كيف تنمو الخضر في المنزل؟

يعتبر الخضر مصدرًا للفيتامينات المفيدة ، وأداة ممتازة للحفاظ على المناعة ، ومجرد توابل لذيذة للأطباق الباردة والساخنة. في الصيف ، لا يوجد نقص فيه ، لكنه مكلف للغاية في الطقس البارد.

لذلك ، هناك خيار بديل ، وهو أيضًا بسيط للغاية. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية زراعة الخضر في المنزل على أي نوع من النوافذ في أي وقت من السنة.

ما الخضر التي يمكن زراعتها على حافة النافذة؟

يمكنك الحصول على أي توابل تقريبًا في المنزل - البصل المصنوع من الريش ، أنواع السلطة الورقية ، بلسم الليمون ، النعناع ، الشبت ، الخردل.

يمكن زراعة الخضر على حافة النافذة من البذور والعقل والجذور والدرنات - كل هذا يتوقف على مدى احتياجك إليها ، ومدى إثارة عملية تنظيم حديقة صغيرة بالنسبة لك. لكن من الأفضل اختيار أصناف صغيرة الحجم ، كثيفة ومبكرة النضج.

مهم! إذا كنت تريد نموًا مستقرًا للخضر في المنزل ، على سبيل المثال ، تخطط لبيعها ، فمن الأفضل استخدام طرق البذور. مثل هذه النباتات ستنتج محصولًا أكثر وفرة وأطول.

متى تنمو؟

يمكن زراعة المساحات الخضراء على النافذة في أي وقت من السنة. فقط في الصيف ستكون هناك ظروف طبيعية كافية للضوء والدفء. ولكن في موسم الخريف والشتاء ، عند زراعة بعض المحاصيل ، سيتعين عليك أيضًا الاهتمام بالإضاءة الفعالة بمساعدة المصابيح والأجهزة الخاصة للحفاظ على مستوى ثابت من درجة الحرارة والرطوبة.

ماذا تحتاج لتنمو الخضر في المنزل؟

من أجل بذل كل الجهد والوقت لإعطاء نتائجهم ، يجب أن تكون في حيرة من أمرك بنقطتين:

• مجموعة الأدوات والأجهزة اللازمة ؛
• ظروف المناخ المحلي.

مهم! بالنسبة لتقنيات النمو ، يمكن زراعة بعض أنواع الخضر ليس في الأرض ، ولكن باستخدام أنظمة الزراعة المائية ، أو حتى عبوات عادية 100-200 مل من الماء لأصغر الأحجام.

معدات زراعة المساحات الخضراء:

• الأواني أو الحاويات ذات الحجم المناسب - لا ينبغي أن تكون عميقة وواسعة للغاية ؛
• تربة عالية الجودة للزراعة - خيار شراء عالمي يعتمد على ألياف جوز الهند والسماد الدودي أو الأرض من حديقتك المنكهة بمحلول الرماد والسوبر فوسفات مثالي ؛
• الحصى أو الطين الموسع لإنشاء طبقة تصريف ؛
• أكياس أو قبعات PVC ؛
• رذاذ؛
• مصابيح Phyto أو أنظمة الفلورسنت LED لإضاءة الشتاء.

ظروف النمو

كل محصول له متطلبات بيئية خاصة به.

ولكن بشكل عام ، هناك عدة نقاط عامة لزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في المنزل:

1. إضاءة. في فصل الشتاء ، سيتعين عليك استخدام مصادر الضوء المساعدة ، ومن الأفضل أن تكون مجهزة بمؤقتات الإيقاف التلقائي. بهذه الطريقة سيكون عليك قضاء وقت أقل في رعاية حديقتك النباتية الصغيرة.
2. التربة. بغض النظر عما إذا كنت تخطط لاستخدام الأرض من حديقتك أو استخدام الأرض المشتراة ، يجب تطهيرها قبل زراعة المساحات الخضراء. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الطرق - التكليس في الفرن ، والتبخر على الموقد ، والبخار في الميكروويف ، والري بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (في هذه الحالة ، خذ 3-5 جم من المسحوق لكل 10 لترات من ماء).
3. تصريف المياه. تأكد من وضع طبقة من مادة الصرف في قاع الحاويات لمنع تعفن التربة. بديل ممتاز لمادة الصرف هو هيدروجيل ، والذي إما سيطلق الرطوبة إذا كان هناك نقص فيها ، أو يمتص الفائض.
4. سقي. إذا كنت تخطط لزراعة المساحات الخضراء في أواني في الأرض ، فتأكد من اتباع إرشادات الري الموصى بها للمحصول الذي اخترته. خلاف ذلك ، قد لا يكون لنقص الرطوبة ، مثل الزائدة ، أفضل تأثير على كل من مظهر النباتات ومذاقها - إما أنها ستكون شاذة أو تبدأ في التذوق المر.

نظرًا لوجود الكثير من الخيارات للخضار التي يمكن زراعتها بسهولة في المنزل ، سننظر بمزيد من التفصيل في بعض الأنواع الأكثر شيوعًا.

تنحني على الريش

لنبدأ بالبصل الأبسط والأكثر شعبية. حتى أطفال المدارس يشاركون في زراعته كمهام عملية في علم الأحياء.

أساليب:

1. في الماء. يستخدمون أوعية الماء ، وأنظمة الزراعة المائية الخاصة ، وأوعية البيض. الشيء الرئيسي هو أن الجزء السفلي فقط من المصباح يجب أن يكون في السائل ، من الناحية المثالية نظام الجذر.
2. في الأرض. يستخدمون أواني الخث والحاويات الخاصة والصناديق المصنوعة من الألواح الخشبية وحتى الزجاجات البلاستيكية بسعة 5 لترات. يجب أن يكون عمق الزراعة في حده الأدنى ، حيث أن الجزء الجذري من المصباح يقع فقط في الأرض نفسها. ضع المصابيح بالقرب من بعضها البعض قدر الإمكان.

تمرين:

1. يجب أن تكون جميع المصابيح صلبة ، مع عدم وجود علامات العفن ، وذات قشر لامع.
   من الأفضل اختيار نفس الحجم - بقطر 2-4 سم.
2. قبل الزراعة ، يتم قطع الجزء السفلي على طول القاع قليلاً ، ويتم وضع المصباح في الماء لمدة يوم أو يومين حتى يتجذر.

مهم! أظهرت الأنواع التالية من البصل الأخضر أنها أفضل عندما تزرع في المنزل:

• Timiryazevsky.
• سباسكي.
• بوجارسكي
• أرزامسكي.
• ستريغونوفسكي.
• اتحاد.

قواعد الزراعة والرعاية:

1. أولاً ، تحتاج إلى وضع حاويات البصل في مكان بارد ومظلم - وهذا ضروري لتطوير نظام الجذر.
2. علاوة على ذلك - أعد ترتيب الخضر للنمو على حافة النافذة ، ولكن تأكد من أن درجة الحرارة في حدود 18-24 درجة مئوية.
3. من غير المرغوب فيه وضع الحاويات بالقرب من المشعات.
4. عندما تزرع في الماء ، يمكنك إضافة الرماد بمقدار 50 جم لكل 10 لترات أو اثنين من أقراص الكربون المنشط لمنع تسوس الماء ومواد الزراعة. يؤخذ الماء مستقرًا فقط ، ويضاف نفس الشيء حسب الحاجة.
5. يرش البصل الأخضر في الأرض - مرة واحدة في 2-4 أيام.
6. لا يتم حصاد المحصول الأول مع ظهور الريش الأولي ، ولكن بعد 2-3 أسابيع.

مهم! لتضمن لنفسك حصادًا مستمرًا من البصل ، يمكنك زراعة عدة غرسات من الخضر في المنزل بفاصل 10-12 يومًا.

القوس الثوم المعمر

الثوم المعمر أكثر نعومة ونكهة أكثر من البصل الأخضر العادي ، وهي خيارات رائعة إذا كنت تتساءل عن نوع الخضر التي يمكنك زراعتها على حافة النافذة في المنزل.

مهم! مجموعة جيدة من الأصناف - بوهيميا ، ألبيون ، كيمال.عادة ، في المنزل ، يمكن الحصول على محصول من نبات واحد مرتين ، وبعد ذلك تنضب مادة الزراعة.

يجب تحضير مواد الزراعة مسبقًا - في الخريف. لهذا:

1. يمكنك حفر بعض المصابيح ووضعها على الفور في صناديق من التربة وتركها في مكان بارد.
2. يمكنك أن تأخذ الأزاميل ، والتي يتم دفعها أيضًا على القلم.
3. يمكنك زراعة البذور ، لكن يستغرق نمو الخضر في المنزل وقتًا أطول مما كان عليه في الخيارين السابقين.

مهم! الزراعة والاستمالة - على غرار زراعة البصل الأخضر المنتظم في الأرض ، عادة ما يكون النبت في وقت مبكر.

البقدونس والكرفس

البقدونس والكرفس هما المحصولان التاليان الأكثر شعبية لزراعة الخضر في المنزل. الظروف المهمة لهذه النباتات هي الإضاءة الجيدة والتربة ذات الخصائص الخصبة العالية.

طرق النمو واختيار المواد:

1. بذور. في هذه الحالة ، تُلف مادة الزراعة أولاً بشاش نظيف ، وتُحفظ في الماء الجاري لمدة نصف ساعة ، ثم تُترك بهذا الشكل في مكان بارد (ربما في الثلاجة) لمدة يوم. يمكنك أيضًا تطهير البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم - يتم استخدام نسبة قياسية من 3-5 جرام من المسحوق لكل 10 لترات من الماء.
2. زراعة المحاصيل الجذرية. لزراعة البقدونس ، اختر جذورًا يبلغ طولها حوالي 5 سم وقطرها 2 سم ، ومن المرغوب جدًا أن يتم تكوين برعم قمي.

نفس المتطلبات للكرفس - يجب أن تكون الجذور سميكة ، ولكن ليست طويلة.

مهم! أفضل أنواع البقدونس للنمو في المنزل هي:

• استسلام
• أستر.
• خرز؛
• سكر؛
• فوروجيا.
• الدانتيل الزمرد
• لياقة بدنية؛
• بورودينسكايا.

بذور الزرع:

1. تستخدم التربة بالضرورة مع الصرف.
2. عند زرع البذور ، يتم دفنها 0.5 سم.
3. قبل ظهور البراعم الأولى ، احتفظ بالصناديق في مكان مظلم وسقيها كل يوم.
4. بعد إنبات المساحات الخضراء في المنزل ، تضعف النباتات ، مع الحفاظ على فاصل 4 سم.
5. يتم حصاد المحصول عندما تنمو الشتلات من 10 إلى 12 سم - عادة ما يكون من شهر إلى 1.5 شهر.

زراعة البقدونس والكرفس من الخضروات الجذرية:

1. يتم تطهير الحاويات والتربة ببرمنجنات البوتاسيوم.
2. يتم وضع طبقة تصريف في الأسفل.
3. تبلغ المسافة بين الشتلات 2-3 سم ، وبين الصفوف - 4-5 سم ، ويتم التعمق في التربة إلى مستوى يبقى حوالي 2 سم من الأرض في الأعلى.
4. أولاً ، ضع الصناديق في مكان بارد ومظلم. الماء باعتدال.
   يتم نقل الخضر إلى حافة النافذة بعد ظهور البراعم.
5. يتم حصاد أول محصول في 3-4 أسابيع.

قواعد العناية:

1. كل يوم ، يتم تشغيل الحاويات 180 درجة حتى تتلقى جميع النباتات حتى ضوء الشمس.
2. نطاق درجة الحرارة - 15-20 درجة مئوية.

سلطة

يعتبر الخس من الصعب إرضاءه فيما يتعلق بظروف النمو ، خاصة فيما يتعلق بالإضاءة ورطوبة الهواء. لذلك ، عند زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في فصل الشتاء ، سيكون عليك بالتأكيد التفكير في ترتيب مصابيح نباتية إضافية.

مهم! أفضل الأصناف للنمو في المنزل:

• زوريباد.
• الدانتيل الزمرد
• ندفة الثلج.
• فيتامين؛
• الكرة القرمزية والذهبية.
• السنة الجديدة؛
• لولو روسا ولولو بيوندا.

قواعد الهبوط:

1. اختر حاويات بعمق لا يقل عن 20 سم.
2. إذا كنت تستخدم أرضًا من حديقتك ، فقم بتخفيفها بالخث والسماد الفاسد في أجزاء متساوية. أضف أيضًا 1 كجم من الرمل ، و 1 كجم من الرماد ، و 1 ملعقة كبيرة لكل دلو من التربة. يوريا و 1 ملعقة كبيرة. نيتروفوسكي. امزج كل شيء جيدًا.
3. عمق البذر 1 سم والمسافة بين الأخاديد 15 سم.
4. عند زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة ، من المهم جدًا إنشاء تأثير الدفيئة بعد الزراعة. للقيام بذلك ، ضع كيسًا بلاستيكيًا أو غطاءًا خاصًا على الحاوية.
5. بعد أسبوع من الزراعة ، يتم تخفيف الشتلات ، والحفاظ على مسافة 1-2 سم.
6. في المرة الثانية يكون التخفيف ضروريًا بعد تكوين 2-3 ورقات على كل نبات ، تزداد المسافة إلى 4 سم.

رعاية:

1. يتم رش الأوراق يوميًا بالماء الدافئ الراسخ.
2. مرة واحدة في الأسبوع ، تسقى بمحلول مكون من جزء واحد من روث البقر المخمر و 10 أجزاء من الماء.

الجرجير

الجرجير أكثر إثارة للاهتمام إلى حد ما عند تحديد نوع الخضر التي تنمو على حافة النافذة في المنزل. يمكن الحصول على المحصول في غضون أسبوعين بعد ظهور البراعم ، والعناية بهذا المحصول تشبه العناية بالبصل الأخضر ، أي أنها بسيطة للغاية وليست مرهقة. تتم الزراعة بنفس طريقة الخس.

شروط:

1. نطاق درجة الحرارة - 15-18 درجة مئوية.
2. لا يلزم توصيل المصابيح الخاصة ، لأن الثقافة لا تتطلب الكثير من الضوء.
3. انتبه جيدًا للترطيب - فهذه نقطة مهمة بشكل أساسي.

حميض

تشتهر Sorrel بإطلاق الأكسجين بنشاط ، لذا فإن زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة مفيد ليس فقط كمنتج غذائي ، ولكن أيضًا لتطبيع المناخ المحلي.

الهبوط:

1. من البذور. قبل الزراعة ، تنقع البذور في الماء على طبق وتترك لمدة يومين في مكان دافئ. تزرع البذور المنبثقة على مسافة 6-7 سم.
2. من الجذور. لهذا الغرض ، خذ نباتات عمرها 3 سنوات. يتم تقصير الجذور بمقدار 15 سم ، وتزرع في وعاء ، حيث توجد أولاً طبقة تصريف ، ثم طبقة من الرمل ، ثم طبقة من التربة الخصبة. يجب أن تكون المسافة ضئيلة بحيث ينتقل تطور النبات إلى المساحات الخضراء وليس في نظام الجذر.

يتم حصاد أول محصول في شهر.

رعاية:

1. في الأسبوع الأول بعد الزراعة ، يتم وضعها في مكان بارد بدرجة حرارة حوالي 10 درجات مئوية ، ثم يتم نقلها إلى حافة النافذة في غرفة حيث يتم الحفاظ على 20 درجة مئوية بشكل ثابت.
2. للتخصيب ، يمكنك استخدام القهوة المطحونة أو مغلي قشر البصل.
3. يجب أن يكون هناك الكثير من الإضاءة.

سبانخ

السبانخ محصول قيم للغاية ، وإذا قررت شرائه من المتجر خلال فصل الشتاء ، فسيكون مكلفًا. لكن زراعة هذه الخضر وزراعتها على حافة النافذة أمر بسيط للغاية.

كيف نزرع بشكل صحيح:

1. يجب أن يكون عمق الصناديق 15 سم.
2. قبل الزراعة ، تنقع البذور في الماء ليلاً ثم تعالج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
3. التربة هي الأنسب لنباتات الزينة الداخلية.
4. المسافة بين الأخاديد 6 سم ، وعمق البذر 1.5-2 سم ، والمسافة بين البذور 4 سم.

يتم حصاد المحصول في 3-4 أسابيع.

رعاية:

1. الري بعد الإنبات وفير ومنتظم.
2. درجة الحرارة - من 15 إلى 18 درجة مئوية ، الانخفاض ليس حرجًا ، ولكن يجب تجنب الزيادة.
3. بعد شهر من ظهور البراعم ، أضف 2-3 سم أخرى من التربة.

الشبت

من حيث الشعبية ، الشبت على قدم المساواة مع البقدونس والبصل.

مهم! للزراعة في المنزل ، فإن الأصناف هي الأنسب:

• غرينادير.
• غريبوفسكي.
• الأرمينية - 269 ؛
• كاسكلنسكي.
• أوزبكي 243.

قواعد الهبوط:

1. التربة مشبعة بالجفت.
2. تنقع البذور لمدة يوم قبل الزراعة ، ويتم تغيير الماء كل 4-6 ساعات ، وفي النهاية يتم تطهيرها ببرمنجنات البوتاسيوم.
3. المسافة بين الأخاديد 15 سم ، وعمق البذر 1-2 سم.
4. بعد البذر ، يتم تغطية الحاويات برقائق ، والتي يتم إزالتها بعد 1-1.5 أسبوعًا.
5. يتم الحصول على الحصاد في 4-5 أسابيع.

رعاية:

1. درجة الحرارة - 18 درجة مئوية.
2. يتم تدوير الأواني 180 درجة يوميًا.
3. الأسمدة - يمكنك وضع محلول قوس قزح مرة كل أسبوعين حسب التعليمات.

ريحان

الريحان هو نوع من التوابل الخاصة للغاية والتي ستقدر بالتأكيد من قبل جميع عشاق الأطباق الشهية والأذواق غير العادية.

طرق النمو:

1. بذور. يتم نقعها في الماء لمدة يومين ، وتغييرها كل 6 ساعات ، بعد البذر ، يتم تغطيتها بفيلم وتوضع على الفور على حافة النافذة على الجانب الجنوبي. ستستغرق عملية الزراعة قبل الحصاد الأول وقتًا أطول.
2. السيقان - تُحفظ في الماء لمدة 5 أيام ، وبعد تكوين الجذور تُزرع في الأرض. يمكن حصاد المحصول بعد أسبوعين.

رعاية:

1. عندما تتشكل أوراق 5-6 ، يتم قرص النباتات لزيادة الحراثة.
2. تستخدم الأسمدة النيتروجينية للتغذية.
3. يتم قطع البراعم على الفور.
4. درجة الحرارة - 20-25 درجة مئوية ، ليست أقل.
5. سقي - كل صباح ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تشغيل الرش.
6. تخفيف - كل 3 أيام.

الكزبرة

الكزبرة نبات بسيط ذو رائحة أصلية وقوية إلى حد ما ، تذكرنا إلى حد ما بالبقدونس.

مهم! لزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في المنزل ، من الأفضل استخدام الأصناف التالية:

• شعاع؛
• يتغيرون؛
• العنبر.

قواعد الهبوط:

1. تنبت البذور أولاً بوضعها في نشارة الخشب الرطبة عند درجة حرارة 17-20 درجة مئوية.
2. عمق البذر في الأرض 2 سم ، والمسافة بين البذور 5-10 سم.
3. بعد البذر ، تُغطى الحاوية بورق احباط وتوضع في مكان جيد الإضاءة.
4. يتم رفع الفيلم لفترة وجيزة كل يوم للسماح بتدفق الهواء.
5. يتم حصاد المحصول الأول بعد شهر من الإنبات. في هذه الحالة ، من الأفضل قرص الأوراق بدلًا من قطع السيقان.

رعاية:

1. سقي ورش يومي.
2. درجة الحرارة - 10-12 درجة مئوية.
3. للتغذية ، يمكنك استخدام محلول فلورا الأسمدة - يتم تخفيف 3-5 مل لكل 1 لتر من الماء.

إكليل الجبل

نبتة رائعة ذات رائحة حساسة للغاية. من الصعب جدًا زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة ، ولكن إذا كنت تحب مثل هذه التوابل ، فإن كل الجهد المبذول يستحق ذلك.

مهم! من بين الأنواع ، فقط Fragrant مناسب.

قواعد الهبوط:

1. يجب أن تكون الأواني واسعة حتى تنمو الجذور جيدًا.
2. التربة قلوية قليلاً ، في الأسفل يجب أن يكون هناك وسادة طينية ممتدة.
3. تنبت البذور في شاش مبلل لمدة يومين قبل الزراعة.
4. بعد الزراعة ، الحاوية مغطاة بفيلم ، مما يؤدي إلى حدوث عدة ثقوب فيها.
5. تظهر الشتلات فقط بعد 2-4 أسابيع.
6. عندما ينمو النبات إلى 9 سم ويعطي 3-5 أوراق ، يتم عمل معول.

رعاية:

1. يجب أن يكون الضوء شديدًا.
2. الري معتدل. من المهم عدم وجود رطوبة زائدة ، والعيب الصغير هو الأفضل.
3. درجة الحرارة - 10-15 درجة مئوية.

زعتر

الزعتر جيد جدا لزراعة عتبات النوافذ. إذا اخترت هذا النوع من المساحات الخضراء ، فاتبع القواعد التالية:

1. طبقة الصرف - 2 سم.
2. التربة هي التي تستخدم لزراعة الخضروات.
3. تعميق البذور 1.5-2 سم.
4. بلل التربة من البخاخ.
5. موقع الأواني مشرق ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر.
6. في فصل الشتاء ، يمكنك عمل إضاءة إضافية بمصابيح خاصة.

ميليسا

المليسا جيدة ليس فقط كعشب صالح للأكل ، ولكن أيضًا كنبات طبي. لتنمو في المنزل:

1. احفر شجيرة في الخريف وازرعها في أصيص.
2. استخدم ساق أو قصاصات للزراعة في وعاء.
3. يمكنك أيضًا زراعة هذه الخضر على حافة النافذة من البذور ، لكن هذا سيستغرق وقتًا طويلاً. قبل الزراعة ، يتم نقعها وتطهيرها. يتم تعميقها بمقدار 1.5 سم ، الحاوية مغطاة بورق احباط.
4. التربة عبارة عن خليط من الدبال وألياف جوز الهند.
5. يجب أن يكون الري منتظمًا ، يمكنك أيضًا رش الأوراق.
6. درجة الحرارة ليست حرجة ، مثل الوصول إلى الضوء - المكان المظلل مناسب أيضًا للنمو.

المريمية

عند زراعة نبات المريمية في المنزل على حافة النافذة ، اتبع القواعد التالية:

1. التربة خصبة وفضفاضة.
2. الأواني ضخمة.
3. طبقة الصرف - 2 سم.
4. تعميق البذور هو 0.5-1 سم.
5. المنطقة المتنامية مظللة بشكل أفضل.
6. الري ليس متكررًا ، ولكنه وفير.

توابل

Oregano ، اسم آخر للأوريجانو ، رائع للنمو على حافة النافذة في المنزل:

1. النبات صعب الإرضاء للغاية - أي تربة ستفعل ، لكن من الأفضل أن تأخذ أوانيًا منفصلة.
2. الموقع مضاء جيدًا ، في فصل الشتاء ، يلزم وجود إضاءة إضافية بمصابيح خاصة.
3. عند الزراعة ، يتم تعميق البذور بمقدار 0.5 سم ، مبللة من زجاجة رذاذ ، مغطاة بغشاء به فتحة هوائية.
4. ستظهر الشتلات في غضون 2-3 أسابيع.

ليس كل شخص لديه سكن صيفي ، لكن كل عائلة تحتاج إلى البقدونس الطازج والشبت وريش البصل الأخضر. الحل بسيط: ستسمح لك زراعة المساحات الخضراء على الشرفة أو على حافة النافذة بتناول توابل الفيتامينات على مدار السنة. جربت بعض ربات البيوت هذه الطريقة ورفضت ، لأن الأعشاب اتضح أنها لا طعم لها وليست عطرية. السبب هو الرعاية غير المناسبة: في الشتاء يكون هناك القليل من الضوء في الشقة ، والهواء جاف للغاية والظروف غير المواتية الأخرى التي يجب أخذها في الاعتبار عند زراعة الخضروات في المنزل.

ما الذي يمكن زراعته في المنزل؟

يمكن أن تنمو العديد من الأعشاب في كمية صغيرة من التربة ، بحيث يمكن زراعتها في حاويات وصناديق وأواني على حافة النافذة.

مناسبة للنمو في المنزل:

• الشبت.
• أوراق الخردل
• بقدونس؛
• بصل أخضر
• الجرجير.
• كرفس؛
• ريحان؛
• سلطة أوراق
• كزبرة.

يمكنك البدء في إنشاء حديقتك المنزلية بالبصل الأخضر. لا تحتاج إلى تربة - خذ جرة ذات رقبة ضيقة ، واملأها بالماء واضبط البصلة بحيث تكون حوافها على جوانب الوعاء ، وتغمر الجذور في السائل. ما عليك سوى تغيير الماء من وقت لآخر وقطع البراعم الخضراء للطعام. عندما تذبل المصباح ويصبح طريًا ، ينتهي نمو البراعم ، واستبدلها بأخرى جديدة.

من الأسهل زراعة كل نوع في حاوية منفصلة ، بحيث يمكنك اختيار تركيبة التربة المناسبة ، وتوفير الظروف اللازمة والري. بالإضافة إلى ذلك ، يصعب تحريك صندوق كبير وثقيل ، والالتفاف نحو الضوء حتى تضاء المزروعات بشكل متساوٍ. في الأواني والحاويات الصغيرة ، يمكنك زراعة كل نوع وتنوع بشكل منفصل ، في الطقس الجيد ، اصطحابها إلى الشرفة ، وإذا كان هناك خطر من الصقيع ، فقم بإحضارها إلى الداخل. من أجل الترطيب المناسب ، من الضروري وجود فتحات تصريف في القاع. من السهل تحديد منصة نقالة لحاوية مضغوطة ، ولن يؤدي السائل الزائد إلى تكوين برك على حافة النافذة.

نصيحة

عندما يكون لديك مساحة صغيرة أو حاويات صغيرة ، عليك أن تزرع أنواعًا مختلفة من الخضر في نفس الحاوية. تجمع النباتات حسب قدرتها الحرارية: الشبت والجرجير والكرفس والبقدونس في وعاء واحد ؛ في الآخر - الزعتر ، البردقوش ، الريحان.

تأكد من تخصيص حاوية واحدة على الأقل للأطفال. دعهم يقررون ما هي الأعشاب التي ستنمو هناك ، وزرع البذور معك ، واعتني بزراعاتهم بأنفسهم. حتى طالب الصف الأول يمكنه القيام بهذا النوع من العمل. اشرح لهم أن النباتات على قيد الحياة ، ويمكن أن تموت من العطش ، وسيكون الطفل مسؤولاً عن حيواناته الأليفة.

حديقة المطبخ على حافة النافذة

تحتاج إلى بدء العمل في إعداد المعدات والمواد اللازمة. يجب أن تحتوي الحاويات على فتحات تصريف. لمنع تراكم الرطوبة الزائدة على حافة النافذة ، ضع الحاويات على منصات نقالة. غالبًا ما يكون الهواء في الشقق جافًا جدًا في فصل الشتاء. أضف هيدروجيل إلى التربة ، وسوف يزود الجذور بالرطوبة إذا نسيت سقي المزروعات في الوقت المناسب. ضع الحصى الصغيرة على منصة نقالة وقم بترطيب الحجارة بانتظام ، فلن تعاني النباتات من الجفاف في المنزل.

يتطلب كل محصول نهجًا مختلفًا عند الزراعة والنمو.

• يمكن زراعة البصل الأخضر في الماء وفي الأرض. خذ مجموعة أو بصيلات صغيرة من البصل وازرعها في الأرض بمسافة 2 سم ، وادفنها في منتصف الطريق في الأرض.
• للريشة ، يمكنك زراعة البصل المعمر في صناديق. احفره في حديقتك واقطع الريش الأخضر وازرعه في وعاء.
• تنبت بذور البقدونس ببطء بسبب وفرة الزيوت العطرية. نقع الحبوب ليوم واحد في صحن من الماء ثم زرعها. يمكنك زرع جذور مع برعم قمي جيد في الأرض ، ووضع جذور طويلة بشكل غير مباشر.
• زرع الجرجير في صفوف على فترات 10 سم.
• يجب أن تزرع بذور الخس في منخفضات منفصلة بحيث تكون المسافة بين النباتات حوالي 5 سم ، ويمكنك نثر القليل من الحبوب في كل حفرة ، ثم ترك أقوى العينات.

نصيحة

في المنزل ، تزرع الخضار عادة ، والتي يستخدم الجزء الجوي من أجلها. لمساعدة البراعم والأوراق على النمو بشكل جيد ، قم بزرع الأعشاب عندما ينمو القمر. إذا كنت تريد جذورًا جيدة ، فابدأ في البذر عندما يكون نجم الليل في طور التراجع.

صب الطين الموسع في قاع الإناء ، ثم خليط المغذيات. يمكن شراؤها من المتجر أو تحضيرها من نفس الكمية من الخث ونشارة الخشب والرمل. بعد البذر ، رش البذور بطبقة من التربة بسمك 0.5 سم ، وقم بتغطية الوعاء بورق احباط واحتفظ به في مكان دافئ ومظلم حتى تظهر البراعم.للحفاظ على الناقل الأخضر يزودك باستمرار بالتوابل الطازجة ، قم بزراعة نبتة جديدة كل أسبوعين.

كيف تنمو الخضر بشكل صحيح على الشرفة

يمكن لأولئك الذين ليس لديهم كوخ صيفي أن يزرعوا الخضر على شرفة مفتوحة في الصيف. إذا قمت ببناء صناديق عميقة ، يمكنك زرع محاصيل أخرى: الفجل والجزر والخيار والطماطم. في الصيف ، لا تختلف العناية بالزراعة في الصناديق كثيرًا عن زراعة الأعشاب في الحقول المفتوحة ، والفرق الوحيد هو أن الأرض تجف بسرعة ، ويجب أن يكون الري أكثر تواترًا. يمكن زرع الأنواع المقاومة للصقيع بمجرد أن تأتي الأيام الدافئة ، ويتم الاحتفاظ بالريحان وإكليل الجبل والمحاصيل الجنوبية الأخرى في المنزل على حافة النافذة ويتم إخراجها إلى الشارع فقط عندما ينتهي الصقيع الربيعي.

في فصل الشتاء ، يمكن زراعة الخضر على لوجيا زجاجية ومعزولة جيدًا. حاول أن تزرع أنواعًا متواضعة ستتحمل نوبة برد قصيرة وحادة. لا تنس الإضاءة ، جهز شرفتك بمصابيح الفلورسنت المريحة. إذا تم استخدام الصناديق الثابتة للزراعة ، والتي لا يمكن إحضارها إلى الغرفة في حالة الصقيع الشديد ، فاحتفظ بالسخانات جاهزة.

يمكن أن ينمو سكان المناطق الجنوبية على لوجيا المزجج والمحاصيل المحبة للحرارة: الريحان وإكليل الجبل. تحتاج إلى زراعة الخضر فقط في حاويات صغيرة ، والتي ، إذا كانت توقعات الطقس غير مواتية ، يمكن بسهولة إحضارها إلى غرفة دافئة. من المستحسن أن تكون جميع الارتباطات ذات الزنانير. الشتاء في الجنوب لا يمكن التنبؤ به ، حتى في شهر يناير يمكن أن ترتفع درجة الحرارة إلى +20 درجة مئوية. في الأيام الدافئة والصافية ، افتح النوافذ للسماح للنباتات بالاستمتاع بالشمس والهواء النقي.

رعاية الخضر في المنزل

في المناطق الشمالية في فصل الشتاء ، لا تحتوي المزروعات على ضوء كافٍ ، وغالبًا ما تنمو المساحات الخضراء على حافة النافذة بلا طعم وبدون رائحة. ستخبرك النباتات نفسها أنها مظلمة جدًا بالنسبة لها: ستبدأ في التمدد لأعلى. ركب مصابيح موفرة للطاقة وامنح حيواناتك الأليفة 12 ساعة على الأقل من ضوء النهار. للاستفادة الكاملة من سطوع الضوء ، قم بإحاطة الحاويات بمرايا أو رقائق معدنية.

المشكلة التالية هي الاكتظاظ. يجب أن يكون لكل شجيرة مساحة كافية للنمو. إذا سكبت البذور بشكل كثيف جدًا عند البذر ، فقم بتدمير النسخ الزائدة. عندما تكون النباتات واسعة ، فإنها ستنتج براعم وأوراقًا عصارية لذيذة. إذا لاحظت ظهور البراعم على الغرسات ، فقم بقطع السويقات ، وستكون الخضر خصبة ونعومة.

تحتاج النباتات إلى سقي كافٍ لتنمية جيدة. في الشقق شديدة الجفاف ، تأكد من إضافة هيدروجيل للتربة ، وقم بتغطية سطح التربة بين النباتات بالحصى الصغيرة. اسقِ الأعشاب كل يومين على الأقل ورش الأعشاب بزجاجة رذاذ. إذا بدأت التربة في التقشر ، فقم بفكها. كل أسبوعين ، قم بإطعام حديقتك على حافة النافذة بمحلول السماد المركب.

جرينز للبيع

إذا سمحت مساحة الشقة ، فإن زراعة المساحات الخضراء في المنزل على حافة النافذة يمكن أن تكون إضافة جيدة لميزانية الأسرة. هناك العديد من التقنيات لتنظيم عملك في مجال الأعشاب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك بناء رفوف في عدة طبقات أو شراء نبات للزراعة المائية. هناك رواد أعمال حصلوا على رأس مالهم الأولي من البقدونس والشبت. لتكون قادرًا على الترويج لعملك ، فأنت بحاجة إلى قدرة تجارية ، ويمكن لربة المنزل العادية ببساطة بيع المساحات الخضراء الفائضة.

ليس من الضروري الوقوف في السوق ، يمكنك التعرف على بائع الأعشاب وتقديم الخضر للبيع. خيار آخر هو تقديم منتجاتك إلى مقهى صغير أو عشاء. لقد سئم أصحاب المؤسسات الصغيرة بالفعل من الأعشاب المستوردة ، والتي تبدو باهظة الثمن ، وتبدو جيدة ، لكن لا يمكنهم التباهي بأي طعم. سوف يكتسبون بكل سرور عناقيد حارة منك ، والتي نمت قبل نصف ساعة في التربة الخصبة على حافة النافذة الخاصة بك وتمتص الروائح المألوفة منذ الطفولة.

أسهل طريقة هي نشر إشعار على باب منزلك.في مبنى سكني ، سيشتري الجيران على الفور كل الفائض منك وسيتم تسجيلهم في قائمة الانتظار للحصاد القادم. إذا كنت في إجازة أمومة ، أو تعمل بالقطعة ، أو لسبب آخر ليس لديك دخل ثابت ، فإن الحاويات الموجودة على حافة النافذة ستساعد في تجديد الميزانية.

استنتاج

يمكن زراعة الخضر الطازجة في المنزل على مدار السنة. في الصيف ، ستزودك كوخ صيفي أو شرفة بالفيتامينات ، وفي الشتاء يمكنك زراعة الأعشاب في دفيئة مُدفأة ، أو في لوجيا زجاجي ، أو في غرفة على حافة النافذة. ستحصل على فائدة مزدوجة: حصاد أوراق العصير ، ومرطب طبيعي للهواء الجاف في الشقة.

يُنصح بزراعة كل نوع في حاوية منفصلة. إذا كان هناك عدد قليل من الحاويات ، فقم بتجميع النباتات بحيث يحتوي نفس الصندوق على أعشاب تتطلب نفس ظروف النمو وتنضج في نفس الوقت. قم بإعداد أصيص بالبذور الجديدة مسبقًا ، وستكون الأعشاب الطازجة موجودة على الطاولة دون انقطاع. تذكر أن الجذور المزروعة للتقطير تنضب بسرعة ، بعد حوالي محصولين يجب تغييرها إلى أخرى جديدة.

لكي يكتسب الخضر طعمًا ورائحة في المنزل ، يحتاجون إلى الكثير من الضوء. قم بتركيب مصابيح موفرة للطاقة وشاشات عاكسة وتمنع السيقان من الانسحاب. اسقِ التربة وفكها في الوقت المناسب ، ولا تنس إطعام حيواناتك الأليفة ، ولن تضطر أبدًا إلى التوقف عند الأكشاك التي تحتوي على البقدونس الذاب والشبت ، الذي يشبه أشواك الجمل.

نصائح مفيدة

الخضر الصالحة للأكل - مكمل غذائي ممتاز ومفيد للغاية اعتدنا جميعًا على: البقدونس والشبت والريحان والكزبرة والكرفس وغيرها من الأعشاب تعطي نكهة وطعمًا فريدًا لأطباقنا اليومية المعتادة. اتضح أنه يمكن زراعتها على حافة النافذة على مدار السنة ، إذا كنت تعرف بعض الأسرار، والذي أود التحدث عنه اليوم.

عند اختيار الأطباق ، من الأفضل الانتباه إليها حاويات بلاستيكية، غالبًا ما تتسرب الصناديق الخشبية. من الممكن استخدام وعاء طويل لأنواع مختلفة من الأعشاب ، لكن تذكر أن بعض الأعشاب لا تتناسب مع بعضها البعض ، لأنها تتطلب سقيًا أكثر أو أقل.

في طبق واسع به التربة ، يمكنك الزراعة على الفور عدة أنواع من المساحات الخضراءولكن من الأفضل أن تكون أعشاب جنوبية مثل البردقوش والزعتر أو زعترستنمو في وعاء منفصل. البقدونس والشبت والكرفس تتعايش جنبًا إلى جنب في وعاء واحد.

يجب أن تتكون تربة الأعشاب من التربة والجفت ورمل النهر ونشارة الخشب بنسب متساوية. يجب وضع الطين أو الحجارة الممتدة في قاع الأطباق لتصريفها.

كيف ينمو البصل للأعشاب؟

أسهل في النمو على حافة النافذة بصل أخضر: لذلك يمكنك استخدامه الماء وليس التربة... صب الماء المستقر في جرة ، ضع بصلة مبشورة مسبقًا بالماء المغلي فوقها. تأكد من أن الجذور فقط هي التي تلامس الماء.

بعد وقت قصير ، سوف اللمبة اطلق السهام الخضراءيجب قصها حسب الحاجة. ستستمر الأسهم في النمو حتى تذبل المصباح. تذكر تغيير الماء بانتظام.

ليس من الضروري على الإطلاق استخدام برطمانات زجاجية عادية. تكيفت بعض ربات البيوت كحاويات تغليف العصير:

أو بلاستيك تغليف البيض:

أو زجاجة بلاستيكية مع فتحات مشقوقة:

ينمو البصل الأخضر جيدًا في حاويات بعمق التربة من 7 سم و اكثر. يحب البصل الضوء ، لذلك من الأفضل وضع أوعية على نافذة جنوبية فاتحة. إذا كانت لديك شقة مظلمة ، فستحتاج إلى تثبيت إضاءة إضافية. في الإضاءة الخافتة ، القوس الجاهز لن يكون لها طعم غني ولن تحتوي على تلك المواد المفيدة التي يجب أن تحتوي عليها.

البصل الصغيرة يبلغ قطرها حوالي 2 سم يمكن استخدامها للريش. يمكن شراؤها جاهزة ، أو جمعها على قطعة الأرض الخاصة بك في الصيف. سقي التربة في حاويات جيدًا ، ثم أنزل المصابيح فيها من مسافة بعيدة 2 سم من بعضها البعض بحيث يكون نصف البصل في الأرض.

يجب أن يظهر ريش البصل الأول قريبًا جدًا. ينبغي سقي الأرضحتى لا يجف. يمكنك أن تبدأ أول قطعة من البصل في 3 أسابيع بعد الهبوط.

الخضر في المنزل: كيف ينمو الشبت والبقدونس في المنزل؟

الشبت متواضع للغاية وينمو بسهولة ، ومع ذلك ، لكي تصبح العشبة جاهزة للاستخدام ، سوف يستغرق الأمر حوالي 1.5 شهر... للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى سقي العشب كثيرًا وتزويده بإضاءة جيدة. في الشتاء ، قد تحتاج مصباح ضوء النهار الإضافي... من الجيد أيضًا إطعام النباتات بالأسمدة المعدنية للنباتات الداخلية.

بقدونس ينمو جيدًا أيضًا على حافة النافذة ، ولكن يجب أن تزرع البذور قبل ذلك اتركه في الماء ليوم واحد... هذا ضروري حتى تتبخر جميع الزيوت الأساسية التي تتداخل مع الإنبات السريع. بعد ذلك ، تحتاج إلى زرع البذور إلى عمق تقريبًا 0.5 سم... حتى تخرج البراعم الأولى من الأرض ، اترك الطبق بالبذور في مكان مظلم.

تحتاج إلى سقي النباتات كل يوم. حتى لا تتداخل البراعم مع نمو بعضها البعض ، يحتاجون إلى التخفيف... بعد الحصاد الأول ، يجب إطعام البقدونس بالأسمدة المعدنية.

الخضر محلية الصنع: كيف تنمو سلطة على حافة النافذة؟

الجرجير ينمو بسرعة كبيرة - بالفعل في اليوم الخامس بعد البذر يمكن رؤية البراعم. هذا النبات متواضع للغاية ويمكن أن ينمو حتى بدون تربة: على نشارة الخشب المبللة أو المناديل أو القماش. يمكن حصاد المحصول بالفعل 2-3 أسابيع بعد البذر.

تزرع البذور على عمق حوالي 0.5 سم الصفوف ، المسافة بينهما حوالي 10 سميتم تسويتها على الفور ووضعها في مكان مظلم. بعد أن تنبت ، تحتاج إلى وضع السلطة على حافة النافذة. يحب الخس الرش ، والتهوية ، والري الجيد. تحتاج أيضًا إلى التأكد من ذلك كانت التربة فضفاضة طوال الوقتإذا نما الخس في الأرض.

كيف تنمو الخضر على حافة النافذة: الريحان

ريحان هو عشب عطري جدا يستخدم على نطاق واسع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. النبات شديد الحرارة ومحبة للضوء. إذا نما الريحان في الشتاء ، فسوف يحتاج إضاءة إضافية... تحب هذه العشبة أيضًا الرطوبة كثيرًا ، لذلك تحتاج إلى سقيها يوميًا وفي الصباح فقط.

يمكنك زرع البذور في أواني للزهور العادية. بعد إنبات البذور ، من الأفضل إطعام النبات الأسمدة المعقدة... حتى لا تتداخل البراعم مع بعضها البعض ، فمن الأفضل زرعها. إذا بدأ الريحان في الازدهار ، إزالة السويقةلإطالة عمر النبات.

نصائح القمر: عند زراعة الأعشاب في المنزل ، تذكر أن تتبع إيقاعات القمر. نظرًا لأننا نأكل الأوراق ، يجب أن نزرع الأعشاب بالضرورة على القمر المتنامي حتى تكتسب القوة ، وتذهب الطاقة إلى نمو البراعم. لكي تنبت الأعشاب بسرعة ، من الأفضل زرعها فيها أيام النار (برج الحمل ، الأسد ، القوس)وكذلك في أيام الماء (السرطان ، العقرب ، الحوت).

تجنب سقي النباتات فيها أيام الهواء (الجوزاء ، الميزان ، الدلو)... إذا كان العشب لا يتطلب سقيًا يوميًا ، فاختر أيام الماءعندما يكون القمر عند السرطان أو العقرب أو الحوت.

أيام جيدة لزراعة الأعشاب في المنزل هذا الصيف: 10-14 يونيو ، 19-22 يونيو ، 9-11 يوليو ، 17-20 يوليو ، 3-5 أغسطس ، 13-16 أغسطس ، 2013

أيام الحظ في حصاد الأعشاب من حافة النافذة هذا الصيف: 9-11 يونيو ، 19-21 يونيو ، 16-18 يوليو ، 13-14 أغسطس ، 2013

تعلم المزيد عن التقويم القمري للبستاني لشهر يونيو 2013 يمكن قراءتها هنا.

تسمح لك تربية المساحات الخضراء على حافة نافذة شقة عادية بتزويد سكانها بسهولة بالفيتامينات الطازجة على مدار السنة. العديد من ربات البيوت مغرمات بزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. إذا لم يكن من الممكن حصاد المحاصيل من كوخ صيفي ، فإن طريقة البستنة هذه قد تساعد عشاق البقدونس الطازج والشبت.

البصل العصير على حافة النافذة

من السهل جدًا زراعة البصل على حافة النافذة. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بذلك بطريقتين:

• تقليديا في الأرض
• بواسطة الزراعة المائية.

يمكن لمالكي النوافذ الصغيرة ، الذين يزرعون المصابيح في الأرض ، استخدام المساحة بحكمة من خلال ترتيب الأسرة العمودية. للقيام بذلك ، خذ زجاجة ماء بلاستيكية فارغة وقم بقطع ثقوب فيها في دائرة. بعد ذلك ، تحتاج إلى سكب الأرض في الزجاجة في طبقات ووضع المصابيح في صفوف بحيث تبرز رؤوسهم من الثقوب المصنوعة. إذا تم استبدال الأرض في مثل هذا الهيكل الصوف المعدني، ثم تتحول الأسرة من التقليدية إلى الزراعة المائية. عند العمل بالصوف المعدني ، لا تنس القفازات المطاطية التي ستساعد في حماية يديك أثناء الهبوط.

كيف ينمو البصل الأخضر على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

كيفية اختيار القوس على حافة النافذة

عند البدء في الزراعة ، من الضروري اختيار مادة الزراعة بعناية. مصابيح يجب أن تكون صلبة ومستديرة وذات قشور لامعة وخالية من علامات التعفن. يجب أن يكون وعاء الجذر متطورًا جيدًا ، ومن الأفضل إعطاء الأفضلية للمصابيح التي بدأت في الإنبات.

إذا لم يتم العثور على المصابيح المنبثقة ، يوصي الخبراء بعمل قطع أنيق في الجزء العلوي من المصباح موازيًا لوعاء الجذر. قبل الزراعة في الأرض ، يمكن نقع المصباح في الماء لفترة وجيزة.

قواعد العناية

تتطلب زراعة البصل على حافة النافذة معرفة بعض الأسرار الصغيرة. عندما يطلق البصل الريش الأخضر جيدًا درجة الحرارة 18 إلى 20 درجة فوق الصفر. سيؤدي رفع درجة الحرارة إلى 24 درجة إلى تسريع هذه العملية ، وإذا وصلت إلى مستوى 30 درجة ، فسيتوقف نمو المساحات الخضراء.

زراعة البصل على حافة النافذة للخضر. صورة فوتوغرافية

مع طريقة الزراعة باستخدام الزراعة المائيةعندما تكون المصابيح في الماء ، يجب توخي الحذر لمنعها من البدء في التعفن. للقيام بذلك ، يمكنك رفع جسم المصباح فوق السائل باستخدام كرتون أو دائرة بلاستيكية بها فتحة في المنتصف. بالإضافة إلى ذلك ، لمنع تطور عملية التعفن ، يمكن إضافة محلول 4٪ بشكل دوري إلى الماء. بيروكسيد الهيدروجين أو حل وردي قليلا المنغنيز.

خلافًا للاعتقاد الشائع ، يجب ألا تضع قوسك على نافذة قريبة من الضوء بعد الزراعة مباشرة. في الأيام العشرة الأولى ، يجب أن يكون في مكان مظلم وبارد. خلال هذه الفترة ، يتم تكوين نظام الجذر. في الوقت التالي ، يتلقى القوس بامتنان كمية كبيرة من الضوء. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء الطبيعي ، يمكنك استخدامه الخلفيةمن خلال بنائه من مصابيح الفلورسنت.

البصل العصير على الخضر على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

سلطة خضراء على حافة النافذة

تعتبر أوراق الخس الخضراء إضافة لا غنى عنها للعديد من أطباق الخضار واللحوم. يشتهر هذا النبات بمحبي الطعام اللذيذ والصحي. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يتساءلون عن كيفية زراعة سلطة على حافة نافذة شقتهم. يوصي الخبراء باستخدام أنواع من السلطة لهذا الغرض مثل Odessa و Rand Credo و Lol Rossa.

زراعة الخس على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

يمكنك زراعة هذا النبات في إناء من التربة على مدار العام. ينتج الخس خضارًا مورقة ولكنه يتراجع بسرعة عن طريق إطلاق السهام. بعد جمع محصول مرة واحدة ، يجب تدمير الأدغال ، ويجب زرع نبتة جديدة في مكانها.

أسرار الغرس والاستمالة

قبل الزراعة ، يجب حفظ بذور الخس في محلول وردي قليلاً لعدة ساعات. برمنجنات البوتاسيوم... بعد ذلك ، يجب أن يتم غرسهم على بعد نصف سنتيمتر في الأرض. من الأفضل استخدام وعاء كبير بما يكفي على الفور ، لأن السلطة لا تحب الزرع. لكن ما يحبه حقًا هو الكثير من الضوء والرطوبة. في ظروف الجفاف المفرط وضعف الضوء ، تصبح أوراق النبات ضعيفة وباهتة. لا ينبغي أن تسقى السلطة فحسب ، بل يجب أيضًا رشها بسخاء. في فصل الشتاء ، يحتاج المصنع إلى الإضاءة.

بعد زرع البذور في الأرض ، يجب إغلاق الحاوية بالسلوفان وعدم فتحها حتى تفقس البراعم. يحدث هذا ، كقاعدة عامة ، لمدة 3-4 أيام.درجة الحرارة المثلى لنمو النبات هي 18-20 درجة مئوية. للحرارة تأثير سلبي على الحصاد ، حيث إنها تسرع من إطلاق السهام بواسطة النبات.

البقدونس على حافة النافذة. تزايد

من الصعب تخيل أي نبات يمكن أن ينافس البقدونس في شعبيته. لا يمكن لأي طبق تقريبًا من المطبخ الروسي الاستغناء عن هذه المساحات الخضراء. بمعرفة كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة ، يمكنك الحصول على أغصان طازجة من هذا النبات المفيد على الطاولة على مدار السنة.

البقدونس على الخضر على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

كيف نزرع بشكل صحيح

زراعة البقدونس في المنزل ليس بالأمر الصعب. هذا النبات ممتن جدًا ومن الصعب إرضاءه جدًا. يمكنك زرعها:

• البذور في الربيع
• المحاصيل الجذرية على مدار العام.

زراعة البقدونس بالخضروات الجذرية

يجب غرس جذور النبات في وعاء على مسافة سنتيمتر واحد على الأقل من بعضها البعض. في هذه الحالة ، يجب تغطيتها بالأرض حتى تبرز القمم على السطح. تصريف المياه مع مثل هذا النوبة ، ليس من الضروري استخدامها. تحتاج الأرض إلى أن يتم سحقها جيدًا وبوفرة إلى الماء.

البقدونس على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

ستظهر البراعم الخضراء في غضون يومين بعد الزراعة. من الآن فصاعدًا ، يجب تزويد المصنع بإضاءة كافية. يمكن حصاد المحصول الأول في حوالي أسبوعين. يوصي الخبراء بتدوير الحاوية بشكل دوري مع النبات حول محوره بحيث تتشكل شجيرة النمو بشكل متماثل.

زراعة بذور البقدونس

على عكس الزراعة باستخدام المحاصيل الجذرية ، ستنبت البذور وتعطي أول حصاد لها في موعد لا يتجاوز شهرًا بعد الزراعة. ومع ذلك ، فإن مثل هذا النبات سوف يسعد مالكه بالخضرة لفترة أطول.

قبل الزراعة ، يوصى بنقع البذور في محلول وردي مكثف من المنغنيز لمدة 1-2 ساعة. لا بد من وضع طبقة تصريف في الوعاء. هناك طريقتان لزراعة البذور.

1. مع الغوص... في هذه الحالة ، يجب أن تزرع البذور في حاويات صغيرة ، وبعد ظهور الشتلات ، اختر أقوى براعم شابة وزرعها في الحاوية الرئيسية للنمو.
   
2. بدون قطف... تتضمن هذه الطريقة زرع البذور مباشرة في حاويات كبيرة. إنه أبسط ، لكنه لا يوفر القدرة على فرز البراعم.

   

العناية بالبقدونس على حافة النافذة

مثالي لزراعة الخضر درجة الحرارة درجة حرارة 12-18 درجة مئوية ، لكن البقدونس يتحمل بسهولة وتنخفض درجة حرارته إلى 5 درجات مئوية بل وأقل. تتسبب الحرارة في تمدد النبات لأعلى وتصبح أوراقه أفتح في اللون.

زراعة البقدونس على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

يحتاج البقدونس ، باعتباره نباتًا محبًا للرطوبة ، بسخاء إلى الماء الماء في درجة حرارة الغرفة. ومع ذلك ، في فصل الشتاء ، يجب تقليل وفرة الري. للحفاظ على غلة عالية من الشجيرات ، يوصى بتخصيبها كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. الملعقة الصغيرة مناسبة كصلصة علوية. اجروليف أو غطاء واحد روستورما إلى قسمين من الماء.

الشبت على حافة النافذة

يمكن زراعة الشبت على حافة النافذة على مدار السنة. صحيح ، اعتمادًا على وقت الزراعة ، يتطلب رعاية مختلفة. أقل تصفيق يأتي من الخضر المزروعة بين مايو وسبتمبر. خلال هذا الوقت من العام ، يحصل الشبت على ما يكفي من الضوء والدفء. ولكن في فصل الشتاء ، يجب أن تضيء الخضرة الرقيقة لهذا النبات بعناية وتبقى في درجة حرارة مريحة.

تزايد الشبت على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

زراعة بذور الشبت

أي بستاني يعرف كيف ينمو الشبت على حافة النافذة. قبل الزراعة ، يجب نقع البذور في محلول وردي مكثف من برمنجنات البوتاسيوم لإيقاظ الحيوية فيها. يمكن زرع الشبت ، مثل البقدونس يغوص وبدونها. لا بد من صب طبقة في قاع الحاوية تصريف المياه... بعد زرع البذور في الأرض ، يوصى بتغطية الحاوية بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري وتسريع ظهور الشتلات.

زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة.صورة فوتوغرافية

تنمو محاصيل الشبت بشكل أفضل عندما درجة الحرارة 15-18 درجة مئوية ، لكنهم لا يخشون انخفاض درجة الحرارة إلى 8 درجات ، لذلك ينموون جيدًا في الشتاء على الشرفات المزججة.

يحب الشبت رطوبةلذلك يجب تسقيها بكثرة في الصيف خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة. في فصل الشتاء ، يجب تقليل شدة الري.

يمكن حصاد المحصول الأول بعد شهر ونصف من الزراعة.

حميض على حافة النافذة

إن زراعة الحميض في المنزل ليس بالأمر السهل فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا ، لأن هذا النبات يطلق الأكسجين بنشاط. Sorrel هو عشب شائع جدًا لربات البيوت ، لذا يعرف الكثير منهن كيفية زراعة حميض على حافة النافذة.

كيف نزرع

1. جالس حميض مع جذور النباتات لمدة ثلاث سنوات. للقيام بذلك ، يجب تقصير الجذور المحفوظة منذ الخريف بحوالي 15 سم ، ثم زرعها في وعاء مُجهز. في الجزء السفلي من هذه الحاوية ، تحتاج إلى ترتيب وسادة تصريف ، ثم وضع طبقة من الرمل وتعبئتها بالأرض من الأعلى. تتم الزراعة مع الجذور في ديسمبر. يجب أن تزرع بالقرب من بعضها البعض لمنع النمو المفرط لورد الجذور.
   
2. يمكن أن تنمو حميض من البذور... قبل الزراعة ، يجب وضعها في صحن مع القليل من الماء ووضعها في مكان دافئ. سوف تنبت البذور عالية الجودة في غضون يومين ، والتي يجب أن تزرع في أسرة بمسافة تصل إلى 6-7 سم بينهما.

كيفية رعاية حميض على حافة النافذة

يوصى بإبقاء النبات في الأسبوع الأول عند درجة الحرارة + 10 درجة ، ثم يمكن زيادتها إلى 20. مباشرة بعد الزراعة ، يجب ترطيب التربة تمامًا ، مع نمو المساحات الخضراء ، يجب أن يتم الري حسب الحاجة.

كما اسمدة عند زراعة حميض ، يمكنك استخدام مغلي من قشور البصل أو القهوة أو الشاي الخامل.

خضرة على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

في مرحلة النضج المبكرة ، يتطلب حميض الكثير من الضوء. النبات البالغ يتحمل بسهولة الأماكن المظلمة. يمكن حصاد أول محصول في شهر. يزعم البستانيون ذوو الخبرة أنهم يجمعون ثلاثة محاصيل متتالية برعاية جيدة من ديسمبر إلى أبريل.

زراعة الريحان على حافة النافذة

لزراعة الريحان في الأواني على حافة النافذة ، فإن أي نوع من أنواع هذا النبات رائع. مفتاح النجاح هو:

• مكان مشمس؛
• بحرارة
• أرض خصبة؛
• سقي وفير
• وجود الصرف.

زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

قواعد زراعة الريحان

يرغب العديد من ربات البيوت ، المحرومات من قطع الأراضي الشخصية ، في معرفة كيفية زراعة الريحان على حافة نافذة شقتهن الخاصة. يتكاثر هذا النبات المفيد للغاية بطريقتين:

• بذور؛
• نباتيا باستخدام العقل.

زرع الريحان بذور، سيتطلب مزيدًا من الجهد ، ولكنه سيسعد المالك أيضًا لفترة أطول بكثير من النباتات المزروعة من العقل.

لتكاثر الريحان نباتيا، عليك أن تأخذ بعض فروعها ، تشتريها من متجر أو في السوق ، وتضعها في الماء. بعد 7-10 أيام ، سيعطون الجذور ، وبعد ذلك يمكن زرع البراعم في الأرض. بعد أسبوعين من الزراعة ، سيكون المصنع جاهزًا للاستهلاك.

عند الزراعة بالبذور ، يجب:

1. نقع البذور مسبقًا في محلول منجنيز ؛
2. زرع على عمق 1-2 سم في تربة مبللة بكثرة ؛
3. توفير طبقة تصريف 3 سم ؛
4. احتفظ بالبذور المزروعة في أواني مغطاة بورق الألمنيوم حتى تظهر البراعم الأولى.

قواعد العناية

1. الريحان حساس جدًا للضوء ، لذلك عليك أن تجد ألمع بقعة له.
2. يشعر هذا النبات بالراحة عند درجة حرارة تتراوح بين 20 و 25 درجة مئوية ولا يمكنه تحمل أي انخفاض طفيف في درجة الحرارة.
3. يحتاج الريحان إلى سقي منتظم. بالإضافة إلى ذلك ، يحب الرش اليومي بالماء.

زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

عند الحصاد ، يجب عليك أولاً قطع البراعم الجانبية.في هذه الحالة ، سوف ينمو النبات بقوة.

روزماري على حافة النافذة

الروزماري محبوب من قبل البستانيين لجماله وفوائده. إنه بهار رائع ، نبات زينة عطري رقيق ، وكذلك مادة خام لتحضير الأدوية.

ليس من السهل أن تنمو إكليل الجبل على حافة النافذة ، لكن النتيجة تستحق الجهد المبذول. من أجل التعامل بنجاح مع هذه المهمة ، تحتاج إلى اتباع توصيات المتخصصين الذين يشرحون كيفية زراعة إكليل الجبل على حافة النافذة العادية.

على الرغم من تنوع أصناف إكليل الجبل ، فمن الممكن أن تنمو في المنزل فقط معطر إكليل الجبل.

إكليل الجبل على المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

شروط الهبوط

1. يوصى بزراعة إكليل الجبل في الأواني الفسيحة ، لأن هذا النبات له نظام جذر واسع.
2. تتطلب قواعد الزراعة وسادة طينية موسعة وتربة قلوية قليلاً.
3. يحتاج الروزماري إلى تغذية مستمرة. يجب تسميد التربة كل 14 يومًا في الصيف ومرة ​​واحدة على الأقل في الشتاء.
4. يحتاج المصنع إلى توفير كمية كافية من الضوء ودرجة حرارة مريحة للهواء.
5. لا يتحمل النبات الرطوبة الزائدة ، لذلك من الأفضل أن يتم ملئه أكثر من ملئه. مع نقص الرطوبة ، تتحول أوراق إكليل الجبل إلى اللون الأصفر ، ومع زيادة الرطوبة ، تبدأ الجذور في التعفن.

زراعة إكليل الجبل من البذور على حافة النافذة

يمكن زراعة إكليل الجبل من البذور ، لكن هذا ليس بالأمر السهل لأن بذور هذا النبات ليست قابلة للإنبات. الربيع أو الخريف مناسبان لزراعة البذور. قبل الزراعة ، يجب تغليف البذور شاش مبلل واتركه لبضعة أيام. بعد ذلك ، يجب وضعها في أرض مبللة جيدًا ومغطاة بفيلم من بولي ايثيلينعن طريق عمل عدة ثقوب فيه.

سيتعين عليك انتظار التصوير من أسبوعين إلى أربعة أسابيع بانتظام سقي تربة. إذا لم تنبت الشتلات بعد شهر ، فأنت بحاجة إلى تكرار إجراء الزراعة مرة أخرى. عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى حوالي 9 سم وتكتسب ثلاث أوراق ، يمكنك الغوص. طوال فترة نمو النبات بالكامل ، يجب زرعه في أواني أكبر وأكبر.

التكاثر بالعقل

بقطع نبات بالغ ، يمكنك الحصول على براعم لمزيد من التكاثر. في هذه الحالة ، تحتاج إلى قطع البراعم من أعلى إكليل الجبل والتأكد من أن لها هيكل ساق ريفي.

قم بإزالة الأوراق السفلية من القصاصات وضعها في وعاء به خليط مبلل من الخث والرمل ، أو ببساطة في الماء. بعد تكوين الجذور ، يمكن زرع البراعم في أواني زهور خزفية.

زهور الروزماري

لكي يزدهر النبات ، يجب وضعه في بيئة أكثر برودة. يمكن أن تكون درجة حرارة الهواء حوالي 10-15 درجة مئوية. خلال هذه الفترة ، لا يحتاج النبات إلى الري أو قطع الأوراق.

يمكن استخدام الزهور وقمم الحولية للطعام.

السبانخ على حافة النافذة. النمو والرعاية

زراعة السبانخ على حافة النافذة سهلة. يحظى هذا النبات السنوي بشعبية كبيرة بين المتخصصين في الطهي. تضاف أوراقها العصير إلى السلطات ، الدورات الأولى والثانية.

يعرف العديد من ربات البيوت كيفية زراعة السبانخ على حافة النافذة. هذا النبات متواضع للغاية ويصلح للزراعة على مدار العام.

زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية

بذر السبانخ

ينمو السبانخ من بذرة... قبل الزراعة ، يجب وضعها طوال الليل في وعاء به ماء دافئ لنقع القشرة الصلبة ، ثم وضعها في محلول. برمنجنات البوتاسيوم لبضع ساعات.

السبانخ على حافة النافذة. النمو والرعاية

عند الزراعة في وعاء ، يجب أن تملأ طبقة في قاعها توسيع الطينثم نضع طبقة من الأرض. يمكن زرع البذور على عمق سنتيمتر ونصف. أثناء انتظار ظهور البراعم ، يجب تغطية الوعاء بالسلوفان.

ميزات رعاية السبانخ على حافة النافذة

1. تحتاج السبانخ إلى الري بشكل متكرر وبوفرة ، لأن التربة الجافة تميل إلى التخلص من مطلق النار ، وبعد ذلك لم يعد النبات مناسبًا للطعام.
2. يفضل النبات درجة حرارة تتراوح بين 15 و 18 درجة مئوية ، ولكنه يتسامح بهدوء مع خفضها إلى 8 درجات.

يمكن حصاد الخضر الأول بعد البذر في نهاية 3 أو 4 أسابيع. لكن بعد شهر ونصف ، يصبح المصنع غير قابل للاستخدام.

تعد زراعة المساحات الخضراء في الأواني على حافة النافذة عملية مجزية وممتعة للغاية. بعد أن أتقنتها مرة واحدة ، يمكنك تزيين نظامك الغذائي بالتوابل الخضراء المختلفة لسنوات عديدة.