السرخس السرخس: التوزيع في الطبيعة ، والزراعة في المنزل والاستخدام في الحياة اليومية

يرتبط كل نوع من أنواع السرخس تقريبًا بنوع من الأسطورة والغموض. لم يمر ولا حتى سراج عادي. يُعتقد أن أولئك الذين يأكلون السرخس ، يتحسنون في مجالاتهم الشخصية والمالية ، ويصبح الشخص أكثر احترامًا. هناك العديد من الوصفات مع إضافة السرخس. لكن يجب أن تكون حذرا بسبب سميته. قبل الاستخدام ، يجب تنظيف السرخس جيدًا من الأوراق غير المنفوخة ، وشطفها وغليها.

محتوى:

مجموعة متنوعة من السرخس في الطبيعة

مجموعة متنوعة من السرخس في الطبيعة

في المجموع ، هناك ما يقرب من 300 جنس و 10 آلاف نوع من السرخس في المملكة النباتية. ينمو بعضها بشكل مستقل ، والبعض الآخر ينمو حصريًا على الأشجار الأخرى. السرخس لديها نظام جذر متطور ، ويمكن أن يتراوح طول النبات نفسه من بضعة سنتيمترات إلى عدة أمتار.

سوف يستغرق سرد جميع أنواع السرخس وقتًا طويلاً ، لأن كل نوع يختلف في المظهر وفي ظروف النمو اللازمة.

في مناخ بلدنا ، الأكثر شيوعًا:

  • Orlyak عادي.
  • نعامة شائع.
  • أنثى kochedyzhnik.
  • دودة الدرع.
  • كلوي.

يصل ارتفاع القوس المشترك إلى 70 سم ، وينمو في التربة الجافة والفقيرة. يأتي الاسم من تشابه أوراق السرخس مع ريش النسر ، ونظام الجذر متطور جيدًا ومتفرّع. بالنسبة للحيوانات ، السرخس هو نبات سام، ولكن من قبل الناس يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي وحتى الطبخ.

لريش النعام أو ريش النعام الشائع خصائص مشابهة لريش النعام. تنمو الأوراق المورقة بطول متر ونصف. تفتح فقط في الربيع ، في الطقس الدافئ ، بينما في موسم البرد ، تتدحرج الأوراق إلى شرنقة.

يتغلغل نظام الجذر في عمق الأرض ، لذلك عند زراعة النعامة في المنزل ، يجب أن يتم تغطية التربة بشكل دوري وفكها.

أنثى kochedzhnik:

  • يختلف في الأوراق المقطعة ، اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن يتراوح ارتفاع السرخس من 30 إلى 70 سم.
  • الجذمور سميك وضحل.
  • بدون عملية زرع ، يمكن أن توجد kochedyzhnik لأكثر من 10 سنوات.

ذكر السرخس (درع):

  • له أسطورة واحدة ، كان يعتقد أن هذا النبات بمثابة درع للإنسان ، يحميه من الحزن والفقر.
  • جذموره قوي وسميك وينمو بشكل غير مباشر.
  • يرتفع الجذمور فوق الأرض ، وهو مغطى بالعديد من المقاييس ذات الألوان الداكنة وأعناق الأوراق ، ولا يوجد ساق فوق الأرض.

Nephrolepis هو السرخس الأكثر شيوعًا في المنزل. في الزراعة ، إنه متواضع ، اعتمادًا على نوع وتنوع nephrolepis ، سيختلف مظهر واي أيضًا. النبات له لون أخضر فاتح طويل إلى حد ما أوراق زخرفية... يوجد أدناه واي جراثيم متعددة ، بمساعدة السرخس يتكاثر.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم زراعة ما يلي:

  • كزبرة البئر.
  • أسبلنيوم.
  • البلاتيزيريوم.

وصف الأنواع السرخس المشترك

وصف الأنواع السرخس المشترك

السرخس الشائع - هو أحد أنواع الجنس الكبير Bracken ، وهو سرخس عشبي معمر ، والذي غالبًا ما يكون يمكن العثور عليها في الغابة... من حيث حجمها ، فهي تبرز بين النباتات الأخرى. لا يمكن الخلط بينه وبين نوع آخر من السرخس ، لأن أوراقه لها حواف منحنية ، ويمر sporangium على طول صف طولي.

لا تنمو السرخس في أكوام ، فالنباتات تفضل أن تكون على بعد متر واحد على الأقل ، على الرغم من أن جذورها لا تزال متشابكة مع بعضها البعض تحت الأرض.

في مناخنا ، يصل ارتفاع السرخس إلى 60-70 سم ، وفي بعض الأحيان ينمو أكثر من متر واحد. في القوقاز ، يوجد مثل هؤلاء الممثلين عندما يصبح الشخص كامل الطول تحت الأوراق. ينتشر السرخس على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، وينمو في كل من الجنوب والشمال ، ولا يتحمل سوى الصحاري والسهوب والصقيع في القطب الشمالي. يمكن العثور عليها في الجزء الأوروبي من روسيا وجزر الأورال وسيبيريا والشرق الأقصى.

تنمو السرخس الشائع فقط في الغابات الخفيفة ، مثل الصنوبر أو البتولا.

من الغابة ، يمكن أن ينتشر إلى أراضي المقاصة وحواف الغابات ، وينمو في المنطقة التي كانت هناك حرائق غابات ، إلخ. ينمو السرخس بشكل أفضل في التربة الخفيفة الفقيرة ، وغالبًا ما ينمو على الحجر الجيري. إذا تسلق السرخس إلى الجبال ، فلن "يزحف" فوق حزام الغابة.

تسمى ورقة السرخس سعفة ، وهي كبيرة جدًا ، كثيفة ، لها رائحة معينة. يمكنك العثور أدناه على sporangia حيث "تعيش" الجراثيم. توجد الجراثيم في مجموعات ، وتقع هذه المجموعات على طول حافة السعفة وهي محمية من البيئة الخارجية بواسطة الحافة المطوية للورقة. لن يكون من الممكن أن تنمو سقيفة في المنزل ، لا يمكن زراعتها إلا في حديقة ، في ظروف مماثلة لتلك الطبيعية. إنه يتسامح بسهولة مع التربة الجافة ، ولكن الشيء الرئيسي هو تتبعها حتى لا تنمو فوق الحديقة بأكملها.

تكاثر السرخس

تربية السرخس

تتكاثر السرخس بعدة طرق:

أسهل طريقة لزراعة السرخس هي تقسيم النبات الناضج بالفعل إلى عدة أجزاء. للحصول على كمية كبيرة من مادة الزراعة ، يمكنك تفكيك الأدغال في منافذ منفصلة.

أفضل موسم لتكاثر السرخس هو الربيع ، لكن الطقس لا يزال باردًا.

ميزات التربية:

  • بعد الزرع ، يجب تزويد النبات بكمية كافية من الرطوبة.
  • إذا كان الصيف باردًا ، فيمكن تقسيم الأدغال في أغسطس.
  • أيضًا ، تعتمد طريقة التربية على نوع معين من السرخس.
  • هناك نباتات حية ، تشكل براعم الحضنة مباشرة على أوراقها.
  • أسهل طريقة لنشر الأسبلنيوم في المنزل هي بمساعدة المصابيح وبراعم الحضنة.
  • يتم نشر الأنواع الأكبر عن طريق تقسيم الأدغال ؛ pteris ، pellea ، المنشور ، nephrolepis ، كزبرة البئر مناسبة لهذه الأغراض. على سبيل المثال ، nephrolepis سهل تنتشر عن طريق البراعم.
  • في ظل الظروف الطبيعية ، تنتشر بشكل مستقل عندما تتجذر البراعم ، ملقاة على الأرض. ثم يتم فصل هذه الجذور عن بعضها البعض وتجلس بشكل منفصل.
  • يمكن العثور على الدرنات في براعم تحت الأرض ، ويمكن فصلها بسهولة وتتجذر في الطحالب الرطبة.
  • إذا كان لنوع معين من السرخس نقطة نمو واحدة فقط ولا توجد وريدات إضافية ، فيمكنك محاولة نشر النبات بأبواغ. هذه عملية طبيعية ، لذا يصعب تكراره في المنزل.

تشبه جراثيم السرخس إلى حد ما بذور النباتات العادية ، لكنها أصغر بكثير من الأخيرة.

السرخس هو مرحلة لاجنسية في دورة حياة النبات بأكملها. عندما تسقط المسام وتنبت وتشكل جنينًا ، فسيتم اعتبارها بداية المرحلة الجنسية. سيحتوي الجنين على الأعضاء التناسلية الذكرية والأنثوية ، وسوف تندمج خلاياها التناسلية وتشكل زيجوتًا ، ينمو منه النبات البالغ بالفعل.

لإنبات الجنين ، يلزم وجود رطوبة هواء عالية وركيزة رطبة.عندما تنضج الجراثيم ، تحتاج إلى جمعها وزرعها بنفسك. كما أن جمع المنازعات ليس بالأمر السهل. تقطع ورقة السرخس وتوضع في مكان جاف ودافئ. رج الورقة بشكل دوري حتى يتم إزالة جميع الجراثيم.

زراعة ورعاية السرخس

زراعة ورعاية السرخس

لزراعة الجنين من الأبواغ ، يتم اختيار ركيزة خاصة ، تتكون من الخث المنخل ، والتربة المعقمة ، والفحم بنسبة 1: 2: 1.

يجب تنظيف القدر وتعقيمه جيدًا ، ويجب سحق الركيزة. يتم سكب الطوب والجراثيم المكسرة جيدًا في الأعلى. يجب أن يكون هناك دائمًا ماء في البليت ، يُنصح بتغطية الوعاء بالزجاج أو البولي إيثيلين. يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة التي ينمو فيها السرخس في حدود 21 درجة ، ويوضع القدر في مكان مظلم.

الخطوات التالية:

  • بعد حوالي شهر ، ستظهر زيادات صغيرة تغطي التربة بسجادة.
  • لضمان عملية تكاثر السرخس ، من الضروري الحفاظ على فيلم مائي ، أي أنه لا ينبغي ترك السطح يجف.
  • لتجنب ظهور الطفيليات ، يتم كل هذا تحت الزجاج أو الفيلم.
  • بعد شهرين ، ستظهر الأوراق الأولى.
  • من هذه اللحظة ، يمكن إزالة الملجأ ، ويجب أن تعتاد الأوراق على ظروف جديدة أكثر جفافا.
  • يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة خلال هذه الفترة أيضًا حوالي 21 درجة.
  • عندما تصبح السراخس أقوى ، سوف تحتاج إلى زرعها في خليط الخلنج أو الخث في الخنادق.
  • عندها فقط يتم اختيار أفضل البراعم وزرعها في الأواني.

في السرخس ، يمكنك بسهولة تحديد إيقاع النمو. يحتوي البرعم القمي على مخزون واي في الموسمين المقبلين. إذا كانت ظروف السرخس غير مواتية ، فلن يؤثر ذلك إلا بعد بضع سنوات. من السهل إتلاف Vayi ، إذا حدث هذا ، فلن يتعافوا إلا في الموسم التالي.

في المنزل ، يجب وضع السرخس في الظل الجزئي ؛ موانع النوافذ المشمسة والدافئة للغاية. يجب إبقاء الهواء رطبًا قدر الإمكان.

تحتاج إلى سقي النبات قدر الإمكان ، إذا تبين أن الكتلة الترابية جافة ، فسيؤدي ذلك على الفور إلى موت واي. لإعادة إحياء مثل هذا النبات ، يجب قطع الأجزاء الميتة ونقلها إلى مكان أكثر رطوبة وسقيًا. ولكن من المستحيل أيضًا نقل النبات ، فقد يؤدي ذلك إلى تسوس الجذور.

يجب أن تكون التربة خفيفة ، فقيرة ، مع إضافة الرمل ، يجب وضع الصرف في قاع الإناء.

مرة واحدة كل ثلاثة أسابيع ، خلال فترة النمو النشط ، يتم تغذية السرخس. كمية الأسمدة، والمشار إليه على العبوة مقسومًا على اثنين.

استخدام السرخس السرخس في الطبخ والأدوية

استخدام سرخس السرخس في الطبخ والأدوية

بالنسبة للكثيرين ، سيكون من الغريب على الأقل سماع أن السرخس يمكن أن يؤكل. على الرغم من أنها لا تؤكل فقط في شرق آسيا ، ولكنها تعتبر طعامًا شهيًا. السرخس هو الأكثر شعبية في اليابان.

في السابق ، كان السرخس يستخدم كبديل للخبز ، ولكن الآن تم نسيان خصائصه الغذائية. Bracken غني بالفيتامينات المختلفة ؛ يمكن أن يحل محل الخضار والفواكه في الخريف.

جذور السرخس عبارة عن نصف نشاء ، لذا يُنصح باستخدامها في التخمير. أوراق المخلل تذكرنا إلى حد ما بالفطر في الذوق.

في أغلب الأحيان ، تؤكل أعناق الأوراق ، إذا تم استخدام اللقطة ، فحينئذٍ فقط في الفترة الأولى من نموها ، حتى يصل حجمها إلى أكثر من 25 سم ، ويتم قطعها وهي في شكل ملتوي. لا تؤكل البراعم نيئة: فهي مسلوقة أو مجففة أو مملحة.

عدد كبير من الخصائص الطبية يسمح السرخس باستخدامه في الطب الشعبي ، من بينها:

  • مضاد للتشنج.
  • مهدئ.
  • مضاد التهاب.
  • مسكن للآلام.
  • خافض للحرارة.
  • شفاء.
  • كولي.
  • مدر للبول.
  • خافض للضغط.
  • مضادات الميكروبات.
  • مرقئ.

يمكن علاج الأمراض التالية باستخدام السرخس:

  • التهاب شعبي.
  • ذات الجنب الجاف.
  • البرد.
  • ضوضاء في الأذنين.
  • اليرقان.
  • مرض الإشعاع.
  • تشنجات.
  • قرحة المعدة.
  • بواسير.
  • الروماتيزم.
  • إسهال.
  • الأكزيما.
  • الم المفاصل.

العفص والأحماض الأمينية التي تشكل براعم السرخس مفيدة في علاج أمراض الأمعاء. من الأوراق ، يمكنك تحضير الحقن والإغلاء واستخدامها للديدان والسعال.

تستخدم الجذور المقوسة لتحضير الصبغات لأوجاع المفاصل والكساح.

كما أنه لا غنى عنه للأمراض الجلدية والجروح غير القابلة للشفاء والخراجات والأكزيما. يمكن أن تؤدي إضافة السرخس إلى الحمامات إلى تسريع التئام القرحة وتخفيف آلام الروماتيزم. وبالتالي ، فإن السرخس لا يستخدم فقط للأغراض الزخرفية ، ولكن أيضًا للأغراض الطبية والطهي. سوف يحصل البستانيون على متعة حقيقية من خلال زراعة نبات السرخس على موقعهم.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.

الصورة الرمزية للمستخدم Yulia26

لم أكن أعرف أن السرخس يستخدم في الطب ، لكن هذه ليست السنة الأولى التي أحاول فيها الحصول عليها. يعيش الأقارب في سخالين ومن هناك أحضروا لي مخلل السيقان. الطعم غير عادي ، لكنني أحببته ، منذ ذلك الوقت بدأت في زراعة السرخس في المنزل. لا يمكن تقطيعها فقط ، ولكن أيضًا مملحة ومخللة. اتضح أنه لذيذ جدًا عند مزجه مع الخيار. يمكنك أيضًا غمسها في الماء المغلي لثانية واحدة ، ثم قليها بالتوابل والثوم - يتضح أنها لذيذة وصحية!