فوائد وموانع الإستيفيا

موطن عشب ستيفيا ، الذي يُترجم اسمه إلى "عشب العسل" ، هو أمريكا الجنوبية. إنه ينتمي إلى النباتات العشبية المعمرة لعائلة Asteraceae.

نعلم جميعًا أن أي نبات طبي أو منتج له خصائص مفيدة وموانع للاستخدام.

هل هناك موانع من هذا القبيل لستيفيا؟

اتضح أنه ليس كذلك. هذا عشب مفيد يجدر التفكير في وصفه بمزيد من التفصيل.

• ستيفيا أحلى بحوالي 300 مرة من السكر الذي نعرفه. ولكن إذا كان هناك الكثير من السعرات الحرارية في السكر ، فعندئذ في ستيفيا ، تكون الكمية ضئيلة. لذلك ، يمكن اليوم العثور على بديل السكر هذا في العديد من الأطعمة الغذائية. أولئك الذين تحولوا من السكر إلى الستيفيا ، لاحظوا أن لديهم نقصًا في الحاجة إلى تناول الكثير من الحلويات والأطعمة الدسمة ، وهذا مهم في محاربة الوزن الزائد.
• عشبة الستيفيا لها أيضًا خصائص طبية. له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات ، ويقلل من مستويات الكوليسترول والجلوكوز في الدم ، ويحسن التمثيل الغذائي ، ويقوي جهاز المناعة. تحتوي ستيفيا على كمية كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات.
• إن استخدام الستيفيا لا يدمر الأسنان ، ولا يسمح للبكتيريا في الفم بالتكاثر ، لذلك بدأ استخدامها في إنتاج معاجين الأسنان وغسول الفم.
• يبطئ ستيفيا عمليات البلى من الجسم.
• لا توجد موانع لاستيفيا حتى للأطفال الصغار. لذلك ، بدلاً من السكر الضار ، الذي يساهم في حدوث التهيج وردود الفعل التحسسية لدى الأطفال ، يمكن تضمين ستيفيا بأمان في نظامهم الغذائي.