كيف نزرع القمح في المنزل؟

كيف نزرع القمح في المنزل. فوائد جنين القمح ونصائح للنمو.

في السنوات الأخيرة ، أصبح أسلوب الحياة الصحي اتجاهاً حقيقياً. ومثل هذا المنتج مثل جنين القمح يعتبر من أهم المكونات في النظام الغذائي للشخص المولع بالأكل الصحي.

ما تحتاجه للبدء

قبل أن تزرع القمح في المنزل ، تحتاج إلى تحضير كل ما تحتاجه لمثل هذه العملية. إذن ، هذا ما تحتاجه:

• حبوب القمح. يجب أن تكون ذات نوعية جيدة وغير معالجة بأي مواد كيميائية. المحاصيل الشتوية هي الأنسب للإنبات.
• صينية إنبات. يجب أن يكون من البلاستيك أو الزجاج وليس المعدن. إذا اخترت صينية بلاستيكية ، فتحقق من أنها مصنوعة من مواد خام غذائية. هل يمكن زراعة القمح في غير الدرج؟ يمكنك ، لهذا الغرض ، استخدام أواني زجاجية بسيطة مناسبة أيضًا. عند الإنبات ، من الأفضل تغطية الجرار بالشاش.
• جهاز ترطيب - ستحتاج إليه إذا قررت البدء بجدية في نبتة القمح في المنزل وستقوم بذلك طوال الوقت. للأغراض المنزلية ، بعض النماذج غير المكلفة مناسبة.
• ماء نظيف في درجة حرارة الغرفة.

اختيار الحبوب لإنبات القمح

قبل زراعة جرثومة القمح ، عليك أن تختار المادة الخام نفسها. هنا نود أن نقدم لك بعض النصائح:

• يمكن العثور على القمح المصنوع خصيصًا للإنبات في محلات البقالة أو متاجر الأطعمة الصحية. يحتوي على العلامات المناسبة ، ويمكنك التأكد من أنك إذا اتبعت جميع القواعد ، فستحصل على نتيجة عالية الجودة. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في توفير المال ، يمكنك شراء القمح من المزارعين عندما تكون هناك فرصة كهذه.
• من المرغوب فيه للغاية عدم معالجة المواد الخام بأي مواد كيميائية. لسوء الحظ ، من المستحيل التحقق من ذلك بالعين المجردة. إذا قمت بشراء حبوب خاصة صديقة للبيئة ، فيمكنك أن تطمئن إلى أنها تلبي بالتأكيد جميع المتطلبات المذكورة.
• لن يكون من السهل التحقق من القمح الذي تم شراؤه من السوق. لكن يمكنك على الأقل تقدير مظهره. لذا ، انتبه إلى حجم البذور وسلامتها. يجب أن تكون ، إن أمكن ، هي نفسها ، لا متكسرة ، غير مجعدة ، جافة ، ناعمة ، بدون العفن.إذا كان المظهر يقلقك ، اطرح على الفور السؤال: هل يمكن زراعة مثل هذا القمح ، وهل هناك فائدة منه؟ اختر فقط المنتج الذي لا يثير شكوكك ويبدو صحيًا وعالي الجودة.
• يحدث أنه حتى الحبوب ذات المظهر الجميل لا تنبت وتبدأ في التعفن حتى عندما تنتفخ في الماء. إذا لاحظت العفن ، لا تنبت القمح ، فقط قم برميها بعيدًا.
  أنواع مختلفة من الثقافة تنتفخ وتنبت بطرق مختلفة. قد تتطلب أيضًا درجات حرارة أو رطوبة مختلفة. ولكن هناك قاعدة واحدة يجب مراعاتها عند إنبات القمح في المنزل: من الأفضل تعريض الحبوب في الماء بشكل أقل من التعرض المفرط لها.

كيف ينمو القمح

بعد اختيار حبوب القمح وشرائها ، فإن الخطوة الأولى هي نقعها في الماء. علاوة على ذلك ، من المهم أولاً قياس الكمية المطلوبة من المواد الخام. بالنسبة لصينية أو صينية كبيرة مقاس 40 × 40 سم ، ستحتاج إلى كوبين تقريبًا. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الحبوب بحيث تغطي الجزء السفلي بطبقة رقيقة.
بعد قياس البذور ، اسكبها في مصفاة أو غربال واشطفها بالماء البارد النظيف. ثم ضعيها في وعاء وانقعيها. يجب نقع القمح في ماء نظيف ومفلتر إذا أمكن في درجة حرارة الغرفة. يجب أن يكون حجمها 3 أضعاف حجم البذور.
املأ الحبوب وقم بتغطيتها بغشاء أو غطاء واتركها على المنضدة لمدة 10 ساعات ، بعد هذا الوقت ، قم بتصريف المياه وجمعها طازجة ، أبرد قليلاً من سابقتها ، ثم قم بالتصفية. يجب أن يكون مقدارها أيضًا 3 أضعاف عدد البذور. اترك القمح مرة أخرى لمدة 10 ساعات. ثم قم بنفس الإجراء مرة ثالثة.

يجب أن تكون نتيجة هذا النقع ظهور جذور صغيرة على البذور.
اشطف القمح وحضر صينية له. إذا كانت هناك ثقوب في أسفل الدرج ، فضع مناشف ورقية في الجزء السفلي لمنع الجذور من النمو في الحاوية. ثم خذ السماد العضوي أو التربة وقم بتغطيتها بطبقة 5 سم ، ولاحظ أنك تحتاج إلى زراعة القمح في المنزل دون تسميد ، وإلا فبدلًا من الاستفادة منه لن يؤدي إلا إلى الضرر. بالمناسبة ، يجب أن تكون المناشف الورقية التي تضعها في الدرج نظيفة أيضًا ، بدون طلاء وروائح.

يمكنك زراعة القمح بدون أرض. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ صينية بدون ثقوب وقطعة من الشاش. ضع الشاش مطويًا في عدة طبقات في الأسفل ، وانشر البذور في الأعلى وقم بتغطيتها بعدة طبقات أخرى من القماش القطني ، ثم صب الحبوب على السماد المحضر وافردها في طبقة متساوية.

ثم اضغط برفق على الأرض ، لكن لا تحفر بالكامل. سقي القمح بماء نظيف مع الحرص على ترطيب جميع المناطق. إذا كنت تزرع الحبوب على الشاش ، فيجب أيضًا ترطيبها جيدًا ، ولكن لا يتم ملؤها بالكامل ، حتى لا يظهر هذا العفن. ثم قم بتغطية صينية البذور بصحيفة أو قطعة قماش مبللة.

افحص القمح كل يوم وتأكد من عدم جفافه. سقي السماد بانتظام لعدة أيام. مرة أخرى ، لا تملأ الدرج بالماء أكثر من اللازم. نقوم أيضًا برش الجرائد الموجودة فوق زجاجة الرش. بعد 4 أيام ، أزل الجرائد وسقي البراعم مرة واحدة يوميًا. مسألة مكان زراعة القمح مهمة أيضًا. من الأفضل القيام بذلك في مكان لا تسقط فيه أشعة الشمس المباشرة ، ولكن أيضًا ليست مظلمة جدًا. يجب أن تكون دافئة ويجب أن يكون هناك ضوء منتشر.

تلميحات مفيدة

لمعرفة كيفية زراعة القمح في المنزل بشكل صحيح ، يجب الانتباه إلى بعض النصائح:

• حيثما تضع صينية القمح ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء 22-24 درجة مئوية. في مثل هذا المكان ، تحتاج إلى الحفاظ على رطوبة عالية ، وإذا كان الهواء في الغرفة جافًا جدًا ، فمن الأفضل استخدام جهاز ترطيب.
• لا تصب الكثير من الماء في الحاوية. في مثل هذه الظروف ، لن تنبت البذور ، ولكنها تنفجر فقط وتصبح متعفنة.
• إذا لم تحافظ على رطوبة ثابتة ، فإن القمح ، على العكس من ذلك ، سوف يجف ولن ينبت. لذلك ، من الضروري ترطيب التربة أو الصحف أو الشاش الموجودة في الأعلى بانتظام.
• كما أنه ليس من الضروري نثر الحبوب في طبقة سميكة جدًا ، لأن البذور السفلية ستختنق ببساطة ولن تكون هناك فائدة منها.
• كقاعدة عامة ، وفقًا للتكنولوجيا ، تنبت المواد الخام عالية الجودة في يوم واحد. علاوة على ذلك ، يجب أن تنبت جميع البذور تقريبًا. يجب تناول القمح على الفور ، ويجب ألا يزيد طول براعمه عن 3 مم - في هذه الحالة ، سيكون ضارًا جدًا بالجسم. يُنصح بالتخلص من تلك البذور التي لم تنبت بعد ، لأنها قد تتأثر بنوع من الأمراض.
• إذا لم ينبت القمح في غضون يومين ، فأنت تحتاج فقط إلى التخلص منه ، إما لأن المواد الخام كانت ذات نوعية رديئة ، أو أنك ارتكبت بعض الأخطاء أثناء الإنبات.

لماذا القمح المنبت مفيد؟

يعتبر القمح نفسه ، حتى في شكل غير مزروع ، مصدرًا غنيًا للمكونات المفيدة. في الحبوب الجافة ، تكون هذه المكونات في مرحلة غير نشطة ، ولكن في الوقت الذي يظهر فيه البرعم من البذرة ، تحاول الحبوب منحها كل ما هو مطلوب للنمو النشط. وهكذا ، فإن بذور القمح تقوم بتعبئة جميع العناصر الغذائية المخبأة فيها.

يعتبر القمح المنبت مفيدًا ليس فقط لمحتوياته ، ولكن أيضًا لأن المحتويات متوازنة ، يمتصه الجسم بالكامل تقريبًا. هذا هو السبب في أن براعم المحاصيل تعتبر مكملًا غذائيًا ذا قيمة نشطة بيولوجيًا ، علاوة على ذلك ، لها أصل طبيعي تمامًا.

إذا تحدثنا عن تكوين القمح المنبت ، فإنه يحتوي على المكونات التالية:

• حمض دهني
• المالتوز.
• ألياف غذائية
• 20 من الأحماض الأمينية المختلفة ؛
• المعادن.
• الفيتامينات: C ، E ، PP ، فيتامينات المجموعة B.

يوجد أعلى تركيز لهذه المواد في المنتج عندما يصل طول براعمها إلى 1-2 مم. يُعتقد أن القمح المنبت يحتوي على مكونات تشارك في تكوين الأحماض النووية ، والتي بدورها تكمن وراء جيناتنا. هذا يؤدي إلى حقيقة أنه بعد استهلاك المنتج ، تظهر احتياطيات في جسم الإنسان من أجل الشفاء والعلاج للعديد ، بما في ذلك الأمراض الخطيرة.

إذا تحدثنا عن تأثير نبت القمح على الجسم ، فيجب إبراز ما يلي:

• المنتج يحسن أداء العديد من أجهزة وأنظمة الجسم. إنه ينشط الجسم ويعزز المناعة ويسمح للشخص بالتعامل بسهولة مع العدوى. يعمل القمح على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، ويعطي الحيوية والطاقة.
• إنه مفيد بشكل خاص بعد المرض ، عندما يكون الجسم مرهقًا وليس لديه القوة الكافية للتعافي. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة ، فإن هذا المنتج مهم أيضًا في النظام الغذائي. يمكنك استخدام البراعم كإجراء وقائي ، على سبيل المثال ، خلال موسم السارس وأثناء أوبئة الأنفلونزا.
• مثل هذه الأطعمة لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز العصبي وتخفيف الاكتئاب والتوتر.
• القمح المنبت مفيد أيضًا للرجال. يُعتقد أن الاستخدام طويل المدى يساعد في التغلب على العجز الجنسي.
• المغنيسيوم ، الموجود في براعم المزرعة ، يقلل تمامًا من ضغط الدم ، كما يزيل الكوليسترول من الدم.
• الألياف غير القابلة للذوبان في الألياف مفيدة لعمل الجهاز الهضمي. يساعد القمح المنبت في مكافحة الإمساك ويزيل السموم والسموم والنويدات المشعة. الألياف القابلة للذوبان لها أيضًا تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، وتمتص الأحماض الصفراوية وتحسن البكتيريا المعوية.
• يساعد تطبيع التمثيل الغذائي ، الذي يتم تعزيزه عن طريق استخدام القمح المنبت ، في علاج السمنة. المنتج نفسه منخفض جدًا في السعرات الحرارية ، لكنه يشبع جيدًا وسريعًا ولفترة طويلة يخفف الجوع. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن ويقررون تناول جرثومة القمح ، فمن المستحسن استبعاد الخبز من النظام الغذائي.
• تعتبر عشبة القمح أداة ممتازة للوقاية من السرطان. في بعض الحالات ، ساعد هذا المنتج في التعامل مع الأورام الموجودة بالفعل: الخراجات ، والأورام الليفية ، والأورام الليفية ، والأورام الحميدة.
• ينصح باستخدام الحبوب المنبثقة في حالة ضعف البصر ، ووجود التهابات مختلفة في الجسم ، وداء السكري. تساعد عشبة القمح على استعادة البصر الضعيف للغاية إذا كنت تأكلها بانتظام ولفترة طويلة. أما بالنسبة لمرض السكري ، فإن مثل هذا الطعام يسهل بشكل كبير مسار المرض وله تأثير مفيد على عمل الغدة الدرقية.
  القمح المنبت له تأثير مجدد على الجسم ، ويحسن البشرة ، وحالة الجلد ، والشعر ، والأظافر والأسنان. يشحن الجسم بالطاقة ، ويعطي القوة والنشاط.

موانع لاستخدام براعم القمح

على الرغم من كل فوائد القمح الطبيعية ، إلا أنه يحتوي أيضًا على عدد من موانع الاستعمال:

• لا ينبغي أن يؤكل من قبل أولئك الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي.
• أولئك المعرضون لاضطرابات الأمعاء المتكررة يحتاجون أيضًا إلى توخي الحذر الشديد عند إدخال مثل هذا المنتج في نظامهم الغذائي.
• يحتوي القمح المنبت ، مثله مثل أي نوع آخر ، على الغلوتين. بالنسبة لمعظم الناس ، لا يمثل شيئًا سيئًا ، لكن هناك من لا يتسامح مع مثل هذا المكون.
• يمكن أن يكون رد الفعل على استهلاك القمح المنبت هو اضطراب في الجهاز الهضمي ، ولكن كقاعدة عامة ، بعد فترة من الوقت يعتاد عليه الجسم وتختفي هذه الأعراض من تلقاء نفسها.

كيف تأكل جرثومة القمح

عصير قلطه

ينبت القمح المستخدم في العصر لفترة طويلة بما يكفي حتى يصل طول البراعم إلى 10-12 سم ، ثم يمكن تقطيعها وعصرها.

للقيام بذلك ، تابع ما يلي:

• أولاً ، يتم غسل البراعم بالماء البارد.
• ثم يضعونها في عصارة خاصة مصممة خصيصًا لمثل هذه الأغراض. لن تعمل عصارة بسيطة في هذه الحالة ، لأن شفرات العشب يمكن أن تسدها وستفشل. يتم تصنيع الأجهزة الخاصة لصنع العصير من عشبة القمح بطريقة يمكنك من خلالها الحصول على أكبر قدر ممكن من السائل.
• إذا لم يكن لديك مثل هذه العصارة ، فقم بطحن السيقان بخلاط ، ثم صفيها من خلال غربال ناعم جدًا أو قماش قطني.

المواد المستعملة

4 طرق: نقع البذور وإنباتها. زراعة البذور. جمع الحشائش. عصر الحنطة

إن عشبة القمح مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية الأساسية التي تحافظ على صحة جسمك وعقلك. تعتبر كمية صغيرة من عصير عشبة القمح كل صباح طريقة صحية جدًا لبدء اليوم ، ولكنها قد تكون باهظة الثمن. إذا كنت ترغب في جعل عشبة القمح جزءًا من نظامك الغذائي ، فحاول زراعتها في المنزل بدلاً من شرائها كعصير. في هذه المقالة ، ستجد معلومات حول كيفية زراعة عشبة القمح من البذور واستخدامها عندما تنضج.

الطريقة الأولى نقع البذور وإنباتها

1. 

   شراء بذور عشبة القمح. يطلق عليهم أيضًا بذور القمح الشتوي الصلب. اشترِ علبة بذور عبر الإنترنت أو من متجر الأطعمة الصحية. ابحث عن البذور العضوية من مزارع حسن السمعة للتأكد من عدم معالجتها بالمبيدات الحشرية وستنمو لتصبح عشبًا صحيًا وحيويًا.

2. تحضير البذور للنقع.

   قبل الشروع في النقع والإنبات ، يجب قياس البذور وغسلها.

   • قم بقياس كمية كافية من البذور لوضعها في طبقة رقيقة على الصينية التي تستخدمها لزراعة الأعشاب. للحصول على صينية مقاس 40 × 40 سم ، ستحتاج إلى كوبين من البذور تقريبًا.
   • اشطف البذور في ماء بارد ونظيف باستخدام مصفاة أو مصفاة صغيرة جدًا. صفي الماء جيدًا وضع البذور في وعاء.
3. انقع البذور.

   النقع يبدأ بالإنبات. بحلول نهاية العملية ، يجب أن تكون البذور قد نبتت جذورًا صغيرة.

   • صب البذور في وعاء بالماء البارد ، ويفضل أن يكون مصفى. يجب أن تكون كمية الماء ثلاثة أضعاف عدد البذور. غطي الوعاء بغطاء أو غلاف بلاستيكي وضعه على المنضدة لمدة 10 ساعات أو طوال الليل.
   • استنزف الماء من البذور وصب الماء البارد المفلتر ؛ مرة أخرى ، يجب أن تكون كمية الماء حوالي ثلاثة أضعاف كمية البذور. دعها تنقع لمدة 10 ساعات أخرى.
   • كرر العملية مرة أخرى ليصبح المجموع ثلاثة تغييرات في الماء.
   • بحلول نهاية النقع الأخير ، يجب أن تكون البذور قد نبتت الجذور. هذا يعني أنهم مستعدون للهبوط. صفي البذور واتركيها جانبًا أثناء تحضيرك للزراعة.

الطريقة الثانية: زراعة البذور

1. تحضير صينية البذور.

   قم بتبطين الدرج بمناشف ورقية لمنع جذور البراعم من الظهور خلال الفتحات الموجودة في أسفل الدرج. غلف قاع الصينية بطبقة 5 سم من السماد العضوي أو التربة.

   • إذا أمكن ، استخدم مناشف ورقية لم يتم معالجتها بمواد كيميائية أو أصباغ. تتوفر المناشف الورقية المعاد تدويرها والخالية من المواد الكيميائية في متاجر الأطعمة الصحية.
   • استخدم السماد المبلل مسبقًا أو التربة الخالية من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الأخرى. لتحقيق أقصى استفادة من عشبة القمح ، من المهم استخدام التربة العضوية.
2. ازرع البذور.

   انشر البذور بالتساوي على كامل سطح السماد أو التربة. اعصر البذور برفق في التربة ، لكن لا تدفنها تمامًا.

   • لا بأس إذا لامست البذور ، الشيء الرئيسي هو أنها لا تتركز في أي مكان. إنهم بحاجة إلى مساحة للنمو.
   • سقي الدرج برفق وتأكد من وصول الرطوبة إلى جميع البذور.
   • قم بتغطية الدرج بقليل من الصحف المبللة لحماية الشتلات.
3. يحافظ على الرطوبة.

   يجب ألا تجف البذور في الأيام القليلة الأولى بعد الزراعة.

   • التقط الصحف وسقي الصينية جيدًا في الصباح. يجب أن تكون التربة رطبة ولكن غير مشبعة بالمياه من خلالها.
   • قبل الذهاب للنوم ، بلل الشتلات برفق بزجاجة رذاذ لمنع البذور من الجفاف طوال الليل. رش الرطوبة على الصحف أيضًا.
   • أزل الجرائد بعد 4 أيام. استمر في سقي العشب المنبت مرة واحدة في اليوم.
4. 

   احفظ العشب في ضوء الشمس الجزئي. يمكن لأشعة الشمس المباشرة أن تتلفها ، لذا ضع الصينية في مكان مظلل.

الطريقة الثالثة: حصاد عشبة القمح

1. انتظر حتى تنفصل عشبة القمح.

   بمجرد أن تنضج البراعم ، تبدأ البراعم الثانية في النمو من أول نصل من العشب. هذا يعني أنه يمكن حصاد العشب.

   • يجب أن يكون ارتفاع العشب حوالي 15 سم.
   • كقاعدة عامة ، يمكن الحصاد في اليوم 9-10 من النمو.
2. قطع جرثومة القمح فوق الجذر.

   قطع العشب فوق الجذر مباشرة بالمقص وضعه في وعاء. يمكن عصر العصير من العشب الذي تم جمعه.

   • يمكن تخزين عشبة القمح المحصودة في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا ، ولكن من الأفضل حصادها مباشرة قبل الاستهلاك ، حيث أنها لا تتمتع بمذاق جيد فحسب ، بل تتميز أيضًا بأعظم الفوائد الصحية.
   • استمر في سقي عشبة القمح لمحصول آخر. اجمع الحشائش بمجرد نضجها.
   • في بعض الأحيان قد ينبت محصول ثالث ، لكنه عادة لا يكون طريًا وحلوًا مثل الأول. أفرغ الدرج وحضره للدفعة التالية من الشتلات.
3. ابدأ العملية مرة أخرى.

   يتطلب الأمر الكثير من العشب لعصر العصير من عشبة القمح. إذا كنت تخطط لجعل عصير عشبة القمح جزءًا من نظامك الغذائي اليومي ، فستحتاج إلى أكثر من صينية واحدة من الشتلات.

   • حان الوقت للنمو والحصاد بحيث يكون لديك مجموعة جديدة من البذور المنقوعة بينما تبدأ المجموعة السابقة في النمو. إذا كان لديك بالفعل دفعتان أو ثلاث دفعات في مراحل مختلفة من النمو ، فلديك ما يكفي من عشبة القمح للاستمتاع بالعصير كل يوم.
   • يتميز Wheatgrass بلون أخضر جميل ومشرق وسيضيف جمالًا طبيعيًا إلى مطبخك. جرب زراعة عشبة القمح في صينية مزخرفة محاطة بالنباتات الأخرى للاستمتاع بالجمال والصحة في نفس الوقت.

الطريقة الرابعة: صنع العصير من عشبة القمح

1. 

   اشطف جرثومة القمح. نظرًا لأنك قمت بزراعة عشبة القمح من بذور عضوية في تربة عضوية ، فلا داعي للإفراط في تنظيفها. اشطفها برفق لإزالة الأوساخ والغبار الذي قد يكون قد وصل إليها من الهواء.

2. ضع جرثومة القمح في العصارة.

   تم تصميم عصارات عشبة القمح لتحقيق أقصى استفادة من هذا النبات الليفي.

   • لا تستخدم العصارات التقليدية ، حيث يمكن أن يسد العشب ويتكسر.
   • إذا لم يكن لديك عصارة ، يمكنك استخدام الخلاط. بعد طحن جرثومة القمح جيدًا ، قم بتصفيتها باستخدام غربال.
3. 

   استمتع بعصير عشبة القمح. ستحتاج إلى بعض العصير لتجربة مزيج قوي من الفيتامينات والمعادن.

نصائح

• يعتقد أن عشبة القمح تعمل على إزالة السموم من الجسم.
• إذا أصبحت صينية عشبة القمح متعفنة ، فاستخدم مروحة لتحسين دوران الهواء في الغرفة. احصد بقطع العشب فوق مستوى العفن ؛ انها ليست ملوثة.

معلومات المادة

الفئات: ابواب وشبابيك

بلغات أخرى:

الإنجليزية: Grow Wheatgrass at Home ، Deutsch: Weizengras selber anpflanzen ، Italiano: Coltivare Erba di Grano a Casa ، البرتغالية: Cultivar Grama de Trigo em Casa ، الإسبانية: أصناف باستو دي تريغو إن كازا ، فرنسا: مزارع دي لوربي دي بلي à la maison، Bahasa Indonesia: Menanam Rumput Gandum di Rumah، العربية: زراعة عشبة القمح في المنزل، 日本語: ウ ィ ー ト グ ラ ス を 家庭 で す บ้าน ، Tiếng Việt: Trồng cỏ lúa mì tại nhà

• ختم
• يحرر
• اكتب خطاب شكر للمؤلفين

تمت مشاهدة هذه الصفحة 148،266 مرة.

هل كان هذا مفيدا؟

هناك العديد من الأسباب التي تجعل عصير عشبة القمح يسمى رحيق الآلهة ...

ربما سمعت بالفعل عن فوائد نبت القمح أكثر من مرة ، أليس كذلك؟

ولكن كيف تنمو بشكل صحيح عشبة القمح في المنزل؟

انها بسيطة جدا.

أدعوك اليوم للتعرف على دليلنا عبر الإنترنت - كيفية إنبات القمح في المنزل ... سيخبرك هذا المنشور بكل شيء "من الداخل والخارج" ...

بصراحة ، كان علي أن أنبت براعم أكثر من مرة. ومع ذلك ، لم نتمكن دائمًا من القيام بذلك بشكل صحيح ، خاصة في البداية. بدأوا في التعفن معنا واختفى كل شيء.

لذلك ، أقترح أن تحاولوا معي أن تنبتوا القمح بشكل صحيح للاستهلاك.

إذا كنت جديدًا في تناول الطعام الصحي ولم تكن على دراية كاملة بالفوائد الصحية لعشبة القمح وعصيرها ، فتأكد من الانتباه إلى مقالتنا - 50 سببًا لشرب عصير عشبة القمح كل يوم ...

باختصار ، يمكن قول شيء واحد ... يمكن لعشب القمح الضخم المفيد أن يمنع حتى سرطان القولون والمعدة.

بشكل عام ، بدأ تاريخ نبت وأكل القمح منذ زمن بعيد ، بعد واحدة من أبسط التجارب. بدأ كل شيء في ثلاثينيات القرن الماضي نتيجة لتجارب عالم الكيمياء الزراعية تشارلز شنابل ، الذي أطعم الدجاج المريضة بشتلات القمح.

بعد تناول عشب القمح ، تعافت الطيور. علاوة على ذلك ، أشار شنابل إلى أنهم بدأوا في وضع بيض أكثر من جيرانهم الأصحاء في البداية. أعجب تشارلز شنابل بالتجربة ، حيث أدخل عشبة القمح في النظام الغذائي لعائلته.

عندما أعيدت التجربة في العام التالي ، تم إعادة إنتاج النتيجة ، لاحظ شنابل مضاعفة إنتاج البيض في الدجاج الذي يستهلك جنين القمح كإضافة للطعام.

بعد إجراء الكثير من الأبحاث ، تم إضافة مجموعة متنوعة من الخصائص لجرثومة القمح ، بما في ذلك الحماية من السرطان والشيخوخة ، بالإضافة إلى علاج مرض السل.

كيفية إنبات القمح في المنزل بشكل صحيح

بشكل عام ، عليك أن تبدأ باختيار حبة قمح. يمكنك طلب حبوب القمح من أي متجر إلكتروني.

لكنني جعلت كل شيء أسهل ...

فقط اخذ منزلا في القرية. إذا لم يكن لديك مثل هذا الخيار ، فانتقل إلى أقرب سوق للمزارعين واشتره.

تأكد من التأكد من أنها ليست مخللة من القوارض. غالبًا ما يقوم المزارعون بذلك للحفاظ على محاصيلهم طوال فصل الشتاء.

الخطوة رقم 1: إنبات البراعم مسبقًا

لذلك ، اخترنا بالفعل حبة قمح ...

نقي ، نمت منزليًا وخالي من المبيدات. هذا هو نوع القمح الذي أوصي به لتنبت لأقصى قدر من الفوائد الصحية.هذه الحبوب هي التي ستمنحك القليل من الحلاوة والطعم اللذيذ.

سوف يحتوي عصير عشبة القمح الخاص بك على العديد من الفيتامينات والمعادن التي ستحسن صحتك.

فلنبدأ ...

1. الإنبات المسبق مهم لتحقيق حصاد جيد.
2. التقط كوبًا من بذور القمح. أو قم فقط بملء الجزء السفلي من قالب الزراعة بطبقة واحدة أكثر سمكًا.
3. اشطف البذور في ماء نظيف وصفيها ثم انقع البذور في الماء المصفى في أي وعاء.
4. نقع لمدة 8-10 ساعات.
5. بعد 8-10 ساعات ، صفي الماء ثم انقعيهم مرة أخرى كما في الخطوة 2 أعلاه وانقعيهم في الماء لمدة 8 ساعات أخرى.
6. بعد النقع الثاني لمدة 8-10 ساعات ، قم بتصريف الماء.
7. افحص الحبوب. يجب أن يضعوا الجذور الصغيرة.

يمكن حتى أن تؤكل هذه البذور المنبثقة. كثير من أتباع نظام غذائي صحي يأكلونها من هذا القبيل.

ولكن ، إذا كنت بحاجة إلى عصير صحي للغاية ، فانتقل إلى الخطوة الثانية ...

الخطوة رقم 2: تحضير صينية زراعة عشبة القمح

1. إذا كانت الدرج بها ثقوب في قاع الصينية ، فقم بتغطية الجزء السفلي بمنشفة ورقية لمنع جذور القمح من النبتة من خلال القاع.
2. املأ الدرج بالتربة المبللة مسبقًا أو السماد في طبقة صغيرة. تأكد من أن تربتك خالية من الأسمدة الاصطناعية أو المواد الكيميائية. استخدم دائمًا المكملات العضوية.

الخطوة رقم 3: زراعة حبوب القمح

1. انشر الحبات المنبثقة بالتساوي وإحكام في طبقة واحدة على تربة رطبة في الدرج. اعصر البذور برفق في التربة أو قلّبها قليلاً.
2. ضع الدرج بعيدًا عن ضوء الشمس المباشر أو بالقرب من ضوء النهار. يمكن أن يكون في مكان ما بالقرب من نافذة وجيدة التهوية. تذكر أن عشبة القمح لا تحب أشعة الشمس الحارة والمباشرة.

الخطوة رقم 4: سقي وتتبع البراعم

يجب سقي البراعم الصغيرة مرتين على الأقل في اليوم لإبقائها رطبة قليلاً. إذا جفت التربة ، يمكن أن تموت البراعم الصغيرة. وبالطبع ، لا يحبون الفيضانات أيضًا.

لذلك ، نقترح عليك استخدام رذاذ بسيط (رشاش) إذا كنت تخشى الفائض.

عندما تصبح البراعم أعلى من 2-3 سم ، سيستغرق ذلك حوالي خمسة أيام ، قم بتقليل عدد الري إلى مرة واحدة في اليوم ، على سبيل المثال ، في الصباح. لكن تأكد دائمًا من أن التربة لا تجف. مرة أخرى ، تجنب الإفراط في الري.

يمكن أن يحدث نمو العفن في بعض الأحيان. هذا صحيح بشكل خاص في المناخات الرطبة والحارة.

لكن لا تثبط عزيمتك ، فهناك بعض الحلول الجيدة:

1. جرب نقع البذور طوال الليل بدلاً من 8-10 ساعات فقط كما هو مقترح أعلاه. سيسمح ذلك للحبوب بامتصاص المزيد من الرطوبة ، وسوف تنمو أكثر ، مما سيسمح لها بالإنبات بشكل أفضل وتقليل وقت الإنبات.
2. رتب البذور في الصينية بإحكام ولكن في طبقة واحدة. حاول منعهم من التداخل بحيث يكون هناك ما يكفي من الهواء لتنفس كل برعم. هذا سيقلل بالتأكيد من العفن.
3. لا تفرط في رش عشبة القمح ، استخدم زجاجة رذاذ كما ذكرنا أعلاه.
4. أخيرًا ، يمكنك حتى تجربة الإجراء التالي. بعد أن تتجذر البراعم ، استبدل صينية أخرى أو شكلاً بدون ثقوب بعشب القمح ، صينية بها ثقوب ، إذا جاز التعبير ، كخزان. وبالتالي ، بدلاً من الري من الأعلى ، ستأخذ البراعم الكمية المناسبة من الماء لها. لكن هذا يمكن أن يكون خاطئًا أيضًا.

لكننا فشلنا عدة مرات ، طوال الوقت ماتت البراعم من العفن. لكننا ما زلنا نريد تحقيق النتيجة التي نحتاجها ونحاول نفس الشيء إكسير الشباب والصحة.

الخطوة رقم 5: جمع البراعم المزروعة في المنزل

عندما تنمو جرثومة القمح حتى 15 - 20 طنًا ، تكون جاهزة للحصاد. استخدم المقص وقطع الخضر فوق الحبوب مباشرة.

إذا كان هناك عفن ، فتجنبه واقطع أعلى قليلاً. يجب أن تقطع ما يكفي من الخضر لصنع حوالي 30 مل من العصير لتزويدك بالطاقة طوال اليوم.

ملحوظة:

يمكنك الاستمرار في سقي الخضروات المقطوعة لمدة ثانية أو حتى محصول ثالث ، على الرغم من أنها لن تنمو بنفس الارتفاع. لكنك تحصل على جرامات إضافية من العصير الأكثر صحة.

خلاف ذلك ، أفرغ الدرج واحصل على محصول طازج وطازج.

الخطوة رقم 6: اعصر عشبة القمح واستمتع بها

لصنع عصير عشبة القمح ، فأنت بحاجة إلى عصارة خاصة. يمكنك الرجوع إلى دليلنا لاختيار العصارة المناسبة لجميع أفراد الأسرة ونظامك الغذائي الصحي.

يمكنني أن أحذرك على الفور من أن عصارات الطرد المركزي لن تسمح لك بالحصول على عصير من عشبة القمح. يمكن أن تسدها كثيرًا ، لأنها عالية الألياف.

لا ينصح الخبراء بتناول أكثر من حصة واحدة يوميًا (حوالي 30 جرامًا). عصير عشبة القمح قوي جدًا لدرجة أنه يمكن أن يساعدك في علاج أسوأ الأمراض.

فيديو كيفية زراعة القمح في المنزل

إذا كنت لا تفهم كل شيء ، أقترح عليك مشاهدة مقطع فيديو ممتع. هذا فيديو غني بالمعلومات وممتع للغاية لمشاهدته ، من إنتاج "gummy fox" ، كما تسمي نفسها ... 🙂 رائع؟ ...

شاهد قناتها على اليوتيوب ...

أخيرا

الآن بعد أن أصبحت لديك خطة عمل حقيقية ، يمكنك بسهولة تكرار هذه الخطوات. كما ترى ، فإن نبت القمح في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. هذا ليس علم الصواريخ.

وإذا كنت أيضًا من محبي الزهور ، على سبيل المثال ، فإن زراعة القمح للطعام ، على ما أعتقد ، لن يكون صعبًا عليك.

إذا لم تكن قد نضجت بعد لإنبات القمح ، فقم بإلقاء نظرة على قائمة الفوائد مرة أخرى في المقالة التي كتبتها في البداية. نعم ، العلم لا يزال قائماً وقريباً سنتعلم الكثير عن عصير عشبة القمح.

حتى أن هناك أدلة على ذلك  30 مل عصير قلطه  محتوى الفيتامينات والمعادن متكافئ  1 كجم من الخضار الطازجة! ممتاز! ...

كيف تنبت عشبة القمح وماذا تعرف أيضًا عن فوائد هذا العصير؟ أرسل لي سطرًا في التعليقات أدناه! أنا دائما أحب قراءة قصص الآخرين.

إذا أصبحت المقالة مفيدة لك ، فشاركها مع الآخرين.

لماذا القمح المنبت مفيد؟ كيفية اختيار الحبوب وإنباتها في المنزل. كيف وماذا تستخدم جنين القمح

في السنوات الأخيرة ، أصبح أسلوب الحياة الصحي اتجاهاً حقيقياً. ومثل هذا المنتج مثل جنين القمح يعتبر من أهم المكونات في النظام الغذائي للشخص المولع بالأكل الصحي. يمكنك شراء براعم القمح الجاهزة ، ولكن من الأرخص البدء بإنباتها بنفسك ، خاصة أنه لا توجد صعوبة في ذلك. كيف نزرع القمح في المنزل ، سنخبرك في هذا المقال.

كيف ينمو القمح. ما تحتاجه للبدء

قبل أن تزرع القمح في المنزل ، تحتاج إلى تحضير كل ما تحتاجه لمثل هذه العملية. إذن ، هذا ما تحتاجه:

1. حبوب القمح. يجب أن تكون ذات نوعية جيدة وغير معالجة بأي مواد كيميائية. المحاصيل الشتوية هي الأنسب للإنبات.
2. صينية إنبات. يجب أن يكون من البلاستيك أو الزجاج وليس المعدن. إذا اخترت صينية بلاستيكية ، فتحقق من أنها مصنوعة من مواد خام غذائية. هل يمكن زراعة القمح في غير الدرج؟ يمكنك ، لهذا الغرض ، استخدام أواني زجاجية بسيطة مناسبة أيضًا. عند الإنبات ، من الأفضل تغطية الجرار بالشاش.
3. جهاز ترطيب - ستحتاج إليه إذا قررت البدء بجدية في نبتة القمح في المنزل وستقوم بذلك طوال الوقت. للأغراض المنزلية ، بعض النماذج غير المكلفة مناسبة.
4. ماء نظيف في درجة حرارة الغرفة.

كيف ينمو القمح. اختيار الحبوب لإنبات القمح

قبل زراعة جرثومة القمح ، عليك أن تختار المادة الخام نفسها. هنا نود أن نقدم لك بعض النصائح:

1. يمكن العثور على القمح المصنوع خصيصًا للإنبات في محلات البقالة أو متاجر الأطعمة الصحية.يحتوي على العلامات المناسبة ، ويمكنك التأكد من أنك إذا اتبعت جميع القواعد ، فستحصل على نتيجة عالية الجودة. ومع ذلك ، إذا كنت تريد توفير المال ، يمكنك شراء القمح من المزارعين عندما تكون هناك فرصة كهذه.
2. من المرغوب فيه للغاية عدم معالجة المواد الخام بأي مواد كيميائية. لسوء الحظ ، من المستحيل التحقق من ذلك بالعين المجردة. إذا قمت بشراء حبوب خاصة صديقة للبيئة ، فيمكنك أن تطمئن إلى أنها تلبي بالتأكيد جميع المتطلبات المذكورة. لن يكون من السهل التحقق من القمح الذي تم شراؤه من السوق. لكن يمكنك على الأقل تقدير مظهره. لذا ، انتبه إلى حجم البذور وسلامتها. يجب أن تكون ، إن أمكن ، هي نفسها ، لا متكسرة ، غير مجعدة ، جافة ، ناعمة ، بدون العفن. إذا كان المظهر يقلقك ، اطرح على الفور السؤال: هل يمكن زراعة مثل هذا القمح ، وهل هناك فائدة منه؟ اختر فقط المنتج الذي لا يثير شكوكك ويبدو صحيًا وعالي الجودة.
3. يحدث أنه حتى الحبوب ذات المظهر الجميل لا تنبت وتبدأ في التعفن حتى عندما تنتفخ في الماء. إذا لاحظت العفن ، لا تنبت القمح ، فقط قم برميها بعيدًا.
4. أنواع مختلفة من الثقافة تنتفخ وتنبت بطرق مختلفة. قد تتطلب أيضًا درجات حرارة أو رطوبة مختلفة. ولكن هناك قاعدة واحدة يجب مراعاتها عند إنبات القمح في المنزل: من الأفضل تعريض الحبوب في الماء بشكل أقل من التعرض المفرط لها.

كيف ينمو القمح

1. بعد اختيار حبوب القمح وشرائها ، فإن أول ما عليك فعله هو نقعها في الماء. علاوة على ذلك ، من المهم أولاً قياس الكمية المطلوبة من المواد الخام. بالنسبة لصينية أو صينية كبيرة بقياس 40 × 40 سم ، ستحتاج إلى كوبين تقريبًا. يجب أن يكون هناك ما يكفي من الحبوب بحيث تغطي الجزء السفلي بطبقة رقيقة.
2. بعد قياس البذور ، اسكبها في مصفاة أو غربال واشطفها بالماء البارد النظيف. ثم ضعيها في وعاء وانقعيها. يجب نقع القمح في ماء نظيف ومفلتر إذا أمكن في درجة حرارة الغرفة. يجب أن يكون حجمها 3 أضعاف حجم البذور.
3. املأ الحبوب وقم بتغطيتها بورق أو غطاء واتركها على الطاولة لمدة 10 ساعات.بعد هذا الوقت ، قم بتصريف المياه وجمعها طازجة ، أبرد قليلاً من سابقتها ، ثم قم بالتصفية. يجب أن يكون مقدارها أيضًا 3 أضعاف عدد البذور. اترك القمح مرة أخرى لمدة 10 ساعات. ثم قم بنفس الإجراء مرة ثالثة.
4. يجب أن تكون نتيجة هذا النقع ظهور جذور صغيرة على البذور.
5. اشطف القمح وحضر صينية له. إذا كانت هناك ثقوب في أسفل الدرج ، فضع مناشف ورقية في الجزء السفلي لمنع الجذور من النمو في الحاوية. ثم خذ السماد العضوي أو التربة وقم بتغطيتها بطبقة 5 سم ، مع ملاحظة أنك تحتاج إلى زراعة القمح في المنزل دون تسميد ، وإلا فلن يؤدي إلا إلى الضرر بدلاً من الخير. بالمناسبة ، يجب أن تكون المناشف الورقية التي تضعها في الدرج نظيفة أيضًا ، بدون طلاء وروائح. يمكنك زراعة القمح بدون أرض. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ صينية بدون ثقوب وقطعة من الشاش. يجب وضع الشاش المطوي في عدة طبقات في الأسفل ، ونشر البذور في الأعلى وتغطيتها بعدة طبقات أخرى من الشاش.
6. صب الحبوب على السماد المحضر وانتشر في طبقة متساوية. ثم اضغط برفق على الأرض ، لكن لا تحفر بالكامل.
7. سقي القمح بماء نظيف مع الحرص على ترطيب جميع المناطق. إذا كنت تزرع حبوبًا على شاش ، فيجب أيضًا ترطيبها جيدًا ، ولكن لا يتم سكبها تمامًا حتى لا يظهر هذا العفن.
8. ثم قم بتغطية صينية البذور بصحيفة أو قطعة قماش مبللة.
9. افحص القمح كل يوم وتأكد من عدم جفافه. سقي السماد بانتظام لعدة أيام. مرة أخرى ، لا تملأ الدرج بالماء أكثر من اللازم. قم أيضًا برش الجرائد في الأعلى بزجاجة رذاذ.
10. بعد 4 أيام ، قم بإزالة الجرائد وسقي البراعم مرة واحدة في اليوم.
11. مسألة مكان زراعة القمح مهمة أيضًا.من الأفضل القيام بذلك في مكان لا تسقط فيه أشعة الشمس المباشرة ، ولكن أيضًا ليست مظلمة جدًا. يجب أن تكون دافئة ويجب أن يكون هناك ضوء منتشر.

كيف ينمو القمح. تلميحات مفيدة

لمعرفة كيفية زراعة القمح في المنزل بشكل صحيح ، يجب الانتباه إلى بعض النصائح:

1. حيثما تضع صينية القمح ، يجب أن تكون درجة حرارة الهواء 22-24 درجة مئوية. في مثل هذا المكان ، تحتاج إلى الحفاظ على رطوبة عالية ، وإذا كان الهواء في الغرفة جافًا جدًا ، فمن الأفضل استخدام جهاز ترطيب.
2. لا تصب الكثير من الماء في الحاوية. في مثل هذه الظروف ، لن تنبت البذور ، ولكنها تنفجر فقط وتصبح متعفنة.
3. إذا لم تحافظ على رطوبة ثابتة ، فإن القمح ، على العكس من ذلك ، سوف يجف ولن ينبت. لذلك ، من الضروري ترطيب التربة أو الصحف أو الشاش الموجودة في الأعلى بانتظام.
4. كما أنه ليس من الضروري نثر الحبوب في طبقة سميكة جدًا ، لأن البذور السفلية ستختنق ببساطة ولن تكون هناك فائدة منها.
5. كقاعدة عامة ، وفقًا للتكنولوجيا ، تنبت المواد الخام عالية الجودة في يوم واحد. علاوة على ذلك ، يجب أن تنبت جميع البذور تقريبًا. يجب تناول القمح على الفور ، ويجب ألا يزيد طول براعمه عن 3 مم - في هذه الحالة ، سيكون ضارًا جدًا بالجسم. يُنصح بالتخلص من تلك البذور التي لم تنبت بعد ، لأنها قد تتأثر بنوع من الأمراض.
6. إذا لم ينبت القمح في غضون يومين ، فأنت تحتاج فقط إلى التخلص منه ، إما لأن المواد الخام كانت ذات نوعية رديئة ، أو أنك ارتكبت بعض الأخطاء أثناء الإنبات.

لماذا القمح المنبت مفيد؟

يعتبر القمح نفسه ، حتى في شكل غير مزروع ، مصدرًا غنيًا للمكونات المفيدة. في الحبوب الجافة ، تكون هذه المكونات في مرحلة غير نشطة ، ولكن في الوقت الذي يظهر فيه البرعم من البذرة ، تحاول الحبوب منحها كل ما هو مطلوب للنمو النشط. وهكذا ، فإن بذور القمح تقوم بتعبئة جميع العناصر الغذائية المخبأة فيها.

يعتبر القمح المنبت مفيدًا ليس فقط لمحتوياته ، ولكن أيضًا لأن المحتويات متوازنة ، يمتصه الجسم بالكامل تقريبًا. هذا هو السبب في أن براعم المحاصيل تعتبر مكملًا غذائيًا ذا قيمة نشطة بيولوجيًا ، علاوة على ذلك ، لها أصل طبيعي تمامًا.

إذا تحدثنا عن تكوين القمح المنبت ، فإنه يحتوي على المكونات التالية:

• حمض دهني
• المالتوز.
• ألياف غذائية
• 20 من الأحماض الأمينية المختلفة ؛
• المعادن.
• الفيتامينات: C ، E ، PP ، فيتامينات المجموعة B.

يوجد أعلى تركيز لهذه المواد في المنتج عندما يصل طول براعمها إلى 1-2 مم. يُعتقد أن القمح المنبت يحتوي على مكونات تشارك في تكوين الأحماض النووية ، والتي بدورها تكمن وراء جيناتنا. هذا يؤدي إلى حقيقة أنه بعد استهلاك المنتج ، تظهر احتياطيات في جسم الإنسان من أجل الشفاء والعلاج للعديد ، بما في ذلك الأمراض الخطيرة.

إذا تحدثنا عن تأثير نبت القمح على الجسم ، فيجب إبراز ما يلي:

1. المنتج يحسن أداء العديد من أجهزة وأنظمة الجسم. إنه ينشط الجسم ويعزز المناعة ويسمح للشخص بالتعامل بسهولة مع العدوى. يعمل القمح على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، ويعطي الحيوية والطاقة.
2. إنه مفيد بشكل خاص بعد المرض ، عندما يكون الجسم مرهقًا وليس لديه القوة الكافية للتعافي. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة ، فإن هذا المنتج مهم أيضًا في النظام الغذائي. يمكنك استخدام البراعم كإجراء وقائي ، على سبيل المثال ، خلال موسم السارس وأثناء أوبئة الأنفلونزا.
3. مثل هذه الأطعمة لها تأثير إيجابي على عمل الجهاز العصبي وتخفيف الاكتئاب والتوتر.
4. القمح المنبت مفيد أيضًا للرجال. يُعتقد أن الاستخدام طويل المدى يساعد في التغلب على العجز الجنسي.
5. المغنيسيوم ، الموجود في براعم المزرعة ، يقلل تمامًا من ضغط الدم ، كما يزيل الكوليسترول من الدم.
6. الألياف غير القابلة للذوبان في الألياف مفيدة لعمل الجهاز الهضمي. يساعد القمح المنبت في مكافحة الإمساك ويزيل السموم والسموم والنويدات المشعة. الألياف القابلة للذوبان لها أيضًا تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، وتمتص الأحماض الصفراوية وتحسن البكتيريا المعوية.
7. يساعد تطبيع التمثيل الغذائي ، الذي يتم تعزيزه عن طريق استخدام القمح المنبت ، في علاج السمنة. المنتج نفسه منخفض جدًا في السعرات الحرارية ، لكنه يشبع جيدًا وسريعًا ولفترة طويلة يخفف الجوع. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من زيادة الوزن ويقررون تناول جرثومة القمح ، فمن المستحسن استبعاد الخبز من النظام الغذائي.
8. تعتبر عشبة القمح أداة ممتازة للوقاية من السرطان. في بعض الحالات ، ساعد هذا المنتج في التعامل مع الأورام الموجودة بالفعل: الخراجات ، والأورام الليفية ، والأورام الليفية ، والأورام الحميدة.
9. ينصح باستخدام الحبوب المنبثقة في حالة ضعف البصر ، ووجود التهابات مختلفة في الجسم ، وداء السكري. تساعد عشبة القمح على استعادة البصر الضعيف للغاية إذا كنت تأكلها بانتظام ولفترة طويلة. أما بالنسبة لمرض السكري ، فإن مثل هذا الطعام يسهل بشكل كبير مسار المرض وله تأثير مفيد على عمل الغدة الدرقية.
10. القمح المنبت له تأثير مجدد على الجسم ، ويحسن البشرة ، وحالة الجلد ، والشعر ، والأظافر والأسنان. يشحن الجسم بالطاقة ، ويعطي القوة والنشاط.

كيف ينمو القمح. موانع لاستخدام براعم القمح

على الرغم من كل فوائد القمح الطبيعية ، إلا أنه يحتوي أيضًا على عدد من موانع الاستعمال:

1. لا ينبغي أن يؤكل من قبل أولئك الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو مشاكل خطيرة في الجهاز الهضمي.
2. أولئك المعرضون لاضطرابات الأمعاء المتكررة يحتاجون أيضًا إلى توخي الحذر الشديد عند إدخال مثل هذا المنتج في نظامهم الغذائي.
3. يحتوي القمح المنبت ، مثله مثل أي نوع آخر ، على الغلوتين. بالنسبة لمعظم الناس ، لا يمثل شيئًا سيئًا ، لكن هناك من لا يتسامح مع مثل هذا المكون.

يمكن أن يكون رد الفعل على استهلاك القمح المنبت هو اضطراب في الجهاز الهضمي ، ولكن كقاعدة عامة ، بعد فترة من الوقت يعتاد عليه الجسم وتختفي هذه الأعراض من تلقاء نفسها.

كيف تأكل جرثومة القمح

عصير قلطه

ينبت القمح المستخدم في العصر لفترة طويلة بما يكفي حتى يصل طول البراعم إلى 10-12 سم ، ثم يمكن تقطيعها وعصرها. للقيام بذلك ، تابع ما يلي:

1. أولاً ، يتم غسل البراعم بالماء البارد.
2. ثم يضعونها في عصارة خاصة مصممة خصيصًا لمثل هذه الأغراض. لن تعمل عصارة بسيطة في هذه الحالة ، لأن شفرات العشب يمكن أن تسدها وستفشل. يتم تصنيع الأجهزة الخاصة لصنع العصير من عشبة القمح بطريقة يمكنك من خلالها الحصول على أكبر قدر ممكن من السائل.
3. إذا لم يكن لديك مثل هذه العصارة ، فقم بطحن السيقان بخلاط ، ثم صفيها من خلال غربال ناعم جدًا أو قماش قطني.

فطور البرقوق والتفاح مع جنين القمح

يعتبر هذا الطبق مفيدًا جدًا في وجبة الإفطار ، ويتم تحضيره من المكونات التالية:

• البرقوق - 8 قطع ؛
• تفاحة - 1 قطعة ؛
• ماء - كوب واحد ؛
• تنبت القمح - 1 ملعقة كبيرة

يتم تحضير الهريس بهذه الطريقة:

1. يُسكب البرقوق مع كوب من الماء ، ويُترك طوال الليل.
2. في صباح اليوم التالي ، يسكب الماء في وعاء ، ويفرك التفاح على مبشرة جيدة ، ويخلط مع الماء.
3. يُقطع البرقوق في الخلاط ويضاف أيضًا إلى الهريس. يضعون براعم القمح هناك ويخلطون.

سلطة عشبة القمح

يتم تحضير سلطة عشبة القمح من المنتجات التالية:

• كيوي - 1 قطعة ؛
• بذور الرمان - 3 ملاعق كبيرة.
• موز - 1 قطعة ؛
• جبنة فيتا - 100 جم ؛
• بذور عباد الشمس - 3 ملاعق كبيرة.
• تنبت القمح - 2 ملاعق كبيرة ؛
• العسل، حسب الذوق.

تُقطع بذور عباد الشمس والقمح المنبت ، وتُمزج مع العسل وجبنة الفيتا المفتتة والفواكه المفرومة. نرش كل شيء ببذور الرمان على الوجه.

هريس التفاح والقمح المنحل

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، يوصى باستخدام هذا المهروس بدلاً من الإفطار. لتحضيرها ، قشري تفاحتين كبيرتين واطحنيهما في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم يقلب مع 2 ملاعق كبيرة. جرثومة القمح وتناول الطعام. يجب ألا تتأخر الوجبة التالية عن 4 ساعات.

يمكنك أن تأكل القمح المنبت بالعسل. لهذا ، حوالي 3 ملاعق كبيرة. يجب لف المنتج في مفرمة اللحم وإضافة 2 ملعقة صغيرة. عسل. لا تحتاج لشرب هذا العلاج ، لكن لا يمكنك تناول الطعام بعده إلا بعد 3 ساعات.

كيف نزرع القمح في المنزل. فيديو