كيف تربي الماشية في المنزل؟

هل هي مربحة؟ & Nbsp & nbsp & nbsp & nbspشراء الأسهم الصغيرة & nbsp & nbsp & nbsp & nbspالأنواع الشائعة & nbsp & nbsp & nbsp & nbsp

من أين نبدأ؟

يتطلب التنظيم الأولي لأي عمل إجراءات معينة يجب اتباعها. من بينها - تقييم مناسب لنقاط القوة والقدرات الخاصة بهم (تتطلب تربية العجول التفاني والوقت). من المهم أيضًا مراعاة ظروف المنطقة ، لأن تربية الحيوانات الكبيرة تتطلب مساحات كبيرة. من المستحيل تنظيم العملية في منطقة حضرية.

عند التخطيط لتوريد اللحوم لمنشآت المطاعم والمتاجر ، سيلزم تسجيل الأعمال الإلزامي.

سؤال مهم تعتمد عليه تفاصيل الحالة: "ماذا يختار المزارع: شراء حيوانات صغيرة أم تربية مستقلة؟" شراء الأفراد يقضي على عدد من المشاكل:

• الحصول على السائل المنوي للثور (أو صيانة الثور) ؛
• التخصيب؛
• تنظيم مبنى منفصل.

المرجعي! لكي يكتسب الثور الوزن ، يجب تهيئة الظروف المثلى. سيعتمد النمو والتنمية على وسائل الراحة التي يتم إنشاؤها.

يجب أن تبقى العجول في حظائر جافة فقط. يجب أن تحتوي الأكشاك على أرضية صلبة وآمنة. التنظيف اليومي إلزامي. يوصى بتنظيف الأرضية بفرشاة صلبة وشطفها تحت الماء الجاري في الطقس الدافئ.

ملامح القضية

النشاط محدد. تحتاج العجول إلى إطعامها بشكل نشط حتى سن معينة ، ثم ذبحها (أو البيع بالوزن الحي). خصوصية القضية هي استثمار صغير.

ترتبط الصعوبات الرئيسية بالوقت والجهد المبذولين في رعاية الحيوانات. عادة لا توجد مشاكل في بيع منتجات اللحوم: يسمح لك سوق المبيعات الواسع ببيع المنتج النهائي بسرعة.

من بين ميزات حفظ القوبيون ما يلي:

1. الاختيار الصحيح للمقود. ستقطع الحيوانات الحبل الرقيق. الخيار المناسب هو سلسلة معدنية مصنوعة من حلقات ملحومة معًا. يجب وضع قطعة من القماش تحت طوق الثور لتقليل إصابة المعدن.
2. عند النمو ، يجب الانتباه إلى طبيعة الفرد. يجب التخلص من الذكور العدوانيين والمضطربين بسهولة لأن الاحتفاظ بهم غير آمن.
3. لضمان السلامة والراحة في عمر 12 شهرًا ، يحتاج الحيوان إلى تركيب حلقة أنفه.

هل هي مربحة؟

تتراوح فترة نمو اللحوم للذبح من 12 إلى 20 شهرًا. يبلغ متوسط ​​وزن ثور واحد 350 كجم. تعتمد تكلفة اللحوم ومؤشرات الربح على ظروف كل منطقة محددة. القضية ستؤتي ثمارها بالكامل في غضون 1-2 سنوات. سيولد العمل دخلاً فقط إذا تم بشكل صحيح. لبدء مثل هذا العمل ضروري للأشخاص الذين لا يخافون من العمل البدني.

النصيحة! إذا تبرعت باللحوم مباشرة إلى المتاجر أو المطاعم ، فسيكون الدخل أعلى بكثير من بيعه لتجار الجملة.

خصائص الموقع المناسب

المنطقة المفضلة لزراعة أسماك القوبيون هي قطعة أرض ذات مساحة كبيرة وخالية من الأرض. يمكن أن تكون مزرعة صغيرة ومنزل ريفي قديم وساحة فناء خاصة. يجب أن يكون هناك مكان لتنظيم الحظيرة والمشي على الماشية.

في الصيف ، ستبدأ الحيوانات في اكتساب الوزن بنشاط - سيتطلب ذلك المشي يوميًا (البقاء في كشك سيزيد من العدوانية ويسبب المرض). يجب أن يكون هناك مروج أو حقول رعي بالقرب من الحظيرة.

نحن نجهز المبنى

منطقة لشخص واحد - 10 متر مربع. (يشمل مكان لتخزين الطعام). الطوب أو اللوح مناسب لبناء حظيرة (مادة رخيصة الثمن ولكن عالية الجودة). من الناحية الاقتصادية ، من الأكثر ربحية استئجار مجمع جاهز مع كل ما تحتاجه.

لذلك فإن الثيران حيوانات طاهرة يجب تصميم الحظيرة بحيث يسهل تنظيفها. يجب الانتباه إلى المنطقة المختارة: لا ينبغي أن يتراكم الماء عليها.

منظمة الحظيرة

خصائص المبنى المناسب هي الدفء (8 درجات على الأقل) والتهوية الجيدة والقدرة على التهوية. المسودات ممنوعة منعا باتا - فهي تثير المرض. إذا كان حجم القطيع أكثر من 10 رؤوس ، فمن الأفضل أتمتة عملية تغذية المياه والأعلاف.

من المهم أن تتمتع الحيوانات بوصول مجاني مستمر إلى المغذيات والشاربين (لكن من غير المرغوب وضعها على الأرض ، فالارتفاع الأمثل هو 8-10 سم من مستوى الأرض). لتنظيف الهواء داخل المبنى ، يستخدم المزارعون الرماد - يمتص الأمونيا والغازات. يمكنك وضعه على الممرات أو النوم في الصناديق.

كيف تختار الحيوانات؟

عند اختيار سلالة ، عليك التفكير في عدة مؤشرات مهمة:

• الوزن الحي: ما إذا كان العجل يفي بمعايير السلالة.
• مستوى التطور ، اللياقة البدنية العامة ، وجود عيوب أو قصور.
• نسب العجل (إنتاجية الأم ووزن الأب).

شراء الحيوانات الصغيرة

عند اختيار الأفراد ، يجب الانتباه إلى الوزن (90-100 كجم الأمثل) والعمر.

يفضل شراء الحيوانات الصغيرة في مزارع خاصة تعمل في مجال التربية. يمكنك أيضًا شراء العجول من المربين.

جوبيون الألبان لديهم سعر شراء منخفض (يجب إطعامهم بالحليب لمدة تصل إلى 3 أشهر).

توصية! من الأفضل شراء الأفراد الذين تحولوا بالفعل إلى الاستهلاك المستقل للعشب والأعلاف. يفضل شراء العجول في مايو ، ثم بحلول خريف العام المقبل سيكون من الممكن تسليم المال.

الأنواع الشائعة

تعتمد بعض خصائص الزراعة وفترة الاسترداد على السلالة. يوصي المزارعون بشراء الحيوانات الصغيرة سريعة النمو ، لكن لا تنسَ خصائص طعم اللحوم.

قبل اختيار سلالة ، تحتاج إلى معرفة الأفراد المناسبين للبقاء في منطقة الإقامة (قد لا تتجذر ثيران التربية باهظة الثمن في منطقة معينة). قائمة أفضل السلالات:

1. شارولايس.
2. الكازاخستاني أبيض الرأس.
3. سيمنتال.
4. هيرفورد.

المحتوى

يجب فصل الحيوانات الصغيرة عن الثيران البالغة (يجب بناء حظيرة منفصلة للعجول). يُسمح بإبقاء الثيران مع الأبقار - لذلك سيكون مزاج الذكور أكثر هدوءًا.

في الصيف ، من الممكن الاحتفاظ بالقوبيون في الهواء الطلق ، ولكن يجب أن تكون الأقلام مجهزة بشكل إضافي بأكشاك بلاستيكية خاصة. يتم إزالة السماد 3 مرات في اليوم مباشرة بعد الرضاعة.

مهم! يجب التحكم في نمو قرن الحافر. يجب قص الحوافر وتقليمها مرتين في السنة.

يجب أن تكون منطقة المشي مسورة بأكبر قدر ممكن من المواد القوية. يُسمح بإطلاق الثيران البالغة في الشارع بعصا ومقود خاصين. يتم تثبيت العصا في حلقة الأنف للفرد. لا ينصح بالمشي مع الإناث أو الحيوانات الصغيرة في نفس الوقت.

طعام

في القوبيات المنتجة ، لا يقل مؤشر اللحوم عن 70٪. لتحقيق هذه النتيجة ، تحتاج إلى توفير تغذية مكثفة. لن تحقق أعشاب التبن والعصير أداءً عاليًا: يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الأطعمة التالية:

• بنجر العلف
• الجزر والبطاطس (تحتاج العجول إلى طهيها وسحقها) ؛
• محاصيل الحبوب؛
• ملح؛
• إهدار طعام.

ستسمح إضافة المركزات للجسم بتجديد إمدادات الفيتامينات والعناصر الدقيقة. أساس النظام الغذائي في الشتاء هو التبن والأعلاف المركبة والمحاصيل الجذرية.في الصيف ، المنتج الرئيسي هو العشب الطازج. يجب أن يقضي الأفراد 15 ساعة على الأقل في المرعى.

حول التكاثر

كيف تولد الثيران؟ يقوم الثور المتكاثر بتخصيب ما يصل إلى 50 بقرة في السنة. يمكنك الاحتفاظ بها في مزرعتك الخاصة أو استخدام الخدمات (التزاوج اليدوي - البقرة تقود إلى الثور). عند تزاوج أفراد من أنواع مختلفة ، يحدث التهجين أو التهجين. من بين تقنيات التربية الطبيعية:

1. دليل (التزاوج تحت السيطرة) ؛
2. طريقة طهو؛
3. طريقة مجانية.

ملحوظة! اليوم ، لا يتم استخدام طرق التكاثر الطبيعية عمليًا.

عمل

بيع اللحوم عمل مربح سيوفر دخلاً ثابتًا. النموذج الرئيسي للنشاط هو استئجار قطعة أرض وشراء مخزون صغير وتربيته وبيعه لاحقًا.

للاسترداد ، يجب ألا يقل حجم القطيع عن 10 رؤوس. من المهم بشكل خاص تهيئة ظروف سكنية مناسبة والحفاظ على نظام غذائي متوازن للحيوانات. يمكن التعامل مع ما يصل إلى 15 رئيسًا بمفردهم ، وستكون هناك حاجة إلى أكثر من 15 موظفًا معينًا.

هل تحتاج تصريح؟

تسجيل الأعمال هو شرط أساسي للمبيعات والتسليم. يصبح المزارع رائد أعمال فردي ويحصل على شهادات الجودة المناسبة. عدة خيارات أخرى مناسبة للتسجيل:

1. الزراعة الشخصية (لا علاقة لها بالأعمال) ؛
2. قطعة أرض زراعية-فلاحية (تتطلب مشاركة الشركاء).

نحن نوظف الموظفين

يحتاج المساعدون إلى اختيار الأشخاص الذين يعرفون كيف ويحبون مشاهدة الحيوانات. من المهم أيضًا الانتباه إلى الصفات الشخصية (المسؤولية ، الانضباط).

يكفي ماشية من 20 ثورًا 2-3 مساعدين. تأكد من وجود طبيب بيطري بين الموظفين. يمكن أن يكون هذا منصبًا دائمًا أو متخصصًا مدعوًا.

المؤشرات الكمية: الإنفاق والربح

يتم إنفاق التكاليف الأولية على تجهيز الحظيرة وشراء مخزون صغير وشراء قاعدة علف. في المتوسط ​​، سوف يستغرق الأمر ما يصل إلى 500 ألف روبل لفتح مزرعة وتشكيل قطيع من 20 رأسا.

سوف تصل تكلفة العلف إلى 20 ألفًا سنويًا لكل ثور واحد. ستظهر التكاليف الإضافية لاحقًا: جرار صغير ، ثلاجة ، مغذيات أوتوماتيكية.

انتباه! الاستثمار الأولي سيؤتي ثماره في 16-18 شهرًا. متوسط ​​مبلغ صافي الربح من 400 ألف في السنة.

صنع خطة

يحتوي المستند على الهدف واتجاهات النشاط وحساب التكاليف والفوائد. تتضمن خطة العمل الخاصة بتربية عجول من أجل اللحوم ، وتربية قطيع من 20 رأساً ، التكاليف التالية:

• شراء الحيوانات الصغيرة.
• الإيجار والترتيب اللاحق للحظيرة.
• الرقابة البيطرية وشراء الأعلاف.

هل من المربح تربية الجوبيون للحوم؟ يتم احتساب الإيرادات على أساس الأسعار الحالية. يجب تضمين المبلغ المقدر وفترة الاسترداد الجزئي والكامل في إستراتيجية العمل.

تعتبر تربية العجول من أجل اللحوم عملاً مربحًا من الناحية الاقتصادية. تذكر أن هذه الأنشطة تستغرق وقتًا طويلاً ومكلفة وتتطلب جهدًا بدنيًا. من خلال التنظيم الصحيح والتوزيع المعقول للعمليات ، يمكنك إنشاء قاعدة عملاء والحصول على ربح ثابت.

فيديو مفيد

نشاهد فيديو عن تربية الثيران من أجل اللحوم:

إنها حقيقة معروفة أنه فقط مع التنظيم الصحيح للمؤسسة يمكنك الحصول على ربح جيد. ستركز المقالة على تربية عجول الثيران الصغيرة للحوم - عمل في المنزل ، بطرق عديدة تختلف عن ظروف الإنتاج. سيساعدك حساب التكاليف والفيديو المقابل على فهم كل شيء بشكل أفضل.

السلالات الشهيرة

يقسم مربو الماشية الماشية إلى السلالات التالية:

• ألبان؛
• لحم؛
• اللحوم والألبان.

بالطبع ، الخياران الأخيران مناسبان لتربية الأبقار. تتمتع هذه الحيوانات بالقدرة على النمو بسرعة وزيادة الوزن بشكل جيد. تلعب قدرة الثروة الحيوانية على التكيف مع الظروف المحلية دورًا مهمًا عند اختيار السلالة. تتجذر العجول بشكل مختلف في مناطق مختلفة.

لغرض تربية القوبيون للحوم في مناخ المنطقة الوسطى ، غالبًا ما تستخدم السلالات التالية:

• Simmental - ولدت في سويسرا. يشير إلى اللحوم ومنتجات الألبان. يصل مردود اللحم النظيف بعد الذبح إلى 62٪. من بين المزايا ، تمت ملاحظة سهولة الولادة بشكل خاص.

سلالة Simmental

• هيرفورد سلالة من لحوم البقر. لقد أحضروها إلى الولايات المتحدة في بداية القرن الماضي. تتميز ثيران هذا الصنف بالتصرف الهادئ. لحمهم لذيذ.
• الكازاخستاني ذو الرأس الأبيض - كما يوحي الاسم ، تم تربيته في كازاخستان. تزدهر حيوانات هذا الصنف في كل من المناطق الساخنة والباردة. يشير إلى اللحوم.

الكازاخستاني أبيض الرأس

• Charolais - تم تطوير السلالة في أوروبا. يختلف في اللحوم اللذيذة جدا مع أقل كمية من الدهون. ومن بين أوجه القصور هناك نسبة كبيرة من الأفراد العقيمين وصعوبة الولادة بسبب الحجم الكبير للجنين.

نصيحة. من الأفضل الحصول على ثيران في سن 3 أشهر. على الرغم من أن هذا سيكلف أكثر من شراء عجول أصغر سنًا ، فلن تحتاج الحيوانات بعد الآن إلى استكمالها بالحليب وشراء علف خاص لها.

من أين نبدأ

سيتطلب التنظيم الأولي لهذا المشروع المربح الأنشطة التالية:

1. كما هو الحال في أي عمل تجاري ، فإن الخطوة الأولى هي تقييم نقاط قوتك وقدراتك. يتطلب تربية القوبيون للحوم التفاني الكامل. يجب قضاء كل وقت الفراغ في رعاية الحيوانات ، حتى لو كان الموظفون المعينون سيعملون في المزرعة.
2. تتطلب أعمال تربية الحيوانات الكبيرة مساحة كبيرة. من غير الواقعي تنظيمها في المدينة. لا يمكن بدء العمل المقصود إلا في الريف. لذلك من الضروري الاهتمام باستئجار أو شراء قطعة أرض في المنطقة المناسبة.
3. تنظيم المراقبة المستمرة للطبيب البيطري. في مزرعة تربي أو تربي الحيوانات ، لا يمكنك الاستغناء عنها. يمكن للأفراد الأصحاء فقط اكتساب وزن جيد.
4. إذا كنت تخطط لبيع اللحوم إلى المتاجر والمتاجر والمطاعم وما إلى ذلك ، فسيكون التسجيل الإجباري للأنشطة التجارية مطلوبًا.

أولاً ، احسب جميع التكاليف المحتملة لتربية الثيران

لمثل هذه الأعمال التجارية مثل تربية القوبيون ، فإن خيارات التسجيل التالية مناسبة:

• قطع الأراضي المنزلية الخاصة (قطع الأراضي الفرعية الشخصية) ؛
• رجل أعمال فردي (رجل أعمال فردي) ؛
• KFK (مزرعة فلاحين).

لتسجيل أسرة خاصة ، يجب أن تقدم إلى السلطات المختصة وثائق تثبت ملكية أو إيجار قطعة أرض بمساحة لا تقل عن 2 هكتار. يحررك هذا الخيار تمامًا من دفع الضرائب ، ونتيجة لذلك لا ينتمي بيع المنتجات إلى الأعمال التجارية.

يعد تسجيل رائد الأعمال الفردي مفيدًا في حالة التخطيط لعائد كبير من المنتجات الزراعية ، وسيتطلب تنفيذه إنشاء شبكة مبيعات خاصة به مع جميع الشهادات اللازمة لمطابقة المنتج.

سوف تتطلب KLF مشاركة الشركاء في الأعمال التجارية. هذا النوع من التسجيل له قوة قانونية أيضًا.

نصيحة. قبل بدء عمل تجاري ، يجدر بك زيارة العديد من هذه المزارع والتحدث إلى أصحابها ومحاولة العمل في المزرعة بنفسك.

إنشاء مزرعة ورعاية القوبيون

سوف تحتاج إلى غرفة خاصة لتربية القوبيون. يجب أن تكون الحظيرة دافئة (في الشتاء يجب ألا تنخفض درجة الحرارة عن +8 درجة مئوية) ، مع تهوية جيدة وإمكانية تهوية منتظمة. يجب عدم السماح بالمسودات - فقد تمرض الحيوانات. يجب تنظيف الكشك يوميًا. يجب أن تكون مجهزة بمغذيات وشارب. إذا تم التخطيط لقطيع يضم أكثر من 10 أفراد ، فمن الأفضل أتمتة إمدادات العلف والمياه.

اعتني بترتيب الحظيرة

بالإضافة إلى المساحة المغلقة ، سيكون عليك تجهيز المشي. إذا تم الاحتفاظ بالثيران باستمرار في أكشاك ، فهناك زيادة سريعة في الوزن. ومع ذلك ، بدون المشي ، تصبح الحيوانات أكثر عدوانية وأكثر عرضة للإصابة بالأمراض.

انتباه! إنه لأمر جيد جدًا إذا كان هناك احتمال لرعي الجوبيون.لكن هذا لا يمكن القيام به إلا قبل سن البلوغ. يمكن أن تشكل الحيوانات التي يكبرون خطرًا على الراعي ومقدمي الرعاية الآخرين.

تشمل الرعاية الفحص المنتظم للأجنحة من قبل طبيب بيطري. تشمل وظائفه أيضًا التطعيم ضد بعض الأمراض الخطيرة والتوصية بمكملات الفيتامينات.

يمكن للحيوانات أن تكتسب الوزن فقط نتيجة لاتباع نظام غذائي سليم. بالإضافة إلى القش والعشب الأخضر ، يجب إعطاء القوبيون:

• البنجر؛
• حبوب ذرة؛
• البطاطس؛
• محاصيل الحبوب؛
• البطيخ والقرع.

يجب أن تشكل الأطعمة المذكورة أعلاه 70٪ من النظام الغذائي. إذا تم تربية القوبيون للحوم الرخامية ، فستكون هناك حاجة إلى تقنية تغذية خاصة. من بين السلالات ، فإن Hereford هو الأنسب لهذا الغرض.

تحتاج الحيوانات إلى مراقبة بيطرية منتظمة

كيفية حساب المصاريف والدخل

يتضمن وضع خطة عمل لحفظ 20 عجولًا ما يلي التكاليف:

• شراء العجول. تكاليف الفرد الواحد من 6 إلى 9 آلاف روبل. حسب السلالة والمنطقة.
• البناء والترتيب الإضافي لحظيرة الأبقار واستئجار الأرض سيصل إلى حوالي 500 ألف روبل.
• سيكلف شراء الأعلاف والخدمات البيطرية سنويًا ما يقرب من 300 ألف روبل.
• في المجموع ، سيتم إنفاق حوالي 980 ألف روبل على شراء وصيانة 20 عجولًا.

دخل.يبلغ متوسط ​​سعر الشراء بالجملة لعجل واحد يزن 500 كجم 40 ألف روبل. وفقًا لذلك ، من بيع 20 رأسًا ، يمكنك الحصول على 800 ألف روبل.

بالطبع ، لا توجد محاسبة دقيقة في هذه المقالة ، ولكن حتى في الحسابات التقريبية ، فإن الربحية العالية للمشروع ملحوظة.

انتباه! يقول مربي الماشية ذوي الخبرة أن الشيء الرئيسي في تجارة اللحوم هو القدرة على إنشاء شبكة مبيعات من المشترين.

يعتبر تربية القوبيون للحوم مشروعًا مجديًا اقتصاديًا. ومع ذلك ، سيتطلب مثل هذا العمل الكثير من الوقت وتكاليف مادية كبيرة وجهود بدنية معينة.

تربية الجوبيون: فيديو

يمكن أن توفر تجارة المواشي للمزارع مجموعة كبيرة من المنتجات المفيدة التي لا يمكن استخدامها للأغراض الشخصية فحسب ، بل يمكن أيضًا بيعها في السوق ، مع فوائد كبيرة. عند بدء التربية المنزلية ، من الأفضل للمزارع أن يبدأ بتحسين وترشيد المزرعة ، وبناء مخطط حظيرة وتقييم المخاطر.

محتوى المقال:

• فوائد تربية الابقار في المنزل
• من أين تبدأ تربية الأبقار؟
• تنظيم أعمال الثروة الحيوانية في المنزل
• التحسين والترشيد

البقرة هي واحدة من أكثر حيوانات المزرعة شيوعًا في روسيا. في الأيام الخوالي ، كان وجودها في قطع الأراضي الفرعية الشخصية إلزاميًا تقريبًا للقرويين. الأسرة التي ليس لديها بقرة واحدة على الأقل كانت تعتبر فقيرة جدًا أو كسولة جدًا ، وهو الأمر نفسه في الظروف الريفية. اليوم ، تغيرت طريقة الحياة في الريف بشكل كبير ولا يعتبر الجميع أنه من الضروري الاحتفاظ بالماشية في المزرعة. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين لا يخافون من العمل ، يمكن أن تظل البقرة مصدر دخل جيد ومستقر.

فوائد تربية الابقار في المنزل

اليوم ، تستحوذ الأراضي الفرعية الشخصية للقرويين على ما يقرب من نصف ماشية الماشية الروسية. في الوقت نفسه ، تتزايد حصة الشركات الزراعية ومجمعات الثروة الحيوانية في إنتاج الحليب ولحم البقر كل عام. يصعب تسمية تربية الماشية في روسيا على أنها صناعة مزدهرة ، لكن في هذه المقالة لن نناقش مشاكل الاقتصاد الكلي وصعوبات تنظيم الإنتاج على نطاق واسع. تركز هذه المراجعة على تربية الأبقار في المنزل. وفقط للمزارع الفرعية للأشخاص عدد من المزايا مقارنة بمجمعات الثروة الحيوانية الكبيرة من حيث تنظيم إنتاج مربح للغاية.

أولاً ، لا يتطلب الأمر الكثير من المال للحصول على بقرة واحدة أو اثنتين أو ثلاث أو حتى عشرة بقرة.في معظم الحالات ، يمكنك الحصول على مدخرات الأسرة وقرض صغير من الأصدقاء والأقارب. بمعنى آخر ، لست مضطرًا للذهاب إلى البنك وجني الملايين بأسعار فائدة شديدة القسوة. لكن هذه النسب المئوية يمكن أن تلتهم بسهولة جميع أرباح المؤسسة بل وتدفعها إلى السالب.

ثانيًا ، مع وجود عدد قليل من الأبقار ، يمكنك الاستغناء تمامًا عن توظيف عمال وشراء معدات باهظة الثمن. يمكن لعائلة كاملة مكونة من شخصين إلى أربعة أشخاص بالغين (والدين وأجداد) واثنين أو ثلاثة من الأطفال المراهقين (أو أكبر) التعامل بسهولة مع عشرين بقرة ، ناهيك عن عدد أقل. بالطبع ، إذا كان لديك أكثر من خمس بقرات ، فسيتعين على شخص بالغ واحد على الأقل التعامل مع أسرة واحدة فقط طوال الوقت ، وعدم القدرة على العمل بشكل كامل. ولكن لا يوجد الكثير من العمل في المناطق الريفية ، لذلك بدلاً من العمل بدوام جزئي في selmag المحلي مقابل 5-10 آلاف روبل شهريًا ، من الأفضل تخصيص وقتك للأعمال التجارية العائلية.

ثالثًا ، من الأسهل بكثير العثور على مراعي طبيعية مجانية في الجوار لماشية صغيرة مقارنة بقطيع كبير من عدة مئات وحتى آلاف الرؤوس. على مقربة من أي قرية تقريبًا ، توجد بضع مئات من الهكتارات من المروج غير المزروعة ، المليئة بأعشاب التلال أو الأخاديد. بالنسبة لمجمع الثروة الحيوانية الكبير ، لن تكون هذه المنطقة كافية ، ولكن بالنسبة لمزرعة عائلية ستكون كافية تمامًا.

رابعًا ، من الأسهل بكثير العثور على بيع للمنتجات بسعر جيد عندما يتعلق الأمر بكميات صغيرة. بينما تضطر المزارع الكبيرة إلى تسليم اللحوم والحليب إلى تجار الجملة ، يمكن لمزرعة عائلية تدير مائة أو اثنين لترًا من الحليب يوميًا وعدة قنطار من اللحوم شهريًا التبرع بمنتجاتها لمحلات البقالة الصغيرة في أقرب مركز إقليمي في كثير من الأحيان سعر أكثر متعة من التجار. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن بيع دفعات صغيرة مباشرة إلى المستهلك النهائي: يمكن بيعها في أسواق البقالة والمعارض ، وتسليمها إلى المطاعم والمقاهي ، وفي بعض الحالات يكون التسليم المستهدف للعملاء المنتظمين ممكنًا (اكتسبت هذه الطريقة شعبية في السنوات الأخيرة مع تطور الإنترنت وتسهيل البحث عن عملاء جدد بمساعدته).

أخيرًا ، خامسًا ، أي منتجات زراعية محلية الصنع ، من الخضروات إلى اللحوم والحليب ، تحظى بقيمة أعلى بكثير في سوق الأغذية المحلية من منتجات كبار المنتجين الزراعيين. وبالتالي ، حتى لو تبين أن تكلفة الحليب واللحوم محلية الصنع أعلى من منتجات مصنع تربية الماشية المجاور (وهو أمر غير مرجح بحد ذاته) ، فسيظل النشاط التجاري مربحًا بسبب ارتفاع الأسعار.

من أين تبدأ تربية الأبقار؟

عندما يتعلق الأمر ببدء عمل لتربية حيوانات المزرعة ، ينصب التركيز دائمًا على حقيقة أنك تحتاج إلى شراء الحيوانات الشابة من السلالات الأكثر إنتاجية منذ البداية. ومع ذلك ، في حالتنا ، فإن تربية الأبقار في المنزل كعمل تجاري لا تُلزم مطلقًا صاحب المشروع بمتابعة سلالات الحيوانات الأكثر إنتاجية. هذا الطريق سيجلب مشاكل أكثر مما ينفع.

الحقيقة هي أنه في معظم الحالات ، تتطلب السلالات عالية التخصص التي تعطي إنتاجًا مرتفعًا من الحليب ، أو تكتسب كتلة عضلية بسرعة ، ظروف سكن خاصة وتغذية مكثفة. وهذا بدوره يلغي المزايا التي يوفرها التكاثر المنزلي - التكاليف المنخفضة بسبب الحد الأدنى من استخدام المعدات والاستخدام الأقصى للعشب الحر في المروج. وبالتالي ، يمكننا أن نقول بأمان أن المعيار الرئيسي لاختيار السلالة يجب أن يكون سهولة رعاية الحيوان وتواضعه في ظروف الصيانة والتغذية.

بالإضافة إلى اختيار السلالة الصحيحة من الحيوانات ، قبل شراء الأبقار نفسها ، يجب أن تحسب بعناية ربحية هذا العمل بأكمله ، وعلى الأقل تحديد قنوات التوزيع للمنتجات بشكل مبدئي. كلاً من تكاليف البدء (بناء حظيرة ، شراء الأدوات والمعدات الضرورية ، شراء الحيوانات الأولى) والتكاليف الثابتة لتربية الحيوانات (العلف ، التطعيمات ، الكهرباء) ومبيعات المنتجات (تكاليف النقل ، ضريبة السوق عندما البيع في السوق) خاضع للحساب. لا تنسى الضرائب.

فقط بعد مراعاة جميع تكاليف بدء مزرعة عائلية وصيانتها ، يمكنك إجراء حساب أولي للربحية ، بناءً على أسعار البيع المتوقعة. بالمناسبة ، من الأفضل أيضًا إنشاء قنوات مبيعات مسبقًا. ليس هناك ما هو أسوأ بالنسبة للشركة من عدم قدرتها على بيع سلع قابلة للتلف.

تنظيم أعمال الثروة الحيوانية في المنزل

لذلك ، بعد أن قررت نوع المنتج (اللحوم أو الحليب أو كليهما) ، بعد وضع خطة عمل والاستعداد ذهنيًا لمرحلة جديدة في حياتك ، يمكنك البدء في إطلاق عملك في المنزل.

بادئ ذي بدء ، نوصي بشدة بإضفاء الطابع الرسمي على أنشطتك وفقًا للقانون. بالطبع ، يمكنك العمل في الظلام ، إذا كنت تقتصر على 2-3 بقرات ، ولكن حتى في هذه الحالة ، ستكون إمكانيات بيع المنتجات محدودة للغاية وسيكون هناك دائمًا خطر حدوث مشاكل مع السلطات المالية. سيكون الخيار الأفضل هو تسجيل ريادة الأعمال الفردية - ما يسمى ب "الملكية الفكرية". لا يتطلب هذا الشكل من تنظيم الأعمال الكثير من المتاعب مع الوكالات الحكومية ويوفر شكلاً بسيطًا من الضرائب (6٪ من إجمالي الدخل).

بعد الانتهاء من الأعمال الورقية ، يمكنك البدء في إنشاء مزرعة منزلية صغيرة. إذا كنت تخطط للاحتفاظ بما لا يزيد عن اثني عشر حيوانًا في المرة الواحدة ، فيمكن في بعض الحالات وضع الأبقار في حظيرة أو حظيرة موجودة. ولكن مع وجود قطيع كبير إلى حد ما (10 أبقار أو أكثر) ، لا يزال يتعين عليك بناء حظيرة كاملة ، والتي ستكون مناسبة ليس فقط للماشية ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يخدمونها. بعد كل شيء ، كلما زاد عدد الحيوانات ، كلما كان عليك العمل في الحظيرة ، وتوزيع العلف ، وإزالة النفايات ، وتغيير الفراش.

لسوء الحظ ، يعد بناء حظيرة الأبقار عملاً مكلفًا للغاية ، لذلك يفضل الكثير من الناس التنقل أولاً بشكل صحيح بأقل عدد من الحيوانات ، والضغط على كل شيء ممكن من الظروف الموجودة بالفعل ، وبعد ذلك فقط قم بتوسيع الأعمال ، واستثمار الأرباح فيه.

يجب أن تكون الغرفة نفسها واسعة بما يكفي (4-6 م 2 لكل بقرة) ، دافئة (درجة حرارة لا تقل عن 8 درجات فوق الصفر) ، جافة (رطوبة لا تزيد عن 70٪) وبدون مسودات. للحفاظ على النظم الحيوية الطبيعية ، يجب أن يكون هناك ما يكفي من الضوء (ويفضل أن يكون طبيعيًا) في الحظيرة. أيضًا ، ليست هناك حاجة للتحدث بالتفصيل عن حقيقة أن كل حيوان يحتاج إلى مغذي وشارب فردي.

على الرغم من أنه سبق ذكره أعلاه ، يمكن للمزرعة المنزلية الاستغناء عن معدات باهظة الثمن ، عند إنشاء قطيع صغير من الألبان (على سبيل المثال ، أكثر من خمسة أبقار ألبان) ، فإن الحلب يدويًا سيكون مملاً للغاية وسيكون من الأفضل الحصول على أبسط حلب على الأقل آلة.

قد تكون تربية الأبقار في المنزل للمزارعين المبتدئين مهمة صعبة للغاية في المرحلة الأولى ، لذا سيكون من الجيد أيضًا الاستعانة بمستشار متمرس سيساعدك في إعداد كل شيء في الأشهر الأولى من العمل.

التحسين والترشيد

كما هو الحال مع أي عمل تجاري ، يجب أن تبحث الثروة الحيوانية باستمرار عن طرق جديدة لخفض التكاليف وزيادة الدخل. على سبيل المثال ، لا تنس أن روث البقر هو سماد ثمين تشتريه مزارع المحاصيل عن طيب خاطر. يمكن للدخل من بيع هذه المنتجات التي تبدو نفايات أن يقلل بشكل كبير من التكلفة النهائية للإنتاج.

هناك طريقة أخرى لتوفير المال وهي الاستخدام الرشيد لعلف العجل الشتوي. إذا ولد الصغار في فبراير وأبريل (وهو أمر ليس من الصعب التخطيط له) ، فمعظم العام سوف يتغذون على العشب الأخضر الحر في المرج. في الوقت نفسه ، في الخريف ، يمكن ذبحها أو بيعها حية للقرويين الآخرين ، والاستغناء تمامًا عن تكلفة تخزين العلف لهم.

إذا كان المركز الإقليمي بعيدًا (عدة مئات من الكيلومترات) وكان نقل الحليب هناك مكلفًا للغاية ، فيمكنك البدء في إنتاج الجبن كمنتج أغلى. في هذه الحالة ، لن تكون حصة تكاليف النقل في التكلفة الإجمالية للإنتاج كبيرة جدًا.

في الآونة الأخيرة ، انجذب الكثير من الناس في المناطق الريفية إلى تربية الجوبيون. جوهر هذا المشروع هو تنظيم مزرعة منزلية صغيرة. تشتري الحيوانات الصغيرة وتطعمها وتبيعها مقابل لحومها.

الميزات المتزايدة

يعتبر تربية الجوبيون للحوم عملاً له العديد من المزايا:

• تكاليف بدء صغيرة نسبيًا ؛
• أسواق مبيعات واسعة
• دخل لائق.

يدرك كل شخص مغامر أن نجاح أي عمل لا يعتمد إلى حد كبير على الفكرة فحسب ، بل يعتمد أيضًا على استراتيجية العمل المختارة بشكل صحيح. لذلك ، قبل البدء في تربية الثيران في المنزل ، تحتاج إلى العثور على قطعة أرض مناسبة وحساب قدراتك المالية.

تربية الجوبيون للحوم

يجادل المزارعون المتمرسون بأن تربية الثيران أمر مربح للغاية ، لكنه يتطلب عمالة كبيرة ووقتًا واستثمارات مالية. على الرغم من حقيقة أن أسعار لحوم البقر في تزايد مستمر ، إلا أن القليل من المزارع تعمل في تسمين الماشية. يُعتقد أن تربية العجول خلال فترة إنتاج الألبان أمر مزعج للغاية ، لذلك يتم بيعها في سن 1-2 شهر. ولكن هناك أيضًا بعض المزارعين الذين تعتبر تربية الثيران المصدر الرئيسي للدخل بالنسبة لهم. يشترون عجول الألبان ويربونها ويطعمونها ويبيعونها للحوم.

النظام الغذائي للحيوانات الصغيرة

أصعب جزء هو الاحتفاظ بالعجول حديثي الولادة. هذا عمل مزعج نوعًا ما يتطلب معرفة ومهارات معينة. بالطبع ، سيختلف الثور المحلي الذي يربى على الحليب عن قريبه في الوزن والمظهر. ولكن إذا لم تكن لديك الفرصة لإطعام الثور بالحليب لسبب ما ، فيمكنك تحضير بديل لبأ. سيتطلب هذا لترًا واحدًا. ماء مغلي ، 2 ملعقة صغيرة. ملح عادي و 2 بيضة. يتم خلط كل هذا ويتم تغذية العجل من خلال كوب الحلمة. في عمر أسبوع واحد ، يمكنك إدخال مكمل معدني يتكون من الطباشير ووجبة العظام والملح في النظام الغذائي.

يضاف إلى الأعلاف المركزة.

يمكن إعطاء قش الفيتامين من 5-6 أيام من العمر. يجب إزالة بقايا العلف من الحوض بعد كل رضعة ، حيث يمكن أن تتحمض بعد أن يصطدم لعاب القوبي بالقش. يجب على المزارع مراقبة التغذية بعناية ، وإلا فقد تنشأ عواقب غير سارة. بالإضافة إلى التبن ، يمكن إعطاء العجل هلام الشوفان. يُسكب 1 كجم من دقيق الشوفان عالي الجودة في 2.5 لتر. يغلي الماء ويترك لمدة 30-45 دقيقة. يُصفّى صندوق الثرثرة النهائي ويُضاف القليل من الملح ويُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا.

تظهر اللثة الأولى (قلس ، إعادة المضغ وابتلاع العلف) في العجول في سن 25-45 يومًا. إذا قمت بإطعام الثور بالتبن من عمر 5 أيام ، فستعمل معدة الحيوان بشكل كامل خلال 10-15 يومًا.

يجب إدخال الأطعمة المركزة في النظام الغذائي بعد 10-12 يومًا من الولادة.

تستخدم الحبوب الكاملة لطهي العصيدة. يمكن إعطاؤه مع الحليب. من سن شهر واحد ، تبدأ المحاصيل الجذرية ، على سبيل المثال ، الجزر في العطاء.

االاعتناء بالحيوان

إذا قمت بتنظيم شروط تربية العجول بشكل صحيح واخترت النظام الغذائي الصحيح ، فستحقق مزرعة صغيرة دخلاً ممتازًا. من أجل وضع الحيوانات على الفور للرعي ، يجب شراء الحيوانات الصغيرة ليس في الشتاء ، ولكن في أوائل الربيع ، ويفضل أن يكون ذلك في أوائل أبريل.إذا لم تكن هناك مراعي في منطقتك ، فأنت بحاجة إلى تجهيز حظيرة.

أكثر طرق تربية العجول شيوعًا هي المماطلة والمدى الحر. في الكشك ، تكتسب الماشية الوزن بشكل أسرع ، لكن الحيوانات تصبح أكثر عدوانية وتقل مناعتها ، لذلك يحتاج كل ثور إلى المشي بشكل دوري. يتم إخراج العجول للرعي حتى سن البلوغ. أي شخص ، حتى الثور المستأنس ، يشكل خطراً على الآخرين ، لذا لا ينبغي أخذ العجول البالغة خارج المزرعة الصغيرة. في فصل الشتاء ، لا يعد الشارع أفضل مكان لتربية الثيران ، لذلك تحتاج إلى تجهيز حظيرة معزولة. في الصيف ، يتم نقل الحيوانات تحت مظلة. تذكر تأمين كل حيوان بسلاسل قوية. تشمل رعاية العجول الفحوصات البيطرية المنتظمة. يجب على الأخصائي إجراء جميع الفحوصات واللقاحات اللازمة.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب تنظيف المزرعة بانتظام وتطهيرها.

الثيران حفظ الباردة

هذه واحدة من أكثر الطرق فعالية في تربية العجول من أجل اللحوم. يتم وضع القوبيات اليومية في منازل خاصة مع قفص للطيور ، مثبتة في منطقة مفتوحة. نظرًا لأن هذه الصناديق غير معزولة ، فإنها تحتاج إلى تنظيم الفراش بشكل صحيح. وفقًا للخبراء ، فإن الحفاظ على برودة العجول له فوائد عديدة:

1. ستحصل الحيوانات على ما يكفي من فيتامين د.
2. إذا كنت تستخدم الطريقة الباردة لتربية العجول ، فسيتم تعبئة كل احتياطيات الجسم من أجل النمو الإنتاجي.
3. يتم تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض المعدية.
4. يساهم حفظ القوبيون في البرودة في التطور الصحيح لجسمهم. ينمون بسرعة ويزيدون الوزن.

ومن الجدير بالذكر أن هذه الطريقة في تربية العجول بالمنزل لها عيوبها:

1. تكاليف بناء الصناديق الفردية.
2. في الطقس البارد ، يزيد معدل الحليب الذي تستهلكه العجول بنسبة 25٪.

يمكنك التبديل إلى الثيران الباردة في أي وقت من السنة. تستخدم هذه الطريقة من قبل العديد من المزارع. لكن قبل تربية العجول في صناديق منفصلة ، عليك التأكد من أن الحيوانات بصحة جيدة. أفضل بيوت الثيران مصنوعة من البلاستيك. هذا سيجعل من السهل تطهيرها. بشكل دوري ، يتم نقل الصناديق من مكان إلى آخر بحيث لا تتراكم البكتيريا المسببة للأمراض تحت الهيكل.

من المهم معرفة أن تربية الثيران في المنزل باستخدام هذه الطريقة مناسبة فقط للحيوانات الصغيرة القوية والصحية.

تسمين العجول البالغة

إذا كنت تريد أن تكون تربية الثيران مربحة ، فأنت بحاجة إلى تزويدهم بأعلاف عالية الجودة. كما ذكر أعلاه ، من الأفضل إطعام عجول الألبان بالحليب. بعد أن يبلغوا من العمر شهرًا واحدًا ، يمكنك تركهم في المراعي. بالإضافة إلى العشب الطازج ، يجب إعطاء العجول:

• بنجر العلف
• أوراق وأذن الذرة.
• السيلاج.
• حبوب ذرة.

يزداد وزن الجوبيون ببطء شديد على العلف الأخضر ، لذلك يجب أن يتواجد علف التبن والعصير في النظام الغذائي. تتمثل أبسط تقنية لتربية العجول في إطعامها وفقًا للمخطط التالي:

• العلف العصير - 20 كجم ؛
• التبن - 4-5 كجم ؛
• قش - 2-3 كجم ؛
• العلف المركب - 3 كجم ؛
• ملح - 50 جم.

الشرط الرئيسي لتحقيق مكاسب جيدة في عجل الثور هو النظام الغذائي الصحيح. يجب إطعام الحيوانات 3 مرات في اليوم. إذا تم تضمين الحبوب في النظام الغذائي ، فيجب سحقها أو غليها بالماء المغلي. تُسلق البطاطا وتُبرد وتُعجن. يجب تجفيف العشب الأخضر قليلاً قبل الرضاعة. في البداية ، يجب أن تعطى بكميات صغيرة.

مع التغذية الوفيرة ، تزداد الحيوانات وزنًا بسرعة ، وإذا كان الطعام محدودًا ، فقد يتأخر في النمو.

التكاليف والفوائد

دعنا نحاول حساب ما إذا كان من المربح تربية القوبيون للحوم. لتوفير الرعاية الكافية للعجل ، ستحتاج إلى غرفة خاصة وأرض للمشي. لكل ثور ، تحتاج إلى تخصيص مساحة 8-12 متر مربع. إذا لم يكن لديك المال لبناء حظيرة ، يمكنك استئجار مزرعة جوبي.بعد ذلك ، يمكنك البدء في شراء الحيوانات الصغيرة. سيكون عليك دفع 8000-9000 روبل لكل ثور. تباع عجول الألبان بسعر أرخص. لكن عليك شراء الحليب لهم. هذا خيار جيد للمبتدئين الذين لديهم حيوان أليف مثل البقرة. في هذه الحالة ، يمكنك أخذ عجول حديثي الولادة بأمان وبالتالي توفير الكثير عند شراء الحيوانات الصغيرة. إذا كنت تعتني بالحيوانات بشكل صحيح ، فسيصل وزنها خلال 1.5 سنة إلى 350-500 كجم.

بعد ذلك ، يمكن إرسال الثيران للذبح وتسليمها بكميات كبيرة إلى محل جزارة مقابل 36.000-40.000 روبل لكل ذبيحة.

لخص

الآن أنت تعرف كيفية تربية عجل وبيعه للحوم. كما ترى ، يعد هذا عملًا مربحًا للغاية ، ولكنه يستغرق الكثير من الوقت والجهد. يجب على كل شخص يريد أن يبدأ تربية الجوبيون أن يفهم أنه سيتعين عليه رعاية الحيوانات كل يوم. إذا لم تكن خائفًا من العمل البدني الشاق ، فلا تتردد في البدء في تنظيم مزرعتك الخاصة.

مقالات مماثلة