اختيار مادة طلاء السطح المناسبة
عند اختيار الموقد ، يجب الانتباه إلى مادة الطلاء ، حيث تعتمد جودة الهيكل عليها. هناك أربع مواد يمكن تصنيع الألواح منها.
المينا
أكثرها بأسعار معقولة هي طلاء المينا ، والتي تستخدم في إنشاء العديد من المواقد. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من طلاء المينا في السوق ، وبالتالي يمكن للجميع اختيار لون يناسب تمامًا داخل المطبخ. من بين مزايا هذه الأسطح:
- مقاومة الإجهاد الحراري والميكانيكي ؛
- رخص؛
- لم تترك بصمات أصابع.
يعتبر العيب الرئيسي للطلاءات المطلية بالمينا هشاشة ، حيث تظهر الرقائق عليها غالبًا بسبب التأثيرات. لذلك ، يوصي الخبراء باستخدامها بعناية أكبر.
ستانلس ستيل
يمكن للأشخاص الذين لا يرغبون في استخدام الأجهزة ذات الطلاء الهش بالمينا استخدام نماذج الفولاذ المقاوم للصدأ. تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت ، على الرغم من أنها تكلف أكثر من ألواح الألمنيوم أو المينا.
يتكيف الفولاذ المقاوم للصدأ دون مشاكل مع الأحمال من النوع الميكانيكي والحراري. كما أنه متين ، وبالتالي لا يتقشر حتى مع الضربات القوية. تشمل عيوب الفولاذ المقاوم للصدأ حقيقة أن العلامات المبتلة والمطبوعات مرئية عليه.
زجاج مصفى
الأكثر جاذبية هي الألواح ، التي يوجد على سطحها إدخالات من الزجاج المقسّى. تبدو هذه الأجهزة رائعة وتتناسب مع أي مساحة داخلية تقريبًا. يمكنك العثور على نماذج بألوان مختلفة من الزجاج للبيع. تحتوي متاجر الأجهزة على أسطح ذات زجاج مقسى باللون الأزرق والأزرق الفاتح والأصفر وحتى الأخضر. تتمثل ميزة السطح الزجاجي في سهولة العناية به ومسح الأوساخ.
سيراميك زجاجي
تعتبر الألواح الخزفية الأغلى. ترجع التكلفة العالية لطلاء الزجاج والسيراميك إلى مظهرها الأنيق ومعدل تسخينها. كما تشمل مزايا منتجات الزجاج والسيراميك سهولة الصيانة. سطحها مستو ، وبالتالي يمكن إزالة أي أوساخ منه دون مشاكل. يكفي فقط مسحها بانتظام باستخدام إسفنجة أو مكشطة عادية إذا كانت الأوساخ جافة.
تشمل العيوب الرئيسية للسيراميك الزجاجي الهشاشة ، والتي يمكن أن تتكسر بسبب اصطدامها بجسم المطبخ. كما يُمنع أيضًا صب السكر على هذه الألواح ، لأنه ليس من السهل إزالته بعد التجفيف.
من ماذا تصنع المشابك؟
شبكات الفرن مصنوعة من الحديد الزهر والفولاذ المطلي بالمينا. كل مادة من هذه المواد لها خصائص تحتاج إلى التعرف عليها.
الفولاذ المطلي بالمينا
تشتمل نماذج الميزانية على تلك التي يتم تثبيت شبكات الصلب المطلية بالمينا عليها. إنها أرخص من تلك المصنوعة من الحديد الزهر نظرًا لحقيقة أنه لا يُسمح بوضع أطباق ثقيلة جدًا عليها. الشبكات لا تتحمل الأحمال الخطيرة وتبدأ في التشوه. سيؤدي ذلك إلى تكسير طلاء المينا وتآكل الشبكة تدريجيًا. لذلك ، غالبًا ما يحتاج الأشخاص الذين لا يطبخون الطعام على الموقد إلى اختيار أجهزة بها مثل هذه الشبكات.
الحديد الزهر
تعتبر المشابك المصنوعة من الحديد الزهر أكثر عملية. إنها أقوى من المنتجات المطلية بالمينا ، لأنها لا تنحني تحت الأحمال الثقيلة. أيضًا ، تشمل مزايا حديد الزهر متانته ، وبفضل ذلك لا يفقد جاذبيته حتى بعد سنوات عديدة من الاستخدام. ومع ذلك ، فإن هذه المادة لها عيب خطير - هشاشة. إذا أسقطت مثل هذه الشواية عن طريق الخطأ ، فسوف تتشكل شقوق صغيرة على سطحها.
أنواع ومميزات الشعلات الكهربائية
قد تختلف المواقد في مناطق الطهي المحددة. هناك أربعة أنواع من ألواح التسخين الأكثر استخدامًا.
عادي
الخيار الكلاسيكي هو الشعلات المصنوعة من الحديد الزهر. عند إنشائها ، يتم استخدام سبيكة حديد زهر موثوقة وموصلة للحرارة ، حيث يتم تثبيت اللوالب للتدفئة.
هذه الشعلات ليست سهلة الاستخدام. من أجل تسخينها بشكل أسرع ، سيتعين عليك ضبط أقصى طاقة تسخين. ثم يتم خفضه تدريجياً حتى لا يسخن الموقد. بسبب ميزات الاستخدام هذه ، يسمي العديد من مواقد الحديد الزهر متقلبة ويفضلون شراء المزيد من الطرز الحديثة التي تستخدم مواد ذات خصائص توصيل حراري محسّنة.
سريعون
يتم تثبيت الشعلات السريعة في معظم نماذج المواقد ذات الميزانية المحدودة. عند إنشائها ، يستخدمون مادة موصلة للحرارة مثل نيتشروم ، والتي بفضلها يمكن أن ترتفع درجة حرارة اللوالب إلى أقصى درجة حرارة في غضون 10-15 ثانية فقط. معظم هذه الشعلات مستديرة الشكل ، ولكن في بعض الأحيان توجد نماذج مستطيلة الشكل. تتميز مواقد نيتشروم بأنها متعددة الاستخدامات ، فهي مناسبة للطهي للأطباق المعقدة والبسيطة.
الهالوجين
أكثر الشعلات كفاءة التي يتم تركيبها على المواقد هي الهالوجين. يتمثل الاختلاف الرئيسي بينهما عن مكونات التسخين الأخرى في أنها مزودة بمصابيح هالوجين إضافية ، والتي تبدأ في العمل بعد تشغيل الموقد. يتم تسخين هذا الموقد في غضون 5-6 ثوانٍ ، وهذا أسرع بثلاث مرات من تسخين المنتجات السريعة.
ومع ذلك ، فإن مواقد الهالوجين لها عيب خطير - فهي تسخن سطح الموقد بالكامل. أيضًا ، تشمل العيوب فترة خدمة قصيرة ، لذلك سيتعين عليك تغيير الشعلات بشكل دوري إلى شعلات جديدة.
الحث
يتمثل الاختلاف الرئيسي بين منتجات الحث وألواح التسخين الأخرى في أنها تسخن أواني الطهي مباشرة. يتم تثبيت وحدة تحريض صغيرة داخل هذه الأجهزة. يسخن الجزء السفلي من إناء الطهي تدريجيًا مع الحفاظ على برودة الصفيحة الساخنة. هذا ممكن بفضل استخدام حاويات خاصة ، حيث يكون الجزء السفلي ممغنطًا.
عيب الألواح المزودة بعناصر تسخين بالحث هو التكلفة العالية. لذلك ، ليس كل شخص لديه الفرصة لاستخدام هذه الأجهزة.
مرحبا الضوء
النماذج التي تستخدم الشعلات عالية الإضاءة تكتسب شعبية. إنها مصنوعة من شريط موصل للحرارة ، وهو مصنوع من سبائك عالية المقاومة. ميزة منتجات Hi-light هي سرعة التسخين ، وهي 4-5 ثواني. بالإضافة إلى ذلك ، تشمل المزايا التوزيع المتساوي للحرارة على السطح. يستهلك لوح التسخين هذا الكثير من الطاقة. لمدة ساعة من الاستخدام النشط ، تستهلك كيلو واط.
مزايا وعيوب المسطحات الكهربائية
اللوحات الكهربائية الحديثة أجمل بكثير وأكثر فاعلية من تلك التي تعمل بالغاز. يسمح التصميم غير العادي والمتنوع باستخدامها في تصميمات داخلية مختلفة للمطبخ. وطرق التسخين نفسها مختلفة ، والتي سنتحدث عنها بعد قليل.
بشكل عام ، سيكون اختيار اللوحة الكهربائية أمرًا سهلاً نسبيًا ، لكننا سنظل نتحدث عن إيجابيات وسلبيات استخدام هذا النوع من اللوحات.
الايجابيات
- لا توجد نيران مكشوفة ، مما يعني أن اللوحة الكهربائية أكثر أمانًا.
- تصميم لطيف.
- الراحة للطهي والتنظيف.
- مجموعة واسعة من خيارات تخصيص اللوحة لأي برنامج طهي تقريبًا.
- العديد من وسائل الحماية التي يمكن تفعيلها تلقائيًا في حالة وقوع أي حوادث.
- يمكن استخدام اللوحة بدون غطاء.
سلبيات
- هذه الألواح غالية الثمن للعمل بسبب استهلاكها العالي للطاقة.
- من الضروري توفير خط طاقة منفصل لثلاث مراحل.
- تحتاج إلى تنظيف الموقد باستمرار.
- قم بالطهي على أطباق مسطحة القاع نظرًا لخصائص استخدام هذا النوع من المواقد.
من الضروري مراعاة جميع إيجابيات وسلبيات الموقد المتوسط.
أفضل مواقد الحث مع وظيفة الجمع بين الموقد
جسر الحث ، أو الجمع بين مناطق الطهي ، هو خيار يسمح لك بدمج مناطق التسخين المجاورة. إنه مناسب لأولئك الذين يحبون الطهي في أطباق كبيرة أو ببساطة غير قياسية.
Gorenje IT635ORAB - Full Boost
4.9
★★★★★
تقدير تحريري
89%
يوصي المشترون بهذا المنتج
تم تجهيز الموقد اللاكوني بـ 4 شعلات: 1.4 كيلو واط ، 2 كيلو واط واثنين 1.2 كيلو واط لكل منهما. يتم دمج الأخير في منطقة تسخين واحدة وفقًا لمبدأ الجسر ، إذا كنت ستطبخ في طبق بيضاوي أو مستطيل.
وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى نظام AllBoost - وهو نسخة محسنة من التعزيز المعتاد. هنا ، لا تتم الزيادة في الطاقة على شعلتين أو شعلتين بسبب انخفاض أداء الآخرين ، ولكن في جميع الشعلات الأربعة دفعة واحدة.
الموقد مغطى بلوح زجاجي من السيراميك يمكن تنظيفه بسهولة من أي أوساخ. وحدة الحث نفسها سهلة التشغيل ، ولديها جميع أنظمة الحجب والإغلاق التلقائي اللازمة.
مزايا:
- تعزيز في جميع مناطق الطهي الأربع في نفس الوقت ؛
- وجود جهاز توقيت
- علامات الحرارة المتبقية
- تنظيف سهل
- مستوى عال من الأمن.
سلبيات:
- لا يوجد غليان أوتوماتيكي
- لا يوجد وقفة وإعادة تشغيل.
سوف تروق جورينيه لأولئك الذين غالبًا ما يجمعون الضيوف ، ويطبخون في أطباق كبيرة وليسوا مستعدين لقضاء الكثير من الوقت في ذلك.
Candy CFID36 WIFI - لوحة التحكم عبر الهاتف الذكي
4.8
★★★★★
تقدير تحريري
88%
يوصي المشترون بهذا المنتج
انظر نظرة عامة
الميزة الرئيسية لهذا النموذج هي القدرة على الاتصال بشبكة Wi-Fi ، والتي ستسمح للمالكين بالتحكم في المعدات من غرفة أخرى. يمكنك ضبط وتغيير أوضاع التشغيل من خلال تطبيق الهاتف المحمول.
لكن يمكن للموقد أن يعتني بنفسه: الأتمتة الذكية تحميها من ارتفاع درجة الحرارة ، وتقلل من الطاقة عند الغليان وتطفئها إذا انسكب السائل من المقلاة.
يحتوي Candy على أربعة مواقد بالحث: زوج من 2 و 1.5 كيلو واط. يتم دمج الأخير في منطقة مرنة 3.6 كيلو واط. في المجموع ، تحتوي اللوحة على 15 خطوة تسخين ومن الممكن ضبط مؤقت يصل إلى 99 دقيقة.
مزايا:
- اتصال واي فاي؛
- مجموعة كاملة من الحماية ؛
- غليان أوتوماتيكي ذكي مع انخفاض في طاقة التسخين ؛
- مؤقت الاغلاق
- وضع PowerBoost ؛
- الحماية من الأطفال.
سلبيات:
يجب معرفة رموز لوحة التحكم.
تم تجهيز Candy بجميع الوظائف المتوفرة تقريبًا في مواقد الحث ويمكن اعتبارها واحدة من أكثر المواقد عملية وآمنة.
Hansa BHI68677 - تقنية ذكية تقوم بكل شيء بمفردها
4.7
★★★★★
تقدير تحريري
87%
يوصي المشترون بهذا المنتج
يحتوي موقد Hansa BHI على أربع مناطق طهي بالحث: ثلاثة بقطر 16 سم وواحد بقطر 22 سم.
تم تجهيز كل منها بمستشعر التعرف على المقلاة ، والذي يحدد تلقائيًا منطقة التسخين المثلى. يمكن ربط زوج من الشعلات المتماثلة الموجودة على اليسار معًا لوضع ديك أو مقلاة كبيرة جدًا.
تلقت Hansa نظام غليان أوتوماتيكي مدروس جيدًا: فهو يجلب الماء بسرعة إلى 100 درجة ، وبعد ذلك يقلل من الطاقة. يوجد أيضًا خيار Stop & Go خاص ، عند تنشيطه ، تدخل جميع الشعلات في وضع الدفء ، وبعد الإلغاء ، تستمر في العمل في الوضع المحدد مسبقًا.
مزايا:
- التعرف التلقائي على منطقة التسخين ؛
- قفل الأطفال والإغلاق في حالات الطوارئ ؛
- جسر التعريفي
- حافظ على الوضع الدافئ ؛
- التحكم في الغليان.
سلبيات:
تسخين نبضي بقدرة منخفضة.
يحتوي الإصدار الجديد من Hansa على لوحة تحكم بسيطة للغاية ، ولكن يتم تعويض نقص الوظائف على المستشعر من خلال الأتمتة الذكية التي تتحكم بشكل مستقل في عملية الطهي.
المميزات والعيوب
مزايا المواقد الكهربائية هي مؤشرات مثل:
- تعدد الوظائف - تبسيط عملية الطهي وتوسيع الاحتمالات ؛
- تتيح لك مجموعة متنوعة من الأشكال الهندسية وأنماط التصميم اختيار نموذج يتوافق مع مفهوم التصميم وفي نفس الوقت سهل الاستخدام ؛
- تتنوع مناطق التسخين وشكلها وعددها أيضًا ، مما يوسع الاختيار.
من بين أوجه القصور ، تجدر الإشارة إلى:
- بالنسبة لبعض أنواع الألواح ، هناك متطلبات معينة للأواني المستخدمة (قاع مسطح أو مغناطيسي ، مادة مقاومة للحرارة ، إلخ) ؛
- القابلية للتدمير بسبب التأثيرات الميكانيكية الخارجية وتغيرات درجة الحرارة - للنماذج المطلية بالزجاج والسيراميك ؛
- مقارنة بنظرائها من الغاز - زيادة استهلاك الطاقة الكهربائية ؛
- الحاجة إلى وضع خط كهربائي منفصل عن لوحة المفاتيح للتوصيل بشبكة 220/380 فولت.
مزايا وعيوب أنواع الطعام المختلفة
هناك أنواع مختلفة من المواقد تختلف في نوع الطعام. لديهم عدد من المزايا والعيوب التي يجب أن تكون على دراية بها.
غاز
غالبًا ما يتم تثبيت أجهزة من نوع الغاز في المطبخ ، والتي تختلف عن اللوحات الأخرى من حيث التكلفة المنخفضة وسهولة التشغيل وكذلك معدل التدفئة. ومع ذلك ، فإن سطح الغاز المدمج سيكون أرخص فقط إذا كان هناك خط أنابيب غاز رئيسي. إذا كان عليك استخدام أسطوانات الغاز ، فمن الأفضل التخلي عن نماذج الغاز واستخدام الأجهزة ذات نوع مختلف من إمدادات الطاقة.
> من بين عيوب الأسطح المتصلة بخط أنابيب الغاز احتمال كبير لحدوث حريق بسبب التشغيل غير السليم.
كهربائي
ثاني أكثر أسطح الطهي المدمجة شيوعًا هي الكهرباء. يقول الخبراء أن هذه النماذج هي التي تخلو من معظم أوجه القصور:
- لا يوجد حريق أثناء تشغيل الموقد ، وبالتالي فإن المطبخ الذي تم تركيبه فيه محمي من الحريق ؛
- تم تجهيز الألواح الكهربائية بمنظمين خاصين يسمحون للشخص بالتحكم يدويًا في درجة حرارة التسخين ؛
- تم تجهيز الأجهزة بأجهزة ضبط الوقت ، والتي بفضلها سيتم إيقاف تشغيل مناطق الطهي تلقائيًا.
أيضًا ، تتمتع هذه الأجهزة بمعظم مزايا المواقد الكهربائية التقليدية:
- التبريد البطيء للشعلات المسخنة ؛
- التسخين السريع للسطح.
مجموع
في بعض الأحيان يتم تنفيذ تكامل النماذج المدمجة ، والتي تجمع بين ميزات مواقد الغاز والكهرباء. يعتبر هذا السطح الهجين محددًا. ومع ذلك ، فهو مناسب للأشخاص الذين لا يستطيعون الاختيار بين الغاز أو الأجهزة الكهربائية.
شعبية تصنيف النماذج
بالنظر إلى معايير الاختيار الأكثر أهمية واستنادًا إلى ملاحظات المستخدم ، يمكننا تحديد الموقد الذي يجب اختياره.
بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى طراز الشركة الألمانية Bosch PKC675N14D. لديها أربع مناطق طهي ومجهزة بعناصر تسخين هاي لايت.
مقابل تكلفة عالية إلى حد ما ، ستتلقى المضيفة مجموعة كاملة من الوظائف المفيدة.
الجهاز التالي - Zanussi ZEV 6646 XBA
إذا كانت الميزانية محدودة ، فمن الأفضل الانتباه إلى هذا النموذج المعين. مقارنةً بقادة التصنيف ، تتمتع اللوحة من الشركة الإيطالية بوظائف أقل ، لكن الوظائف المتاحة لها كافية تمامًا للعديد من ربات البيوت
يمكن اعتبار العيب الوحيد تأخيرًا طفيفًا في استجابة أزرار اللمس.
شراء الموقد لا يستحق التوفير. منتجات العلامات التجارية المعروفة لها عمر خدمة طويل. نظرًا لأن هذه المعدات لا يتم شراؤها لمدة 1-2 سنوات ، فإن الأمر يستحق شراء أجهزة عالية الجودة فقط حتى لا تندم على الاختيار.
أفضل المواقد الميزانية
لا يعني اختيار نموذج فرن ميكروويف من الزجاج والسيراميك من فرن غير مكلف أن المشتري المحتمل يتجه نحو جهاز بدائي وجودة رديئة وموثوقية منخفضة ونقص في المعدات المدمجة. ينتج مصنعو العلامات التجارية المشهورة ، مع مراعاة احتياجات جميع قطاعات السوق ، نماذج من مواقد الحث للمشترين بميزانية محدودة.
موقد الحث Hansa BHI68300
الخصائص:
- 4 شعلات صغيرة الحجم (60 × 50 سم) ؛
- مؤشر LCD لدرجة حرارة الموقد ؛
- لوحة تحكم تعمل باللمس
- مؤقت مدمج.
مسطح الحث بوش PUE611FB1E
الخصائص:
- موقد الحث 4 شعلة.
- الحماية من دخول التيار إلى جسم الإنسان ؛
- مؤشر درجة حرارة سطح لوح التسخين.
موقد الحث Electrolux EHH 96340 IW
الخصائص:
- 4-الموقد الحثي المعزز.
- مؤشرات درجة حرارة سطح الموقد ؛
- وظيفة الطرد ، بسبب إعادة توزيع الحرارة ، تسخن الطعام على الموقد في وقت قصير جدًا (40-90 ثانية) ؛
- تعمل الأتمتة المدمجة على إيقاف تشغيل الموقد الفارغ بعد الطهي ، ويمنع ارتفاع درجة حرارة الموقد الزجاجي والسيراميك ويحفظ اليدين من الاحتراق في حالة لمس الموقد الجاري عن طريق الخطأ.
كيفية اختيار أجهزة المطبخ
تقدم منافذ البيع بالتجزئة الحديثة سلعًا ليس فقط من العلامات التجارية الشهيرة ، ولكن أيضًا من العلامات التجارية غير المعروفة ، لذلك ، عند اختيار المنتجات ، يجب الانتباه إلى الجوانب التالية:
- نوع من المواد. يمكن أن يكون الفرن من ثلاثة أنواع: مطلي بالمينا ، والفولاذ والزجاج والسيراميك. النوع الأول رخيص جدًا ، لكن له عدة عيوب مرتبطة بحساسية السطح لتأثير المواد الأخرى الأكثر كثافة عليه. الصنف الثاني أكثر مقاومة للتلف المادي ، لكن يجب استخدام منظفات خاصة للعناية به. الخيار الثالث هو الأكثر تقدمًا ، ولكنه أيضًا أكثر تكلفة. زادت قوة سطح الموقد ، ومع ذلك ، لا يُسمح بوضع أواني مصنوعة من النحاس والحديد الزهر عليه.
- نوع جهاز التسخين. يمكن تجهيز اللوحات الكهربائية بالأنواع التالية من مكونات التسخين: الحديد الزهر ، والهالوجين ، والحث ، و Hi-Lite. النوع الأول يعتمد على الأقراص ذات الحلزونات الكهربائية. لديها موثوقية عالية وتكلفة منخفضة. النوع الثاني يعمل عن طريق تسخين اللوالب بمصابيح هالوجين. تتميز بمعدل تسخين عالي وتآكل سريع لعناصر التسخين. تعمل الفئة الثالثة من الأجهزة عن طريق توليد مجال كهرومغناطيسي. يمكن استخدام أواني الطهي ذات القاعدة الممغنطة فقط هنا. النوع الرابع يتكون من عناصر تسخين الشريط الموجودة في غلاف الأسبستوس. تتمتع هذه اللوحات بمعدل تسخين متزايد ويمكنها ضبط نظام درجة الحرارة بدقة عالية.
- وظائف. يجب أن يحتوي الموقد الجيد على الأوضاع التالية: التركيز التلقائي وإيقاف التشغيل التلقائي وقفل الأطفال. تتيح لك الوظيفة الأولى التعرف على حجم الأطباق والحفاظ على مستوى الحرارة المطلوب. سيوفر الوضع الثاني الطاقة ويكون مفيدًا للطهاة الذين ينسون. لبعض الوقت ، عندما يكون الموقد خاملاً ، سيتم إيقاف تشغيله. تغلق الوظيفة الثالثة نظام التحكم في الموقد حتى لا يقوم الأطفال بتشغيل الموقد عن طريق الخطأ.
الموقد: كيف يعمل
لقد قمت الآن بتثبيت الموقد في سطح عمل مطبخك. الآن هم امتداد لبعضهم البعض ، ولكن في الواقع ، يمكن العثور على العديد من السخانات والإلكترونيات تحت سطح العمل.
كقاعدة عامة ، بدلاً من الشعلات ، لا تزال الألواح الكهربائية تحتوي على عناصر تسخين ، يتم تبرير تسخينها من خلال المقاومة العالية التي تتمتع بها. عندما يتم تطبيق الجهد ، يتم تسخين هذه العناصر ، ومنها تنتقل الحرارة بالفعل إلى سطح اللوحة.
الموقد لديه نظام عمل ممتع للغاية.
الشيء الوحيد الذي يبقى في الأعلى هو لوحة التحكم ، والتي غالبًا ما تكون حساسة للمس في اللوحات الكهربائية. بفضل هذه اللوحة ، يمكنك تشغيل وإيقاف التدفئة بأمان ، وكذلك تحديد شدتها.
تتميز الطرز المتقدمة بمعالج سيحدد ماذا وكيف تفعل عندما تعمل وفقًا للبرنامج الموجود في اللوحة.
النصيحة
هناك بعض النصائح المفيدة لمساعدتك في اختيار الموقد الخاص بك:
- عند تحديد حجم الجهاز وقوته ، من الضروري مراعاة الأطباق التي سيتم تحضيرها وعدد الأشخاص في العائلة. إذا كان هناك الكثير من الأشخاص في العائلة ، فمن الأفضل اختيار مواقد كبيرة بها 3-4 شعلات.
- يوصى بشراء أجهزة بدون إطار حيث يسهل العناية بها.
- من الضروري اختيار ألواح ذات فئة كفاءة لا تقل عن المستوى أ.
- عند اختيار تصميم لوحة ، يجب أن تأخذ بعين الاعتبار خصوصيات المناطق الداخلية داخل المطبخ. يجب أن يتطابق لون السطح مع لون باقي وحدة المطبخ.