كيف تختار عصارة في 2019: نحن نساعدك على تحديد معايير الاختيار

أنواع العصارات

تقليديا ، يمكن تقسيم العصارة ، كأداة بسيطة لعصر العصير ، إلى عدة أنواع من الفئات.

من بين جميع أنواع المنزل ، سيكون الخيار الأفضل هو الأجهزة المنزلية ذات السرعة المتوسطة ، على سبيل المثال ، عالمية.

لكن بالنسبة لقطاع التموين ، من الأفضل التركيز على الأجهزة الاحترافية.

بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للمنزل ، من المهم النظر في الخيار الأفضل من فئة "نوع الجهاز"

يدوي وميكانيكي وكهربائي

للاستخدام المنزلي ، تعتبر أي تقنية من هذه الفئة مناسبة - من المهم مراعاة اهتمامات وإمكانيات المالك ، نظرًا لأن فعالية الجهاز لها فرق كبير:

في حالة الإصدار اليدوي ، يكون للمنتج جسم مخروطي الشكل أو مكبس ، مما يتطلب جهودًا من المستخدم ليكون نشطًا. علاوة على ذلك ، فهي غير مكلفة ولكنها غير فعالة أيضًا. لذلك ، يتم استخدام آليات مماثلة لكمية صغيرة من الفاكهة اللينة.

تعمل النماذج الميكانيكية على مبدأ مفرمة اللحم وتتطلب جهدًا من المستخدم. لديهم أذرع مريحة وأكثر إنتاجية من الخيار الأول.

أغلى الموديلات الكهربائية ، ولكن باستخدامها ، يقوم المستخدم بحد أدنى من الحركات - فقط ضع ثمرة داخل الحفرة وانتظر النتائج. إنها ذات قوة وإنتاجية متفاوتة ولديها نماذج من الطراز الأول أثبتت أنها منتجات عالية الجودة.

10 علامات عالية الجودة

• يمكن أن تتراوح قوة المحرك الكهربائي من 200 إلى 2000 واط. بالنسبة للمستخدم العادي ، 800-1000 واط كافية ، مما يضمن دورانًا فعالاً مع تكاليف طاقة معتدلة.
• يعمل بدء التشغيل السلس على إطالة "عمر" المحرك بشكل كبير. يتم زيادة السرعة تدريجياً ، ويتم استبعاد التحميل الزائد وتناثر العصير.
• تبلغ سعة الحاوية المدمجة أو المرفقة 200 مل على الأقل ، وغالبًا ما يزيد الحجم إلى 1 أو 1.5 أو حتى 2 لتر. يتم تشجيع العلامات.
• تبلغ سعة حجرة الكعكة (عادةً ما تكون قابلة للإزالة ، يتم نقل اللب من جهاز الطرد المركزي تلقائيًا) حوالي 0.8-1 لتر. غالبًا ما يكون الحجم هو نفسه حجم مجمع العصير.
• يبلغ عرض فتحة التحميل (المستديرة بشكل مثالي) 7 سم على الأقل: في هذه الحالة ، لا يتعين عليك تقطيع كل فاكهة أو خضروات إلى شرائح ، حيث ستضغط بسهولة على الكل. الارتفاع الأمثل للرقبة هو 6.5-9 سم ، وهو ما يلبي متطلبات السلامة.
• يسمح لك مفتاح السرعة (يوجد ما يصل إلى 9 منها ، في نطاق 10-15000 دورة في الدقيقة) بضبط دوران جهاز الطرد المركزي ، والتكيف مع بنية الفاكهة الأكثر كثافة أو ، على العكس من ذلك. اعتمادًا على الوضع ، يتغير تركيز المشروب ومذاقه وظلته واتساقه. إذا كنت لا تخطط لاستخدام الجهاز على المستوى الاحترافي ، يمكنك قصر نفسك على سرعتين أو ثلاث سرعات.
• يعمل وضع النبض على حماية الجهاز عند معالجة المنتجات الصعبة للغاية: يأخذ المحرك فترات راحة قصيرة ، مما يمنع الأحمال الزائدة المميتة والتآكل المبكر للأجزاء.
• يحافظ نظام منع التنقيط على بقاء الطاولة جافة ونظيفة أثناء تغذية العصير في وعاء قائم بذاته.
• يجب أن يكون طول السلك بحيث يمكنك الوصول بسهولة إلى المخرج: لا يقل عن 80 سم ، ويفضل أن يكون مترًا ونصفًا. ممارسة ترتيب حجرة خاصة حيث يتم تخزين السلك بشكل مضغوط للتخزين.
• يجب أن تكون شبكة المرشح مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.لا تلعب مادة الهيكل دورًا حاسمًا: فالبلاستيك خفيف وعملي ، لكنه يخاطر بالتلف بسبب الصدمة العرضية ، والفولاذ المقاوم للصدأ قوي ، ولكنه يميل إلى أن يتسخ بسرعة ويزيد الوزن.

بمبدأ العمل

في هذه الحالة ، تكون المنتجات عبارة عن برغي ، وطرد مركزي ، للحمضيات ومجتمعة ، والتي لها اختلافات فيما يتعلق بتطبيقها ، على سبيل المثال ، بالنسبة للفواكه الصلبة ، هناك حاجة إلى ثورات عالية فقط ، واستخدام منتج يدوي أو ميكانيكي غير مجدي. في العصارات المصممة للفواكه ذات النواة الحجرية ، يمكن معالجة التوت لأنها تمر عبر نظام ترشيح.

تستخدم النماذج العالمية عددًا كبيرًا من الفوهات والمرشحات ، بالإضافة إلى عناصر التحكم الوظيفية.

إيجابيات وسلبيات عصارة البريمة

هذه النماذج عالمية تقريبًا ، نظرًا لأن المثاقب تطحن أي نوع من المنتجات تقريبًا. قواعد عملهم بسيطة ، والشيء الرئيسي هو أن الفاكهة تقع بين المثاقب ، التي تطحنها ، يليها عصر العصير.

إيجابيات المنتجات اللولبية:

• عمل صامت
• الحفاظ على فيتامين وخصائص طعم العصير ؛
• فترة طويلة من العملية
• استخراج العصائر من أي فواكه ، بما في ذلك الأعشاب ؛
• كمية صغيرة من الرغوة
• قدرة التكنولوجيا على التنظيف الذاتي ؛
• إنتاج مشروب رائع للأطفال.

سلبيات الجهاز:

• عصير مع لب ، لا يحب الجميع ؛
• يمكننا القول أن هذه هي أغلى المعدات ؛
• مطلوب جهد إضافي ؛
• عمل بطيء.

النماذج في إصدارات ميكانيكية وكهربائية ، عند تحديد أيهما أفضل ، يجدر النظر في ما سيتم معالجته ، إذا كان الحمضيات ، فإن الجهاز اليدوي كافٍ.

عصارة طرد مركزي

تسمى هذه النماذج أيضًا بالدوران أو الطرد المركزي - فهي تحتوي على سكين حاد يسحق الفاكهة بسرعة عالية تصل إلى 350 دورة في الثانية. بعد التكسير ، تسقط الثمار على مرشح يتدفق من خلاله العصير في وعاء خاص. أثناء التشغيل ، من الضروري معالجة الفتحات بشكل إضافي.

يأتي النموذج في نسختين - مع فاصل دائري ومخروطي الشكل ، إذا تم استخدام الأول ، فيجب تنظيف المنتج بشكل إضافي ، وعند استخدام كعكة على شكل مخروطي يخرج من تلقاء نفسه.

موديل بلس:

• فتحة كبيرة للتحميل
• أداء عالي؛
• نسبة جودة السعر المعقولة ؛
• رعاية سهلة؛
• نقاء العصير
• عمل سريع
• القدرة على تحميل الفاكهة الكاملة.

سلبيات النموذج:

• يترك كعكة مبللة
• عمل صاخب
• بحاجة إلى مكان عمل
• أكسدة العصير.

مزايا عصارة الجمع

مثل هذه العصارة للمنزل هي الأفضل ، وعادة ما تعتمد على نسخة طرد مركزي مع وظائف ضغط حمضيات مدمجة أو بها ملحق إضافي. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مجهزة بغربال فاصل ، مبشرة وفوهة على شكل مخروطي. ستعمل على معالجة جميع الفواكه تقريبًا ، كما أن هذه التقنية متاحة للاستخدام كآلة تقطيع للخضروات.

أيضًا ، يمكن أن تكون المنتجات المماثلة ذات لولب مفرد ومسمار مزدوج مع تحميل أفقي ورأسي.

عصارة الحمضيات والفاكهة ذات النواة الحجرية

تعتبر معاصر الحمضيات أكثر العصارات ربحًا وموثوقية ، لأنها لا تحتاج إلى سعات عالية. في الوقت نفسه ، لا يهتم العديد من المصنّعين بجودة العمل فحسب ، بل يهتمون أيضًا بالتصميم ، على سبيل المثال ، يشكلون حاوية لتلقي العصير على شكل دورق.

مزايا هذه العصارة هي كما يلي:

• حجم مناسب يصل إلى 1 لتر ؛
• تصميم لطيف؛
• الاستخدام الكامل للفواكه
• تنظيم كمية اللب.
• وجود مؤشر سائل.

بالنسبة إلى التوت الذي يحتوي على بذور ، من الأفضل استخدام عصارة ميكانيكية بمقبض مريح ، بينما تحتوي على غربال سميك بدرجة كافية لا تسمح بمرور البذور الصغيرة.

أفضل 5 عصارات حمضيات

تتميز عصارات الحمضيات بالميزات التالية:

• لا يسخن اللب عند الضغط عليه ؛
• الحفاظ على الفيتامينات
• التوفر ؛
• اعصر ما يصل إلى ثلاثة أكواب من العصير في المرة الواحدة.

براون CJ3000

براون CJ3000

توفر العصارة الاقتصادية من براون على شكل وعاء بلاستيكي صغير للمستخدم عددًا من المزايا في وقت واحد.

أولا ، القدرة. حجمه 350 مل ، وهذا يكفي لزجاج متوسط ​​الحجم. ثانياً ، جودة العصير. لم يكن مشتريًا أو خبيرًا واحدًا غير راضٍ عنه. ثالثًا ، الإدارة. تحتاج إلى ضبط كمية اللب ، قم بتمرير الحمضيات يدويًا من الأعلى لعصر العصير منه - لا يلزم أي شيء آخر. رابعًا قوة الجهاز 20 وات وهو ما يكفي للحصول على عصير عالي الجودة ولذيذ.

الجهاز سهل التنظيف بالرغم من ان الغلاف مصنوع من البلاستيك.

الايجابيات

• لا تصدر ضوضاء
• الاكتناز.
• سهولة التنظيف
• تناسب جودة الدوران الكثيرين.

سلبيات

دوران حر لمرشح كعكة المرشح - تضيع الإعدادات بسهولة.

براون CJ3000

مولينكس PC 302B10 Vitapress 1000

مولينكس PC 302B10 Vitapress 1000

لم يكن هذا الطراز من شركة Moulinex مكلفًا للغاية ، ولكنه في الوقت نفسه قادر على إرضاء المستخدم المستقبلي عن طريق الضغط على محاصيل الحمضيات بأحجام مختلفة.

تبلغ سعته لتر واحد وهو ما يكفي لعائلة مكونة من ثلاثة أفراد. يتوفر أيضًا غلاف بلاستيكي متين ، وقوة الجهاز 25 واط. هذا يكفي للضغط.

المخروط الموجود في الجزء العلوي من هذا النموذج غير قادر على الدوران في الاتجاه المعاكس ، ولكن لا يتم تعويض هذا بمرشح واحد ، ولكن بمرشحين. أحدهما مناسب للعصر بدون لب ، والآخر مناسب للعصر باللب. إذا كنت لا تستخدم المرشحات ، يمكنك الحصول على عصير كثيف مع الكثير من اللب.

تكلفة الجهاز تجعله في متناول معظم الناس.

الايجابيات

• سعر مقبول
• ثلاثة أنواع من الغزل
• وجود عكسي ومنخل لغربلة اللب ؛
• الاكتناز.

سلبيات

لا يمكن عصر الحمضيات الكبيرة.

مولينكس PC 302B10 Vitapress 1000

بوجاتي فيتا

بوجاتي فيتا

تتميز العصارة غير ذات الميزانية المحدودة بتصميم بسيط ومظهر لامع. حجم الابريق 600 مل. قوة الجهاز 80 واط ، وسرعة الدوران 60 دورة في الدقيقة ، وهو ما يكفي للحصول على عصير لذيذ ولذيذ.

يعتبر هذا النموذج ، وفقًا للمراجعات ، عملية شراء ممتعة في المنزل أو في مقهى صغير. الجسم مصنوع من مادة متينة وموثوقة - الفولاذ المقاوم للصدأ.

ميزة هذا النموذج هي القدرة على تدوير العلبة 60 درجة ، وهو مناسب عند استخدامه في مطبخ صغير.

تشتمل المجموعة على ملحقين مخروطين لمختلف أنواع الحمضيات.

الايجابيات

• سهولة الإدارة
• مظهر لطيف
• عصير لذيذ عند الخروج.
• مؤشرات الطاقة تناسب الكثيرين ؛
• سهل التنظيف.

سلبيات

سعر.

بوجاتي فيتا

زيجموند وشتين ECJ-745

زيجموند وشاين ECJ-745

حصل هذا الطراز من عصارة كهربائية من شركة ألمانية على "الفضة" في تصنيفنا. إنه صغير الحجم ويحتوي على سلك طاقة طويل ، لذا لا داعي لوضعه بالقرب من مأخذ التيار الكهربائي.

يوجد محرك 100 واط مخفي داخل تصميم هذه العصارة ، وهو ما يكفي لخلق سرعة دوران تبلغ 118 دورة في الدقيقة. يمكن عصر كوب من العصير بهذه السرعة في غضون دقيقتين فقط. جسم مضغوط مصنوع من بلاستيك ABS المتين. سيحتفظ نظام منع التنقيط بالعصير إذا لم يكن هناك مكان يسكبه فيه.

الفلتر الفولاذي ، وعاء بلاستيكي مخصص للطعام ، وغطاء للغبار هي ثلاث ميزات بارزة أخرى في هذا الطراز.

تشتمل المجموعة على فتحتين على شكل مخروطي ، كل واحدة منها مناسبة لحجم مختلف من الحمضيات.

الايجابيات

• يخرج الكثير من العصير
• جسم متين
• سهل التنظيف
• عصير لذيذ
• قوة كافية لعدد كبير من المهام.

سلبيات

قد يفتقر البعض إلى الاتجاه المعاكس.

زيجموند وشاين ECJ-745

كيتفورت KT-1108

كيتفورت KT-1108

عصارة حمضيات موثوقة وذات جودة عالية. لا يحتوي على حاوية عصير مدمجة. بدلاً من ذلك ، يتدفق السائل الناتج عبر الأخدود إلى الحاوية المعدة مسبقًا والمضمنة في المجموعة (الحجم - 750 مل).

في هذا النموذج ، يكون المخروط قادرًا على الدوران في كلا الاتجاهين.تحته قرص معدني منحني. نتيجة لذلك ، يصبح الدوران أقوى ، ويخرج العصير أكثر ، ولن يكون هناك لب زائد في العصير ، ولن يتعرض الشخص الذي يستخدم الجهاز للإصابة.

بالنسبة للمنزل أو المقهى الصغير ، سيكون هذا الطراز من العصارة اختيارًا ممتازًا.

الايجابيات

• تكلفة مقبولة
• سهولة الاستعمال؛
• الاكتناز.
• مظهر جميل.

سلبيات

غير موجود.

مبدأ التشغيل

العصارة المنزلية هي جهاز لاستخراج العصير من الخضار والفواكه والتوت والأعشاب. تقليديا هو مكبس قياسي للفواكه الكبيرة والمتوسطة والصغيرة. معظم الأجزاء في الأجهزة المهنية مصنوعة من الألومنيوم أو غيره من الفولاذ المقاوم للصدأ. هذا يتجنب حدوث عمليات التآكل والأكسدة. يتكون تصميم العصارة من عدة أجزاء قابلة للفصل يسهل تنظيفها وتجفيفها. النظام مزود بمحرك قوي والعديد من السكاكين الحادة (حتى 16 شفرة) ، مما يتيح لك طحن اللب وعصره بشكل فعال.

يمكن تزويد العصارة بحاوية إضافية للعصير أو المهروس ، وملحقات قابلة للاستبدال لتقطيع الفواكه والخضروات ، ومخاريط لعصر الحمضيات ، وفرش للتنظيف ، ومضرب. يمكن فصل سلك الطاقة.

الشركة التي هي الأفضل لشراء عصارة

تنتج الشركات الروسية نماذج كهربائية عالية الجودة وبأسعار معقولة. توجد أفضل العلامات التجارية الأجنبية في الولايات المتحدة الأمريكية واليابان وألمانيا. دعونا نلاحظ 9 قادة يستحقون:

1. ريدموند هي علامة تجارية روسية تنتج أجهزة منزلية صغيرة متوسطة التكلفة مع ضمان لمدة سنة إلى سنتين. تستخدم الشركة التقنيات الآسيوية والمعدات الأوروبية.
2. Bosch - تنتمي الشركة إلى شركة Robert Bosch GmbH الألمانية ، على حسابها أكثر من 500 وحدة من المعدات المختلفة للطهي والكي والتنظيف. أسعار المنتجات مرتفعة ، لكنها تتوافق مع الجودة. تأسست الشركة عام 1886.
3. شركة Tribest Corporation هي شركة تصنيع أمريكية تقدم منتجات لأسلوب حياة صحي (براعم الحبوب ، الخلاطات ، كل شيء للعصر). تم تسجيل العلامة التجارية عام 1986.
4. Kitfort هي شركة روسية تنتج الأجهزة المنزلية الصغيرة للمنزل والمطبخ. ليس لديها الكثير من العصارات ، ويتم تمثيلها بشكل أساسي بنماذج لولبية. يبلغ متوسط ​​قوتهم 150 واط ، وبالتالي فإن سعر الأجهزة مناسب تمامًا.
5. باناسونيك - لا تُعرف هذه الشركة المصنعة بالبطاريات وأجهزة التلفزيون ومشغلات DVD فحسب ، بل تشتهر أيضًا ببعض أفضل العصارات في السوق. تتميز بوزنها الخفيف وجسمها الموثوق به ، والمعدن بشكل أساسي ، فضلاً عن الوظائف. تم تجهيز معظم موديلات الشركة بفواصل الرغوة ونظام وقف الإسقاط وما إلى ذلك.
6. مولينكس هي واحدة من أقدم الشركات الأوروبية في إنتاج الأجهزة المنزلية للمطبخ. على حسابها ، كلا من الطرد المركزي والنماذج اللولبية ، والتي تستخدم بنشاط في تقديم الطعام العام. تستخدم البلاستيك أو المعدن كمادة لتصنيع علب منتجاتها.
7. Zhuravinka - يربط بعض المشترين معدات هذه الشركة بالعصر السوفيتي. تصميمه غير عادي إلى حد ما في العصر الحديث ، لكن الوظائف هي نفس وظائف نظرائهم الحديثين. يتم إنتاج المنتجات في جمهورية بيلاروسيا ، وبالتالي فإن تكلفتها منخفضة جدًا.
8. CILIO هي شركة ألمانية مصنعة لأدوات الطهي وأدوات المطبخ الصغيرة الرخيصة. اشتهر بجيد عصارات الرمان والحمضيات اليدوية. تتمتع منتجاتها بنسبة مثالية من حيث السعر والجودة ، فضلاً عن التصميم الرائع.
9. Hurom - هذه الشركة ليست مجرد شركة مصنعة للعصارات الجيدة ، ولكنها تحفزك أيضًا على اتباع أسلوب حياة صحي. افتتحت مقاهي العصير الخاصة بها في عام 2012 ومنذ ذلك الحين ابتكرت عددًا من الأجهزة الحائزة على جوائز.

أفضل صانعات الوافل الكهربائية للمنزل حسب تقييمات المستخدمين

قوة المحرك والموقع

المجففات الكهربائية متوفرة بسعات مختلفة. على ماذا تعتمد هذه القوة ، وعلى أي واحد يجب أن تختار؟

إذا كنت تستخدم وحدة مزودة بمصدر هواء سفلي ذي تدفق مباشر من خلال صواني شبكية فقط لتجفيف الفاكهة والتوت والخضروات ، بينما بكميات صغيرة ، فاختر خيارات تصل إلى 350 وات.

هناك حاجة إلى نماذج أكثر قوة للعمل بأحجام مختلفة قليلاً وطعام مختلف. على سبيل المثال ، لتجفيف السمك أو اللحم المتبل.

في هذه الحالة ، سيستغرق الأمر وقتًا أقل وسيكون الطعام بجودة أفضل. عندما يستقر اختيارك على الطرز ذات التوزيع الجانبي للهواء ، فإن الخيارات من 500 وات إلى 1000 وات تكون أكثر تنوعًا.

لا تنس أبدًا ما هي هذه الوحدة. في معظم الحالات ، يكون هذا صندوقًا بلاستيكيًا به محرك مدمج به مروحة تولد تيارات هوائية.

يتكون الهواء الدافئ هنا بسبب عنصر التسخين ، ويمكن أن يكون تصميمه مختلفًا. إذا كان النموذج قياسيًا ، فعادةً ما تحتوي العلبة على مروحة واحدة وعنصر تسخين واحد.

في عملية العمل ، يقطر العصير دائمًا من التوت العصير. لذلك ، يجب وضع المحرك في المجففات الجيدة على تل أو تل معين ، حتى لا تحصل على ما يلي:

إذا تم رفعه قليلاً ، فلن يخاف من التدفقات المتدفقة من التوت والفواكه. ومع ذلك ، فإنه لا يزال يعتمد على كمية الرطوبة.

على سبيل المثال ، قد يفيض الدرج السفلي. أو ستضع المجفف في البداية على قاعدة غير مستوية ، وفي هذه الحالة سيصل السائل بالتأكيد إلى عنصر التسخين. في نماذج Ezidri المعروفة ، هناك حماية ضد هذا.

عندما يفيض الوعاء ، سيخرج كل الفائض من خلال الفتحة التكنولوجية في القاع. الحد الأقصى الذي يهددك هنا هو بقعة مبللة على الطاولة.

نقطة أخرى تستحق الاهتمام بشكل خاص: لا تقم بتحميل هريس الخطمي أو أنواع التوت الأخرى ، والفواكه مباشرة على الدرج الموجود بالفعل في الجهاز. سيحميك هذا من الانسكاب العرضي للسائل في الفتحة المركزية حيث يأتي الهواء ومكان المحرك.

سيحميك هذا من الانسكاب العرضي للسائل في الفتحة المركزية حيث يأتي الهواء وأين يوجد المحرك.

لذلك ، قم أولاً بملء الدرج الموجود على المنضدة ، وبعد ذلك فقط ، قم بتحميله في الجهاز ممتلئًا بالفعل.

هناك أيضًا نماذج ذات محرك علوي. بالتأكيد لن يكون لديهم أي شيء مغلق ولن يستنزفوا آليات العمل.

أي عصارة هي الأفضل للمنزل

إذا كنت تخطط لصنع عصير حمضيات ، فسيكون ذلك كافيًا لشراء نموذج مصمم خصيصًا لهذا الغرض. في هذه الحالة ، قوة 25-75 واط كافية. للعمل مع الخضر والفواكه والخضروات الصلبة ، من الأفضل أن تختار العصارة نوع البرغي. إذا كنت بحاجة لتناول مشروب لشخص أو شخصين ، فيمكنك قصر نفسك على خزان بحجم 0.8 لتر أو أكثر. إذا كانت الأسرة أكبر ، فيجب ألا تقل عن لتر واحد.

فيما يلي أفضل الخيارات للحصول على العصائر والموديلات:

الحمضيات - سيعمل هنا Bosch MCP3000 / 3500 أو Braun MPZ9.

الطماطم - انتبه إلى Bosch MES25A0 / 25C0 / 25G0.

بيري - Tribest Slowstar SW-2000 سيساعدك على صنع عصير لذيذ.

الرمان - REDMOND RJ-M906 أو نموذج الضغط من CILIO سيساعدك على قضاء الحد الأدنى من الجهد والوقت للحصول على مشروب لذيذ.

التفاح والبرتقال - هنا سيكون Moulinex JU 655 الخيار الأنسب.

الجزر والشمندر - Kitfort KT-1102 هو الخيار الأفضل.

أي عصير - تستطيع كينوود JE850 عصر الفواكه والخضروات اللينة والقاسية بسرعة.

عصير طبيعي - يمكن توفيره مع Hurom HH RBE-11.

بالنسبة لأولئك الذين لديهم أولوية في السعر ، ولكنهم أيضًا لا يرغبون في شراء منتج منخفض الجودة ، سيكون نموذج Zhuravinka مناسبًا تمامًا.

إذا كنت بحاجة إلى جهاز عالمي يقوم بضغط أي فواكه وخضروات جيدًا ، ففي هذه الحالة يجب أن تلقي نظرة فاحصة على Panasonic MJ-L500.

عند اختيار الخيار الصحيح من هذا التصنيف لأفضل عصارات ، فأنت بحاجة إلى تقييم الغرض منه ووظائفه وقيمته مقابل المال بشكل صحيح.في النهاية ، يستحق كل نموذج في هذا الجزء العلوي أقصى قدر من الاهتمام.

كيفية اختيار العصارة

تشمل الخصائص التقنية للعصارة السرعة القصوى واستهلاك الطاقة ومواد الجسم والوظائف العامة والقدرة على التبديل بين أوضاع العصر. المجموعة الكاملة وعدد الفوهات القابلة للاستبدال مهمان أيضًا. قد تتطلب أنواع مختلفة من الفواكه والخضروات مبشور وشفرات مختلفة ، والتي من الأفضل الاعتناء بها مسبقًا. معيار مهم هو أداء الجهاز ، أي النسبة المئوية للعصير الذي تم الحصول عليه. والآن بمزيد من التفصيل:

1. سرعة التسارع القصوى. للتشغيل الفعال ، يكفي شراء جهاز طرد مركزي بسرعة دوران تتراوح من 8 إلى 10 آلاف دورة في الدقيقة. يمكنك توفير المال واختيار عصارة بسرعة منخفضة ، لكنها ستضغط على العصير لفترة أطول وتستهلك المزيد من الكهرباء. لنفس السبب ، لا يجب عليك شراء أجهزة قوية للغاية. سوف يقللون من سرعة الطهي ، لكن استهلاك الطاقة سيكون أعلى من ذلك بكثير. تتميز عصارات الحمضيات بسرعات منخفضة ، لكن العصر يستغرق وقتًا أقل ، لذلك لا يؤثر ذلك على استهلاك الطاقة.
2. استهلاك الطاقة للجهاز. بالنسبة للفواكه الحمضية ، ستكون أبسط الكسارات بقوة 40 واط كافية (تعتبر الأكثر اقتصادا) ، لكن النماذج العالمية للفواكه الصلبة تتطلب الكثير من الطاقة. المؤشرات المثلى هي 700-1000 واط. هذا يكفي للعمل الفعال.
3. مواد الجسم المستعملة. يجب أن تكون العصارة قوية ومستقرة. أظهرت المقارنة أن الفولاذ المقاوم للصدأ مادة جيدة لأنه يمنع التآكل والأكسدة السريعة. هذا لا ينطبق فقط على الأجزاء الداخلية ، ولكن أيضًا على الغلاف الخارجي. يستخدم المصنعون البلاستيك بشكل متزايد في كل من النماذج الكهربائية والميكانيكية. يجب أن تكون قوية ومناسبة للتلامس مع الطعام.
4. القدرة على ضبط السرعة. عند اختيار جهاز كهربائي ، ضع في اعتبارك عدد سرعات الدوران. سيسمح لك ذلك باستخدام الجهاز للعديد من الفواكه والخضروات وتعديل ليس فقط وقت العصر ، ولكن أيضًا الطاقة. إنه أمر جيد عندما يكون هناك ثلاثة أو أربعة أوضاع للتشغيل.
5. محتويات التسليم. تأكد من أن العصارة تأتي مع العديد من الملحقات لفواكه مختلفة. أيضًا ، لن تتداخل فرشاة التنظيف الخاصة والدافع. غالبًا ما تحتوي النماذج العالمية على وظائف التقطيع والخلاط. في بعض الأحيان تُباع الشفرات البديلة بشكل منفصل. تأكد من مراجعة البائع. فيما يلي الأشياء الصغيرة المهمة التي يمكن تضمينها: حاوية منفصلة لتجميع اللب أو الكعكة ، أو دافع ، أو مبشرة ، أو علبة تخزين ، أو مخروط حمضيات.
6. ميزات إضافية مفيدة أيضًا. على سبيل المثال ، حجم المدخل. الحجم الأمثل هو حوالي 8-9 سم وقطرها. أيضًا ، يجب أن يحتوي الجهاز على الوضع الآمن الذي يمنع استخدام جهاز تم تجميعه بشكل غير صحيح ، ووظيفة ضد حالات السقوط غير الضرورية. سيكون الفاصل الرغوي عالي الجودة والأقدام المطاطية الثابتة في متناول اليد حتى لا تنزلق العصارة على المنضدة.

يجدر أيضًا الانتباه إلى فترة الضمان والشهادة. وفقًا للخبراء ، يجب أن يكون الجهاز مصنوعًا من مواد صديقة للبيئة وأن يستمر لمدة عام على الأقل.

إذا كانت العصارة تحتوي على هيكل بلاستيكي ، فينبغي ألا تصدر صريرًا أو ترتخي عند الضغط عليها. لا يزال من الأفضل التركيز على الأجهزة المصنوعة من الألومنيوم ، tk. هم أكثر دواما. الحبل مهم أيضًا. يجب أن تكون طويلة وتصل إلى المخرج. الحجم الأمثل هو 1.5-2 متر.

الميكانيكا والكهرباء

يتم نسخ مبدأ تشغيل الجهاز اللولبي من مطحنة اللحم التقليدية: يوجد برغي حلزوني بالداخل ، والذي يطحن المنتج عند فكه ، ويتم ضغط العصيدة الناتجة عن طريق الضغط وفركها بشكل مكثف من خلال شبكة معدنية.يدور العمود ببطء إلى حد ما ، لذلك يتم الحصول على العصير بالضغط على البارد ، دون إطلاق الحرارة ، وتدمير الفيتامينات والأكسدة المبكرة. يتم جمع مخلفات الكيك في حاوية منفصلة قابلة للإزالة دون انسداد منخل المرشح.

يمكن وضع المثقب في حالة القتال يدويًا أو تحت تأثير محرك كهربائي.

جهاز ميكانيكي

لديهم مقبض دوار - نفس مقبض مطحنة اللحم السوفيتية المذكورة أعلاه. من الصعب عصر العصير من الفاكهة الصلبة ، لكن التوت "المرن" والأعشاب والحبوب والفواكه والخضروات مثل الطماطم تصبح على ما يرام.

الموديلات الكهربائية

تم إلغاء العمل البدني الشاق - لم يعد من الضروري الضغط على المقبض لوجود قوة ، فالعملية يتحكم فيها المحرك تمامًا. تكلف هذه العصارات عدة مرات ، فهي تنتج ضوضاء أكثر (على الرغم من أنها على أي حال أكثر هدوءًا من تلك الطاردة المركزية) ، لكنها تعالج الأنواع الكثيفة بسرعة وكفاءة.

الوضع العكسي

غالبًا ما تتضمن وظيفة مستخرج المثقاب وضعًا عكسيًا: فهو يغير اتجاه دوران العمود ، بسبب إزالة الشرائح العالقة. تتميز الأجهزة الحديثة (وبالطبع ليست رخيصة) بوجود اثنين من البراغي في وقت واحد ، مما يعطي زيادة كبيرة في كفاءة استخراج المواد الخام.

افضل عصارات موالح

لضغط عصير البرتقال أو الليمون ، لا تحتاج إلى أجهزة قوية جدًا ؛ يمكن التعامل مع هذه المهمة بمساعدة جهاز بقوة 20-25 واط.

براون MPZ9

لا تختلف هذه العصارة في الوظائف الغنية ، والغرض منها هو عصر ثمار الحمضيات فقط. إذا حاولت العمل مع فواكه أخرى أو حتى خضروات صلبة ، فقد يفشل الجهاز ببساطة. وهذا ليس بالأمر المفاجئ ، لأنه يعمل عند 20 واط وبالسرعة الدنيا. لا يمكنك صنع مشروب جيد بين عشية وضحاها ، لكن المكافأة على صبرك هي نعومة العصير. الشيء الرئيسي هو ألا تكون كسولًا في غسل العلبة فورًا بعد استخدام الجهاز ، لأنها خفيفة وتتسخ بسرعة.

مزايا:

• شكل مناسب
• حجم لائق (1 لتر) ؛
• هناك القليل من النفايات
• وجود مؤشر سائل
• ضبط كمية اللب.

سلبيات:

الغطاء العلوي "الضعيف".

تواجه عصارة الحمضيات براون MPZ9 صعوبة في التعامل مع الفاكهة الكاملة ويجب فصلها قبل التحميل.

بوش MCP3000 / 3500

هذا النموذج مناسب للعمل مع الليمون والبرتقال والجريب فروت والليمون الحامض. لتجميع العصير ، تحتوي على وعاء مدمج سعة 0.8 لتر ، لذلك لن تضطر إلى تنظيفه عدة مرات أثناء تحضير مشروب. تسحق بقوة 25 وات وبسرعة واحدة فقط.

تتم مراقبة كمية Bosch MCP3000 / 3500 الجاهزة للشرب من خلال مؤشر المستوى الخاص بها ، أي أن كل شيء يتم من أجل الراحة. العلبة بلاستيكية تمامًا ، على الرغم من أنها تبدو صلبة جدًا في الصورة. لديها "نافذة" لتخزين سلك الطاقة ، وهو أمر مريح للغاية. لن يستيقظ مستوى الضوضاء البالغ 45 ديسيبل الأسر في الصباح.

مزايا:

• مصنوعة من البلاستيك المضاد للحساسية.
• يتم تجميع معصرة الفاكهة من أجزاء قابلة للإزالة ؛
• يعالج نوعياً المنتجات بسبب نظام الدوران العكسي للمخروط ؛
• الاكتناز.
• سهولة الإدارة.

سلبيات:

• بعد 6-12 شهرًا ، لا يتم طحنها دائمًا في المرة الأولى ؛
• يحدث أنها طقطقة.
• يتم خدش العلبة بسهولة.
• الشبكة القياسية كبيرة جدًا ؛
• نقص إمدادات العصير المباشر.

أفضل عصارات اوجير

تحتوي هذه الفئة على 4 أجهزة من الشركات المصنعة المعروفة. يمكن استخدامها في المنزل ، وعلى سبيل المثال ، في المقهى أو المتجر.

تريبيست سلوستار SW-2000

يحتل هذا الجهاز المزود بأنظمة "وقف السقوط" و "الإمداد المباشر للعصير" مناصب عالية في ترتيب العصارات اللولبية. احكم بنفسك: يوجد خزان سعة 1 لتر لجمع اللب تلقائيًا ؛ الطاقة الإنتاجية - 200 واط ؛ يبدأ المحرك بسلاسة ، مما يمنعه من ارتفاع درجة الحرارة ؛ التنشيط العرضي مستحيل ، إنه عمليا "غير قابل للقتل".ولا تفسد سمعتها إطلاقا العلبة البلاستيكية التي لا تعتبر الأقوى.

للتحكم في مستوى السائل ، يحتوي Tribest Slowstar SW-2000 على مؤشر مماثل. يتم تقطيع الفواكه والخضروات بسكاكين مطاطية ، والتي تحدث 47 دورة في دقيقة واحدة. يتم غسل الحاوية بفرشاة التنظيف المرفقة ، ويتم تحميل الطعام في صينية خاصة. على الرغم من أن المنتج يزن 6.5 كجم ، إلا أنه لا يشغل مساحة كبيرة.

مزايا:

• يغسل بسرعة وسهولة.
• المدمج؛
• مقاومة؛
• هادئ.

سلبيات:

• ثقيل؛
• مكلفة؛
• الكعكة ليست جافة تمامًا ؛
• زجاج صغير لجمع العصير.

كيتفورت KT-1102

بالنسبة لواحد من أفضل عصارات البريمة العمودية ، فإن هذا الطراز غير مكلف للغاية. لقد جمعت العديد من المراجعات الإيجابية ، حيث يتحدث المستخدمون عن الضغط الجيد حتى للخضروات والفواكه الصلبة ، والتنظيف السهل والسريع للمنتج. يعمل الجهاز أيضًا مع المنتجات اللينة ، لكن ليس من المنطقي شرائه خصيصًا لهذا الغرض. الجهاز صغير الحجم ويتناسب مع الخزانة دون أي مشاكل. جسمها من البلاستيك ، لكنه متين للغاية. أثناء الطهي ، يتم التخلص من فقدان العصير الطازج بسبب "السدادة" الموجودة في الفوهة.

مزايا:

• مستوى ضوضاء منخفض
• سهل التنظيف
• سهولة الاستعمال؛
• الاكتناز.
• الكعكة جافة تقريبًا.
• كتاب وصفات متضمن.

سلبيات:

• زيادة التحميل على الدعامة العلوية للبريمة عند الضغط على الخضروات الصلبة ؛
• في بعض الأحيان هناك رائحة خفيفة من المطاط.

تقوم Kitfort KT-1102 بعمل ممتاز مع البنجر والجزر ، ولكن بعد طحنها إلى عصيدة ، لا يزال من الأفضل ترشيحها.

هيروم سمو RBE-11

هذه هي العصارة المثالية لأولئك الذين يقدرون وقتهم ، لأنها تفعل كل شيء تقريبًا لمالكها. يمكنها عصر الطماطم والحمضيات والتفاح وحتى الجزر. لا يمكن لهذا النموذج أن يتباهى بقوة عالية ، 150 واط ، لكنه لا يسخن المحرك ويعالج المنتجات بعناية دون ترك كعكة مبللة. كمزايا ، لا يسع المرء إلا أن يذكر العملية شبه الصامتة والفوائد الهائلة للمشروبات التي تم الحصول عليها بسبب عدم وجود أكسدة المسمار والحفاظ على معظم الفيتامينات. الاستهلاك المنخفض للطاقة يجعلها أكثر تنوعًا.

مزايا:

• سهل التنظيف
• يعصر جيدا
• عمل هادئ
• يتم الحصول على العصير بدون روائح غير طبيعية.
• الاكتناز.

سلبيات:

فتحة التغذية ليست كبيرة جدًا.

باناسونيك MJ-L500

من حيث خصائصه ، فإن هذا النموذج ليس أدنى من Kitfort KT-1102. قوتها ليست هي الأعلى ، فقط 150 واط ، ولكن حتى مع هذه الخصائص ، فهي تعالج الخضروات والفواكه والتوت جيدًا. يوفر نظام توصيل العصير المباشر الوقت والجهد عند تحضير مشروب ، حيث لا داعي لاستخدام أوعية إضافية. بفضل نظام التوقف ، يتم تجنب انسكاب السوائل. على الرغم من وجود طرد تلقائي لللب ، إلا أن بعض الكيك لا يزال ينتهي في الخزان الرئيسي. تخلق العلبة المعدنية القوية انطباعًا ممتازًا ، مما يزيد من عمر خدمة الجهاز.

مزايا:

• مواد ذات جودة
• وظيفة التنظيف الذاتي
• سرعتان
• خزان حجمي
• حماية من زيادة الحمولة؛
• تفكيك سهل.

سلبيات:

خزان مشروبات صغير.