كيف تختار المنتج المناسب؟
لكي تكون واثقًا قدر الإمكان من صحة وكفاءة تنظيف ماكينة القهوة ، يجب عليك اتباع 3 قواعد عند اختيار المنتج:
- استخدم دائمًا المنتجات الموصى بها من قبل الشركة المصنعة ، لأن استخدام المنتجات غير المعتمدة في بعض الطرز لا يضمن تشغيل الجهاز دون انقطاع.
- لا تستخدم الخل والجوهر ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى التدمير الكامل أو الجزئي للأجزاء المعدنية ، مما يؤدي إلى عدم استخدام الجزء تمامًا.
- تأكد من قراءة التعليمات الخاصة بالمنتج واتباع جميع التوصيات.
بالنسبة لشكل عامل التنظيف ، لا توجد اختلافات معينة فيها. يسهل تخزين الأجهزة اللوحية ، لكنها تستغرق وقتًا أطول لتذوب. يذوب الجل جيدًا وبسرعة في الماء ، ولكنه في زجاجة لمدة 3-4 مرات. يذوب السائل بسهولة في الماء ، ولكنه يحتوي على تركيز أقل من عامل التنظيف.
التنظيف الميكانيكي: تسلسل الإجراءات
قبل تنظيف الجهاز ، يجب عليك إزالة نفايات القهوة وحجرة مطحنة القهوة حيث توجد الحبوب. نظف الحامل في مكان وضع القهوة المطحونة والكبسولة في نموذج الكبسولة. يتم أيضًا إزالة الحاويات الإضافية التي تحتوي على الكريمة والحليب والشوكولاتة.
عندما يكون الجهاز جاهزًا ، تابع العمل:
- تسخين الماء إلى 35-40 ، يذاب فيه عامل التنظيف حسب التعليمات. إذا تم تناول حامض الستريك أو الصودا مع الملح ، احتفظ بنسبة 1 ملعقة كبيرة إلى 10 لترات من الماء.
- ضع الحاوية بالماء في مكانها ، وقم بتوصيل الأنابيب. في مكان الصرف ، من حيث سيخرج ، تحتاج إلى وضع وعاء عميق.
- صفي حوالي 100-150 مل من خلال زر تشغيل الماء الساخن ، ثم أوقف تشغيل الجهاز لمدة 20-30 دقيقة.
- قم بتشغيل الجهاز وحدد عدة أوضاع مختلفة لتحضير القهوة (3-4 ستكون كافية). يجب تصريف المياه التي تم تصريفها.
- أوقف تشغيل الجهاز وافصل الحاوية بالماء. اشطفه تحت الماء الجاري. صب الماء العادي المستخدم في صنع القهوة. تحضير 2-3 أكواب من القهوة بدون قهوة. سيسمح ذلك لما تبقى من عامل التنظيف بالهروب.
- قم بإعداد 2-3 أكواب من القهوة الحقيقية ، ولكن لا تستخدمها للطعام.
إذا اكتسبت القهوة بعد التنظيف طعمًا مزعجًا أو رائحة غير عادية ، فيجب تكرار إجراء التنظيف ، وزيادة حجم الماء للمرحلة النهائية.
تحتوي بعض طرازات ماكينات القهوة على وظيفة التنظيف التلقائي. للقيام بذلك ، صب المنظف في الحاوية المشار إليها واضغط على الزر المقابل. تم وصف جميع الفروق الدقيقة في هذا العمل في التعليمات. ولكن ، لا يمكن لكل نموذج التباهي بمجموعة من هذه الوظائف الإضافية. هذا لا يعني أن التنظيف غير ضروري.
قبل القيام بهذا النوع من التلاعب ، من المهم قراءة التعليمات. هناك فروق دقيقة في نموذج معين ، وعدم الالتزام محفوف بظهور الأعطال.
أنواع التلوث
قد تحتوي الأجهزة على الملوثات التالية:
- مقياس. تحتوي كل آلة قهوة على عشرة ، والتي ، عند استخدامها ، تصبح مغطاة بالكلس. عادة ما يكون هذا هو سبب تلف المعدات. تؤدي الترسبات إلى ترسيخ قنوات المياه ، مما يعقد دوران الماء ، وتصبح أجزائه هشة. تستخدم مواد كيميائية مختلفة لإزالة الرواسب.
- زيوت القهوة. تتدفق القهوة الجاهزة عبر النظام إلى الكوب. بمرور الوقت ، تستقر زيوت القهوة في النظام الهيدروليكي وتضعف طعم المشروبات. لإزالتها ، قم بإجراء تنظيف النظام.
- بقايا الحليب. إذا كان من الممكن تحضير الكابتشينو في الجهاز ، فيجب تنظيف النظام بعد كل كوب بمزيل الشحوم.
تشخيص المشكلة
يمكن أن يواجه المستخدم العديد من المشاكل عند استخدام ماكينة القهوة:
- لا تخمر القهوة.
- لا يشكل جهاز لوحي.
- لا تجمع الماء (أو لا تسخنه).
- لا رغوة الحليب.
- لا تطحن الحبوب.
- مشكلة الكبسولة.
- ضوضاء ، طنين ، إلخ.
السبب الأكثر شيوعًا لانخفاض عمر الجهاز هو تكوين المقياس.
للقضاء على الخلل ، من الضروري فهم الأسباب المحتملة للانهيار. من بين أهمها:
- الختم تالف.
- الفلتر مسدود.
- عنصر التسخين مكسور.
- صمامات الهواء مسدودة.
- نظام التحكم في الضغط معطل.
- احترق المحرك الكهربائي.
- المطحنة مكسورة.
- النظام الهيدروليكي المسدود.
من الأسهل دائمًا منع المشكلة بدلاً من حلها لاحقًا.
من المهم أن نتذكر أن التغيير في طعم المشروب هو أول علامة على وجود مقياس ، تدخل جزيئاته في المشروب وتشكل رواسب في قاع الكوب. لا توجد أجهزة استشعار للترسبات الكلسية في نظام التسخين لآلة القهوة ، فالآلة تحسب فقط عدد لترات المياه المستخدمة
يعتبر تراكم الترسبات الكلسية وزيوت القهوة على الأجزاء هو السبب الأكثر شيوعًا لفشل الماكينة. إذا كانت الأجزاء مهترئة أو تعطل الهيكل الداخلي ، فمن المحتمل أنك لن تتمكن من حل المشكلة بمفردك ، لكن تنظيف صانعة القهوة في الوقت المناسب سيساعد على تجنب تكون الصدأ.
سيوفر لك التعامل الصحيح مع آلة القهوة من الأعطال المبكرة والإصلاحات المكلفة.
أثناء تحضير القهوة ، يُدفع البخار خلال البن المطحون تحت الضغط. نتيجة لذلك ، تتراكم زيوت القهوة (أو الأساسية) والأملاح الصلبة في مناطق التبخر ، وتشكل القشور وتجعل تشغيل آلة القهوة أمرًا صعبًا.
توضح الشركة المصنعة بالتفصيل شروط استخدام الجهاز وصيانته.
العلاجات الشعبية
تنظيف حامض الستريك
هذا الخيار مناسب لتنظيف الترسبات الكلسية الطازجة. أي أنها لم تشكل طبقة سميكة بعد ولم تصبح قاسية. يمكن إجراء التطهير على أي إبريق شاي. البلاستيك والمعدن والزجاج مناسبة. من الضروري إذابة 2 ملاعق كبيرة. حامض الستريك (الليمون الطازج مناسب) في 500 مل من الماء. نتيجة لذلك ، سيظهر حل غير عدواني للغاية.
أمر التنفيذ:
- صب السائل في الجهاز واغليه.
- اسكب الحمض أو خذ ليمونة واحدة واضغط على كل العصير بداخلها.
- انتظر ساعتين حتى يبرد السائل.
- رج العبوة لإذابة تراكم الترسبات الكلسية.
- صب الخليط المحضر
تنظيف الصودا
تحتوي الصودا على حامض الفوسفوريك. إنه يخفف بشكل مثالي رواسب الملح على جدران الغلاية. من الأفضل استخدام المشروبات عديمة اللون مثل سبرايت أو شويبس حتى لا تدهن الأطباق من الداخل. قبل البدء في الاستخدام ، من الضروري إزالة الغاز من المشروب. هذا سيمنع الرغوة من التراكم.
للقيام بذلك ، يمكنك هز الزجاجة جيدًا ، ثم فتحها برفق ، وانتظر بضع دقائق حتى ينتهي الإصدار الوفير للفقاعات. بعد ذلك ، يجب سكب الصودا في الجهاز ، وغليه ، ثم الانتظار حتى يبرد تمامًا. بعد ذلك نشطف الغلاية.
تنظيف محلول ملحي
يُسكب المحلول الملحي في غلاية ويُغلى لمدة 25-30 دقيقة. ثم تهتز المحتويات وتترك لتبرد تمامًا. هذه الطريقة تزيل الصدأ والقشور جيدًا.
قواعد التشغيل
أثناء تشغيل ماكينة القهوة ، من المهم اتباع جميع قواعد الاستخدام الموضحة في التعليمات ، وكذلك تنظيف ماكينة القهوة في الوقت المناسب وفقًا لقواعد معينة. في كل مرة تقوم فيها بتخمير القهوة ، عليك القيام بهذا التنظيف بانتظام.
ستساعد الآلية المدمجة في ذلك. يجب أن يتم ذلك بهذه الطريقة:
في كل مرة تقوم فيها بتخمير القهوة ، عليك القيام بهذا التنظيف بانتظام. ستساعد الآلية المدمجة في ذلك. يجب أن يتم ذلك بهذه الطريقة:
- نقوم بتشغيل الجهاز ؛
- بعد حدوث التسخين الكامل ، حدد "شطف" في القائمة ، ستبدأ مرحلة الشطف ؛
- عند اكتمال التنظيف ، يمكنك البدء في صنع القهوة.
أنواع منتجات إزالة الكلس المتخصصة
بشكل أساسي ، تنتج كل شركة مصنعة لآلات القهوة الأوتوماتيكية منتجات خاصة لإزالة رواسب الكالسيوم فقط لطرازاتها الخاصة. ومع ذلك ، يجب ألا تلتزم دائمًا بهذه القاعدة. المنتجات الأخرى التي تأتي في شكل مسحوق أو أقراص أو سائل مناسبة أيضًا. الشيء الرئيسي في هذا الأمر هو الجودة.
المنتجات السائلة
الأموال الأكثر طلبًا هي:
- Saeco.
- ديلونجي.
- ماجنيفيكا.
- جورا.
اختيار المنتجات السائلة لإزالة الكالسيوم من آلة القهوة.
غالبًا ما يتم استخدام منظف Delonghi للأجهزة ذات العلامات التجارية Delonghi. أنها تضمن نتيجة جيدة. Saeco Thinner أقل سعرًا ، ولكن ليس من حيث الجودة. الخيار الأكثر ميزانية Magnifica. يحتوي المنتج على تركيبة أقل توسعًا من العناصر التي تتفاعل مع الأملاح. ومع ذلك ، فإن الاستخدام المستمر يعطي نتائج جيدة.
في شكل حبوب
المذيبات المذكورة أعلاه متوفرة أيضًا في شكل أقراص خاصة. تعمل عناصرها النشطة بطريقة تعمل مباشرة على الجزء المرغوب فيه مع مراعاة تراكم الكالسيوم.
يعني على شكل أقراص لتنظيف ماكينات القهوة.
تعتبر التركيبة الصحيحة للأقراص مثالية لإزالة الترسبات. يمكنك أيضًا العثور على أقراص عامة للبيع.
كيف يتم التنظيف اليدوي؟
قبل إجراء التنظيف المستقل ، يجب عليك أولاً دراسة التعليمات الخاصة بالجهاز. في الأساس ، تعتبر طريقة التنظيف اليدوي عالمية لجميع الطُرز:
- شطف المرشح والوعاء من بقايا القهوة ؛
- صب المذيب السائل في وعاء الماء حتى العلامة القصوى ؛
- قم بتشغيل ماكينة القهوة وافتح الصنبور ؛
- استنزاف السائل حوالي 150 مل ؛
- اسكب المنتج في أجزاء صغيرة على فترات من 5 دقائق.
إذا لم يكن الجهاز يحتوي على مسحوق ، فقبل نفاد محلول التنظيف ، أضف القهوة وابدأ برنامج تحضير القهوة. صب المشروب الناتج. آلة الخروب أو آلة المسحوق لا تتطلب إضافة القهوة.
عندما يتم تصريف كل السائل ، اشطف الخزان جيدًا واملأه بالماء البارد النظيف. كرر الإجراء.
استخدام الحبوب
قم بإذابة الجهاز اللوحي تمامًا في ماء نظيف قبل الاستخدام. املأ الخزان بالسائل وقم بتشغيل وضع تحضير المشروب. بمجرد امتلاء نصف الزجاج ، قم بإيقاف تشغيل البرنامج. ابدأ السيارة مرة أخرى بعد 15 دقيقة. سيتم تصريف باقي السائل في الزجاج. اشطف وحدة التخمير وابدأ في الطهي مرتين ، لكن بدون قهوة وأقراص.
قبل استخدام الأجهزة اللوحية ، يجب إذابتها في الماء.
ميزات التنظيف التلقائي
ما هو إجراء إزالة الكلس التلقائي في آلة القهوة الحديثة؟ هذه وظيفة إزالة الترسبات الذاتية ، والتي تبسط عملية التنظيف بشكل كبير.
دعونا نفكر في كيفية تنفيذ عملية إزالة الكلس باستخدام مثال ماكينة صنع القهوة من طراز Delonghi:
- إزالة القهوة من الجهاز ؛
- املأ حجرة السائل بالعامل المحضر ؛
- تنشيط برنامج التنظيف الذاتي ؛
- انتظر بعض الوقت حتى تكتمل العملية ، والتي ستنفذها آلة القهوة من تلقاء نفسها.
كيفية إزالة الترسبات عن آلة صنع القهوة بحمض الستريك بشكل صحيح
يمكن استخدامه لإزالة الكلس من آلات القهوة والعلاجات الشعبية ، ومن بينها حمض الستريك. تتكون العملية برمتها من 3 مراحل ولا تستغرق أكثر من نصف ساعة.
تعليمات خطوة بخطوة:
- شطف خزان السائل.
- تحضير وصب المحلول (خفف 30 جم من حامض الستريك في 1 لتر من الماء) ؛
- في الجهاز مع التنظيف التلقائي ، ابدأ البرنامج وانتظر حتى ينتهي (في حالة عدم وجود هذه الوظيفة ، انتظر 15 دقيقة وقم بتشغيل وضع الطهي حتى نفاد السائل بالكامل).
يساعد حامض الستريك على إزالة الترسبات الكلسية في ماكينة القهوة من تلقاء نفسها.
اشطف الحاوية ، صب الماء النظيف وقم بتشغيل زر تحضير القهوة. كرر الإجراء مرتين.
ما الذي عليك عدم فعله
أثناء الإجراء ، يحظر:
- أضف الماء إلى القادوس إذا لم يكن هناك حاجة من الجهاز ؛
- قم بإزالة صينية التنقيط أو صينية التنقيط أو وحدة التخمير أثناء تشغيل البرنامج ؛
- لا تقم بإيقاف تشغيل الجهاز أثناء إزالة الترسبات (إذا لم يتم توفير هذه الوظيفة من قبل الشركة المصنعة).
إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فستعمل آلة القهوة بسلاسة.
كيف يظهر المقياس
يجب صيانة المعدات بانتظام. الماء مذيب جيد. المخصب بأملاح الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والشوائب الأخرى ، يصبح قاسيًا جدًا. يعتمد المقياس على أملاح الكالسيوم ، لذلك تسمى عملية التنظيف إزالة الكلس.
> حسب لون الرواسب الموجودة على جدران الجهاز ، يمكنك تحديد التركيب السائد فيه:
- يشير اللون الأبيض الفاتح مع مسحة صفراء إلى نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم في التركيبة ؛
- يشير اللون الأحمر إلى زيادة كمية الحديد ؛
- بياض الثلج هو أخطر بقع الكلور.
يجب إزالة أي مقياس لإطالة تشغيل الجهاز وعدم الإضرار بصحتك.
سائل إزالة الترسبات
يمكنك تنظيف ماكينة القهوة بنفسك.
أولاً ، اقرأ التعليمات بعناية منه. إذا فقدته ، فحاول العثور عليه وتنزيله على الإنترنت. عادة ما تحدد الشركة المصنعة بالتفصيل كيفية تنظيف الجهاز بشكل صحيح. عليك فقط اتباع تعليماته.
في هذه المقالة ، نقدم أكثر الطرق تنوعًا لتنظيف ماكينات القهوة. ومع ذلك ، قد تختلف بالنسبة لنماذج معينة.
تقنية التطهير السائل هي كما يلي:
1. إزالة بقايا القهوة من الفلتر والحاوية.
2. قم بإعداد محلول التنظيف وفقًا للتعليمات واسكبه في وعاء الماء إلى أقصى حد.
3. قم بتشغيل آلة القهوة وتشغيل الصنبور ، وصرف حوالي 150 مل من السائل. ثم صفي المحلول في أجزاء صغيرة كل 5 دقائق.
5. إذا كان الجهاز لا يحتوي على رذاذ ، فعند نهاية الإجراء ، عندما لا ينتهي محلول التنظيف بعد ، أضف القهوة وابدأ برنامج تحضير المشروبات. عندما تصبح القهوة جاهزة ، استمر في تجفيف المنظف. المشروب ، بالطبع ، يجب التخلص منه.
بالنسبة للأجهزة من النوع البوق أو المطحون ، يمكن تشغيل البرنامج دون إضافة القهوة.
4. بعد الانتهاء من سائل التنظيف ، أزل الخزان واشطفه تحت الصنبور واملأه بماء بارد نظيف. كرر الآن الخطوة 3.
5. اشطف وحدة التخمير في الجهاز بالماء.
عوامل إزالة الترسبات
المواد الكيميائية
تحتوي على مكونات تحتوي على حمض. يمكن استخدامها فقط للوحدات ذات الطلاء الصلب أو الزجاج أو البلاستيك. المواد فعالة ، لكن الحمض يؤثر سلبًا على نظام التشغيل الآلي ، ويؤدي إلى تآكل الأختام المطاطية.
تتم إزالة الرواسب الصلبة في غرفة جيدة التهوية أو بها غطاء قوي. مكافحة الحجم ليس فقط تدابير للقضاء على البلاك ، ولكن أيضًا منع حدوثه.
مرشحات التليين
منتجات فعالة تقلل بشكل كبير من عسر الماء. يمنع ظهور البلاك. بعد التطبيق ، تترسب أيونات الكالسيوم والمغنيسيوم ولا تصل إلى سطح مكونات التسخين.
طريقة الحماية التكنولوجية
تم تطوير خيار التنظيف هذا من قبل الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية. فعالية الطريقة في حماية الجهاز من الرواسب الصلبة وتوفير الكهرباء.
أنتجت Delonghi (إيطاليا) منتجًا طبيعيًا Optimal.
تشمل الخصائص الرئيسية للمادة ما يلي:
- تنظيف فعال لطبقات متعددة.
- بالإضافة إلى تنظيف آلات ومكونات القهوة ، يزيل المنتج الرواسب الصلبة في أقداح الشاي.
- يؤخذ حمض اللاكتيك كقاعدة.
- 500 مل يكفي 5 مرات للتنظيف.
- تم اختبار المنتج وهو آمن للاستخدام.
عند تنظيف ماكينة القهوة يجب اتباع التوصيات:
تجنب ملامسة الأسطح الحساسة للأحماض
على سبيل المثال ، عند وضع ماكينة القهوة على سطح رخامي ، من المهم وضع فيلم فوقه قبل التنظيف.
اقرأ إرشادات استخدام المنتج.
يجب ألا تلامس المادة الجلد وأجهزة الرؤية. في حالة التلامس ، يجب أن تغسل على الفور بالماء البارد.
يحفظ بعيدًا عن متناول الطفل.
- كفاءة عالية. تشتري العديد من الشركات منتجات إزالة الترسبات الصناعية بأسعار الجملة. شراء كميات كبيرة مفيد اقتصاديا. المواد التي تم صياغتها خصيصًا لتفكيك الترسبات الكلسية مفيدة حقًا في حل العديد من المشكلات.
- التأثير الآمن. لا تؤثر العديد من المنتجات الحديثة سلبًا على أجزاء الألومنيوم والنحاس. أنها تحتوي على مواد مهيأة لمعالجة الفولاذ المطلي بالزنك.
- مجموعة واسعة من التطبيقات. تستخدم الأموال لتنظيف المبادلات الحرارية والمكثفات والغلايات والمشعات وأنظمة التدفئة والضخ وغيرها من المعدات. يتم استخدامها في مؤسسات الطاقة ، في غرف الغلايات ، إلخ. كما أنها مناسبة للاستخدام المنزلي.
تنظيف ماكينة القهوة: متى يتم ذلك؟
إذا كانت ماكينة القهوة الخاصة بك تعمل بسلاسة - لا تصدر أي ضوضاء ، أو تختمر في الوقت المحدد ، أو يتم توزيع الحليب بسلاسة - فأنت محظوظ جدًا ، ولكن هناك استثناء. يحدث أن تصبح القهوة حامضة قليلاً مع بعض الطعم المر ، مما يعني أن اللحظة قد حان الوقت لبدء التنظيف. أنت محظوظ إذا كانت ماكينة القهوة بها مؤشر لمستوى التلوث ، ولكن إذا لم يكن كذلك ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية تحديده بنفسك.
العلامات النموذجية:
- تغير طعم القهوة.
- هناك بقايا على الكوب بعد شرب القهوة ؛
- يستغرق تسخين المياه وقتًا أطول ؛
- التدفق البطيء للمياه في الكأس.
- صوت غير سارة من آلة القهوة.
إذا كان لديك المال لتجنيبه ، فأنت محظوظ جدًا. يمكنك تنظيف ماكينة القهوة بواسطة متخصص في إصلاح هذه الآلات. ولكن إذا كان لديك فلس إضافي عزيز عليك ، فيجب أن تتعلم كيفية تنظيف معدات القهوة ، خاصة أنها سهلة وبسيطة للغاية.
حسب توصيات المختصين لا بد من تنظيف الجهاز مرة في الأسبوع إذا كان الماء طرياً. أما إذا تجاوز عسر الماء فيجب تنظيفه كل 2.5 إلى 3 أسابيع.
تم تجهيز العديد من الأجهزة الحديثة بمؤشرات خاصة تساعد في تحديد التلوث. بناءً على الرمز ، يمكنك تحديد التنظيف الذي يجب القيام به. قد يشير أحدهما إلى الترسبات الكلسية والآخر قد يشير إلى زيت القهوة.
تدابير الرعاية والوقاية
لكي تعمل آلة القهوة لسنوات عديدة ، من الضروري العناية بها بشكل صحيح ومراعاة التدابير الوقائية لمنع تكوين الرواسب القديمة:
أقراص إزالة الترسبات لآلة القهوة
عند اكتشاف علامات الحجم الأولى على جدران الماكينة ، من الضروري الاهتمام بإزالتها بمساعدة الأجهزة اللوحية والوسائل الأخرى لتنظيف آلة القهوة بفعالية مثبتة ؛
سيحمي التنظيف الوقائي الجهاز من تراكم زيوت القهوة واللويحات ؛
سيساعد استخدام المرشحات المدمجة في منع تكوين الترسبات الكلسية ؛
من المهم التأكد من أن القهوة المطحونة لا تتراكم في آلة القهوة ؛
من الضروري إزالة اللويحة اللبنية بانتظام ؛
يجدر الاستماع إلى جميع أحكام تعليمات الاستخدام ، وإلا فقد تتلف آلة القهوة بشكل غير قابل للإصلاح.
يجب نزع الكلس عن آلات القهوة بانتظام. يمكنك إزالة البلاك باستخدام المواد الكيميائية والعلاجات الشعبية بنسب معينة. تحتوي العديد من الأجهزة الحديثة على وظيفة التنظيف الذاتي ، والتي تبسط إلى حد كبير حياة المالك ، ولكنها لا تحرمه من مسؤولية العناية المناسبة بالآلة ومراقبة الإجراءات الوقائية
قبل تنظيف ماكينة القهوة Delonghi و Benvenuto و Nivona و Siemens ، من المهم قراءة التعليمات الخاصة بالجهاز.
كم مرة لتنظيف
يعتمد تكرار أعمال التنظيف على عدة مؤشرات:
- معدل إنتاج الجهاز يوميًا - إذا تم استخدامه للأغراض المنزلية (3-10 حصص من القهوة يوميًا) ، فإن التنظيف ضروري مرة كل 2-3 أشهر. في أماكن تقديم الطعام العام ، يتم التنظيف باستخدام معدات خاصة مرة واحدة في الأسبوع.
- صلابة الماء المستخدم - الماء المنقى اللين عمليًا لا يترك مقياسًا على عناصر الماكينة ، بينما يحتوي ماء الصنبور على كمية كبيرة من التكلسات المودعة على جدران عنصر التسخين.
- وجود علامات مميزة لآلة القهوة المسدودة - يتم إجراء التنظيف بأسرع ما يمكن لتقليل مخاطر فشل نظام آلة القهوة بأكمله.
رأي الخبراء
بورودينا جالينا فاليريفنا
بعض الأجهزة مزودة بأجهزة استشعار لتذكيرك بالتنظيف. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فأنت بحاجة إلى اتباع التعليمات ، حيث تقدم الشركة المصنعة توصيات بشأن تواتر وتكرار التنظيف.
تنظيف ماكينة القهوة بحمض الستريك
ما زلنا نوصي باستخدام أدوات خاصة: فهي أكثر أمانًا وأمانًا. ومع ذلك ، إذا قررت استخدام الطريقة الشعبية ، فإليك التعليمات.
لن تستغرق عملية التنظيف أكثر من 30 دقيقة وستتكون من 3 مراحل: إزالة الترسبات ودورتي شطف.
لذا ، دعنا ننتقل إلى إزالة الترسبات:
- تأكد من عدم وجود قهوة أو كبسولات مستعملة في الماكينة.
- أزل خزان الماء واشطفه جيدًا.
- صب 1 لتر من الماء في وعاء ، أضف 30 جم من حامض الستريك.
- انتظر حتى تذوب الحبيبات تمامًا ، ثم أعد المقصورة إلى مكانها.
- بالنسبة للجهاز المزود بوظيفة التنظيف الذاتي ، يكفي بدء هذا البرنامج والانتظار حتى ينتهي. إذا كانت ماكينة القهوة من طراز بسيط ، فإننا نستخدم طريقة التنظيف اليدوي. لكن أولاً ، انتظر 15 دقيقة - هذه المرة كافية للمادة للعمل النشط. ابدأ برنامج تحضير القهوة. كرر هذا حتى يتم استخدام كل السائل من الخزان.
- افصل الجهاز من التيار الكهربائي ، قم بإزالة الحاوية للغسيل.
- عند اكتمال إجراء إزالة الترسبات الكلسية ، تبدأ مرحلة الشطف الأولى. املأ الخزان بالماء النظيف حتى الحد الأقصى. استبدل الدرج وقم بتشغيل وضع التخمير.
- لدورة الشطف الثانية ، أخرج الوعاء واشطفه وأعد ملئه بالماء. أعده إلى السيارة. ابدأ برنامج القهوة حتى يفرغ الخزان تمامًا.
بعض النصائح للاستخدام
- من الأفضل عدم التجربة وعدم تحديد المنتجات التي يفترض أنها مناسبة لماكينة القهوة بنفسك. عند شراء جهاز ، تأكد من مراجعة هذا السؤال مع مساعد مبيعات ولا تنس دراسة التعليمات.
- نظف كل أسبوع أو كل أسبوعين ، حسب جودة الماء ووتيرة التحضير.
- يمكنك إزالة الترسبات عن الماكينة من المنتجات ذات العلامات التجارية والعالمية.
- المشروبات مع القهوة من آلة صنع القهوة النظيفة حديثًا لذيذة للغاية وذات رائحة عطرية.
- استخدم الماء النظيف في درجة حرارة الغرفة للتنظيف.
عمل طويل ولذيذ لماكينات صنع القهوة الخاصة بك!
نصائح من ربات البيوت من ذوي الخبرة
هل تحتاج غالبًا إلى إزالة الترسبات الكلسية؟
باستمرار!
- يجب استخدام السائل المصفى لمنع تراكم القشور. وعند استخدام ماء الصنبور ، استقر لعدة ساعات.
- لا ينبغي غلي الماء الذي يتم سكبه في الحاوية أكثر من مرة.
- للوقاية من ظهور مقياس قوي ، يتم إجراء معالجة بسيطة: عند غلي الماء ، مرة واحدة في الشهر ، يتم سكب 1 ملعقة كبيرة في الحاوية. ل. حمض الستريك.
- من خلال تطبيق طرق بسيطة لتنظيف الأجهزة المنزلية ، يمكنك التخلص بشكل دائم من مشاكل تراكم الكلس. إذا قمت بإزالة الرواسب الصلبة في الوقت المناسب ، فيمكنك استبعاد تراكمها على الجدران.
تنظيف آلة صنع القهوة
أجهزة من نوع القرن. هناك حجرة خاصة للتخمير هنا.أثناء التشغيل ، يحتفظ العنصر بالرواسب وزيوت القهوة على الجدران. في مثل هذه الأجهزة ، يعتبر القرن هو الجزء الرئيسي (وهو مسؤول عن تشغيل varovik).
مع كتلة قابلة للإزالة. انزع الحجرة القابلة للإزالة واشطفها بالماء. بعد الشطف ، تحتاج إلى إعادة الجزء إلى مكانه. يتم إجراء التنظيف كل 3-4 أسابيع.
مع محرك بخاري مدمج. في مثل هذه الأجهزة ، يتم التنظيف تلقائيًا. لهذا ، يتم استخدام العامل في شكل أقراص. إذا تم إساءة استخدام الجهاز ، فسيتوقف عن العمل قريبًا.
تتم عملية التنظيف على ثماني مراحل:
- أزل القهوة من المحرك البخاري.
- يجب وضع المنتج في حجيرة الفاصوليا المطحونة.
- صب 2 لتر من الماء في الجهاز.
- نضبط وضع الطهي.
- وضعنا القدرة تحت أنف التوزيع.
- في وضع الإعداد ، حدد الحجم الأقصى.
- اسكب الكوب مع السائل.
- في نهاية الإجراء ، يجب أن يقف الجهاز لمدة ثلاثين دقيقة.
- في نهاية الوقت ، يتم غسل الجهاز.
العلاجات المنزلية لتنظيف آلة القهوة
يرى بعض الخبراء أنه يمكنك استخدام أدوات يدوية مثل الكولا والخل لتنظيف آلات القهوة. يقول الخبراء أن مثل هذه الطريقة سيكون لها تأثير سيء على الجهاز. من الضروري استخدام عوامل التنظيف الخاصة ، وحمض الستريك مناسب أيضًا من الخيارات المنزلية.
يعد تنظيف آلة القهوة من الترسبات الكلسية بحمض الستريك طريقة فعالة إلى حد ما وآمنة. المادة ليس لها أي تأثير ضار على الإطلاق على جسم الإنسان ، على عكس المواد الكيميائية المنزلية التي تستخدم في الحياة اليومية.
عملية إزالة الترسبات الكلسية من ماكينة القهوة باستخدام حامض الستريك:
- افصل الجهاز عن مصدر الطاقة.
- صب 1 لتر من الماء و 4 ملاعق صغيرة في الوعاء. حمض الستريك.
- انتظر حتى يذوب المسحوق.
- قم بتشغيل ماكينة القهوة واضغط على وضع التنظيف التلقائي.
- يجب أن يستهلك المحلول بالكامل ، وإلا فإنه يمكن أن يدخل جسم الإنسان.
المرحلة الثانية هي الشطف. من الضروري شطف صانع القهوة جيدًا من بقايا المنتج.
المرحلة الثالثة هي الشطف الثانوي بالماء. املأ الخزان بالسائل المقطر وابدأ في تخمير القهوة. حاول تصريف كل الماء عن طريق تمريره عبر الجهاز.
حمض الستريك مناسب لجميع الأجهزة. لا تفسد العناصر الداخلية للجهاز وهي رخيصة من حيث فئة السعر. في السابق ، لم تكن هناك منتجات تنظيف في المزرعة ، والتي أصبحت الآن تفيض على أرفف المتاجر. أتيحت الفرصة للناس لاستخدام حامض الستريك. سرعان ما قادتنا الإعلانات إلى طريق مسدود ، والآن يتذكر القليل من الناس مدى فعالية طريقة تنظيف حمض الستريك.
كيفية تنظيف صانع الكابتشينو
تتطلب آلة صنع الكابتشينو تنظيفًا منتظمًا لدهن الحليب. إذا لم تقم بتنفيذ الإجراءات ، فسوف ينبعث من الجهاز رائحة كريهة إلى حد ما. غالبًا ما تستقر دهون الحليب على جدران الأنبوب. إذا كانت حجرة الحليب قابلة للإزالة ، فسيكون تنظيفها أسهل بكثير ، حيث يمكنك تقييم وجود طبقة دهنية بصريًا.
إذا كان لديك نموذج مدمج ، فأنت بحاجة إلى استخدام أدوات احترافية وتنفيذ التردد الموصى به من قبل الشركة المصنعة.
لا تشكل آلة القهوة جهازًا لوحيًا - الأسباب الرئيسية للخلل
ستتدفق الأقراص المشكلة بوضوح إلى حاوية نفايات القهوة عند العمل بشكل صحيح. إذا كان هناك بعض الانحراف عن القاعدة ، فهناك خطأ ما في آلة القهوة وتحتاج إلى البحث عن مشكلة. من المحتمل أن يكون السبب هو الاستغلال. ثم ليس من الضروري إشراك المتخصصين. يمكنك تخصيص النظام بنفسك.
يمكن أن تؤثر العديد من المعلمات على متانة الجهاز اللوحي: درجة الحبوب وطحنها ، وكمية الماء ، ومستوى القوة.
أحد أسباب كون الجهاز اللوحي سائلاً هو الإعداد الخاطئ لمشروب القهوة المختار. ربما تقوم بإعداد كمية كبيرة من الإسبريسو دفعة واحدة. هذا أمر سيء للغاية ، لأنه بعد سكب كمية معينة من الماء ، تبدأ الكسور السيئة في التدفق.إذا كنت ترغب في عمل كمية كبيرة من أي مشروب ، فمن الأفضل أن تصنع قهوة إسبريسو مضاعفة أو أمريكانو.
سبب آخر هو الاختيار الخاطئ لدرجة الطحن. قد لا يتشكل الجهاز اللوحي بشكل جيد إذا كان الطحن خشنًا جدًا. يمكن تحضير هذه القهوة في الترك ، حتى لا تسد القرن. يتم توفير هذه اللحظة في آلات القهوة الحديثة. تشمل الشركات المصنعة 8 مستويات طحن قابلة للتعديل. إذا وجدت صعوبة في اتخاذ القرار ، فاختر - متوسط.
ما الذي يجعل ماكينة القهوة متسخة؟
هناك نوعان من تلوث الجهاز:
- البلاك المستقر من التكلسات - يتكون من تسخين المياه الغنية بأيونات الكالسيوم. يتراكم المقياس بشكل أساسي على سخان المياه ، ولكنه قد يسقط بمرور الوقت ويسد أجزاء أخرى من آلة صنع القهوة.
- زيت حبوب القهوة - أثناء عملية الطحن والتخمير ، تتشكل طبقة زيتية لا يمكن إزالتها بالماء العادي. تتراكم البلاك ، مما يؤثر سلبًا على الطعم (يظهر طعم الزيت الزنخ).
حتى المستخدمين الأكثر حرصًا ، الذين يمسحون كل قطرة وينظفون جميع المرشحات بعد كل استخدام ، يواجهون مشاكل التلوث. يشير دليل التشغيل إلى الحاجة إلى التنظيف الوقائي ، والذي سينعكس غيابه على الفور في تشغيل ماكينة القهوة.
استخدم لماكينة القهوة ، غلاية مع طلاءات مختلفة
مصنوعة من البلاستيك. لا تنظف بالخل. بدلاً من ذلك ، يمكن استخدام حامض الستريك بمعدل كيس واحد لكل لتر من الماء. عندما يذوب الحمض ، يتم إحضار الماء ليغلي. لا يتم تنظيف جدران الغلاية على الفور. بعد المرة الأولى ، تتكرر عملية الغليان مرة أخرى. يمكنك غلي الغلاية مرتين أخريين.
مصنوع من الستانلس ستيل. بالنسبة لجهاز مصنوع من هذه المادة ، فأنت بحاجة إلى استخدام العضة. يمكنك تناول خل التفاح وتخفيفه واحدًا من تسعة. يمكن سكب السائل في وعاء وإرساله إلى النار وغليه. ثم قم بهز السائل وتحقق مما إذا كانت لا تزال هناك آثار للمقياس. بعد الغليان ، يمكنك وضع الجهاز جانبًا لبعض الوقت وانتظار تقشر الميزان. بعد ذلك ، اغسل الخل المتبقي بالماء.
من السيراميك. تحتاج إلى تنظيف الأجهزة على مراحل. في البداية ، يتم سكب 2 ملعقة كبيرة في 500 مل من الماء. ل. مشروب غازي. يجب غلي المحلول. يجب ألا تستغرق عملية الغليان أكثر من نصف ساعة. ثم يتم تصريف السائل ويضاف إليه 20 جم من حامض الستريك. يُسكب المزيج بالداخل مرة أخرى ويُترك ليغلي. عادة ، بعد غليان ، تختفي اللويحة. يمكن إزالة المخلفات الكبيرة باستخدام إسفنجة غسيل الأطباق العادية. إذا كان الميزان قديمًا ، فيمكن تنظيفه في 2-3 مرات.
كهربائي. إذا كان هذا جهازًا كهربائيًا ، أساس مادته من البلاستيك ، فلن يعمل الخل هنا. يمكن تنظيف الجهاز المعدني بمحلول خل محضر بـ 500 مل من الماء و 200 مل من الخل 9٪. يجب سكب المنتج في الجهاز وغليانه. عند غلي عامل التنظيف ، يجب فتح الغطاء قليلاً. بهذه الطريقة يمكنك معرفة ما إذا كان العلاج يعمل.
منتجات خاصة - مزيلات الكلس
سوف تساعد عوامل التنظيف الخاصة في التعامل مع منع الترسبات الكلسية. إنها توفر جودة عالية وعناية احترافية لماكينات القهوة وآلات صنع القهوة.
ايكو decalk
سائل إزالة الكلس المركز الأصلي الذي يزيل الترسبات الكلسية في المرة الأولى. إنها مادة خام طبيعية قابلة للتحلل ولا تلوث البيئة الخارجية.
يجب استخدام المنتج حسب التعليمات. لتنظيف فعال ، يكفي تخفيف 125 مليلتر 1 لتر من الماء.
SER3018
تم تصميم المنتج البيئي لـ 4 إجراءات. السائل شائع لأنه مناسب لجميع موديلات ماكينات القهوة: يدوية وأوتوماتيكية. بعد تنظيف الجهاز ، من الضروري شطف الجهاز وغسل بقايا المنتج.
حمض الليمون
حامض الستريك مزيل الكلس فعال ورخيص. يعتمد عدد كبير من المنتجات ذات العلامات التجارية على هذا المنتج المحدد.
فوائد استخدام
حامض الستريك غير ضار بجسم الإنسان والحيوان.
تشمل المزايا الرئيسية لهذه المادة الخام لإزالة الكلس ما يلي:
- القدرة على إزالة الرواسب بلطف.
- تنظيف النطاق القديم ؛
- نقص السموم
- أرخص من منتجات التنظيف باهظة الثمن.
بالإضافة إلى ذلك ، يكون المنتج دائمًا في متناول اليد في المطبخ. يمكن شراؤها من أي محل بقالة.
تعليمات التنظيف
لا تحتاج إلى تنظيم الرعاية إلا بعد دراسة التعليمات من الشركة المصنعة. يصف الطرق المقبولة ، مع مراعاة خصائص نموذج معين لآلة القهوة. العدو الرئيسي لكل آلة قهوة هو الميزان. إذا كنت تستخدم مياهًا مصفاة حصريًا ، فهذا لا يؤمنك ضد المشاكل المرتبطة بتكوين الكلس.
أقراص جورا
سيؤدي عدم تنظيفه في الوقت المناسب إلى إعداد قهوة أطول ، وتشغيل الجهاز المزعج ، واستهلاك الطاقة المهدر ، والأعطال المفاجئة. ليس من الضروري إعطاء الجهاز للخدمة بشكل منتظم. سيساعد خط الأدوات الخاصة في التعامل مع الصيانة المستمرة. هذه عبارة عن أقراص ومساحيق وسوائل لتنظيف ماكينات القهوة.
يمكن الحفاظ على الأجهزة المزودة بوظيفة التنظيف الذاتي في حالة جيدة باستخدام البرنامج التلقائي بشكل دوري. ابدأ تشغيل آلة القهوة ، وانتظر حتى الإحماء واضغط على زر RINSE. بعد الشطف ، ابدأ في تحضير المشروب. يعتمد تكرار بدء هذا البرنامج على كثافة استخدام آلة القهوة.
أين تضع الحبة
ميزات تنظيف صانع القهوة بالتنقيط من الحجم
تعتمد الطريقة المناسبة لتنظيف ماكينة القهوة على تصميم الماكينة وتشغيلها. خطوات تنظيف ماكينة صنع القهوة بالتنقيط:
- اغسل المرشح بالماء الجاري الدافئ بفرشاة دقيقة وأعد تثبيته ؛
- امزج محلول 4 ملاعق كبيرة. الماء في درجة حرارة الغرفة و 40 غرام من حامض الستريك في حبيبات ؛
- صب السائل في وعاء للماء ، أضف الماء البارد حتى يتم الوصول إلى الحد الأقصى المسموح به ؛
- قم بتشغيل الغلاية لمدة ربع ساعة تقريبًا ، بعد نصف ساعة كرر ذلك وانتظر حتى تمر القاعدة السائلة بأكملها في الحاوية المستقبلة ؛
- إذا وجدت بقايا الرواسب على المرشح ، فإن الأمر يستحق خفضها في محلول ساخن من حامض الستريك وتركه لمدة ساعة تقريبًا ؛
- شطف الفلتر جيدًا ؛
- مرر الماء النظيف بشكل متكرر عبر الجهاز حتى يتم تفريغ الحمض تمامًا.