كيف أنظف صينية الخبز؟ كيف تغسل صفيحة الخبز المصنوعة من الألومنيوم من رواسب الكربون في المنزل؟ كيف تنظف الدهون المحترقة القديمة من صفيحة خبز زجاجية؟

طرق تنظيف صفيحة الخبز من الدهون ورواسب الكربون

إذا لم تساعد العلاجات الشعبية تمامًا وبدون أثر لغسل رواسب الكربون الدهنية على سطح صفيحة الخبز ، فسيتعين عليك توصيل خيارات التعرض الأخرى الأكثر كثافة.

• التعرض لدرجات حرارة عالية. لتنظيف المنتج من طبقة كثيفة جدًا وقديمة من الدهون ، تحتاج إلى إجراء معالجته المعقدة. نضع صينية الخبز في الفرن ، ونملأ قاعها بالماء ، حيث يتم تخفيف القليل من الصودا أو الخل أو منظف الأطباق. نشغل التدفئة ونغلق الفرن وانتظر بضع دقائق. يجب عدم السماح للسائل بالتبخر تمامًا! بعد هذا التحضير ، يمكنك بسهولة غسل أي رواسب كربونية.
• استخدام وظيفة التنظيف الذاتي. تحتوي بعض الأجهزة المنزلية الحديثة على نظام كاميرا ذاتي التنظيف. لا تهملها ، إنها طريقة لطيفة إلى حد ما ولكنها فعالة للغاية. في عملية التلاعب ، من الضروري تهوية الغرفة ، وإلا فقد تمتلئ برائحة ثقيلة يصعب إزالتها.
• استخدام أدوات خاصة. يتم استخدام هذه التقنية دائمًا بسبب لا أحد محصن من الآثار الضارة للمواد الكيميائية.

عند العمل باستخدام أدوات متخصصة ، من الضروري الالتزام بقواعد معينة:

1. أولاً ، يجب تنظيف صفيحة الخبز ميكانيكيًا من رواسب الأوساخ. يتم ذلك باستخدام ملعقة لكشط الأوساخ وورقة لإزالة المواد المجمعة.
2. بعد ذلك ، وزع المادة المختارة بالتساوي أو رشها على السطح ، واتركها لمدة ربع ساعة. يوصي المصنعون أحيانًا بإضافة القليل من الماء.
3. بعد الوقت المحدد ، امسح السطح بقطعة قماش أو إسفنجة أو منديل.
4. أخيرًا ، نشطف المنتج بالماء النظيف وتجفيفه جيدًا. بعد هذه المعالجة ، يتم إرجاع العنصر إلى الفرن وتجفيفه بالهواء الدافئ إذا لزم الأمر.

عند اختيار أفضل الخيارات لتنظيف صفيحة الخبز ، من الضروري الالتزام بالتحضيرات الصديقة للبيئة ، والتقليل من استخدام المذيبات والكواشف القوية. في بعض الأحيان يكون من الأفضل استبدال ورقة الخبز الفاسدة في الوقت المناسب بدلاً من معالجتها بالحمض ، ثم طهي الطعام في البيئة التي تم إنشاؤها.

سوف يتراكم البلاك الموجود على صينية الخبز بشكل أبطأ إذا لم يتم غسله بعد استخدام العنصر فحسب ، بل تم مسحه جيدًا أيضًا. في كثير من الأحيان ، تبقى بقايا الدهون على قطرات الماء وتستقر بعد أن تجف.

كيمياء آمنة لتنظيف صينية الخبز

المنتجات المهنية قادرة على إزالة بقايا الطعام وبقع الشحوم والتآكل ورواسب الكربون. قبل شرائها ، يوصى بقراءة التعليمات بعناية. من الضروري اختيار خليط لنوع الطبق الخاص بك بالضبط. تُترك بعض الأدوية على السطح وتنتظر حتى تصبح سارية المفعول ، بينما يستخدم البعض الآخر كحلول تنظيف.

هناك منتجات مركزة تشبه الهلام ومساحيق. لتسهيل العمل ، يتم تزويد الزجاجات بزجاجة رذاذ خاصة.

المستحضرات الموصى بها لإزالة السخام من أواني المطبخ:

• محلول سائل مركز لفرن امواى. ينظف بشكل مثالي جدران الخزانة والصواني المصنوعة من أي سطح ، حتى الزجاج والتفلون. جنبًا إلى جنب مع المحلول ، يتم توفير فرشاة بفوهة لحاويات الغسيل.
• "تألق" هو ​​هلام الميزانية صنع في روسيا. يمكن وضعه على أي أدوات مطبخ. يظهر الخليط السميك النتائج بعد 25 دقيقة. بعد تحقيق التأثير المتوقع ، يتم غسل السطح ببساطة بالماء من الصنبور باستخدام إسفنجة.
• خط كيميائي احترافي "CleanUp" مع زجاجة رذاذ. يتم تطبيق المنتج باعتدال وهو سهل الاستخدام.يساعد على إزالة الشحوم المحترقة والطعام والبقع ورواسب الكربون. يمكن استخدامه لتنظيف الفرن وأي منتجات معدنية.
• يقوم شومانيت بعمل ممتاز مع مناطق المشاكل ، لكن العلاج قوي للغاية.
• Chister هو دواء اقتصادي خفيف. يمكن استخدامه لمسح الطلاءات غير اللاصقة. له عيوب أنه لا يجلب دائمًا تأثيرًا ممتازًا.

بعض المستحضرات مخصصة للتطبيق فقط ، ولا يمكنك فرك الطلاء بها. إذا كنت تستخدمها بشكل صارم وفقًا للتعليمات ، يمكنك تحقيق التخلص السريع والآمن من ورقة الخبز من السخام والبقع الأخرى.

كيفية تنظيف صفيحة خبز من الفولاذ المقاوم للصدأ

لا يوصى بتنظيف أطباق وألواح الخبز المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بمواد كاشطة أو وسادات جلي معدنية ، وإلا فقد يتعرض صفيحة الخبز أو المقلاة للخدش. إذا لم يتم غسل صينية الخبز بعد معالجة الإسفنج بمنظف الأطباق ، فاملأ السطح بصودا الخبز العادية ، وقم بتخفيفها بالماء الدافئ إلى حالة العصيدة. اترك في هذا النموذج لمدة 1-2 ساعة. ثم نظف بإسفنجة أطباق عادية وامسحها حتى تجف.

ورقة الخبز الفولاذ المقاوم للصدأ.

يعمل مسحوق الخبز بنفس طريقة عمل صودا الخبز ، لذا تنطبق القاعدة التالية:

1. إزالة بقايا الطبق النهائي من السطح الملوث ؛
2. اغسل ورقة الخبز بالماء الساخن وكمية صغيرة من منتج خاص ؛
3. صب مسحوق الخبز للعجين في القاع ونقعه بالماء ؛
4. يترك لمدة 30 دقيقة ، يشطف بالماء ؛
5. امسح السطح حتى يجف.

لا تخشى أدوات المطبخ المصنوعة من الألومنيوم إزالة الأوساخ باستخدام المساحيق الدقيقة والفرش المعدنية الصلبة. كل ما يلي ينطبق على صفيحة الخبز المصنوعة من الألومنيوم. كيفية إزالة الدهون المحترقة من السطح بسرعة:

• إزالة بقايا الأطباق الجاهزة ؛
• نقع ورقة الخبز في الماء الساخن مع إضافة سائل غسل الصحون ؛
• يشطف بالماء؛
• يرش الصودا أو الملح على القاع ، ويفرك بإسفنجة ؛
• إذا لم يكن من الممكن إزالة رواسب الكربون ، فاستخدم فرشاة معدنية.

ورقة الخبز الألومنيوم.

كيف أنظف الدهون القديمة من صينية الخبز؟ في كثير من الحالات ، تساعد صودا الخبز ومسحوق الخردل فقط في التعامل مع الأطباق الدهنية. في المنزل ، يمكنك غسل صفائح الخبز بهذه المنتجات:

1. رش الصودا أو مسحوق الخردل على السطح الملوث ؛
2. صب الماء الساخن واتركه لينقع لعدة ساعات ؛
3. بالإضافة إلى ذلك ، قم بمعالجة السطح بجل غسل الصحون وجفف بمنشفة.

العلاجات الشعبية التي يمكن استخدامها لمكافحة الأسطح الملوثة هي الصودا والملح. لهذا تحتاج:

• تحضير خليط: 3/4 كوب من صودا الخبز ، ربع كوب ملح وماء مع التقليب.
• قم بمعالجة الجزء السفلي من صفيحة الخبز بهذه الكتلة طوال الليل ؛
• في الصباح ، قم بإزالة الأوساخ بمنظف غسل الصحون ؛
• امسح السطح بالكامل حتى يجف.

إذا كانت صواني الخبز متسخة بشدة بالدهن ، فيمكنك استخدام الغليان. عندما تغسل المرأة الأسطح بهذه الطريقة ، يجدر النظر في بعض التفاصيل الدقيقة:

1. ضع ورقة الخبز في وعاء حجمي ؛
2. صب الماء لتغطية السطح المراد تنظيفه بالكامل ؛
3. أضف ملعقتين كبيرتين من سائل غسيل الأطباق وصودا الخبز ؛
4. اغلي الأطباق لمدة نصف ساعة ؛
5. لتحقيق نتيجة إيجابية ، أضف ملعقة من "مضاد للدهون" ؛
6. عندما تبرد صينية الخبز ، اشطفها بالماء.

لا تقم بإزالة ورقة الخبز الساخنة من الماء حتى لا ينفجر السطح. من الأفضل الانتظار حتى يبرد.

صواني الخبز ذات الأسطح الزجاجية والسيراميك والمينا آمنة للغسل في غسالة الأطباق. لغسلها جيدًا ، يجب ضبط برنامج درجة الحرارة ، كما في الأواني ، على 65 درجة.

يمكنك غسل السطح من رواسب الكربون بطريقة بسيطة:

• صب الماء وكمية صغيرة من الصودا والخل في ورقة الخبز ؛
• ضع في فرن مسخن مسبقًا إلى 100 درجة لمدة 20 دقيقة ؛
• تبرد وتشطف ، الأسطح الزجاجية مناسبة بشكل خاص لمثل هذا التنظيف.

التلدين بالملح

يمكن استخدام طريقة مجربة ومختبرة على أساس التعرض لدرجات حرارة عالية لتنظيف صينية الخبز. مراحل إزالة الدهون:

1. يُسكب الملح في قاع صينية الخبز بطبقة لا تقل عن 0.5 سم ؛
2. يتم وضعها في فرن مسخن مسبقًا حتى 100 درجة ؛
3. عندما يتغير لون الملح إلى اللون البني ، تتم إزالة صينية الخبز من الفرن ؛
4. شطفه بالماء باستخدام اسفنجة.

لمثل هذه المعالجة ، يمكنك استخدام أطباق (قدر ، حوض ، غليان) ، وهي أكبر بكثير من حجم صينية الخبز.

تتم العملية على عدة مراحل:

• صب كمية كافية من الماء في قدر كبيرة بحيث تكون صفيحة الخبز مغطاة بالكامل ؛
• إضافة الاستعدادات: ملعقتان كبيرتان من جل غسل الصحون ونفس كمية الصودا ؛
• يضرم النار ويغلي لمدة نصف ساعة ؛
• يغسل تحت الماء الجاري
• إزالة البقع الدهنية المتبقية بإسفنجة صلبة.

تنظيف لطيف

هذه الطريقة مثالية لتنظيف صواني السيليكون والتفلون. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك بهذه الطريقة ترتيب المنتجات المصنوعة من مواد أخرى ، إذا كانت ملوثة بشكل بسيط. سيساعدك المنظف العادي الذي يمكن شراؤه من أي متجر. يوجد شرط واحد فقط: ألا يحتوي على جزيئات قلوية أو كاشطة ، لأنها يمكن أن تلحق الضرر بالمنتج.

من الصعب جدًا إزالة الدهون من صفيحة الخبز من التفلون. جرب الطريقة التالية:

جهز نفسك بملعقة وكشط أي جزيئات تخرج عن السطح بسهولة كافية.
نأخذ الملح ونرشه على القاع المبلل

يجب أن تكون طبقة الملح حوالي 0.5 - 0.6 سم.
انتظر نصف ساعة.
الآن ، بحذر شديد ، اغسل كل الملح. فقط قم بذلك بعناية حتى لا تخدش الطلاء عن طريق الخطأ.
قم بإزالة رواسب الكربون مرة أخرى باستخدام ملعقة.
خذ إسفنجة ومنظف ثم اشطف صينية الخبز جيدًا.

التنظيف بالعلاجات الشعبية

تم اختبار هذه الوصفات على مر السنين ، وفي بعض الأحيان تبين أنها أكثر فائدة وفعالية من المواد الكيميائية المنزلية. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم ميزة - لا يوجد خطر دخول الملوثات إلى الطعام ، كما هو الحال عند استخدام منتجات المتجر. ستساعد المنتجات والأدوات التالية الموجودة في كل منزل على إزالة رواسب الكربون القديمة من ورقة الخبز:

• حمض الليمون
• صمغ؛
• ملح أو صودا
• حمض الاسيتيك؛
• زبدة؛
• مسحوق.

الصودا والملح

تساعد الأدوات اليدوية الموجودة في كل مطبخ ، مثل صودا الخبز والملح ، في التعامل مع الأوساخ.

تعمل هذه المنتجات كمواد كاشطة. لتنظيف صينية الخبز من الخارج والداخل ، اغليها في وعاء كبير مع صودا الخبز أو الملح. يتم تنظيف الملوثات الصغيرة بكربونات الصوديوم بإسفنجة. سيزيل الكربون الطازج منتجًا منزليًا من 100 جرام من الصودا والمنظفات والبيروكسيد بنسبة 1 ملعقة صغيرة: 1 ملعقة كبيرة. ل. يوضع الخليط على الأوساخ ويفرك بعد 15 دقيقة بقطعة قماش صلبة.

حمض الليمون

يُسكب في وعاء به ماء ويُغلى لمدة 15-20 دقيقة. هذه الطريقة تزيل البلاك جيدًا من داخل صينية الخبز. لتنظيفه من الخارج ، يتم غمره في وعاء كبير. بعد الغليان ، كل ما تبقى هو غسل السطح وإزالة بقايا الكربون بعامل تنظيف. استخدام حامض الستريك مناسب لأدوات طهي الألمنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ.

صابون وغراء

هذه الوصفة مناسبة لتنظيف الأسطح المطلية بالمينا وأدوات الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم سحق نصف قطعة من صابون الغسيل الداكن على مبشرة ناعمة ، وخلطها مع 4 لترات من الماء وملعقة كبيرة من غراء القرطاسية PVA. تُسكب التركيبة على صفيحة خبز ، وتُشعل النار ، ويُغلى المزيج ويُترك لمدة 30 دقيقة ، ثم يُغسل. نتيجة لذلك ، يتم غسل القشور ويظل السطح نظيفًا.

باستخدام الخل

الخل مقبول لصواني الخبز المصنوعة من الألومنيوم لأنه سيخفف طبقة المينا.

مبدأ الاستخدام بسيط: يُسكب خل المائدة في صفيحة خبز ويترك لعدة ساعات. لإزالة رواسب الكربون الطازجة من خارج الوعاء ، استخدم محلولًا أقل تركيزًا ، وقم بتخفيفه بالماء بنسبة 1: 1. يستخدم هذا السائل لمسح بقايا الدهون التي لم يتم إزالتها. لكن هذه الطريقة تضعف المينا ، لذا فهي مناسبة فقط لألواح الخبز المصنوعة من الألومنيوم.

الغليان

لتنظيف صينية الخبز بهذه الطريقة ، تحتاج إلى سكب الماء فيها. يجب أن يكون مقدارها بحيث يغطي الأوساخ بالكامل. ثم أضيفي القليل من منظف الأطباق والخل والصودا هناك وضعيها في فرن ساخن. احتفظ بالمحلول يغلي لمدة 20 دقيقة على الأقل ، وبعد ذلك يتم إخراج الأطباق ، ويتم سكب الماء وتنظيفه من رواسب الكربون بطريقة مريحة.

مسحوق غسيل وزيت

مناسب لجميع أنواع الأسطح بما في ذلك المينا والتفلون. تساعد هذه الوصفة في تنظيف الأسطح المحززة على الشواية أو صواني الخبز. يتكون خليط من الكمية المطلوبة من الماء ، 3 ملاعق كبيرة من الزيت و 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق. تُغمر الأطباق الملوثة في هذا المحلول ، وتُغلى لمدة 10-15 دقيقة ، وتُترك لتنقع طوال الليل ، ثم تُنظف.

أساليب أخرى

يكون التطهير بالعلاجات الشعبية أكثر فعالية عند الجمع بين عدة طرق. يوصى بإزالة بقايا الكربون بفرشاة خشنة ، إذا سمح السطح بذلك. يمكن أن يساعد الرمل أو القهوة المطحونة ، التي تعمل مثل ورق الصنفرة ، في استبدال الفرشاة. يمكنك محاولة تغطية الكربون بكوكاكولا ، والتي ستلتهم الأوساخ. تقوم الأمونيا بعمل جيد ، حيث تقوم بمسح السطح ووضعه في الفرن أو على الشرفة حتى لا تنتشر الرائحة النفاذة في الشقة. تضع بعض ربات البيوت مسحوق الخبز في صفيحة خبز ويملأها بالماء لمدة 20 دقيقة. يشبه عملها تفاعل صودا الخبز مع الخل ، إذابة الدهون.

نظرة عامة على المواد الكيميائية المنزلية لتنظيف رواسب الكربون القديمة

لمساعدة ربات البيوت ، تقدم الشركات المصنعة للمواد الكيميائية المنزلية قائمة واسعة من منتجات تنظيف الفرن. تمت الإشارة إلى Amway من بين الخيارات الفعالة. يحتوي الدواء على 5٪ مواد خافضة للتوتر السطحي غير أيونية ، صابون ، هيدروكسيد الصوديوم ، مثخن ، مثبت.

نسبتها لا تسبب ردود فعل تحسسية على الجلد وتتواءم مع الأبخرة. يتم تضمين فرشاة عملية للتطبيق مع الجل ، مما يسمح لك بمعالجة الأماكن التي يصعب الوصول إليها. الجل سميك ، مطبق جيدًا على الجدران العمودية ، لا ينتشر على الجانبين. تُترك الأداة ، وفقًا للتعليمات ، لمدة نصف ساعة ، تتم إزالة الجل بإسفنجة مغموسة في الماء. من بين عيوب هذه المادة الرائحة الكريهة التي تؤدي إلى تآكل الأشياء التي يمكن أن تتعرض لها عن طريق الخطأ.

Reinex هو بخاخ فرن سهل الاستخدام. يتكون المنتج من حمض النتريل أسيتيك ، الليمونين ، السترال ، مذيب مائي ، عطر. عند وضعه ، يترك المنتج رغوة بيضاء يجب أن تجف. في أماكن المعالجة ، بعد 40 دقيقة ، تبقى جدران نظيفة. من بين العيوب ، سمية المواد التي يتكون منها الرذاذ مسببة للسرطان ، ويمكن أن تسبب الحساسية والتهاب الشعب الهوائية الربو.

يتكون جل SanitaR من مواد مضافة قلوية ونشطة. عند ملامسته للدهون ، يجعله الجل سائلًا ، ويمكن إزالته بسهولة في بضع دقائق. ميزة المنتج أنه غير سام ؛ يمكن استخدامه لغسل مواقد الغاز والأطباق والبلاط والأسطح الأخرى التي تحتوي على رواسب الكربون والشحوم.

سيتم تقديم المساعدة في التنظيف عن طريق:

• فروش.
• ايكو ماكس
• كريزاليت إيكو
• كريم سيف
• سانيتا أنتيزهير.

ترفض الشركة المصنعة للمواد الكيميائية مسؤوليتها إذا تجاهلت التعليمات أو استخدمت المنتج لأغراض أخرى.

عند شراء مواد للتنظيف ، أعد قراءتها في ظل الظروف التي يجب تخزينها بها وكيفية استخدامها.

لا تشتري المواد الهلامية في عبوات كبيرة ، فالمنتجات التنظيف لها دائمًا فترة صلاحية قصيرة ، وبعد ذلك من الخطر استخدام المنتج. من غير المربح اقتصاديًا التخلص من مادة باهظة الثمن إذا بقي نصف العبوة.

تدابير وقائية

حاول عدم تأجيل تنظيف الفرن فهو الشرط الأساسي لنجاح التنظيف. حماية جدران الفرن من تناثر الدهون أثناء الطهي عن طريق تغطية الطعام بغطاء أو ورق قصدير.تقوم ربات البيوت المغامرات بوضع رقائق معدنية على جدران الفرن قبل خبز القطع الدهنية من السمك أو اللحوم ، وبعد طهيها ، يبقى الفرن نظيفًا.

لتنظيف الاحتياطات ، استخدم قفازات مطاطية. حامض الستريك والمواد الكيميائية القاسية تترك حروقًا في اليدين وتسبب تشققات وقرحات مؤلمة

أثناء صب البخار في الفرن ، امسك الوعاء بالماء المغلي بعناية ، وافتح الباب. يمكن أن يتسبب البخار المتسرب من الخزانة في حدوث حروق حرارية.

أيًا كانت خيارات التنظيف التي تختارها ، بعد شطف الجدران عدة مرات بالماء العادي لإزالة الرائحة والمنظفات الزائدة. خلاف ذلك ، فإنك تخاطر بتناول الدجاج بنكهة صودا الخبز والأسماك بنكهة صابون الأطباق والخضروات سيكون طعمها مثل الصابون.

تم التحقق من المقال من قبل المحررين

تنظيف الزجاج والسيراميك وصواني المينا

هذه المنتجات مقاومة للخدوش ، وتتحمل التغيرات في درجات الحرارة ، وتتراكم وتوزع الحرارة بالتساوي.

الغلي مع المنظفات

استخدم الغليان لإزالة الدهون القديمة من صينية الخبز. صب الماء في قدر (يجب أن يغطي صينية الخبز الموجودة فيه). أضف المنظفات (ملعقتان صغيرتان إلى لتر واحد). اغلي لمدة 20-30 دقيقة ، ثم اترك صينية الخبز لتنقع لمدة 30 دقيقة من الكربون المحترق. ثم اغسل.

النقع في الماء والصابون

يمكنك غسل الأواني الزجاجية من الترسبات الدهنية بالماء والصابون. يعمل كل من المنظف وصابون الغسيل جيدًا على التخلص من رواسب الكربون والشحوم على المينا والسيراميك والزجاج.

صب الماء الساخن في وعاء كبير ، أضف 1 ملعقة كبيرة إلى 1 لتر من المنظف ، أو افرك نصف قطعة من الصابون. انقعي ورقة الخبز واتركيها لمدة ساعتين أو طوال الليل. بعد النقع ، يمكنك بسهولة غسل الأطباق.

نقع الخردل

الفرصة التالية لتنظيف ورقة الخبز من رواسب الكربون بالعلاجات الشعبية هي تبليلها طوال الليل في محلول الخردل. صب المسحوق على صينية خبز محترقة. ثم صب الماء الساخن في الأعلى. في الصباح ، يُسكب محلول الخردل ، ويُغسل ويُجفف صينية الخبز.

التنظيف بمسحوق الخبز

يمكنك أيضًا غسل صينية الخبز الزجاجية من الأوساخ الدهنية باستخدام مسحوق الخبز. ضعه في وعاء ، أضف الماء الدافئ. لا تفرط في ذلك ، يجب أن يكون لديك عصيدة متوسطة السماكة. ضعه بمنديل على ورقة الخبز ، وامسحه جيدًا ، واتركه يعمل لمدة 30-60 دقيقة. نظف السطح الزجاجي بإسفنجة ثم امسحه بقطعة قماش مبللة.

طرق تطهير الدهون القديمة

لكي لا تفكر في كيفية تنظيف الفرن من السخام القديم ، لا داعي لتركه يذهب إلى حالة يرثى لها.

بعد الطهي ، امسحي الألواح الجانبية والباب من الشحوم بإسفنجة رطبة. من الأسهل تنظيف الأوساخ وهي طازجة منها عندما تبرد.

لا تنس غسل صينية الخبز بعد الطهي. أثناء المعالجة الحرارية ، يمكن أن يحترق الطعام على سطح غير نظيف ، ويستقر السخام على جدران الفرن. بالإضافة إلى المذاق غير السار للطبق ، ورواسب الكربون على الموقد ، سيتعين عليك البحث عن طرق للتخلص من الرائحة الكريهة في الشقة. إذا لاحظت علامات تراكم الكربون ، فاستخدم الطرق المجربة والمختبرة لتنظيف الفرن من الشحوم القديمة في المنزل.

خل + صودا

في السابق ، لم تكن هناك مواد كيميائية منزلية تتغذى على كرة سميكة من الدهون. استخدمت الجدات وسائل مرتجلة لتنظيف المواقد. مزيج من الخل والصودا يعمل بشكل جيد.

يمكنك استخدام كل مكون على حدة ، لكن الحل سيعطي النتيجة أسرع. امزج المواد بنسبة 1: 2 (الخل - الصودا) ، مع المعجون الناتج ، قم بمعالجة جدران الفرن والزجاج على الباب.

بفضل الهيدروجين المتكون نتيجة التفاعل ، يتم تكسير الحرق في 40 دقيقة. من السهل غسل المادة باستخدام ماء الصنبور العادي.

يُخلط الخل والصودا حتى يُوضع سائل متجانس في الفرن ليغلي. عندما يبرد المنتج ، أخرجه ونظف جدران الفرن بإسفنجة رطبة.

الأمونيا

يمكنك تنظيف فرنك من رواسب الكربون القديمة بالأمونيا. لتنظيف الغلاف من الداخل ، يتم سكب 200 مل من الأمونيا في حاوية واحدة والماء في الأخرى. يُغلى الماء قبل وضعه في الفرن.

توضع الأطباق في الفرن ، قم بتشغيلها لمدة 5 دقائق. اترك الفرن ليبرد دون إزالة الأوعية. عندما تكون الأكوام باردة ، قم بإزالة الأطباق.

باستخدام إسفنجة صلبة ، امسح السخام ورواسب الكربون التي ستنزع بسهولة عن الجدران والزجاج من الفرن. يتم معالجة الأمونيا المتبقية بشبكة ، والتي تتعرض أيضًا للسخام.

تذكر أن تفتح النوافذ عند استخدام طريقة التنظيف هذه. رائحة الأمونيا محسوسة ، تسبب الدوخة والغثيان.

صابون غسيل

الطريقة الشائعة للتنظيف ، والتي لا تزال مستخدمة حتى اليوم ، هي صابون الغسيل المبشور. يتكون من مكونات طبيعية ، لا يسبب الحساسية على اليدين ، كما يحدث عند استخدام المواد الكيميائية المنزلية ، بفضل البيئة القلوية ، يتكيف مع الأوساخ والشحوم. يتكون إجراء التنظيف من المراحل التالية:

1. يُفرك الصابون على مبشرة خشنة.
2. تخلط مع الماء.
3. توضع في الفرن وتغلي لمدة 40 دقيقة.
4. دع الفرن يبرد وافركه بإسفنجة صلبة ، ستصبح الدهون مسامية وتترك الجدران والباب بسهولة.
5. بعد إزالة الصابون ، اشطف الجدران بالماء العادي.

يوصى بفتح الباب لفترة من الوقت حتى تتبخر رائحة صابون السيد وفي المستقبل لا تشوه طعم ورائحة الأطباق المعدة في الفرن.

ليمون

يحتوي عصير الليمون على حمض سيبتلع كرة الدهون الموجودة على الأجزاء المعدنية للفرن. تتم معالجة الموقد بشريحة من الليمون الطازج أو في حالة عدم وجوده ، يتم استخدام حامض الستريك (مسحوق). يتم الحصول على نتيجة إيجابية من خلال عصر الليمون وخلطه بالماء. يوضع السائل على الدهون المجمدة ويترك ليجف لبضع ساعات. باستخدام نبلة ، قم بإزالة السخام والشحوم.

تتمثل الطريقة الثانية في صب الماء المحمض في زجاجة رذاذ ، لذلك يكون التطبيق أكثر ملاءمة ، وسوف يتحول إلى مسح الدهون في الأماكن التي يصعب الوصول إليها.

يمكنك نقع جدران الفرن بحمض الستريك عن طريق تقطيع الليمون إلى شرائح وإرساله إلى وعاء به ماء.

يوضع الطبق في الفرن ويسخن لمدة 20 دقيقة. اترك الفرن ليبرد بدون فتح الباب. بمساعدة فرشاة معدنية أو إسفنجة صلبة ، قم بإزالة الشحوم وحرق المخلفات.

بخار

يساعد البخار في تنظيف الفرن الكهربائي المطلي بالمينا. الجدران في هذه الأجهزة هشة ؛ وعند تعرضها للمواد الكيميائية العدوانية ، يمكن انتهاك سلامتها.

نتيجة لذلك ، سوف يسخن الفرن بشكل مفرط وسيحترق الطعام. يمكنك إزالة رواسب الكربون عن طريق سكب الماء في وعاء حتى يغلي في الفرن. للحصول على النتائج ، يمكنك إضافة بضع قطرات من جل الأطباق. بغض النظر عن مدى سماكة طبقة الكربون على الجدران والباب ، فإن البخار الساخن سوف يعمل على تنعيمها بسهولة ، ويمكنك إزالة الفائض بقطعة قماش مبللة دون احتكاك إضافي.

توصيات التنظيف

إذا لم تكن متأكدًا من كيفية تنظيف وعاء زجاجي ، فاقرأ هذا القسم أولاً. سنخبرك عن الفروق الدقيقة التي لا تعرفها كل ربة منزل.

لكن أول الأشياء أولاً.

تنظيف صفيحة خبز زجاجية أو خزفية

يعتبر الزجاج والسيراميك والمينا من المواد الهشة التي تخشى الإجهاد الميكانيكي ودرجات الحرارة القصوى والمركبات العدوانية. لا يمكن هنا تطبيق معظم الطرق المناسبة في حالات أخرى. كيف تزيل رواسب الكربون؟

باستخدام النقع والخردل. على الرغم من البساطة الظاهرة ، فإن الطريقة فعالة للغاية. عند استخدامه بشكل صحيح ، يمكن أن يزيل الخردل الدهون من ورقة الخبز أو المقلاة في غضون ساعات.

1. يرش الخردل على قاع الورقة.
2. صب الماء المغلي واترك كل شيء ينقع طوال الليل.
3. اشطفي الدهن بفيري أو ميث.

شطف جيدا واتركها حتى تجف. بدلاً من مسحوق الخردل ، يمكنك استخدام صودا الخبز والملح المخلوط بنسبة 1: 1.

نقوم بتنظيف ورقة الخبز المصنوعة من الألومنيوم

يمكن تنظيف صفيحة الخبز المصنوعة من الألومنيوم باستخدام بيروكسيد الهيدروجين والملح ومسحوق الخردل والغليان.الشيء الرئيسي هو عدم استخدام الخل والأمونيا. إذا لم تساعد العلاجات ، فاستخدم الوصفة.

1. رش 5 ملم من الملح على الورقة.
2. يسخن الفرن إلى 100 درجة مئوية.
3. ضع صينية الخبز لتسخين الملح.
4. بمجرد أن يتحول إلى اللون البني ، أخرج الورقة واتركها تبرد.
5. اشطفه بالماء الدافئ.

يمكن تكرار الإجراء إذا لزم الأمر. يمكن أيضًا تنظيف صفائح الألمنيوم باستخدام الصودا الجافة ومسحوق Pemolux ورماد الفرن.

صواني سيليكون وتفلون

تعتبر صفائح الخبز المصنوعة من السيليكون والتفلون شديدة الدقة في العناية ، فهي "تخشى" المواد الكاشطة والمواد الكيميائية الكاوية والقلويات. لإزالة رواسب الكربون ، استخدم مادة كيميائية تنظيف معتدلة تحتوي على وسط محايد.

التنظيف بالملح الإضافي سيساعد أيضًا.

1. استخدم ملعقة خشبية لإزالة أي قطع من الدهون والطعام.
2. أضف طبقة من الملح وانتظر نصف ساعة.
3. صب 2-3 قطرات من المنظف المحايد وضع صينية أو صينية خبز تحت الماء الجاري.

إذا لم يساعد ذلك ، يمكنك نقع الأطباق في ماء دافئ لمدة 12 ساعة ، ثم كرر الإجراء.

كيفية تجنب رواسب الكربون

أفضل طريقة للتعامل مع رواسب الكربون هي ببساطة إبعادها. للقيام بذلك ، عليك اتباع قواعد بسيطة:

• استخدم ورق برشمان خاص أو رقائق معدنية عند تحضير الطعام. سيكون نوعًا من الحاجز الذي سيحمي منتجك من حرق الدهون.
• اغسل صينية الخبز مباشرة بعد الطهي. ليست هناك حاجة للانتظار لعدة ساعات: يجب محو الدهون الجافة وجزيئات الطعام لفترة طويلة. إذا لم يكن لديك وقت ، أضف الماء الساخن والمنظف إلى صينية الخبز. بعد فترة ، ستتمكن من ترتيب المنتج بسرعة.
• يجب ألا يؤثر المنتج الذي ستستخدمه لتنظيف أي منتج ، مثل أطباق الخبز ، سلبًا على المواد. إذا اخترت منتجاتك بمسؤولية ، فستستمر ورقة الفرن لفترة أطول. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن حالة صفيحة الخبز لها تأثير مباشر على جودة الأطباق.

لا تتردد في تجربة طرق جديدة للتنظيف. بمرور الوقت ، ستجد العلاج الأكثر فعالية. لكن لا تنس أبدًا صحتك: قم بكل العمل بالقفازات.

منع رواسب الكربون

مع التقيد الصارم بالتكنولوجيا ، ستكون رواسب الكربون ضئيلة. لتسهيل ترتيب الحاوية ، يستخدمون المخطوطة أثناء الخبز: يغطون القاع بها ، دهنها. بعد الطهي ، لا يوجد سوى الزيت على السطح. تتم إزالة كل شيء آخر مع طبقة من الورق. بدلاً من الغطاء ، استخدم ورق القصدير: قم بتغطية الطبق به. تتناثر الدهون بشكل أقل ولا تستقر على الجدران الخارجية.

من الأفضل غسل بقايا الطعام والدهون على الفور. إذا لم يسمح الوقت ، فأنت بحاجة إلى نقع الأطباق في الماء الساخن مع إضافة المنظفات. مع ورقة الخبز المجففة ، هناك الكثير من المخاوف.

يجب أن تكون تجارب تنظيف الأطباق ذكية. في حالة تلف الطبقة الواقية ، يمكن أن يصبح الطعام خطيرًا ، وسيحتوي على مكونات ضارة. من الأفضل عدم استخدام المواد الكاشطة على الإطلاق. هناك طرق آمنة ومعقولة التكلفة لغسل صفائح الخبز.

مجموعة متنوعة من الصواني

تم تجهيز كل منزل أو مطبخ احترافي بفرن ، على التوالي ، صواني تستخدم لخبز البطاطس ، واللحوم ، والخضروات ، والكعك ، إلخ.

يمكنك اليوم الاختيار من بين مجموعة كبيرة من المواد الأكثر ملاءمة لتحضير أطباقك المفضلة:

• أكثر الصواني شيوعًا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يتم إنتاجها بدون غطاء وبغطاء ، مما يبسط عملية الطهي.
• يمكن أن تتحمل صواني الخبز المصنوعة من السيليكون درجات حرارة تصل إلى 230 درجة مئوية في الفرن أو الميكروويف ، ولا تتلف حتى في المجمد. يمكن خبزها بدون إضافة دهون ، فالمادة اللينة تسهل إزالة الطبق المطبوخ. أطباق السيليكون آمنة للغسل في غسالة الصحون.
• صواني الخبز تفلون مناسبة للخبز السريع.إنها توفر موصلية حرارية جيدة للمساعدة في توفير الطاقة عند الخبز. يسمح لك الطلاء غير اللاصق بطهي الطعام بأقل كمية من الدهون. صواني الخبز من التفلون خفيفة الوزن ولا تتطلب تنظيفًا.
• صواني السيراميك مثالية للخبز البطيء والأطباق المعقدة. الموصلية الحرارية الممتازة تضمن الاستخدام الاقتصادي. يمكن استخدام أقل كمية من الدهون عند الطهي في أواني السيراميك.
• صواني الزجاج مصنوعة من زجاج البورسليكات الصلب ، وهو مقاوم للغاية للإجهاد الميكانيكي ودرجات الحرارة (+ 300-340 درجة مئوية). ميزة الزجاج هي عمر خدمة طويل ، وعدم ضرر صحي (سطح أملس وغير مسامي) ، سهولة الصيانة - يمكن غسله في غسالة الصحون ، صديق للبيئة. يعتبر الزجاج بشكل عام من أكثر المواد المرغوبة في المطبخ الحديث.
• تعتبر صواني الخبز التقليدية المطلية بالمينا ضمانًا لعمر خدمة طويل وسهولة الصيانة. إنها آمنة لغسالة الصحون.
• تعتبر تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم أيضًا خيارًا جيدًا. يتميز بالتوصيل الحراري الممتاز ، والوزن الخفيف ، والمتانة ، جنبًا إلى جنب مع الطلاء الجيد غير اللاصق. من الأفضل اختيار منتجات الألمنيوم المصبوب ، غير المبثوقة ، وهي رخيصة الثمن ، ولكنها في الغالب ذات جودة رديئة.