متى تفتح العنب في الربيع
يشعر جميع مزارعي النبيذ المبتدئين تقريبًا بالقلق بشأن موعد فتح العنب في الربيع بعد السبات. هذا يعتمد في المقام الأول على درجة حرارة منطقة معينة. في منطقة الفولغا وفي Middle Lane ، يتم فتح العنب عادةً في أواخر أبريل أو أوائل مايو ، وفي المناطق الجنوبية - من 1 أبريل إلى 10 أبريل. يشعر بعض المزارعين بالقلق من هذا العمل ويقومون بإزالة الملاجئ بعد ذلك بقليل.
بعض أصناف العنب المغطاة قادرة على تحمل الصقيع حتى -20 درجة مئوية.
بعد فتح العنب في الربيع ، يجب معالجته بثلاثة بالمائة من سائل اللحية أو خمسة بالمائة من الحديد الزجاجي. يتم إجراء هذا الإجراء لإزالة الأمراض الفطرية والعفن وأيضًا لتأخير فتح الكلى.
يقوم بعض البستانيين بفتح شجيرات العنب في وقت مبكر جدًا وتجفيف الكروم. لا يتم إزالة القمامة من القاع. في الأيام المشمسة ، يتم تجفيف الكروم عن طريق فتح الشجيرات في الصباح ، وفي الليل يتم تغطيتها.
عادة ما تتم إزالة القمامة في أوائل شهر مايو ، ثم يتم حفر التربة حول العنب إلى عمق مذراة وتخصيبها بمعادن النيتروجين. إذا لم يتم قطع الأدغال في الخريف ، يتم قطعها في الربيع قبل تدفق النسغ. للتهوية والمزيد من النمو ، يتم تثبيت الكرمة على تعريشة.
وبالتالي ، فإن وقت فتح العنب ، عاجلاً أم آجلاً ، يعتمد على المهارات المهنية والملاحظات طويلة المدى لشخص معين في هذا الشأن. لا يجب أن تستمع حقًا إلى رأي الجيران ذوي الخبرة. الطريقة الصحيحة هي ابتكار تقنيتك الخاصة ، والتي ستصبح فيما بعد مفتاح النجاح.
هذا هو الرقم! لم أقم مطلقًا بسقي العنب بزجاج الحديد ، على الرغم من أنني أحاول الاعتناء به كما هو مكتوب. مع العديد من إجراءات الصيانة ، لم ألاحظ أي عفن. ولماذا يؤخر فتح الكلى؟
أقوم دائمًا بفتح العنب في مكان ما في منتصف شهر أبريل ، عندما يكون الطقس مستقرًا ، أرشه أولاً بمزيج بوردو ، وبعد ذلك أبدأ صفوف الرباط. نظرًا لأن العنب ليس لديه دائمًا وقت للنضج ، أحاول فتحه ومعالجته في أقرب وقت ممكن. لكنني أستخدم الأسمدة النيتروجينية في الشتاء ، وليس كما هو موصوف هنا. هل يستطيع أحد أن يشرح كيفية التعامل معهم بشكل صحيح؟
كما قاموا دائمًا بفتح العنب في منتصف أبريل ، ولكن في ذلك العام ، بسبب التغيرات في درجات الحرارة ، تجمد. الآن لا نفتح مزارع جديدة قبل منتصف مايو. نطبق الضمادة العلوية مرتين في الربيع والخريف.
في السنوات الأخيرة ، لدينا فصول شتاء دافئة جدًا ، نغطي العنب ، لكن يمكنه بسهولة تحمل الصقيع حتى - 16 درجة. ج. لذلك ، نفتح العنب دائمًا في بداية أبريل ولا يتجمد أبدًا.