الزوفا الطباشير: الزراعة والتطبيق والخصائص
منذ العصور التوراتية ، اشتهر ممثل عائلة Yasnotkov ، الطباشير الزوفا ، بين الأعشاب الحارة. هذا النبات ليس له رائحة معينة فحسب ، بل يمكن أن يصبح أيضًا زخرفة حديقة. وخواصه المفيدة تستخدم في الطب الشعبي. لذلك ، فإن الأمر يستحق زراعة الزوفا في كوخ صيفي لتقدير فوائد وجمال الثقافة العشبية.
الزوفا الطباشيري ليس بدون سبب مدرج في الكتاب الأحمر ، لأنه نادرًا ما يوجد النبات في البرية. يعاني سكانها من تطور محاجر الطباشير نتيجة شق الطرق. تؤكل الغنم والماعز بكميات كبيرة في المراعي. ولكن للتعرف على الخصائص المفيدة للنبات ، يمكنك زراعة الزوفا على الموقع. إنه متواضع في الصيانة وسيصبح زخرفة المناظر الطبيعية.
محتوى:
- وصف الأنواع وظروف زراعتها
- نصائح حول الإنجاب والعناية
- الخصائص والتطبيق في الطب والطبخ
- استخدم في تصميم المناظر الطبيعية
وصف الأنواع وظروف زراعتها
بسبب الحصار البيئي الضيق للزوفا الطباشيري ، يوجد فقط في نتوءات العصر الطباشيري في سهول روسيا الوسطى. يستقر على المنحدرات والمنحدرات المكونة من ركيزة طباشيرية فضفاضة. يزرع النبات في الحدائق النباتية ، كما يتم تربيته في الأكواخ الصيفية.
- المعمرة التي يتراوح ارتفاعها من عشرين إلى خمسين سنتيمترا لها العديد من السيقان الأسطوانية المحتلم.
- تبتعد البراعم عن الجذر ، ويزداد عددها من سنة إلى أخرى.
- الأوراق الضيقة للنبات ذات الحواف المسطحة مغطاة بالشعر. من يونيو إلى أغسطس ، يتم تغطية العشب بالزهور الزرقاء ، وغالبًا ما تكون بيضاء.
- كورولاها محتلة وتجمع في أزهار مضغوطة. في الخريف ، بدلاً من السنيبلات المزهرة ، يبقى الجوز البني المثلث الذي يحتوي على بذور.
يجذب النبات النحل برائحته. للأوراق والزهور ، كان هناك استخدام في الطبخ والطب. لكن شعبية الزوفا الطباشيرية لا تزال صغيرة ، ولا يتم تقدير قيمتها الحقيقية من قبل البستانيين. يفضل طباشير الزوفا تربة خفيفة وفضفاضة. ينمو العشب بشكل أفضل في الأماكن المشمسة المفتوحة ، لكن الظل الجزئي سيكون سعيدًا أيضًا. إنها لا تخاف من أشعة الشمس الحارقة ، فهي مقاومة للجفاف.
من الأفضل اختيار تربة الزوفا الطباشيري باستخدام الجير.
يشعر العشب بعدم الراحة في الأراضي الرطبة. قبل الزراعة الربيعية للنباتات المعمرة ، تم حفر قطعة الأرض ، مما يوفر ما يصل إلى خمسة كيلوغرامات من الدبال لكل متر مربع. يجب أن تحتوي التربة على ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات (عشرين جرامًا لكل متر مربع). في الربيع ، قبل الزراعة ، تحتاج إلى حفر المنطقة وإضافة الأسمدة - اليوريا أو نترات الأمونيوم. سماد معقد مثل كيميرا.
بالنسبة لفصل الشتاء ، يمكن ترك الزوفا مكشوفة. يقاوم درجات الحرارة المنخفضة ، ونادرًا ما يتجمد بسبب البلل ، إذا تم زراعته في مناطق منخفضة. في مكان واحد ، يمكن أن ينمو العشب من أربع إلى ست سنوات. ثم تبدأ الغرسات في الانكماش. لذلك ، يتم إكثار النبات عن طريق نقل الزوفا إلى موقع آخر.
نصائح حول الإنجاب والعناية
يتم نشر الزوفا الطباشير بعدة طرق:
- توضع بذور النبات على عمق سنتيمتر واحد في أوائل الربيع. يتم ترك مسافة لا تقل عن خمسين سنتيمترا بين الصفوف. يتم الحصول على الشتلات بعد أسبوع أو أسبوعين من البذر.
- ثم تزرع الشتلات في أبريل المقبل الغوص في طور ورقتين أو ثلاث. قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب أن تعيش الشتلات 45 يومًا. وبحلول الخريف ، ستكون النباتات قوية ومتينة.
- تتضمن الطريقة الخضرية للتكاثر تقسيم شجيرة عمرها ثلاث سنوات إلى أجزاء. يتم زرع كل منها على حدة ، ودفنها جيدًا في الأرض. لتقوية الجذر وتحفيز تطوير العمليات العرضية ، فإن الشجيرات تنبت. يمكن إجراء عملية التربية خلال فصل الصيف.
- عن طريق العقل تعمل في الربيع ، تقطع فروعًا بطول عشرة سنتيمترات من البراعم. للتجذير ، تزرع القصاصات في ركيزة رملية ، وتختار منطقة مظللة. فقط بعد ظهور الجذور ، يتم زرع الزوفا الطباشيري في مكان دائم.
من السهل العناية بزراعة الحشائش. وتتكون من إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة حسب الحاجة. يتم تسقي الشجيرات فقط في فترات الجفاف الشديد. ولكن بدون خلع الملابس ، فإن الزوفا سوف تزدهر بشكل سيء. لذلك ، في الربيع ، أضف نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم. يتم أخذ الأسمدة لكل متر مربع في حدود 10-20 جرام.
سيساعد قص شجيرات الزوفا سنويًا في تشكيل تاج المعمرة وتزيين المنطقة به.
يتم إجراء التقليم الوقائي أيضًا في الربيع ، وإزالة البراعم التالفة والضعيفة بعد الشتاء. يتم قطع العشب مرتين أو ثلاث مرات في الموسم الواحد. يتم وضع السيقان المقطوعة في الظل تحت مظلة وتجفيفها. للتخزين ، يتم وضع الزوفا المجففة في وعاء محكم الغلق.
للحصول على بذور النبات ، يتم التقطيع من السنة الثانية من عمر العشب. بمجرد أن تبدأ البذور في التحول إلى اللون البني ، فإنها سوف تنهار. إذا لم تحصد البذور ، فسوف تنتشر فوق الموقع وتنبت بشكل عشوائي.
الخصائص والتطبيق في الطب والطبخ
تحتوي الفراغات من الأعشاب المجففة من الزوفا الطباشيري على زيوت عطرية لها رائحة قوية تشبه الكافور وزيت التربنتين. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي العشبة على جليكوسيدات وعفص وراتنجات. من الفيتامينات الموجودة في مائة جرام من الزوفا - أكثر من خمسين ملليغرام من حمض الأسكوربيك ، وثمانية - كاروتين.
ما هي خصائص النبات:
- إن خصائص النبات للجراثيم معروفة. تسريب و decoctions من الأوراق والزهور تهدئ وتحفز الأمعاء. يتغرغرون بالتهاب الحلق ويغسلون العين بالتهاب الملتحمة.
- تساعد الكمادات العشبية في تخفيف أعراض التهاب المفاصل وشفاء الجروح والقروح والقضاء على التورم.
- صبغة الزوفا تشفي من التهاب القولون المزمن وتطرد الديدان. لإثارة الشهية ، وتخفيف أعراض الالتهاب في المعدة والأمعاء ، قم بإعداد مشروب من ملعقتين صغيرتين من العشب لكل 250 مل من الماء البارد ، حتى يغلي.
يُمنع استخدام هذا النوع من التوابل للحوامل ، لأنه سيسبب الولادة المبكرة أو الإجهاض. وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز العصبي ، فإن استنشاق أبخرة الزوفا سيكون ضارًا.
في الطبخ ، تضاف الأعشاب الحارة إلى أطباق اللحوم والأسماك والخضروات.
تتناسب رائحة الزوفا بشكل خاص مع البقوليات. هذه العشبة مناسبة لتوابل النقانق والمايونيز وحلويات الخثارة. يمكن مزجه مع بقدونس و كرفس... تجذب مشروبات التوابل برائحتها وطعمها الأصليين. نظرًا لوجود الزيوت الأساسية في الزوفا ، يتم استخدامه لصناعة العطور والمشروبات الكحولية.
للاستمتاع بالخصائص المفيدة للزوفا الطباشيري ، ورائحتها ، تحتاج إلى زراعة العشب على الموقع. ستجذب الرائحة النحل ، والعسل العشبي لذيذ. لذلك ، يزرع النبات بالقرب من المناحل. بفضل زراعة النباتات المعمرة ، فإنها تحل مشكلة تلقيح نباتات الحدائق. بعد الزوفا ، يمكن زراعة محاصيل أخرى ، لأن التربة في الأماكن التي تنمو فيها تصبح مغذية وفضفاضة.
استخدم في تصميم المناظر الطبيعية
ستصبح شجيرات الزوفا المتضخمة من الطباشير زخرفة حقيقية للحديقة:
- إذا قمت بإجراء قصة شعر ، ومنحها شكلًا أصليًا ، فيمكنك تحديد قسم من العشب فيه الجنائن، على الشرائح الألبية.
- تبدو زراعة الزوفا على المنحدرات والمنحدرات بالقرب من خزان اصطناعي مثيرة للاهتمام.
- سوف تزين جزر الزهور الزرقاء السجادة الخضراء للعشب.
- تستخدم شجيرات طويلة من الزوفا المزهرة لإنشاء حدود الموقع ، وتقسيمه إلى مناطق.
- تتناسب النورات الزرقاء بشكل جيد مع النباتات المزروعة الأخرى - العائق و الكوبية.
سيسمح لك استخدام العشب في الحديقة بتغيير أنماط الحديقة ، مما يمنح المناظر الطبيعية مظهرًا طبيعيًا.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو:
لا أعتقد أن هذا النبات نادر جدًا ، في المنزل المجاور يحتل تمامًا فراش زهرة خرسانيًا وخارج المدينة رأيته أيضًا Hyssop أكثر من مرة. لم أكن أعرف أن هذا النبات له العديد من الخصائص المفيدة وأنه مناسب للتوابل الحارة وأطباق اللحوم والأسماك.
نبات عظيم. تأكد من زرعها في حديقتك ، يمكنك وضعها في فراش الزهرة. نستخدم هذه العشبة كتوابل رائعة لأطباق اللحوم. يمكن أيضًا إضافته إلى الحساء. موصى به!
كما أفهمها ، فإن العشب مفيد جدًا في الطب الشعبي ، فقد ذكرني بطريقة ما بنوع واحد من العشب ، والذي يعتبر عشبًا. هل يمكن لهذا العشب أن ينمو من تلقاء نفسه في الحقل ، أم كنت مخطئًا؟