أفضل جهاز طهي متعدد الوظائف للمنزل 2020

جهاز طهي متعدد الوظائف ريدموند

تقدم العلامة التجارية الشهيرة Redmond (REDMOND) 8 نماذج من multvaroks. يتيح لك جهاز الطهي متعدد الوظائف طهي الطعام على البخار أو قليه أو طهيه أو خبزه أو إعادة تسخينه دون الحاجة إلى التحكم البشري.

جهاز طهي متعدد الوظائف Redmond RMC-M11. الغرض الرئيسي من هذا الجهاز هو إطعام الطفل ، وهو مناسب حتى للطفل. خليط الحليب ، والخثارة ، ومهروس الخضار أو الفاكهة ، والزبادي ، والحساء ، والحبوب - كل هذا يمكن تحضيره بسرعة وسهولة باستخدام جهاز الطهي متعدد الطهي Redmond RMC-M11. هذا الطباخ البطيء مناسب جدًا لعائلة شابة.

يتيح لك الجهاز تعقيم الرضّاعات وإكسسوارات الرضاعة الأخرى لطفلك بسهولة ويسر. تسمح لك مجموعة من 10 أوضاع بطهي أي وجبات كاملة لجميع أفراد الأسرة. حجم طباخ متعدد - 3 لترات ، وعاء من الألومنيوم. هناك وظائف للحفاظ على درجة الحرارة والتأخير في البدء. تحتوي مجموعة الطباخ متعدد الوظائف على وعاء للبخار ، ومغرفة ، وكوب قياس ، وملعقة مسطحة ، ومجموعة من الوصفات "160 وصفة" ، ودليل التعليمات.

طباخ متعدد الوظائف Redmond RMC-M70 NEW لديه مجموعة واسعة من الوظائف وأنماط الطهي. لديها وضع "Multi-Cook" فريد يتيح لك إنشاء أوضاع الطهي الخاصة بك. حجم وعاء الألمنيوم المطلي بطبقة مقاومة للالتصاق هو 5 لترات ، مما يسمح للطهي لجميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى المجموعة القياسية لجميع أجهزة الطهي المتعددة ، تشتمل المجموعة على كتاب "200 وصفة".

جهاز طهي متعدد الوظائف Redmond RMC-M4502 لديه وظيفة تسخين ثلاثية الأبعاد ، والتي تتيح لك طهي أي طبق بالتساوي. الطباخ متعدد الوظائف خفيف الوزن وسهل الاستخدام.

جهاز طهي متعدد الوظائف Redmond RMC-M10 هو نموذج ميزانية. حجم الوعاء 3 لترات ، وهو أمر رائع لعائلة صغيرة. يباع كتاب "120 وصفة" مع جهاز الطهي المتعدد.

يُنصح بشراء جهاز Redmond RMC-M20 متعدد الطهي لعائلة كبيرة ، نظرًا لأن وعاء سعة خمسة لترات هو الأنسب لذلك.

طباخ متعدد الاستخدامات Redmond RMC-4503 لديه 10 أوضاع مختلفة. في هذا الطباخ متعدد الوظائف ، يمكنك طهي أطباق من اللحوم والخضروات والأسماك وجميع أنواع الحلويات دون إضاعة الوقت والجهد.

يعد الإصدار متعدد الوظائف Redmond RMC-M4505 أكثر إحكاما ، ولكنه يحتوي على نفس مجموعة الوظائف ووعاء من الألومنيوم بحجم 3 لترات فقط.

جهاز طهي متعدد الوظائف ريدموند RMC-M4504 - طباخ متعدد - حلة ضغط. في وضع الطهي المتعدد ، يمكنك طهي الطعام بالبخار والسلق والقلي. في وضع قدر الضغط ، يعمل البخار الساخن تحت الضغط على تسخين الطعام ، مع الحفاظ على خصائصه ومظهره المفيد.

وبضع كلمات أخرى حول الميزات المتقدمة

• إذا كان لديك أطفال ، فليس من الضروري شراء جهاز به وعاء فارغ.
• هل تريد توفير تكاليف الطاقة وتسخين وعاءك بشكل أسرع؟ اختر نموذجًا مزودًا بالتسخين التعريفي ، والذي يستخدم نصف الطاقة. صحيح أن جهاز الطهي المتعدد التعريفي أغلى بكثير (حوالي 20 تريليون طن).
• بعض الطباخات المتعددة مزودة بوظيفة تسخين ثلاثية الأبعاد ، بفضل تسخين الطعام في الوعاء بالتساوي من ثلاثة جوانب (أسفل ، وجوانب ، وأعلى) وأسرع (بحوالي 30٪) ، ولكن لا يزيد من استهلاك الطاقة. التسخين ثلاثي الأبعاد مهم بشكل خاص لوضع الخبز. ضع في اعتبارك أن وجود هذا الخيار يزيد من تكلفة الجهاز بمقدار 1500-2000 روبل.

وأخيرًا ، نقترح مشاهدة مقطع فيديو بعنوان "اختبار الشراء" حول كيفية اختيار جهاز طهي متعدد الاستخدامات لمنزلك.

• كيفية اختيار آلة القهوة المثالية
• دليل خطوة بخطوة لاختيار العصارة
• 6 عوامل يجب معرفتها قبل شراء فرن الميكروويف
• كيفية اختيار غسالة الصحون - الاستعداد للشراء
• استخدام غسالة الصحون بشكل صحيح
• دليل لاختيار الخلاط الغاطس والثابت

طباخ متعدد الوظائف باناسونيك

باناسونيك هي شركة يابانية موجودة منذ ما يقرب من قرن. خلال هذا الوقت ، أثبتت نفسها كشركة مصنعة للأجهزة عالية الجودة. من بين هذه الأجهزة ، تنتج باناسونيك أيضًا طباخًا متعدد الطهي. لا يوجد بلاستيك رخيص في مجموعة طباخات باناسونيك المتعددة ، والتي يمكن أن تعطي رائحة معينة للأطباق والأجزاء منخفضة الجودة.

تشتمل تشكيلة باناسونيك على ثلاثة مواقد متعددة الطهي ، لكل منها وظائفها الخاصة ، والتي تتيح لك اختيار مساعد لأي عائلة.

جهاز طهي متعدد الوظائف SR-TMH10 عبارة عن طباخ متعدد الطهي بوعاء داخلي بسعة 2.5 لتر فقط ، ومغطى برش الكربون - BINCHO. الطباخ متعدد الوظائف مزود بتحكم باللمس وشاشة ، تشتمل المجموعة على مجموعة من الوصفات وملعقة بلاستيكية وكوب قياس. طباخ باناسونيك SR-TMH10 متعدد الطهي له سعر معقول إلى حد ما - إنه خيار ميزانية جيد للطالب أو المتقاعد.

يعمل جهاز الطهي المتعدد Panasonic SR-TMH181 في 5 أوضاع مستقلة. يمكنك طهي كل شيء فيه ، من بيلاف والعصيدة إلى المشروبات واللبن. يوجد أيضًا وضع خاص "للطهي البطيء" ، حيث يمكنك بمساعدته طهي الأطباق عن طريق الغلي (كما هو الحال في الفرن). طباخ باناسونيك SR-TMH181 متعدد الطهي يحتوي على وعاء بحجم 4.5 لتر. سيسمح لك ذلك بطهي ما يصل إلى 10 حصص من وجبتك.

جهاز طهي متعدد الوظائف من باناسونيك SR-TMH 18 - يحتوي على كل ما تحتاجه لطباخ متعدد: تأخير لمدة 13 ساعة ، وظيفة الحفاظ على درجة الحرارة ، 6 أوضاع للطهي (الطبخ ، التدفئة ، الطبخ ، الخبز ، الحبوب). انخفاض الطاقة يوفر الطاقة.

خيارات اختيار طباخ متعدد

ما الذي تبحث عنه قبل اختيار نموذج طباخ متعدد للمطبخ:

• نوع عنصر التسخين
• تصميم الغطاء والوعاء ؛
• وظائف؛
• أوضاع الطهي المدمجة ؛
• معدات إضافية
• قوة الجهاز.

عنصر التسخين

يوجد عنصر التسخين أسفل الوعاء أسفل الجهاز ، وفي المنتصف يوجد مستشعر درجة الحرارة. الهيكل بأكمله مصنوع من الألومنيوم ويجب أن يتناسب بإحكام مع قاع الخزان لتوزيع تدفقات الحرارة بالتساوي.

يوجد مستشعر درجة الحرارة في منتصف عنصر التسخين

بشكل دوري ، يتم تطبيق جهد 220 فولت على عنصر التسخين ، مما يؤدي إلى تسخين الوعاء. يتم تسجيل الحرارة من الوعاء بواسطة مستشعر حراري وينقل هذه البيانات إلى جهاز التحكم. نتيجة لذلك ، هناك تغذية مرتدة ، ويعمل عنصر التسخين وفقًا لمبدأ "التشغيل - الإيقاف" ، مما يحافظ على درجة الحرارة المحددة للطهي ويمنع التبريد الزائد والسخونة الزائدة للطاهي متعدد الوظائف.

التدفئة التعريفي

يتم ترتيب طباخ الحث بشكل مختلف: الوعاء نفسه هو عنصر التسخين. يتم تسخين الحاوية بواسطة الموجات الكهرومغناطيسية. يتم نقل البيانات ، كما في حالة عنصر التسخين ، إلى مستشعر درجة الحرارة ، ثم إلى جهاز التحكم. تعمل نماذج الحث أيضًا في وضع "التشغيل والإيقاف" ، فهي أقوى من عناصر التسخين ، وهذا هو سبب حدوث التسخين في وضع أكثر شدة.

تسخين ثلاثي الأبعاد

مع أنواع عناصر التسخين ، كل شيء واضح ، الآن دعنا نتعرف على ماهية التسخين ثلاثي الأبعاد ولماذا هذه الوظيفة مطلوبة في طباخ متعدد. من المعروف عن التدفئة ثلاثية الأبعاد من الإعلانات ، يتم وضع هذه الوظيفة من قبل جميع الشركات المصنعة المعروفة تقريبًا للطهي متعدد الطهي.

3D يعني تسخين حجمي وأكثر اتساقًا ، والذي سيكون له ، وفقًا للمصنعين ، تأثير إيجابي على جودة الأطباق المعدة. ولكن في مكان وجودها ، فإن الشركات المصنعة صامتة. دراسة التعليمات أيضا لا توضح الموقف. 3D التسخين - حيلة تسويقية أم حقيقة؟ سيكون عليك أن تقرر بنفسك ما إذا كنت ستصدق الشركات المصنعة أم لا.

تصميم الغطاء والوعاء

الأغطية في الطباخ متعدد الاستخدامات غير قابلة للإزالة والإزالة. عادة ما تكون الهياكل الثابتة مجهزة بفوهة قابلة للإزالة. تم دمج صمام بخار في الغطاء. الحلقة O هي عنصر آخر يمكن وضعه إما على الغطاء نفسه أو على فوهة قابلة للإزالة. وفقًا لتعليقات المستهلكين ، فإن الخيار الثاني أكثر ملاءمة للتطهير. تعتبر الحلقة O عنصرًا قابلاً للاستهلاك ويجب استبدالها كل 3 سنوات في المتوسط.

يمكن أن يكون صمام البخار:

• السيارات الإلكترونية.
• ميكانيكي تلقائي
• دليل ميكانيكي.

سعر النموذج يعتمد على نوع صمام البخار. جهاز الطهي المتعدد المزود بصمام إلكتروني تلقائي يتم التحكم فيه بواسطة معالجات دقيقة يكلف أكثر من ذلك بكثير.

تحتوي جميع الأوعية متعددة الطهي على طلاء من التفلون أو السيراميك يمنع الطعام من الاحتراق. في النماذج الحثية ، كقاعدة عامة ، تكون الأوعية أكثر ضخامة ، مصنوعة من مواد عالية الجودة. قد تختلف السعات في الحجم ، وهناك طباخات متعددة مع أوعية من 2-3 لتر وأكثر من 5 لترات.تعتمد قوة الجهاز على حجم الوعاء: فكلما كانت الإزاحة أصغر ، انخفضت الطاقة.

فوهة الغطاء القابلة للفك أسهل في التنظيف

النخبة البلاتينية EPC-808

جهاز طهي متعدد الوظائف مزود بوعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ يدعم 13 وضعًا للتشغيل ، مما يتيح لك طهي الطعام بأقصى قدر من الكفاءة. النموذج مناسب للمستخدمين المبتدئين ، لأنه لا يتطلب تدريبًا خاصًا. جمال التصميم هو أن الحاوية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن شراؤها بشكل منفصل.

واحدة من أروع ميزات الجهاز هي إعداد البخار أثناء الطهي للحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية والنكهة. يوفر جهاز الطهي المتعدد الوقت وينتج طعامًا لذيذًا لا يمكن أن تضمنه معظم أجهزة الطهي المتعددة.

ميزات النموذج هي براعة حقيقية. يدعم EPC MaxiMatic 13 وضعًا للتشغيل تتيح لك إعادة تسخين الطعام وطهي الأرز البني والمقشر والبرية والحبوب والبطاطس والحلويات والأسماك والخضروات وما إلى ذلك. يوفر الطباخ متعدد الوظائف وظيفة القلي والتسخين المستمر. يستيقظ النموذج تلقائيًا بعد استعادة الطاقة ، واستئناف البرنامج المتقطع دون تدخل المستخدم. يسمح لك الجهاز بالطهي تحت الضغط وفقًا لبرنامج فردي في نطاق من 0 إلى 99 دقيقة.

تتمثل مزايا جهاز الطهي المتعدد في تعدد الاستخدامات (توفر 13 وضعًا تنوعًا كافيًا) ، وسهولة وسرعة الطهي (بعد إضافة جميع المكونات ، يمكنك القيام بأشياء أخرى ، في انتظار إشعار نهاية البرنامج) والتصميم الجميل. إن ماكينة Elite Platinum EPC MaxiMatic هي أكثر من مجرد آلة عملية ومفيدة في المطبخ. زودت الشركة المصنعة الموديلات بتصميم جميل وجمالي بثلاثة ألوان مختلفة (أزرق ، أسود ، أحمر).

تتمثل عيوب الجهاز في عدم وجود وضع طهي بطيء ، فضلاً عن تسرب البخار من الغطاء ، على الرغم من عدم وجود العيب الأخير في كل حالة من حالات الطهي المتعدد.

تحدد طريقة استخدام النموذج مدى ملاءمته للمالك. لا يستطيع البعض الاستغناء عن وضع الطهي البطيء ، بينما لا يستخدمه البعض الآخر على الإطلاق. إذا كانت فجوة الوظائف هذه لا تزعجك ، فسيكون الطباخ متعدد الوظائف Elite Platinum EPC MaxiMatic لا غنى عنه.

أنواع طباخ متعدد

يمكن تقسيم جميع أجهزة الطهي الحديثة إلى عدة فئات:

• حسب نوع التدفئة
• من خلال سرعة الطهي.

نوع التسخين

الأنواع الرئيسية للتسخين متعدد الطهي: حراري (عنصر تسخين) وتحريض.

طباخ متعدد

يتضمن هذا النوع نماذج غير مكلفة في الغالب. في نفوسهم ، يوجد عنصر التسخين (TEN) مباشرة تحت الوعاء.

ميزة هذا النوع من التدفئة هو السعر المنخفض للطباخ متعدد الوظائف.

ومع ذلك ، هناك عيوب - استهلاك مرتفع للطاقة وأوقات طهي طويلة ، حيث يمكن أن يستغرق الأمر ما يصل إلى 10 دقائق لتسخين الوعاء قبل أن يبدأ الطبق في الطهي. لا ينصح بالخبز في مثل هذه الوحدة ، لأن الطعام سوف يسخن بشكل غير متساو.

الحث

طباخ متعدد التعريفي يعتمد على تحويل الحث الكهرومغناطيسي. في اللحظة التي يتم فيها تشغيل الجهاز ، يجبر المجال المغناطيسي الداخلي الإلكترونات على التحرك ، ونتيجة لذلك يتم إطلاق الطاقة وتسخين الوعاء والمنتجات الموجودة فيه بسرعة.

العيب الرئيسي لهذه الأجهزة هو ارتفاع سعرها. ومع ذلك ، إذا كان الاستخدام النشط متوقعًا ، فإن جهاز الطهي متعدد الطهي سيؤدي إلى توفير كبير في الطاقة ، حيث يتم تقليل وقت الطهي بحوالي 30٪.

• يعمل المعتاد في الوضع القياسي ويشبه من حيث المبدأ جهاز الطهي. تتم عملية الطهي بالتساوي ، ويمكن فتح الغطاء في أي وقت للتحقق مما إذا كان الطبق جاهزًا.
• قدر الضغط يعمل تحت الضغط. يشتمل تصميمه على صمام خاص يغلق بإحكام غطاء الطباخ متعدد الوظائف. تعمل هذه الميزة على تقصير وقت الطهي.

المزايا والعيوب الرئيسية

بالإضافة إلى حقيقة أن هذا الجهاز يجعل الطعام مفيدًا ، يجب تسليط الضوء على العديد من المزايا الرئيسية للطبخ متعدد الطهي:

• ليست هناك حاجة إلى المراقبة المستمرة لإعداد الطعام ، يكفي ضبط الوضع المطلوب ويمكنك البدء في عملك ؛
• الغطاء العلوي للمنتج خفيف ويمكن فتحه في أي وقت أثناء الطهي ؛
• لا يوجد إطلاق للروائح من الطهي ؛
• يستهلك كمية صغيرة من الكهرباء
• لها حجم صغير ، لذلك لن تتداخل حتى على طاولة المطبخ ؛
• غير مكلفة بالنسبة للموقد ؛
• هناك العديد من الوصفات التي تسمح لك بطهي أطباق لذيذة حتى بالنسبة لشخص لا يعرف كيفية الطهي على الإطلاق (أحد الأسباب الرئيسية لاختيار جهاز multicooker للمنزل) ؛
• لا تفقد المنتجات خصائصها المفيدة (يتم الاحتفاظ بمعظم الفيتامينات والعناصر النزرة بعد الطهي ، وهو أمر مفيد لإعداد حتى أغذية الأطفال).

أما بالنسبة للعيوب ، فإن أهمها:

• تحتوي معظم الطرز على وظائف قليلة ، بالإضافة إلى أن الوصفات الموجودة على الإنترنت قد لا تتناسب مع بعض أجهزة الطهي المتعددة (على سبيل المثال ، بسبب نقص الطاقة) ؛
• وقت الطهي أطول بكثير من الموقد التقليدي ؛
• يتم خدش طلاء الوعاء ، الذي توضع فيه جميع المكونات ، بسهولة شديدة ، ونتيجة لذلك قد يحترق الطبق أو يفقد مذاقه (على الرغم من أنك إذا اخترت طباخًا متعدد الطهي به وعاء خزفي ، فسيختفي هذا الطرح. ) ؛
• يمكنك طهي طبق واحد فقط في كل مرة ، والذي ، كما تفهم ، سيستغرق الكثير من الوقت (في نفس الوقت ، يمكنك طهي ما يصل إلى أربعة أطباق في نفس الوقت على الموقد) ؛
• تحتوي الموديلات الرخيصة على وظائف قليلة ليست مطلوبة بشدة ، بينما بالنسبة للوظائف المثيرة للاهتمام (على سبيل المثال ، صنع الزبادي) ، فأنت بحاجة إلى دفع ما يقرب من ضعفين ، وهذا بالفعل الكثير من المال.

نلفت انتباهك إلى حقيقة أن هذه المزايا والعيوب تنطبق على وجه التحديد على أجهزة الطهي المتعددة. هناك أيضًا أجهزة طهي أرز متطابقة بصريًا في السوق لها مزاياها وعيوبها.

مراجعة الفيديو من متخصص

مزايا وعيوب جهاز الطهي المتعدد

بادئ ذي بدء ، يجب عليك تقييم إيجابيات وسلبيات جهاز multicooker. سيساعد هذا الشخص الذي يفكر في شراء مثل هذه التقنية لفهم ما إذا كان بحاجة إليها على الإطلاق.

المزايا الرئيسية للجهاز كالتالي:

يستبدل العديد من الأجهزة المنزلية: غلاية مزدوجة ، طباخ أرز ، صانع أوزة ، صانع خبز ، صانع زبادي - وهذه ليست قائمة كاملة ؛
يستهلك القليل من الكهرباء نسبيًا ؛

يمكن لأي شخص استخدام الجهاز - حتى أولئك الذين لا يعرفون كيفية الطهي على الإطلاق. يحتوي كل نموذج حديث على العديد من البرامج الموضحة بالتفصيل في التعليمات. بالإضافة إلى ذلك ، تتضمن المجموعة عادةً كتابًا صغيرًا به بعض الوصفات خطوة بخطوة ؛
يتم طهي الطعام في وعاء الجهاز بحيث يتم تخزين معظم العناصر الغذائية فيه ؛
جهاز الطهي متعدد الوظائف عبارة عن جهاز صغير الحجم يمكن وضعه في أي مطبخ بغض النظر عن المنطقة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتطلب شروطًا خاصة للتوصيل والتشغيل - الشيء الرئيسي هو أنه يتم وضعه بجوار منفذ يعمل بشكل صحيح ؛
عملية الطهي تلقائية: عادة ، لتحضير طبق ، يكفي وضع المكونات الضرورية في الوعاء ، واختيار البرنامج المطلوب وبدء تشغيل الجهاز ؛
يمكن طهي الطعام باستخدام هذه التقنية بدون دهون وزيوت

هذا مهم جدًا للأشخاص الذين يتحكمون بصرامة في وزنهم ، وكذلك لأتباع أسلوب حياة صحي.

مثل أي جهاز آخر ، فإن جهاز الطهي متعدد الوظائف له عيوب:

• يمكنك فيه طهي طبق واحد فقط في كل مرة ، وليس أربعة ، كما هو الحال على الموقد ؛
• لا يمكن استخدامه في حالة انقطاع الكهرباء أو خلل في الأسلاك ؛
• يستغرق الطهي وقتًا أطول من الموقد أو في الميكروويف ؛
• من السهل جدًا إتلاف السطح الداخلي للوعاء. قد يحترق الطعام المطبوخ في وعاء به غطاء مخدوش أو يفقد نكهته.

ما هو مبدأ عمل طباخ متعدد؟

إذا أوضحت بإيجاز ما هو جهاز الطهي متعدد الوظائف ، فيمكننا القول إنه مقلاة كهربائية. إنه موجود في علبة محكمة الغلق ، والتي لا تعمل فقط كقاعدة لها ، ولكنها تعمل أيضًا كترمس. وأيضًا في هذه الحالة يوجد معالج دقيق يسمح لك بالتحكم في جهاز الطهي المتعدد. يتم تسخين الوعاء بواسطة عنصر تسخين. يقع في الجزء السفلي والسفلي والعلوي ، أو ، كما هو الحال في الطرز ذات التسخين ثلاثي الأبعاد: أسفل ، وأعلى ، وجوانب الوعاء.

في نماذج كل فئة سعرية ، يحتوي الوعاء ، حيث تتم عملية الطهي ، على طلاء غير لاصق. هذا يوفر عليك القلق من أن طعامك قد يحترق ، كما أنه يسمح لك باستخدام كمية أقل من الزيت ، وبالتالي ، ستكون وجباتك أقل تغذية.

المجموعة القياسية من الطباخ متعدد الوظائف هي من 7 إلى 10 برامج أوتوماتيكية للطهي ، بالإضافة إلى برنامج واحد يسمح لك بضبط وقت الطهي ودرجة الحرارة يدويًا.

يتم إكمال جهاز الطهي المتعدد بطرق مختلفة ، ولكن تبقى العناصر الرئيسية دائمًا: وعاء ، وحافظة بغطاء قابل للإزالة أو غير قابل للإزالة ، وكوب قياس ، ووعاء للبخار ، وملعقة ، وكابل توصيل الطاقة ، وإرشادات ووصفة الكتاب.

أفضل جهاز طهي متعدد الوظائف مدمج

جهاز الطهي الصغير متعدد الاستخدامات مثالي لشخص واحد أو شخصين. تكتمل بأوعية من 1-3 لترات. خلاف ذلك ، فإن هذه التقنية ليست أدنى من وظائف النماذج الأكبر.

Gemlux GL-PC-27 - طباخ متعدد بشاشة تعمل باللمس

5

★★★★★
تقدير تحريري

95%
يوصي المشترون بهذا المنتج

الجهاز مصمم بتصميم عصري وله جسم دائري اسود مصنوع من البلاستيك المتين. في المقدمة ، توجد لوحة تعمل باللمس سهلة الاستخدام مع شاشة عرض رقمية LCD.

الطباخ متعدد الوظائف مجهز بوعاء سعة 2 لتر مطلي بالسيراميك. إنه أكثر مقاومة للخدوش وحتى بعد ظهوره يظل آمنًا للصحة. تبلغ قوة النموذج 700 واط ، وهذا كثير لمثل هذه التقنية المدمجة. في الوقت نفسه ، فهو مزود بمؤقت تأخير لمدة 12 ساعة ودعم درجة الحرارة التلقائي القابل للتحويل أيضًا لمدة 12 ساعة.

مزايا:

• مظهر أنيق
• لوحة اللمس.
• وعاء من السيراميك
• زيادة القوة
• بداية متأخرة.

سلبيات:

• لا يوجد جهاز تحكم عن بعد
• لا يوجد تسخين ثلاثي الأبعاد.

جهاز الطهي الحديث متعدد الوظائف GL-PC-27 من Gemlux ، بوظائفه ، له سعر معقول للغاية ، وإن لم يكن أقل. عشرة أوضاع تلقائية وضبط وقت الطهي تجعله سهل الاستخدام.

Kambrook AMX500 - مع خلاط وموازين

4.9

★★★★★
تقدير تحريري

92%
يوصي المشترون بهذا المنتج

يسمح لك جهاز الطهي المدمج مع وعاء سعة 2.5 لتر ليس فقط بطهي وجبات صحية بدون دهون زائدة ، ولكن أيضًا لوزن المكونات وطحنها باستخدام ملحق الخلاط. يعد هذا حلاً مثاليًا لمحبي الحساء الكريمي والفطائر ، وكذلك للآباء الصغار الذين يحضرون طعام الأطفال في المنزل.

بالإضافة إلى الخلاط ، فإن الجهاز مزود بملحق تقليب ، مما يقضي على مخاطر التصاق الطعام بالوعاء بنسبة 100٪. يستخدم جهاز الطهي المتعدد 6 برامج طهي كلاسيكية ، بما في ذلك الطهي بالبخار. هناك أيضًا وظيفة "Multipovar" ، بداية متأخرة ، بالإضافة إلى الحفاظ على درجة الحرارة.

مزايا:

• موازين مدمجة
• مرفق الخلاط
• فوهة التحريك
• "مولتيبوفار" ؛
• الحفاظ على الدفء.

سلبيات:

لا يوجد وضع طهي فراغ.

يجمع طباخ Kambrook AMX500 متعدد الوظائف بين إمكانيات 3 أجهزة في آنٍ واحد. علاوة على ذلك ، فهي ليست وظيفية فحسب ، بل إنها مضغوطة أيضًا.

Delta DL-6520 - نموذج الميزانية

4.8

★★★★★
تقدير تحريري

84%
يوصي المشترون بهذا المنتج

تم تجهيز جهاز Delta multicooker بوعاء مطلي بالتيفلون سعة 3 لتر. تحتوي على تحكم إلكتروني وتسمح لك بتغيير وقت الطهي ضمن الأوضاع القياسية. الطباخ متعدد الوظائف به 11 قطعة - تمت إضافة "طعام الأطفال" و "التسخين" و "التعقيم" إلى القائمة التقليدية.

من بين مزايا النموذج ، بالإضافة إلى السعر المنخفض ، يمكن للمرء ملاحظة وجود تأخير في بدء الإطلاق وصيانة درجة الحرارة التلقائية. الحد الأقصى للوقت لكل برنامج هو 24 ساعة ، جسم الجهاز متعدد الطهي له شكل أسطواني قياسي ومصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ. قوة مثل هذا الجهاز مقبولة تمامًا وتصل إلى 500 واط.

مزايا:

• سعر منخفض؛
• تحكم إلكتروني؛
• 11 وضعًا تلقائيًا ؛
• بداية متأخرة
• المحافظة على درجة الحرارة.

سلبيات:

لا يوجد تعديل لدرجة حرارة الطهي.

صُمم جهاز الطهي متعدد الوظائف DL-6520 من DELTA لأولئك الذين يفضلون الطهي كثيرًا. من حيث الخصائص ، فإنه يفوق العديد من النماذج ذات التكلفة المماثلة.

نصائح من الخبراء

في عملية اختيار جهاز للمطبخ ، من المهم دراسة آراء الخبراء على الشبكة. لن يكون من الضروري مشاهدة مراجعات الفيديو حول النموذج المحدد

شاهد الفيديو حول "اختبار الشراء" ، والذي يصف قواعد اختيار طباخ متعدد لمنزلك:

نصائح لاختيار جهاز أو ما يجب الانتباه إليه عند شراء المعدات:

1. ما عليك سوى إلقاء نظرة على فترة الضمان في ورقة البيانات الفنية للجهاز. كلما كان ذلك أفضل ، كلما كان ذلك أفضل. نموذج الميزانية لديه ضمان لا يقل عن 12 شهرًا.
2. افحص الشاشة لترى ما إذا كانت الأزرار تعمل أم لا. كيف يتفاعل المستشعر مع الضغط.
3. انظر إلى الحالة ، يجب ألا يكون هناك مفاصل ، فجوات. إذا كان النموذج مصنوعًا من البلاستيك ، فلا ينبغي أن تكون هناك رائحة كريهة قاسية.
4. يجب أن تكون الوظيفة باللغة الروسية. خلاف ذلك ، سيواجه المستخدم مشاكل تشغيلية.
5. إطفاء ذاتي.
6. هل من الممكن شراء وعاء منفصل. سيسمح لك ذلك باستبدال الوعاء فقط وعدم التخلص من الطباخ المتعدد.

أنت الآن تعرف المعايير والمعلمات التي يجب الانتباه إليها عند اختيار جهاز المطبخ. لا تنس نصائح الخبراء

هذه هي الطريقة الوحيدة لاختيار جهاز طهو متعدد الاستخدامات للطلبات الشخصية والميزانية.

بعض الفروق الدقيقة عند اختيار الجهاز

لاختيار جهاز مفيد وجيد حقًا لنفسك من أي مصنع ، يجب أن تأخذ في الاعتبار النقاط الرئيسية:

1. حدد الحجم المطلوب للوعاء. إذا كنت تخطط للطهي لشخص واحد فقط ، فمن الأفضل شراء طباخ متعدد الطهي بوعاء من 2-3 لترات ، على التوالي ، بكمية أكبر ، الجهاز الذي يحتوي على وعاء من أربعة إلى ستة لترات مناسب.
2. عيّن لنفسك قائمة بالأوضاع التي سيتم استخدامها في أغلب الأحيان. سواء كنت بحاجة إلى قدر ضغط أو وظيفة بخار. ووفقًا لهذه القائمة ، اختر جهاز طهي متعدد. لذلك ، على سبيل المثال ، يمكن أن يكلف جهاز طهي متعدد الوظائف مع وظيفة القلي العميق تكلفة أكبر بكثير من جهاز مماثل بدونه. إذا لم يتم استخدام هذا الوضع ، فمن الأفضل شراء الجهاز بسعر أرخص.
3. حدد الطاقة التي يحتاجها الجهاز ونوع التحكم الذي سيكون مريحًا باللمس أو باستخدام الأزرار.

الماركات والموديلات المشهورة

يوجد الآن عدد كافٍ من الشركات التي تنتج أجهزة طهي متعددة. Panasonic و Philips و SUPRA و Redmond و Scarlett و Vitesse و Philips و Oursson و Land Life و Stadler Form و Mystery و Polaris ... يمكنك سردها لفترة طويلة ، لكني أود أن أتطرق إلى العديد من الموديلات التي أثبتت جدواها.

ريدموند RMC-M4502

يفتح اختيارنا المحدث من RMC-M4502 مع طباخ ريدموند متعدد الطهي سعة خمسة لترات مع 16 برنامجًا تلقائيًا و 18 برنامجًا قابل للتعديل ، بما في ذلك للقلي. إنها تعرف كيفية تعقيم زجاجات الأطفال ، وخبز الخبز ، وصنع الزبادي ، وصنع الفوندو والقلي العميق ، ولديها أوضاع طهي متعددة خاصة باللحوم والأسماك والخضروات ، وتعرف أيضًا كيفية تأخير بدء البرامج وإعادة تسخين الطعام الجاهز . يتم التحكم فيها إلكترونيًا ، ويتم تنظيم درجة الحرارة في الوضع اليدوي في درجات 20 درجة ، وهناك إمكانية للطهي بالبخار وغطاء داخلي قابل للإزالة.

كيفية اختيار طباخ متعدد الاستخدامات لمنزلك

ما الذي تبحث عنه لاختيار الطباخ المتعدد المناسب؟ للإجابة على هذا السؤال ، يجب مراعاة المعلمات التالية:

• استهلاك الطاقة؛
• حجم الوعاء والتغطية ؛
• وظائف؛
• نوع التحكم
• ميزات التصميم؛
• الصانع.

دعنا نلقي نظرة على كل معلمة على حدة.

استهلاك الطاقة

يتمتع جهاز الطهي المتعدد بقوة 200 واط إلى 2 كيلو واط.

سيكون المؤشر الجيد ، في هذه الحالة ، 600-800 واط. فقط قدور الضغط يمكنها التباهي بقوة أكبر (من 1 كيلو واط).

ترتبط الطاقة ارتباطًا مباشرًا بحجم الوعاء ، أي لعائلة مكونة من 3 أشخاص ، قوة 700 واط مناسبة تمامًا. للطبخ السريع ، ستحتاج إلى جهاز طهي متعدد الوظائف أكثر قوة ، 1500 واط.

تشير الطاقة المشار إليها في الخصائص إلى الحد الأقصى للقيمة التي يمكن أن يصل إليها الجهاز عند تحميل الوعاء بالكامل.

حجم وتغطية الوعاء

لعائلة مكونة من 2-3 أشخاص ، سيكون الخيار الأفضل هو طباخ متعدد بسعة 1.5-3 لتر. إذا كانت الأسرة بها أكثر من ثلاثة أشخاص ، فمن الأفضل اختيار حجم 5-6 لترات. ومع ذلك ، يوصي الخبراء بشراء وحدة بسعة 4-5 لترات ، مع مراعاة إمكانية وصول الضيوف.

أغطية أوعية الأجهزة الحديثة مصنوعة من مواد مبتكرة عالية الجودة ، لكن لكل منها مزاياها وعيوبها.

تفلون

أوعية التفلون مريحة للغاية وسهلة التنظيف ولا يحترق فيها الطعام أبدًا. ومع ذلك ، من الصعب العناية بالتفلون ، يجب غسله بمنتجات خاصة ، فهو لا يتحمل الخدوش والرقائق.

سيراميك

تعتبر الحاويات المطلية بالسيراميك أكثر نظافة ، ولا تمتص الروائح الغريبة ، ويمكن تنظيفها بسهولة باستخدام منتجات كاشطة. العيب الرئيسي هو هشاشة عالية.

طلاء متعدد الطبقات

الطلاء متعدد الطبقات له عيب كبير - تكلفته.

وظائف

كما قلنا سابقًا ، غالبًا ما يصل عدد الخيارات لجهاز شائع إلى عدة عشرات

ومع ذلك ، هل كل هذه البرامج ضرورية حقًا وما الذي يجب أن توليه اهتمامًا خاصًا؟ لنفكر في أكثر الأوضاع استخدامًا:

لنفكر في أكثر الأوضاع استخدامًا:

• القلي.
• طبخ؛
• إطفاء.
• مخبز؛
• طبخ عصيدة الحليب
• المعالجة بالبخار
• الأرز والحنطة السوداء.

في بعض الأحيان يتم استخدامها مثل:

• الزلابية.
• زبادي؛
• صانع الخبز؛
• حساء؛
• كومبوت.

لجذب المشترين المحتملين ، يقوم بعض المصنِّعين بتكميل جهاز المطبخ بكتلة من البرامج غير الضرورية ، مما يزيد من تكلفة جهاز الطهي المتعدد. لذلك ، فإن الأمر يستحق اختيار الأوضاع التي تحتاجها حقًا.

نوع التحكم

توفر الأجهزة الحديثة الأنواع التالية من التحكم:

• إلكترونية ؛
• ميكانيكي.

النسخة الإلكترونية مزودة بشاشة لمس حساسة للغاية ، وتقتصر لوحة التحكم الميكانيكية على الأزرار التي يتم الضغط عليها يدويًا.

ميزات التصميم

مع التنوع الهائل في سوق الأجهزة المنزلية ، فإن تصميمات الطباخ متعدد الوظائف متشابهة بشكل أساسي

ومع ذلك ، من أجل اختيار طباخ متعدد جيد وموثوق ، تحتاج إلى الانتباه إلى ميزات التصميم الهامة.

يجب أن يكون للجهاز أقدام مطاطية. ستساعد هذه الميزة على حماية سطح الطاولة من الخدوش ، بالإضافة إلى أن قبضة المطاط على الطاولة ستمنع الوحدة من السقوط.

إذا كان هناك مصيدة رطوبة في التصميم ، فلا يمكن لقطرات من المتكثف المتساقط الوصول إلى طبق الطهي.

سيكون الحامل القابل للإزالة للكتف أو الملاعق مكافأة رائعة - ليست هناك حاجة إلى مساحة إضافية لهذه الأجهزة.

المصنّعين

يقدم السوق الحديث عددًا كبيرًا من الموديلات ، من البسيط وغير المكلف إلى الفخامة. كيف تحدد أي طباخ متعدد أفضل وأكثر موثوقية؟

بادئ ذي بدء ، يجب أن تفكر في منتجات العلامات التجارية المعروفة التي أثبتت نفسها على وجه التحديد في تصنيع أدوات المطبخ. هنا بعض منهم:

• مولينكس - طباخ متعدد الاستخدامات قوي مع أوعية كبيرة ؛
• ريدموند هي واحدة من أشهر الشركات المصنعة ، الجودة العالية والوظائف تبرر تمامًا تكلفة أدوات المطبخ ؛
• باناسونيك - منتجات عالية الجودة وموثوقة ؛
• Philips - طباخ معدني متعدد الأحجام ، مزود بمعالج دقيق.

تصنيف طباخ متعدد للمنزل في نهاية عام 2017

ما ورد أعلاه هو توصيات حول كيفية اختيار جهاز طهي متعدد الوظائف. فيما يلي أفضل 10 موديلات بنهاية عام 2017 ، بالإضافة إلى أسعارها.

1. بولاريس PMC 0554D.جهاز طهي متعدد الوظائف بوعاء سعة خمسة لترات ، وبطاقة قصوى تبلغ 860 واط و 14 برنامجًا تلقائيًا. يلاحظ المستخدمون راحة نظام التحكم (في هذا النموذج يكون إلكترونيًا) ، وضغط الجهاز وجودة الوعاء.
2. مارتا MT-4316. جهاز تحكم إلكتروني مع وعاء من السيراميك سعة 5 لتر. تحتوي ذاكرتها على 38 برنامجًا مدمجًا (بما في ذلك "Pilaf" و "Dough" و "Pasteurization" و "Fry") ، و 78 برنامجًا آخر يمكنك ضبطه بنفسك. يمكن تغيير الوصفات المبرمجة.
3. ريدموند RMC-01. نموذج بلاستيكي صغير بوعاء سعة 2 لتر. قوته القصوى 350 واط. هذا الطباخ البطيء جيد لأنه يمكنك طهي الجبن والجبن ، وكذلك خبز الخبز.
4. ريدموند سكاي كوكر ام 800 اس. جهاز قوي (900 واط) بغطاء داخلي لحماية عنصر التسخين. تحتوي ذاكرتها على 20 برنامجًا آليًا ، ويمكن إدخال 28 وصفة أخرى بشكل مستقل. يمكن التحكم في جهاز الطهي المتعدد هذا باستخدام هاتف ذكي يعمل بنظام iOS أو Android (يتم استخدام تطبيق خاص للهاتف المحمول لهذا الغرض).
5. Lumme LU-1446 CHEF PRO. جسم هذا النموذج مصنوع من المعدن. أدخلت الشركة المصنعة 16 برنامجًا في ذاكرة الجهاز مع إمكانية تغييرها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمستخدمين حفظ ما يصل إلى 30 من الوصفات الخاصة بهم.
6. تيفال RK812132. تحتوي ذاكرة الجهاز على 45 وصفة ، ويمكن ضبط درجة الحرارة والوقت اللازمين لطبق معين بشكل مستقل. يمكن مراقبة عملية الطهي من خلال النافذة الموجودة على غطاء الطباخ متعدد الوظائف.
7. ديلونجي FH1394. W / BK. يكلف هذا النموذج أكثر بكثير من النماذج الأخرى الواردة في التصنيف ، ولكنه يختلف عنها في وظائف أوسع. هذا هو طباخ حراري متعدد الوظائف مع وظائف مقلاة هوائية ، مقلاة هوائية ، مقالي وفرن. يدعي العديد من المستخدمين أنه يمكنك طهي البطاطس المقلية اللذيذة بكمية صغيرة من الزيت (حوالي 50 مل).
8. ريدموند RMC-M4510. يلاحظ المستخدمون جودة بناء الجهاز وعدد كبير من الوصفات (13 إعدادًا مدمجًا و 27 إعدادًا يدويًا). الجسم مصنوع من المعدن. حجم الوعاء 5 لترات.
9. مارتا MT-1988. ممثل نماذج ثلاثية الأبعاد ساخنة. يمكنك طهي الأطباق المقلية والعجين فيها ؛ بالإضافة إلى ذلك ، تم تضمين 25 برنامجًا آخر في ذاكرة جهاز الطهي المتعدد. يمكنك حفظ 54 وصفة بنفسك ، والكتاب الذي يأتي مع الجهاز يحتوي على ما يصل إلى 300 وصفة.
10. ريدموند RMC-M25. يحب المستخدمون جودة الطلاء وسعة الوعاء (5 لترات) في هذا الطراز ، فضلاً عن العدد الكبير من البرامج (42 إذا كنت تحسب البرامج المدمجة وأقصى عدد ممكن من البرامج اليدوية).