المحتوى
محتوى المقال:
- زراعة الفطر على جذوع الأشجار في المنزل
- ما الفطر الذي يمكن زراعته على جذوع الأشجار؟
- التحضير لزراعة الفطريات
- تكنولوجيا زراعة الفطريات
- أين مكان المزرعة؟
- نجاحات صناعة الفطر في روسيا
أي استنساخ لثقافات عيش الغراب المختلفة يتضمن عدة طرق زراعة أساسية. واحدة من أسهل الطرق وأكثرها فعالية هي زراعة الميسيليوم باستخدام نفايات الغابات. الأكثر عملية هو استخدام جذوع أنواع مختلفة من الأشجار التي تنمو عليها في الطبيعة. تسمى طريقة الزراعة هذه على نطاق واسع. إنه يعني مسار عملية النمو في الظروف الطبيعية ، تحت السماء المفتوحة. في حالات نادرة ، يمكن القيام بذلك في الطابق السفلي. مع هذا الخيار ، تكون الاستثمارات النقدية والقاعدة المادية والتقنية في حدها الأدنى ، ويكون العائد مرتفعًا جدًا. ومع ذلك ، سيعتمد هذا على الظروف المناخية التي تعيش فيها.
زراعة الفطر على جذوع الأشجار في المنزل
تقنية التكاثر الشاملة مناسبة تمامًا للاستخدام المنزلي. مع الأخذ في الاعتبار خصوصيات هذه التكنولوجيا ، من الممكن تحقيق مقاييس إنتاج كبيرة ، ولكنها غالبًا ما تستخدم لتلبية الاحتياجات المنزلية فقط. سيؤدي هبوط عشرات العائلات إلى تزويدك أنت وأقاربك بانتظام بمنتج عالي الجودة. يمكن تحقيق أحجام الإنتاج الصناعي من خلال التحسين العالي واستخدام الأجناس الأكثر إنتاجية.
ما الفطر الذي يمكن زراعته على جذوع الأشجار؟
في ظل ظروف معينة ، فإن جميع أنواع الفطريات تقريبًا قادرة على النمو على الخشب. سوف تختلف غلة الفطر بشكل كبير. في زراعة النباتات العملية اليوم ، من المعتاد زراعة نوعين من الفطر الصالح للأكل: فطر المحار و agarics العسل. ومع ذلك ، فمن المستحسن زراعة فطر المحار. يعطي هذا الجنس من النباتات البرية أعلى محصول ودورية على مدار العام. إن تقنية استنساخ الأجناس المختلفة لمملكة علم النبات هذه على كتل خشبية متطابقة. تختلف فقط القدرة الطبيعية لمختلف أنواع الفطريات على أن تؤتي ثمارها في بيئة خشبية.
التحضير لزراعة الفطريات
لتنفيذ إجراء إصابة مخزون الأخشاب بخليط البذور ، يلزم الحد الأدنى من المواد:
- سجل خشبي.
- فطيرة.
- المعدات المساعدة.
لغرض الزراعة ، يمكنك اختيار أي خيارات للخشب منخفض الدرجة. لكن من الأفضل تحضير تلك الأصناف التي تفضل الأبواغ أن تنمو فيها في ظروف طبيعية. يجب ألا يزيد عمر السجلات عن 1-2 سنوات. يُنصح باختيار الخيارات ذات الحد الأدنى من علامات التدمير ، نظرًا لأن الفطر يبلى الشجرة بشدة وستستنفد بيئتك المتنامية مواردها بسرعة.
من الأفضل طهي سلالة رطبة وطازجة إلى حد ما. يمكن أن يتراوح قطر الفراغات من 15 إلى 30 سم ، والخيار الأمثل هو 20-25 سم ، وكما ذكرنا ، فإن الأسرة الأكثر ربحية من الناحية الاقتصادية للإنتاج المنزلي والصناعي هي فطر المحار. تتحقق الفطريات من هذا النوع في عدة أشكال: حاويات مختلفة ، وأكياس بلاستيكية.
الفروق الدقيقة الرئيسية الجديرة بالمعرفة هي الركيزة التي ينمو عليها الأفطورة. الأنواع الرئيسية هي: حبوب الحبوب ، نشارة الخشب ، القضبان ، أكواز الذرة.هناك رأي مفاده أن الخيار الواعد هو وسط البذر الذي ينمو على الحبوب. ومع ذلك ، لم يتم العثور على فروق ذات دلالة إحصائية في التعديلات الأساسية. يجب ألا يتجاوز تخزين الركيزة المزروعة 6-7 أشهر. خلاف ذلك ، يتم تقليل احتمالية استنساخ النزاع. من الأفضل زرع مواد طازجة وصحية.
المتطلبات الرئيسية لتخزين الفطريات هي درجة الحرارة (+ 2 درجة مئوية) والرطوبة. الركيزة الزراعية عالية الجودة عبارة عن تكتل أبيض يصعب لمسه. إذا تم تغييره بشكل كبير ، فلن يكون هناك حصاد. تتضمن الطريقة الشاملة استخدام عصيدة أو ماء يسهل صبه في أعشاش الجلوس. يمكن أن تتنوع الأدوات التي ستعد بها سجلات الإصابة. أفضل رهان هو أن يكون لديك:
- تدريبات؛
- المنشار؛
- فيلم صناعي
- قفال أساسي
- حاوية لتعقيم جذوع الأشجار.
تكنولوجيا زراعة الفطريات
لزرع فطر المحار أو الأجناس الأخرى ، يتم حصاد جذوع الأشجار الخشبية ، والتي يتم نشرها في كتل من 30-40 سم ، ويتم نقعها مسبقًا في الماء العادي لمدة 1-2 أسبوع. إذا كانت الفراغات عبارة عن سجلات مقطوعة حديثًا ، فلن تحتاج إلى نقعها. تتلخص خوارزمية الإصابة بأكملها في التلاعبات الأساسية التالية:
- هضم الكتل الخشبية.
- الاستغناء عن منافذ النمو الأولي.
- تحضير وسط البذور.
- عدوى.
- التفاف السجل.
لمنع النمو التنافسي للعديد من الكائنات الحية الدقيقة مع الفطريات في بيئة الخشب وتدمير المواد المضادة للفطريات ، يتم استخدام طريقة المعالجة الحرارية للشريط. للقيام بذلك ، ضع الجذوع في ماء مغلي لمدة 15-30 دقيقة.
من أجل غزو أفضل للجراثيم في الفراغ الخشبي وحمايته من التأثيرات الخارجية الضارة ، يجب وضعها بشكل صحيح في السجل. لهذا ، يتم استخدام عدة طرق. الأول ، والأبسط ، هو وضع الميسيليوم في نهاية الشريط ووضعه فوق الشريط التالي. وهكذا ، يتم تشكيل جذع اصطناعي ، حيث تحمي كل طبقة تالية أفطورة الطبقة السابقة. يوضع القش أو نشارة الخشب على سطح السطح العلوي.
الطريقة الثانية هي فرض ثقوب على السجل ، والتي تعمل بمثابة حماية. للقيام بذلك ، استخدم مثقابًا تقليديًا لحفر عدة ثقوب يصل قطرها إلى 1-15 سم إلى عمق يصل إلى 10 سم ، كما تُستخدم طريقة نشر الطبقة العليا من القضيب. لتنفيذه ، يتم قطع طبقة من السجل 4 سم. يتم وضع الفطريات عليها وتغطيتها مثل الغطاء. ثم إصلاحه بالمسامير.
لتحقيق الاتساق المطلوب ، يتم طحن الميسيليوم يدويًا ووضعه بإحكام في منافذ للزراعة. ثم يتم إغلاقها بإحكام بصمامات خشبية أو حشوات ورقية من أجل حضانة أفضل.
تتطلب بيئة micellar باستمرار محتوى مائيًا معينًا للنمو. يجب الاحتفاظ بالسجلات في درجة رطوبة 80٪ حتى يكون النمو ناجحًا. للحفاظ على هذه البيئة ، يتم لف القنب بغلاف بلاستيكي وتثبيته بدبابيس. من أجل حضانة جيدة ، توضع قطع العمل في الطابق السفلي أو في مبنى مع الحد الأدنى من ضوء الشمس المباشر.
أين مكان المزرعة؟
تتضخم القضبان في 2 - 2.5 شهر. بعد هذا الوقت تقريبًا ، تظهر عليها الآثار الأولى لنمو الشباب. هذه إشارة جيدة. الآن يمكن تثبيت السجلات في مكان إقامتهم الدائمة. من الأفضل القيام بذلك في حديقة مظللة. هناك يتم دفنها على عمق 10 سم ، والآن بعد أن أصبحت حديقة الفطر جاهزة ، تحتاج إلى سقيها بشكل دوري في الطقس الجاف جدًا والحصاد.
نجاحات صناعة الفطر في روسيا
مع الأخذ في الاعتبار الاستخدام التقليدي لفطر المحار والبيض والأنواع الأخرى من هذا الكائن النباتي في النظام الغذائي الروسي ، تعد زراعة الفطر واحدة من أكثر الاتجاهات الواعدة في زراعة النباتات.كل عام تتزايد حصة الشركات الروسية في قطاع هذا النوع من الإنتاج بشكل كبير.
في عام 2015 ، زاد المعروض من هذا النوع من المنتجات الغذائية بنسبة 22٪. يوفر رحيل المستوردين الأجانب من السوق الروسية فرصة ممتازة للمصنعين المحليين ، حيث يغطي حجم التوريدات منها 10-15 ٪ فقط من السوق الروسية. تظهر الشركات المشاركة في هذا القطاع نموًا اقتصاديًا ناجحًا ومستقرًا. بعض من أنجح شركات زراعة الفطر في روسيا هي المجموعات الصناعية في منطقة موسكو ومنطقة الفولغا العليا. تظهر الشركات التي تشغل جزءًا كبيرًا من السوق الروسية زيادة مستمرة في الإنتاج وأرباحًا عالية: مصنع التبريد Zapadny (TM 4 مواسم) ، و Ledovo (TM Snezhana) ، و Ledoy Mir (TM Smak) ، و Khladokombinat رقم 1 "(St . Petersburg) ، "Elikom".
يكمن نجاح هذه المزارع والعديد من المزارع الأخرى في ارتفاع الطلب على هذا المنتج والعملية التكنولوجية السهلة إلى حد ما للزراعة. يعاني السوق في بلدنا من عجز كبير في هذا القطاع وهو واحد من أكثر الأسواق الواعدة في الاقتصاد. تتيح لك خصائص الحصول على المنتج تحقيق ربحية عالية واسترداد المنتج. معظم المناطق في الدولة مناسبة لهذا النوع من الأعمال. تحفز البرامج والإعانات الحكومية تطوير شركات التصنيع الكبيرة والمزارع الخاصة الصغيرة.
تعد زراعة الفطر هواية رائعة ، حتى لمن هم على دراية سطحية بزراعة الفطر. يمكنك زراعة الفطر ليس فقط بشكل مكثف ، ولكن أيضًا على نطاق واسع - على جذوع الأشجار (حتى تتمكن من الحصاد في حديقتك مباشرة). أنسب أنواع الفطر للزراعة على جذوع الأشجار هي فطر المحار. ولكن يمكنك الحصول على عسل الفطر أو الفطريات أو أوراق المنشار. لكن من غير المحتمل أن تنمو فطر بهذه الطريقة. في هذه المقالة سوف نتحدث عن زراعة فطر المحار على جذوع الأشجار.
اختيار وإعداد الجذوع
كيف تزرع فطر المحار في البلاد؟ تتطلب زراعة فطر المحار على جذوعها تحضيرًا دقيقًا. تتمثل الخطوة الأولى في اختيار الجذع نفسه ، والذي سيكون بمثابة الأساس للفطريات المستقبلية.
يوصى باختيار قطع من الخشب المتساقطة (يصل طولها إلى نصف متر) أو استخدام جذوع الأشجار المتبقية من الأشجار المقطوعة حديثًا. إذا كنت تريد أن ينجح فطر المحار الذي ينمو على جذوع الأشجار ، فاختر الخشب الصلب. سيكون خشب القيقب أو الرماد أو البتولا أو الحور الرجراج أو الحور بمثابة مادة جيدة. الصنوبريات لها تأثير ضار على الفطريات ، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الراتنجات الكاوية التي تدمر الفطريات. لضمان مستوى الرطوبة اللازم لزراعة فطر المحار ، يجب أن تمسك الجذوع في وعاء به ماء لبضعة أيام ، على الرغم من أنك إذا كنت تستخدم خشبًا طازجًا ، فهذا ليس ضروريًا.
بعد تحضير السجل ، أضف الميسيليوم. يمكن القيام بذلك بعدة طرق مختلفة. يمكنك عمل ثقوب في القنب بنمط رقعة الشطرنج ، بعمق يصل إلى 6 سم وقطر يصل إلى 1 سم. يتم سكب الفطريات ببساطة في هذه الثقوب (تحتاج إلى تنوعها من الحبوب) ، وبعد الحفرة يجب إغلاقها باستخدام الطحلب أو الشريط اللاصق. إذا كانت الفطريات على شكل عصا ، فضعها في الثقوب التي صنعتها سابقًا وأغلقها باستخدام البلاستيسين.
يمكنك قطع قرص غير كبير جدًا (حوالي 2-3 سم) ، وتغطية نهاية السجل بالميسيليوم ، وإغلاقه تمامًا من الأعلى بقرص ، وتثبيته بأمان بالمسامير. يمكنك أيضًا تغطية نهاية السجل بالميسيليوم (طبقة 1 سم) ، ووضع سجل آخر مغطى بالميسيليوم في الأعلى ، ثم ثالثًا ، وهكذا. والنتيجة هي نوع من العمود مغطى بمايسيليوم.
بعد الانتهاء من المهمة ، من الضروري وضع السجلات مع الفطريات في الطابق السفلي. يعتبر هذا الخيار الأفضل ، على الرغم من أنه يمكن استخدام السقيفة كمكان لتخزين الأوتاد. كملاذ أخير ، يعد المرآب مناسبًا أيضًا ، على الرغم من أن الخبراء سلبيون للغاية بشأن هذا الخيار.الأوتاد نفسها مطوية في هرم ومغطاة بالخيش في الأعلى. إذا استخدمت الطريقة الثالثة ، فضع السجلات عموديًا ببساطة ، مما يؤدي إلى إنشاء نوع من الأعمدة. يتم وضعهم في عدة صفوف ، ويسكب القش ونشارة الخشب بينهما. يتم رشها أيضًا بنشارة الخشب في الأعلى ، ثم لفها بالخيش على الجانبين.
زرع القنب في الأرض
المرحلة التالية من زراعة الفطر هي وضع جذوعها في الأرض. من الأفضل القيام بذلك في شهر مايو ، عندما يصبح الجو أكثر دفئًا في النهاية. للزراعة ، اختر مكانًا مظللًا بحيث تكون الفطريات المتنامية مريحة قدر الإمكان. احفر حفرة ضحلة (تصل إلى 10-15 سم) وقم بتبطين قاعها بنشارة الخشب أو الأوراق الرطبة. يتم وضع الجذع بدقة هناك. تأكد من أن المسافة بين الجذوع لا تقل عن 35 سم ، وبعد زرعها في الأرض ، قم بريها حسب الحاجة.
تزايد التكنولوجيا
هناك عدة طرق لزراعة الفطر على جذوع الأشجار. كيف ينمو فطر المحار على جذوع الأشجار في الخندق؟ احفر حفرة ضحلة (حوالي 15 سم) وقم بتغطية قاعها بشعير اللؤلؤ لتوفير تغذية جيدة للفطر. بعد ذلك ، ضع فطيرة الحبوب المطهرة في الأعلى ، بعد أن عجنها جيدًا بيديك مسبقًا.
يجب أن تكون الكمية حوالي 300 جرام لكل جذع. ضع جذوعًا مبللة بجرأة على الفطريات ورشها بالتربة برفق. كيف ينمو فطر المحار مع زرع الفطريات على قطع الجذع؟
عالج نهايات الجذوع باستخدام فطيرة الحبوب عن طريق وضعها بملعقة أو باستخدام ملعقة.
يتم تكديس هذه الجذوع واحدة فوق الأخرى ، ثم يتم ربطها بسلك للقوة. كيف ينمو الفطر عن طريق وضع الفطريات في عمق كتلة الخشب؟ قم بعمل ثقوب متداخلة ضحلة في القنب. صب أفطورة الحبوب هناك وأغلق الثقوب بسدادة خشبية أو نشارة الخشب أو الطحلب.
مزيد من الرعاية
إن زراعة الفطر على جذوعها في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، ما عليك سوى اتباع بعض القواعد المهمة لرعاية الفطر. أولا ، الري. سقي التربة حول الجذوع بحذر شديد ؛ الرطوبة الزائدة تضر بالفطر. يمكنك استخدام زجاجة رذاذ بدلاً من سكب الماء من إبريق الري.
من الأفضل سقي القنب فقط خلال فترة الجفاف ، لأنه مع رطوبة الهواء المثلى ، لا يلزم وجود رطوبة إضافية لفطر المحار. ثانيًا ، احرص على إيواء "مزرعة الفطر" لفصل الشتاء. أغصان التنوب أو أوراق الشجر أو القش هي الأنسب (تحتاج فقط إلى تغطية جذوع الأشجار حتى لا تعاني من الصقيع).
حصاد
إذن متى يمكنك حصاد محصولك الأول؟ إذا تم استيفاء جميع الشروط اللازمة ، يمكن الحصول على أول حصاد بالفعل بعد شهر من الزراعة. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تتجذر الفطريات أخيرًا.
خلال الموسم ، يمكنك جمع الفطر عدة مرات. بشكل عام ، يمكن لمثل هذه المزارع أن تؤتي ثمارها من ثلاث إلى خمس سنوات ، ويمكنك حصاد المحاصيل الأكثر وفرة في العامين الثاني والثالث. إذا لم تضع الفطريات في طبقة سفلية بها جزيئات صغيرة ، ولكنك اخترت الخشب الصلب ، فسيتعين عليك الانتظار لفترة أطول حتى يتم الحصاد ، ولكن يمكنك حصاده في غضون 5-7 سنوات.
بالطبع ، ستعتمد كمية المحصول بشكل مباشر على الظروف الجوية في منطقتك ، لأن "مزرعتك" تنمو بشكل شبه طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن الحصول على الحصاد مرتين فقط في السنة - في الربيع والخريف. هذا نشاط مربح للغاية ، لأن طريقة النمو هذه لا تستغرق الكثير من الوقت وتعطي نتائج جيدة. بالطبع ، من غير المرجح أن يحقق مثل هذا النشاط الكثير من الأرباح ، لكن زراعة الفطر هي عملية مثيرة للغاية يمكن أن تثير اهتمام أي شخص.
فيديو "زراعة الفطر على جذوع الأشجار"
في هذا الفيديو ، ستتعلم كيفية زراعة الفطر بشكل صحيح على جذوع الأشجار.
في السنوات الأخيرة ، بدأ عدد متزايد من الناس في إتقان التقنيات التي تسمح بجمع فطر المحار على جذوع الأشجار.لا تتطلب زراعة هذا الفطر في المنزل أي معرفة ومهارات خاصة. بعد قراءة هذا المقال ، ستتعرف على المراحل الرئيسية لهذه العملية.
اختيار الفطر
لجمع فطر المحار على جذوع الأشجار ، يجب أن تبدأ الزراعة باقتناء مواد زراعة عالية الجودة. يعرض بعض البائعين شراء الفطريات على العصي. ومع ذلك ، فقد أظهرت الممارسة طويلة المدى أنه عند استخدامها ، لا يمكن الحصول على أول حصاد إلا بعد عامين ، وأحيانًا بعد ذلك. لذلك ، يوصي الخبراء بشراء الميسيليوم الطازج من الشوفان أو القمح. عند اختيار مادة الزراعة هذه ، يجب التأكد من عدم وجود قالب رمادي-أخضر عليها ، حيث يشير فائضها إلى الجودة الرديئة للمنتج المعروض.
متى يكون من الأفضل زراعة فطر المحار على جذوع الأشجار؟
يُنصح ببدء زراعة هذا الفطر في أشهر الخريف. خلال هذه الفترة لا يحتاجون إلى سقي متكرر ، وينضج المحصول بشكل أسرع. إذا كان من الممكن ، مع بذر الربيع ، تناول الفطر بعد عام ونصف ، ثم بذر الخريف - بعد عام واحد فقط. في الأشهر الستة الأولى ، يتطلب فطر المحار رعاية خاصة تتمثل في الري المتكرر.
كل ما سبق لا يعني أنك بحاجة إلى التخلي عن بذر الربيع من الفطريات. إنه فقط في مثل هذه الحالات ، لا يتم دفن جذوع الأشجار مع الحصاد المستقبلي في الأرض ، ولكن يتم وضعها في الطابق السفلي ومغطاة بالخيش الرطب بحيث تصبح متضخمة تدريجياً مع الفطريات. في الخريف ، يتم إخراجهم من القبو ودفنهم في الأرض.
تكنولوجيا البذر
يجب أن يكون مفهوما أن زراعة فطر المحار في المنزل على جذوع الأشجار هي عملية طويلة وشاقة. في هذه الحالة ، يمكنك فقط الحصول على حصاد موسمي ، اعتمادًا على الظروف المناخية والطقس. يجب أن يبدأ تحضير جذوع الأشجار في نهاية شهر يناير. يُنصح باختيار تلك الموجودة على السطح التي لا توجد عليها علامات العفن. قبل إضافة مادة الزراعة ، يجب نقع جذوع الأشجار في الماء لمدة ثلاثة أيام. سيؤدي ذلك إلى زيادة الرطوبة المطلوبة لتعيين الفطريات. يمكن إخراج جذوع الأشجار مع الميسيليوم إلى الحديقة في موعد لا يتجاوز شهر مايو ، عندما يختفي خطر الصقيع تمامًا.
للحصول على محصول جيد من فطر المحار على جذوع الأشجار ، يمكن إجراء الزراعة والبذر بعدة طرق مختلفة:
- تصنع ثقوب في جذوع الأشجار ، يبلغ عمقها حوالي ستة سنتيمترات ، ويبلغ قطرها حوالي عشرة ملليمترات. ثم تمتلئ بالميسيليوم في الحبوب ومغطاة بشريط طحلب أو سكوتش.
- يتم وضع مادة الزراعة في نهاية الجذع ومغطاة بقرص مقطوع مسبقًا من جذع يبلغ سمكه حوالي ثلاثة سنتيمترات ، ثم يتم تثبيته بالمسامير.
- الهرم مبني من الأوتاد ، ونهاية كل جذع مغطاة بطبقة 2 سم من الفطريات.
بعد البذر ، توضع جذوع الأشجار في قبو وتغطى بالخيش أو الرقائق.
زراعة فطر المحار على جذوع الأشجار في القبو
لكي يتوج مشروعك بالنجاح ، من الضروري ليس فقط اختيار الميسيليوم المناسب ، ولكن أيضًا لتهيئة الظروف المثلى في الغرفة المختارة لهذه الأغراض. من المهم أن تكون درجة حرارة الهواء في القبو لا تقل عن خمسة عشر ولا تزيد عن عشرين درجة ، وتكون الرطوبة في حدود 80-95٪.
يوصى بإيلاء اهتمام خاص لتوفير تهوية وإضاءة جيدة. يجب أن يكون مفهومًا أيضًا أن زراعة فطر المحار على جذوع الأشجار في الطابق السفلي يعني عزل الغرفة وإعادة تجهيزها. لتجنب تراكم ثاني أكسيد الكربون ، من الضروري تركيب مراوح. يُنصح باستخدام مصابيح الفلورسنت كأجهزة إضاءة. لوضع كتل مع عيش الغراب في الطابق السفلي ، يجب تجهيز رفوف خاصة مسبقًا. ويفضل أن تكون مصنوعة من بلاستيك متين مقاوم للرطوبة.
الزرع لفتح الأرض
في مايو ، يمكن نقل القنب مع فطر المحار إلى الحديقة. يمكن الحكم على الاستعداد للهبوط على أرض مفتوحة من خلال وجود زهرة بيضاء كثيفة.من أجل أنجح ثمار الميسيليوم ، يُنصح بوضع السجلات في الظل ، على سبيل المثال ، تحت الأشجار المورقة بكثافة.
تصطف الأوراق الرطبة في قاع الحفر المحفورة مسبقًا ، ثم تُزرع جذوعها. من المهم ألا يتجاوز عمق تضمين السجلات خمسة عشر سنتيمترا. يجب أن تكون المسافة بين الأوتاد المجاورة حوالي نصف متر. تتمثل العناية الإضافية بالمزروعات في ترطيب التربة بشكل دوري حول جذوع الأشجار. يمكن حصاد أول محصول في بداية الخريف.
مع بداية فصل الشتاء ، يوصى بلف القنب بأغصان التنوب أو الأوراق أو القش. سوف تؤتي الفطريات المماثلة ثمارها بوفرة لعدة سنوات متتالية. يمكن حصاد الحد الأقصى من الفطر في السنتين الثانية والثالثة.
تكنولوجيا زراعة فطر المحار على جذوع الأشجار. وصف. فيديو
ترتبط زراعة فطر المحار على نطاق واسع ، عندما يكون الحصاد على نطاق صناعي ، باستخدام طرق الاستزراع المكثف. لهذا الغرض ، عادة ما يتم استخدام غرفة خاصة وأكياس مع ركيزة من القش. لكن الطريقة المكثفة ، لأسباب مختلفة ، ليست مناسبة لكل محبي الفطر. في هذه الحالة ، قد يكون الحل هو زراعة فطر المحار على جذوع الأشجار.
من الممكن للمبتدئين في مجال زراعة الفطر أن تكون زراعة فطر المحار في المنزل على جذوع الأشجار (طريقة واسعة النطاق) بمثابة منصة انطلاق مثالية ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى حقيقة أن الوقت والجهد المطلوبان في هذه الحالة ستكون ضئيلة.
