الخيار في الدفيئة في الشتاء وعلى مدار السنة
يمكنك الآن شراء الخيار في المتاجر ليس فقط في الصيف ، ولكن على مدار السنة. لكننا نادرًا ما نستغل هذه الفرصة ، لأن مذاقها أسوأ بكثير من مذاق الصيف. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الأنواع الأسرع حاملة تزرع في البيوت البلاستيكية ، وتستخدم الأسمدة الكيماوية. لا أريد حتى أن أتحدث عن الخضر المستوردة من الصين ، فإن خيارهم يشبه طعم البلاستيك.
محتوى:
متطلبات الدفيئة الشتوية
إذا قررت زراعة خيار مقرمش لذيذ على مدار السنة لعائلتك أو للبيع ، فستحتاج إلى خيار ساخن البيت الأخضر، وليس بأي حال من الأحوال الوقود الحيوي. غالبًا ما يتم تسخينها باستخدام طريقة المحول. للقيام بذلك ، يتم تركيب غلاية داخل الدفيئة أو يتم بناء غرفة مرجل منفصلة في مكان ليس بعيدًا عنه. من أنابيب الغلاية ومشعات التدفئة تقود إلى الدفيئة.
يمكن أن يكون المرجل وقودًا صلبًا أو وقودًا سائلًا. بمساعدة الوقود ، يتم تسخين الماء أو البخار فيه ، والذي يمر عبر الأنابيب إلى المشعات التي تسخن الدفيئة. من الواضح أن هذا التسخين سيكون مكلفًا للغاية ولن يؤتي ثماره إلا إذا قمت ببيع المنتج. ومع ذلك ، فإن التسخين بالكهرباء سيكون أكثر تكلفة ، حتى لو تم تركيب سخانات اقتصادية تعمل بالأشعة تحت الحمراء. في المناطق الجنوبية ، غالبًا ما يتم تسخين البيوت الزجاجية بمساعدة المواقد الأولية ، ولكن في الممر الأوسط في فصل الشتاء ، ستقوم بتدفئة الدفيئة فقط في حالة رمي الحطب على مدار الساعة ، وبعد كل شيء ، بمجرد الحاجة إلى ذلك نايم.
بالإضافة إلى التدفئة ، ستكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية. يحتاج الخيار إلى ساعات طويلة من ضوء النهار ، من 12 إلى 14 ساعة ، وفي الشتاء تشرق الشمس وقتًا أقل بكثير. بالنسبة للبيوت المحمية ، يتم إنتاج مصابيح صوديوم خاصة تنبعث منها الطيف اللازم لعملية التمثيل الضوئي. إنها غير مكلفة نسبيًا ولكن يصعب تثبيتها. مصابيح الزئبق عالية الضغط الموفرة للطاقة مناسبة أيضًا لإضاءة الدفيئات الشتوية ، ولكن رغم صعوبة التخلص منها ، فمن الأفضل عدم تركيبها. المصابيح الفلورية غير مكلفة ، لكنها قد تبدو مرهقة للغاية. يمكنك ترتيب إضاءة LED ، لكنها أيضًا ليست رخيصة.
في الدفيئة ، يجب تحضير التلال التي لا يقل ارتفاعها عن 20 سم من تربة خصبة إلى النصف مع الدبال. للري ، سيتعين عليك تثبيت نظام خاص. يمكنك ، بالطبع ، سقيها باليد ، لكن لا تنس أن الماء يجب أن يكون دافئًا بدرجة كافية. على الرغم من أن الخيار يحب الهواء الدافئ والرطب ، إلا أنه يجب توفير الحد الأدنى من التهوية.
أصناف الخيار
بطبيعة الحال ، يجب اختيار أنواع مختلفة من الخيار غير الملقحة بالنحل ، حيث لن تكون هناك حشرات في الدفيئة في الشتاء. ولكن الآن هناك الكثير من الأصناف والهجينة البارثينوكاربية للبيع ، وهناك الكثير للاختيار من بينها. للحصول على حصاد سريع ، اختر خيار مع فترة إنضاج قصيرة ، على سبيل المثال ، "Boy-with-finger F1" ، "Claudia F1" ، "Mother-in-law F1" ، "Son-in-law F1". وإذا كنت تحب خيار السلطة الطويلة ، فيمكنك شراء "Zozulya F1".
يفضل استخدام أي نوع من البذور التي تشتريها طريقة الشتلات الزراعة ، وستحتاج الشتلات أيضًا إلى إضاءة إضافية. من الأسهل تنظيمها في المنزل ، يكفي استخدام مصباح طاولة وورق ، كما هو الحال عند زراعة شتلات الزهور المبكرة. ما عليك سوى وضع الأكواب مع الشتلات في صندوق من أسفل الأجهزة المنزلية ، حيث يتم قطع جانب واحد منها وتحويله إلى النافذة ، والآخر مغطى بورق الألمنيوم. من الأعلى ، قم بتشغيل المصباح في الطقس المظلم أو الغائم.
الهندسة الزراعية
يجب أن تزرع الشتلات في دفيئة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 20-25 درجة ، ولكن قبل ذلك يتم تطهيرها بمحلول 7٪ من كبريتات النحاس. يجب ترك مسافة حوالي متر بين صفوف النباتات ، على الأقل 30 سم بين النباتات نفسها ، وإلا فإن السماكة ، ونتيجة لذلك ، يكون ظهور العفن الرمادي ممكنًا.
في المستقبل ، يجب الحفاظ على درجة حرارة الهواء حوالي 20-25 درجة خلال النهار. في الليل - لا تقل عن 18 درجة. يجب أن تدوم الإضاءة الجيدة 14 ساعة في اليوم. تنطفئ المصابيح ليلاً. أثناء نموها ، يتم ربط الخيار باستخدام تعريشة. يتم تكوين النبات على النحو التالي: يتم تثبيت البراعم الجانبية السفلية فوق المبيض الأول ، والثانية - فوق المبيض الثاني ، وما إلى ذلك ، بحيث يبدو النبات وكأنه شجرة عيد الميلاد المقلوبة.
يتم الري كل يوم لترطيب التربة بعمق ، وإلا فإن الثمار ستكون مرة. يوصى بالحفاظ على رطوبة التربة عند مستوى 50-60٪ ، هواء - حتى 90٪. تحتاج إلى إطعام النبات في بداية موسم النمو بالأسمدة النيتروجينية ، وأقرب إلى النضج - باستخدام سماد الفوسفور والبوتاسيوم. يمكن دمج الأسمدة المعدنية مع ضخ مولين. يوصى أيضًا بالتغذية الورقية العلوية ، خاصة في حالة انتهاك النظام الحراري. يتم إجراؤها باستخدام كبريتات النحاس وحمض البوريك وبرمنجنات البوتاسيوم. يتم إذابة جرامين من هذه المواد في الماء الدافئ ويتم رش النباتات ، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح الباكر أو ، على العكس من ذلك ، في المساء. لتجنب ظهور البياض الدقيقي ، يتم رش أوراق النباتات بمادة مولين.
يمكنك استخدام طبقة نشارة سوداء. لا تنمو الحشائش تحته ، فهي تحتفظ بالحرارة والرطوبة جيدًا في التربة.
إذا حكمنا من خلال المقال ، فإن تنظيم زراعة الخيار على مدار العام أمر صعب للغاية ، سواء من الناحية المادية أو من حيث امتلاك المهارات المناسبة.
بالطبع ، الأمر صعب ومكلف ، لذلك من الأرخص بكثير زراعة الشتلات في المنزل ، وزرعها في دفيئة في نهاية فبراير ، بداية مارس ، في هذه الحالة ، ستكون تكلفة زراعة الخيار أقل بكثير .