زراعة الفلفل في القدور
على الرغم من أننا اعتدنا على التفكير في الفلفل على أنه محصول حديقة ، إلا أنه مناسب جدًا للنمو في المنزل. من قد يحتاجها؟ أولئك الذين ليس لديهم حديقة نباتية ؛ أولئك الذين يحبون النباتات الداخلية غير القياسية ؛ لمن يحبون الحصاد في أي وقت من السنة.
نعم نعم! أي نوع من الفلفل (حار أو مر أو حلو) لا يرضي فقط بمظهره المشرق على حافة النافذة ، ولكن أيضًا بالفواكه عالية الجودة. لا تعني زراعة الفلفل أي شيء معقد. ما عليك سوى أن تزرع في الوقت المحدد وتغطس وتزرع في أواني بحجم حوالي 1-1.5 لتر. إذن ، التفاصيل.
- انقع البذور في بيئة رطبة لمدة خمسة أيام في قطعة قماش مبللة على طبق ، على سبيل المثال.
- زرع في أكواب صغيرة ، يمكنك أن تزرع 2-3 في واحد. سيسهل هذا الاختيار الإضافي أثناء الغوص.
- في مرحلة 3-4 أوراق ، يمكن غطس البراعم في أوراق النبتة ، واختيار الأقوى منها.
- عندما ينتج النبات حوالي 7 أوراق ، يجب زرع كل منها في وعاء فردي دائم. في ذلك سوف يتعين عليه أن يعيش من 2 إلى 5 سنوات.
- رش الفلفل يوميًا وسقي الفلفل في الوقت المناسب ، وتجنب الرطوبة الزائدة وتجفيف التربة. ينصح بعض الخبراء بالسقي في القاع ، أي وضع الوعاء في مقلاة وإضافة الماء إليه.
- إذا كانت زراعة الفلفل تتضمن جمع حصاد كامل ، فلا يجب ترك كل المبايض على الشجيرات. فليكن خمس ثمار ، لكنها ستتطور كما هو متوقع.
يبقى التعامل مع التربة:
- من الأسهل شراء تربة جاهزة للطماطم والفلفل.
- ولكن يمكنك تحضيره بنفسك من أرض محمرة وثلث رمال النهر.
- أو امزج الخث غير الحمضي المرتفع مع الدبال ورمل النهر.
ولكن حتى خليط التربة الجاهز سيتطلب تغذية إضافية وتخصيبًا.
ونصائح من ذوي الخبرة: لا تضع الفلفل الحار والحلو بجانب بعضهما البعض (ويفضل أن يكون ذلك على نوافذ مختلفة) لتجنب التلقيح.
كانت جدتي تزرع الفلفل الحار على حافة النافذة طوال الوقت ، في رأيي ، كانت تسمى "أوغونيوك". جميل!
تحب حماتي إضافة الفلفل الحار إلى جميع الأطباق تقريبًا ، لذلك لدينا مثل هذه الشجيرة على حافة النافذة في المطبخ على مدار السنة.
لعدة سنوات متتالية ، قمنا بزراعة مثل هذا الفلفل على حافة النافذة ، إنه صغير وحار. لم يكن هناك عناية خاصة ، لم نضيءها أو نخصبها ، لكننا اشترينا التربة في المتجر. كان هذا الفلفل الصغير جيدًا جدًا لصنع حساء البرشت. قام بنزعها وغسلها ووضعها على الفور على طبق.