كيفية اختيار آلة إسبرسو: مساعدتك في تحديد المعايير

ميزات الاختيار

إذا مللت من صنع القهوة بيديك كل صباح ، فقد حان الوقت لاختيار آلة صنع القهوة لمنزلك

يتمثل الاختلاف الرئيسي بين المعدات وماكينة صنع القهوة في الأتمتة الكاملة للعملية ، ولكن من أجل الحصول على مشروب لذيذ وعالي الجودة ، من المهم اتخاذ القرار الصحيح

معايير اختيار أفضل آلة قهوة:

• سعر؛
• توافر فترة الضمان للتشغيل ؛
• التصميم والأبعاد - ليس من المنطقي اختيار جهاز كبير صلب للمنزل ، فإن نموذج المنزل الصغير سوف يتناسب بشكل متناغم مع داخل المطبخ ؛
• أداء؛
• سهولة الاستعمال؛
• مجموعة متنوعة من الخيارات.

كن مستعدًا لحقيقة أن آلة القهوة الأكثر موثوقية ستكلف طلبًا أكبر من آلة صنع القهوة. يعتمد نطاق أسعار المعدات على نوع النموذج وميزاته ويتراوح من 15 إلى 200 ألف روبل. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بمذاق ورائحة مشروب عالي الجودة ، فلا يجب أن تبخل في استخدام المعدات. يتم بيع المعدات الأكثر موثوقية ، كقاعدة عامة ، بضمان.

يتم تضمين مجموعة معينة من الوظائف في تكلفة كل طراز آلي لآلة صنع القهوة للمنزل:

• عرض مع نظام برمجة مدمج ؛
• وجود غلاية إضافية ووظيفة بخار سريعة ؛
• القدرة على الحفاظ على درجة حرارة ثابتة للمنصة للأكواب ؛
• نظام مدمج للتحضير التلقائي للكابتشينو ؛
• مادة تصنيع الجهاز.

آلية التسخين والقوة والأداء

يمكن أن يعتمد نظام التسخين لآلة القهوة على غلاية أو كتلة حرارية.

سخان مياه

باستخدام جهاز الغلاية ، يتم تسخين الماء دائمًا بنفس المقدار. في سياق الطهي التالي ، يتم تجديد بقايا الطعام بجزء جديد ، ويتم إعادة التسخين.

نصيحة: إذا كنت تخطط لتحضير الكابتشينو أو القهوة بالحليب بشكل متكرر ، فمن المنطقي اختيار نموذج بغلايتين: أحدهما مسؤول عن تسخين المياه والآخر لتزويد البخار لتكوين الرغوة.

ثيرموبلوك

على عكس الغلاية ، فإن الكتلة الحرارية تسخن بالضبط كمية السائل المطلوبة لجزء واحد - يتضح أن المشروب أكثر طعمًا ، حيث يتم استخدام المياه العذبة في كل مرة. يعتبر هذا النهج أكثر فائدة من وجهة نظر توفير الكهرباء (إذا لم يتم تحضير القهوة لشركة كبيرة) ولا يؤدي إلى الظهور المبكر للرواسب الكلسية.

يتم تحديد سرعة تحضير المشروب إلى حد كبير من خلال قوة الجهاز - فهو يتقلب في حدود 135 - 10000 واط. فيما يتعلق بالنماذج المنزلية البسيطة ، يعتبر "الوسط الذهبي" 750-800 واط ، في حالة حصادة الإسبريسو ، يُنصح باختيار نموذج تتجاوز قدراته 1000 وات.

خاصية أخرى لا يمكن إهمالها هي مستوى الأداء. السيارة "الكادحة" جيدة بالطبع ، لكنها ليست رخيصة على الإطلاق. ستكون احتياجات الأسرة راضية تمامًا عن الوحدة التي تنتج ما يصل إلى 30 كوبًا في اليوم ، بحجم 0.75 - 1 لتر.

أنواع ماكينات القهوة

كبسولة

أكثر ماكينات القهوة آلية هي الكبسولة. تستخدم هذه النماذج أقراص قهوة مضغوطة جاهزة - كبسولات. يجب وضعها في حجرة خاصة حيث يحدث ثقب وتعبئة تحت ضغط الماء الساخن.

بعد ذلك ، يتم توزيع المشروب الطازج في أكواب. لا تتطلب آلات الكبسولة تحديد معاملات منفصلة ، مثل درجة الحرارة والقوة ، لأن كل هذا يتم تحديده بواسطة الكبسولات المستخدمة.

مزايا:

• منخفض الكلفة؛
• سرعة وراحة التحضير ؛
• عملية صامتة بسبب عدم وجود عملية طحن ؛
• العمر الافتراضي الطويل لكبسولات القهوة (1-2 سنة) ؛
• أبعاد صغيرة.

سلبيات:

• معلمات غير قابلة للتغيير
• مجال صغير للتجارب
• ارتفاع تكلفة حبوب القهوة.

تقطر

تعتبر ماكينات القهوة بالتنقيط مثالية لمن يحبون شرب كميات كبيرة من القهوة الضعيفة. يتولد البخار في الآلات ، ويتكثف ، وعند الوصول إلى درجة حرارة معينة ، تبدأ القطرات بالمرور عبر البن المطحون.

بفضل هذه التكنولوجيا ، تظل قوة المشروب صغيرة جدًا. تحتوي معظم آلات القهوة بالتنقيط على وعاء ساخن ، وهو مناسب جدًا عند تخمير إبريق القهوة لعدة أشخاص.

مزايا:

• تكلفة مقبولة
• سهولة الاستخدام والصيانة ؛
• أجزاء أكبر
• وظيفة التدفئة
• القدرة على صنع القهوة والشاي.

سلبيات:

• الحاجة إلى الغسل بعد كل استخدام ؛
• درجة حرارة منخفضة وقوة
• عدم القدرة على تحضير الاسبريسو والكابتشينو.

مضخة (الخروب)

يمر الماء المسخن إلى أكثر من تسعين درجة مع ضغط معين عبر القرن الذي تُسكب فيه القهوة ، وبالتالي يزيل الرائحة ، مما يجعل المشروب لذيذًا جدًا. تتراوح قوة هذه الأجهزة من 1.200 إلى 1.900 واط ، ويستغرق وقت الطهي نصف دقيقة فقط.

مزايا:

• طبخ سريع
• طعم غني ومشرق
• رائحة الشراب.

سلبيات:

غالي السعر.

البخار (الخروب)

بخلاف الماكينة السابقة ، تستخدم ماكينة القهوة هذه بخارًا بدرجة حرارة تصل إلى حوالي مائة درجة. كما أنه يمر عبر القهوة في القرن. نظرًا لارتفاع درجة الحرارة ، يقلل البخار من الرائحة ، ولكنه يمتص المزيد من الكافيين ، مما يجعل المشروب أقوى. تتمتع آلات البخار بقوة 1200 إلى 1500 واط وهي قادرة على تحضير القهوة في بضع دقائق.

مزايا:

• منخفض الكلفة؛
• قوة عالية من القهوة.

سلبيات:

• سرعة طهي منخفضة نسبيًا ؛
• المشروب أقل عطرية.

ميزات العناية بآلات القهوة

يمكن أن تكون آلية التخمير في آلات القهوة إما قابلة للإزالة أو ثابتة. يتضمن الخيار الأول التنظيف اليدوي للجهاز ، أي ، من وقت لآخر ، سيتعين عليك شطف الجهاز تحت الصنبور - بالطبع ، مزعج ، ولكنه "رخيص ومبهج". يجب تنظيف الأنابيب والخراطيم المختلفة بأقراص خاصة ، لذا تأكد من قراءة دليل النموذج - من الضروري أن يكون لديه وضع التنظيف التلقائي للنظام الهيدروليكي.

نصيحة: لا تؤجل نظافة آلة القهوة - تتراكم جزيئات الزيت والأوساخ تدريجياً داخل الأنابيب ، مما يؤثر سلبًا على طعم المشروب وخصائصه المفيدة.

تتكيف الآلية الثابتة مع الغسيل من تلقاء نفسها ، أيضًا بمساعدة الأجهزة اللوحية

بعد حساب عدد معين من الأجزاء التي تم صرفها (عادة حوالي مائتي) ، تشير الوحدة إلى الاستعداد لإجراءات المياه - بعد الضغط على الزر المناسب ، ستبدأ في التنظيف الذاتي ، دون تجاوز النظام الهيدروليكي

أفضل ماكينات صنع القهوة من أشهر الشركات المصنعة

في تصنيف ماكينات صنع القهوة الأكثر شهرة وشراءً للمنزل ، يمكن تمييز 5 طرز من مختلف الصانعين.

أفضل 5 صانعات قهوة:

1. بالتنقيط - مؤقت زجاج ميليتا اوبتيما. النموذج مجهز بجميع الوظائف الممكنة ، مثل: تأخير البدء ، والإغلاق التلقائي ، ومؤشر التنظيف ، ومنظم عسر الماء. يتم التحكم باستخدام أزرار وشاشة على علبة بلاستيكية. خزان المياه بسعة 1.1 لتر ، مما يسمح لك بتحضير 2 إلى 8 أكواب في المرة الواحدة. العيب هو عدم وجود طاحونة قهوة مدمجة.

1. أوتوماتيكي مفتوح النهاية - Delonghi ECAM 22.360. جسم النموذج مصنوع من البلاستيك عالي الجودة. تحتوي اللوحة الخارجية على أزرار تحكم ومجموعة تخمير وآلة لصنع الكابتشينو. مجهزة بأقصى قدر من الوظائف. هنا يمكنك ضبط صلابة وحجم ودرجة حرارة الماء والتحكم في قوة القهوة وتحضير المشروبات مع إضافة رغوة الحليب في الوضع التلقائي. مجهزة بمطحنة قهوة مدمجة مع خشونة طحن قابلة للتعديل ، بالإضافة إلى خيار التنظيف الذاتي.

كبسولة - كروبس KP 2201/2205/2208/2209 دولتشي غوستو

لقد لفت التصميم الجذاب وسهولة الاستخدام وسرعة التخمير السريعة انتباه الجميع إلى ماكينة صنع القهوة. ما عليك سوى إدخال الكبسولة في حجرة خاصة والضغط على زر البدء

يمكن للآلة تحضير 20 نوعًا من القهوة وغيرها من المشروبات الساخنة أو الباردة في بضع دقائق فقط. تتضمن المجموعة 6 كبسولات تجريبية.

1. السخان - كيتشن ايد 5KCM0812EOB. ظاهريًا ، يبدو أنيقًا جدًا بفضل الهيكل الزجاجي. يعمل من التيار الكهربائي. يمكنك تحضير ما يصل إلى 8 أكواب من القهوة في المرة الواحدة ، حيث يبلغ حجم الخزان 1 لتر ، وهو مزود أيضًا بميزان قياس ومقبض مريح. مزود بفلاتر قماشية وفولاذية وملعقة قياس وفرشاة تنظيف.

1. تركى اليكتريك - سينبو SCM-2916. العلبة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومجهزة بمقبض بلاستيكي. يتم التحكم باستخدام زر الطاقة ، بينما يتم إيقاف تشغيل الجهاز من تلقاء نفسه بعد الطهي. تكفي سعة 0.4 لتر لصنع 4 أكواب صغيرة من القهوة في المرة الواحدة. كما أن ماكينة صنع القهوة مجهزة بنظام حماية مزدوج ضد السخونة الزائدة وتعمل بدون ماء.

تقطر

إنه النوع الأكثر شيوعًا ، وهو غير مكلف وسهل الاستخدام للغاية ، ويعمل على أساس الترشيح. مبدأ التشغيل على النحو التالي: الماء الساخن يمر عبر القهوة في قطاع الفلتر. يتدفق قطرة بعد قطرة - وهذا هو المكان الذي جاء منه الاسم

يرجى ملاحظة أن هذا الجهاز قادر فقط على تحضير "أمريكانو" ، لذلك يحتاج عشاق الإسبريسو إلى تحويل انتباههم إلى أنواع أخرى من ماكينات صنع القهوة والموضحة أدناه.

عند شراء هذه الوحدة ، من المهم ملاحظة بعض الجوانب. بادئ ذي بدء ، هذه هي القوة ، لا يمكن لعشاق القهوة القوية الشراء بقوة (حوالي 700 واط)

على الرغم من حقيقة أن الأمر سيستغرق وقتًا أطول قليلاً للتحضير ، فإن المشروب الناتج سيكون أقوى. هناك نماذج مجهزة بالتحكم التلقائي في القوة ، فهي بالتأكيد مريحة للغاية ، لأنها تتحكم في قوة المستخدم المحدد ، لكن تكلفتها أعلى قليلاً. يمكن أن تكون قارورة المشروب النهائي زجاجية أو معدنية ، بحجم من 5 إلى 18 كوبًا.

نقطة أخرى عند الاختيار هي عامل التصفية ، فهم في الأنواع الثلاثة الرئيسية ، دعنا ننظر إلى كل واحد.

• ورق. لا تحتاج إلى التنظيف ، ولكن بعد كل استخدام عليك تغييرها ، لكنها من الناحية المالية ليست مربحة مثل غيرها ، ومن الصعب تغييرها في كل مرة.
• نايلون. غالبًا ما يتم تزويدها بآلة لصنع القهوة وتستمر من 60 إلى 90 مرة من الاستخدام ، كل هذا يتوقف على كيفية التعامل معها.
• ذهب. إنها أيضًا من النايلون ، ولكن مع طلاء خاص من نيتريد التيتانيوم ، فهي الأكثر متانة وتستمر لحوالي 150 استخدامًا.

الجانب الوحيد هو أن القهوة في آلة صنع القهوة يتم ترشيحها قطرة تلو الأخرى ، ونتيجة لذلك ، لا يمكن تسمية هذه العملية بالسرعة ، والعيب الرئيسي بالنسبة لي هو القهوة الأقل عطرية التي يتم الحصول عليها نتيجة لذلك. كل ما في الأمر هو أن المزيد من الزيوت الأساسية في حبوب القهوة يتم ترشيحها ولا نحصل على مثل هذه القهوة اللذيذة والعطرية التي يمكننا الحصول عليها في آلات القهوة الأكثر تكلفة.

كبسولة

غالبًا ما يُطلق على هذا النوع اسم "الكسول". الحقيقة هي أن مبدأ تشغيل مثل هذا الجهاز بسيط للغاية. يحتاج المستخدم فقط إلى وضع الكبسولة مع القهوة في وعاء خاص ، وإغلاقه والبدء في عملية تحضير المشروب بالضغط على زر.

لاحظ أنه في العديد من طرز هذه الأجهزة مصممة أيضًا لإعداد مشروبات القهوة والحليب والشاي والمشروبات العشبية المختلفة. للقيام بذلك ، ما عليك سوى وضع كبسولة مع الحشوة المناسبة في المقصورة.

يجب ألا تقل قوة هذه الأجهزة عن 1000 واط ، لأن وقت تحضير القهوة يعتمد عليها. حجم وعاء الماء لا يقل عن 1-1.5 لتر.تتمثل المزايا الرئيسية لهذه الأجهزة في إيقاف تشغيلها تلقائيًا بعد تحضير المشروبات ولها وظيفة التنظيف الذاتي.

مصنعي ماكينات القهوة - أيهم أفضل؟

يؤثر الانتماء إلى علامة تجارية مشهورة بشكل طبيعي على تكلفة المعدات ، وماكينات القهوة ليست استثناءً. في الوقت نفسه ، يضمن الاسم "المُروَّج" الموثوقية والجودة العالية والراحة في التشغيل - ففي النهاية ، يمكن فقط للمصنعين الأكثر موهبة الفوز بثقة النقاد المشهورين.

الشركات السويسرية والإيطالية هي الأكثر شهرة بين مطوري آلات القهوة ، على الرغم من وجود ممثلين جديرين جدًا من بين الأوروبيين الآخرين.

• تعتبر SAECO "رائدة" في الإنتاج الضخم لماكينات القهوة المنزلية - فقد ابتكر المطورون الإيطاليون نموذجًا مضغوطًا "Incanto" يلبي تمامًا جميع الاحتياجات الأساسية لمحبي القهوة. على مر السنين ، ولإسعاد المستهلكين ، بدأت الوظيفة تتوسع بسرعة.
• تنتمي منتجات شركة JURA السويسرية في البداية إلى فئة "الرفاهية" ، وبالتالي تحصل على تكلفة عالية إلى حد ما. يتم تحديث تصميم الأدوات بانتظام جدير بالثناء - كل سنتين إلى ثلاث سنوات ، مع تجميع كل قطعة يدويًا. بعد إطلاق خط الميزانية "Ena" في عام 2011 ، أصبحت العلامة التجارية أكثر سهولة وأقرب إلى المستهلك العادي.
• علامة تجارية إيطالية أخرى مشهورة ، GAGGIA ، تنسخ في الواقع نماذج SAECO - يمكن تتبع الاختلافات بينهما فقط في "الغلاف" الخارجي.
• الشركة السويدية الأكثر شهرة ELECTROLUX ليس لديها تاريخ غني جدًا في إنتاج "القهوة" ، لكنها حازت بالفعل على تعاطف المستهلكين. تفخر الشركة بشكل خاص بنماذجها المدمجة المدمجة.
• تنتج العلامة التجارية الألمانية MIELE سيارات فاخرة. من بين الأجهزة ، يوجد جهاز مدمج ، من عدد طرازات الكبسولة ، يبرز خط نسبريسو.
• تنتج شركة SMEG الإيطالية طرازات فاخرة باهظة الثمن ، تقدم إلى السوق السيارات القائمة بذاتها والمدمجة. وظائف الأجهزة على أعلى مستوى.
• تجسد تقنية KRUPS الألمانية أفكار التصميم الأصلية جنبًا إلى جنب مع الجودة المثالية وقابلية التصنيع المتقدمة. يتميز معظم ممثلي هذه العلامة التجارية بكفاءة عالية في استخدام الطاقة - في حالة وجود نظام "خامل" قسري ، يقوم النظام بوضع الأجهزة في وضع الاستعداد. أشهرها موديل الكبسولة "نسبرسو".
• يعرف الكثير عن مزايا شركة BOSCH بشكل مباشر. فيما يتعلق بصناعة القهوة ، يتم تكريم طراز Tassimo ، وهو آلة ذات نظام ذكي متطور. يجعل استخدام الكبسولات من الممكن تحضير المشروبات لأي طعم ، حتى أكثرها تطوراً.
• تتميز ماكينات القهوة SIEMENS بالاكتناز (عدد من الطرز أقل من 30 سم) ، وتصميم أنيق ، واقتصاد ، ووظائف لائقة. تتعاون الشركة بنشاط مع مطوري BOSCH ، مما يعطي كل الأسباب لتوقع نتيجة ممتازة لعملها.
• تعد طرازات DELONGHI اختيارًا ذكيًا لأولئك الذين يفضلون مواكبة العصر ولا يرغبون في دفع مبالغ زائدة مقابل علامة تجارية ذات مكانة عالية. تتمتع أجهزة هذه العلامة التجارية بتكلفة مناسبة وأداء عالي الجودة ومهارة جيدة - يستغرق تحضير جزء من اللاتيه أو الإسبريسو دقيقة واحدة فقط. يشمل احتياطي الشركة أيضًا نماذج كبسولات راقية - على وجه الخصوص ، "Lattissima Plus 4".

يتم تحديد تكلفة ماكينات القهوة المنزلية ليس فقط من خلال المشاركة في علامة تجارية معينة ، ولكن أيضًا من خلال مجموعة الوظائف التي يمكنهم تنفيذها.

تبدأ الآلات من نوع الخروب من 5000 روبل ويمكن أن تنمو حتى 20 ، وتقدر نماذج الكبسولات بـ 8-20 ألفًا ، وحصادات الإسبريسو "تنمو" بالفعل ما يصل إلى 10-25000 روبل.في حالة الأتمتة المتقدمة ، يجب أن تكون مستعدًا لإنفاق أكثر أهمية - على الأقل 15000 ، في حين أن "السقف" يمكن أن يصل إلى 300 ألف روبل بشكل مثير للإعجاب.

أنواع ماكينات صنع القهوة

آلة صنع القهوة الحديثة باهظة الثمن والنطاق رائع جدًا. للحصول على الخيار الذي تريده ، غالبًا ما يتعين عليك تجربة أكثر من صانع قهوة. الأنواع الرئيسية لآلات صنع القهوة لصنع مشروبك المفضل في المنزل:

1. الخروب.
2. كبسولة.
3. السخان.
4. تقطر.
5. الأتراك الكهربائيون.
6. تلقائي.

كل نوع له خصائصه وطريقة تحضير مشروب. دعنا نلقي نظرة فاحصة على جميع الأجهزة المذكورة أعلاه.

الديك الرومي الكهربائي ليس صانع القهوة المعتاد ، بل يعمل مثل الغلاية الكهربائية العادية. لا توفر وظيفة الإغلاق التلقائي عند غليان الماء ، لذلك يجب أن تكون بالقرب منك وتعتني به.

كم تكلفة آلة القهوة

1. يمكن شراء آلة صنع القهوة ذات الكبسولات الجيدة بـ 10 آلاف روبل. سيكون الاختيار الجيد مثل هذا الجهاز لمكتب به عدد قليل من الموظفين.

2. أكثر من 10 وما يصل إلى 50 ألف روبل سيكلف آلة القهوة بالتنقيط أو الإسبريسو. ستوفر هذه الآلات بشكل كبير على القهوة مقارنة بآلات الكبسولة. اشترِ الخروب في المنزل ، لأنه غالبًا ما يحتوي على وعاء حليب وأكواب دافئة والعديد من الميزات الأخرى التي تتيح لك الاستمتاع بمشروبات رائعة.

3. من 50 إلى 200 ألف روبل ، يمكنك شراء آلات القهوة بموارد عالية ، ووظائف إضافية مثل العرض ، وتعديل الطحن ، والتخمير المتزامن لجزئين ، والتنظيف التلقائي للمعدات.

أفضل آلات الكبسولة والقرون

لتحضير القهوة في الكبسولات وآلات صنع القهوة ، يتم استخدام أقراص مغلفة خاصة أو كبسولات محكمة الغلق. يتم رميها في خزان الآلة ، حيث يتم تخمير البن المطحون. بعد الاستخدام ، يتم إلقاء الأغلفة في حاوية نفايات.

Bosch TAS 6002/6003/6004 My Way - آلة متعددة الوظائف

4.9

★★★★★
تقدير تحريري

89%
يوصي المشترون بهذا المنتج

انظر نظرة عامة

إن كبسولات تاسيمو هي الأنسب لماكينة صنع القهوة هذه ، وأي منها - لا تحتاج إلى إعادة تكوين الجهاز عن قصد. قامت Bosch بالفعل بتجهيز طرازها الجديد بسعة 1.3 لتر بقارئ باركود ذكي ، لذلك تختار ماكينة صنع القهوة وضع التخمير الصحيح من تلقاء نفسها.

هذا لم يمنع الشركة المصنعة من توفير 4 ملفات تعريف إضافية في ذاكرة الجهاز ، حيث يمكنك حفظ حجم الجزء ودرجة الحرارة والقوة لأنواع القهوة المفضلة لديك.

مزايا:

• تصميم رائع
• تسخين سريع بفضل الغلاية اللحظية ؛
• التنظيف الذاتي من الحجم
• حامل أكواب قابل لضبط الارتفاع ؛
• الضبط التلقائي واليدوي لمعلمات التخمير.

سلبيات:

كبسولات باهظة الثمن ويصعب العثور عليها.

لا تشغل Bosch TAS ، بفضل أبعادها الصغيرة ، مساحة كبيرة حتى في المطبخ الصغير. لذلك إذا كانت لديك الفرصة لشراء كبسولات تاسيمو ، فإن ماكينة صنع القهوة هذه تعد خيارًا رائعًا.

Gretti NR-101 - ماكينة قهوة كبيرة ساخنة

4.8

★★★★★
تقدير تحريري

88%
يوصي المشترون بهذا المنتج

ظاهريًا ، تبدو آلة القهوة هذه أشبه بآلة صنع إبريق القهوة ، لكنها تعمل فقط مع كبسولات يبلغ قطرها 44 ملم. الأمر أسهل معهم: بمجرد توقف ضوء مؤشر التسخين عن الوميض ، يمكنك رمي الأجهزة اللوحية في قمع خاص ووضع كوب على المنصة. في أقل من دقيقتين ، سيتم ملؤه بمشروب معطر.

الجهاز ذو التصميم بروح الصناعة يحتوي على خزان كبير بسعة 2.8 لتر. وتوصل المضخة المدمجة الماء الساخن عند ضغط 15 بار ، لتكشف عن جميع الفروق الدقيقة في مذاق القهوة في "الأقراص".

مزايا:

• جسم معدني متين
• منطقة تسخين الكوب
• يحافظ على درجة الحرارة في الغلاية لفترة طويلة ؛
• يوجد مؤشر لمستوى المياه.

سلبيات:

لا توجد ميزات تلقائية - ولا حتى جهاز توقيت.

Gretti ، على غرار كشك المحولات الصغير ، سيكون موضع تقدير من قبل الشباب المبدعين.هذا هو المكان المناسب في مكان ما في مكتب متخصصي تكنولوجيا المعلومات والمعلنين وغيرهم من المبدعين الذين يستهلكون لترات من القهوة.

نيسبريسو C30 إسينزا ميني - طفل دافئ

4.7

★★★★★
تقدير تحريري

87%
يوصي المشترون بهذا المنتج

انظر نظرة عامة

كل شيء يحدث بشكل أسرع في هذه الآلة الكاتبة. يسخن خزان سعة 600 مل في حوالي 30-40 ثانية ، ومع ذلك ، فإنه يبرد بسرعة. لكن الجهاز الصغير يشغل مساحة صغيرة على المنضدة بسبب الجسم الضيق الممدود. يسمح لك Essenza بضبط حجم إمداد المياه ، ويمكنك تحضير الإسبريسو ولونجو (فقط اضغط أو اضغط على الزر لهذا الغرض).

عند ملء كل كبسولة جديدة ، يتم تفريغ الأصداف المستهلكة تلقائيًا بواسطة الماكينة في حاوية منفصلة. الخصائص التقنية لفتات نسبريسو مثيرة للإعجاب أيضًا: يتم توفير المياه تحت ضغط 19 بار ، وقوة عنصر التسخين المدمج 1.3 كيلو واط.

تبين أن الماكينة قوية وفي نفس الوقت اقتصادية ، نظرًا لأنها مزودة بوظيفة الإيقاف التلقائي ، وبعد صنع كل جزء من القهوة ، تتحول على الفور إلى وضع توفير الطاقة.

مزايا:

• الاكتناز.
• لا يتطلب إعدادًا معقدًا ؛
• "أصدقاء" مع أي كبسولات في قذائف الألومنيوم ؛
• حتى الأكواب الكبيرة تناسب الفوهة.

سلبيات:

تفيض صينية التنقيط الضحلة بسرعة.

عشاق القهوة الجيدة حقًا سيحبون هذا النموذج بالتأكيد. خاصة إذا لم يكن هناك وقت للركض إلى المقهى في الصباح ، ولا توجد مساحة كبيرة لصانع القهوة في مطبخ المنزل.

أفضل الشركات المصنعة لصنع القهوة - أي شركة تختار

يزخر سوق الأجهزة المنزلية بآلات صنع القهوة من جميع الأشكال والتصاميم في أوسع نطاق سعري.

يضمن لك شراء نموذج من علامة تجارية مشهورة عمر خدمة طويل للجهاز ، على الرغم من أنه ، بالطبع ، سيتعين عليك دفع مبالغ زائدة مقابل اسم العلامة التجارية. ومع ذلك ، فإن العديد من الشركات المعروفة لديها خطوط ماكينات صنع القهوة بأسعار معقولة للعملاء من مستويات دخل مختلفة.

بالتأكيد لن تكون مخطئًا إذا اخترت نموذجًا لأي شركة من بين الشركات الخمسة الرائدة في سوق أجهزة المطبخ الصغيرة:

• ديلونجي.
• بوش.
• فيليبس.
• كروبس.
• باناسونيك.

يمكنك معرفة المزيد حول ماكينات صنع القهوة الأكثر شهرة لهذه الشركات في تصنيفنا. لكن من أجل اتخاذ قرار نهائي ، يجب عليك أولاً دراسة الأصناف ومبدأ تشغيل هذه الأجهزة ، لأن طعم قهوتك سيعتمد على ذلك.

ما هي آلة صنع القهوة المناسبة للمنزل

عند اختيار ماكينة صنع القهوة لمنزلك ، يجب مراعاة التوصيات التالية:

بادئ ذي بدء ، ابدأ من عدد شاربي القهوة في عائلتك.

إذا قام أكثر من شخصين بتدليل أنفسهم بمشروب منعش في الصباح ، انتبه لآلة الإسبريسو الأوتوماتيكية التي يمكنها صنع القهوة دون مشاركتك في غضون دقيقتين. ألقِ نظرة أيضًا على ماكينات صنع القهوة بالتنقيط أو السخان بسعة 1.5 لتر أو أكثر.
إذا كنت لا تريد عناء تنظيف الجهاز ، فإن آلة صنع القهوة بالكبسولة تعد خيارًا ممتازًا.
إذا كانت لديك ميزانية محدودة ، فقم بإلقاء نظرة على ماكينات صنع القهوة بالتنقيط أو السخان أو الجولة الكهربائية.
لا حاجة لشراء سيارة بأقصى قدر من الوظائف

فكر في الخيارات التي ستستخدمها وقم بالاختيار بناءً على تفضيلاتك.

بعد اختيار النموذج الذي يعجبك ، قارنه بالآخرين واقرأ المراجعات على منتديات عشاق القهوة.

خيارات اختيار آلة القهوة

قوة

لا تعتمد عليه سرعة تحضير المشروب فحسب ، بل تعتمد أيضًا على قوته ، وغالبًا ما يعتمد على حجم المنتج النهائي. كلما ارتفع هذا المؤشر ، قل الوقت الذي تستغرقه الآلة لتحضير جزء من القهوة ، وسيكون مذاقها أكثر ثراءً.

1. إذا كنت تحب القهوة القوية جدًا ، فاختر جهازًا بقوة 800 واط أو أكثر ؛

2. لعائلة كبيرة من عشاق القهوة أو للمكتب ، هناك حاجة إلى جهاز أكثر جدية ، يستهلك 1 كيلو واط على الأقل ؛

3. إذا لم تكن سرعة الطهي مهمة بالنسبة لك ، يكفي استخدام جهاز بقوة 400-500 واط.

فارق بسيط: عند شراء آلة صنع القهوة بالتنقيط ، من الأفضل اختيار طراز ذو طاقة منخفضة ، لا تتجاوز 700-750 واط.نعم ، سوف يطهى ببطء أكثر ، ولكن سيكون لديه وقت لجمع أكبر قدر ممكن من المواد الموجودة في الحبوب المطحونة.

ضغط

هذا المؤشر مهم لآلات الخروب لأنه يؤثر على سرعة التحضير وقوة المشروب.

تشير الشركات المصنعة لبعض الآلات في الوثائق المصاحبة إلى القدرة على رفع الضغط إلى 17 بارًا ، ولكن في الواقع ، حتى في 7-9 ، ستحصل على إسبريسو ممتاز. لذلك لا تطارد أرقامًا كبيرة إذا كنت لا تريد دفع مبالغ زائدة.

حجم الخزان

يجب الانتباه إلى سعة غرفة الماء الساخن لأولئك الذين سيصنعون القهوة كثيرًا وبكميات كبيرة. 1

في المكاتب ، يتم تركيب وحدات قادرة على صرف 2 لتر على الأقل من المشروبات الجاهزة في محطة وقود واحدة

1. في المكاتب ، يتم تركيب وحدات قادرة على صرف 2 لتر على الأقل من المشروبات الجاهزة في محطة وقود واحدة.

2. بالنسبة للاستخدام المنزلي ، عادةً ما تكون النماذج التي يصل حجمها إلى 400-500 مل كافية - فهي أكثر اقتصادية من حيث استهلاك الطاقة واستهلاك مسحوق القهوة.

حجم الخزان مهم بشكل خاص لآلة صنع القهوة بالسخان - يجب ألا تصب فيه كمية أقل من الماء أكثر مما هو ضروري لدفع الأنبوب الداخلي. بمعنى ، إذا اشتريت آلة سعة 500 مل ، فستحصل دائمًا على نصف لتر من القهوة عند المخرج.

وظائف اضافيه

1. توقف خاصية "Drop-stop" عن تحضير المشروب عند إزالة إبريق القهوة أو الكوب من صينية التنقيط. سيستمر العمل بمجرد وضعها في مكانها. ميزة مفيدة لأولئك الذين لا يستطيعون انتظار الجزء الكامل ، ولكن بشكل خاص في نماذج التنقيط.

2. يعمل "Timer" كبداية متأخرة ، أي أنه يسمح لك بضبط وقت بدء صانع القهوة بحيث يكون المشروب العطري جاهزًا للاستيقاظ.

3. "التحكم في القوة" - ستكون هذه الوظيفة مفيدة لعائلة من عشاق القهوة ، حيث يكون لكل فرد متطلباته الخاصة من القهوة.

4. "الحماية من التدفق الزائد" سوف تغلق الجهاز إذا كان الإناء ممتلئًا ولا يزال هناك ماء في الخزان.

5. تعمل وظيفة "Auto-Warm" على إبقاء المشروب دافئًا لمدة 30 دقيقة بعد انتهاء عملية التخمير.

ميزات اختيار صانع القهوة

ما هي ماكينات صنع القهوة وكيف تختارها للمنزل حتى لا تندم على شرائك؟ للاختيار الصحيح ، يجب أن تضع في اعتبارك بعض ميزات تشغيل هذه الأجهزة:

ضع في اعتبارك عدد أفراد عائلتك. تعتبر نماذج الخروب عالمية وقادرة على تحضير الكمية المطلوبة من المشروب في وقت قصير.

يوصى أيضًا بشراء آلة الخروب لأولئك الأشخاص الذين لديهم نقص واضح في الوقت.
إذا كان نقص الصيانة مهمًا بالنسبة لك ، فاختر جهاز الكبسولة.
لمحبي الإسبريسو أو الكابتشينو ، نوصي باستخدام جهاز الخروب.
يتم الحصول على قهوة أمريكانو بنجاح أكبر في آلات التنقيط.
إذا كنت تحب المشروبات الغنية ، فقد يكون الجهاز من نوع السخان هو الأكثر نجاحًا بالنسبة لك.
الأكثر تكلفة هي ماكينات صنع القهوة بالتنقيط والسخان.
تعتمد تكلفة ماكينة صنع القهوة على ميزاتها العديدة. قد لا يكون بعضها مفيدًا على الإطلاق ، لذلك لا يستحق دفع المال مقابلها.

هناك أيضًا ماكينات صنع قهوة مدمجة تجمع بين وظائف نماذج البوق والتقطير.

بعد الاستماع إلى النصائح المذكورة أعلاه ، يمكنك بسهولة اختيار خيار صانع القهوة الذي يناسبك. عند الاختيار ، انطلق من رغباتك والفرص المتاحة.

مبدأ التشغيل وجهاز ماكينات القهوة

آلة القهوة هي آلة آلية خاصة لصنع القهوة من كل من المنتج المطحون والحبوب الكاملة. يتطلب تحضير مشروب في آلة صنع القهوة الحد الأدنى من مشاركة الشخص.

يتكون الجهاز من عدة أجزاء مهمة: غلاية ، عنصر تسخين ، مبادل حراري ، مضخة ، نظام صمامات وأجهزة استشعار ، بالإضافة إلى مجموعة صرف وحنفية ماء مغلي.

يعد مبدأ تشغيل آلة القهوة معقدًا من الناحية التكنولوجية ، إذا دخلت في التفاصيل والدقائق. بدونهم ، كل شيء يبدو أبسط بكثير.يصب المستخدم جزءًا من المنتج في حجرة خاصة (مخروط ، حامل مرشح) ، ويضغط على الجهاز اللوحي بدرجة حرارة ، ثم يضع الحامل في مكانه.

علاوة على ذلك ، عن طريق الضغط على زر ، يتم سكب الماء من خلال المجموعة ، عند المنفذ يتم سكب القهوة في الكوب. يتم الاستغناء عن البخار من الغلاية ، بمساعدة إما خفق الحليب يدويًا أو تسخين المشروب.

تحتوي بعض الموديلات على وظيفة تسخين الكوب. التدفئة تأتي من المرجل أو الكهرباء.

مبدأ التشغيل وجهاز صانع القهوة

يمكن أن تكون آلة صنع القهوة أوتوماتيكية أو شبه آلية - لا يتغير مبدأ عملها كثيرًا عن هذا. كما هو مذكور ، فهي ببساطة تخمر القهوة ، أي تسخن الماء وتدفعه عبر طبقة الفاصوليا المطحونة ، مما يجبرهم على إعطاء المشروب مذاقهم ورائحتهم.

تعتمد كيفية حدوث ذلك بالضبط على التصميم المختار لماكينة صنع القهوة: تصب بعض الطرز ببساطة الماء المغلي فوق مصفاة بحبيبات ، بينما توفر نماذج أخرى الماء الساخن تحت ضغط عالٍ.

يبقى شيء واحد دون تغيير - مجموعة من العناصر الأساسية للجهاز:

1. خزان المياه.

2. القرن ، مرشح أو مصفاة القهوة.

3. عنصر التسخين.

4. زر الطاقة أو لوحة التحكم الكاملة.

قد تحتوي آلات القهوة المضغوطة أيضًا على مضخات ومضخات كهرومغناطيسية ، كما أن أكثر الموديلات تقدمًا بها مطاحن مدمجة وكابتشيناتور.

ماذا تختار للمنزل: آلة صنع القهوة أو آلة صنع القهوة

حتما ، تضيع عندما تقف في متجر به مجموعة كبيرة من الأجهزة المنزلية. الوظيفة والتصميم لهما انطباع - هناك الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام. لكنك تحتاج إلى شراء واحدة عالية الجودة.

ما هو أكثر فائدة في المنزل للقهوة المطحونة: آلة صنع القهوة أم آلة صنع القهوة؟ بالطبع ، آلة القهوة هي الخيار الأفضل لصنع القهوة ، ومع ذلك ، فإن تكلفتها أعلى بكثير من آلة القهوة التقليدية.

الآلة معقدة للغاية وكبيرة الحجم ، لكن الاحتمالات مثيرة للإعجاب! هذا إنجاز رائع لمحترفي الهندسة. يجمع هذا الجهاز متعدد الوظائف ما يلي:

• مطحنة القهوة؛
• صانع القهوة؛
• منقي؛
• خزان للتعليق المستهلك.

تحدث عملية طحن القهوة ، وكذلك خفضها إلى مرشح فائق السرعة ، والمرور عبر طبقات من البن المطحون والقهوة المضغوطة ، مما يؤدي إلى التخلص من البقايا تلقائيًا.

في هذه الآلة ، يتم تحضير قهوة ذات جودة عالية جدًا ، ويتم تحقيق ذلك عن طريق الطحن المباشر للحبوب. يحتوي هذا الجهاز على معالج دقيق يتحكم في جميع الوظائف. هذه الأجهزة جيدة جدًا ، لكنها ليست رخيصة وتشغل مساحة كبيرة.

ماكينة صنع قهوة الخروب

تقوم آلة صنع القهوة ، التي تمرر البخار الساخن عبر طبقة البن المطحون ، بإعداد مشروب في خطوة واحدة فقط. لكن هذا هو الإجراء المركزي في صنع القهوة. تحتوي هذه الآلة على عدة أنواع فرعية: ذات ضغط منخفض وضغط مرتفع.

في آلة الضغط العالي ، تتمتع القهوة برائحة مميزة وكثير من الرغوة. تحت ضغط عالٍ ، يتم استخلاص ما يقرب من 25٪ من المادة من البن المطحون ، وتحت ضغط منخفض ، 15-18٪.

بإيجاز ، تجدر الإشارة إلى أن هذه الأجهزة مطلوبة أكثر مقارنة بآلات القهوة. يتم الحصول على المشروب بنفس الصفات الموجودة في الأجهزة باهظة الثمن تقريبًا.

بالطبع ، إذا كانت لديك الفرصة لشراء آلة صنع القهوة متعددة الوظائف ويسمح لك حجم المطبخ ، فهذه تقنية رائعة بالنسبة لك.

آلة القهوة كبسولة للمنزل

تسمى ماكينة صنع القهوة هذه أيضًا الكبسولة. إنه مطابق لجهاز من نوع البوق. دعنا نحدد بعض التفاصيل ، تقوم ماكينة صنع القهوة بالكبسولة بإعداد القهوة وفقًا لقواعد الخروب.

ومع ذلك ، يتطلب هذا الجهاز كبسولات معينة محكمة الغلق ، تحتوي كل وجبة على مطحنة قهوة.

يتم إدخال الحاوية في خزان الماكينة وثقبها أثناء التحضير. يقوم مصنعو أجهزة الكبسولة بإنشاء أحجام مختلفة من هذه الكبسولات.يكمن فارق بسيط في حقيقة أنه يمكنك شراء قهوة مغلفة لتلك العلامات التجارية التي تقدمها الشركة المصنعة.

الراحة وقابلية التصنيع هي امتياز ، ليس عليك غسل المرشح الفائق من بقايا القهوة المطحونة. كبسولات القهوة هي نوع من عبوات البن المطحون ، وهي مخصصة للاستخدام الفردي في هذا النوع من الأجهزة.

وفقًا للمعايير الرئيسية ، هذا كيس ورقي به ثقوب صغيرة ، في طبقات يوجد قهوة مطحونة مضغوطة في قرص. يُعتقد أن القهوة في الكبسولات أفضل من الأقراص ، لأنها تحتفظ بالرائحة والطعم من الناحية النوعية ، كما أن الكبسولات أكثر إحكامًا للهواء.

سوف يسعد المستهلكون الذين لا يرغبون في قضاء الوقت في طحن القهوة وتحميلها في مرشح الماكينة وأنشطة تحضير القهوة الأخرى باستخدام آلة صنع القهوة البسيطة والمريحة هذه. من بين أوجه القصور ، تجدر الإشارة - لا يوجد جهاز تثبيت للقرن.

في آلة صنع القهوة ذات الكبسولة ، يتم تحضير مشروب بنكهة في بضع خطوات بسيطة. ضع الكبسولة في خزان التخمير ، وأغلق مصدر الماء وشغّله. العملية بسيطة ، حتى بالنسبة للمراهق.