زهرة حبة البركة - الجمال والذوق والفائدة
الاسم الرسمي للزهرة جميل وغريب بما فيه الكفاية هو nigella ، لحسن الحظ الجيران مع عشرات الأسماء الشائعة الأخرى. في بلدنا ، غالبًا ما يُطلق على هذا النبات اسم حبة البركة. وأيضًا: شعر الزهرة ، الفتاة في الخضرة ، كاليندزي (كالونجي) ، الكمون الأسود والكزبرة الرومانية. فقط من الأسماء يمكن للمرء أن يخمن بالفعل أن هذه الزهرة ليست بسيطة ، ولكنها حارة. بتعبير أدق ، يتم استخدام بذوره كتوابل.
ما كان يزرعه سكان البحر الأبيض المتوسط في السابق حصريًا كمكمل غذائي يتم زراعته اليوم في جميع أنحاء العالم كنبات للزينة. زهرة حبة البركة مثيرة جدا للاهتمام ، ولا يمكن الخلط بينه وبين أي زهرة أخرى. عندما تكون على وشك الإزهار ، فإنها تبدو مثل كرة منفوشة ، والتي تتحول بعد ذلك إلى نجمة ضوئية حساسة. تتلاشى الحبة السوداء ، وتترك أكياس البذور المزخرفة ، والتي تبدو أيضًا أصلية جدًا. ستكون المساحات الخضراء اللاصقة لهذا النبات مناسبة في العديد من أحواض الزهور ، وتركيبات الحدائق ، وشرائح جبال الألب ، وما إلى ذلك. و. إلخ.
بالإضافة إلى الطعم الحار ، فإن بذور حبة البركة تلتئم أيضًا. لها تأثير جيد على عمل الجهاز الهضمي والكبد ، ولها تأثير مدر للبول وطارد للديدان ضعيف. وزيت حبة البركة ، وفقًا لبحث أجراه العلماء ، هو عامل قوي مضاد للجراثيم ، وليس أقل شأنا من بعض المضادات الحيوية الحديثة.
مع كل هذا ، فإن زراعة هذا النبات ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يتكاثر بشكل جيد عن طريق البذر الذاتي ، دون إغراق النباتات الأخرى. إنها لا تتطلب الكثير من التربة ، فهي تحب المناطق المشمسة أكثر.