Cymbidium orchid في المنزل ، الصورة

ميزات رعاية الأوركيد

نظرًا لأن هذا النبات يطالب بشدة بظروف الاحتجاز ، يجب أن تتعرف على القواعد الأساسية للعناية به في المنزل.

إضاءة

تحب الأوركيد الضوء. من أجل التطور الطبيعي والازدهار الوفير ، من الضروري تهيئة الظروف المواتية ، وهي:

  • رتب ضوء النهار طويل المدى (12 ساعة على الأقل). إذا لزم الأمر ، تحتاج إلى تمديد فترة الضوء باستخدام أجهزة الفلورسنت.
  • توفير ضوء وفير ولكن منتشر. يمكن أن تكون أشعة الشمس المباشرة ضارة.
  • عندما يحين فصل الصيف ، أعد ترتيب الزهرة في مكان مظلم أو غط النوافذ بفيلم غير لامع لحماية الأوراق من حروق الشمس.
  • لا تغمق النبات في أشهر الخريف - سيوفر ضوء النهار الناعم انتقالًا مريحًا إلى حالة السكون. خلال هذه الفترة ، تنضج البراعم القديمة وتتشكل براعم جديدة.

نظام درجة الحرارة

اعتمادًا على درجة الحرارة المطلوبة للنمو الطبيعي ، يمكن تقسيم جميع أنواع بساتين الفاكهة إلى 3 أنواع:

  • محبة للحرارة.
  • درجة حرارة متوسطة
  • محب البرد.

يوضح الجدول الظروف المناسبة وظروف درجة الحرارة لكل نوع:

نوع الأوركيد الآراء مناخ درجة الحرارة المثلى
محبة للحرارة فالاينوبسيس ، كاتليا ، بعض أصناف ديندروبيوم الاستوائية خلال النهار: + 18-32 درجة مئوية ، في الليل: +15-18 درجة مئوية ، الفرق في اليوم لا يزيد عن 5 وحدات.
درجة حرارة متوسطة ميلتونيا ، Odontoglossum استوائي جبلي في الصيف خلال النهار: + 18-23 درجة مئوية ، في الليل وفي الشتاء: + 12-16 درجة مئوية.
المحبة الباردة Dendrobium ، Lelia ، "شبشب سيدة" شبه استوائي ، جبال الألب في الصيف والنهار: حتى +22 درجة مئوية ، في الشتاء وفي الليل: + 12-15 درجة مئوية.

لزراعة أصناف تتكيف مع ظروف المنزل ، يمكن أن تتقلب درجة حرارة الغرفة:

  • في فترة ما بعد الظهر - + 18-27 ؛
  • في الليل - +13-24.

رطوبة الجو

في فصل الشتاء ، يصبح الهواء الداخلي جافًا بسبب استخدام أجهزة التدفئة. يمكنك الحفاظ على الرطوبة المطلوبة بعدة طرق:

  • استخدام مرطبات المنزل.
  • علق المناشف المبللة على البطارية ؛
  • ضع حشوًا مبللاً (طينًا موسعًا أو طحلبًا) في لوح الوعاء مع النبات ؛
  • رش أوراق الشجر بانتظام (في حالة عدم وجود مسودات).

سقي

يتم اختيار نظام الري مع مراعاة الخصائص المحددة للنبات. تنمو بعض الأصناف جيدًا مع رطوبة التربة المتناثرة ، بينما يفضل البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، بيئة رطبة. هناك قواعد عامة يمكن اتباعها عند سقي السحلية:

  • استخدم الماء العذب لهذا الإجراء. إذا أمكن - مياه الأمطار المذابة أو المستقرة. إذا لم يكن هذا الخيار متاحًا ، فيمكنك سقي النبات بالماء المغلي العادي.
  • مع كل جلسة ، يجب أن تكون كمية السوائل المستخدمة معتدلة. ركود الرطوبة أمر غير مقبول بالنسبة للأوركيد.
  • في الصيف ، تشير التربة الجافة إلى الحاجة إلى الري. عادة ما تكون 2-3 أنشطة في الأسبوع كافية لجعل الزهرة تشعر بالراحة.
  • خلال فترة النمو النشط ، عندما تظهر سيقان الزهور ، أثناء الإزهار ، يلزم المزيد من رطوبة التربة.
  • في نهاية الإزهار وفي مرحلة الهدوء ، يجب أن يكون الري معتدلاً للغاية.
  • في فصل الشتاء ، في غرفة باردة ذات إضاءة منخفضة ، لا ينصح أيضًا بترطيب التربة كثيرًا.
  • يجب مراعاة النبات. تشير الأوراق المنكمشة والبصيلات الكاذبة إلى نقص الرطوبة. أوراق صفراء ناعمة وجذور متعفنة - حول كمية الماء الزائدة.

هناك طريقتان لإجراء العملية:

  1. ضع إناء الزهور في وعاء به ماء دافئ واتركه لمدة 5-10 دقائق.
  2. سقي النبات على القمة. يجب أن يتم تصريف السوائل الزائدة من خلال فتحات التصريف.

أعلى الصلصة

عند الاعتناء بزهرة ، يجب استخدام الأسمدة المصممة خصيصًا لبساتين الفاكهة:

  • بونا فورتي
  • عالم أخضر؛
  • بوكون وآخرون

يوصى بتغذية النبات وفقًا للقواعد العامة ، والتي بموجبها:

  • لا يمكن استخدام الأسمدة أكثر من مرة واحدة كل 3 أسابيع.
  • الوقت المناسب للتغذية هو المرحلة النشطة ، عندما يتسارع النمو وتتشكل البراعم.
  • حتى لا يعاني النبات من زيادة الأملاح المعدنية ، يجب أن يتناوب تسميد التربة مع الري العادي.

لا ينصح:

  • استخدم الأسمدة المخصصة للنباتات الأخرى.
  • قم بتغذية الأوركيد خلال مواسم الخمول والشتاء.
  • تجاوز الجرعة الموضحة على العبوة.

وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، فإن الإخصاب المتكرر يقلل من المناعة الطبيعية للنبات. يمكن أن تتلقى الزهرة جميع المواد اللازمة من تربة عالية الجودة ، والتي يجب تجديدها مرة واحدة على الأقل كل سنتين.

زرع الأوركيد Cymbidium

السحلب ، مثل أي زهرة داخلية ، يجب أن يتم زرعها بانتظام. يفعلون ذلك في مثل هذه الحالات:

  • عندما تتشكل العديد من البراعم الصغيرة وتكون ضيقة بشكل واضح في القدر ؛
  • عندما تنمو البراعم الجديدة إلى 7 سم وتكون جاهزة بالفعل للانفصال عن النبات الأم.

يُنصح بزراعة زهرة الأوركيد Cymbidium بعد إزهار الربيع ، والذي ينتهي عادةً في مارس وأوائل أبريل.

لزرع Cymbidium ، تحتاج إلى شراء حاوية جديدة ، سيكون قطرها أكبر بمقدار 5-6 سم من الحاوية السابقة. يجب أن تكون الأواني طويلة ومستقرة ، تشبه شكل المزهرية. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تحتاج إلى خليط تربة جديد.

قبل الزرع في وعاء به سحلية ، تحتاج إلى غمره في كمية كبيرة من الماء المستقر مسبقًا ليوم واحد ، اتركه لمدة 50-60 دقيقة. ثم قم بإزالة النبات بعناية من الوعاء.

في هذه الحالة ، يجب توخي الحذر بشكل خاص فيما يتعلق براعم الشباب. فهي هشة للغاية وتتلف بسهولة.

أنت الآن بحاجة إلى حلق الجذور وفحصها بعناية.

فاسد ، تالف ، مريض ، ميت ، مقطوع بمقص حاد ، افرك نقاط القطع بالفحم أو الفحم المنشط أو الفحم المنشط. اغمر جذور النبات في وعاء جديد ، ووزع الركيزة الجديدة برفق بينها.

يوصى بشراء أواني المجلس الفخارية الخاصة بساتين الفاكهة من قبل مزارعي الزهور ذوي الخبرة فقط. أولئك الذين ليسوا واثقين تمامًا من قدراتهم يتم زرعهم في حاويات شفافة يمكن من خلالها رؤية حالة الجذور.

يجب وضع البصيلات الكاذبة على نفس المستوى مع سطح خليط التربة.

من الأفضل عدم سقي Cymbidium في اليوم الأول ، حتى تجف الجروح الصغيرة على الجذور ، والتي يمكن أن تنشأ نتيجة الزرع ، وتتكاثر. بعد ذلك ، لا داعي للتغذية لمدة شهر.

أنواع وأنواع الثقافة بالصور والأسماء

هناك عدة أنواع من Dendrobium orchid:

  • نوبيل أو نبيل (Dendrobium nobile) ؛
  • مونيليفورم (Dendrobium moniliforme) ؛
  • كثيفة الأزهار (Dendrobium densiflorum) ؛
  • الملك (Dendrobium kingianum) ؛
  • أبرشية (Dendrobium parishii) ؛
  • Dendrobium فالاينوبسيس (Dendrobium فالاينوبسيس) ؛
  • بيري أودا (ديندروبيوم بيري أودا) ؛
  • سا نوك (ديندروبيوم سا نوك).

نقترح أن تتعرف على كل منهم بمزيد من التفصيل.

نوبيل أو نبيل (Dendrobium nobile)

عادة ما يكون هذا النوع من النباتات متوسط ​​الحجم ، مع ساق سمين منتفخ قليلاً. يبلغ ارتفاعه من 60 إلى 90 سم ، وأوراقه مستطيلة مرتبة في صفين.

المرجعي. يتراوح العمر الافتراضي للسحلبية النبيلة من 2 إلى 3 سنوات. نورات هذا النوع من النباتات لها رائحة طيبة ، وقطرها 6-8 سم ، وتتخذ البتلات جميع درجات اللون الأبيض والوردي. تزهر عادة من يناير إلى مايو.

مونيليفورم

Dendrobium moniliform هو نسخة صغيرة من سحلية Dendrobium النبيلة. هذه زهرة صغيرة جدًا ، لا يتجاوز ارتفاعها 15 سم ، وتتطور بشكل كامل حتى مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة ليلا ونهارا. لا يعاني من أشعة الشمس المباشرة. تزهر من أواخر الشتاء إلى أوائل الخريف ، النورات لها رائحة لطيفة خفيفة.

دينسيفلوروم

أوراق هذا النوع من السحلبية رمحية الشكل ، يبلغ طولها 15 سم وعرضها 4 سم.

الأهمية! تتدلى سيقان الأزهار على شكل كرمة يصل حجمها إلى 25 سم ، والزهور زاهية أو صفراء شاحبة اللون ، عطرة جدا .. يبدأ الإزهار في هذا النوع من الأوركيد في الشتاء

يبدأ الإزهار في هذا النوع من السحلبية في الشتاء.

كينجا (كينجينوم)

هذه الأوركيد هي في معظم الحالات نباتات صغيرة جدًا. جذعها أسطواني ، رقيق للأعلى. لا يتجاوز ارتفاعها 25-30 سم.

انتباه! أوراق زهرة الأوركيد كبيرة نوعًا ما ولكنها رفيعة وموجهة للأعلى. يمكن أن يصل طولها إلى حوالي 10 سم وعرضها 2-3 سم

الزهور بيضاء ووردية وأرجوانية ويبلغ قطرها حوالي 1 سم.

أبرشية

السمة المميزة لها هي الأوراق التي يبلغ طولها حوالي 10 سم وعرضها 4-5 سم. الدعامة قصيرة جدًا ، لكن لكل منها من زهرة إلى أربع أزهار. لونها وردي حار ولها بقع داكنة على الشفة من الداخل. يصل قطر زهرة الأوركيد باريشا من 4 إلى 7 سم ، وفترة الإزهار من فبراير إلى أبريل.

فالاينوبسيس

تحتوي هذه الزهرة على 2-6 أوراق طويلة. هذا النوع من الأوركيد يشبه العنب ، لذلك تتدلى براعمه أيضًا.

المرجعي. يوجد الكثير من الأزهار في فالاينوبسيس ، وكلها تختلف في الحجم واللون. قطر الزهرة من 3 إلى 6 سم.

البتلات كبيرة وواسعة الشكل. يمكن أن يكون لونه بدرجات مختلفة من اللون الوردي الباهت إلى القرمزي. البعض منهم له رائحة طيبة للغاية.

بيري أودا

بدلاً من الجذر ، تحتوي هذه السحلية على بصيلة كاذبة. ينمو منها جذع سميك يصل ارتفاعه إلى 40 سم وتوجد عليه أوراق خضراء ضيقة. في الصيف ، تظهر سيقان الزهور ذات النورات الخصبة على الأدغال. الزهور صغيرة ، قطرها لا يزيد عن 1 سم ولها لون مشرق: أرجواني ، قرمزي ، أرجواني.

الأهمية! رائحة الإزهار حلوة تذكرنا برائحة الليلك. يستمر الإزهار حتى الخريف وأحياناً حتى الشتاء.

سا نوك

يتميز هذا النوع بمظهر مميز للسحلبية - الكاذبة ، وساق سميك ، وأوراق خضراء طويلة ذات سطح لامع. اختلافها هو إمكانية إعادة الإزهار. يمكن أن يحدث بعد 5-7 أشهر من آخر ازدهار للبراعم. الزهور لها رائحة حلوة عطرة. يمكن أن يكون لونها:

  • لون أخضر؛
  • أصفر؛
  • زهري؛
  • أبيض؛
  • أرجواني.

إذا كنت تقدم رعاية مناسبة لأوركيد Dendrobium ، فسوف يسعدك بزهوره متعددة الألوان لسنوات عديدة. هذا النبات ، بالطبع ، غريب الأطوار بعض الشيء ، ولكن هناك أنواعًا أكثر نزواتًا. عند شراء هذا النوع من النباتات ، كن مستعدًا لحقيقة أنه لفترة معينة من الوقت سيكون نائمًا.

سابق

الأوركيد هو نوع نادر من فالاينوبسيس هو Wild Cat Orchid. وصف وخصائص رعاية وتكاثر الزهرة
التالي
بساتين الفاكهة معجزة الطبيعة - سحلية برية. أنواع الزهرة وتوزيعها وزراعتها وخصائصها الطبية

أنواع السحلبية Dendrobium

Dendrobium هي أجمل زهرة

من بين مجموعة متنوعة من الأنواع والأصناف من بساتين الفاكهة ، من المستحيل تحديد أي نوع خاص كان سيحظى بشعبية عالمية. كلهم جميلات بطريقتهم الخاصة.

نوبيل Dendrobium (Dendrobium nobile)

الصورة: Dendrobium nobile

نوبيل Dendrobium (Dendrobium nobile)

تعتبر فيتنام وجبال الهيمالايا وطنا. تتميز الفصيلة الكاذبة السميكة اللامعة بالنمو السريع ويصل طولها إلى 0.5 متر بالفعل في السنة الأولى من العمر. في الموسم التالي ، تتشكل سيقان الزهور من 1 إلى 3 لكل نبات ، وتكون الأزهار كبيرة وغنية بالظلال ويصل قطرها إلى 10 سم.

الزهور الطبيعية بيضاء نقية ، أطراف البتلات مظللة باللون الأرجواني ، والشفاه كريمية ، والحلق لونه أرجواني داكن. الهجينة لها ألوان مختلفة وتتفتح عدة مرات في السنة.

Dendrobium فالاينوبسيس (Dendrobium فالاينوبسيس)

ديندروبيوم فالاينوبسيس

Dendrobium فالاينوبسيس (Dendrobium فالاينوبسيس)

حصلت السحلية على اسمها بسبب الشكل المتطابق للزهور مع فالاينوبسيس. موزعة بشكل طبيعي في أستراليا.

يصل طول البصيلات الكاذبة ، جنبًا إلى جنب مع الأوراق المصقولة من الجلد ، إلى 0.7 متر.تتشكل الأنواع في وقت واحد حتى 10 أزهار يبلغ قطرها 8 سم ، وتقع على دعامة عالية. في كثير من الأحيان ، يتم تلوين البتلات بورجوندي.

ازدهار طويل يصل إلى شهرين. يقع في أواخر نوفمبر - أوائل ديسمبر. قد تظهر عدة سيقان على نفس البصيلة الكاذبة في موسم واحد. أفضل منظر لبائعي الزهور المبتدئين.

Dendrobium moniliforme

Dendrobium moniliforme

Dendrobium moniliforme

أحادي الشكل - dendrobium نبيل في صورة مصغرة. لا يزيد ارتفاع جذع الأدغال عن 15 سم ، والوردة جميلة جدًا. يجب أن يكون لدى مزارعي الزهور عديمي الخبرة هذا النوع في المنزل ، لأنه من السهل الاعتناء به ، خاصة أنه يزهر بـ "الفراشات" الجميلة.

أبرشية Dendrobium

أبرشية Dendrobium

أبرشية Dendrobium

يصل طول البراعم المعلقة من نبات epiphtic إلى 0.3 متر. هناك أيضًا عينات أكثر قوة.

تنمو الأوراق المستطيلة الشكل المدببة حتى 12 سم ، وتتفتح أزهار مفردة مطلية بلون أرجواني جمشت على dendrobium. الشفة ، المستديرة الشكل ، مغطاة بكثافة ببقع أرجوانية بنية ، والأخرى أرجوانية ، والعمود أبيض ناصع. يتميز بإزهار الصيف.

ملك Dendrobium (Dendrobium kingianum)

Dendrobium kingianum

ملك Dendrobium (Dendrobium kingianum)

أصلا من أستراليا. يحتوي الجزء السفلي من السيقان الأسطوانية على سماكة ملحوظة ، وتقع الأوراق العريضة في الجزء العلوي من الساق.

الإزهار وفير ، تتشكل البراعم بكميات كبيرة ، تقع في فبراير. في هذا الوقت ، يطلق King's dendrobium ساق طويلة ، تتفتح عليها 5 أزهار وردية ، مما يخفف الرائحة اللطيفة.

ديندروبيوم دينسيفلوروم

ديندروبيوم دينسيفلوروم

ديندروبيوم دينسيفلوروم

في بيئتها الطبيعية ، توجد في جبال الهيمالايا. تلوين غير عادي. جميع الأزهار لها لون برتقالي غني ، مما يؤدي إلى قسوة العين قليلاً. الازهار وفيرة جدا. على أزهار العرقوز طولها 0.3 متر ، يمكن أن تتفتح حتى 50 زهرة في نفس الوقت.

يمكنك معرفة المزيد حول ممثلي عائلة الأوركيد في الفيديو أدناه.

 

احمية بالمنزل: أصناف ، زراعة وتقليم ، ظروف النمو ، طرق التربية ، العلامات | (100+ صورة وفيديو)

الأمراض والآفات

الانتباه! تنشأ الأمراض بسبب أخطاء في الرعاية. في حالة انتهاك نظام درجة الحرارة والري المفرط ، تنتشر الجراثيم الفطرية بسرعة في جميع أنحاء النبات. الأمراض الرئيسية:

الأمراض الرئيسية:

  1. تعفن الجذور - تصبح الورقة أغمق ، وتصبح الجذور ناعمة وتموت ؛
  2. العفن الرمادي عبارة عن أزهار رمادية ناعمة على الأوراق وعلى سطح التربة وعلى البتلات أثناء الإزهار ؛
  3. الفيوزاريوم - تصبح صفيحة الأوراق ناعمة ، وتتجعد الأوراق وتصبح مغطاة بأزهار وردية ؛
  4. أنثراكنوز - بقع سوداء على الأوراق.
  5. البياض الدقيقي - إزهار أبيض على الأوراق ؛
  6. الفطر السخري - يتكون بعد نشاط حشرات المن والبق الدقيقي. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتصبح مغطاة بالزهور الأسود.

فطر رخامي.

يتم تسهيل ظهور الآفات بسبب ارتفاع درجة حرارة المحتوى والهواء الجاف. تتغذى الحشرات على عصارة النبات عن طريق امتصاصها من الورقة. نتيجة لذلك ، تتعطل عملية التمثيل الضوئي ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، ويتأخر نمو النبات. إذا لم تعالج ، تموت الزهرة.

الآفات الرئيسية لـ Cymbidium:

  1. أفيد. علامات التلف - الأوراق مغطاة بزهرة لزجة ؛
  2. درع. علامات الهزيمة - نمو ثابت على براعم أوراق السويقة ؛
  3. العنكبوت سوس. علامات الهزيمة - شبكة عنكبوت بيضاء على الأوراق ؛
  4. حشرة دقيقة. علامات التلف - "قطع من الصوف القطني" بيضاء ، تحتها حشرة.

حشرة دقيقة.

طرق المكافحة

  • رش الأوراق لمنع ظهور الحشرات القشرية وسوس العنكبوت ؛
  • معالجة الزهور بمبيدات الفطريات (فيتوسبورين ، توبسين ، سكور ، ميديان إكسترا) والمبيدات الحشرية (فيتوفيرم ، أكتوفيت ، أكتيليك) مرتين على الأقل بفاصل أسبوع واحد ؛
  • رش الكيماويات على النباتات المجاورة لمنع التلوث ؛
  • مع تعفن الجذور - تجفيف الجذور وإزالة المناطق التالفة ؛
  • معالجة الجروح بالفحم المسحوق لتطهير الجروح ؛

طرق الوقاية

  • شراء النباتات الصحية فقط دون ضرر ؛
  • سقي منتظم دون ركود الماء في جذور النبات ؛
  • إضافة الصرف إلى إناء الزهور ؛
  • تهوية الغرفة بدون مسودات قوية ؛
  • تقليل الري عندما تنخفض درجة حرارة الغرفة.

هل يمكن أن تتكاثر السحلية في الماء؟

دعونا نرى كيف تكون ظروف نصف مغمور في كوب من الماء مثالية. يتم غمر نصف الساق باستمرار في الماء ، مما يساهم في التعفن حتى في النبات البالغ. سوف يجف الجزء العلوي من غرفة المعيشة من قلة الرطوبة.

بالطبع ، هناك فرصة ضئيلة - إذا اجتمعت النجوم بحيث يستعد البرعم للإنبات على النبات الأم ، فقد يظهر على الرغم من كل شيء.

ومن هنا تأتي القصص المتحمسة لمزارعي الزهور حول كيفية تربية دزينة من سحلية واحدة. يمكن الحصول على نتيجة أخرى عن طريق وضع الساق في زجاجة ماء مع جزء صغير من الغصين في الماء. إذا قدمنا ​​شرطين آخرين - الضوء والحرارة ، فمن الممكن تمامًا أن نأمل في نمو البراعم من البراعم.

كيفية العناية بالنبات بعد الإزهار

العناية المناسبة ببساتين الفاكهة بعد الإزهار مهمة جدًا أيضًا. بعد اكتمال الإزهار وتجفيف الدعامة وتحولت إلى اللون الأسود ، يجب قطعها إلى القاعدة ذاتها وإزالتها. بعد الإزهار ، يتم تقليل تغذية النبات. في فصل الشتاء ، يجب تقليل الري إلى مرة واحدة شهريًا ، يُنصح برش النبات عدة مرات بالماء.

إذا لاحظت ، أثناء رعاية بساتين الفاكهة بعد الإزهار ، أن أوراق الزهرة قد تحولت إلى اللون الأصفر وتجعدت ، ولم تطلق ساقها - انقل الوعاء أيضًا إلى مكان آخر. ثم سوف تزهر بانتظام.

نأمل أن تكون جميع المعلومات المذكورة أعلاه في متناول يديك ، وأنت تعرف الآن كيفية رعاية بساتين الفاكهة في المنزل ، وإذا كانت الرعاية صحيحة ، فإن هذا النبات الجميل سيسعد بانتظام جميع سكان المنزل بالورود. بعد كل شيء ، فإن الإزهار هو أكثر فترة محبوبة في حياة كل عاشق للزهور.

ميزات مفيدة

تُعرف الخصائص المفيدة للأوركيد منذ فترة طويلة جدًا.

من وجهة نظر الطب ، يمكن أن تكون بعض الأصناف مفيدة ، على سبيل المثال ، "شبشب سيدة". يساعد ديكوتيون المصنوع من هذا النبات في علاج الأمراض العصبية ، وكذلك الاضطرابات القلبية والنفسية.

يستخدم هذا النبات للصداع وأمراض الجهاز العصبي ومشاكل النوم. المرق مفيد لجهاز القلب والأوعية الدموية.

تطبيقات الطبخ

تستخدم درنات الأوركيد في الطبخ. اليوم ، تُستخدم البصيلات الكاذبة من هذه الزهرة الغريبة لأغراض تذوق الطعام في المكسيك. في فرنسا في القرن التاسع عشر ، أضيفت أوراق الأوركيد إلى الكريمة.

الفانيليا ، من جنس ليانا من عائلة الأوركيد ، لها أكبر قيمة في الطهي ، حيث تستخدم ثمارها كتوابل تسمى "الفانيليا". يأتي الاسم من الكلمة اللاتينية vainilla ، والتي تُترجم إلى "pod". هذا النوع من النباتات شائع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. أكثر من 50٪ من إنتاج التوابل في العالم يأتي من مدغشقر. يتم الحصول عليها نتيجة معالجة خاصة للفاكهة. بادئ ذي بدء ، تُغمس القرون المُجمَّعة في ماء ساخن لمدة 20 ثانية. ثم يتم إرسالها إلى التخمر عند درجة حرارة معينة. بعد هذه المرحلة ، تكتسب الفانيليا رائحة ولونًا معروفين. ثم تجفف الثمار لعدة أشهر. تعتبر الفانيليا جاهزة عندما تظهر زهرة بيضاء على القرون. تعتمد جودة التوابل نفسها بشكل مباشر على نوع الكرمة وصحة العملية التكنولوجية.

يستخدم التوابل العطرية في صناعة الحلويات.يضاف في صناعة الشوكولاتة والآيس كريم والبسكويت والحلويات والكعك. تتفتح الفانيليا بشكل رائع في ملفات تعريف الارتباط بالبندق والبسكويت والقشدة ومنتجات الكاكاو المخبوزة ، بالإضافة إلى الشوكولاتة الساخنة والحلوى. القهوة ، مشروبات الكاكاو ، بالإضافة إلى المشروبات الكحولية الباهظة الثمن والكوكتيلات مُتبلة بالتوابل. يتم استخدام ربع عود الفانيليا فقط في 1 كجم من المنتج ، وإلا فسوف يفسد الطبق.

التكاثر

أسهل طريقة لنشر هذه السحلية هي تقسيم جذر كبير إلى براعم صغيرة.

ليس من الممكن دائمًا فك كرة من الجذور دون إتلافها. في حالة تكسر الجذور ، رشها بالكربون المنشط المسحوق.

براعم

يجب أن يحتوي قسم الجذر على ثلاثة بصيلات كاذبة على الأقل مع جذور ونقطة نمو واحدة. ازرع البراعم في أواني منفصلة وحافظ على رطوبة التربة الثابتة.

عندما يتجذر النبات ، أي تظهر براعم جديدة ، قم بالتبديل إلى الري المنتظم مرة واحدة في الأسبوع.

فصل السيمبيديوم.

أطفال

ما هي الإجراءات التي ستسرع من ظهور براعم جديدة:

  • نقل النبات بعد فترة نائمة إلى مكان أكثر دفئًا ؛
  • استئناف الرش على الأوراق.
  • استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين.

بولبا

يمكن استخدام Bulba ، التي تلاشت بالفعل وليس لها أوراق ، كشتلات. تتضمن زراعة السحلية من المصباح الأنشطة التالية:

  • ضع المصابيح المتبقية بعد تقسيم الأدغال على الطحالب الرطبة ؛
  • خلق ظروف الاحتباس الحراري.
  • رش القمامة بانتظام وتهوية المصباح ؛
  • بعد ظهور البراعم ذات الجذور ، اغرس المصباح في وعاء.

تزهر Cymbidium ، التي نمت من pseudobulb ، في السنة الرابعة.

flw-arn.imadeself.com/33/

ننصحك بقراءة:

14 قواعد لتوفير الطاقة