كيف ينمو البقدونس في المنزل؟

إذا كنت لا تحب البقدونس الذي يباع في المتاجر ، فيمكنك بسهولة زراعة هذا النبات البسيط في المنزل. من الأفضل شراء أصناف غنية بالخضار والنضوج المبكر: إنتاجية ، أوراق عادية ، مجعد سو ، بريما ، بوردوفسكايا ، مجعد ، سكر. هناك خياران لكيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة: إجبار المحاصيل الجذرية أو زرع البذور. اختر النوع الذي يناسبك ، ولا تتردد في زراعة البقدونس في المنزل.

زراعة البقدونس بالخضروات الجذرية

من الجيد أن ينمو البقدونس على حافة النافذة في أي وقت من السنة ، لأنه مع الأعشاب الطازجة ، تصبح الأطباق أكثر عطرية ولذيذة وشهية. وللخصائص المفيدة للبقدونس تأثير مفيد على الجسم ، حيث يساعد على الشفاء من الأمراض المختلفة.

كلما زاد حجم محصول الجذر ، زاد عدد البراعم عليه وستنمو الأوراق

إن زراعة البقدونس في المنزل عن طريق إجبار المحاصيل الجذرية ليس بالأمر الصعب على الإطلاق - لن يسبب لك هذا النشاط مشكلة لا داعي لها. قبل تجميد التربة ، احفر بعض جذور البقدونس من الحديقة جنبًا إلى جنب مع السيقان ، أو قم بشرائها من قسم البقالة في المتجر ، وتأكد من التحقق من عدم وجود أي ضرر بالجذور. يمكن أن تكون المحاصيل الجذرية بأي حجم ، ولكن القطر الأمثل هو 2-4 سم ، وكلما زاد حجم الجذر ، زاد عدد البراعم والأوراق عليه ، علاوة على ذلك ، فإن البقدونس سينمو لفترة أطول في المنزل.

فيديو حول زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة

قبل زراعة البقدونس في المنزل ، قم بتطهير الأواني أو الصناديق المعدة لذلك بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يمكن خلط تربة البقدونس بشكل مستقل عن 70٪ من تربة الحديقة و 10٪ من التربة الحمضية و 20٪ من الدبال مع إضافة الأسمدة الفوسفورية والجير. يمكنك أيضًا شراء خليط التربة الجاهز.

املأ الصندوق بالتربة ورطبها وازرع جذور البقدونس في صفوف كل 2 سم ، مع تباعد الصفوف أربعة سنتيمترات. حاول ألا تغطي رؤوس المحاصيل الجذرية بالأرض. بعد الزراعة ، قم بسحق التربة قليلاً وإلقاءها جيدًا.

عندما تبدأ الأعناق في النمو ، انقل الصندوق إلى حافة النافذة

لا تختلف زراعة البقدونس في المنزل في صعوبات معينة:

• أولاً ، قم بإزالة الصندوق مع الجذور المزروعة في مكان بارد (على سبيل المثال ، على لوجيا أو شرفة دافئة) وتوفير سقي معتدل ؛
• عندما تبدأ الأعناق في النمو ، انقل الصندوق إلى حافة النافذة ؛
• يوصى بقلب وعاء الأعشاب من وقت لآخر حتى تنمو شجيرات البقدونس بشكل متماثل ؛
• قم بتشغيل إضاءة إضافية في الأيام الملبدة بالغيوم ؛
• مطلوب الري بشكل متكرر ووفير ؛
• درجة الحرارة المطلوبة للمساحات الخضراء ليست أعلى من +20 ؛
• في أقل من شهر ، ستكون الخضر الأولى جاهزة للتقطيع ؛
• إذا بدت النباتات هزيلة ، قم بإطعامها بأسمدة خاصة بعد كل قطع.

خلال فصل الشتاء ، يمكنك عمل العديد من إجبار البقدونس ، أولاً زرع جذور أصغر ، وبعد شهر - جذور أكبر. في أوائل الربيع ، انقل بعض النباتات إلى الشرفة.

يمكن عمل العديد من البقدونس خلال فصل الشتاء.

زراعة البقدونس من البذور على حافة النافذة

البقدونس المزروع بالبذور له إيجابياته وسلبياته: فهو يتطلب مزيدًا من العناية ، ويعطي الخضر الأول شهرًا ونصف فقط بعد البذر ، لكن البقدونس سيعطي كتلة خضراء طازجة لأكثر من عام.

يزرع البقدونس على النحو التالي:

• ضع البذور في وعاء به ماء قبل يوم من البذر حتى تتبخر الزيوت الأساسية التي يمكن أن تتداخل مع الإنبات السريع ؛
• قبل بضع ساعات من البذر ، اغمس البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• في الأواني ، تأكد من توفير طبقة تصريف وثقوب في الأسفل لإزالة الرطوبة الزائدة ؛
• كركيزة ، خذ خليطًا من السماد الدودي مع ألياف جوز الهند (بنسبة 1: 2) ؛
• عند البذر ، قم بتعميق البذور في التربة بما لا يزيد عن نصف سنتيمتر ، مع رشها بطبقة من الأرض بطول سنتيمتر واحد ؛
• قم بإزالة أواني الشتلات في مكان مظلم والماء كل يوم ؛
• انقل الشتلات الخضراء إلى حافة النافذة ؛
• رقيق الشتلات الصغيرة ، وترك مسافة أربعة سنتيمترات بين النباتات ؛
• بعد حوالي 6 أسابيع ستكون الخضر جاهزة للاستهلاك.

فيديو عن زراعة البقدونس

أيًا كانت طريقة زراعة البقدونس التي تختارها ، ستكون قادرًا على تحقيق المساحات الخضراء المورقة من خلال تزويد النبات بسقي وفير في الصيف ومعتدل في الشتاء ، بالإضافة إلى ساعات النهار الكافية (في الشتاء ، من الضروري أن تضيء باستخدام فيتولامبس لمدة 3) 4 ساعات). خلاف ذلك ، بشرط أن يتم اختيار التربة بشكل صحيح ودرجة الحرارة مناسبة ، سيتحول البقدونس إلى اللون الأخضر في أي وقت من السنة.

إذا كنت ترغب دائمًا في الحصول على بقدونس فيتامين على المائدة ، فستكون الزراعة في المنزل هي الخيار الأفضل ، لأن الخضروات الطازجة في نبات منزلي تنمو بسرعة كبيرة - فقط لديك وقت لقطعها. بالإضافة إلى ذلك ، ستعرف بالتأكيد أن البقدونس الذي تزرعه لا يحتوي على أي مواد كيميائية وهو مفيد للغاية للجسم.

قيم المقال:

(3 الأصوات ، متوسط: 4.7 من 5)

إذا لم تكن من مؤيدي البقدونس الذي تشتريه من المتجر ، فيمكنك زراعته بنفسك على حافة النافذة. الشيء الرئيسي في هذه العملية هو اختيار أصناف غنية بالخضار واتباع بعض التوصيات. لن تكون النتيجة طويلة ، وستتمكن قريبًا من إرضاء عائلتك وأصدقائك بأطباق لذيذة مزينة بالبقدونس الطازج محلي الصنع. سيتم مناقشة مزيد من التفاصيل حول زراعة البقدونس على حافة النافذة من البذور في هذه المقالة.

البقدونس على حافة النافذة - ينمو من البذور

أنسب الأصناف لعتبة النافذة

من الأفضل إعطاء الأفضلية للأصناف المبكرة النضج. مقارنة بالنباتات المتأخرة النضج ، يمكن قطع النباتات المبكرة النضج قبل حوالي 7 أيام. الفرق صغير ، لكن هذا يكفي لإتاحة الوقت لتزيين الطاولة لقضاء بعض العطلات.

أصناف البقدونس

تشمل الأنواع الأكثر شيوعًا من البقدونس الناضج مبكرًا ما يلي:

• بوردوفيشي.
• مجعد سو
• بريما.
• اللآلئ الخضراء
• نسيم؛
• خاناتشكا.
• فوروجيا.
• كرنفال
• خرز؛
• بوغاتير.
• أسترا وغيرها.

زراعة الشبت والبقدونس على حافة النافذة

مهم! فيما يلي الأنواع الشائعة ليس فقط أوراق البقدونس العادية ، ولكن أيضًا الأنواع المجعدة. يفضل الكثير من الناس زراعة أصناف عادية ، لكن البقدونس المجعد هو الأنسب لتزيين الأطباق المختلفة.

جمع بذور البقدونس بيديك

اختيار السعة وإعداد التربة

لتحقيق النمو الأمثل للبقدونس ، يُنصح بشراء خليط تربة خاص للبنفسج ، لأن تركيبة هذه الركيزة رائعة لمختلف الخضر ، بما في ذلك البقدونس.لكن العديد من البستانيين يفضلون استخدام التربة الخاصة بهم. في عملية تحضير التربة للبقدونس ، يجب مراعاة بعض الفروق الدقيقة. ستكون هناك حاجة إلى تربة رخوة حمضية قليلاً ، لكن التربة المحايدة قد تعمل أيضًا. كقاعدة عامة ، يتم خلط التربة الخصبة والسوبر فوسفات المزدوج وملح البوتاسيوم.

تربة البنفسج

من الجيد استخدام وعاء أو وعاء أو صندوق أو وعاء آخر بعمق 20 سم أو أكثر للنمو ، فأنت بحاجة إلى وعاء كبير ليس فقط للمحاصيل الجذرية ، ولكن أيضًا للبذور. إذا كانت هناك حاجة إلى مساحة كبيرة في البداية ، فستكون المساحة الثانية مطلوبة بعد ذلك بقليل. قبل الاستخدام ، يجب معالجة الحاوية بالماء المغلي ، ثم عمل فتحات تصريف صغيرة في الأسفل.

زراعة البقدونس على حافة النافذة

زرع بذور

زراعة البقدونس ليست صعبة بشكل خاص ، ولكن لا تزال هناك بعض الفروق الدقيقة. فيما يلي إرشادات مفصلة للبذر ، نوصي بالالتزام بها.

بذور البقدونس

الطاولة. تعليمات خطوة بخطوة لزرع بذور البقدونس.

الخطوةالاولى	دع البذور تنبت في مكان دافئ لبضعة أيام عن طريق لفها بشاش مبلل. بعد 2-3 أيام ، يجب تجفيف البذور.
الخطوة الثانية	ضع طبقة 2 سم من الصرف في قاع الحاوية التي تستخدمها. لهذا ، فإن الطين الموسع هو الأنسب. بعد ذلك ، يمكنك ملء مزيج القدر الذي تم شراؤه أو تحضيره. بدلاً من ذلك ، يمكنك خلط جزءين من ألياف جوز الهند مع جزء واحد من السماد الدودي. تذكر: كلما كانت التربة أكثر مرونة ، كلما كان الحصاد أفضل وأكثر ثراءً. قبل زراعة البذور ، يجب ترطيب التربة.
الخطوة الثالثة	ابدأ الزراعة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل أخاديد ضحلة (لا يزيد عمقها عن سنتيمتر واحد) وزرع بذور البقدونس فيها. رشهم برفق بقليل من التربة ورطب الأرض بزجاجة رذاذ.
الخطوة الرابعة	ضع العبوات في مكان دافئ مع درجة حرارة لا تقل عن +19 درجة لمدة 14-18 يومًا تقريبًا (حتى ظهور البراعم). خلال هذا الوقت ، سقي التربة كل يوم. ليس من الضروري على الإطلاق تغطية الحاويات بالبلاستيك ، على الرغم من أنه ليس من غير المألوف قيام البستانيين بذلك. للري ، استخدم الماء المغلي أو المستقر.
الخطوة الخامسة	قم بإزالة الأوراق الزائدة بعد ظهور البراعم الأولى. يجب أن يتم ذلك بطريقة لا تقل المسافة بين الأوراق المتبقية عن 4 سم.
الخطوة السادسة	زيادة الري عندما تظهر براعم صغيرة ، ولكن لا تفيض في التربة. يُنصح بخفض درجة الحرارة في الغرفة إلى +15 درجة مئوية في هذه المرحلة من التطور ، وفي الليل لتقليل درجة الحرارة إلى +10-12 درجة. يمكن تحقيق ذلك عن طريق فتح النافذة ليلاً.
الخطوة السابعة	استخدم مصباح الفلورسنت لإضاءة إضافية خلال فصل الشتاء. المسافة من المصباح إلى النبات 50 سم. يجب أن يلمع على الأقل 8 ساعات في اليوم.
الخطوة الثامنة	بعد حوالي 60 يومًا من ظهور البراعم الأولى ، ابدأ في الحصاد. لا تقطع أغصان البقدونس من الجذر ، اترك الأعناق بطول 4-5 سم.

يُعتقد أن النبات ينضج بعد أن يصل ارتفاعه إلى 12 سم. هذه الطريقة بسيطة ، لكن لها عيوبها. على سبيل المثال ، عملية النمو شاقة للغاية ، لكن البقدونس سينمو لمدة عام على الأقل.

براعم البقدونس

الميزات المتزايدة

لزراعة البقدونس من البذور ، اتبع بعض الإرشادات.

1. لا تدع التربة تجف. سقي النبات بانتظام ، مع الحرص على عدم تآكل التربة.
2. راقب نظام درجة الحرارة ، لأنه عندما ترتفع درجة الحرارة سيبدأ البقدونس في الجفاف وعندما ينخفض ​​سيتوقف نموه.
3. قم بتركيب مصباح النهار فقط في فصل الشتاء ، عندما تكون ساعات النهار قصيرة.
4. إذا تم زرع النباتات كثيرًا ، فيجب تخفيفها.
5. قطع البقدونس فقط بعد أن يصبح كبيرًا بما فيه الكفاية. يمكن أن يؤدي القيام بذلك في وقت مبكر جدًا إلى إتلاف النبات الصغير.

البقدونس على حافة النافذة

متابعة الرعاية

بعد نثر مادة الزراعة ، قم بتغطية الوعاء بالزجاج أو البولي إيثيلين وضعه في مكان دافئ ، محمي من أشعة الشمس المباشرة.

درجة حرارة

يُنصح بإيجاد توازن في درجة الحرارة ، لأن درجات الحرارة المنخفضة (حتى +15 درجة) يمكن أن تكون ضارة بالنبات ، ومن ناحية أخرى ، فإن الحرارة سيئة أيضًا. من أجل تنمية مريحة وسريعة للبقدونس ، يُنصح بمراعاة نظام درجة الحرارة في حدود + 15-20 درجة. سيؤدي ذلك إلى تسريع نمو المساحات الخضراء.

تعتبر درجة الحرارة المناسبة مهمة جدًا عند زراعة البقدونس على حافة النافذة.

سقي

إذا كنت لا تعرف بالضبط كمية المياه التي يتلقاها النبات عند زراعة البقدونس في الحديقة ، فعند النمو على حافة النافذة ، يجب أن تعرف ذلك بالتأكيد. يحب البقدونس الرطوبة ، لكن في نفس الوقت لا ينمو في الماء - تحتاج إلى البناء على هذه المعلومات عند الري. يجب أن يكون (الري) معتدلاً حتى تكون هناك حالة من الرطوبة العالية للتربة.

صور

إضاءة

كما ذكرنا سابقًا ، لتحقيق النمو الأمثل للمساحات الخضراء ، تحتاج إلى استخدام مصابيح نباتية خاصة للإضاءة الإضافية ، لأن النبات لا يمكنه تلقي الضوء الكافي. يجب استخدام مصابيح الإضاءة الإضافية فقط في فصل الشتاء ، حيث تكون ساعات النهار طويلة جدًا في الصيف.

بقدونس في قدر

أعلى الصلصة

إذا تمكنت من تحضير مزيج تأصيص عالي الجودة أو شرائه من متجر ، فلن تكون هناك حاجة إلى تغذية إضافية. في حالات أخرى ، من الضروري استخدام الأسمدة المعدنية الإضافية بشكل دوري على الركيزة.

تشمل الأدوية الأكثر شيوعًا ما يلي:

• Agrolife - ضع ملعقة صغيرة من السماد على الطبقة العليا من التربة ؛
• "النمو" - سقي التربة بالمستحضر المخفف بالماء (1/2 غطاء لكل 1 لتر من الماء).

أجروليف

"النمو" ، محفز النمو

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

هناك طريقة أخرى أسهل لزراعة البقدونس على حافة النافذة - من المحاصيل الجذرية. يتم تحضير مادة الزراعة على النحو التالي: شراء بعض المحاصيل الجذرية للنبات في المتجر أو حفرها في مدينتك قبل أن تتجمد الأرض. تأكد من عدم وجود تشققات أو خدوش أو تعفن أو أي ضرر آخر على سطح المحاصيل الجذرية. يمكن أن تكون أحجام الأخير مختلفة ، ولكن الأنسب هي المحاصيل الجذرية ، التي لا يتجاوز قطرها 4 سم. إذا اخترت محصولًا جذريًا كبيرًا جدًا ، فسيكون موسم نمو النبات طويلًا جدًا.

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

الطاولة. زراعة جذور البقدونس.

الخطوةالاولى	ضع مصرفًا في قاع الإناء. لهذا ، قد يكون الطين الموسع مناسبًا ، ولكن إذا لم يكن في متناول اليد ، فاستخدم قاعدة السقف ، وقم بتقطيعه جيدًا بيديك. يجب ألا تزيد طبقة الصرف عن 2 سم.
الخطوة الثانية	صب التربة المزروعة في الأعلى. يمكنك استخدام كل من المشتراة والمعدة بيديك. في الحالة الثانية ، امزج جزأين من الدبال وجزء واحد من العشب و 7 أجزاء من تربة الحديقة. بعد خلط هذه المكونات جيدًا ، أضف القليل من الجير.
الخطوة الثالثة	نأخذ جذور البقدونس المحضرة ونقطع الخضر بالمقص. لا تحتاج إلى خضروات ، فأنت تحتاج فقط إلى خضروات جذرية. تقليم ذيول الجذر إذا لزم الأمر.
الخطوة الرابعة	زرع الجذور بعناية في الأرض. لا تحتاج إلى الزراعة بعمق شديد.
الخطوة الخامسة	كرر العملية مع باقي الخضروات الجذرية. لا تعمق الجذور بعمق حتى تبرز من الأرض بحوالي 1.5-2 سم.
الخطوة السادسة	بعد زراعة جذور البقدونس ، اسقِ كل شيء برفق للحفاظ على رطوبة التربة. ضع الحاوية مع النباتات المزروعة على حافة النافذة لتنضج. بعد حوالي 3 أسابيع ، ستحصل على خضار عطرية.

ميزات العناية بجذر البقدونس

1. يجب نقل الحاوية مع الخضار الجذرية إلى مكان بارد. الشرفة المعزولة مثالية لهذا الغرض. تنظيم سقي معتدل للنباتات.
2. بعد أن تبدأ الأعناق في النمو بنشاط ، يجب وضع الحاوية على حافة النافذة.
3. قم بتدوير وعاء الشتلات بشكل دوري لتحقيق نمو متماثل لشجيرات البقدونس. كقاعدة عامة ، يجب ألا يتم ذلك أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
4. في الأيام المشمسة ، ليست هناك حاجة لاستخدام إضاءة إضافية ، والتي لا يمكن قولها عن الطقس الغائم.
5. يجب أن يكون سقي البقدونس وفيرًا ومتكررًا ، لكن حاول ألا تفرط في تلويث التربة لأن ذلك سيؤدي إلى تعفنها.
6. لا تزيد درجة الحرارة المثلى للتنمية عن 20 درجة مئوية.
7. بعد حوالي 18-25 يومًا ، ينضج البقدونس تمامًا ويمكن قطع الخضر الأولى.
8. إذا لزم الأمر ، فأنت بحاجة إلى إطعام النباتات بالأسمدة المعدنية بعد القطع. يتم ذلك عندما يبدو النبات هزيلًا جدًا.

جذر البقدونس

كاستنتاج

بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة ، فإن الرعاية المناسبة فقط هي التي ستسمح لك بالحصول على حصاد جيد ومورق. كل ما هو مطلوب منك هو الري في الوقت المناسب ، مع مراعاة رطوبة التربة وموسمها ، وساعات النهار الكافية ، والتغذية المنتظمة والالتزام بظروف درجات الحرارة. وسرعان ما ستتمكن من إرضاء عائلتك بالخضار المصنوعة منزليًا!

حديقة المطبخ على حافة النافذة

فيديو - زراعة البقدونس على حافة النافذة

من أجل النمو النشط للبقدونس وتطويره ، تكون درجة حرارة الهواء المثلى حوالي 18-20 درجة مئوية. البقدونس نبات محب للضوء ، لذلك فهو يتطلب إضاءة إضافية. سنخبرك في المقالة بكيفية زراعة البقدونس في المنزل ، وما هي قواعد الرعاية والري التي يجب اتباعها.

معالجة البذور والتربة قبل الزراعة

تتم معالجة بذور البقدونس قبل غرسها في الأرض:

• اختر بذور صحية وكاملة.
• تنقع البذور في ماء دافئ لمدة 48 ساعة. قم بتغيير الماء مرتين في اليوم.
• نقع لمدة 30-40 دقيقة في محلول من المحفز الحيوي للنمو.
• تُغمس البذور في عصير الصبار لمدة 2-3 دقائق.
• قبل البذر ، تنقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20-30 دقيقة.

تمتلئ الصناديق المخصصة لزراعة البقدونس بطبقة تصريف (يمكن استخدام طبقة من الحصى والرمل فقط). قبل وضع التربة في الصناديق أو الأواني ، يجب خلط التربة مع الدبال. أرسل الخليط الناتج إلى الفرن للتبخير ، فهذا سيساعد في تخليص التربة من الآفات والأمراض.

يتم غرس البذور في التربة بما لا يزيد عن 0.5 سم ، ويتم رش البذور المزروعة بطبقة رقيقة من التربة بسمك 1 سم.

للإنبات السريع ، لا ينبغي دفن البذور في عمق التربة ، وكذلك رشها بطبقة سميكة. ازرع البذور على مسافة 3-5 سم من بعضها البعض ، وسوف يساعد ذلك في تسريع عملية إنبات براعم البقدونس الصغيرة من البذور أو الزجاج أو غشاء كثيف مغطى فوق الصناديق. يجب تهوية الصناديق مرة كل 3 أيام لتجنب تكون الرطوبة الزائدة على سطح الفيلم.اقرأ أيضًا المقال: → «متى وكيف نزرع البقدونس؟

يتم تقطيع البقدونس على ارتفاع 12-15 سم ، ويعتمد عدد القطع في الموسم الواحد على نوع البقدونس المزروع ، حيث أن بعض أصناف البقدونس تصل إلى الارتفاع المطلوب للقطع في شهر ، والبعض الآخر يحتاج إلى حوالي 1.5 شهر. يجب إجراء القطع بحيث يظل ثلث أوراق البراعم سليمة.

نصيحة رقم 1. يجب وضع الصناديق التي تحتوي على براعم صغيرة على عتبات النوافذ ، مضاءة جيدًا في ضوء النهار. قم بتركيب مصادر إضاءة إضافية ، على سبيل المثال ، مصباح فلورسنت على مسافة 50-60 سم من الصناديق التي بها نباتات.

سقي البقدونس والعناية به

قبل ظهور البراعم ، يتم ترطيب التربة الموجودة في الصناديق بالرش. ستسمح لك هذه الطريقة بعدم غسل الطبقة العليا من التربة التي توجد تحتها البذور. بمجرد أن تنبت البذور ، يوصى بمضاعفة الري تمامًا.

يستخدم الماء الدافئ للري. يجب حفظ الماء في وعاء منفصل لعدة أيام حتى تسقط العناصر الثقيلة منه في القاع.إذا كانت الصناديق التي تحتوي على نباتات موجودة على حافة النافذة ، والتي توجد تحتها بطارية تدفئة ، فيجب رش النباتات كثيرًا.

سقي البقدونس كل 2-3 أيام. الري معتدل وليس وفير

يتم الاعتناء بالنباتات فقط عندما تكون البراعم أقوى قليلاً. الرعاية الرئيسية هي تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة. قم بفك التربة عندما تتكون قشرة كثيفة. يجب تنفيذ الإجراءات بعناية ، عند فك وإزالة الأعشاب الضارة ، من السهل إتلاف جذور النباتات ، وكذلك سحب البراعم من التربة.

تسميد البقدونس

يحدث الضماد العلوي للبقدونس 2-3 مرات خلال دورة حياة النبات بأكملها:

1. قبل البذر. لزراعة البقدونس من البذور ، يتم خلط التربة بأي مادة عضوية (السماد ، الدبال) ، أضف 2 ملعقة كبيرة. سوبر فوسفات وملح البوتاسيوم.

لزراعة البقدونس من المحاصيل الجذرية ، امزج التربة مع الدبال وألياف جوز الهند.

2. بمجرد ظهور أوراق قليلة. يتم إطعامهم بالأسمدة السائلة. يخفف مع 3 ملاعق صغيرة. محلول agrolife مع كوب من الماء الدافئ. ماء في المساء.
3. بعد الخفض. يتم إجراء الضمادة العلوية أيضًا باستخدام الأسمدة السائلة الجاهزة. يُمزج المحلول الحيوي "النمو" مع الماء في النسبة: 30 مل من السائل الحيوي لكل 1 لتر من الماء.

أفضل 5 أنواع من البقدونس يمكن زراعتها في المنزل

يقترح البستانيون ذوو الخبرة زراعة أصناف البقدونس في المنزل ، والتي تتميز في وقت مبكر ومنتصف الموسم. تشمل هذه الأصناف:

• البقدونس "أسترا". جزء الورقة كبير ، مموج بقوة ، الوردة متوسطة الارتفاع وشبه عمودية. لها لون أخضر غامق غني. الأعناق كثيفة وكبيرة ومتوسطة الطول. تنمو مرة أخرى بسرعة بعد القطع. ضعيف في تحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. تزرع في تربة دافئة فضفاضة. تزرع البذور على عمق 1.5 - 2 سم وتتطلب فك التربة بشكل متكرر. يتم زرعها في الأرض الداخلية والخارجية.
• البقدونس "لايكا". الأوراق ناعمة وكبيرة وخضراء زاهية. يختلف في الإنتاجية العالية. السيقان متساوية وليست ملتصقة. يوصى بالزراعة في تربة رخوة غنية بالدبال. البذور مغطاة ب 2 سم الخضر مقاومة الصقيع. يتطلب إزالة الأعشاب الضارة بشكل متكرر والتخفيف. يتم زرعها في الأرض الداخلية والخارجية.
• البقدونس "عادي". الأوراق كبيرة ولامعة وكثيفة ولها سويقات طويلة. اللون أخضر غامق. الوردة متطورة ، كثيفة ، شبه مرتفعة. يوصى بالزراعة في تربة رخوة غنية بالدبال. البذور مغطاة بقطر 2 سم ، الصنف مقاوم للصقيع. يتم زرعها في الأرض الداخلية والخارجية.
• مجعد كيلي البقدونس. توجد البذور في سلالات 9-10 بذور. الخضر لها غطاء سميك ، خصب ، مجعد. تقطع الأوراق ، خضراء زاهية. سويقات طويلة. زرع في تربة رطبة ودافئة للغاية ، البذور لا تتطلب تعميق. إنهم يحبون الدفء ، ويحتفظون به تحت الفيلم للأسبوع الأول. يتطلب إضاءة إضافية. يتم زرعها في الأرض الداخلية والخارجية.
• البقدونس "إزميرالدا". جزء الورقة كبير ومموج. اللون أخضر فاتح. المقبس كثيف وقوي وطويل. تغطي البذور من 1.5 - 2 سم وينصح بالزراعة في تربة رخوة غنية بالدبال. يتم زرعها في الأرض الداخلية والخارجية.

انظر الجدول لمزيد من المعلومات.

الأسماء	فترة النضج (أيام)	المسافة بين الصفوف / النباتات (سم)	عدد الشرائح في الموسم	ارتفاع النباتات (سم)	محصول	متنوع
"أستر"	55-60	30 × 5		25-30	5 كجم / م 2	ناضجة في وقت مبكر
"لايكا"	45-50	20x3	2-3	20-25	6 كجم / م 2	النضج المبكر
"عادي"	65-75	30x3	2-3	25-30	5.5 كجم / م 2	نصف الموسم
"كيلي"	60-75	30 × 5	3-4	30-40	5.5 كجم / م 2	نصف الموسم
"إزميرالدا"	65-70	30 × 10		20-25	0.8-1.5 كجم / م 2	نصف الموسم

نصيحة رقم 2. يحتوي البقدونس على نسبة عالية من الزيوت الأساسية التي تقلل من إنبات البذور. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بنقع أي بذور بقدونس قبل الزراعة في كيس في الماء الجاري لمدة 10-12 ساعة.

مخطط زراعة البقدونس (انقر للتكبير)

مخطط حصاد البقدونس (انقر للتكبير)

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

يعتبر إجراء زراعة البقدونس من المحاصيل الجذرية مناسبًا وفعالًا حيث لا ينبغي للمرء أن يتوقع إنبات الخضر من البذور. يمكن الحصول على خضروات جذرية صحية عن طريق حفر جذور البقدونس في أوائل أكتوبر قبل ظهور الصقيع الشديد. يجب أن يبلغ طول الجذور 5-6 سم وعرضها 3-4 سم.تزن الخضروات الجذرية الصحية من 55 إلى 60 جرامًا

قبل زراعة الخضروات الجذرية ، يجب تحضير أواني أو أواني عميقة. يوصى بعمل عدة ثقوب أسفل الصناديق. يجب أن تكون الثقوب كبيرة. عالج العبوات بمحلول متوسط ​​من برمنجنات البوتاسيوم (30 مل لكل 2 لتر من الماء). بعد تعقيم الحاويات ، صب طبقة تصريف على قاع الحاوية.

يمكن شراء الصرف الجاهز ، أو يمكنك تحضيره بنفسك: امزج الحصى وقطع الطوب المكسور والطين الموسع. تعمل هذه المكونات على إزالة الرطوبة من التربة بشكل فعال ، وتسمح للمحاصيل الجذرية بامتصاص الكمية المطلوبة من الأكسجين. يجب تسميد التربة بالفوسفات والجير. اقرأ أيضًا المقال: → "كيف ينمو البصل والخضراوات الأخرى في شقة."

يجب أن تتكون تربة الزراعة من 50-60٪ تربة رخوة و 15-20٪ دبال وأرض حمص.

نصيحة رقم 3. إذا كانت الجذور طويلة جدًا ، فيجب قصها. يجب ألا يزيد طول جذر الجذر عن 15 سم.

يوصى بقطع الطباشير أو الفحم المسحوق. يقترح البستانيون ذوو الخبرة معالجة المحاصيل الجذرية باستخدام محفز Kornevin الحيوي. تحفز الأداة على تطوير نظام الجذر ، مما يساعد النبات على التكيف مع الظروف الجديدة له. يجب أن يكون رأس محصول الجذر 1.5-2 سم فوق سطح الأرض ، ويجب أن تكون المسافة بين الجذور 5 سم

من الضروري زرع جذور في التربة المحضرة على مسافة 5 سم ، وبعد الزراعة ، اضغط برفق على التربة بملعقة حديقة. توضع الحاويات على حافة نافذة الشرفة المعزولة والمظلمة. يجب ألا تزيد درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية. يتم نقل الحاويات إلى مكان مشرق ودافئ بمجرد ظهور براعم صغيرة. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة حوالي 20-23 درجة مئوية.

مطلوب الري مرتين في الأسبوع. مع النمو المكثف للخضرة ، يجب أن تكون المياه بكثرة من 3 إلى 4 مرات كل 10 أيام. في الأيام الباردة والممطرة ، يحتاج النبات إلى مصدر ضوء إضافي.

بعد 65-70 يومًا ، ينمو البقدونس العطري في حاويات.

إرشادات خطوة بخطوة لإجراءات تقطير البقدونس من المحاصيل الجذرية

يتكون إجراء الحصول على البقدونس عن طريق المحاصيل الجذرية من 9 مراحل. ستسمح لك التعليمات خطوة بخطوة بالحصول على حصاد غني من نبات البقدونس في المنزل.

1. اختر أصح جذور البقدونس المحفورة حديثًا. يمكن اعتبار أفضل الخضروات الجذرية تلك التي يتم فيها الحفاظ على البراعم القمية والجذور الكبيرة مع عدد كبير من البراعم.
2. يوصى باختيار حاويات مستطيلة طويلة للزراعة. في الحالات التي لا تسمح فيها عتبة النافذة بتركيب مثل هذه الصناديق ، يمكن زرع الجذور في أواني الزهور الكبيرة والعميقة. لمنع تطور الأمراض ، يجب معالجة الحاويات المخصصة للإنزال بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
3. لا يتطلب تحضير التربة تكاليف ، يكفي خلط التربة الخصبة من الحديقة بالسماد أو الدبال. يمكنك استخدام تربة جاهزة مصممة لنباتات البنفسج.
4. يجب ترطيب التربة بشكل معتدل قبل الزراعة. يتكون إجراء الترطيب من مرحلتين: ترطيب التربة عند ملء الحاوية وبعد زراعة المحاصيل الجذرية. قبل ظهور البراعم ، سقي المحاصيل الجذرية بشكل معتدل ، وهذا سيمنع التسوس.
5. لا يتم دفن قمم المحاصيل الجذرية ، بل يتم زرعها بالقرب من بعضها البعض. يوفر مخطط الزراعة هذا مساحة ، وتسهل الأسطح الموجودة فوق سطح الأرض نمو وتطور الجزء الموجود فوق سطح الأرض من البقدونس.
6. يوصى بوضع الخضروات الجذرية المزروعة في غرفة باردة ومظلمة.
7. انقل النبات إلى غرفة دافئة ذات إضاءة ساطعة حتى لا يمتد البقدونس بأوراق قليلة.
8. بمجرد ظهور البراعم الصغيرة ، قم بزيادة الري حتى 2-3 مرات في 7-10 أيام. تسقى بالماء الدافئ.
9. علف بالأسمدة المعدنية والعضوية. كن حذرا مع الجرعة ، لأن الخضر يمكن أن تتراكم المواد الضارة. خلال فترة الشتاء ، يمكنك تنفيذ ما يصل إلى مرعي بقدونس. اقرأ أيضًا المقال: ← "الأعشاب الحارة - ننمي أنفسنا".

جدول مقارن بطريقتين لزراعة البقدونس:

الطرق	الموسم	مصدر ضوء إضافي	رعاية دائمة	المسافة بين النباتات	عمق التضمين	أوقات الحياة
بذور	الربيع - أواخر الصيف	+	+	3-5 سم	1-1.5 سم	أكثر من عام
خضروات جذرية	في أي وقت من السنة	_	_	1 سم	18-20 سم	6 اشهر

زراعة البقدونس في المنزل في الرسوم البيانية

يمكنك رؤية المبادئ الأساسية لزراعة البقدونس في المنزل في مخطط المعلومات الرسومي.

(اضغط للتكبير)

الأسئلة المتداولة حول زراعة البقدونس في المنزل

السؤال رقم 1. ما نوع جذر البقدونس المخزن لفترة طويلة؟

من الأفضل اختيار أصناف منتصف الموسم بموسم نمو يزيد عن 100 يوم. فترة التخزين لهذه الأصناف طويلة. يزرع البقدونس الجذري الناضج المبكر للاستهلاك الموسمي.

السؤال رقم 2. ما هي الأصناف المناسبة لزراعة البقدونس على حافة النافذة؟

أفضل أنواع زراعة البقدونس في المنزل هي في بداية الموسم ومنتصفه. في المنزل ، يزرع البقدونس الورقي أو المجعد.

السؤال رقم 3. في أي درجة حرارة تنبت بذور البقدونس؟

ظروف درجة حرارة مواتية لإنبات البذور + 4 + 5 درجة مئوية.

السؤال رقم 4. للحصول على البقدونس الطازج باستمرار ، في أي فترات يتم زرع البذور؟

بفاصل 1-1.5 أسبوع.

السؤال رقم 5. كم عدد الأيام التي تستغرقها بذور البقدونس الجافة والمفقسة لتنبت؟

تنبت بذور البقدونس المنبثقة في 7-8 أيام ، تجف في 14-15 يوم.

تكرار أخطاء البستانيين

1. أنها لا تمتثل لنظام درجة الحرارة.
2. زراعة الأواني والتربة ليست ملوثة.
3. دفنت البذور في عمق الأرض.
4. نمت لتقطع في غرفة مظلمة.
5. الري في الأوقات الحارة من اليوم.

توصيات غالينا كيزيم

• قبل الزراعة ، احتفظ بالبذور تحت الماء الجاري لمدة 12 ساعة.
• جفف البذور قبل الزراعة.
• لمنع تعفن البذور في التربة ، امزجها بالرمل الدافئ. 2-3 ملاعق صغيرة بذور البقدونس مع كوب من الرمل.
• زرع البذور المحضرة في الثقوب ، كما لو كنت ستملح طعامك.
• الماء فقط في ساعات الصباح الباكر والمساء.
• قم بتغطية الأواني بورق الألمنيوم للاحتفاظ بالرطوبة.
• تتغذى على الأسمدة النيتروجينية والبوتاس.
• الحشائش عندما تظهر الحشائش.
• لا تضعف البقدونس.

البقدونس نبات بسيط ، لكنه في نفس الوقت مغرم جدًا بالفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم. للتخصيب بالنيتروجين ، يمكن رش النباتات بالرماد في طبقة رقيقة. قبل الرضاعة ، قم بترطيب التربة بشكل معتدل. من الأفضل تخفيف الفوسفور والبوتاسيوم في الماء وإطعام البراعم أثناء الري.

قيم جودة المقال. نريد أن نكون أفضل لك:

طازج

الخضر

- إضافة لذيذة وصحية للعديد من الأطباق. ولكن إذا اشتريت مرة واحدة على الأقل في فصل الشتاء

بقدونس

في المتجر يجب أن تعرف مدى طعمها. أولاً ، إنه خشن ، لأنه عادة ما يكون متضخمًا. ثانيًا ، لونه أخضر داكن ، مما يشير أحيانًا إلى وجود النترات فيه. وثالثًا ، من المؤكد أنها ليست عطرة مثل المنزل المزروع في الحديقة.

يمكنك أن تقرأ عن فوائد البقدونس في منشورنا 8 فوائد صحية للبقدونس قد لا تعرفها ، ولا يمكن إنكارها. لنتحدث اليوم عن كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة. علاوة على ذلك ، ستأتي الأعياد قريبًا ... كم سيكون رائعًا تزيين السلطات بالبقدونس الخاص بك!

ما هي أنواع البقدونس المناسبة لعتبة النافذة؟

لا يعتمد الكثير على التنوع ، لكن من المرغوب فيه أن يكون كذلكالنضج المبكر... يمكن قطع أصناف البقدونس المبكرة النضج قبل 10 أيام من النضوج المتوسط ​​والمتأخر.

تشمل الأصناف المبكرة النضج الأصناف التالية: أستر ، جلوريا ، أوراق عادية ، خرز ، دانتيل زمرد ، نضارة صباحية ، وليمة روسية ، لياقة بدنية ، لؤلؤ أخضر ، فوروجيا ، سرير الجدة ، زقاق معطر و اخرين. لاحظ أن كلا من أوراق البقدونس الشائعة والبقدونس المجعد مذكوران هنا. يُعتقد أن المجعد هو الأنسب لتزيين الأطباق ، على الرغم من أنني شخصياً أفضل الأطباق المعتادة.

زراعة البقدونس من البذور

زراعة البقدونس في المنزل ليست صعبة بشكل خاص ، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة. دعنا نتعرف على كيفية القيام بذلك.

1. نقع بذور البقدونس لمدة 1-3 أيام قبل البذر. قم بتغيير الماء مرتين في اليوم. ثم تنبت البذور بسرعة وودية. وقبل البذر بساعتين ، ضعهم في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
2. خذ صندوقًا (دائمًا به فتحات تصريف) واملأه بالتربة. يمكنك استخدام كل من الأرض التي تم حصادها مسبقًا في كوخ صيفي ، وأرض خاصة تم شراؤها من المتجر.
3. صب الماء الساخن على حديقة منزلك واغسلها برفق.
4. قم بعمل أخاديد وفقًا للتعليمات الموجودة على كيس البذور. ومع ذلك ، يمكن تقليل المسافة بين الأخاديد.
5. زرع بذور ضحلة ، لا يزيد عن 0.5 سم ، ويجب أن تكون التربة رطبة. من أجل استبعاد تكوين "قشرة" على التربة ، رشها بطبقة من الأرض بطول حوالي 1 سم.

لزراعة البقدونس من البذور على حافة النافذة ، من المهم ملاحظة البعضشروط:

• لا تسمح لكل من التربة بالجفاف والرطوبة الزائدة... للقيام بذلك ، قم بالماء بشكل معتدل مرة واحدة في اليوم: بعناية ، لا تتآكل التربة. عندما تظهر الشتلات ، يمكن زيادة الري. خاصة إذا كان هناك هواء جاف بالقرب من البطارية وفي الغرفة.
• من المهم مراقبة النظام الحراري الأمثل... من الناحية المثالية - من +15 درجة مئوية إلى +20 درجة مئوية. مع انخفاض درجة الحرارة ، يتباطأ النمو ، ومع ارتفاع درجة الحرارة ، قد يجف البقدونس.
• حافظ على ساعات النهار... للقيام بذلك ، يمكن وضع مصباح فلورسنت فوق الصندوق ، على بعد حوالي 60 سم منه.
• يوصى باستخدام البراعم الصغيرة للتخفيفإذا زرعت في كثير من الأحيان.

عندما يصبح البقدونس قديمًا بما يكفي ، يمكنك قطعه. ويعتقد أن "النضج" الأمثل هو الأغصان بارتفاع 10-12 سم.

سلبيات هذه الطريقة: الكثير من المتاعب. بالإضافة إلى ذلك ، سيتم الحصاد الأول في 1.5 شهر فقط. لكن مثل هذا البقدونس سينمو لأكثر من عام!

زراعة البقدونس من الخضروات الجذرية

كيف تكون هذه الطريقة مريحة؟ ليست هناك حاجة لانتظار البذور لتنبت. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بزراعة البقدونس من حديقتك ، فستعرف على وجه اليقين ما إذا كان نوعًا جيدًا أم لا. كيف نزرع البقدونس بالخضروات الجذرية؟ انه سهل.

1. جهز صندوق الزراعة. قم بتطهيره أولاً. حل ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم مناسب. املأ القاع بالصرف (حوالي 1.5 سم). والباقي عبارة عن مزيج من الخث والدبال والرمل والأرض الحمضية العادية (2: 1: 1: 1). خليط التربة الجاهزة سيعمل أيضًا.
2. مرغوب فيهفي نهاية أكتوبر ، قبل أن تتجمد الأرضواستخرج الجذور الرقيقة للبقدونس. حجمها الأمثل: الطول - 5 سم ، العرض - 2-4 سم.على الرغم من أنه يعتقد أنه كلما زاد حجم الجذر ، زاد عدد البراعم. بشكل عام ، الحجم ليس بهذه الأهمية. حفرت؟ الآن زرعهم في الصندوق. ليس من الضروري الحفاظ على مسافة طويلة: يمكنك أن تزرع كثيرًا ، تقريبًا إلى الوراء. في هذه الحالة ، يجب ترطيب التربة. نترك فقط البراعم القمية بالخارج. أو بالأحرى - الرؤساء فقط حتى الآن.
3. قم بعصر التربة برفق والماء بحرية.

 

شروط إجبار البقدونس على المحاصيل الجذرية:

• في البداية ، من الأفضل وضع الصندوق في مكان بارد: على سبيل المثال ، على شرفة دافئة ؛
• تحتاج إلى الماء باعتدال ؛
• عندما تظهر البراعم ، انقل الصندوق إلى مكان دافئ (حتى + 20 درجة مئوية) ؛
• اقلب الصندوق بشكل دوري على الجانب الآخر (يجب أن يتم ذلك أيضًا عند زراعة البقدونس من البذور) ؛
• قم بتشغيل إضاءة إضافية ، خاصة في الأيام الملبدة بالغيوم ؛
• عندما ينمو البقدونس ، الماء في كثير من الأحيان وبوفرة.

إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، ثم بواسطة

السنة الجديدة

سيكون لديك الخاص بك

محصول

البقدونس مباشرة من حافة النافذة. تخيل كم هو جميل: عاصفة ثلجية خارج النافذة ، ومساحات خضراء مورقة على النافذة! ميزة أخرى للنمو من

المحاصيل الجذرية

- يمكن القيام بالعديد من هذه التأثيرات خلال فصل الشتاء. وكل فصل الشتاء سيكون له المساحات الخضراء الخاصة به!

يمكن تغذية البقدونس بأسمدة خاصة. هذا إذا لاحظت ضعف النباتات. وفي الربيع يمكن نقل النباتات إلى الشرفة. إذا كانوا يعيشون ؛))

حسنًا ، لا أعتقد أنه من الضروري التحدث عن استخدام البقدونس. أنا شخصياً أحبها في السلطات والبيتزا.

الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك: طعمها واضح للغاية.بالمناسبة ، تذكرت: عندما أصيبت كليتي ، لحمتني أمي بمرق البقدونس. حسنًا ، مقرف ، أقول لك! لكنها لم تعد مؤلمة حقًا بعد الآن)).

لذلك ، فإن البقدونس المصنوع منزليًا ينمو بسرعة ، ولا يحتوي على مواد كيميائية ومفيد للغاية للجسم. هل جربت زراعة البقدونس على حافة النافذة؟ ربما لديك أسرارك الخاصة؟