تزايد القفزات

متطلبات التربة

يُعتقد أنه من خلال المناولة المناسبة والتخصيب المناسب ، يمكن استخدام أي تربة تقريبًا لنمو القفزات. ومع ذلك ، من الناحيتين الكمية والنوعية ، سيعتمد المحصول بدقة على طبيعة التربة. لذلك ، على سبيل المثال ، يتم الحصول على القفزات الأفضل من حيث الجودة ، ولكنها غير ذات أهمية من حيث الكمية ، في التربة الرملية ؛ في التربة الطينية والطينية الرطبة والخصبة ، على العكس من ذلك ، يتم الحصول على غلة كبيرة من الناحية الكمية ، ولكن من حيث الجودة فهي أدنى من "القفزات الرملية".

عند اختيار موقع ما ، يجب الانتباه إلى مستوى المياه الجوفية: إذا كانت مرتفعة جدًا ، فسوف يتعفن نظام الجذر ، لأن القفزات عبارة عن نباتات ذات جذور عميقة في التربة. للسبب نفسه ، فإن التربة الجيرية البحتة ليست مناسبة للزراعة ، والتي تتميز بالكثافة الزائدة ونفاذية منخفضة للجذور (ولكن في نفس الوقت ، فإن وجود كمية صغيرة من الجير مناسب للقفزات ويعتبر بالأحرى بمثابة عامل موات)

يجب أن تكون زراعة التربة عميقة بما يكفي - حتى متر واحد. في أغلب الأحيان ، لهذه الأغراض ، يتم استخدام تقنية الحربة للممر - حفر التربة بطريقة تقلب الطبقة العليا من الأرض مع جانب اللحم تحت. في بعض الأحيان ، يُسمح بالمعالجة المحلية فقط في شكل تحضير ثقوب أو خنادق تتوافق مع صفوف النباتات.

في التربة الرطبة جدًا ، يتم حفر خنادق الزراعة ، على العكس من ذلك ، في الممرات ، وتوضع النباتات على التلال التي شكلتها التربة المحفورة. كل هذه الأعمال التحضيرية ، نظرًا لإرهاقها ، من المستحسن القيام بها مسبقًا ، في الخريف.

رعاية النبات

تعد زراعة القفزات في المنزل عملية تستغرق وقتًا طويلاً وتتأثر بأدق التفاصيل. النبات عرضة للعديد من الآفات والأمراض.

لذلك ، يقومون بإجراء التقليم الصحي: تتم إزالة أوراق الجذر من البراعم (متر واحد على طول البراعم). يتم إجراء هذا التقليم بعد 3-4 أشهر من النمو النشط. بعد الزراعة ، يمكنك نشارة الخث.

سقي

الليانا المسكرة تستجيب لسقي وفير

من المهم تزويد النبات بالتربة الرطبة. تأكد من عدم ركود الماء

يكفي أن تسقي مرة واحدة في اليوم في الصيف. يمكن عمل الري بشكل أقل بعد الحصاد.

أعلى الصلصة

يُلزمك نمو القفزات في المنزل بتوفير التغذية الكاملة لرعايتها. يتم إجراؤه كمعيار لجميع النباتات المعمرة: في الخريف والربيع.

في موسم الأمطار - في الخريف ، من المهم استخدام كمية كافية من السماد الطبيعي والسماد ، وفي أوائل الربيع - لتخصيب التربة بالبوتاسيوم والفوسفور أو المضافات المعدنية

هل كنت تعلم؟ بدأ استخدام القفزات للبيرة بعد بدء الإنتاج المباشر للمشروب. الآن لا يمكن تخيل البيرة بدون هذا العنصر ، والذي ، بالمناسبة ، تمت إضافته من أجل زيادة مدة الصلاحية. القفزات مادة حافظة طبيعية.

إزالة الأعشاب الضارة والعناية بالتربة

تتم إزالة الأعشاب الضارة بدقة بسبب الموقع القريب لمعظم الجذور. عادة ما تتم إزالة الحشائش وترخي الأرض قليلاً - لذا فهي مشبعة بالأكسجين ، وتصبح البراعم أقوى. يجب أن يتم ذلك بشكل غير متكرر ، ولكن حسب الحاجة.

الدعم

لقد رأى الكثيرون كيف تبدو المخاريط النباتية نفسها ، لكن القليل منهم يعرفون بالضبط كيف تبدو مزرعة القفزات. نظرًا لأن النبات لا يحتوي على كرمة ، ولكن براعم قوية ، فهناك حاجة إلى دعم قوي وعالي. أماكن الزراعة الجماعية ، على سبيل المثال ، مثل مزارع الكروم.

لكن الحقيقة هي أن براعم القفزات يمكن أن يصل طولها إلى 10 أمتار. لذلك ، يجب أن يكون الدعم قويا. سكان الصيف يصنعونه بمفردهم.

من الممكن عمل دعامة على الجانب الجنوبي من منزلك. للقيام بذلك ، يكفي خفض الخيط من السقف وتثبيته على الأرض.

رعاية القفزة

القفزات تحب التربة الخصبة الرطبة.في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو في غابات رماد البلوط ، ويختبئ خلف الأدغال وفي الوديان. يجب أن تكون التربة غنية بالدبال.

الشروط الأساسية لنمو القفزات على الشرفة:

وعاء كبير (لأن القفزات لها جذور كبيرة).
تركيب دعامة تلتف حولها البراعم.
سقي منتظم كل 3 أسابيع.
تقليم تبادل لاطلاق النار السنوي.

إذا كنت بحاجة إلى عدد كبير من النباتات لاحتياجاتك الخاصة أو للبيع ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه: كيف تنمو القفزات على مساحة كبيرة:

للزراعة ، تحتاج إلى العثور على مكان مشمس ، ويجب توفير تصريف جيد في الموقع. يتم تثبيت دعامة للنمو بالقرب من كل مصنع تقريبًا. الموقع المثالي هو الجانب الجنوبي من المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، القفزات مزخرفة للغاية.
يجب أن تكون التربة فضفاضة ، مع درجة حموضة 6.5-8. يمكن وضع طبقة من الرمل على عمق 30 سم. كل حفرة مصنوعة على مسافة تزيد عن متر واحد من بعضها البعض. يتم وضع السماد أو التربة للشتلات في قاع الحفرة.
الجذمور ، أي الجذع الزاحف تحت الأرض ، يتعمق بمقدار 5-10 سنتيمترات في وضع أفقي ، والجذور تنظر إلى الأسفل. الآن يمكن دك الأرض ، ويمكن تغطية الحفرة بالتبن ، وسقيها بكثرة.
يموت الجزء العلوي من النبات كل شتاء ، وينمو الجزء الدائم ، الجذمور ، تحت الأرض. جذور القفزات قادرة على تحمل فصول الشتاء القاسية.
عندما تظهر البراعم الأولى ، يجب قطعها بعد أسبوعين. تبقى أقوى البراعم فقط ، بمقدار 3 قطع. يتم الربط عندما تنمو كرمة القفزة الفردية إلى 40 سم.
تنمو القفزات بسرعة كبيرة ؛ في طقس الربيع الجيد ، يمكن أن تطول اللقطة بمقدار 15 سم.

خلال فترة النمو النشط ، من المستحسن إدخال كمية كبيرة من النيتروجين. هذا ليس إجراءً إلزاميًا ، سيكون السماد كافيًا للتطور الطبيعي ، ومع ذلك ، سيوفر النيتروجين النبات إذا تحولت الأوراق فجأة إلى اللون الأصفر أو تقلصت.

لجعل المخاريط تنضج بشكل أسرع ، يتم رش النبات بمحلول 40٪ من نترات الأمونيوم. إذا ظهرت سوسة أو براغيث ، فإن البراعم تعالج بالكلوروفوس. 40٪ فوسفاميد يساعد في التخلص من سوس العنكبوت ، 80٪ بولي كرباسين أو 80٪ سينب ، 80٪ كروزان سوف يتعامل مع أمراض أخرى. يمكن قتل الفيروسات بكبريتات الزنك.

كيف تتكاثر نباتيا

يمكن تكاثر المحصول الدائم نباتيا. يتم ذلك غالبًا عن طريق قسمة الجذمور. في بعض الأحيان يتم استخدام مصاصي الجذور. في الحالة الأولى ، في الربيع ، بعد تكوين براعم شابة ، يوصى بفصل جزء من الجذمور بمجرفة حادة. يجب أن يتم ذلك مباشرة في الأرض. يجب قطع العقل الجذمور. يجب أن يكون طولها 10-15 سم. يجب أن يشتمل كل جزء على 2-3 أزواج من البراعم. من الأفضل إعطاء الأفضلية لجذور عمرها عام واحد. يجب ألا يزيد قطرها عن 2 سم.

يجب أن يكون النبات متجذرًا في وضع مائل. يوصى بعمل ذلك في الرمال الرطبة. كما يجوز استخدام الطحلب. تبيع المشاتل عادة أجزاء من جذمور القفزة. إذا كنت ترغب في الحصول على نبات متنوع ، فاستخدم طريقة تربية نباتية حصرية. تتجذر الثقافة بسرعة كبيرة. تصل كفاءة الطريقة إلى 95-100٪.

القواعد الأساسية للرعاية

تشمل رعاية القفزات إزالة البراعم والري والتغذية ومكافحة الآفات في الوقت المناسب.

إزالة البراعم والقرص

خطوة مهمة في الرعاية هي إزالة البراعم. عندما تنمو البراعم إلى 15-20 سم ، يتم قطعها. يتم ترك ما يصل إلى 5 براعم قوية في كل شجيرة. عندما يصلون إلى 50 سم ، يتم وضعهم على دعامة. عادة ، تبدأ 3 سيقان على دعامة واحدة.

يجب إزالة البراعم الزائدة مع نمو الثقافة. لا تنس أنه مع نمو القفزات ، فإنها تضطهد النباتات المجاورة. حتى لا تتحول المؤامرة في البلاد إلى غابة غير سالكة ، يجب مراقبة نمو القفزات باستمرار.

تتضمن رعاية النبات القرص - تقصير البراعم الجانبية. هذه العملية تزيد من محصول المخاريط.

تتضمن العناية بالمحاصيل سقيًا متكررًا ، لأن النبات محب للرطوبة

لكن من المهم التأكد من عدم ركود الماء في الثقوب. يؤثر التشبع بالمياه سلبًا على حالة الجذور

إذا كان النبات ينمو في مناخات جافة ، فمن الأفضل تركيب نظام سقي تلقائي. تساهم رطوبة التربة المعتدلة والثابتة في نمو الكتلة الخضراء ، والتي توفر القفزات الزخرفية.

لتجنب ظهور العفن الفطري الناعم على الأوراق ، لا يمكن ترطيبها أثناء الري.

مكافحة الآفات والأمراض

تشمل الرعاية أيضًا مكافحة الآفات في الوقت المناسب. نادرًا ما يهاجمون محاصيل القفزات ، ولكن في بعض الأحيان يمكن العثور على الحشرات التالية:

يتضمن مجمع الإجراءات لتدمير الآفات رش النباتات بالمستحضرات المناسبة (محاليل "Kuprozan" ، بولي كرباسين) ، تدمير السيقان الميتة في الخريف ، حفر الأرض بين زراعة المحاصيل. عند الرش ، يجب ألا يغيب عن البال أن معظم الحشرات تتراكم على الجانب السفلي (الخلفي) من الورقة.

الطرق الفعالة والبسيطة للقضاء على الآفات هي ضخ التبغ وخشب الأفسنتين ، وهو محلول صابون ضعيف.

إذا تشكلت بقع بنية أو صفراء على الأوراق ، وكان جانبها السفلي مغطى بأزهار بيضاء رمادية ، فإن القفزات مصابة بالعفن البودرة. هذا هو المرض الثقافي الأكثر شيوعًا. تتكسر الأوراق التالفة ، ويتم رش الجزء الموجود فوق الأرض بمحلول مبيد للفطريات.

تشمل العناية الإضافية بالنبات مكافحة الحشائش ، وتخفيف التربة ، وشجيرات التلال.

رعاية النبات أثناء السكون

في الخريف ، بعد ذبول أوراق الشجر ، يتم قطع جميع البراعم المجففة من القفزات الدائمة. بعد تقليمها ، يتم استخدام الأسمدة ، ويتم تغطية الرحم من الأعلى بطبقة من الأرض (30-40 سم على الأقل). جذور القفزة تتحمل الشتاء بسهولة ، وتستأنف النمو مع بداية الربيع.

إذا كان المحصول سنويًا ، مثل القفزات اليابانية ، فيتم حفره والتخلص منه تمامًا.

ماذا تطعم؟

تستخدم الأسمدة للتغذية:

يتم تطبيق السماد بعمق 10-15 سم. يجب إضافته في الخريف حتى يتحلل في الشتاء.

من الأسمدة النيتروجينية يوصى باستخدام اليوريا وكبريتات الأمونيوم ونترات الأمونيوم. يتم تطبيق اليوريا قبل زراعة القفزات بمعدل 20 جم من السماد لكل 1 م 2. نترات الأمونيوم - 15 جم لكل 1 م 2 من التربة. إذا تم إخصابها بكبريتات الأمونيوم ، فيجب ألا تتجاوز الجرعة الواحدة 30-35 جم.

في مجموعة الأسمدة الفوسفورية يوصى بصخور الفوسفات والسوبر فوسفات. بالنسبة للدقيق ، تبلغ الجرعة المطبقة مرة واحدة 50 جم ، والسوبر فوسفات للتغذية لمرة واحدة يكفي 30 جم.

تشمل أسمدة البوتاسيوم ملح البوتاسيوم وكبريتات البوتاسيوم وكلوريد البوتاسيوم. يضاف 25-35 جم من هذه الأسمدة لـ 1 م 2 من التربة. يتم استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاس عندما يصل ارتفاع النبات إلى 4-5 أمتار أو بعد الإزهار.

سيؤدي نقص هذه الأسمدة إلى إبطاء نمو النبات ونضج مخاريطه. لكن لا يجب الإفراط في تناول الطعام: فالمحتوى المتزايد للعناصر النزرة يقلل من مقاومة الثقافة للأمراض.

لذلك ، لكي ترضي القفزات العين لأكثر من عام ، وقدراتها العلاجية للحفاظ على الصحة ، وإعطاء القوة ، يجب عليك الالتزام بالنصائح البسيطة للنمو والعناية بها.

كيف تزرع نبات القفزة المعروف في منزلك الريفي من البذور؟ بعد كل شيء ، تحتاج في بعض الأحيان إلى تزيين مبنى قبيح أو سياج أو شرفة أرضية أو شرفة أو شرفة مراقبة بسرعة. الخيار المثالي لذلك هو كرمة قوية بأوراق وأقماع جميلة. كيف نزرع ، كيف نعتني ، ما هي الأصناف الموجودة؟ هل يمكن أن يتضرر هذا المحصول من الأمراض والآفات؟ يمكنك الحصول على إجابات للأسئلة بعد قراءة المقال وعرض الصور.

انتشار القفزات

انتشار القفزات واضح ومباشر. غالبًا ما يتم نشره بالطرق النباتية. يتم فصل شظايا الجذور ذات البراعم الصحية الحية دون حفر النبات الأم من الأرض.في الربيع ، بمجرد ظهور البراعم الأولى من الأرض ، يتم قطع القطع الصغيرة بعناية باستخدام مجرفة وتزرع في مكان مُجهز.

يتم حصاد قصاصات جذرية قبل بدء تدفق النسغ. للقيام بذلك ، يتم حفر الجذمور ، وتقسيمها إلى أجزاء مع براعم حية وزرعها في مكان جديد. يمكن زراعة هذه القصاصات على سرير منفصل ، ونقلها إلى مكان إقامة دائم في الخريف. بالمناسبة ، تعيش القفزات لمدة 30 عامًا تقريبًا.

للتكاثر عن طريق الطبقات ، يتم إمالة الكرمة المختارة إلى الأرض في منتصف الصيف ، وتثبيتها ورشها بالتربة. في هذا الموضع ، يُترك النبات حتى الربيع ، عندما يكون من الممكن استخراج الجذور الجديدة الناتجة وزرعها في مكان جديد.

في الخريف ، يتم إعداد مكان للزراعة المستقبلية. احفر ثقوبًا يصل عمقها إلى 50 سم ونصفها يملأها بالمواد العضوية المتعفنة (الأفضل من ذلك كله مع السماد الطبيعي) ، أضف الأرض في الأعلى واتركها حتى الربيع.

عند الزراعة في الربيع ، توضع الشتلات في ثقوب جاهزة ، مغطاة بالتربة ، مغموسة جيدًا ، تسقى. إذا لم يكن هناك فرق ، فهناك حاجة إلى نباتات ذكورية أو أنثوية ، وأيضًا ، عندما يكون "جنس" الشتلات معروفًا بالفعل ، يتم وضعها على مسافة حوالي متر واحد من بعضها البعض ، ويجب الحفاظ على تباعد الصفوف تقريبًا 3 أمتار. إذا كنت تخطط لتقليل المساحات المزروعة ، يمكنك عمل ثقوب في كثير من الأحيان.

في السنوات الثلاث الأولى بعد الزراعة ، لضمان الصحة والنمو السريع ، يجب سقي النباتات الصغيرة بانتظام وتغذيتها بمحلول من الأسمدة المعدنية المعقدة. يجب تبديل الضمادة العلوية: بمجرد وضع السماد على التربة ، يتم إجراء الضمادة الورقية على السيقان والأوراق بنصف تركيز السماد.

بالفعل في السنة الأولى من العمر ، يمكن أن تعطي القفزات العادية العديد من البراعم - من الأفضل قطع البراعم الضعيفة على الفور حتى لا تستنفد النبات. ثم في السنة الثانية سيكون هناك عدد أقل من البراعم ، وستكون الإزهار أكثر وفرة. في السنة الثالثة أو الرابعة ، تنمو الجذور ؛ من هذا الوقت ، يلزم المراقبة المستمرة للكرمة حتى لا تتحول إلى كارثة حقيقية لحديقتك.

عادة ما يستخدم تكاثر بذور القفزات عندما يكون من الضروري زراعة صنف غير عادي أو عند زراعة مزارع كبيرة في نفس الوقت.

لتكاثر البذور ، تمتلئ الحاويات أو الصناديق بالتربة المحضرة وتروى جيدًا. ثم تزرع البذور. يتم نقل الشتلات إلى الأرض المفتوحة ويتم الاعتناء بالنباتات الصغيرة وكذلك القفزات البالغة. ستبدأ القفزات في النمو بسرعة في السنة الثانية ، وستظهر النتوءات عليها في غضون عامين. ليست ميزة مناسبة جدًا لتكاثر البذور أنه نتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على الكثير من النباتات الذكرية ، أي تركها بدون نتوءات. لذلك ، يزرع مزارعو القفزات ذوي الخبرة شتلات القفزات بالقرب من بعضهم البعض ، ثم يزيلون النباتات المعقمة الزائدة.

قفز البذور ، اجمعها وخزنها "طبقاً للعلم"

النورات القفزة هي عناقيد معلقة من الكروم. يبدأ بلوم في يونيو. تبدو أكاليل القفزات العطرة جميلة على النبات ، وفي أغسطس تبدأ البذور في النضوج. يُنصح سكان الصيف بالبدء في الحصاد قبل بضعة أيام من النضج الكامل ، عندما يبدأ مخروط القفزة في التحول إلى اللون الأصفر ، فلن تتمكن البذور من الانتشار تلقائيًا فوق الموقع.

يحتوي مخروط القفزة الرقيقة على المزيد من البذور. بعد الحصاد ، تجفف الأقماع في الظل ، وتنتشر في طبقة رقيقة. مخروط القفزة المجففة بشكل صحيح يحتفظ بحزمه ورائحته. لا ينصح بتعليق القفزات في عناقيد ، حيث يتم رش البذور وتضيع مادة اللوبيولين.

يتم تخزين المواد الخام المجففة لمدة ثلاث سنوات ، ولكن من الأفضل استخدامها على الفور للغرض المقصود منها. رائحة المواد الخام محددة ومرة ولاذعة ، وإذا تم تخزينها بشكل صحيح ، فإنها لا تفقد خصائصها على مر السنين.

رعاية القفزة

الخريف. تنمو البراعم الخارجة من الأرض بسرعة كبيرة. يمتد البرعم الصغير في يوم واحد من 20 إلى 30 سم ، وأحيانًا أكثر.

صيف. خلال فترة الصيف ، يصل طول ليانا إلى 3.5 - 4 أمتار. يحدث أن تصل إلى 8 أمتار. أولاً ، يتم توجيه البراعم لأعلى على طول الدعم.ولكن بمجرد أن تنتهي ، تستمر الحركة في نفس الاتجاه ، متشبثة "بالهواء" ومتعرجة على سيقانها الخاصة. وبسبب هذا ، تظهر العديد من "حلقات الهواء". يصبح الجزء العلوي من ليانا أثقل ويصبح أكثر عاصفة. يصبح من الصعب عليها تحمل زخات المطر ورياح الرياح القوية. يؤدي هذا إلى حقيقة أن جزءًا من التحوط الأخضر يقطع الدعم عاجلاً أم آجلاً. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن الدعامات والمثبتات الهشة التي تحمل القمم الثقيلة من براعم القفزات تنكسر بسهولة. لتجنب سقوط حاجز القفزة ، يمكن تشغيله فقط على دعامات موثوقة للغاية ، وربطه ومنع ظهور "حلقات هوائية". بمجرد أن يصل ارتفاع البراعم إلى شريط الدعم العلوي ، يجب قطع جميع أطراف البراعم أو توجيهها إلى الأسفل.

غالبًا ما تعاني القفزات من البياض الدقيقي. قد تظهر حشرات المن على براعم الشباب. مع اقتراب نهاية الصيف ، تنخفض زخرفة القفزات: تبدأ أوراق الشجر في التحول إلى اللون البني بشكل ملحوظ. صحيح أن هذا العيب غالبًا ما يكون غير مدهش بسبب وفرة الأقماع. القفزات هي نباتات ثنائية المسكن يتم تلقيحها بواسطة الرياح والحشرات. النباتات ذات الأزهار المذكرة لها أزهار ذعر فضفاضة.

لقد اعتدت على ذلك ، لكن لا يمكنني تحمله لأكثر من ثلاث ساعات في غابة قفزة مزهرة - تتنفس في كل مكان حبوب اللقاح ، ويبدأ رأسك بالدوران. طلب صديق لي ، وهو معالج أعشاب موهوب جدًا ، قطف الزهور معي. أصغر مني بكثير ، قصير ، نحيف. صعد إلى شجرة دردار ، حيث على ارتفاع أربعة إلى خمسة أمتار شكلت القفزات خيمة فاخرة - تكفي إحداها لعدة سلال. نظرت بعد ساعة - في البداية سقط الكيس على الأرض ، وسقط رفيقي هذا فوقه. لحسن الحظ ، هبطت بنجاح. لقد ضحكوا للتو (RB Akhmedov "النباتات أصدقاؤك وأعدائك").

شجيرات الإناث لها أزهار رأسية ، تنمو فيها الأوراق المغطاة وتغطي الجوز. هذه هي الطريقة التي تبدو بها مخاريط الفاكهة الشهيرة لمخاريط القفزات ، والتي ، أولاً وقبل كل شيء ، مرحب بها في مصانع الجعة.

من وقت لآخر ، يجب عليك إزالة الأعشاب الضارة التي نمت عند القدم: نبات القراص ، والهندباء ، والسيلان ، وما إلى ذلك. القفزات تتسامح بسهولة مع كل من التشبع بالمياه والجفاف. إنه هادئ بشأن التكوين والبنية المختلفة للتربة.

الخريف. يموت الجزء الجوي بأكمله من القفزات الدائمة سنويًا. تبدو السياط الجافة قبيحة: ترفرف الرياح ، وتتحول إلى اللون الأسود من المطر والثلج. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في المستقبل ، خلال ربيع الخريف ، تندلع القفزات الجافة مثل البارود. لذلك ، من الأفضل قطع الجزء الجوي بأكمله ، وليس فقط السيقان الجافة. يستغرق هذا العمل الشاق الكثير من الوقت ، حيث يتعين عليك إزالة البراعم الجافة من جميع شقوق السياج. من الأفضل أن تنتهي قبل حلول الطقس البارد والممطر.

جمع القفزات

يعتمد نضج القفزات بشكل مباشر على المناخ وخصائص التربة والظروف الجوية ، ولكن في معظم الحالات يحدث في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر. النضج الفني ، أي يتم تحديد مدى ملاءمة الأقماع للاستخدام العملي والتخزين من خلال المعايير التالية:

تصبح الثمار الخضراء صفراء أو بنية ذهبية اللون ؛

النتوءات تصبح أكثر كثافة.

تفقد المقاييس المخروطية نعومتها ورطوبتها ، وتنبعث منها حفيف طفيف في الطقس الجاف ؛

تكتسب الثمار رائحة مريرة مميزة.

غالبًا ما تكتسب البراعم شديدة النضج صبغة حمراء أو بنية اللون ، وتنهار بسهولة أو تكشف عن قشور ، وهذا هو السبب في أنها تفقد رائحتها. تنتج القفزات غير الناضجة براعم يصعب الحفاظ عليها ، كما أن الحصاد المبكر أكثر نضوبًا من الحصاد المتأخر.

يتم حصاد القفزات في الطقس الجيد ، حيث يتحول لون الأقماع المنقوعة في المطر إلى اللون الغامق ، وتتشكل بسرعة وتصبح غير مناسبة للاستخدام العملي. إذا كانت هناك حاجة (على سبيل المثال ، يتم استخدام الأعمدة فقط كدعامات) ، يتم قطع السياط ، ويتم إخراج العمود من الأرض ، ومع النبات ، يتم نقله إلى المكان الذي يتم فيه جمع الأقماع. عند استخدام نظام الأسلاك ، يتم الحصاد مباشرة في الموقع.

حتى لا تنهار المخاريط ، يتم تمزيقها بحيث تبقى أعناق صغيرة - طولها حوالي 1.5-2 سم. يجب تجفيف البراعم المصنفة جيدًا: في الطقس الجيد يمكن القيام بذلك في الهواء الطلق ، ولكن في معظم الحالات يتم تجفيف القفزات في الداخل ، مما يؤدي إلى نثرها في طبقة رقيقة على الأرض. يتم خلط القفزات بشكل دوري ، مما يزيد من سماكة الطبقة أثناء جفافها. لتسريع هذه العملية ، يتم استخدام التجفيف الآلي بالهواء الساخن.

يتم تخزين القفزات في أكياس ورقية أو قماشية: عند التعبئة ، يجب أن يتم ضغطها بإحكام قدر الإمكان من أجل حماية الأقماع من التلف وتغير اللون وفقدان الرائحة.

خصائص النبات

القفزات هي ممثل بارز لعائلة القنب. هناك 3 أنواع منها:

قلبي الشكل؛
عادي؛
اليابانية.

يحتوي هذا النبات على أصناف سنوية ودائمة ، يمكن أن ينمو بعضها في مكان واحد لمدة تصل إلى 20 عامًا. لها ساق ملتوية خضراء أو حمراء فاتحة مغطاة بشعر ناعم. يصل سمكها إلى 15 مم ، ويصل طولها إلى 10-12 م ، ولها نظام جذر قوي ، ومعظم الجذور في الطبقة العليا من التربة.

يتم جمع الأزهار في أزهار من 30-50 قطعة وتتشكل فقط على نباتات إناث. ثمار القفزات عبارة عن مكسرات بنية صغيرة تنضج من منتصف يوليو إلى سبتمبر. البذور أيضًا صغيرة وخفيفة الوزن: 1000 بذرة تزن 3-4 جم فقط ، الأوراق على شكل قلب ، وفي منتصف الساق تكون أكبر بكثير. جانبهم العلوي أخضر غامق ، والظهر أخف بكثير وله غدد.

يتم استخدامه في الصناعات الدوائية والعطور ومستحضرات التجميل والمخابز والطب. يتم استخدامه لتزيين الأسوار والأقواس والمباني وإنشاء سياج في البلاد. الأكثر شيوعًا هو النوع العادي من القفزات ، نظرًا لأن زراعته ورعايته وزراعته لا تتطلب قواعد خاصة ، فهو ظاهريًا أكثر جاذبية وله الكثير من الخصائص المفيدة.

كيف يتم نشر القفزات

تعتبر زراعة القفزات عملية مطولة ، لكن البراعم تظهر بسرعة. هناك عدة طرق للتكاثر: البذور والشتلات والشتلات. تزرع عادة في شهر مايو ، لأن الفترة الخضرية لممثل عائلة القنب تدوم 120 يومًا.

من المهم أن يكون الطقس جافًا خلال فترة الزراعة وأن تكون درجة الحرارة أعلى من +10-12 درجة مئوية

الأهمية! بالنسبة إلى براعم القفزات ، يلزم وجود تعريشات بارتفاع 7 أمتار على الأقل.

بذور

بذور القفزات صغيرة جدًا. وزن 1000 قطعة 4 جرام فقط. إجراء البذر قياسي كما هو الحال بالنسبة لجميع النباتات المعمرة. فقط في هذه الحالة ، لا يتم عادة التقسيم الطبقي للبذور ، لأنه تتم إزالة براعم النبات لفصل الشتاء.

ومع ذلك ، نخل الكمية المطلوبة من البذور في التربة والماء والغطاء بإحكام. عندما تبدأ البراعم الصغيرة في الظهور ، افتح الشتلات وحافظ على درجة حرارة الغرفة عند + 20-24 درجة مئوية.

تزرع الشتلات في أوائل أبريل حيث تنمو القفزات بسرعة. ستزداد قوة الشتلات بسرعة كافية ، وفي نهاية شهر مايو يمكن زراعتها بالفعل.

ومن المثير للاهتمام أنه في منطقة ذات مناخ رطب ، تزرع البذور مباشرة في أرض مفتوحة. ويعطي النبات نفس النتائج عند زراعة الشتلات.

طرق نباتية

الطريقة الأكثر ملاءمة لزراعة القفزات هي العقل والشتلات. في هذه الحالة ، سوف تحتاج إلى زرع المواد الجاهزة في أرضية معدة مسبقًا. علاوة على ذلك ، فإن احتمال تطور النبات الطبيعي أعلى بهذه الطريقة.

بعد كل شيء ، تم بالفعل اختبار البذور أمامك ورفضها. تم وصف كيفية زراعة العقل والشتلات أعلاه. أولئك الذين كانوا يزرعون القفزات لسنوات عديدة يوصون بزراعتها بطريقة نباتية.

هل كنت تعلم؟ غالبًا ما يستخدم خبراء الطهي في بلجيكا أوراق القفزات في أطباقهم.

أنواع وأنواع القفزات

القفزات المشتركة (Humulus lupulus)

هذا النوع من القفزات هو الذي نعرفه ويستخدم في خبز الخبز وفي التخمير. هو الذي له خواص علاجية وله زيوت عطرية.هذه الكرمة معمرة ، وهي ثنائية المسكن ولها جذمور طويل زاحف. من خلال التجربة الشخصية ، أستطيع أن أقول إن الجذمور قادر على التغلب على العديد من العقبات تحت الأرض من المكان الذي يزرع فيه لفتح التربة. في الواقع الزحف تحت المسارات وأنواع مختلفة من البناء. يمكن أن يجذب ساق مجعد من 7 أمتار البستاني للمناظر الطبيعية الكثيفة ، ويسبب الكثير من المتاعب إذا اخترت دون تفكير موقع زراعة. الجذع نفسه رباعي السطوح ، وله أشواك صغيرة حادة. يترك مع سطح خشن وغدد صفراء.

القفزات المشتركة (Humulus lupulus)

في وقت من الأوقات ، قمت بتزيين السياج ببرعم صغير من هذا النوع من القفزات ، ونتيجة لذلك ، بدأ في إغراق كل شيء حوله بشكل غير مصرح به. يوجد الكثير منه وهو سام. يمكن أن تخدش جذوعها بشدة ، فتلتئم الجروح لفترة طويلة و "تحترق" كثيرًا. طفلي وهو يركض ، أمسك الجذع ووجهه ووجنتيه وجبهته وجزء من أنفه خدش بشدة ، والتئمت الخدوش لفترة طويلة وتسببت في الكثير من المتاعب عند الاستحمام ، خاصة في الأيام الأولى. أصناف القفزات الشائعة في الوقت الحالي ، تكتسب أصناف القفزات المستخدمة في التخمير شعبية ، لكنها في العادة لا تكون مقسمة إلى مناطق. دعونا نتحدث عن الأصناف الأكثر طلبًا اليوم بين البستانيين.

Hops 'Pivovar' هو نوع متوسط المدى مع موسم نمو يبلغ حوالي 115 يومًا ، موصى به لمنطقة السهوب الحرجية. يتأثر هذا الصنف بشكل ضعيف بالأمراض ، فهو مقاوم للنقع والتجميد ويتحمل الجفاف تمامًا. يتم استخدامه لتحضير المستحضرات المحتوية على القفزات ، وكذلك في صناعة البيرة. له رائحة حساسة. نبتة ضخمة اسطوانية الشكل يبلغ طولها حوالي 6.5 متر وعندما تزرع بمحاذاة السياج لن تشكل "قبعة". أيضًا لن يمنحك الكثير من البراعم. المخاريط نفسها متوسطة الحجم وأسطوانية الشكل ممدودة ، ولكنها في نفس الوقت واسعة وكثيفة جدًا. تعلق على التصوير المنخفض. الأوراق متوسطة الحجم ، محسوسة على السطح ، اللون أخضر.

قفزات 'Triumph' عبارة عن أقماع مستديرة متوسطة الحجم. إنها متصلة منخفضة ولها كثافة متوسطة. النبات طويل جدًا ، أسطواني الشكل. القدرة على تشكيل "غطاء" متوسط. لها رائحة رقيقة ، لذلك يمكن استخدامها في كل من التخمير والحصول على حبيبات مركزة. بالنسبة للبستاني ، فهو جيد لأنه سينمو بانتظام في مكان واحد لمدة 15 عامًا ، في حين أنه لا يتجمد ، فهو مقاوم للجفاف والنقع. ولكن يمكن أن تتأثر سوس العنكبوت.