نحاس بسيط من الطوب بيديك: تعليمات خطوة بخطوة
منطقة ترفيهية على قطعة أرض حديقة - من لا يحلم بها ، حتى أنه يمتلك عدة أفدنة من الأرض. بعد العمل الشاق في الأسرة ، تريد الراحة وقلي الكباب والاسترخاء في الهواء الطلق. يرغب العديد من سكان الصيف في بناء موقد من الطوب - فهذه ليست فقط وسيلة مريحة وعملية لإعداد الشواء اللذيذ ، ولكنها أيضًا ميزة إضافية للحديقة.
حتى هيكل القرميد البسيط سيجعل حديقتك تبدو جيدة. إذا كان البستاني لديه شرفة مراقبة ، فيمكن بناء الشواء فيه. نتيجة لذلك ، يمكنك طهي طعام شهي من اللحوم وقضاء وقت ممتع مع الأصدقاء في أي طقس ، دون الركض من الشواء المفتوح إلى المنزل والعودة.
محتوى:
أشكال مرافق الشواء ، مبدأ التشغيل
أصبح الشكل المستطيل للشواء تقليديًا ومألوفًا للجميع. لا ينصح المعلمون بتغييره ، حيث يعتبر الشكل المستطيل أو المربع هو الأمثل للطهي. يمكن أن تكون أعمال الشواء بالطوب الحرف "P" ، وهي أيضًا مريحة وعملية. تختلف التصميمات فيما بينها من خلال عناصر إضافية - طاولة للطهي ، ومقصورات لتخزين الأطباق وأدوات المطبخ الأخرى.
إذا أراد البستاني تجهيز الشرفة الأرضية وبناء نحاس فيها ، فسيتعين عليه استكمالها بمدخنة.
في هذه الحالة ، سيكون البناء أكثر تعقيدًا بعض الشيء ، فبدون الانحناء في شرفة المراقبة سيكون دخانًا. الآن يقوم أساتذة حرفتهم ببناء أعمال فنية حقيقية - أفران أنيقة حيث يمكنك طهي ليس فقط الشواء ، ولكن أيضًا أي طبق آخر يصل إلى الحساء. لكن من الأفضل تكليف المحترفين بهذه التصاميم. هنا سنتحدث عن حفلات شواء بسيطة من الطوب يمكن حتى للمبتدئين القيام بها.
الشكل الأمثل للشواء مستطيل أو على شكل حرف "P". يفترض التصميم وجود طاولة ، والنحاس نفسه وسجل خشبي. يمكنك تخطي الطاولة ، كل شيء حسب تقدير البستاني. يمكن بناء الموقد بدون استخدام خليط الأسمنت والخرسانة - "جاف". لهذا ، نصبت أرجل من الطوب ، ووضعت عليها ورقة مقاومة للحرارة ، مغطاة بطوب مقاوم للحرارة. يتم تشييد الجدران وهذا كل شيء - الشواء جاهز. يمكن تفكيك مثل هذا الهيكل وتجميعه بسهولة في مكان آخر. تعتبر الشواية الثابتة باستخدام مادة ملزمة لوضع الطوب أكثر أمانًا وعملية. لن يتغير شكل ومبدأ تشغيل الهيكل من طريقة وضع الشواء.
اختيار مكان للشواء
لحفلات الشواء الثابتة ، يجب عليك اختيار مكان معين. نظرًا لأن الموقد البسيط يتضمن نارًا مكشوفة ، فيجب إزالة المنطقة الواقعة تحته من الأشجار والشجيرات والأشياء الأخرى القابلة للاشتعال. إذا كنت تخطط لبناء نحاس بالحرف "P" مع مدخنة وطاولة وأجهزة أخرى ، فأنت بحاجة إلى اختيار مساحة كبيرة إلى حد ما بحيث يمكنك وضع طاولة وكراسي ومظلة بجوار الهيكل - في كلمة ، بناء شرفة المراقبة للشواء. بغض النظر عن نوع البناء ، اختر مكانًا أقرب إلى المنزل حتى لا تضطر إلى الركض مع الكباب في الحديقة بأكملها.
يجدر أيضًا النظر في قرب المزروعات - أسرة الزهور أو الأسرة أو منزلقات جبال الألب.
يجب ألا يكون الموقد أقرب من مترين منهم. يجدر أيضًا أن تتعرف على الرياح التي تهب بشكل أساسي في المنطقة حتى لا يتم توجيه الدخان إلى الأشخاص الذين يحضرون شيش كباب. عند القلي ، يجب ألا يتدخل الدخان ، ويجب ألا تشكل النار خطرًا على المزارع والهياكل القريبة.
بعد تحديد مكان وشكل الشواء ، يمكنك المتابعة إلى المرحلة الأولى من البناء. دعنا نحلل طريقة وضع شواية بسيطة وثابتة من الطوب بالحرف "P".
مواد بناء
قبل البدء في التمديد ، قم بإعداد المواد اللازمة مسبقًا. بالنسبة للشواء القياسي ، بارتفاع 1 متر وعرض 60-70 سم ، لن تكون هناك حاجة لأكثر من 300 طوبة. يتم تحديد ارتفاع الشواء على مستوى المعصم من الأرض - يجب أن يكون ارتفاعه مريحًا للمالك ، وعادة ما يكون مترًا.
يجب أن يكون عرض صندوق الاحتراق موجهًا وفقًا لحجم الشبكة أو الأسياخ.
تم وضع أساس الشواء القياسي على مساحة 1 متر. قدم مربع بناءً على حجم الأساس والهيكل نفسه ، يمكنك حساب العدد الدقيق للطوب. للبناء سوف تحتاج:
- خليط الأسمنت والجير. إنه ضروري لوضع الصفوف الأولى من القاعدة.
- يعد خليط الأسمنت والطين ضروريًا لربط الطوب في المنطقة الساخنة من الشواء. بالنسبة لموقد الشواء ، من الأفضل استخدام ملاط النار الأسمنتي.
- بالنسبة للصفوف الأولى من القاعدة ، استخدم الطوب الأحمر الصلب ، لصندوق النار - fireclay.
- للمؤسسة - قضبان أو شبكة تسليح ، صب الخرسانة ، ملاط رمل أسمنتي.
- صفائح وزوايا معدنية (إذا كنت تخطط لعمل مدخنة).
- مواد التسقيف مثل تسرب المياه.
هذه هي المواد اللازمة لبناء شواية عادية وبسيطة. يمكنك إضافة بلاط التشطيب وألواح الرصف إلى هذه القائمة في حال كنت تخطط لتزيين الهيكل وإضفاء مظهر أكثر جمالية عليه. بعد إعداد جميع المواد ، يمكنك البدء في البناء.
نحاس بسيط: مراحل البناء
تعليمات خطوة بخطوة:
- بالنسبة للمؤسسة ، من الضروري حفر حفرة بعمق 15-20 سم ، وإذا كان الهيكل ضخمًا إلى حد ما ، فسيصل العمق إلى 50 سم.
- يتم ضغط قاع الحفرة وتغطيتها بطبقة من وسادة البناء - الرمل والحصى.
- ثم يتم بناء القوالب ، حيث من الضروري وضع قضبان أو شبكة التعزيز. هذا من أجل قوة الأساس.
- ثم يُسكب كل شيء بمزيج من الرمل الأسمنتي. بالنسبة للمؤسسة والبناء ، فإن الأسمنت M200 أو M300 مناسب.
- بعد أن تجف القاعدة ، لمدة أسبوع تقريبًا ، يتم وضع طبقتين من مواد التسقيف على الأساس ، وهي مغطاة بالمصطكي البيتوميني.
- على السطح النهائي ، يمكنك البدء في وضع دعامة نحاسية ، وعادة ما يتم نصبها على شكل الحرف "P".
- الصفوف الخمسة الأولى من الشواء مكدسة بإزاحة نصف قرميد - هذه هي الطريقة القياسية لوضع هياكل من الطوب. تم بناء هذه الصفوف الخمسة باستخدام ملاط تقليدي من الأسمنت والجير كحزمة من الطوب.
- كل ما هو أعلاه مرصع بالفعل بطوب النار وخليط من الطين الأسمنتي.
- بمجرد وضع ثلاثة جدران ودعامات ، يتم وضع لوح معدني على الهيكل. سيكون بمثابة فاصل بين الحطب والنحاس. يمكن أن تخرج هذه الورقة إلى الجانب وتكون بمثابة طاولة.
- بدلاً من الألواح المعدنية ، يستخدم الكثيرون ألواحًا خرسانية ، والتي غالبًا ما تُسكب بمفردها. للقيام بذلك ، يتم بناء القوالب من صفائح OSB مباشرة على دعامات النحاس ، مغطاة بالفيلم ثم مملوءة بالملاط. ثم تتم إزالة الأوراق ، وتبقى اللوحة.
- بعد تحضير قاعدة الموقد ، يستمر وضع الشواء. سيكون حجم صندوق النار أصغر قليلاً من الهيكل نفسه ، إذا تم استخدام طوب النار في البناء الخاص به. لا تخافوا من هذا ، فلا حرج في ذلك.
- لوضع مشاوي أو أسياخ في جدران الشواء ، اصنع "الوقايات". للقيام بذلك ، يتم وضع أحد الصفوف العلوية بحيث يتم الحصول على نتوء من الجدار يمكن وضع الشبكة عليه.إذا كنت لا تريد أن تهتم بالبناء ، فاستخدم صندوقًا معدنيًا كحوامل للشبكات أو الأسياخ. سوف يحتوي على الفحم ، وسيتم تركيب صر على جوانبه. إنها مريحة للغاية ، من السهل إزالة الفحم والنفايات الأخرى.
عندما يصبح الموقد بأكمله جاهزًا ، يُترك الهيكل حتى يجف لمدة أسبوع على الأقل. من أجل الموثوقية ، قم بتغطيتها برقائق بحيث لا يبلل المطر البناء. بعد ذلك ، يمكنك البدء ببطء في إذابة الموقد. أولاً ، اغمرها بأغصان رفيعة ، ليس لفترة طويلة. ثم قم بزيادة درجة التسخين تدريجيًا حتى يجف الهيكل.
إذا تم بناء الموقد في شرفة المراقبة ، فإن الزوايا الفولاذية مدمجة في هيكلها.
هم دعم المدخنة. يمكن استخدام غطاء الدخان الفولاذي المجلفن البسيط كمدخنة. إنها غير مكلفة ويمكن شراؤها من أي متجر لاجهزة الكمبيوتر. إذا رغبت في ذلك ، فإن المدخنة مزينة بمواد مقاومة للحرارة.
يتم بناء موقد من الطوب بسرعة كبيرة ، خاصةً إذا لم يتم توفير مقصورات إضافية وإمدادات المياه وتركيب الحوض وغيرها من الاتصالات. إذا كنت لا ترغب في العبث بالمحلول ، يمكنك وضع الشواية بنفس الطريقة ولكن جافة. في هذه الحالة ، يمكن تفكيك الهيكل لفصل الشتاء. ومع ذلك ، فإن بناء الشواء بهذه الطريقة لا يمكن الاعتماد عليه. نوع البناء الثابت أكثر عملية. في الجوار يمكنك ترتيب مكان استراحة حقيقي أو وضع طاولة أو مقاعد أو كراسي. قم بتزيين منطقة الاستجمام بأواني الزهور واستمتع بقضاء وقت ممتع مع الأصدقاء أو العائلة.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو: