الحفاظ على

تدرك الغالبية العظمى من الناس أن الحفاظ على المنزل والمتاجر هما اختلافان كبيران: يتم إعداد منتجات المصنع وفقًا للوصفات القياسية ، ولا يوجد ارتجال. يمكن أن يظهر حفظ البازلاء مع جميع أنواع الأطعمة الشهية فقط مع الحفاظ عليها في المنزل.

من السهل شراء الجرار التي تحتوي على الخيار أو الفطر ، لكنها تفتقر إلى العنصر الأكثر أهمية - الحالة المزاجية والتخيلات التي عملت بها المضيفة لإنشاء روائع الطهي ، ولا توجد تجارب فريدة خاصة بها. تقاليد الأسرة المرتبطة بالحفاظ على الطماطم أو الملفوف تعني أيضًا الكثير - لن يوفر أي نبات مجموعة متنوعة من التشكيلات التي تجمعها مع الفواكه! هل تعرف كل الأسرار المرتبطة بحفظ الفاكهة؟ هل سبق لأسرتك تذوق المشمش أو مربى البرقوق مع الكونياك وبلسم الليمون؟ هل يمكنك تخيل طعم المربى المصنوع من العنب والخوخ وجوزة الطيب؟ يجب ألا تخيفك الشاقة الكبيرة لعملية التعليب نفسها أو الخبرة غير الكافية في هذا الأمر - فالنتيجة النهائية تستحق العناء. فقط ابدأ! ومن أجل اكتساب الخبرة ، أوصي بقراءة هذا القسم.