كيف تنمو الفلفل الحار في المنزل؟

ليست كل محاصيل الحدائق مناسبة للنمو في المنزل. ولكن هناك تلك التي ، مع العناية الواجبة ، من الممكن تمامًا أن تنمو في المنزل على حافة النافذة. غالبًا ما يزرع العشاق الحارون نباتًا مثل الفلفل الحار في المنزل. ستخبرك هذه المقالة بكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.

ما تريد معرفته عنه

الفلفل الحار أو كما يطلق عليه أيضًا فلفل حريف هو أحد أقدم النباتات. هذه الأنواع تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات. بدأت زراعته كنبات مزروع في وقت مبكر من 6-7 آلاف سنة قبل الميلاد. NS. هذا النوع من الفلفل موطنه بوليفيا. لكن في أوروبا ظهر بعد ذلك بكثير.

في البداية ، تم استخدام الفلفل الحار كتوابل لذيذة للعديد من الأطباق ، ولكن بعد ذلك اكتشف العلماء خصائصه المفيدة. فاكهة الفلفل غنية بفيتامينات C و A. لذلك وجد هذا النبات تطبيقًا واسعًا في الطب الشعبي. تستخدم الأدوية المصنوعة من إضافة هذا النوع من الفلفل لعلاج الأمراض التالية:

• صداع الراس؛
• التهاب المفاصل؛
• نزلات البرد.
• تسمم.

لذلك ، فإن الحصول على مثل هذا النبات لن يكون مفيدًا فقط من جانب تذوق الطعام ، ولكنه مفيد أيضًا من حيث وجود "معالج شعبي" في المنزل.

يمكن أن تكون ثمار هذا النبات خضراء أو حمراء اللون. اللون يعتمد على نوع الفلفل. قلة من الناس يدركون حقيقة أن الفلفل الحار (الأحمر والأخضر) يمكن زراعته في المنزل. في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون للفلفل نفسه ، المزروع في المنزل ، ثمارًا بألوان مختلفة (حمراء أو خضراء) ، وكذلك أشكال مختلفة. هنا ، مرة أخرى ، يتم تحديد كل شيء من خلال التنوع المختار للزراعة.

ستحتوي كل فاكهة (حمراء أو خضراء) يتم الحصول عليها بهذه الطريقة على كمية كبيرة من البذور بالداخل ، والتي يمكن تخزينها واستخدامها لاحقًا لإنتاج الشتلات. بذور هذا الفلفل مستديرة وصفراء اللون. قطرها حوالي 2 ملليمتر.

ينتج الفلفل المزروع في المنزل ثمارًا ذات نكهة زاهية. يمكن استخدامها لإعداد روائع الطهي المختلفة ، حيث يمكن أن تكون بمثابة توابل أو مكون. يمكن أيضًا الحفاظ عليه أو استخدامه كدواء بديل في شكل صبغات ومستحضرات. من بين أشياء أخرى ، يمكن تخزين هذا الفلفل (الأحمر أو الأخضر) في المنزل. إذا قمت بتخزين ثمارها بشكل صحيح ، فستحصل في الشتاء على توابل ساخنة لذيذة لأطباق العطلات.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يقال أن الفلفل المزروع في المنزل له مظهر ممتاز ، ويمكن استخدامه لأغراض الديكور لتزيين المنزل.

كما ترى ، فإن زراعة الفلفل الحار في المنزل سيكون حلاً ممتازًا.

طبخ الشتلات

في كثير من الأحيان ، يستخدم الأشخاص الذين يزرعون الفلفل الحار (أحمر أو أخضر) في المنزل الشتلات لهذا الغرض. بالطبع ، يمكنك دائمًا زرع بذرة في إناء من الأرض. ولكن في مثل هذه الحالة ، سيستغرق الأمر وقتًا أطول لانتظار البراعم الأولى ، وقد تكون النتيجة النهائية بعيدة عن توقعاتك.

لذلك ، من أجل زراعة الفلفل الحار في المنزل ، تحتاج إلى الحصول على الشتلات.الخطوة الأولى هي زرع البذور وإنباتها بشكل صحيح.

لكي تنبت بذور الفلفل الحار ، لا يجب تخزينها بشكل صحيح فحسب ، بل يجب زراعتها أيضًا. للقيام بذلك ، يتم إجراء التلاعبات التالية على البذور:

• توضع البذور بين المناديل المبللة وتترك بهذا الشكل لمدة 4-5 أيام. ستؤدي هذه الإجراءات إلى تسريع عملية إنبات مادة الزراعة.
• بعد الفترة المحددة ، تحتاج إلى الحصول على البذور. يجب أن تبدو منتفخة وتبدأ في الإنبات. هذا يعني أن الوقت قد حان لزرعهم.
• زرع بذور الفلفل الحار المنبثقة في صندوق ضحل.
• يجب أن تزرع مادة الزراعة على مسافة 5 سم من بعضها البعض. هذا سيمنع سحب الشتلات بقوة.
• يجب أن تزرع البذور في تربة خصبة أضيف إليها الفيرميكيولايت.
• يوصى بغمر مادة الزراعة بسطحية في الأرض ، حوالي 0.5 سم.
• بعد اكتمال الزراعة ، يجب سقي التربة بالماء.

لاحظ أن كل صنف (أحمر أو أخضر) له توقيت إنبات خاص به.

يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند زراعة نبات في الشتلات ، حيث يمكن أن تستغرق هذه الفترة ما يصل إلى 3-4 أسابيع.

مراقبة إنبات الشتلات ، من الضروري التحقق بشكل دوري من حالة التربة. إذا بدأت في الجفاف ، فأنت بحاجة إلى رشها بالماء. في هذه الحالة ، يجب مراعاة نظام الماء للفلفل الحار وفقًا لمبدأ الوسط الذهبي. هذا يعني أن التربة يجب أن تظل رطبة ، ولكن لا تغمرها المياه بأي حال من الأحوال. يتأثر إنبات البذور بشكل سيئ أيضًا بكل من الرطوبة العالية والجفاف.

بالإضافة إلى ذلك ، لكي تنجح زراعة شتلات الفلفل الحار ، هنا ، تمامًا مثل الطماطم ، يجب مراعاة نظام حراري معين. يجب أن نتذكر أن كل نوع من الفلفل الحار (أحمر أو أخضر) يتطلب مستوى معينًا من الحرارة يمكن تخزين بذوره وتنميتها. في المتوسط ​​، يجب الحفاظ على نظام درجة الحرارة لهذه النباتات المزروعة في المنزل في حدود 22-25 درجة. يجب الحفاظ على مؤشر درجة الحرارة هذا باستمرار.

عندما تظهر أول ألسنة خضراء للشتلات المستقبلية على السطح ، من الضروري تغيير ظروف زراعتها. نقطة مهمة في هذه المرحلة هي حفظ النتيجة التي تم الحصول عليها. لكي تتمكن الشتلات من التطور والنمو بشكل أكبر ، فإنها تحتاج إلى إنشاء المستوى اللازم من الإضاءة. إذا كان هناك القليل من الضوء ، ستبدأ الشتلات في التمدد بقوة ، مما يؤدي إلى ترققها وتغير لونها.

الطريقة الأكثر موثوقية وفعالية لإضاءة شتلات الفلفل الحار هي الضوء الاصطناعي. يجب وضع المصابيح فوق البراعم على مسافة 25-30 سم ، وفي هذه الحالة يجب أن تكون ساعات النهار للفلفل الحار 18 ساعة. للحفاظ على الدقة ، يمكن تجهيز المصباح بمؤقت.

بعد أن خلقت جميع الظروف اللازمة لإنبات البذور ، عليك فقط التحلي بالصبر والاستمرار في الري والعناية بها حتى تكوين شتلات قوية ، والتي يمكن زراعتها في مكان دائم للنمو - إناء للزهور.

الهبوط

لا تحدث زراعة شتلات الفلفل الحار إلا بعد تكوين أزواج من الأوراق. وجودهم بمثابة إشارة لعملية الزرع. هذا الإجراء هو كما يلي:

• يجب أن يكون قطر حاوية الزراعة 8-10 سم وأن تكون ضحلة. أنسب وعاء هو الأواني البلاستيكية. يمكنك استخدام تلك التي تم حفظها من النباتات الداخلية الأخرى. لكن لا ينصح بالسيراميك.
• في الجزء السفلي من الحاوية ، نشكل طبقة تصريف بسمك لا يقل عن 3 سم.
• بعد ذلك ، اسكب تربة التأصيص في الوعاء المناسب لزراعة الفلفل.
• نزرع الشتلات على عمق 0.5 سم ، دون تعميق الجذع.
• بعد ذلك ، يرش البرعم بالتربة.

بعد زرع الشتلات ، من أجل الاحتفاظ بالرطوبة في التربة ، يجب سحقها بالقرب من البرعم. ثم نسقي النبات بالماء. يجب إجراء الري التالي للزراعة في غضون أسبوع.بحلول هذا الوقت ، سيكون لدى نظام جذر الشتلات وقت للتكيف والتجذر. حتى هذه اللحظة ، يحظر ترطيب التربة. هذا يرجع على وجه التحديد إلى التخلف في نظام الجذر. إذا قمت بسقي الشتلات في وقت سابق ، فسوف تبدأ في التعفن. من الضروري الحفاظ على الزراعة من الرطوبة الزائدة خلال فترة النمو بأكملها. ولكن من أجل تحقيق حصاد ممتاز ، يلزم بعض العناية بالفلفل.

رعاية

تبدأ العناية بالفلفل الحار من لحظة زرع البذور النابتة. في هذه المرحلة ، ستكون النقطة الأكثر أهمية هي إنشاء نظام إضاءة مثالي للمصنع. إذا كانت المصابيح مسؤولة عن إضاءة إضافية للنباتات في الظلام ، فيجب وضع الصناديق المزودة بالشتلات في مكان مشرق خلال النهار ، وتجنب أشعة الشمس المباشرة.

عندما تتكون الشتلات من 2-3 أوراق حقيقية ، يتم قطعها على مسافة 10-12 سم ، وفي هذه الحالة ، من الضروري قطع الجذر الرئيسي بمقدار الربع. هذا ضروري حتى يبدأ نظام الجذر في بناء كتلته. يتم إجراء انتقاء لكل مصنع على حدة. إذا لم يتم ذلك ، فيمكن أن تمتد الشتلات كثيرًا.

عند الاختيار ، من المهم أن تتذكر أنه لا يوصى بتعميق البراعم تحت المستوى الذي كانت عليه عند ظهورها.

تتضمن العناية بالشتلات والبراعم المزروعة بالفعل سقيًا دوريًا ، والذي لا ينبغي أن يؤدي إلى تشبع التربة بالمياه بشكل مفرط. إذا كانت نسبة الرطوبة في المنزل أقل من 50٪ ، فيجب رش أوراق الفلفل بالماء الدافئ. حافظ على كل من الشتلات والنباتات البالغة من التشبع بالمياه.

تبدأ بداية نمو البراعم المزروعة والتأصيل النهائي بعد حوالي 15-20 يومًا من الزراعة.

يُرجى ملاحظة أن الفلفل الذي يُزرع على حافة النافذة لا يُقرص. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم وضع الدعائم هنا ، لأن الجذع سيكون قويًا بدرجة كافية لدعم الشجيرة والفواكه بأكملها.

أثناء الإزهار ، يجب اهتزاز فروع الأدغال قليلاً حتى يحدث التلقيح. يوصى أيضًا بتحويل القدر إلى النافذة بالجانب الآخر كل يوم. ثم سوف تتطور الأدغال بالتساوي. يجب إطعام الفلفل الحار المزروع في المنزل بانتظام كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. إذا كانت الرعاية صحيحة ، فيمكن تخزين الثمار التي تم الحصول عليها من الأدغال في المنزل.

كما ترى ، لا يوجد شيء صعب في زراعة الفلفل الحار. التزم بالقواعد المذكورة أعلاه وسوف تنجح.

فيديو "زراعة الفلفل الحار في المنزل"

بفضل هذا الفيديو ، ستتلقى نصائح وحيلًا عملية حول كيفية زراعة الفلفل الحار في المنزل في إناء للزهور.

الفلفل الحار ليس فقط توابلًا لذيذة جدًا ، ولكنه أيضًا نبات زينة جميل بشكل مثير للدهشة يمكنه تزيين عتبة النافذة في أي شقة. تزين الأدغال المناطق الداخلية تمامًا بألوان مختلفة. لا يتطلب الكثير من المتاعب وتكاليف الصيانة ، لكنه يبدو أنيقًا جدًا وممتعًا ، ويعطي حصادًا جيدًا.

وصف وخصائص الفلفل الأحمر الحار

اسم الفلفل ليس له علاقة بدولة تشيلي ، لأن موطن هذه الخضار الساخنة هو أمريكا. من هناك ، انتشر الفلفل في جميع البلدان والقارات الأخرى. تشتهر الهند وتايلاند بأكبر المحاصيل.

حصلت الخضار الساخنة على اسمها من الكلمة المكسيكية "chilli" ، والتي تعني الأحمر. الكابسيسين يعطي الفلفل طعمًا لاذعًا ، فكلما زاد محتواه في المنتج ، كان الطعم أكثر حدة.

الفليفلة frutescens أو الفلفل الحار هو نبات كثيف استوائي له طعم لاذع ولاذع وأحيانًا مرير في الفواكه.

يبلغ ارتفاع شجيرة الفلفل 60 سم ومغطاة بأوراق بيضاوية خضراء صغيرة.

شجيرة الفلفل الحار لها أوراق بيضاوية الشكل

بذور النبات لها أكبر حدة.

في ظروف المنزل الداخلية ، يمكنك أن تزرع أو تزرع نباتًا وتحصل على عائد كبير من الفاكهة عالية الجودة. للقيام بذلك ، من الضروري إتقان الميزات والتقنيات الزراعية للزراعة. بشكل عام ، هذا ليس عمل شاق للغاية.نبات داخلي تؤتي ثمارها جيدًا، تنتج ثمارًا صغيرة عالية الجودة.

الأكثر راحة الأنواع التالية من النباتات للزراعة في الشقة والزرع على حافة النافذة:

• جرس عيد الميلاد
• خفيفة؛
• النجا جولوكيا
• متفجر العنبر
• ألعاب نارية كبيرة.

الفلفل يتغير باستمرار. لذلك ، يمكنك الآن العثور على عدة مئات من الأصناف. تظهر جميع أنواع النباتات الجديدة. وهي تختلف في لون الفاكهة (من الأحمر الساطع إلى الأصفر أو الأخضر) ، وشكلها ونقاوتها.

من نواح كثيرة ، يعتمد طعم الفلفل على مكان النمو والنوع. يتم دمج جميع أنواع وأصناف هذه الخضار في مجموعة عامة واحدة - فلفل حريف.

تأثير مفيد للجسم عند تناول الفلفل الحار

تشيلي موجودة في كل مكان في الغذاء طازجة ، مجففة ، مثل البودرة... يتم استخدامه في السلطات أو أطباق الخضار. إنه ينطلق تمامًا من مذاق اللحوم أو الأسماك أو الدورات الأولى.

لا يتم تحديد الميزة الرئيسية للفلفل الحار من خلال طعمه الخاص ، ولكن من خلال تركيبته الغنية بالمعادن والفيتامينات ، والتي لها تأثير إيجابي على عمل الكائن الحي ككل.

غالبًا ما يتم استهلاك الفلفل المجفف.

100 جرام من الفلفل الحار يحتوي على فيتامين سي مرتين أكثر من نفس الكمية من الليمون.

تحتوي تشيلي على الفيتامينات التالية:

• بيتا كاروتين (فيتامين أ) ؛
• الثيامين (فيتامين ب 1) ؛
• ريبوفلافين (فيتامين ب 2) ؛
• حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5) ؛
• البيريدوكسين (فيتامين ب 6) ؛
• حمض الفوليك والعناصر الغذائية الأخرى.

أيضًا ، تحتوي الخضار على تركيبة معدنية فريدة - الزنك والحديد والمنغنيز والسيلينيوم والنحاس تعود بفوائد عديدة على جسم الإنسان. يتحقق التأثير الإيجابي مع الاستهلاك المعتدل له في الطعام - ليس أكثر من جراب واحد في اليوم.

يجب استخدام توابل البودرة باعتدال.

هذا التوابل رائع لعلاج الحالات التالية:

1. إسهال... يتم استخدام أقراص جاهزة أو مغلي من الفلفل الحار الطازج أو مسحوقه ؛
2. شد العضلات والأربطة... يخلط المسحوق الحار بزيت الخروع ويفرك في البقعة المؤلمة.
3. فقدان الحساسية في الذراعين والساقين... للعلاج ، يتم استخدام المراهم والزيوت القائمة عليها ؛
4. نوبة قلبية... نظرًا لأن التوابل قادرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، فإن خطر الإصابة بهذا المرض الرهيب ينخفض ​​؛
5. داء السكري؛
6. الاسقربوط.
7. أمراض الأورام.
8. الصداع... يمكن استخدامه باعتدال للطعام أو فركه في المنطقة الزمنية لرأس المرهم بناءً عليه ؛
9. زيادة درجة حرارة الجسم.
10. علاج نزلات البرد والسارس.
11. بدانة.

مكون الكابسوسين ، الذي يوفر الطعم اللاذع للفلفل ، يبطئ نمو الخلايا السرطانية.

المراهم الطبية والكريمات مصنوعة من الفلفل الحار.

ضرر وموانع على الصحة من الاستخدام

في حين أن هذا التوابل الساخنة ، عند تناولها باعتدال ، يمكن أن تعالج أو تمنع بعض الأمراض ، إلا أن هناك فرقًا كبيرًا مع مجموعة الأشخاص الذين من المستحيل بشكل قاطع تطبيقه ليس بأي شكل من الأشكال.

الأمراض والموانع الصحية التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة أو الإضرار بالمريض:

1. التهاب المرارة.
2. التهاب البنكرياس
3. القرحة والتهاب المعدة وأي عمليات التهابية في الغشاء المخاطي.
4. البواسير.

يحظر استخدام الطعام للأطفال دون سن 14 عامًا. لا ينصح بإساءة استخدام هذا التوابل الساخنة للحوامل والمرضعات. فهي أفضل اختر الفلفل الحلو، الذي يحتوي على تركيبة مفيدة من الفيتامينات والمعادن.

من الأفضل للمرأة الحامل استخدام الفلفل الحلو.

يمكن أن يؤدي الإفراط في استخدام القرون الحارة إلى الإضرار بجسم الرجل الصحي تمامًا. تظهر حرقة في المعدة والتهاب الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء. لا ينبغي تناول المنتج من قبل الأشخاص الذين يستخدمون مخففات الدم ، لأن الفلفل الحار له خاصية تعزيز تأثير تأثيرها.

عند تناول التوابل ، الحساسية الغذائية المحتملة، معبرا عنها في وذمة الغشاء المخاطي والطفح الجلدي.

تحدث حساسية الطعام على وجه التحديد على مكونات الفلفل الحار. يمكن تناول الفلفل الحلو دون أي مخاطر.

يجب أن تعرف بالضبط مقدار الفلفل الحار الذي يمكن استخدامه للأمراض المدرجة وقبل تحضير طبق ، تأكد من استشارة طبيبك.

زراعة الفلفل الحار من البذور على حافة النافذة في المنزل

ليس من الصعب على الإطلاق زراعة الفلفل الحلو في المنزل ، الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب. أصغر مجموعة - التحية سوف يعطي شجيرة لا يزيد ارتفاعها عن 20 سم. متنوع "تاباسكو"- يعطي محصولًا كبيرًا من الثمار لا يزيد حجمها عن 5 سم. يحظى بتقدير لنضجه المبكر وخاصة طعمه اللاذع.

ينتج الفلفل الأحمر تاباسكو محصولًا كبيرًا

الشيء الرئيسي عند اختيار مجموعة متنوعة هو مراعاة إمكانية استخدام الفاكهة للطعام ، حيث توجد الأصناف لأغراض الديكور فقط.

قبل زرع البذور ، تحتاج إلى تحضير الحاويات. الخيار الأمثل - أواني الخث... مطلوب حاوية منفصلة لكل نبات بالغ.

في الجزء السفلي من وعاء الفلفل ، من الضروري وضع تصريف من الفحم أو الطين الموسع.

تمتلئ الحاويات بالتربة. يمكنك شراء تربة القدر من المتاجر المتخصصة.

تمر زراعة الفلفل على حافة النافذة بالمراحل التالية:

1. إنبات البذور... لمدة أسبوع ، يجب لف البذور في منشفة ورقية أو شاش مبلل بالماء. يجب أن تنتفخ البذور بشكل صحيح ؛
2. زراعة الشتلات... صب التربة في صناديق الخث ، وجعل المنخفضات الصغيرة من 7-10 مل فيه ، بلل ووضع البذور ، ورشها بالأرض. نلف الصندوق بورق احباط. يجب أن تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع. ثم يجب إزالة الفيلم وتعريض الشتلات لضوء جيد ؛
3. نقل إلى مكان دائم... عندما تصبح الشتلات أقوى ، يجب زرعها في وعاء بلاستيكي أو خزفي. للقيام بذلك ، يتم سكب النبات الموجود في وعاء الخث بالماء بشكل صحيح بحيث تتشكل كتلة من الأوساخ حول الجذر. هذا مهم لأن الجذر لا يمكن أن يتلف أثناء الزرع. في الوعاء الرئيسي ، يتم عمل فترة راحة توضع فيها الشتلات. يجب أن تكون الأوراق على بعد 2 سم من سطح الأرض.

لزراعة الفلفل الحار في قدر ، تحتاج إلى اختيار النافذة الأكثر إضاءة

المصنع يحب ضوء الشمس. بالنسبة له ، تحتاج إلى اختيار عتبة النافذة الأكثر سطوعًا.

تسقى الشتلات بمجرد أن تبدأ التربة بالجفاف بالماء المستقر عند درجة حرارة الغرفة. يجب ترطيب أوراق الشجر بزجاجة رذاذ. مرة في الأسبوع.

يتم التسميد مرتين في الشهر بالأسمدة المعدنية التي تحتوي على النيتروجين والكالسيوم والفوسفور. تشيلي نبات معمر يمكن أن يؤتي ثماره لمدة خمس سنوات أو أكثر. من أجل أن يتم التلقيح بشكل أفضل ، يجب اهتزاز الأواني التي تحتوي على نباتات مزهرة مرة واحدة في اليوم.

لوحظ أفضل ثمار في السنتين الثانية والثالثة من العمر... يمكن أن تشكل بعض النباتات ما يصل إلى مئات من الفلفل في الموسم الواحد. يجب إزالتها من الشجرة عندما تنضج.

تشيلي محصول مثالي للنمو في المنزل على حافة النافذة. بفضل العناية البسيطة ، لا يمكنك الحصول على نبات جميل برائحة لطيفة فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على مصدر دائم للتوابل اللذيذة والصحية.

الفلفل الحار فاكهة عطرية ساخنة توجد في العديد من الأطباق.

من أجل الحصول عليها طازجة دائمًا ، من الممكن جدًا زراعة الفلفل الحار على حافة النافذة.

لذا ضع في اعتبارك جميع الفروق الدقيقة في كيفية زراعة الفلفل الحار في المنزل.

…

اختيار مجموعة متنوعة

الأصناف التالية مناسبة للنمو في المنزل:

• جزيرة الكنز;
• مارتن;
• سويتيز;
• بكر;
• بكر سيبيريا;
• بوس بيبر.

كل هذه الأصناف صغيرة الأوراق، وبالتالي يشعرون بالارتياح عندما ينمون على حافة النافذة ، حيث ، على عكس الهواء الطلق ، يكون هناك القليل من ضوء الشمس.

بالإضافة إلى الأصناف المدرجة يتم التلقيح الذاتي، مما يعني أنه يمكنهم تكوين ثمار في الغرفة.

تحضير البذور

قبل البذر ، من الضروري إجراء معالجة البذور محلول برمنجنات البوتاسيوم أو محفزات النمو... تُغمر البذور في المحلول لمدة 20 دقيقة ، ثم يتم تصريف الماء من خلال منخل ناعم.

لا ينصح بذر المواد المحضرة على الفور.

1. توضع البذور في قطعة قماش مبللة وتترك لتنبت لمدة أسبوع في مكان دافئ.
2. يجب ترطيب القماش بشكل دوري.لمنع البذور من الجفاف.
3. بمجرد أن تظهر البذور براعم، يتم البذر.

مهم. لا تقم بفتح قطعة القماش للتحقق من حالة البذور. في وقت سابق من 6-7 أيام ، لن تفقس البذور ، لكنها ستبرد عند فتحها.

متطلبات تكوين التربة

لزرع الفلفل الحار ، تحضير الخليط الطين, رمل و الدبال (1 × 1 × 2). يتم ترطيب الخليط المخلوط جيدًا بالماء.

عند استخدام التربة الجاهزة ، يجب حفظها في الغرفة لمدة يومين لتخصيبها بالأكسجين وتدفئتها.

سوف تفعل العروض الخاصة. تربة الفلفل والطماطم.

الانتباه. لغرض التطهير ، يوصى بسكب أي تربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

كيفية زراعة الفلفل الحار من البذور في المنزل

1. تزرع الشتلات في حاويات واسعة ضحلة. على مسافة 5 سم في صف واحد.
2. توضع البذور على السطح ، ثم يتم رشها طبقة صغيرة من التربة (0.5-1 سم).
3. من الأعلى ، يتم ترطيب المحاصيل بزجاجة رذاذ.
4. صناديق البذور مغطاة بورق أو زجاج لتهيئة ظروف الصوبة الزجاجية. لإنبات البذور تحتاج درجة حرارة 22-25 درجة.

مهم. أثناء الإنبات ، تأكد من عدم سقوط أشعة مباشرة على السطح ، وإلا فسيحدث تأثير الصوبة الزجاجية داخل الصندوق وستلحم البذور.

ستظهر البراعم الأولى في 10-15 يومًا... يجب إزالة الفيلم على الفور ، ودرجة حرارة الهواء أقل من 18 درجة لأيام عدة.

رعاية الشتلات

يجب أن تكون ساعات النهار براعم الفلفل ما لا يقل عن 12 ساعة... لذلك ، أثناء الزراعة الشتوية ، من الضروري الإضاءة بمصابيح نباتية أو مصابيح فلورية.

توضع الصناديق على ضوء ولكن لم تضرب الشمس، مكان.

في مرحلة اثنين أو ثلاثة أوراق حقيقية ، الفلفل ضروري تتكشف على مسافة 10-12 سم... عند الغوص اقرص الجذر الرئيسي بمقدار الربع... تساعد هذه التقنية في بناء كتلة جذر قوية لكل نبات.

قطف الفلفل قبل تشكيل ورقتين حقيقيتين غير مستحسن، لأنه في هذا الوقت لم تتمكن البراعم من تحمل عملية الزرع.

من المستحيل أيضًا أن تتأخر في الاختيار.بسبب نقص الإضاءة ، تتمدد النباتات وتضعف.

مهم. عند الغوص ، لا تعمق براعم الفلفل تحت المستوى الذي كان أثناء التنبت. على عكس الطماطم ، لا تشكل ساق الفلفل جذورًا جانبية ، وعند تعميقها ستعاني الجذور من نقص في الهواء.

تحتاج إلى ترتيب شتلات الفلفل الحار الجنوب الشرقي أو النوافذ الجنوبية الغربيةفهذه هي الطريقة التي يمكنك بها ضمان الإضاءة المثلى للفلفل. يمكن الحكم على قلة الإضاءة من خلال لون الأوراق. إذا كانت خضراء داكنة ، فإن الشمس تكفي للفلفل. تشير الأوراق الفاتحة الباهتة إلى قلة الضوء.

مهم. إذا بدأت البراعم تفقد أوراقها فجأة ، انقل الصناديق إلى مكان أكثر إشراقًا أو رتب إضاءة خلفية. يتم تثبيت المصابيح ذات اللون الأزرق البنفسجي على ارتفاع 25-30 سم فوق تاج النباتات.

يجب أن يسقى الفلفل فصل الماء بدرجة حرارة 22-23 درجة... عند الري يجب عدم السماح بالتشبع بالمياه في التربة، من هذا النبات سوف يمرض بساق سوداء.

إذا كانت رطوبة الهواء في الغرفة أقل من 50٪ ، فمن الضروري رش الأوراق بالماء الدافئ.

نقل الفلفل إلى الأواني

عندما تصل الشتلات إلى ارتفاع 10-15 سم، توضع النباتات في أواني منفصلة للزراعة والحصاد. تزرع كل عينة في وعاء منفصل.

المرجعي. يمكن زرع البراعم في أواني منفصلة أثناء الانتقاء الأول.

أنسب الأطباق هي الأوعية البلاستيكية الواسعة جدًا ، ولكن ليست عميقة جدًا. لا ينصح باستخدام السيراميك ، لأن التربة الموجودة في هذا القدر سوف تجف بسرعة كبيرة.

1. في الجزء السفلي ، من الضروري وضع طبقة تصريف لا تقل عن 3 سم.
2. ثم صب خليط التربة في القدر.
3. تُزرع البراعم على نفس المستوى كما هو الحال عند زراعة الشتلات ، دون تعميق الساق.
4. يتم وضع كل برعم مع كتلة من الأرض في تجويف محضر في التربة ورشها بالتربة.
5. بعد الزراعة ، يتم سحق التربة المحيطة بالساق جيدًا وسقيها.
6. يتم إجراء الري التالي بعد الزراعة في موعد لا يتجاوز 7 أيام ، عندما تبدأ الجذور في التجذر.

مهم. قبل التجذير ، لا تبلل التربة بشكل مفرط ، من هذا النظام الجذري ، الذي لم يتمكن بعد من امتصاص الماء ، سيبدأ في التعفن.

تكوين وتلقيح الأدغال

التجذير النهائي وبدء نمو الشجيرات يبدأ في 15-20 يومًا... في هذا الوقت ، سيبدأ الفلفل في تكوين براعم جديدة. رعي الفلفل على حافة النافذة غير مطلوب.

ثماره صغيرة والشجيرة لديها القوة الكافية لزراعتها. ليست هناك حاجة أيضًا لوضع أي دعائم ، فساق الفلفل قوي بما يكفي لدعم الكثير من الفاكهة.

بمجرد أن تبدأ الأزهار في التكون على الشجيرات ، يجب أن تهتز الفروع قليلاً لتلقيح البراعم. يوميا اقلب الشجيرات على الجانب الآخر من النافذة حتى التنمية.

إذا لم يتم ذلك ، فستصل البراعم إلى الضوء وستبدأ الأدغال في الميل إلى جانب واحد.

قواعد التغذية

تتطلب المحاصيل المثمرة المحتوى الغذائي أثناء الزراعة ، لذلك يجب إطعام الفلفل بانتظام. كل 2-3 سقي التربة لأسابيع باستخدام سماد عالمي للخضروات أو سماد خاص للفلفل والطماطم.

مهم. لا ينبغي استخدامه لتغذية خليط يحتوي على نسبة عالية من النيتروجين ، فالنباتات من هذا سوف تزيد من كتلة الأوراق على حساب الإثمار.

الفلفل الحار الاثمار

بمجرد أن يبدأ الفلفل في تكوين الثمار. الشجيرات ، المغطاة بالزهور والفواكه في نفس الوقت ، لها تأثير زخرفي خاص. عند البذر في الشتاء ، الأول تظهر الفلفل في مايو ويونيو... اعتمادا على التنوع ، لديهم أحمر, أصفر أو اللون الاخضر.

مهم. تأكد من اختيار وتجفيف بعض من أجمل العينات للحصول على البذور للموسم القادم.

لا تتطلب زراعة الفلفل الحار في الداخل أي جهد خاص. امنحه القليل من الاهتمام وسيسعدك بالفواكه الحادة العطرية.

مواد مفيدة

اقرأ مقالات أخرى عن شتلات الفلفل:

• الزراعة الصحيحة من البذور وهل تنقع قبل البذر؟
• كيف ينمو الفلفل الأسود المر أو الحلو في المنزل؟
• ما هي منشطات النمو وكيفية استخدامها؟
• الأسباب الرئيسية وراء تجعيد أوراق البراعم ، سقوط الشتلات أو تمددها ، ولماذا تموت البراعم أيضًا؟
• مواعيد الزراعة في مناطق روسيا وخصائص الزراعة في جبال الأورال وسيبيريا ومنطقة موسكو.
• تعرف على وصفات الأسمدة القائمة على الخميرة.
• تعرف على قواعد زراعة الجرس والفلفل الحار وكذلك كيفية الغوص الحلو؟

في الختام ، نلفت انتباهكم إلى مقطع فيديو عن زراعة الفلفل الحار في المنزل:

. 

قد يعتقد بعض البستانيين عديمي الخبرة أنه من الصعب زراعة الفلفل في الأماكن المغلقة أو في الحقول المفتوحة في المنزل ، ولكن في الحقيقة ليس كذلك. يصنف على أنه نبات عشبي ينمو أوراق خضراء داكنة. النورات بيضاء قليلا.

يمكن زراعة الفلفل الحار بسهولة على حافة النافذة

مظهر الزهرة

يمكن أن يكون لفواكه الفلفل الحار ، التي تزرع في المنزل مع البازلاء على حافة النافذة ، في عملية المغادرة ، شكل ولون مختلفين. تحتوي كل فاكهة على عدد كبير من البذور بالداخل. يبلغ قطر البذور ميليمترين ، صفراء ومستديرة الشكل. ينتج الفلفل الداخلي ثمارًا ذات مذاق جيد.يتم استخدامها لإعداد الأطباق المختلفة. يسمى نبات الزينة بسبب مظهره اللطيف في المنزل في المنزل ، والبازلاء في الحقول المفتوحة ، والتي يمكن استخدامها على نطاق واسع:

• طبخ؛
• طعام معلب؛
• الأدوية.

يمكن استخدام توت الفلفل الحار المجمّع في العديد من الأطباق محلية الصنع عن طريق إضافتها إلى تتبيلة أو مباشرة إلى طبق معد. من التوت المزروع ، يتم تحضير الصبغات مع تأثير الشفاء. صبغة الكحول بتسعين في المئة تستخدم في علاج الجهاز الهضمي والألم العصبي وعرق النسا. يتم استخدامه عن طريق الفم أو في شكل فرك ومستحضرات.

يمكن للفلفل الحار أن يحرق الجلد ، لذا استخدمه بحذر.

نظرًا لأن الصبغة يتم تحضيرها من الفلفل ، وخصائصها واضحة ، يجب أن يكون الفرك الخارجي معتدلاً لتجنب الحروق والأضرار التي تلحق بالجلد.

ينقسم الفليفلة إلى نوعين:

1. ذات ثمار صغيرة.
2. كبيرة الثمار.

الخصائص الخارجية لثمار الفلفل الحار هي من الأنواع التالية:

• صغير.
• الكبار.
• منحن.
• سلس.
• بزاوية حادة.

شكل الثمرة يقسم البازلاء الفلفل الحار التي تنمو على النافذة إلى أنواع مختلفة: شجيرة صغيرة يصل طولها إلى ستة عشر سنتيمترا تسمى بلاو ؛ أصناف مخروطية الشكل. تحتوي فاكهة الفلفل الحار على توت أزرق غامق.

ينتمي الفلفل المزخرف الداخلي المزروع مع البازلاء على النافذة إلى الباذنجان. غالبًا ما تستخدم الثمار المزروعة كتوابل.

تأتي الفلفل الحار في العديد من الأشكال والألوان

تزايد الفلفل

نشأ هذا التنوع من أمريكا الجنوبية والوسطى وآسيا ، ويتم زراعة المنتج على أراضي بلدنا. تتم عملية زرع البذور في بنية تربة فضفاضة مع سماد مركب مسبقًا.

يزرع الفلفل الحار على حافة النافذة ، وكذلك الفلفل على الشرفة. يُزرع نبات داخلي في المنزل أو في إناء أو في الهواء الطلق. يجب أن يشمل تكوين التربة الخث المسامي والرمل والأرض. نثر البذور بشكل فوضوي ، يتم رشها فوقها بتربة منخلية. بعد أسبوعين ، يجب أن تتكون البراعم الأولى. يزرع الفلفل على حافة النافذة في المنزل مع البازلاء أو الزرع على النافذة أو في الحقل المفتوح.

يتم ضبط الفلفل على الشرفة حسب الارتفاع. لمنع الشجيرة من التمدد ، اضغط على الجزء العلوي منها. يستمر المغادرة بغوص الأدغال ، والذي يتم إجراؤه على الفلفل على الشرفة ومناطق النمو الأخرى. يتم تقليم الأدغال بعد شهر من الزراعة.

يتطور النبات الداخلي بشكل صحيح إذا كانت الإضاءة والتغذية والرعاية متوازنة بشكل متساوٍ. في عملية نمو وتطور الفليفلة ، يتم استخدام الأسمدة العضوية: الروث ، المولين ، إلخ.

يتم قرص الفلفل الحار لمنع الشد المفرط

مدة ثمار الفليفلة هي أربع سنوات ، إذا قمت بفك التربة في الوقت المناسب ، قم بتسميد شجيرة الفلفل وتقليمها.

بعد الحصاد ، زرع الأدغال في تربة جديدة. تتم العملية بعناية حتى لا تتلف جذور الأدغال. عند غرس ثقافة معينة تظهر بعض الأخطاء لأول مرة:

• لا يمكنك صب الماء البارد ، ولكن فقط دافئ ومغمر ؛
• قطف يزيل الضغط على الجذع المركزي للنبات ؛
• النبات مقاوم للآفات.
• يتم معالجته بمحلول من البذور المطحونة والصابون ؛
• ينمو الفلفل في ظروف رطبة إلى حد ما ؛
• للحفاظ على الفلفل بعد نقله من الدفيئة ، يجب قصه أو وجود إضاءة صناعية كافية في الغرفة.

تعد زراعة الفلفل مع البازلاء أو في الحقل المفتوح في المنزل مهمة بسيطة ، بشرط مراعاة معايير العناية بمواد الزراعة. يزرع الفلفل الحار مع البازلاء ، وغالبًا ما تزرع البازلاء للفلفل ، والتي يتم الاعتناء بها في ظروف مناخية معينة. يمكن أيضًا زراعة البازلاء في مناخات أخرى.

اشتراك كن على علم بالمنتجات الجديدة على موقعنا