نصائح حول كيفية اختيار صانع الخبز المناسب لمنزلك

نصائح مفيدة للاختيار

بعض نصائح الخبراء الإضافية لمساعدتك في اتخاذ القرار النهائي:

• يمكن لأي آلة ، ولا حتى الأغلى ثمناً ، التعامل مع إعداد الخبز.

• لتجارب الطهي ، يتم استخدام النماذج التي لها وظائف متنوعة.

• سيساعدك وجود وضع "لون القشرة" على ضبط درجة التحميص المطلوبة.

• سوف يسعد عشاق المعجنات الفرنسية بقوالب الرغيف الفرنسي.

• يتيح لك البدء المتأخر ضبط وقت بدء تشغيل الماكينة والحصول على كعكة ساخنة أو رغيف على الإفطار أو لحظة عودتك من العمل.

• لن تسمح لك نافذة العرض بتفويت الأخطاء في جميع مراحل العمل.

أفضل صانعي الخبز للباجيت والكعك

الفرق بين آلة الخبز ، حيث يمكنك صنع الرغيف الفرنسي أو الكعك ، هو أنه بالإضافة إلى وعاء عميق ، يتم تضمين أشكال أصغر في المجموعة. هناك أيضًا تلك التي يتم فيها خبز المنتج في وعاء مشترك. لكن في هذه الحالة ، تحصل على خبز فرنسي واحد فقط في كل مرة.

مولينكس OW 5004

5

★★★★★
تقدير تحريري

94%
يوصي المشترون بهذا المنتج

انظر نظرة عامة

تتميز آلة صنع الخبز هذه بالوزن الكبير للمنتج النهائي - يمكنك خبز رغيف يصل إلى 1500 جرام فيه. ببساطة لا يوجد حجم أكبر. يُعجن العجين بملعقتين في وقت واحد. في ذلك ، يمكنك أيضًا صنع عجينة للمعكرونة محلية الصنع والزلابية والبيتزا.

تمت إضافة برنامجين آخرين إلى البرامج القياسية (يوجد 14 منها في المجموع): خبز الباجيت الفرنسي وخبز بورودينو. يتم توفير أوعية منفصلة للباجيت. تتضمن المجموعة فرشاة خاصة لترطيب الأرغفة وسكين للتقطيع المتعرج.

ستجد في كتاب الوصفات تعليمات حول كيفية خبز الرغيف الفرنسي بالعسل والمكسرات وبذور السمسم والخوخ ودقيق الشوفان وكذلك الفطائر والكعك وعسل الزنجبيل.

الايجابيات:

• خيارات مختلفة للمعجنات الحلوة.
• كتاب وصفة كبيرة
• يوجد برنامج قصير - ساعة و 20 دقيقة ؛
• أكبر حجم رغيف
• تأخير بدء الموقت
• تدفئة.

سلبيات:

هناك أخطاء في كتاب الوصفات.

مثالي لمحبي خبز الباجيت والكعك ، وكذلك أولئك الذين ليسوا أصدقاء مع الخبز بأنفسهم ، لكنهم يحبونه كثيرًا.

Zelmer BM 1000

4.9

★★★★★
تقدير تحريري

88%
يوصي المشترون بهذا المنتج

صانعة الخبز هذه مزودة بموزع أوتوماتيكي وحامل رغيف. هذا المزيج نادر. يوجد 11 برنامج للخبز في المجموع: الخبز الكلاسيكي ، الرغيف الفرنسي ، المعجنات الحلوة. تساعدك وظيفة الخبز السريع على خبز الكعك اللذيذ في ساعة ونصف فقط.

الجهاز مزود بغلاف أبيض به نافذة في الغطاء وشاشة عرض. توجد أزرار تحكم على اللوحة الأمامية. الحد الأقصى لحجم الرغيف هو 1 كيلوجرام.

الايجابيات:

• التجمع الأوروبي
• وعاء إضافي
• موزع؛
• سعر معقول؛
• معجنات لذيذة.

سلبيات:

هناك أخطاء في كتاب الوصفات.

صانع خبز مدمج بتصميم جميل. يتواءم بشكل جيد مع جميع البرامج المعلنة.

مقارنة بين النماذج الرخيصة والمكلفة

ستجد الاختلافات الرئيسية في مثل هذه المقارنة في ملحقات الجهاز والوظائف الممكنة.

في اللحظة الأولى ، تحتاج إلى إيلاء اهتمام خاص وشراء جهاز بأجزاء عالية الجودة. ولكن فيما يتعلق بالوظائف ، يمكنك الاختيار بناءً على تفضيلاتك فقط.

في كثير من الأحيان ، تظل العديد من البرامج ميزات عديمة الفائدة لن تستخدمها. لكن الجودة هي التي تحدد مدة واستقرار الجهاز. في الوقت نفسه ، من الخطأ الاعتماد فقط على السعر ، مع الأخذ في الاعتبار أن صانع الخبز باهظ الثمن سيكون بالضرورة الأفضل. يمكنك غالبًا الحصول عليه بسعر متوسط ​​وبأداء ممتاز.

لتحديد النموذج الذي تختاره ، تتم مقارنة عدة نماذج مع بعضها البعض.

بعد مراجعة الخصائص الرئيسية ، إذا لم تدفعك هذه المعلومات بعد نحو اختيار معين ، انتبه للوظائف والخيارات الإضافية.فكر في أي منها تحتاجه وأيها سيكون مضيعة للمال.

باتباع هذه النصائح ، ستختار بالتأكيد الخيار الصحيح. ضع في اعتبارك بعضًا من أشهر موديلات صانع الخبز.

مولينكس إذا نظرت إلى OW6000 Baguettes & Co ، فسترى مثالًا لجهاز مصمم لخبز كل من الخبز العادي والخبز الخالي من الخميرة. يمكن للجهاز التحكم في وزن المنتج المستقبلي ولون القشرة والشكل وخبز المنتج حتى كيلوجرام ونصف.

يعمل المؤقت هنا لمدة تصل إلى خمسة عشر ساعة ، وهناك وظيفة للحفاظ على درجة الحرارة وعجن العجين وعمل المربى. يتم توفير تسعة عشر برنامجًا ، بما في ذلك إمكانية الحصول على الكعك والخبز الفرنسي وخبز الدايت. تبلغ قوة الجهاز ما يقرب من سبعة عشر مائة واط.

صُنع باناسونيك SD-ZB2502 BTS من علبة فولاذية ، وله موزعان ويمكنه تأجيل بدء الطهي للوقت المطلوب. يوفر الجهاز اثني عشر وضع تشغيل للخبز وعشرة للعجين. يحفظ البرامج ويختار الوزن والقشور. تبلغ قوة الجهاز ما يقرب من خمسمائة واط. الحد الأقصى لوزن الخبز 1.3 كجم. تظهر فرصة فتح الغطاء بعد ساعة واحدة من عجن العجين.

يزن RedmondRBM1905 تسعمائة جرام ، وله علبة بلاستيكية متينة. النموذج عالمي ويمكنه أن يعجن العجين ويخبز الخبز ويطبخ المربى والكومبوت والعصيدة واللحوم والدواجن والبطاطس والخضروات. لا يوجد موزع ، لكنه يصدر صوت تنبيه عند الحاجة إلى إضافة مكونات إضافية. صانعة الخبز سهلة التشغيل ، لذا يمكنك بسهولة تحضير الطبق المرغوب في المرة الأولى.

كينوود
ВМ450 لديه تحكم باللمس ، جسم معدني ، غطاء زجاجي شفاف مقاوم للحرارة. يتم ضمان التحميص المنتظم عن طريق دوران الهواء. الجهاز قادر على الطبخ باستخدام خمسة عشر برنامج. هناك خمسة أوضاع إضافية ، إمكانية الحصول على ثلاث قشور مختلفة. تبلغ قوة الجهاز حوالي ثمانمائة واط ، وأقصى وزن للخبز هو كيلوغرام واحد.

Philips HD9015 / 30 قادرة على خبز القمح والخبز الفرنسي الخالي من الغلوتين ، بوزن يصل إلى كيلوغرام واحد.

يمكن أن يتأخر الطهي لمدة تصل إلى ثلاث عشرة ساعة. يتم توفير وظيفة حفظ الذاكرة. سيكون هذا مفيدًا في حالة انقطاع التيار الكهربائي ، عندما يواصل صانع الخبز بهدوء العمل الذي بدأ دون معالجات إضافية. الجسم مصنوع من البلاستيك. الشاشة على أزرار اللمس. وهناك نافذة عرض على الغطاء. تزن المعدات ما يقرب من خمسة كيلوغرامات. بفضل الأقدام المطاطية ، تعمل بهدوء.

سكارليت مبيت SC-400 مصنوع من البلاستيك. تم تصميم النموذج للمخبوزات الصغيرة. من الممكن عجن العجين وخبز الخبز وصنع المربى والكعك. هناك اثني عشر برنامجًا مختلفًا ، يعمل المؤقت حتى اثنتي عشرة ساعة. هناك وظيفة الذاكرة.

تبلغ قوة الجهاز ستمائة واط تقريبًا ، ويصل وزن المخبوزات إلى ثمانمائة جرام. سعر آلة الخبز ضئيل ومناسب لربات البيوت الاقتصاديات.

النماذج المدروسة ، من ناحية ، متشابهة مع بعضها البعض ، ومن ناحية أخرى ، لديهم اختلافات ستبدو عديمة الفائدة لربة منزل واحدة ، ومن ناحية أخرى ، ستكون مهمة. الآن ، بعد دراسة نصيحة الخبير ومتابعتها ، يمكنك بسهولة إعداد قائمة بالخصائص التي يجب أن يتمتع بها مخبزك المستقبلي واختيار الجهاز الأنسب لك ولعائلتك.

كيفية استخدام صانع الخبز بشكل صحيح: نصائح

من المهم أن تتصرف ليس فقط وفقًا للوصفة الطبية ، ولكن أيضًا وفقًا للتعليمات. إذا تم وضع المكونات السائلة أولاً ، وفقًا للتعليمات ، ثم جفت ، فلا تهمل ذلك.

تعليمات خطوة بخطوة:

1. صب السائل في الدلو. يجب ألا تتجاوز درجة حرارته 25 درجة مئوية.
2. من الأفضل تناول الملح المطحون ناعماً أو "إضافي". سيحسن الملح طعم المنتج النهائي.
3. سيضيف السكر رقة ونعومة للمنتج ، بالإضافة إلى قشرة رودي ومقرمشة ، لكن لا تتجاوز الكمية الموضحة في الوصفة ، وإلا فقد "يهرب" العجين.
4. ستضيف الزيوت الدهنية نعومة ونكهة للمنتج وتمنع العجين من الالتصاق بالدلو. يمكنك استخدام الزيت النباتي المكرر والزبدة والمارجرين ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد. يجب أن تكون الدهون والزيوت في درجة حرارة الغرفة.
5. يتم استخدام الدقيق بشكل مختلف تمامًا - من القمح الكلاسيكي إلى الأنواع النادرة - الذرة ودقيق الشوفان والحنطة السوداء والشعير والبازلاء وغيرها. يجب نخل أي دقيق حتى يتم إثرائه بالأكسجين واستبعاد الشوائب الغريبة.
6. من الأفضل استخدام خميرة جافة "سريعة المفعول" لآلة الخبز ، ويطلق عليها ذلك. تأكد من إلقاء نظرة على تاريخ صنعها قبل الشراء ، قد لا تعمل الخميرة منتهية الصلاحية في العجين. يجب ألا تدخل الخميرة الجافة في السائل.
7. لا يزال بعض الناس يفضلون الخميرة الحية المضغوطة ، بناءً على التجربة والخطأ.

عند إضافة المكونات إلى دلو آلة الخبز ، يجب عليك استخدام الميزان!

يتم تجميع مجموعة من المنتجات وفقًا لوصفة أو تفضيل شخصي

بعد وضع المنتجات ، حدد الوضع ووزن المنتج ولون القشرة واضغط على "ابدأ". إذا كنت تخطط لخبز الخبز على الإفطار ، فيجب عليك استخدام وظيفة البدء المتأخر: تحتاج إلى حساب الوقت الذي يجب أن يبدأ فيه صانع الخبز في الوقت المناسب حتى يمكن خبز الخبز في الوقت المحدد.

أنواع صانعات الخبز

اساسي

تحتوي هذه النماذج على ما يصل إلى 10 إلى 15 برنامجًا على متنها ولا يمكنها خبز أكثر من منتج واحد في كل دورة عمل. غالبًا ما تكون حاوية الخبز مستطيلة أو مستديرة قليلاً وعميقة. في الحالة الأولى ، يكون الخبز هو الأقرب إلى الشكل الذي تم شراؤه ، وفي الحالة الثانية يشبه الكعكة. عادة ما يكون لديهم قوة متوسطة. قادرة على التعامل مع احتياجات الطهي لأسرة مكونة من ثلاثة أفراد.

مزايا:

• استهلاك اقتصادي للطاقة
• مجموعة البرامج المطلوبة ؛
• الاكتناز.
• تكلفة مقبولة.

سلبيات:

• قد لا تكون هناك قوة كافية ؛
• معدات سيئة.

خبز رغيفين في نفس الوقت

من حيث الأبعاد ، فإن صانعات الخبز هذه أكبر بكثير من تلك القياسية ، نظرًا لوجود حاوية ثانية وعمود لعجن العجين. زادت طاقة الجهاز ويمكنه خبز رغيفين في وقت واحد. يمكن أن يكون الشكل الإضافي منفصلاً أو متكاملًا ، ولكنه مقسم إلى جزأين متساويين. من حيث تقنية عملية الطهي ، كلا القسمين متشابهان ، ولكن في كل قسم يمكنك استخدام وصفة مختلفة.

مزايا:

• زيادة القوة
• منتجان في دورة عمل واحدة ؛
• باستخدام وصفات مختلفة.

سلبيات:

• ارتفاع استهلاك الطاقة
• زيادة الأبعاد
• التكلفة العالية.

خبز دائري

صانعي الخبز مزودون بوعاء دائري. بفضله يمكنك صنع الأرغفة والكعك والفطائر وغير ذلك الكثير. تختلف مجموعة البرامج حسب الطراز. قوة الجهاز أعلى من تلك القياسية ، حيث يتم خبز هذه الأجهزة غالبًا من دقيق الجاودار. كما تعلم ، تتطلب عجينة الجاودار طاقة أكبر للعجن.

مزايا:

• القدرة على خبز الخبز غير القياسي ؛
• زيادة القوة
• مجموعة كاملة ممتدة.

سلبيات:

• زيادة الأبعاد
• ارتفاع استهلاك الطاقة
• أقل شيوعًا في البيع.

خَبز عدة لفات أو باغيت

هذه النماذج قادرة على الخبز من أربعة إلى اثني عشر منتجًا في دورة عمل واحدة. غالبًا ما تكون هذه الكعك والكعك والكعك. الجهاز قادر أيضًا على التعامل مع تحضير الرغيف الفرنسي ، وهو أمر صعب للغاية. في الداخل ، صانعة الخبز لها شكل من مستويين مع أوعية صغيرة توضع فيها العجين المعجن بالفعل.

قوة هذه الأجهزة هي الأعلى ولا تقل عن 1500 واط. يجب تشكيل جميع المنتجات ، بما في ذلك الرغيف الفرنسي ، بشكل مستقل.

مزايا:

• الإنتاج المتزامن للعديد من الكعك ، والخبز الفرنسي ، والكعك وغيرها ؛
• زيادة القوة
• وظائف موسعة.

سلبيات:

• أبعاد ضخمة
• صب النفس.
• ارتفاع استهلاك الطاقة الكهربائية ؛
• غالي السعر.

الآراء

ينقسم صانعو الخبز إلى عدة أنواع حسب الغرض:

• للمحترفين. يمكن إنشاء إبداعات الطهي على هذه النماذج. بالإضافة إلى عدد كبير من البرامج المثبتة ، تحتوي الأجهزة على إعدادات مخصصة تسمح لك بالتجربة. نفذت في علب معدنية. وعاء العمل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك. تكلفوا أكثر من 12000 روبل.
• من أجل الوطن. يحتوي على 12-19 برنامجًا لمختلف الاحتياجات ، بما في ذلك بيلاف والمربى والزبادي. حوالي 10 طرق لعجن العجين. يمكن صنع الخبز من أنواع مختلفة من الدقيق. استهلاك اقتصادي للطاقة. سوف يرضي صانعو الخبز تمامًا تفضيلات الطهي لعائلة كبيرة. ومع الاستخدام المتكرر ، لن يؤدي ذلك إلى ارتفاع تكاليف الكهرباء ؛
• تبرع. يتم تنفيذها في علب بلاستيكية. إنها صغيرة الحجم ، ووزن المنتج النهائي يصل إلى 700 غرام.سعر منخفض: في حدود 5000 روبل ؛
• اصناف نادرة:
• لطهي منتجين في نفس الوقت. تم تجهيز هذه الأجهزة بقالب إضافي مع قسمين وشفرات دوارة. تقنية عملية الطهي هي نفسها في كلا قسمي وعاء العمل ، وقد تختلف الوصفة ؛

يحتوي النموذج على جزأين ويقوم بإعداد منتجين في نفس الوقت

خبز في وقت واحد من 4 إلى 12 منتجًا ، على سبيل المثال ، باكيت أو لفات. يتم ضمان ذلك من خلال شكل من مستويين. بعد العجن ، تتم إزالة العجين من الوعاء ، وتشكيل الفراغات ووضعها على طبقات. ثم وضعوه في صانع الخبز.

وعاء عمل من طبقتين لخبز كميات كبيرة من الكعك

لصنع الخبز المستدير والكعك والأرغفة.

له شكل دائري لكعكات عيد الفصح

مع وظائف طباخ متعدد. تتضمن المجموعة نموذجًا إضافيًا للدورات الأولى ، وملحقات للطبخ بالبخار أو الجبن القريش.

به ملحقات إضافية للطهي

خيارات اختيار صانع الخبز

من أجل الاختيار الصحيح للجهاز ، ستحتاج إلى مشورة الخبراء ، والتي تستند إلى معرفة الخصائص التقنية لمعظم الطرز ، سواء المتميزة أو الميزانية ، والتي تحظى بشعبية في المقام الأول بين المستهلكين الروس. يعد اختيار صانع خبز حديث ولكنه غير مكلف فنًا بالفعل ، لذلك عليك الاستماع إلى رأي أحد المحترفين.

قوة

قبل شراء صانع خبز عالي الجودة ، اكتشف الحد الأقصى للحمل المسموح به على شبكتك المنزلية حتى لا تفرط في التحميل ، بما في ذلك المنتج.

هناك سببان فقط لشراء منتج 1.0-2.0 كيلو واط:

• تخطط لخبز أرغفة كبيرة بوزن 1.5 كجم أو أكثر ؛
• تريد استخدام وظيفة الخبز السريع.

في المتوسط ​​، يكفي 550-650 واط لعجن العجينة بأي تعقيد ولخبزها اللاحق ، يجب أن نتذكر أن إمكانيات آلة الخبز ليست بلا حدود.

وزن الخبز

يمكن أن يتراوح من 450 جرامًا إلى 2 كجم وأكثر ، على سبيل المثال ، لعائلة مكونة من أربعة أفراد ، نظرًا لأن جميع عشاق منتجات المخابز الكبار ، تحتاج إلى شراء جهاز كبير الحجم مع وضع الخبز السريع ، ثم سيكون الخبز الطازج يكفي للجميع.

يمكن للمستخدمين الذين يستهلكون الخبز باعتدال أن يقتصروا على آلة ذات قدرات متوسطة. يجب أن نتذكر أن الخصائص المختارة بشكل صحيح تضمن التشغيل العادي لآلة الخبز دون زيادة التحميل ، مما له تأثير مفيد على عمر خدمتها.

حماية

يدعي وصف العديد من الطرز أنها تتمتع بالحماية من الأطفال ، والارتفاع المفاجئ في الطاقة وارتفاع درجة الحرارة - هذه تقنية إلزامية مصممة لحماية المعدات باهظة الثمن من التشغيل غير المصرح به والظروف السلبية الأخرى. تنصح كل شركة بتوصيل المنتج من خلال مرشح طاقة منفصل ، بحيث لا يتضرر النظام الكهربائي لصانع الخبز في حالة حدوث ماس كهربائي.

أي صانع خبز من الأفضل اختياره: نظرة عامة على العلامات التجارية الشهيرة ↑

تعد آلة صنع الخبز Liberton مزيجًا ناجحًا من التصميم الجذاب وسهولة الاستخدام.

بعد تحديد مجموعة من الوظائف ، يمكنك البدء في اختيار صانع الخبز. اشهر العلامات التجاريه في هذه الفئة هي إل جي، مولينكس، كينوود، باناسونيك، تيفال. كل هؤلاء المصنّعين يمنحون ضمانًا للبضائع - 12 شهرًا.

إذا كنت تريد مخبزًا ممتازًا ، فيمكنك اختيار فرن LG HB 155 CJ ، الذي يحتوي على العديد من البرامج التي تتيح لك خبز الكريمة الحامضة واليقطين وخبز العسل بالخردل وكعكة عيد الفصح. فاز فرن LG HB-3001BYT أيضًا بمستهلكه. لديها 10 برامج أوتوماتيكية ، وضع الطهي المربى ، وضع الخبز السريع. يسمح الشكل العمودي بوضعه بشكل مضغوط في مساحة المطبخ. الطراز غير المكلف المقدم من LG هو HB-1051CJ. قوة الفرن 550 وات ، وأقصى وزن للمنتج المخبوز 700 جرام ، لذلك هذا الفرن مناسب لعائلة صغيرة. باستخدام هذا الجهاز ، يمكنك صنع الكعك والمربى والخبز الفرنسي.

تيفال لديها كل الأسباب التي تجعلها فخورة بصانعي الخبز ، الذين لا يعانون من العيوب.

خيار الميزانية من Moulinex هو طرازي الخبز OW1101 و OW1000 Home. كلا الطرازين مزودان بمؤقت يصل إلى 14 ساعة وبه 12 برنامج للخبز. OW310E30 فرن Uno Metall من فئة أعلى. تبلغ قوة الجهاز 650 وات ، وأقصى وزن للخبز 1000 جرام ، وعدد البرامج 15. والفرق الرئيسي لهذا الطراز من خيارات الميزانية ليس وجود وظائف إضافية ، ولكن مادة العلبة. في الإصدارين الأولين ، صُنع صانع الخبز من البلاستيك ، بينما صنع Uno Metall من الفولاذ المقاوم للصدأ.

تتيح لك آلة الخبز Kenwood BM900 خبز المنتجات التي تزن 1500 جرام ، ولديها 11 برنامجًا ، وظيفة صنع المربى ، وعجن العجين ، وخبز الرغيف الفرنسي ، والخبز الكامل ، والمعجنات الخالية من الغلوتين. الجسم مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. يزن الفرن حوالي 8 كجم ، لذلك من غير المناسب نقله. من الأفضل وضع آلة الخبز هذه في مطبخ واسع ، لأنه هذا النموذج له أبعاد كبيرة. إذا لم تكن 11 برنامجًا كافية لك ، فيمكنك اختيار فرن Kenwood BM450. وزن الخبز أقل من BM90 - 1000 جرام. ولكن حتى هذه الأحجام يجب أن تكون كافية لعائلة كبيرة.

صانع الخبز من باناسونيك هو منافس جدير بالموديلات الأكثر شعبية

عند اختيار صانع الخبز من باناسونيك ، يمكنك اختيار طراز بطاقة منخفضة ولكن عالية السعة. على سبيل المثال ، مخبز باناسونيك SD-2501WTS. إنه جهاز منزلي موثوق به يسمح لك بصنع كعكات لذيذة. يمكن خبز أرغفة الخبز الكبيرة في شكل مصمم لخبز المنتجات التي تزن 0.6 جم ، 0.8 جم ، 1 كجم ، 1.25 كجم. تحمي صينية الخبز المغطاة بالاستثمار الأجنبي المباشر صانع الخبز من التلف. يوفر 12 برنامجًا مجموعة كبيرة للطبخ الفوري والخبز واللفائف الحلوة والرغيف الفرنسي الطري. ينفذ كل برنامج الطريقة المختارة لتحضير العجين / الخبز ، كما أنه مناسب لعدد كبير من الوصفات المختلفة. بمساعدة هذا المخبز ، يمكنك صنع المربى الروسي التقليدي ، والذي سيكون جاهزًا في غضون ساعتين. في ذلك يمكنك عجن العجين للزلابية أو الفطائر أو الزلابية محلية الصنع ، والفطائر التي يمكنك خبزها في الفرن. يتم الاحتفاظ بالخبز المخبوز دافئًا لمدة ساعة ، ويمكن اختيار درجة اللون البني للقشرة بنفسك: من الداكن إلى الذهبي الفاتح.

يشبه صانع الخبز من باناسونيك SD-ZB2502 SD-2501WTS. كما أن لديها 12 برنامج للخبز ، وموقت 13 ساعة وبنفس الأبعاد. يكمن الاختلاف في المادة التي صنع منها الفرن. يعتبر نموذج ZB2502 أكثر موثوقية لأن مصنوع من الستانلس ستيل.

أيًا كان صانع الخبز الذي تختاره: LG ، Moulinex ، Kenwood ، Panasonic أو معدات من ماركات أقل شهرة ، على سبيل المثال ، Liberton ، Marta ، Delonghi ، Ariete ، Dex ، إلخ ، نتمنى لك دائمًا منتجات مخبوزة لذيذة!

ما الذي تبحث عنه عند الاختيار

عند اختيار صانع الخبز ، يجب الانتباه إلى عدة عوامل مهمة.

غلاية الزبادي

مراجعة آلة الخبز الجيدة ، انظر:

إطار

كونترتوب خشبي

يمكن أن تكون أجسام صانع الخبز مختلفة. معدن أو بلاستيك ، مع نافذة عرض أو بدونها ، مع تحكم باللمس أو زر تحكم. بالمناسبة ، قم على الفور بتقدير حجم سماعة الرأس الخاصة بك ، بعد أن اخترت مسبقًا مكان وضعها.

اضغط للتكبير

الوظائف المطلوبة

تحتوي جميع الطرز على 4 أوضاع رئيسية:

1. اساسي. مدة البرنامج الأساسي 3-4 ساعات. كقاعدة عامة ، الناتج هو الخبز العادي.
2. معجل. يخبز الخبز في ساعتين فقط ، لكن هذا يؤثر على النتيجة. الخبز المخبوز في هذا الوضع ليس رقيقًا كما هو الحال مع المخبوزات القياسية.
3. يعجن العجين. برنامج لعجن العجين ، في بعض الموديلات لأنواع مختلفة من العجين (خميرة ، الجاودار ، الزبدة ، إلخ).
4. مخبز. الوضع مخصص لخبز العجين الجاهز (يعجن باليد أو باستخدام آلة الخبز).

هناك أيضًا برامج إضافية. على سبيل المثال ، الكعك والمربيات والخبز المحمص وخبز الجاودار والمعجنات الفرنسية. ستظل الروائح في مطبخك تحبس الأنفاس دائمًا.

هل تحتاج إلى صانع خبز؟ الشهادات والمراجعات في الفيديو الخاص بنا:

وظائف اضافيه

كلما زادت الوظائف ، زادت الإمكانيات التي يتمتع بها صانع الخبز

يمكن تجهيز طرز أكثر تكلفة لصانعي الخبز بميزات إضافية:

1. بداية متأخرة. ميزة مفيدة للغاية. يؤخر بدء البرنامج من 6 - 12 ساعة. أنت تضع الطعام وتبدأ عملك ، وسيتم تشغيل الجهاز دون مشاركتك.
2. موزع - حجرة على الغطاء تضيف المكونات في الوقت المناسب. موجودة في نماذج باهظة الثمن.
3. لا يسمح خيار قفل الأطفال بفتح غطاء الجهاز أثناء التشغيل. أداة جيدة لسلامة الأطفال.
4. نافذة المراقبة. يوفر فرصة لمراقبة عملية الطهي.

أفضل 10 صانعي خبز وفقًا لتعليقات العملاء

ليس أقلها في قائمة متطلبات الشراء هو سمعة الشركة المصنعة. سيساعدك تصنيف أفضل الطرز ، الذي تم تجميعه على أساس مراجعات العملاء ، على فهم العلامة التجارية الأفضل لصانع الخبز.

نموذج

وصف

DELTALUX DL-8008B

يحتوي الطراز الذي يتسع لـ4-4.5 ألف روبل على 13 وضعًا للطهي لأنواع مختلفة من الخبز أو الزبادي أو المربى. لوحة اللمس تجعل التحكم في الجهاز مريحًا. الطلاء غير اللاصق يجعل تنظيفه سهلًا. من بين أوجه القصور ، لاحظ المشترون عدم دقة الوصفات في التطبيق.

جيملوكس GL-BM-789

وحدة المطبخ تكلف حوالي 4 آلاف روبل. بمساعدة المخبز ، يمكنك صنع 3 أنواع من الأرغفة بوزن 500 أو 750 أو 900 جرام. يوجد 12 برنامجًا ، بما في ذلك أوضاع المخبوزات الحلوة والمربى والمربى. من أوجه القصور ، يلاحظون عدم وجود حجب عن الأطفال والحماية من ارتفاع درجة الحرارة.

ستارويند SBR4163

يحتوي الجهاز على 19 وضعًا للطهي ، وخيارات للمربى والزبادي ، وهو مصمم لاستقبال منتج يزن 750 جرامًا. الجهاز غير مزود بقفل زر ضد الضغط العرضي والحماية من الحرارة الزائدة. لشراء مخبز منزلي ، ستحتاج إلى مبلغ 5-6 آلاف روبل.

ريدموند RBM-1908

النموذج ، الذي يكلف حوالي 6 آلاف روبل ، مناسب ، لديه نظام حماية مدروس جيدًا ، 19 برنامجًا. لا يتجاوز وزن المنتج النهائي 750 جرام. بالنسبة للأرغفة الكبيرة ، قد لا تكون القوة كافية.

VITEK VT-1999

سعر جهاز المطبخ 6.5 ألف روبل. هناك 13 طريقة للمستخدمين

من المزايا المهمة للنموذج الموزع ، حيث يمكنك إضافة مكونات إضافية في مراحل مختلفة من الخبز. وزن الأرغفة قياسي وهو 750 جرام

ريدموند RBM-M1910

صانع الخبز مناسب لعائلة كبيرة. يسمح لك حجم الوعاء بخبز ما يصل إلى كيلوغرام واحد من الكعك في المرة الواحدة. 25 وضعًا ، والتي تتضمن وظائف من عجن العجين إلى "خباز متعدد" ، تجعل الجهاز لا غنى عنه في المطبخ. من أوجه القصور ، يلاحظ أصحاب الأخطاء في كتاب الوصفات. السعر حوالي 12 ألف روبل.

مولينكس OW250132 للألم والاستجمام

يحتوي الطراز على 20 إعدادًا تلقائيًا للحصول على الكعك والحلويات والحبوب والأطباق الأخرى. يسمح لك حجم الوعاء بخبز من 0.5 إلى 1 كيلوغرام من الخبز. تكلفة الوحدة ، التي وجد المستخدمون أن العيب الوحيد فيها - كابل قصير ، هو 11.5 ألف روبل.

باناسونيك SD-2501WTS

سعتها (تصل إلى 1.25 كجم) تجعل النموذج مناسبًا لعائلة كبيرة من 4-5 أشخاص.يعرف المساعد الإلكتروني كيفية خبز الخبز من أي نوع من الدقيق وحتى تحضير "الفاكهة في شراب". التصميم الجميل والوظائف الفريدة تجعل سعر 18 ألف روبل مبررًا.

كينوود BM450

تسمح لك وحدة المطبخ بخبز أرغفة وزنها 1 كيلوغرام ، وعجن قاعدة البيتزا ، والعجين على الزلابية وصنع المربى. مزايا المخبز: تشغيل مريح ، 15 برنامج ، حفظ تلقائي للحرارة. أشار المشترون إلى عيوب تعقيد الإصلاح ، ومن الصعب العثور على قطع غيار. سعر آلة الخبز 20 ألف روبل.

باناسونيك SD-ZB2512

الجهاز لـ 18 ألف روبل مجهز بموزع أوتوماتيكي ونظام ضبط الوزن وموزع. تسهل قائمة العرض الواضحة ضبط المعلمات. 14 برنامجًا تساعد على تحقيق أي تخيلات طهوية.

يظهر رأي المستخدمين حول الشركة التي تختار صانع الخبز أن منتجات باناسونيك هي الأكثر طلبًا. تضمنت المراجعة نموذجين من الشركة المصنعة في وقت واحد. احتلت Redmond المرتبة الثانية في التصنيف ، تليها شركات معروفة مثل Moulinex و Vitek وغيرها.

ما هو صانع الخبز ، أنواعه

صانع الخبز هو معجزة تقنية أخرى تتيح لك تحضير المخبوزات في المنزل بسرعة وسهولة. مجموعة متنوعة من أوضاع التشغيل ، مجموعة متنوعة من البرامج ، القدرة على عدم المشاركة في الطهي ، التحكم الكامل في درجة الحرارة ووقت الطهي تجعلها مساعدًا حقيقيًا في المطبخ. سيتم تقدير هذا الشراء من قبل جميع ربات البيوت ، لأنه دون إجهاد ، قبل ساعتين من وصول الضيوف ، يمكنك خبز الخبز أو الكعك اللذيذ.

إذا قررت شراء هذه التقنية ، نوصيك بالتعرف على أنواعها:

• متعدد الوظائف - بالإضافة إلى الخبز الكلاسيكي ، في مثل هذه النماذج ، يمكنك خبز الكعك وعجن العجين وطهي الحبوب وغير ذلك الكثير ؛
• الميزانية - يمكنهم فقط خبز الخبز من أنواع مختلفة من القمح ، نظرًا لأن صانعي الخبز غير المكلفين مجهزين بوظائف محدودة ؛
• لعائلة كبيرة - في طريقة واحدة يمكنك خبز الخبز أو حلوى يصل وزنها إلى 1 كجم. في الوقت نفسه ، تم تجهيز العديد من الطرز بقدرات وظيفية واسعة ، لا تسمح فقط بالخبز ، ولكن أيضًا للطهي ، وإعداد السندويشات ، وما إلى ذلك.
• بالنسبة لخبز الجاودار - تتمتع هذه الطرز بقوة عالية وهي مصممة لخبز معجنات الجاودار ؛
• للخبز الخالي من الغلوتين - صانعات الخبز هذه مناسبة لإعداد المخبوزات التي يمكن تضمينها في نظام غذائي صحي وغذائي.

ستساعدك المعلومات حول كيفية اختيار صانع خبز جيد وأنواعه على اختيار نموذج يلبي متطلباتك بالكامل.

كيفية اختيار صانع الخبز الميزانية

من السهل أن تضيع في مجموعة صانعي الخبز ، حيث يتم تقديمها من خلال نماذج باهظة الثمن ومثالية وميزانية. هذه الأخيرة مطلوبة ليس أسوأ من غيرها ، لأنها ذات صلة للأسباب التالية:

• عندما يكون الخبز نادرًا ؛
• إذا كان المستخدم يعيش بمفرده ؛
• إذا كان المستخدم لا يحتاج إلى إعداد مجموعة متنوعة من المنتجات.

وهذا يعني أن حجم الوعاء الصغير واستهلاك الطاقة المنخفض والحد الأدنى من الخيارات يقلل من تكلفة النموذج. الشيء الرئيسي هو أن جودة الجسم وتكوين "الدلو" الداخلي مصنوع بحرف كبير.

جيد ان تعلم

من الجدير بالذكر أن هذه الوحدة تقوم بكامل الأعمال المتعلقة بما يلي:

• عجين.
• الوقوف.
• خبز العجين.

يحتاج المستخدم فقط لوضع المكونات المطلوبة والنقر على اثنين من الأزرار المناسبة.

ما مدى فعالية التكلفة؟ يقول الخبراء أن تكلفة هذا الخبز ستكون أقل مرتين تقريبًا من سعر الخبز الذي يتم شراؤه من المتجر. في الوقت نفسه ، سيكون المنتج المنزلي أفضل وأعذب. ميزة أخرى لامتلاك آلة الخبز هي القدرة على طهي ليس فقط الخبز ، ولكن أيضًا الكثير من المنتجات الأخرى. يمكن أن يكون هذا الكعك والسلع المخبوزة وقاعدة البيتزا والمربيات والزبادي. وبالتالي ، فإن صانع الخبز هو وحدة متعددة الاستخدامات ، مثل الطباخ متعدد الاستخدامات ، يصنع الكثير من أنواع المنتجات.

المميزات والعيوب

المخبز الكهربائي للمنزل سهل الاستخدام للغاية ، ولا يتطلب مراقبة مستمرة وتدخل المستخدم في عملية عجن وخبز منتجات المخابز ، من حيث جودة المواد فهو ليس بأي حال من الأحوال أدنى من الأجهزة المنزلية الأخرى للمطبخ . في غضون ساعة ، يمكن لأي نموذج مع وظيفة صنع الحلويات طهي المعلبات أو مربى البرتقال وتقديمها مبردة. تمزج ملعقة الجهاز بلطف المحتوى الحلو ، ويمنع الغلاف غير اللاصق احتراقه.

الميزة التي لا جدال فيها للمنتجات هي حقيقة أنها قادرة على خبز أي نوع من الخبز ، والذي يعتمد على الوصفات ، والتي ، بناءً على آراء العملاء ، تترك الكثير مما هو مرغوب فيه من حيث الجودة. إذا لم يرتفع الخبز أو لم يخبز الداخل كما ينبغي ، فلا تتسرع في إلقاء اللوم على الفني ، فربما يكون هناك خطأ في الوصفة. كقاعدة عامة ، يُشار إلى كل شيء بالجرام ، ونادرًا ما يستخدم المستخدمون المقاييس ، ويتم قياس جميع المكونات تقريبًا ، لذلك قد تكون هناك نتيجة سلبية ، لا يكون أفضل نموذج محصنًا منها.

يصنف بعض المستخدمين أبعاد ووزن المنتجات على أنها سلبيات ، لأنه ليس من السهل العثور على مكان لطراز بأبعاد 300 × 400 × 400 مم ويزن 7-8 كجم في مطبخ قياسي في شقة في المدينة. يسترشد المصنعون بالمطابخ الفسيحة للشقق ذات التصميم المحسن ، لذلك لا يوجد شيء يمكن إلقاء اللوم عليه.

بعض الوصفات ، على سبيل المثال ، خبز Borodino ، لا يمكن العثور عليها دائمًا في متجر عادي ، ولكن هناك أيضًا الإنترنت ، حيث يمكنك طلب كل شيء تقريبًا. للحصول على خبز رائع ، يجب أن تزن المكونات بميزان ، وإلا فستحصل على نتيجة مخيبة للآمال.

انتباه! قد يكلفك الخبز المخبوز في المنزل أكثر من الخبز المخبوز في المصنع ، لكنك تعرف بالضبط ما هو مصنوع.

وظائف اضافيه

يوفر عدد من النماذج المتقدمة خيارات إضافية. وظيفة تأخير بدء البرنامج مريحة للغاية. ينظمها جهاز توقيت.

بفضل هذا الخيار ، يمكنك تأخير عملية الطهي لمدة تصل إلى خمسة عشر ساعة. على سبيل المثال ، في المساء ، ضع المكونات اللازمة ، وفي الصباح يوجد خبز طازج. إذا كان الجهاز يحتوي على موزع ، فسيضيف تلقائيًا مكونات إضافية إلى المنتج المخبوز.

في بعض الأجهزة ، يتم دمج وظيفة تنظيم وزن المنتجات. بعد إدخال كتلة المكونات المراد وضعها في البرنامج ، سيقوم الجهاز بحساب الوزن المستقبلي ومعلمات الخبز بنفسه.

تعد وظيفة حفظ الذاكرة مهمة جدًا ، فهي ضرورية في حالة الانقطاع المتكرر للتيار الكهربائي وانقطاع التيار الكهربائي. إذا كان هناك انقطاع قصير في التيار الكهربائي ، فسيتم حفظ عملية الخبز في ذاكرة الجهاز لبضع دقائق. بعد توصيل مزود الطاقة ، يمكنك الاستمرار في العمل.

أفضل صانعات الخبز متعددة الوظائف

بمجرد شراء صانع خبز بسيط ، فأنت تعلم أنك تريد المزيد. تتيح النماذج متعددة الوظائف ترجمة كل التخيلات إلى واقع ملموس. يمكنك طهي أي شيء فيها تقريبًا.

مولينكس OW240E للألم والهالات

4.9

★★★★★
تقدير تحريري

90%
يوصي المشترون بهذا المنتج

انظر نظرة عامة

تم طرح الموديل متعدد الوظائف 720 واط باللونين الأسود والرمادي. إنها تخبز منتجات يصل وزنها إلى 1 كيلوغرام ولديها ما يصل إلى 20 برنامجًا أوتوماتيكيًا. حتى أن هناك كتلة خاصة لصنع الحبوب والمربى والجبن واللبن ، بالإضافة إلى الوضع المتسارع.

الايجابيات:

• العديد من الوظائف
• يعجن العجين جيدا.
• سعر معقول؛
• تعليمات واضحة؛
• تصميم جميل.

سلبيات:

لا توجد إضاءة خلفية للشاشة.

فيما يتعلق بمجموعة الوظائف ، فإن صانعة الخبز Pain and Delices قريبة قدر الإمكان من جهاز الطهي المتعدد ويمكن أن تحل محلها جزئيًا في مطبخك.

ريدموند RBM-CBM1939

4.8

★★★★★
تقدير تحريري

82%
يوصي المشترون بهذا المنتج

انظر نظرة عامة

يجذب التصميم الفاخر لهذا الطراز الانتباه على الفور - خاصةً علبة الفولاذ المقاوم للصدأ ذات الشكل المربع مع حافة برونزية. تحتوي ذاكرة الوحدة على 24 برنامجًا ، والتي من السهل جدًا إدارتها

بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الخبز ، يمكن لـ Redmond طهي الحساء والحبوب والزبادي والحلويات الحلوة. تشمل الخيارات الأساسية عجن العجين وإثباته والتسخين والخبز.

الايجابيات:

• ذاكرة غير متطايرة
• الحماية من الحرارة الزائدة؛
• الحفاظ على درجة الحرارة بعد انتهاء الطهي ؛
• طبق خبز ثلاثة لترات
• الحماية من الأطفال.

سلبيات:

تظهر بصمات اليد بوضوح على العلبة.

Redmond RBM هو مساعد موثوق به في المطبخ سيحل محل جميع الأجهزة المنزلية الصغيرة تقريبًا ويوفر المساحة.

مولينكس باين اند تريزورز

4.7

★★★★★
تقدير تحريري

76%
يوصي المشترون بهذا المنتج

يعمل المساعد الشامل لعائلتك في 20 برنامجًا: خبز مجموعة متنوعة من الخبز والفطائر والكعك وتحضير العصيدة والمربى والمعكرونة وعجن البيتزا والزلابية والفطائر. لتحضير الزبادي وأطباق الألبان الأخرى ، يحتوي على وعاء خاص بسعة 1 لتر. صانعة الخبز مزودة بموزع أوتوماتيكي لإضافة مكونات إضافية.

الايجابيات:

• بدء متأخر يصل إلى 15 ساعة ؛
• العديد من الوظائف
• تسخين تلقائي
• تصميم ولون غير عادي للحالة ؛
• برنامج الخبز السريع.

سلبيات:

هناك عدد قليل غير متوقع من البرامج المخصصة للخبز.

Pain & Tresors مناسب لكل من العائلات الصغيرة والكبيرة. إنه يخبز جيدًا حتى العجين السميك جدًا ، وهو سهل الاستخدام ، ويخبز جيدًا في المرة الأولى. ما لا يمكن قوله عن المنتجات الأخرى - هنا عليك أن تتكيف.

أفضل صانعي الخبز لهذا العام حسب المستخدمين. نماذج قياسية ومتعددة الوظائف بكل مزاياها وعيوبها.