كيف تغسل بسرعة الأطباق المصنوعة من مواد مختلفة من السخام والدهون في المنزل

كيفية تنظيف الأطباق من السخام والشحوم - طرق بسيطة

النقع في الماء والغليان

الطريقة الأسهل والأكثر تكلفة لتنظيف جميع أنواع الأطباق تقريبًا المصنوعة من أي مادة هي نقعها في الماء لعدة ساعات. تؤدي زيادة درجة حرارة الماء والغليان إلى تسريع عملية "تليين" الرواسب الدهنية. يمكنك ، بإضافة المنظف ، تكرار الإجراء عدة مرات ، وغسل طبقة تلو الأخرى.

سيساعد هذا الخيار في إزالة الأوساخ الطازجة أو الخفيفة جدًا. كيفية إزالة رواسب الكربون من مقلاة قديمة؟ من غير المحتمل إزالة الطبقة القديمة من الدهون بهذه الطريقة. سيفعل الآخرون.

استخدام الملح في تنظيف الأطباق

لتنظيف المقلاة أو الأواني الأخرى من رواسب الكربون الدهنية على السطح الداخلي ، استخدم ملح الطعام العادي. يمكن أن يكون الطحن ، حتى كبير ، وحتى صغير. صب حوالي نصف كوب من الملح في المقلاة بحيث يغطي قاعها بالكامل. بلل قليلا بالماء واتركه لعدة ساعات. سوف "يتآكل" الملح الطبقة المحترقة ، ويفككها ويمكن غسلها بسهولة باستخدام إسفنجة وماء.
يمكن غلي محلول الماء المالح في مقلاة أو قدر لتسريع التفاعل.

كربون مفعل

كيف تنظف الأطباق من الشحوم إذا لم تساعد حمامات الملح؟ جرب الفحم المنشط. سحقها في قاع مقلاة أو قدر ، يمكنك سحق حزمة قياسية من الأقراص في هاون لهذا الغرض. صب بعض الماء الدافئ النظيف واتركه بمفرده لمدة ربع ساعة. مثل هذا المنتج الصديق للسطح سوف يتعامل مع البقع الدهنية الصغيرة. بعد إزالة أي بقايا فحم ، اشطف الأطباق بالمنظف واشطفها جيدًا.
يستخدم هذا الخيار لإزالة الحليب المحروق من قاع المقلاة.

ملح مع خل مضاف

أضف خلاصة الخل للمساعدة في المحلول الملحي. ضربة مزدوجة للميزان يجب أن تحل المشكلة في غضون ساعات قليلة. إذا كانت الشقة جيدة التهوية ، فإن غطاء المحرك يعمل ، ثم يمكن تسخين محلول الملح والخل قليلاً. احرص على ارتداء القفازات وجهاز التنفس الصناعي قبل إزالة رواسب الكربون من المقلاة.

البصل والتفاح والليمون

عرفت جداتنا كيفية إزالة رواسب الكربون من المقلاة بطريقة لطيفة. المضيفة دائما لديها بصلة في متناول اليد. يجب تقطيع البصل إلى نصفين ، حاول ترطيبه بقطع وتنظيف رواسب الكربون. ثم يقطع البصل المتبقي ويغلي في كمية قليلة من الماء في طبق متسخ.

عن طريق القياس ، يمكنك أيضًا أن تفعل مع تفاحة. امسح المناطق المحترقة بقطع ، صب قشر التفاح بالماء ، أضف حامض الستريك (الطعام) أو عصير الليمون. مبدأ العمل هو بيئة حمضية تتكون من حامض الماليك والستريك ، الذي يأكل الدهون.
تقطع البطاطس إلى نصفين أيضًا كتل صغيرة من الدهون.

الكهانة على القهوة

يرش القهوة النائمة أو المطحونة على قاع إناء محترق ويترك لعدة ساعات. تأكد من أن القهوة لا تجف ، أضف بعض الماء ، بحيث يكون هناك عصيدة من القهوة طوال الوقت. اشطفيه بالماء وإسفنجة.

صودا الخبز مع الغراء والصابون

يعتبر صابون الغسيل ، وفقًا للعديد من ربات البيوت ، منظفًا ممتازًا ، من خلال خصائصه التي تتفوق كثيرًا على المواد الهلامية والشامبو الحديثة لغسل الأطباق. افركي قطعة صابون في رقائق خشنة ، واخلطيها مع صودا الخبز (عبوة) وغراء المكتب (الزجاج السائل). يُضاف الماء ويُغلى المزيج مع التحريك لتشكيل خليط متجانس خالي من التكتلات. إذا فعلت ذلك في قدر بقاع محترق ، فسيتم تنظيفه بسهولة.

وكيف تنظف المقلاة من الخارج من رواسب الكربون؟ في هذه الحالة ، يجب أن تكون الحاوية أكبر من القدر المتسخ.يجب غمرها بالكامل في المحلول واستمرار الغليان. تحت تأثير المنظفات ، تنعم الطبقة الدهنية ، حتى القديمة منها ، ويمكن إزالتها إما بقطعة قماش أو ، في الحالات الصعبة ، بفرشاة معدنية.
إذا لم يكن من الممكن غلي المحلول ، فاستخدمه باردًا ، وسوف يطول وقت التفاعل ، وربما يصل إلى يوم واحد.

كيفية إزالة الدهون من القدر

لتجنب مشاكل الدهون القديمة ، يوصى بنقع الأطباق مباشرة بعد الاستخدام في الماء الدافئ مع إضافة المنظفات. عادة ، تمنع هذه الإجراءات تمامًا حدوث مشاكل في شكل لوحة وحرق. ومع ذلك ، إذا بقيت الدهون على الجدران ، لسبب ما ، فلا يجب أن تنزعج على الفور وترسل الحاوية إلى سلة المهملات. هناك طرق فعالة لتنظيف الأواني من الدهون القديمة.

الطرق الشعبية

ربما يوجد في كل منزل مكونات يمكنها بسهولة التخلص من الدهون في الأواني. لكن قلة من الناس يعرفون أن هذه الأدوات التي تبدو بسيطة يمكنها التعامل مع مثل هذا التلوث بفعالية كبيرة.

حمض الليمون

حمض الستريك يحارب جيدًا ليس فقط مع الحجم ، ولكن أيضًا مع الدهون. يكسر أي أوساخ ويعيد لمعان ونظافة الأطباق. لغسل الدهون من المقلاة ، اخلطي 30 جرامًا من الليمون و 30 جرامًا من صودا الخبز في القليل من الماء حتى تتكون عصيدة متجانسة. ضع الخليط على الجدران واتركه لمدة 2-3 ساعات. بعد فترة ، ستلاحظ أن الدهون بدأت في التحلل والابتعاد. اشطف أي خليط متبقي بالماء النظيف واشطف المقلاة كالمعتاد. إذا لم يكن من الممكن تحقيق نتيجة إيجابية في المرة الأولى ، يمكن تكرار الإجراء عن طريق زيادة وقت تعرض الخليط للتلوث.

كوكا كولا

من أغرب استخدامات المشروبات الغازية الحلوة التي لا تزال تنتج نتائج جيدة. قلة من الناس يعرفون أن Coca-Cola قادرة على إزالة الصدأ ، فماذا يمكن أن نقول عن الرواسب الدهنية؟ كل ما تحتاجه هو ملء الوعاء المتسخ بمشروب وتركه لمدة 6-12 ساعة ، حسب شدة التلوث. بعد ذلك ، اشطف المقلاة بالطريقة التي اعتدت عليها ، وستلاحظ على الفور أنه لا يوجد أي أثر للدهون المتبقية.

الأمونيا

عند استخدام هذه الطريقة ، يجب أن نتذكر أن للأمونيا رائحة كيميائية نفاذة. لهذا السبب ، يجب إجراء جميع أعمال التنظيف باستخدام جهاز تنفس مع فتح النوافذ قدر الإمكان.

صابون غسيل

حدد حاوية عميقة بحيث تناسب المقلاة تمامًا. افركي قطعة من صابون الغسيل على مبشرة وقم بإذابة النشارة في الماء. يجب أن يكون الماء عكرًا جدًا وصابونًا. اغمر قدرًا في المحلول حتى يغطيه الماء تمامًا واتركه لمدة 3-4 ساعات. يعمل صابون الغسيل أحيانًا على إذابة الدهون بشكل أفضل من المنظفات الخاصة ، ولكنه يعمل بشكل أبطأ قليلاً. ثم أخرجي المقلاة ونظفيها بالجزء الخلفي من إسفنجة الأطباق. كقاعدة عامة ، بعد هذه الطريقة ، يجب إزالة الدهون تمامًا.

تخزين الأموال

تعمل منتجات المتاجر الخاصة ، التي تهدف إلى إزالة الدهون ، بشكل أسرع وأكثر كفاءة من الطرق التقليدية. عيبهم الوحيد هو وجود مواد عدوانية في التركيبة يمكن أن تلحق الضرر بسطح المقلاة بل وتسبب الحساسية. لذلك ، عند الشراء ، تأكد من قراءة التعليمات الخاصة باستخدام المنتجات. كقاعدة عامة ، تم تصميم منتجات مختلفة لمواد تصنيع مختلفة. على سبيل المثال ، ما هو مناسب للحديد الزهر ممنوع منعا باتا أن يطبق على المينا أو الألومنيوم. لذلك ، فإن القاعدة الأولى عند اختيار أداة المتجر هي أنه يجب تصميمها خصيصًا لنوع المواد التي تُصنع منها أطباقك المتسخة. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بعدم تحقيق نتيجة جيدة وحتى إفساد المقلاة. أكثر الوسائل العالمية شيوعًا وفعالية لإزالة الرواسب الدهنية هي:

1. منظف ​​الفرن امواي. أحد أكثر العلاجات فعالية.في الواقع ، إنه مصمم لتنظيف الأفران من الشحوم ، ومع ذلك ، فهو ينظف تمامًا الأسطح الأخرى ، بما في ذلك الأواني. عند الاستخدام ، يجب أن نتذكر أن العامل يعمل بقوة شديدة ، لذلك ، بعد الاستخدام ، يجب شطف الأطباق بكمية كبيرة من الماء.
2. باغز شومانيت. هذا المنتج أيضًا غير مصمم لتنظيف الأواني ، ولكنه يقوم بعمل ممتاز في إزالة الدهون المستعصية والمحترقة. يمكن استخدامه لتحضير المحلول وكمطهر.

كما ترى ، فإن إزالة الشحوم القديمة من المقلاة ليس بهذه الصعوبة. الشيء الرئيسي هو اختيار المطهر المناسب. في الوقت نفسه ، اعتمادًا على درجة التلوث ، يمكن حتى للطرق الشعبية التعامل مع البلاك.

كيفية تنظيف مقلاة الحديد الزهر من الرواسب الدائمة؟

كيفية تنظيف مقلاة من الحديد الزهر؟ على مر السنين ، أصبح من الصعب بشكل متزايد اختيار وشراء هذه الأواني. المقالي القديمة من أعلى مستويات الجودة والأكثر متانة. ومع ذلك ، من الدهون ورواسب الكربون ، فإنها تتدهور في النهاية. تصبح هذه الأواني متسخة بسرعة أكبر ، مما يتطلب رعاية خاصة. كيفية تنظيف مقلاة من الحديد الزهر من رواسب الكربون في المنزل دون إنفاق الكثير على أدوات خاصة؟ هناك دائمًا طريقة للخروج ، وستعمل أدواتك لسنوات عديدة قادمة.

كيف تنظف المقلاة من الشحوم ورواسب الكربون في المنزل؟ تحتاج إلى بشر الصابون على مبشرة خشنة عادية. بعد ذلك ، تحتاج إلى أن تغلي وتعبئته بالماء ، على الأقل 5 لترات. يجب أن يكون قطر الغليان كبيرًا حتى تتسع المقلاة. بعد غليان الماء ، اسكبي الصابون المطهر فيه واسكبي الصمغ. امزج كل شيء جيدًا واتركه يغلي لمدة خمس عشرة دقيقة.

كيف تنظف مقلاة من الحديد الزهر من رواسب الكربون في المنزل بهذه الطريقة؟

1. اغمس المقلاة في خليط الغليان واطبخها لمدة 15-20 دقيقة. يمكن أن يتبخر الماء ، لذا تابع الكمية وأضفها إذا لزم الأمر.
2. ثم استبدل الماء المتسخ بالماء البارد النظيف. هذا سوف يساعد في تبريد المقلاة. المحلول يجعل الأوساخ شديدة النعومة ، مما يسهل عملية تقشير الشحوم من على سطح الإناء.
3. باستخدام إسفنجة معدنية عادية أو بسكين ، نحضرها لتطهير كامل.

كيف تنظف رواسب الكربون القديمة من المقلاة؟ هناك طريقة أخرى رخيصة دون استخدام الأموال المشتراة. تحتاج إلى سكب ملعقتين كبيرتين من الملح في المقلاة وصب الخل فوقها. الآن نضع الأواني على الموقد وننتظر حتى يغلي. بعد الغليان ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الصودا العادية. تحتاج إلى الطهي حتى يتبخر كل الخل. ثم نشطف المقلاة جيدًا ، وسوف يختفي السخام والدهون بسهولة.

حتى لا تضطر إلى القيام بذلك كثيرًا ، حاول غسل الأواني فور الطهي. يفضل غسل الأطباق وهي لا تزال ساخنة حتى تغسل بشكل أفضل.

العلاجات الشعبية لتنظيف المقلاة من رواسب الكربون

أعلاه ، تم النظر في العديد من الوصفات حول كيفية تنظيف المقلاة من رواسب الكربون في المنزل. إذا قمت بتجميعها حسب المكونات ، فستحصل على مجموعة من القواعد والتوصيات لتنظيف سريع وعالي الجودة للأواني المنزلية.

ملح وبيكربونات الصوديوم

بالاشتراك مع صودا الخبز ، يكتسب الملح قدرات تنظيف قوية. طريقة سريعة لإزالة الأوساخ العنيدة من الأطعمة التي قد تكون محترقة هي كما يلي:

• اخلطي صودا الخبز والملح في أجزاء متساوية ؛
• غطي الجزء السفلي من الإناء بالمزيج ؛
• أضف بضع قطرات من الماء واخلطها مع الخليط حتى تحصل على العصيدة.
• اتركه مغلقًا ليوم واحد ؛
• صفي العصيدة من الخليط وأضيفي نفس التركيبة ، واسكبي الماء عليها واتركيها تغلي لمدة نصف ساعة ؛
• صفي السائل واتركي الأطباق تبرد واشطفها بإسفنجة وسائل غسيل الأطباق.

الملح مع صودا الخبز له قدرة على التطهير.

ملح

الملح نفسه غير قادر على إزالة الأوساخ القوية ، ولكنه قادر على التعامل مع الرئتين ، ويسمح أيضًا بالتنظيف الوقائي للأطباق:

• صب الملح الناعم في أطباق مبللة وامسح بها السطح بالكامل ؛
• اتركيه لمدة 3 ساعات ؛
• اغسل المحلول الملحي بإسفنجة صلبة.

تتضمن هذه النصيحة حول كيفية تنظيف المقلاة من رواسب الكربون فرك أسطح الأطباق بالملح ، ولا يمكن فعل ذلك بالأشياء المطلية بالمينا.

يساعد ملح الطعام على إزالة البقع الخفيفة.

كربون مفعل

الفحم أسهل طريقة للتخلص من الحليب المحروق أو الأطعمة الأخرى:

• سحق عدة أقراص إلى مسحوق.
• غطي قاع الطبق بالفحم واتركيه لمدة 30 دقيقة ؛
• يُسكب في الماء الدافئ ويترك لمدة ساعة أخرى ؛
• قم بإزالة بقايا الكربون بإسفنجة.

يساعد الفحم المنشط في التعامل مع الحليب المحروق.

محلول صابون

في حالة الأوساخ الخفيفة الطازجة ، يمكنك استخدام الوصفة التالية:

• املأ الأطباق بالماء وأضف الصابون السائل أو الجل ؛
• طهي التكوين لمدة نصف ساعة.
• اسكب المحتويات ، برد الأطباق واغسلها بالطريقة المعتادة.

يساعد مصل اللبن في تنظيف الأطباق شديدة النقع.

مصل الحليب

إذا كانت الأطباق تحتوي على مناطق مبللة بشدة ، فإن الأحماض الموجودة في مصل اللبن ستساعد في تنظيف المقلاة. ما عليك سوى ملء الأطباق بالسيروم ، وتركها لمدة 24 ساعة ، ثم غسلها بالطريقة المعتادة.

ملامح غسل الصحون من مواد مختلفة

زجاج

من الأفضل غسل الأواني الزجاجية بالماء الساخن بإسفنج ناعم ، دون استخدام المنتجات ذات الجزيئات الصغيرة: المعاجين والمساحيق.

لجعل المنتجات الزجاجية تلمع ، يجب غسلها بإضافة الخل. هذا يتطلب:

1. اصنع محلول حمض في الماء بمعدل: 1 ملعقة كبيرة. ل. المادة الفعالة لكل 1 لتر.
2. صب السائل الناتج في وعاء كبير.
3. اغمر الأطباق في المحلول بحيث يغطيها بالكامل.
4. اتركيه لمدة 15 دقيقة.
5. اغسل بالطريقة المعتادة وجفف.

بورسلين

لا تنظف البورسلين بفرشاة صلبة أو بمواد كاشطة. يمكنك استخدام فرشاة أسنان ناعمة لتنظيف المناطق التي يصعب الوصول إليها. يجب أن يكون الماء في درجة حرارة الغرفة.

كريستال

من الأفضل غسل الأطباق الكريستالية بصودا الخبز ، حيث ستزيل البلاك من المنتجات. يمكن غسل الأكواب الطويلة والأسطح المنقوشة بسهولة بفرشاة أسنان أو فرشاة منزلية صغيرة - ستعمل الغفوة الناعمة على تنظيف الأوساخ حتى من الأماكن التي يصعب الوصول إليها.

بلاستيك

البلاستيك مادة صعبة نوعًا ما. لذلك ، لا يمكن غسلها إلا باستخدام الجل وإسفنجة ناعمة. يجب عدم استخدام مناشف صلبة ، ومواد كيميائية منزلية كاشطة ، وصودا ، وإلا فسيتم تغطية البلاستيك بخدوش قبيحة. كما أن المنتجات المصنوعة من هذه المواد ليست آمنة للغسل في غسالة الأطباق.

لتنظيف الأواني البلاستيكية ، يمكنك عمل محلول الخل. هذا يتطلب:

1. اخلطي الخل والماء بنسبة 1: 4. يمكنك إضافة 1-2 قطرات من سائل غسيل الأطباق للحصول على أفضل النتائج.
2. امسح البلاستيك بالمزيج الناتج.
3. انقع الحاوية لمدة 50-60 دقيقة.
4. اغسله بمنتجك المعتاد.

الألومنيوم

الألمنيوم مادة يصعب إرضاؤها ، لكن لا يُنصح بصلبها - فقد لا تتحمل درجات الحرارة المرتفعة. أيضًا ، لا تغسل أطباق الألمنيوم بالمواد الكاشطة والإسفنج المعدني وفي غسالة الأطباق.

يمكن تنظيف الألمنيوم بصودا الخبز أو مسحوق الخردل. للقيام بذلك ، افركي المقلاة أو المقلاة برفق بالمنتج المحدد ، واتركيه لمدة 20-25 دقيقة ، ثم اغسل الأوساخ المتبقية.

ستانلس ستيل

تحتاج إلى غسل الفولاذ المقاوم للصدأ بالماء في درجة حرارة الغرفة ، بدون مواد كاشطة ، وأدوات صلبة.

يمكن استخدام عصير الليمون للأطباق غير القابلة للصدأ. ضروري:

1. 2 ملعقة كبيرة. ل. يخفف العصير مع 500 مل من الماء ويخلط جيدا.
2. في المحلول الناتج ، قم بترطيب إسفنجة ، وامسح بها الفولاذ المقاوم للصدأ.
3. يغسل بالماء الدافئ.
4. جففي.

الحديد الزهر

يمكن غسل أطباق الحديد الزهر بمواد كيميائية قاسية ، وفرش صلبة ، وإسفنج ، لأنها أكثر السبائك إرضاءً ودائمًا. يُسمح أيضًا بإشعال الحديد الزهر ، على سبيل المثال ، لتنظيف المقلاة من رواسب الكربون.

التنظيف بوسائل خاصة

بمساعدة المنظفات الكيميائية ، يمكنك التعامل مع رواسب الكربون على جميع أنواع صفائح الخبز ، بما في ذلك غير اللاصقة.الشيء الرئيسي هو أن تركيبة المنتج لا تحتوي على القلويات والأحماض الكاوية. لتقليل درجة التأثير السلبي ، استخدم التعليمات.

1. استخدم المناشف الورقية لإزالة الشحوم وبقايا الطعام.
2. ضع السائل أو الجل أو المسحوق على السطح وانتظر 20 دقيقة.
3. إذا كانت هناك جزيئات طعام جافة ، انقع صينية الخبز في ماء دافئ.
4. امسح السطح. منشفة من الألمنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ ، وإسفنجة ناعمة غير لاصقة وسيراميك.
5. اشطفها جيدًا بالماء النظيف وامسحها حتى تجف.

هل من الصعب تنظيف صفيحة الخبز شديدة الاتساخ؟

ليس صحيحا

باستخدام المواد الكيميائية المنزلية ، يمكنك غسل ورقة الخبز حتى من الدهون القديمة.

نصائح عامة للتنظيف

دعنا نفكر في بعض التوصيات التي ستساعد ربات البيوت في الحفاظ على نظافة الأطباق:

• بعد كل عملية قلي للطعام ، من الأفضل غسل المقلاة على الفور ، وخاصة مقلاة الفطائر. سيساعد ذلك في الحفاظ على الأطباق في حالة جيدة لفترة أطول.
• عند غسل رواسب الكربون ، لا تضع مقلاة ساخنة تحت الماء البارد. يمكن أن تتسبب درجات الحرارة القصوى في إتلاف النهاية.
• يمكنك تنظيف صينية المينا بدون أي مشاكل مع المبيض.
• أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ سهلة التنظيف بالملح أو الصودا.
• من الأفضل عدم غسل الغطاء الزجاجي بمسحوق التنظيف. بعد فترة ، ستلاحظ الخدوش الصغيرة.
• لا يمكن غسل مقلاة الشواء في غسالة الأطباق ، كما يفضل التخلص من الإسفنج المعدني.
• يساعد غلي الماء مع الخل في مقلاة على التخلص من الصدأ.
• بعد الغسيل ، اترك المقلاة تجف جيدًا ؛ لا تضع الأطباق المبللة في خزانة المطبخ. حافظ على أغطية المقلاة منزوعة.
• يمكن تسليم الأحواض المدخنة بكثرة إلى متخصص لتنظيفها. هذا ينطبق بشكل خاص على الأطباق باهظة الثمن التي لا تريد أن تفسدها.

طرق التنظيف الشعبية

لا تتحمل جميع أنواع أدوات المطبخ التنظيف بالمواد الكيميائية المنزلية. على سبيل المثال ، يجب عدم تنظيف السيراميك أو المنتجات ذات الطلاء الخاص بالمواد الكيميائية. تتآكل الطلاء وتصبح الأطباق غير صالحة للاستعمال.

تعتبر منتجات تنظيف الأطباق الشعبية أكثر رقة ويمكن تطبيقها على أي أدوات مطبخ.

صابون غسيل

من أفضل المنتجات لتنظيف الأواني والأواني من داخل المقالي صابون الغسيل. لتحضير المحلول ، ستحتاج إلى 72٪ صابون غسيل وماء نظيف.

خطوات التنظيف بالصابون كالتالي:

1. يُفرك نصف قطعة الصابون بمبشرة خشنة.
2. تُسكب النشارة في الحاوية التي تحتاج إلى تنظيفها وتعبئتها بالماء. يجب ألا تصل إلى الحافة بحوالي 5 سم ، قم بتشغيل التدفئة تحتها.
3. بعد غليان المحلول ، يجب تقليل الحرارة والحفاظ على غليان خفيف لمدة نصف ساعة القادمة.
4. ثم يتم إيقاف تشغيل الموقد ، وتغطى الحاوية بغطاء وتترك لتبرد تمامًا.
5. ثم يتم تجفيف المحلول وتنظيف المقلاة أو المقلاة باستخدام إسفنجة.

طريقة التنظيف هذه لا تلحق الضرر بالطلاء ، لذا يمكن استخدامها لأطباق السيراميك والتفلون.

الخل وحمض الستريك

الخل مع حامض الستريك يعطي نتائج ممتازة. يتم تحضير تركيبة التنظيف على النحو التالي:

• مطلوب قدر صغير لتحضير المحلول. يصب فيه لتر من الماء ويغلي.
• ثم يذاب نصف كوب من الخل 9٪ وملعقة كبيرة من حامض الستريك في ماء ساخن.
• في محلول ساخن ، انقع الأطباق الملوثة لمدة ساعة.

بعد هذا الإجراء ، يمكن تنظيف الدهون القديمة بسهولة باستخدام قطعة قماش من المعدن أو النايلون.

قواعد تنظيف الأحواض اعتمادًا على المواد ونصائح الوقاية

تتفاعل أنواع مختلفة من المعادن والطلاء بشكل مختلف مع الأحماض والقلويات ، والنقع والتسخين لفترات طويلة. عند البدء في غسل المقلاة ، اكتشف موانع الاستعمال (إذا نظرت إلى الطاولة الموجودة على هاتفك الذكي ، قم بتحويلها إلى وضع أفقي - حتى يدخل الجدول بأكمله إلى الشاشة).

• يمكن غسل أحواض الألمنيوم (غير المطلية) بمنظفات لأطباق الزجاج والخزف ، ومحاليل الصابون مع إضافة الأمونيا.
• يجب غسل أي أطباق فقط بعد أن تبرد بشكل طبيعي. إذا قمت بنقل إناء ساخن فجأة لتبريد الماء ، فقد يتشوه. ينطبق هذا بشكل خاص على أحواض الحديد الزهر والألمنيوم (المطلي وغير المطلي) والسيراميك.
• تذكر إزالة المقبض الخشبي / البلاستيكي قبل نقع المقلاة أو غليها ، أو ببساطة لا تغمرها في الماء.

طريقة حساسة

إذا لم يكن هناك تلوث خطير ، من أجل حماية الأطباق ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية لهذه الطريقة اللطيفة. سوف تحتاج إلى تخزين إسفنجة ناعمة ، عامل تنظيف ، ماء دافئ

اغسل صينية الخبز بعناية دون الضغط عليها. هذا الخيار مناسب لمنتجات التفلون والسيراميك - أثناء التنظيف ، لا يتم خدش السطح

من الأفضل إعطاء الأفضلية للجيل. إذا كانت الأطباق مصنوعة من السيليكون ، فستكون ملائمة للاستخدام - لن يحترق الطعام ، وسيكون من السهل تنظيف صفيحة الخبز. استخدم منظفًا معتدلًا لتنظيفه.

إذا كان التلوث على ورقة الخبز تفلون صعبًا ، فلن يتم التنظيف في خطوة واحدة. قبل تنظيف صفيحة الخبز المصنوعة من هذه المواد من رواسب الكربون ، من الضروري كشط بقايا الطعام من على السطح ، ثم رش الأطباق بالملح. يجب تركه لمدة 10 دقائق للحصول على أفضل تأثير للمادة. خلال هذا الوقت ، سيمتص الملح الدهون. يغسلونها بعناية شديدة: يمكن للمادة أن تترك خدوشًا على السطح.

بعد ترطيب إسفنجة ناعمة بالماء الساخن ، ستحتاجين إلى تقطير الجل ثم غسل الأطباق. لتجنب هذا التنظيف بعدة خطوات ، من الأفضل اتباع قواعد استخدام أواني طهي Teflon.

يعني لصواني السيليكون والتفلون

تم اختراع قوالب وألواح مصنوعة من السيليكون والتفلون لتسهيل عملية الطهي ، لأنه إذا تم اتباع التكنولوجيا ، فلا شيء عمليًا يلتصق بالأطباق عالية الجودة. ومع ذلك ، بمرور الوقت ، لا تزال طبقة من رواسب الكربون تتشكل ، ولا يمكن إزالتها إلا بطرق لطيفة:

• انقع قالب السيليكون أو التفلون في ماء دافئ وفي سائل غسيل الصحون الجل. بعد 30-60 دقيقة ، اشطفها بالماء النظيف وقطعة قماش ناعمة أو إسفنجة.
• نظف صينية الخبز من التفلون من بقايا الطعام وقم بتغطية الجزء السفلي بالملح الناعم. بعد نصف ساعة ، أزل الملح المتسخ واشطفه بالماء الساخن. إذا بقي الكربون على الأطباق ، انقع الطبق في الماء الساخن والمنظفات السائلة.

بعد الغسيل ، تأكد من مسح سطح الملاءة أو القالب بمنشفة ورقية أو قطعة قماش جافة لإزالة جميع القطرات التي قد تتبقى فيها الجسيمات الدقيقة من الدهون.

كيف أنظف المقلاة حسب المادة والطلاء؟

الحديد الزهر

تتطلب مثل هذه المواد موقفًا موقرًا للغاية ، لأنها هشة جدًا ويمكن تشويهها بسهولة. ستساعد الطرق التالية في خلق تأثير "الحداثة":

الطريقة الأولى. يرش الملح على القاع حتى لا يظهر القاع المتسخ من السخام. بعد ذلك ، اسكب مائة وخمسين جرامًا من تسعة بالمائة من الخل في الوعاء واترك المقلاة بمفردها لمدة نصف ساعة. الخطوة التالية هي إضافة مائة جرام من صودا الخبز وتغلي لمدة 15 دقيقة على الموقد. يمكن إزالة جميع الأوساخ بفرشاة ، ويمكن شطف السطح من لمعان دهني بالماء ؛

الطريقة الثانية. ضع مقلاة في وعاء واملأها بالماء.بعد ذلك ، افرك الصابون وضع مائتي جرام من الغراء وخمسمائة جرام من رماد الصودا في السائل. يُشعل النار ويُسخن حتى يغلي ، ثم يُطهى على نار خفيفة ، في انتظار تقشر السخام ؛

الطريقة الثالثة. أخرجي المقبض من الصينية وضعيه في الفرن. ارفعي حرارة الفرن إلى مائتين وخمسين درجة. تأكد من فتح النافذة أثناء المعالجة.

الألومنيوم

لا تسحق أواني القلي المصنوعة من الألمنيوم تركيبات المسحوق القوية للتنظيف ؛ فمن الأفضل استخدام البخاخات أو المواد الهلامية. يُنصح بتنظيف الأطباق بعد كل طبخ ، لأن رواسب الكربون تظهر بسرعة كبيرة على الألومنيوم. فيما يلي بعض الطرق للتنظيف:

• الوصفة الأولى. ذوبي ثلاثمائة جرام من الملح في الماء واغلي مقلاة فيه لمدة ساعتين.
• الوصفة الثانية. املأ المقلاة بالكامل بالرمل واشعلها لمدة ساعتين أو أكثر.

تفلون

يعد تنظيف مقلاة Teflon أمرًا صعبًا للغاية حيث من السهل جدًا إتلاف طلاء أواني الطهي ، لكن الناس توصلوا إلى طريقة تنظيف رائعة. يُسكب الماء في مقلاة ، ويُوضع على مكان مُريح مُدفأ ويُغلى الماء. بعد ذلك ، أطفئي النار وأضيفي ملعقتين كبيرتين من رماد الصودا وقليل من سائل غسيل الأطباق.

بعد ساعة ، يجب أن تصبح البلاك أكثر ليونة وبعد ذلك يمكن غسلها بإسفنجة ناعمة. إذا أمكن ، اغلي المقلاة بالماء النظيف مرة أخرى.

مطلي بالسيراميك

يسمح لك هذا الطلاء على المقالي بطهي الفطائر الرائعة والبيض المخفوق عليها ، لذا فإن إبقائها نظيفة أمر مهم للغاية لتذوق الطعام. هناك عدة طرق مجربة:

• الطريقة الأولى. تتسرب رواسب الكربون من الجدران والأسفل على الفور تقريبًا إذا قمت بمسح الأواني بقطعة قطن مبللة بالكحول ؛
• الطريقة الثانية. إذا احترقت في مقلاة من الطعام ، فاملأها بالماء واتركها تغلي لمدة خمسة عشر إلى ثلاثين دقيقة. إذا لم يختفي الكربون ، أضف القليل من حامض الستريك.

كيف تجف بشكل صحيح

إذا كان لديك وعاء نظيف في يديك ، فستظهر المشكلة التالية - كيفية تجفيفها. من الناحية العملية ، اتضح أن استخدام مجفف الشعر غير ناجح.

قنينة زجاجية

ستتطلب الطريقة أي نوع من الورق ، لكن من المرغوب فيه أن تمتص الرطوبة تمامًا. حتى مناشف الشاي ستعمل. يتم لف قطعة من الورق ووضعها في الداخل. يُنصح بإخراج الطرف من الحاوية ، حيث إنه ضروري لإخراج الورق.

بلاستيك

تنقلب الحاوية رأسًا على عقب وتوضع على السطح. من المستحسن استبدال شيء ما تحت الرقبة. يجب أن يدخل الهواء إلى الداخل ، مما يؤدي إلى تسريع عملية التجفيف.

المواد الكيميائية المنزلية

يوجد الآن مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية المنزلية المهنية ، والتي يسهل تنظيف الأحواض بها ، لأنها تكسر الدهون القديمة بشكل أكثر كفاءة وسرعة من الطرق التقليدية. يمكنك تنظيف رواسب الكربون بالوسائل التالية:

1. سيليت بانج مضاد للدهون. تزيل هذه المادة الشحوم وهي مناسبة لكل من رواسب الكربون الحديثة والقديمة جدًا. على الجانب الإيجابي ، يمكن العثور على Cilit Bang في أي هايبر ماركت.
2. يزيل Gold Unicum رواسب الكربون من الأطباق دون الإضرار بالسطح.
3. شومانيتي. يمكن العثور على هذا العلاج في جميع المتاجر ومحلات السوبر ماركت تقريبًا. إنه ليس رخيصًا ، وله رائحة نفاذة ، ويصعب غسله ، ولكنه يتكيف جيدًا مع الدهون القديمة جدًا.
4. مستر مسل. مادة أخرى ميسورة التكلفة وذات تكلفة معقولة تتعامل مع العديد من أنواع التلوث ، بما في ذلك رواسب الكربون.
5. مساعد محترف. هذا المنتج مناسب لأي طلاء ، حتى غير لاصق. يعزز التنظيف اللطيف دون خدش السطح بالمواد الكاشطة.

من الصعب جدًا العثور على هذا المنظف ، لكنه يتواءم مع مهمته تمامًا: فهو عمليًا عديم الرائحة ، ويزيل حتى رواسب الكربون الأكثر صعوبة ، ويمكن إزالته بسهولة من السطح.

يمكن أيضًا استخدام منظف الأنابيب ضد الرواسب والشحوم القديمة. إنه يعمل بشكل أكثر عدوانية ، لذلك يجب ألا تختبر تأثيره على التفلون والسيراميك.

خطوات عملية

سيساعد اتباع بعض القواعد ، بالإضافة إلى خوارزمية الإجراءات ، على غسل الأطباق بسرعة.

فرز

الخطوة الأولى في عملية الغسيل هي الفرز. تفسر الحاجة إليها من خلال حقيقة أن أدوات المائدة والأواني والأطباق والأكواب بها درجات مختلفة من التلوث. اغسل الأطباق بشكل صحيح بالتسلسل التالي:

1. النظارات والأكواب وأكواب النبيذ والأكواب لأنها لا تتلامس مع الدهون أو الأطعمة ذات الرائحة الدائمة. النقع في هذه الحالة ليس ممكنًا فحسب ، بل من الضروري أيضًا تخطيه: لن تصبح الأكواب أكثر اتساخًا إلا بعد وضعها في الماء جنبًا إلى جنب مع المقالي والأطباق الدهنية.
2. ملاعق وشوك وسكاكين. كما أنها لا تتطلب النقع ، يكفي غسلها بالمنظف.
3. الصحون وسلطانيات السلطة وألواح التقطيع. يجب مسح هذا الأخير بالخل إذا تم تقطيع السمك أو اللحم عليه. هذا سوف يطهر السطح.
4. الأواني والمقالي والمراجل والمغارف وأطباق الخبز. إنهم بالتأكيد بحاجة إلى النقع ، وإلا فسيكون من الصعب جدًا تنظيف رواسب الدهون والكربون.

نقع

لغسل الأطباق بيديك بسرعة ، يجب أن تنقعها أولاً. لذلك ستلين الأوساخ الملتصقة ، وسيصبح غسلها أسهل بكثير.

قم بإزالة جزيئات الطعام الكبيرة قبل النقع. ثم ضع الأطباق في وعاء كبير به ماء ساخن أو دافئ جدًا - يمكن أن يكون هذا حوضًا أو دلوًا. من الممكن أيضًا استخدام الحوض بعد توصيل البالوعة. من الأفضل إضافة بضع قطرات من المنظف إلى الماء - فهذا سيجعل النقع أكثر فعالية. بعد 20-30 دقيقة ، قم بتصريف الماء وانتقل إلى الإجراء الرئيسي.

الإغتسال

بعد فرز الأطباق ونقع العناصر الضرورية ، يمكنك المتابعة مباشرة للغسيل.

الخوارزمية هي على النحو التالي:

1. ضع قطرتين من المنظف على إسفنجة.
2. اضغط على المنتج في يديك عدة مرات حتى تظهر الرغوة.
3. اغسل الطبق أو أدوات المائدة أو القدر من جميع الجوانب ، وافرك بعناية أي بقايا طعام.
4. إذا لزم الأمر ، استخدم إسفنجة معدنية أو فرشاة صلبة لإزالة الأوساخ الصعبة.
5. اشطف المنتج جيدًا تحت تيار من الماء الدافئ ، ويفضل عدة مرات. إذا كان الماء باردًا ، فإن الدهون ستغسل بشكل أسوأ.

تجفيف

بعد الغسيل ، يمكنك إرسال الأطباق على الفور إلى المجفف ، حيث يتم تصريف الرطوبة الزائدة منها. ليس من الضروري مسح الأجهزة بمنشفة أو قطعة قماش جافة. علاوة على ذلك ، أثبت العلماء أن المنشفة هي أرض خصبة لتكاثر البكتيريا ، وبعضها يمكن أن يسبب التسمم إذا حصلوا على أطباق أو أكواب.

لكن لا يزال يتعين مسح الأكواب والأكواب وأكواب النبيذ والأباريق ، حيث تظل بقع الماء عليها ، مما يفسد المنظر الجميل. لذلك ، فإن أفضل حل هو مسح المنتجات الشفافة فقط. وحتى لا تنمو البكتيريا على المنشفة ، يجب تجفيفها وتغييرها كل 7 أيام.