Chokeberry: خصائص مفيدة وقواعد متزايدة

فوائد التوت الأزرق الداكن خنق، أو chokeberry ، معروف منذ زمن سحيق. ماذا تحتوي حبة التوت الصغيرة ، وما هي الأمراض التي تشفيها ، ولمن تضر؟ للإجابة على هذه الأسئلة ، دعونا لا ننسى أن التوت ينمو بشكل مثالي في قطع أراضي الحديقة دون الكثير من المتاعب.

شجيرة معمرة تتناثر فيها التوت الأسود اللذيذ المعطر ، ينمو العديد من البستانيين على قطع أراضيهم ، وهم يعرفون فوائدها على صحة الإنسان. النبات مقاوم للصقيع ، ودائمًا ما يعطي غلة غنية بالفواكه اللذيذة ، لذلك ينمو في جميع مناطق العالم تقريبًا.

محتوى:

• تكوين وفوائد التوت chokeberry
• استخدام الصفات المفيدة من خنق التوت في الممارسة الطبية
• من يؤذي الروان الأسود؟
• نصائح لزراعة التوت في الحديقة

تكوين وفوائد التوت chokeberry

تحتوي ثمار التوت البري على عدد كبير من الخصائص المفيدة بسبب محتواها العالي من المواد المختلفة التي يمكن أن تعزز صحة الإنسان:

• يعتمد لون التوت الروان على محتوى الأنثوسيانين فيها ، وكميته عالية جدًا لدرجة أن الثمار مشبعة بالسواد. تطرد المادة الآفات تمامًا وتحمي النبات نفسه منها. على الرغم من أن جميع أنواع التوت الأسود هي أقوى مضادات الأكسدة ، إلا أن التوت الأسود يتفوق في هذا الصدد ، فهو يحتوي على حمض الكافيين ، وكيرسيتين ، وإبيكاتشين والعديد من المواد الأخرى التي تعتبر أقوى مركبات الفلافونويد. بسبب هذه التركيبة ، يمكن منع العديد من الأمراض المرتبطة بالإجهاد التأكسدي عن طريق استهلاك التوت الروان.
• يوجد في الثمار السوداء كمية كبيرة من فيتامينات المجموعة B ، A ، C ، P ، إلا أنها تحتوي على الكثير من الروتين الذي يفوق كميته في الحمضيات عشرين مرة. عدد قليل من التوت في اليوم - ويبقى الشخص شابًا لفترة طويلة ، مع جهاز مناعة قوي.
• بالإضافة إلى الفيتامينات ، يزود النبات الجسم بالكالسيوم والحديد والموليبدينوم واليود والفوسفور والبوتاسيوم.
• من بين السكريات الموجودة في توت الخانق ، يسود الفركتوز ، والجلوكوز ، يكون السكروز أقل إلى حد ما. ترتبط الجودة القابض للتوت الأسود بالعفص والبكتين في تكوينها.
• من أحماض الفاكهة يسود فيها حمض الماليك الذي يزيد محتواه عن واحد ونصف بالمائة وحمض الستريك.

التوت خنق ليس فقط ممتعًا للاستخدام في الكومبوت ، والمعلبات ، والمربى ، والطازجة ، ولكن يمكنهم أيضًا علاج بعض الأمراض الخطيرة.

استخدام الصفات المفيدة من خنق التوت في الممارسة الطبية

لطالما قدر الأطباء فوائد ثمار الروان وأوراقها على صحة الإنسان ، فليس عبثًا أن يحتل النبات مكانة مشرفة بين المواد الخام الطبية ، والتي تستخدم في إنتاج العديد من الأدوية.

يسمى Chokeberry علاجًا لجميع الأمراض:

• السوربيتول المتوفر في التوت سيحل محل السكر لمرضى السكر ، لذا فهو مفيد جدًا لهذه الفئة من المرضى.
• مع وجود نقص في مادة الروتين في الجسم ، تزداد نفاذية الشعيرات الدموية ، ويعاني الشخص من هشاشة جدرانه ، مما يؤدي إلى كدمات من لمسة بسيطة. وهنا تأتي ثمار الروان الأسود للإنقاذ.إنها تقوي الأوعية الدموية وتجعل جدرانها مرنة. بتناول ما يصل إلى ثلاثمائة جرام من التوت الطازج أو المجمد يوميًا ، يمكنك نسيان الأمراض المرتبطة باضطراب الدورة الدموية. لمثل هذه الأمراض ، يعتبر عصير التوت البري (50 مل) الممزوج بالعسل (15 جرامًا) مفيدًا.
• من المعروف منذ فترة طويلة أن رماد الجبل الأسود يساعد في خفض ضغط الدم في الأوعية الدموية. بالنسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، فإن الإجراء الوقائي ضد الأزمات هو عصير الفاكهة السوداء ، والتي تؤخذ في ربع كوب ثلاث مرات في اليوم. يقلل هذا المشروب أيضًا من خطر الإصابة بالجلوكوما ، خاصة عند المرضى الأكبر سنًا.
• يحتوي التوت Chokeberry على الكثير من اليود ، أكثر من فراولة, توت العليقمما يساعد على تحسين وظيفة الغدة الدرقية.
• تساعد العفص الموجود في العليق على التعامل مع الإسهال وتطبيع البراز. في هذه الحالات ، تكون الفواكه المجففة فعالة بشكل خاص ، حيث تكون هذه المواد أكثر تركيزًا.
• يتعامل توت روان الأسود بشكل جيد مع الكوليسترول السيئ ، ويحسن تدفق الصفراء ، ويزيل السموم والمعادن الثقيلة من الجسم.
• مع أمراض الجهاز العصبي ، ستساعد اضطرابات النوم ، وزيادة الإثارة ، والعصائر ، وكومبوت التوت.
• ستتعامل Chokeberry مع مهمة أخرى - فهي ستقوي جهاز المناعة والصحة بعد العدوى ونزلات البرد. من خلال تحضير مغلي من التوت الروان ، الذي يملؤه طوال الليل ، يمكنك إنقاذ الطفل من فقر الدم ونقص الفيتامين وفقر الدم. إنه مفيد بشكل خاص في فصل الربيع مع إضافة الوركين والكشمش الأسود.

أوراق شوكبيري مفيدة أيضًا لأمراض الكبد والغدة الدرقية. لديهم تأثير مفرز الصفراء ومدر للبول ومضاد للالتهابات. ظاهريًا ، يتم استخدامها لتحضير الكمادات في علاج الصدفية والحزاز والأكزيما وحب الشباب. من أجل تحسين الصحة ، يوفر chokeberry للشخص فوائد لا تقدر بثمن.

من يؤذي الروان الأسود؟

كما هو الحال مع أي علاج شعبي ، هناك موانع لاستخدام توت التوت الأسود ، لا يمكن لأي شخص استخدامه للطعام دون قيد أو شرط. هذا ينطبق على أولئك الذين لديهم ضعف في إفراز المعدة أثناء التهاب المعدة والقرحة.

يحظر على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم تناول ثمار التوت بكميات كبيرة ، وهذا يمكن أن يسبب عواقب سلبية.

المرضى الذين يعانون من دوالي الأوردة ، والميل إلى تكوين الجلطات ، وارتفاع تخثر الدم ، يتناولون المشروبات من التوت الأسود بحذر ، فقط بعد استشارة الطبيب المعالج.

تم إثبات فعالية الأدوية التي تعتمد على توت الخنصر ، وأكدتها العديد من الحقائق ، ولكن لا ينبغي لأحد أن ينسى الجرعة ، وتأثيرها السلبي على صحة الأشخاص المعرضين للخطر.

نصائح لزراعة التوت في الحديقة

للاستمتاع بالفواكه السوداء في كثير من الأحيان روان، فمن الأفضل زرعها على موقعك. فيما يلي بعض النصائح لتنمية شجرتك:

1. تتجاهل أرونيا تكوين التربة ، لذا فهي تشعر بالراحة على الحدود ، فهي مزروعة كحامية بالقرب من الأدغال الفراولة... أفضل مكان لزراعة نبات هو منطقة مضاءة جيدًا ذات تربة محايدة أو تربة تصريف.
2. تزرع شتلات روان إما في الربيع ، قبل أوائل مايو ، أو في الخريف حتى منتصف أكتوبر.
3. يجب فك التربة بالقرب من المزروعات في كثير من الأحيان ، مع تغطية المواد العضوية.
4. في الصيف الجاف سقي يجب قضاء عشرين يومًا قبل الحصاد وفي نهاية أغسطس ، دلاءان لكل شجيرة.
5. يستخدم الدبال لتغذية شجرة الرماد الجبلي ، سمادنترات الأمونيوم. يتم استخدام الأسمدة ثلاث مرات في الموسم الواحد: في نهاية أبريل ، في بداية يونيو ، في آخر شهر من الصيف. في الصيف ، يتم سقي شجيرات التوت كل عام مع إضافة المخفف فضلات الدجاج أو روث البقر، وإحضار أيضًا إناء سعته نصف لتر رماد الخشب.

يتم الحصاد في سبتمبر وأكتوبر ، عندما يصل التوت إلى النضج الكامل.ستصبح شجيرات Chokeberry زخرفة للحديقة ، تجلب الصحة والشباب لصاحبها.

يزرع البستانيون العديد من شجيرات التوت للاستمتاع بالفواكه الطازجة والمجمدة في أمسيات الشتاء ، والتي ستساعد جميعها تقريبًا في التغلب على المشكلات الصحية خلال فترات الحياة الصعبة ، في سن الشيخوخة. يحظى Chokeberry بالتقدير لخصائصه المفيدة الممتازة ، والتي تم استخدامها في النظام الغذائي للجميع ، وقد حازت على ثقة الناس. من المواد ، لا يمكنك معرفة فوائد الشجيرة ومخاطرها فحسب ، بل يمكنك أيضًا معرفة كيفية زراعتها في الحديقة.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو: