كيف ينمو البقدونس في المنزل في الشتاء؟

من أجل النمو النشط للبقدونس وتطويره ، تكون درجة حرارة الهواء المثلى حوالي 18-20 درجة مئوية. البقدونس نبات محب للضوء ، لذلك فهو يتطلب إضاءة إضافية. سنخبرك في المقالة بكيفية زراعة البقدونس في المنزل ، وما قواعد الرعاية والري التي يجب اتباعها.

معالجة البذور والتربة قبل الزراعة

تتم معالجة بذور البقدونس قبل غرسها في الأرض:

• اختر بذور صحية وكاملة.
• تنقع البذور في ماء دافئ لمدة 48 ساعة. قم بتغيير الماء مرتين في اليوم.
• نقع لمدة 30-40 دقيقة في محلول من المحفز الحيوي للنمو.
• تُغمس البذور في عصير الصبار لمدة 2-3 دقائق.
• قبل البذر ، تنقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة.

تمتلئ الصناديق المخصصة لزراعة البقدونس بطبقة تصريف (يمكن استخدام طبقة من الحصى والرمل فقط). قبل وضع التربة في الصناديق أو الأواني ، يجب خلط التربة مع الدبال. أرسل الخليط الناتج إلى الفرن للتبخير ، فهذا سيساعد في تخليص التربة من الآفات والأمراض.

يتم غرس البذور في التربة بما لا يزيد عن 0.5 سم ، ويتم رش البذور المزروعة بطبقة رقيقة من التربة بسمك 1 سم.

للإنبات السريع ، لا ينبغي دفن البذور في عمق التربة ، وكذلك رشها بطبقة سميكة. ازرع البذور على مسافة 3-5 سم من بعضها البعض ، وسوف يساعد ذلك في تسريع عملية إنبات براعم البقدونس الصغيرة من البذور أو الزجاج أو غشاء كثيف مغطى فوق الصناديق. يجب تهوية الصناديق مرة كل 3 أيام لتجنب تكون الرطوبة الزائدة على سطح الفيلم.اقرأ أيضًا المقال: → «متى وكيف نزرع البقدونس؟

يتم تقطيع البقدونس على ارتفاع 12-15 سم ، ويعتمد عدد القطع في الموسم على نوع البقدونس المزروع ، حيث أن بعض أصناف البقدونس تصل إلى الارتفاع المطلوب للقطع في شهر ، والبعض الآخر يتطلب حوالي 1.5 شهر. يجب إجراء القطع بحيث يظل ثلث أوراق البراعم سليمة.

نصيحة رقم 1. يجب وضع الصناديق التي تحتوي على براعم صغيرة على عتبات النوافذ ، مضاءة جيدًا في ضوء النهار. قم بتركيب مصادر إضاءة إضافية ، على سبيل المثال ، مصباح فلورسنت على مسافة 50-60 سم من الصناديق التي بها نباتات.

سقي البقدونس والعناية به

قبل ظهور البراعم ، يتم ترطيب التربة الموجودة في الصناديق بالرش. ستسمح لك هذه الطريقة بعدم غسل الطبقة العليا من التربة التي توجد تحتها البذور. بمجرد أن تنبت البذور ، يوصى بمضاعفة الري تمامًا.

يستخدم الماء الدافئ للري.يجب حفظ الماء في وعاء منفصل لعدة أيام حتى تسقط العناصر الثقيلة منه في القاع.إذا كانت الصناديق التي تحتوي على نباتات موجودة على حافة النافذة ، والتي توجد تحتها بطارية تدفئة ، فيجب رش النباتات كثيرًا.

سقي البقدونس كل 2-3 أيام. الري معتدل وليس وفير

يتم الاعتناء بالنباتات فقط عندما تكون البراعم أقوى قليلاً. الرعاية الرئيسية هي تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. قم بفك التربة عندما تتكون قشرة كثيفة. يجب تنفيذ الإجراءات بعناية ، عند فك وإزالة الأعشاب الضارة ، من السهل إتلاف جذور النباتات ، وكذلك سحب البراعم من التربة.

تسميد البقدونس

يحدث التسميد العلوي للبقدونس 2-3 مرات خلال دورة حياة النبات بأكملها:

1. قبل البذر. لزراعة البقدونس من البذور ، يتم خلط التربة بأي مادة عضوية (السماد ، الدبال) ، أضف 2 ملعقة كبيرة. سوبر فوسفات وملح البوتاسيوم.

لزراعة البقدونس من الخضروات الجذرية ، امزج التربة مع الدبال وألياف جوز الهند.

2. بمجرد ظهور أوراق قليلة. يتم إطعامهم بالأسمدة السائلة. يخفف مع 3 ملاعق صغيرة. محلول agrolife مع كوب من الماء الدافئ. ماء في المساء.
3. بعد الخفض. يتم إجراء الضمادة العلوية أيضًا باستخدام الأسمدة السائلة الجاهزة. يُمزج المحلول الحيوي "النمو" مع الماء في النسبة: 30 مل من السائل الحيوي لكل 1 لتر من الماء.

أفضل 5 أنواع من البقدونس للزراعة في المنزل

يقترح البستانيون ذوو الخبرة زراعة أصناف البقدونس في المنزل ، والتي تتميز في وقت مبكر ومنتصف الموسم. تشمل هذه الأصناف:

• البقدونس "أسترا". جزء الورقة كبير ، مموج بقوة ، الوردة متوسطة الارتفاع وشبه عمودية. لها لون أخضر غامق غني. الأعناق كثيفة وكبيرة ومتوسطة الطول. تنمو مرة أخرى بسرعة بعد القطع. لا يتحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. تزرع في تربة دافئة فضفاضة. تزرع البذور على عمق 1.5 - 2 سم وتتطلب فك التربة بشكل متكرر. يتم زرعها في الأرض الداخلية والخارجية.
• البقدونس "لايكا". الأوراق ناعمة وكبيرة وخضراء زاهية. يختلف في الإنتاجية العالية. السيقان متساوية وليست ملتصقة. يوصى بالزراعة في تربة رخوة غنية بالدبال. البذور مغطاة ب 2 سم الخضر مقاومة الصقيع. يتطلب إزالة الأعشاب الضارة بشكل متكرر والتخفيف. يتم زرعها في الأرض الداخلية والخارجية.
• البقدونس "عادي". الأوراق كبيرة ولامعة وكثيفة ولها سويقات طويلة. اللون أخضر غامق. الوردة متطورة ، كثيفة ، شبه مرتفعة. يوصى بالزراعة في تربة رخوة غنية بالدبال. البذور مغطاة بقطر 2 سم ، الصنف مقاوم للصقيع. يتم زرعها في الأرض الداخلية والخارجية.
• مجعد كيلي البقدونس. تحتوي البذور على 9-10 بذور. الخضر لها غطاء سميك ، خصب ، مجعد. تقطع الأوراق ، خضراء زاهية. سويقات طويلة. زرع في تربة رطبة للغاية ودافئة ، البذور لا تحتاج إلى تعميق. إنهم يحبون الدفء ، ويحتفظون به تحت الفيلم للأسبوع الأول. يتطلب إضاءة إضافية. يتم زرعها في الأرض الداخلية والخارجية.
• البقدونس "إزميرالدا". جزء الورقة كبير ومموج. اللون أخضر فاتح. المقبس كثيف وقوي وطويل. تغطي البذور 1.5 - 2 سم وينصح بزراعتها في تربة رخوة غنية بالدبال. يتم زرعها في الأرض الداخلية والخارجية.

انظر الجدول لمزيد من المعلومات.

الأسماء	فترة النضج (أيام)	المسافة بين الصفوف / النباتات (سم)	عدد الشرائح في الموسم	ارتفاع النباتات (سم)	محصول	متنوع
"أستر"	55-60	30 × 5		25-30	5 كجم / م 2	ناضجة في وقت مبكر
"لايكا"	45-50	20x3	2-3	20-25	6 كجم / م 2	النضج المبكر
"عادي"	65-75	30x3	2-3	25-30	5.5 كجم / م 2	نصف الموسم
"كيلي"	60-75	30 × 5	3-4	30-40	5.5 كجم / م 2	نصف الموسم
"إزميرالدا"	65-70	30 × 10		20-25	0.8-1.5 كجم / م 2	نصف الموسم

نصيحة رقم 2. يحتوي البقدونس على نسبة عالية من الزيوت الأساسية التي تقلل من إنبات البذور. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بنقع أي بذور بقدونس قبل الزراعة في كيس في الماء الجاري لمدة 10-12 ساعة.

مخطط زراعة البقدونس (انقر للتكبير)

مخطط حصاد البقدونس (انقر للتكبير)

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

يعتبر إجراء زراعة البقدونس من المحاصيل الجذرية مناسبًا وفعالًا حيث لا ينبغي للمرء أن يتوقع إنبات الخضر من البذور. يمكن الحصول على خضروات جذرية صحية عن طريق حفر جذور البقدونس في أوائل أكتوبر قبل ظهور الصقيع الشديد. يجب أن يبلغ طول الجذور 5-6 سم وعرضها 3-4 سم ، ووزن محصول الجذر الصحي من 55 إلى 60 جم

قبل زراعة الخضروات الجذرية ، يجب تحضير أواني أو أواني عميقة. يوصى بعمل عدة ثقوب أسفل الصناديق. يجب أن تكون الثقوب كبيرة. عالج العبوات بمحلول متوسط ​​من برمنجنات البوتاسيوم (30 مل لكل 2 لتر من الماء). بعد تعقيم الحاويات ، صب طبقة تصريف على قاع الحاوية.

يمكن شراء الصرف الجاهز ، أو يمكنك تحضيره بنفسك: امزج الحصى وقطع الطوب المكسور والطين الموسع. تعمل هذه المكونات على إزالة الرطوبة من التربة بشكل فعال ، وتسمح للمحاصيل الجذرية بامتصاص الكمية المطلوبة من الأكسجين. يجب تسميد التربة بالفوسفات والجير. اقرأ أيضًا المقال: → "كيف ينمو البصل والخضراوات الأخرى في شقة."

يجب أن تتكون تربة الزراعة من 50-60٪ تربة رخوة و 15-20٪ دبال وأرض حمص.

نصيحة رقم 3. إذا كانت الجذور طويلة جدًا ، فيجب قصها. يجب ألا يزيد طول جذر الجذر عن 15 سم.

يوصى بقطع الطباشير أو الفحم المسحوق. يقترح البستانيون ذوو الخبرة معالجة المحاصيل الجذرية باستخدام محفز Kornevin الحيوي. تحفز الأداة على تطوير نظام الجذر ، مما يساعد النبات على التكيف مع الظروف الجديدة له. يجب أن يكون رأس محصول الجذر 1.5-2 سم فوق سطح الأرض ، ويجب أن تكون المسافة بين الجذور 5 سم

من الضروري زرع جذور في التربة المحضرة على مسافة 5 سم ، وبعد الزراعة ، اضغط برفق على التربة بملعقة حديقة. توضع الحاويات على حافة نافذة الشرفة المعزولة والمظلمة. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية. يتم نقل الحاويات إلى مكان مشرق ودافئ بمجرد ظهور براعم صغيرة. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة حوالي 20-23 درجة مئوية.

مطلوب الري مرتين في الأسبوع. مع النمو المكثف للخضرة ، يجب أن تكون المياه بكثرة من 3 إلى 4 مرات كل 10 أيام. في الأيام الباردة والممطرة ، يحتاج النبات إلى مصدر ضوء إضافي.

بعد 65-70 يومًا ، ينمو البقدونس العطري في حاويات.

إرشادات خطوة بخطوة لإجراءات تقطير البقدونس من المحاصيل الجذرية

يتكون إجراء الحصول على البقدونس عن طريق المحاصيل الجذرية من 9 مراحل. ستسمح لك التعليمات خطوة بخطوة بالحصول على حصاد غني من نبات البقدونس في المنزل.

1. اختر أصح جذور البقدونس المحفورة حديثًا. يمكن اعتبار أفضل الخضروات الجذرية تلك التي يتم فيها الحفاظ على البراعم القمية والجذور الكبيرة مع عدد كبير من البراعم.
2. يوصى باختيار حاويات مستطيلة طويلة للزراعة. في الحالات التي لا تسمح فيها عتبة النافذة بتركيب مثل هذه الصناديق ، يمكن زرع الجذور في أواني الزهور الكبيرة والعميقة. لمنع تطور الأمراض ، يجب معالجة الحاويات المخصصة للإنزال بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
3. لا يتطلب تحضير التربة تكاليف ، يكفي خلط التربة الخصبة من الحديقة بالسماد أو الدبال. يمكنك استخدام تربة جاهزة مصممة لنباتات البنفسج.
4. يجب ترطيب التربة بشكل معتدل قبل الزراعة. يتكون إجراء الترطيب من مرحلتين: ترطيب التربة عند ملء الحاوية وبعد زراعة المحاصيل الجذرية. قبل ظهور البراعم ، سقي المحاصيل الجذرية بشكل معتدل ، وهذا سيمنع التسوس.
5. لا يتم دفن قمم المحاصيل الجذرية ، بل يتم زرعها بالقرب من بعضها البعض. يوفر مخطط الزراعة هذا مساحة ، وتسهل الأسطح الموجودة فوق سطح الأرض نمو وتطور الجزء الموجود فوق سطح الأرض من البقدونس.
6. يوصى بوضع الخضروات الجذرية المزروعة في غرفة باردة ومظلمة.
7. انقل النبات إلى غرفة دافئة ذات إضاءة ساطعة حتى لا يمتد البقدونس بأوراق قليلة.
8. بمجرد ظهور البراعم الصغيرة ، قم بزيادة الري حتى 2-3 مرات في 7-10 أيام. تسقى بالماء الدافئ.
9. علف بالأسمدة المعدنية والعضوية. كن حذرا مع الجرعة ، لأن الخضر يمكن أن تتراكم المواد الضارة. خلال فترة الشتاء ، يمكنك تنفيذ ما يصل إلى مرعي بقدونس. اقرأ أيضًا المقال: ← "الأعشاب الحارة - ننمي أنفسنا".

جدول مقارن بطريقتين لزراعة البقدونس:

الطرق	الموسم	مصدر ضوء إضافي	رعاية دائمة	المسافة بين النباتات	عمق التضمين	أوقات الحياة
بذور	الربيع - أواخر الصيف	+	+	3-5 سم	1-1.5 سم	أكثر من عام
خضروات جذرية	في أي وقت من السنة	_	_	1 سم	18-20 سم	6 اشهر

زراعة البقدونس في المنزل في الرسوم البيانية

يمكنك رؤية المبادئ الأساسية لزراعة البقدونس في المنزل في مخطط المعلومات الرسومي.

(اضغط للتكبير)

الأسئلة المتداولة حول زراعة البقدونس في المنزل

السؤال رقم 1. ما نوع جذر البقدونس المخزن لفترة طويلة؟

من الأفضل اختيار أصناف منتصف الموسم بموسم نمو يزيد عن 100 يوم. فترة التخزين لهذه الأصناف طويلة. يزرع البقدونس الجذري الناضج المبكر للاستهلاك الموسمي.

السؤال رقم 2. ما هي الأصناف المناسبة لزراعة البقدونس على حافة النافذة؟

أفضل أنواع زراعة البقدونس في المنزل هي في بداية الموسم ومنتصفه. في المنزل ، يزرع البقدونس الورقي أو المجعد.

السؤال رقم 3. في أي درجة حرارة تنبت بذور البقدونس؟

ظروف درجة حرارة مواتية لإنبات البذور + 4 + 5 درجة مئوية.

السؤال رقم 4. للحصول على البقدونس الطازج باستمرار ، في أي فترات يتم زرع البذور؟

بفاصل 1-1.5 أسبوع.

السؤال رقم 5. كم عدد الأيام التي تستغرقها بذور البقدونس الجافة والمفقسة لتنبت؟

تنبت بذور البقدونس المنبثقة في 7-8 أيام ، تجف في 14-15 يوم.

تكرار أخطاء البستانيين

1. أنها لا تمتثل لنظام درجة الحرارة.
2. زراعة الأواني والتربة ليست ملوثة.
3. دفنت البذور في عمق الأرض.
4. نمت لتقطع في غرفة مظلمة.
5. الري في الأوقات الحارة من اليوم.

توصيات غالينا كيزيم

• قبل الزراعة ، احتفظ بالبذور تحت الماء الجاري لمدة 12 ساعة.
• جفف البذور قبل الزراعة.
• لمنع تعفن البذور في التربة ، امزجها بالرمل الدافئ. 2-3 ملاعق صغيرة بذور البقدونس مع كوب من الرمل.
• زرع البذور المحضرة في الثقوب ، كما لو كنت ستملح طعامك.
• الماء فقط في ساعات الصباح الباكر والمساء.
• قم بتغطية الأواني بورق الألمنيوم للاحتفاظ بالرطوبة.
• تتغذى على الأسمدة النيتروجينية والبوتاس.
• الحشائش عندما تظهر الحشائش.
• لا تضعف البقدونس.

البقدونس نبات بسيط ، لكنه في نفس الوقت مغرم جدًا بالفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم. للتخصيب بالنيتروجين ، يمكن رش النباتات بالرماد في طبقة رقيقة. قبل الرضاعة ، قم بترطيب التربة بشكل معتدل. من الأفضل تخفيف الفوسفور والبوتاسيوم في الماء وإطعام البراعم أثناء الري.

قيم جودة المقال. نريد أن نكون أفضل لك:

طازج

الخضر

- إضافة لذيذة وصحية للعديد من الأطباق. ولكن إذا اشتريت مرة واحدة على الأقل في فصل الشتاء

بقدونس

في المتجر يجب أن تعرف مدى طعمها. أولاً ، إنه خشن ، لأنه عادة ما يكون متضخمًا. ثانيًا ، لونه أخضر داكن ، مما يشير أحيانًا إلى وجود النترات فيه. وثالثًا ، من المؤكد أنها ليست عطرة مثل المنزل المزروع في الحديقة.

يمكنك أن تقرأ عن فوائد البقدونس في منشورنا 8 فوائد صحية للبقدونس قد لا تعرفها ، ولا يمكن إنكارها. لنتحدث اليوم عن كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة. علاوة على ذلك ، ستأتي الأعياد قريبًا ... كم سيكون رائعًا تزيين السلطات بالبقدونس الخاص بك!

ما هي أنواع البقدونس المناسبة لعتبة النافذة؟

لا يعتمد الكثير على التنوع ، لكن من المرغوب فيه أن يكون كذلكالنضج المبكر... يمكن قطع أصناف البقدونس المبكرة النضج قبل 10 أيام من النضوج المتوسط ​​والمتأخر.

تشمل الأصناف المبكرة النضج الأصناف التالية: أستر ، جلوريا ، أوراق عادية ، خرز ، دانتيل زمرد ، نضارة صباحية ، وليمة روسية ، لياقة بدنية ، لؤلؤ أخضر ، فوروجيا ، سرير الجدة ، زقاق معطر و اخرين. لاحظ أن كلا من أوراق البقدونس الشائعة والبقدونس المجعد مذكوران هنا. يُعتقد أن المجعد هو الأنسب لتزيين الأطباق ، على الرغم من أنني شخصياً أفضل الأطباق المعتادة.

زراعة البقدونس من البذور

زراعة البقدونس في المنزل ليست صعبة بشكل خاص ، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة. دعنا نتعرف على كيفية القيام بذلك.

1. نقع بذور البقدونس لمدة 1-3 أيام قبل البذر. قم بتغيير الماء مرتين في اليوم. ثم تنبت البذور بسرعة وودية. وقبل البذر بساعتين ، ضعهم في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
2. خذ صندوقًا (دائمًا به فتحات تصريف) واملأه بالتربة. يمكنك استخدام كل من الأرض التي تم حصادها مسبقًا في كوخ صيفي ، وأرض خاصة تم شراؤها من المتجر.
3. صب الماء الساخن على حديقة منزلك واغسلها برفق.
4. قم بعمل أخاديد وفقًا للتعليمات الموجودة على كيس البذور. ومع ذلك ، يمكن تقليل المسافة بين الأخاديد.
5. زرع بذور ضحلة ، لا يزيد عن 0.5 سم ، ويجب أن تكون التربة رطبة. من أجل استبعاد تكوين "قشرة" على التربة ، رشها بطبقة من الأرض بطول حوالي 1 سم.

لزراعة البقدونس من البذور على حافة النافذة ، من المهم ملاحظة البعضشروط:

• لا تسمح لكل من التربة بالجفاف والرطوبة الزائدة... للقيام بذلك ، قم بالماء بشكل معتدل مرة واحدة في اليوم: بعناية ، لا تتآكل التربة. عندما تظهر الشتلات ، يمكن زيادة الري. خاصة إذا كان هناك هواء جاف بالقرب من البطارية وفي الغرفة.
• من المهم مراقبة النظام الحراري الأمثل... من الناحية المثالية - من +15 درجة مئوية إلى +20 درجة مئوية. مع انخفاض درجة الحرارة ، يتباطأ النمو ، ومع ارتفاع درجة الحرارة ، قد يجف البقدونس.
• حافظ على ساعات النهار... للقيام بذلك ، يمكن وضع مصباح فلورسنت فوق الصندوق ، على بعد حوالي 60 سم منه.
• يوصى باستخدام البراعم الصغيرة للتخفيفإذا زرعت في كثير من الأحيان.

عندما يصبح البقدونس قديمًا بما يكفي ، يمكنك قطعه. ويعتقد أن "النضج" الأمثل هو الأغصان بارتفاع 10-12 سم.

سلبيات هذه الطريقة: الكثير من المتاعب. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم الحصاد الأول في 1.5 شهر فقط. لكن مثل هذا البقدونس سينمو لأكثر من عام!

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

كيف تكون هذه الطريقة مريحة؟ ليست هناك حاجة لانتظار البذور لتنبت. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بزراعة البقدونس من حديقتك ، فستعرف على وجه اليقين ما إذا كان نوعًا جيدًا أم لا. كيف نزرع البقدونس بالخضروات الجذرية؟ انه سهل.

1. جهز صندوق الزراعة. قم بتطهيره أولاً. حل ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم مناسب. املأ القاع بالصرف (حوالي 1.5 سم). والباقي عبارة عن مزيج من الخث والدبال والرمل والأرض الحمضية العادية (2: 1: 1: 1). خليط التربة الجاهزة سيعمل أيضًا.
2. مرغوب فيهفي نهاية أكتوبر ، قبل أن تتجمد الأرضواستخرج الجذور الرقيقة للبقدونس. حجمها الأمثل: الطول - 5 سم ، العرض - 2-4 سم.على الرغم من أنه يعتقد أنه كلما زاد حجم الجذر ، زاد عدد البراعم. بشكل عام ، الحجم ليس بهذه الأهمية. حفرت؟ الآن زرعهم في الصندوق. ليس من الضروري الحفاظ على مسافة طويلة: يمكنك أن تزرع كثيرًا ، تقريبًا إلى الوراء. في هذه الحالة ، يجب ترطيب التربة. نترك فقط البراعم القمية بالخارج. أو بالأحرى - الرؤساء فقط حتى الآن.
3. قم بعصر التربة برفق والماء بحرية.

 

شروط إجبار البقدونس على المحاصيل الجذرية:

• في البداية ، من الأفضل وضع الصندوق في مكان بارد: على سبيل المثال ، على شرفة دافئة ؛
• تحتاج إلى الماء باعتدال ؛
• عندما تظهر البراعم ، انقل الصندوق إلى مكان دافئ (حتى + 20 درجة مئوية) ؛
• اقلب الصندوق بشكل دوري على الجانب الآخر (يجب أن يتم ذلك أيضًا عند زراعة البقدونس من البذور) ؛
• قم بتشغيل إضاءة إضافية ، خاصة في الأيام الملبدة بالغيوم ؛
• عندما ينمو البقدونس ، الماء في كثير من الأحيان وبوفرة.

إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، ثم بواسطة

السنة الجديدة

سيكون لديك الخاص بك

محصول

البقدونس مباشرة من حافة النافذة. تخيل كم هو جميل: عاصفة ثلجية خارج النافذة ، ومساحات خضراء مورقة على النافذة! ميزة أخرى للنمو من

المحاصيل الجذرية

- يمكن القيام بالعديد من هذه التأثيرات خلال فصل الشتاء. وكل فصل الشتاء سيكون له المساحات الخضراء الخاصة به!

يمكن تغذية البقدونس بأسمدة خاصة. هذا إذا لاحظت ضعف النباتات. وفي الربيع يمكن نقل النباتات إلى الشرفة. إذا كانوا يعيشون ؛))

حسنًا ، لا أعتقد أنه من الضروري التحدث عن استخدام البقدونس. أنا شخصياً أحبها في السلطات والبيتزا.

الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك: طعمها واضح للغاية. بالمناسبة ، تذكرت: عندما أصيبت كليتي ، لحمتني أمي بحساء من البقدونس. حسنًا ، مقرف ، أقول لك! لكنها لم تعد مؤلمة حقًا بعد الآن)).

لذلك ، فإن البقدونس المصنوع منزليًا ينمو بسرعة ، ولا يحتوي على مواد كيميائية ومفيد للغاية للجسم. هل جربت زراعة البقدونس على حافة النافذة؟ ربما لديك أسرارك الخاصة؟

إذا لم تكن من مؤيدي البقدونس الذي تشتريه من المتجر ، فيمكنك زراعته بنفسك على حافة النافذة. الشيء الرئيسي في هذه العملية هو اختيار أصناف غنية بالخضار واتباع بعض التوصيات. لن تكون النتيجة طويلة ، وستتمكن قريبًا من إرضاء عائلتك وأصدقائك بأطباق لذيذة مزينة بالبقدونس الطازج محلي الصنع. سيتم مناقشة مزيد من التفاصيل حول زراعة البقدونس من البذور على حافة النافذة في هذه المقالة.

البقدونس على حافة النافذة - ينمو من البذور

أنسب الأصناف لعتبة النافذة

من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف المبكرة النضج. مقارنة بالنباتات المتأخرة النضج ، يمكن قطع النباتات المبكرة النضج قبل حوالي 7 أيام. الفرق صغير ، لكن هذا يكفي لإتاحة الوقت لتزيين الطاولة لقضاء بعض العطلات.

أصناف البقدونس

تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا من البقدونس الناضج مبكرًا ما يلي:

• بوردوفيشي.
• مجعد سو
• بريما.
• اللآلئ الخضراء
• نسيم؛
• خاناتشكا.
• فوروجيا.
• كرنفال
• خرز؛
• بوغاتير.
• أسترا وغيرها.

زراعة الشبت والبقدونس على حافة النافذة

مهم! فيما يلي الأنواع الشائعة ليس فقط أوراق البقدونس العادية ، ولكن أيضًا الأنواع المجعدة. يفضل الكثير من الناس زراعة أصناف عادية ، لكن البقدونس المجعد هو الأنسب لتزيين الأطباق المختلفة.

جمع بذور البقدونس بيديك

اختيار السعة وإعداد التربة

لتحقيق النمو الأمثل للبقدونس ، يُنصح بشراء خليط تربة خاص للبنفسج ، لأن تركيبة هذه الركيزة رائعة لمختلف الخضر ، بما في ذلك البقدونس. لكن العديد من البستانيين يفضلون استخدام التربة الخاصة بهم. في عملية تحضير التربة للبقدونس ، يجب مراعاة بعض الفروق الدقيقة. ستكون هناك حاجة إلى تربة رخوة حمضية قليلاً ، لكن التربة المحايدة قد تعمل أيضًا. كقاعدة عامة ، يتم خلط التربة الخصبة والسوبر فوسفات المزدوج وملح البوتاسيوم.

تربة البنفسج

من الجيد استخدام وعاء أو وعاء أو صندوق أو وعاء آخر بعمق 20 سم أو أكثر للنمو ، فأنت بحاجة إلى وعاء كبير ليس فقط للمحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا للبذور. إذا كانت هناك حاجة إلى مساحة كبيرة لأول مرة ، فستكون المساحة الثانية مطلوبة بعد ذلك بقليل. قبل الاستخدام ، يجب معالجة الحاوية بالماء المغلي ، ثم عمل فتحات تصريف صغيرة في الأسفل.

زراعة البقدونس على حافة النافذة

زرع بذور

زراعة البقدونس ليست صعبة بشكل خاص ، ولكن لا تزال هناك بعض الفروق الدقيقة. فيما يلي إرشادات مفصلة للبذر ، نوصي بالالتزام بها.

بذور البقدونس

الطاولة. إرشادات خطوة بخطوة لزرع بذور البقدونس.

الخطوةالاولى	دع البذور تنبت في مكان دافئ لبضعة أيام عن طريق لفها بشاش مبلل. بعد 2-3 أيام ، يجب تجفيف البذور.
الخطوة الثانية	ضع طبقة 2 سم من الصرف في قاع الحاوية التي تستخدمها. لهذا ، فإن الطين الموسع هو الأنسب.بعد ذلك ، يمكنك ملء مزيج القدر الذي تم شراؤه أو تحضيره. بدلاً من ذلك ، يمكنك خلط جزءين من ألياف جوز الهند مع جزء واحد من السماد الدودي. تذكر: كلما كانت التربة أكثر مرونة ، كلما كان الحصاد أفضل وأكثر ثراءً. قبل زراعة البذور ، يجب ترطيب التربة.
الخطوة الثالثة	ابدأ الزراعة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل أخاديد ضحلة (لا يزيد عمقها عن سنتيمتر واحد) وزرع بذور البقدونس فيها. رشها برفق بقليل من التربة ورطب الأرض بزجاجة رذاذ.
الخطوة الرابعة	ضع العبوات في مكان دافئ مع درجة حرارة لا تقل عن +19 درجة لمدة 14-18 يومًا تقريبًا (حتى ظهور البراعم). خلال هذا الوقت ، سقي التربة كل يوم. ليس من الضروري على الإطلاق تغطية الحاويات بالبلاستيك ، على الرغم من أنه ليس من غير المألوف قيام البستانيين بذلك. للري ، استخدم الماء المغلي أو المستقر.
الخطوة الخامسة	قم بإزالة الأوراق الزائدة بعد ظهور البراعم الأولى. يجب أن يتم ذلك بطريقة لا تقل المسافة بين الأوراق المتبقية عن 4 سم.
الخطوة السادسة	زيادة الري مع ظهور براعم صغيرة ، ولكن لا تفيض في التربة. يُنصح بخفض درجة الحرارة في الغرفة إلى +15 درجة مئوية في هذه المرحلة من التطور ، وفي الليل لتقليلها إلى +10-12 درجة. يمكن تحقيق ذلك عن طريق فتح النافذة ليلاً.
الخطوة السابعة	استخدم مصباح الفلورسنت لإضاءة إضافية خلال فصل الشتاء. المسافة من المصباح إلى النبات 50 سم. يجب أن يلمع على الأقل 8 ساعات في اليوم.
الخطوة الثامنة	بعد حوالي 60 يومًا من ظهور البراعم الأولى ، ابدأ في الحصاد. لا تقطع أغصان البقدونس من الجذر ، اترك الأعناق بطول 4-5 سم.

يُعتقد أن النبات ينضج بعد أن يصل ارتفاعه إلى 12 سم. هذه الطريقة بسيطة ، لكن لها عيوبها. على سبيل المثال ، عملية النمو شاقة للغاية ، لكن البقدونس سينمو لمدة عام على الأقل.

براعم البقدونس

الميزات المتزايدة

لزراعة البقدونس من البذور ، اتبع بعض الإرشادات.

1. لا تدع التربة تجف. سقي النبات بانتظام ، مع الحرص على عدم تآكل التربة.
2. راقب نظام درجة الحرارة ، لأنه عندما ترتفع درجة الحرارة سيبدأ البقدونس في الجفاف وعندما ينخفض ​​سيتوقف نموه.
3. قم بتركيب مصباح النهار فقط في فصل الشتاء ، عندما تكون ساعات النهار قصيرة.
4. إذا تم زرع النباتات كثيرًا ، فيجب تخفيفها.
5. قطع البقدونس فقط بعد أن يصبح كبيرًا بما فيه الكفاية. يمكن أن يؤدي القيام بذلك في وقت مبكر جدًا إلى إتلاف النبات الصغير.

البقدونس على حافة النافذة

متابعة الرعاية

بعد نثر مادة الزراعة ، قم بتغطية الوعاء بالزجاج أو البولي إيثيلين وضعه في مكان دافئ ، محمي من أشعة الشمس المباشرة.

درجة حرارة

يُنصح بإيجاد توازن في درجة الحرارة ، لأن درجات الحرارة المنخفضة (حتى +15 درجة) يمكن أن تكون ضارة بالنبات ، ومن ناحية أخرى ، فإن الحرارة سيئة أيضًا. من أجل تنمية مريحة وسريعة للبقدونس ، يُنصح بمراعاة نظام درجة الحرارة في حدود + 15-20 درجة. سيؤدي ذلك إلى تسريع نمو المساحات الخضراء.

تعتبر درجة الحرارة المناسبة مهمة جدًا عند زراعة البقدونس على حافة النافذة.

سقي

إذا كنت لا تعرف بالضبط كمية المياه التي يتلقاها النبات عند زراعة البقدونس في الحديقة ، فعند النمو على حافة النافذة ، يجب أن تعرف ذلك بالتأكيد. يحب البقدونس الرطوبة ، لكن في نفس الوقت لا ينمو في الماء - تحتاج إلى البناء على هذه المعلومات عند الري. يجب أن يكون (الري) معتدلاً حتى تكون هناك حالة من الرطوبة العالية للتربة.

صور

إضاءة

كما ذكرنا سابقًا ، لتحقيق النمو الأمثل للمساحات الخضراء ، تحتاج إلى استخدام مصابيح نباتية خاصة للإضاءة الإضافية ، لأن النبات لا يمكنه تلقي الضوء الكافي. يجب استخدام مصابيح الإضاءة الإضافية فقط في فصل الشتاء ، حيث تكون ساعات النهار طويلة جدًا في الصيف.

بقدونس في قدر

أعلى الصلصة

إذا تمكنت من تحضير مزيج تأصيص عالي الجودة أو شرائه من متجر ، فلن تكون هناك حاجة إلى تغذية إضافية. في حالات أخرى ، من الضروري استخدام الأسمدة المعدنية الإضافية بشكل دوري على الركيزة.

تشمل الأدوية الأكثر شيوعًا ما يلي:

• Agrolife - ضع ملعقة صغيرة من السماد على الطبقة العليا من التربة ؛
• "النمو" - سقي التربة بالمستحضر المخفف بالماء (1/2 غطاء لكل 1 لتر من الماء).

أجروليف

"النمو" ، محفز النمو

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

هناك طريقة أخرى أسهل لزراعة البقدونس على حافة النافذة - من المحاصيل الجذرية. يتم تحضير مادة الزراعة على النحو التالي: شراء بعض المحاصيل الجذرية للنبات في المتجر أو حفرها في مدينتك قبل أن تتجمد الأرض. تأكد من عدم وجود تشققات أو خدوش أو تعفن أو أي ضرر آخر على سطح المحاصيل الجذرية. يمكن أن تكون أحجام الأخير مختلفة ، ولكن الأنسب هي المحاصيل الجذرية ، التي لا يتجاوز قطرها 4 سم. إذا اخترت محصولًا جذريًا كبيرًا جدًا ، فسيكون موسم نمو النبات طويلًا جدًا.

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

الطاولة. زراعة جذور البقدونس.

الخطوةالاولى	ضع مصرفًا في قاع الإناء. لهذا ، قد يكون الطين الموسع مناسبًا ، ولكن إذا لم يكن في متناول اليد ، فاستخدم قاعدة السقف ، وقم بتقطيعه جيدًا بيديك. يجب ألا تزيد طبقة الصرف عن 2 سم.
الخطوة الثانية	صب التربة المزروعة في الأعلى. يمكنك استخدام كل من المشتراة والمعدة بيديك. في الحالة الثانية ، امزج جزأين من الدبال وجزء واحد من العشب و 7 أجزاء من تربة الحديقة. بعد خلط هذه المكونات جيدًا ، أضف القليل من الجير.
الخطوة الثالثة	نأخذ جذور البقدونس المحضرة ونقطع الخضر بالمقص. لا تحتاج إلى خضروات ، فأنت تحتاج فقط إلى خضروات جذرية. تقليم ذيول الجذر إذا لزم الأمر.
الخطوة الرابعة	زرع الجذور بعناية في الأرض. لا تحتاج إلى الزراعة بعمق شديد.
الخطوة الخامسة	كرر العملية مع باقي الخضروات الجذرية. لا تعمق الجذور بعمق حتى تبرز من الأرض بحوالي 1.5-2 سم.
الخطوة السادسة	بعد زراعة جذور البقدونس ، اسقِ كل شيء برفق للحفاظ على رطوبة التربة. ضع الحاوية مع النباتات المزروعة على حافة النافذة لتنضج. بعد حوالي 3 أسابيع ، ستحصل على خضار عطرية.

ميزات العناية بجذر البقدونس

1. يجب نقل الحاوية مع الخضار الجذرية إلى مكان بارد. الشرفة المعزولة مثالية لهذا الغرض. تنظيم سقي معتدل للنباتات.
2. بعد أن تبدأ الأعناق في النمو بنشاط ، يجب وضع الحاوية على حافة النافذة.
3. قم بتدوير وعاء الشتلات بشكل دوري لتحقيق نمو متماثل لشجيرات البقدونس. كقاعدة عامة ، يجب ألا يتم ذلك أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
4. في الأيام المشمسة ، ليست هناك حاجة لاستخدام إضاءة إضافية ، والتي لا يمكن قولها عن الطقس الغائم.
5. يجب أن يكون سقي البقدونس وفيرًا ومتكررًا ، لكن حاول ألا تفرط في تلويث التربة لأن ذلك سيؤدي إلى تعفنها.
6. لا تزيد درجة الحرارة المثلى للتنمية عن 20 درجة مئوية.
7. بعد حوالي 18-25 يومًا ، ينضج البقدونس تمامًا ويمكن قطع الخضر الأولى.
8. إذا لزم الأمر ، فأنت بحاجة إلى إطعام النباتات بالأسمدة المعدنية بعد القطع. يتم ذلك عندما يبدو النبات هزيلًا جدًا.

جذر البقدونس

كاستنتاج

بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة ، فإن الرعاية المناسبة فقط هي التي ستسمح لك بالحصول على حصاد جيد ومورق. كل ما هو مطلوب منك هو الري في الوقت المناسب ، مع مراعاة رطوبة التربة وموسمها ، وساعات النهار الكافية ، والتغذية المنتظمة والالتزام بظروف درجات الحرارة. وسرعان ما ستتمكن من إرضاء عائلتك بالخضار المصنوعة منزليًا!

حديقة المطبخ على حافة النافذة

فيديو - زراعة البقدونس على حافة النافذة

البقدونس المشتراة وطعمه لا يرضي الجميع. لكن هذه المشكلة قابلة للحل. بقليل من الجهد ، يمكنك زراعة البقدونس في المنزل. وبالتالي ، يمكنك الاستمتاع بالأعشاب العطرية على مدار السنة تقريبًا!

خضرة على حافة النافذة

زراعة البقدونس على حافة النافذة إجراء بسيط. ما عليك سوى اختيار الصنف الذي تريده والحصول على بذوره. ستحتاج أيضًا إلى أواني مملوءة بالتربة. وبالطبع رغبتك!

بعد البذر في الأواني ، يمكنك أن تأمل في الحصول على محصول معطر بيئيًا ، والأهم من ذلك ، محصول صحي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك حصاد الخضر على مدار السنة تقريبًا! هذه الطريقة في زراعة التوابل مناسبة بشكل خاص لأولئك الذين ليس لديهم كوخ صيفي خاص بهم.

فيديو "زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة"

ستتعلم من الفيديو قواعد زراعة الخضر في المنزل.

ما هي الأصناف التي يجب اختيارها للزراعة

أي نوع من البقدونس سيكون في القدر ليس مهمًا جدًا. ومع ذلك ، فمن المستحسن أن تنضج مجموعة التوابل في وقت مبكر. يمكن قطع هذه الخضر قبل 10 أيام من منتصف الموسم والمتأخر.

تشمل الأصناف التي تنضج مبكرًا ، على وجه الخصوص ، Astra ، و Gloria ، و Beads ، و Morning freshness Fitness ، والدانتيل الزمرد ، وسرير الجدة ، و Vorozheya وعدد من الأنواع الأخرى. من بين الأصناف المدرجة ، هناك كلاهما ، مألوف لنا ، الخضر الورقية ، والمجعد. غالبًا ما يكون لـ Curly وظيفة طهي جمالية: فهي تجعل جميع الأطباق "أجمل". لكن هذه مسألة ذوق بحت.

طرق النمو

كيف ينمو البقدونس على حافة النافذة؟ يمكن القيام بذلك بطريقتين رئيسيتين: عن طريق زراعة المحاصيل الجذرية أو البذور.

زراعة جذور البقدونس والخضروات

تساعد زراعة الخضر على حافة النافذة في الشتاء في جعل جميع الأطباق المطبوخة أكثر مذاقًا ورائحة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البقدونس على عدد من الخصائص المفيدة التي لها تأثير إيجابي على الجسم وتساهم في علاج العديد من الأمراض.

إن زراعة التوابل في المنزل عن طريق إجبار المحاصيل الجذرية هو تمرين بسيط. قبل أن تبدأ التربة في التجمد ، من الضروري حفر العديد من المحاصيل الجذرية باستخدام قصاصات من الموقع. يمكنك القيام بذلك بشكل أسهل: ما عليك سوى شراء هذه الأجزاء من النبات في السوبر ماركت. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، تحتاج إلى فحص أجزاء الثقافة بعناية: لا ينبغي أن تتضرر ، حتى أصغرها. قد يختلف حجم أجزاء النبات. ومع ذلك ، فإن القطر الأمثل هو 0.002 - 0.004 متر. بعد كل شيء ، كلما زاد حجم الجذر ، زادت قدرته على تكوين الأوراق والبراعم. وسيؤدي هذا إلى امتداد عملية الخضرة في المنزل.

قبل زراعة المساحات الخضراء ، تحتاج إلى معالجة الحاويات المعدة لزراعتها بمحلول المنغنيز. يمكنك تحضير الركيزة لزرع نفسك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى خلط الأرض من الحديقة والتربة الحمص والدبال مع الجير بنسبة 0.7: 0.1: 0.2. ولكن يمكنك أيضًا شراء خليط جاهز من المتاجر المتخصصة.

الصندوق (أو الحاوية) المحضر مغطى بالتربة ومبلل. بعد ذلك ، تزرع الجذور في وعاء في صفوف. يجب ألا تقل المسافة بين الأفراد عن 2 سم ، وبين الصفوف - 4 سم. لا ينبغي تغطية رؤوس المحاصيل الجذرية بالأرض. بعد الزراعة ، يجب سحق التربة وانسكابها بكثرة بالماء.

إن زراعة المساحات الخضراء في المنزل أمر سهل أيضًا. يتضمن عددًا من النقاط البارزة:

• يتم نقل الصندوق الذي يحتوي على غرسات إلى مكان بارد (لوجيا أو شرفة معزولة) ، حيث يجب تزويد المصنع برطوبة كافية ولكن ليست زائدة ؛
• عندما تبدأ الأعناق في النمو ، يجب نقل الصندوق إلى حافة النافذة ؛
• يجب تدوير الأواني التي تحتوي على نباتات مزروعة بشكل دوري ، مما سيوفر نموًا موحدًا متماثلًا لشجيرات المساحات الخضراء ؛
• في الطقس الغائم ، من الضروري تنظيم إضاءة إضافية للثقافة ؛
• الري ضروري في كثير من الأحيان وبكميات كافية ؛
• لا تتجاوز درجة الحرارة المثلى للنباتات 20 درجة ؛
• في غضون أسابيع قليلة سيكون من الممكن حصاد المحصول الأول ؛
• إذا بدا الأفراد ضعفاء ، يجب استخدام أسمدة خاصة قبل تقطيع الخضر.

خلال فترة الشتاء ، تحتاج إلى إجراء عدة تقطير للنبات. أولاً ، يتم زرع جذور صغيرة ، بعد شهر - أفراد أكبر. في أوائل الربيع ، انقل بعض أواني المحاصيل إلى الشرفة.

تكاثر البذور

إن زرع ثقافة بهذه الطريقة له إيجابياته وعيوبه. على وجه الخصوص ، يحتاج هذا البقدونس إلى مزيد من العناية الدقيقة ، ويمكن حصاد الخضر الأولى في موعد لا يتجاوز شهر ونصف بعد الزراعة. ومع ذلك ، فإن الشجيرة المزروعة بالبذور ستوفر لك المساحات الخضراء لأكثر من عام.

تشمل زراعة البذور:

• في اليوم السابق للبذر ، يجب وضع مادة الزراعة في وعاء به ماء. وبالتالي ، فإن الزيوت الأساسية الموجودة في البذور سوف تتبخر ، مما يضمن براعم سريعة للخضر ؛
• قبل الزراعة بساعات قليلة ، يجب وضع البذور في محلول من المنغنيز منخفض التركيز ؛
• من الضروري وضع طبقة تصريف في الأواني وإحداث ثقوب في قاع الحاوية ، مما يساعد على إزالة الرطوبة الزائدة ؛
• يمكن أن تكون الركيزة في هذه الحالة خليطًا من السماد الدودي (جزء واحد) وألياف جوز الهند (جزءان) ؛
• ليس من الضروري تعميق البذور أكثر من اللازم. بعد الزراعة ، يجب رشها بطبقة سنتيمترات من التربة ؛
• يجب نقل أواني الزراعة إلى الظل وترطيبها كل يومين ؛
• عندما تتحول الشتلات إلى اللون الأخضر ، يجب نقلها إلى حافة النافذة ؛
• يجب ترقق الشباب ، مع ترك مسافة 4 سنتيمترات بينهم ؛
• في أكثر من 5 أسابيع بقليل ، يمكن قطع الخضار واستهلاكها طازجة.

نصائح العناية بالنباتات

عند وصف إجراء زراعة البقدونس في المنزل ، لا ينبغي لأحد أن يتجاهل مسألة العناية بالتوابل في وقت تكون فيه خضروات نشطة. لكي تكون أوراق النبات مشرقة ومثيرة ومورقة ، من الضروري تزويد الأفراد بسقي منتظم. لا يستحق ترطيب النباتات بسائل الصنبور ، لأن هذه المياه تحتوي على عدد من العناصر الضارة بالثقافة.

يجب أن تستقر مياه الري. لا يستحق ترطيب الثقافة بسائل بارد.

في الطقس الحار بشكل خاص ، وكذلك في فصل الشتاء ، عندما يتم تسخين الشقق ، يجدر رش البقدونس بالماء الساخن.

إذا ظهرت "قشرة" على الأرض ، فأنت بحاجة إلى فكها بعناية.

في الخريف والشتاء ، عندما يعاني النبات من قلة الضوء ، يجدر تعليق مصابيح الطيف الأبيض الخاصة فوق الأواني.

لذا ، فإن إجراء زراعة البقدونس في المنزل بسيط للغاية. ومع ذلك ، فإنه يسمح لك بتناول الأعشاب العطرية الطازجة على مدار السنة تقريبًا ، دون بذل أي جهود خاصة. يجدر محاولة زراعة الخضر في المنزل!

فيديو "خصائص مفيدة للبقدونس"

من الفيديو سوف تتعرف على الخصائص المفيدة للبقدونس.