المحتوى
- 1 1. البصل الأخضر
- 2 2. الجرجير
- 3 3. الخس
- 4 4. البقدونس
- 5 5. القوس المعمر
- 6 دعونا نلخص
- 7 كيف ينمو البصل للأعشاب؟
- 8 الخضر في المنزل: كيف ينمو الشبت والبقدونس في المنزل؟
- 9 الخضر محلية الصنع: كيف تنمو سلطة على حافة النافذة؟
- 10 كيف تنمو الخضر على حافة النافذة: الريحان
- 11 ما الخضر التي يمكن زراعتها على حافة النافذة؟
- 12 متى تنمو؟
- 13 ماذا تحتاج لتنمو الخضر في المنزل؟
- 14 ظروف النمو
- 15 تنحني على الريش
- 16 القوس الثوم المعمر
- 17 البقدونس والكرفس
- 18 سلطة
- 19 الجرجير
- 20 حميض
- 21 سبانخ
- 22 الشبت
- 23 ريحان
- 24 الكزبرة
- 25 إكليل الجبل
- 26 زعتر
- 27 ميليسا
- 28 المريمية
- 29 توابل
- 30 البصل العصير على حافة النافذة
- 31 كيفية اختيار القوس على حافة النافذة
- 32 سلطة خضراء على حافة النافذة
- 33 البقدونس على حافة النافذة. تزايد
- 34 الشبت على حافة النافذة
- 35 حميض على حافة النافذة
- 36 زراعة الريحان على حافة النافذة
- 37 روزماري على حافة النافذة
- 38 السبانخ على حافة النافذة. النمو والرعاية
حدائق منزلية صغيرة
على النوافذ تحظى بشعبية كبيرة الآن. تحدثنا في المقالة عن أهم القواعد التي تسمح لك بزراعة أي خضروات تقريبًا في مثل هذه الظروف
"10 أسرار عن حديقة المنزل"
... وأقترح هذه المرة مناقشة أفضل المحاصيل "للأسرة" المنزلية - تلك التي لا تتطلب مخاوف خاصة ، ولكنها في نفس الوقت تسعد دائمًا بالحصاد في أقصر وقت ممكن. أقدم قائمتي وأتطلع إلى تعليقاتكم.
المنزل والحديقة. الصورة من قبل المؤلف
1. البصل الأخضر
تتصدر "موكبي الضرب" ، بالطبع ، البصل الأخضر. ربما ، مرة واحدة على الأقل في حياته ، نماها الجميع على حافة النافذة ، حتى لو كان ذلك في مرحلة الطفولة فقط - بدافع الفضول. هذا نبات مثالي لحديقة منزلية: سريع النمو ، متواضع ، مفيد.
كما مواد الزراعة يمكنك استخدام كل من مجموعات البصل (جزء كبير - عينات) ، والبصل واللفت العادي. لقد جربت كليهما ؛ من البذور (أو اللفت الصغير) ، يكون المحصول ، بالطبع ، أقل - ينضب البصلة بشكل أسرع. لكن الريشة - حسب ذوقي - أنعم وأكثر رقة. بالإضافة إلى ذلك ، يشغل البصل الصغير مساحة أقل عند الزراعة. ينتج البصل الكبير المزيد من المساحات الخضراء ، وعادة ما تكون ريشه أكبر ، ويستغرق الحصاد وقتًا أطول.
يمكن أيضًا استخدام المصابيح الصغيرة كمواد للزراعة. صورة للمؤلف إذا لم يكن لديك ما يكفي من بصل اللفت الخاص بك لاستخدامه في التأثير ، فيمكنك شرائه بشكل خاص في خريف العينات - في محلات السوبر ماركت والمتاجر المتخصصة في الريف يبيعونه في نهاية الموسم بخصومات جيدة . لا أوصي بشراء مثل هذه المواد الزراعية لللفت ، ولكن للتقطير - فقط صحيح.
يمكنك زراعة البصل للتقطير في حاويات صغيرة بالماء أو محلول المغذيات (حتى لا يسقط البصل في الماء بل يلمسها فقط) أو في الأرض. أنا شخصياً أحب الخيار الثاني أكثر: غالبًا ما تبدأ المصابيح الموجودة على الماء في التعفن ، مما ينضح برائحة معينة ؛ مع غير معبدة لم أواجه مثل هذه الحادثة من قبل.
في التربة المخصصة للزراعة ، أقوم بالتأكيد بإضافة هيدروجيل منقوع في محلول من Gumi (هذا المنتج البيولوجي يقوي النباتات ، ويغذيها بشكل إضافي ، ويزيد من مقاومة الأمراض). في ظروف الغرفة ، تجف طبقة التربة التحتية بسرعة ، ويمنع الهيدروجيل المصابيح من المعاناة من نقص الرطوبة.
لكي تكون دائمًا مع الحصاد ، من الأفضل زراعة البصل بانتظام - كل 10-14 يومًا... بعد ذلك ، بحلول الوقت الذي يتم فيه حصاد المحصول بالكامل من "السرير" الأول ، تنضج الخضر في اليوم التالي - وهكذا حتى الربيع.
علبة بصل أخضر. صورة للمؤلف أستخدم الصناديق البلاستيكية الصغيرة للزراعة. أسكب الطين الموسع في الأسفل (لا توجد ثقوب لتصريف الرطوبة الزائدة في الصناديق ، لذا فإن الصرف ضروري) ، في الأعلى - التربة مع هيدروجيل يصل إلى حوالي نصف الصندوق. بعد ضغط الخليط قليلاً ، أزرع المصابيح فيه بالقرب من بعضها البعض ، دون دفنها في التربة. أنا أسقيها بكثرة - هذا كل شيء.
منذ أن كنت أزرع عادة تنبت بالفعل المصابيح، لا يجب أن ينتظر الحصاد طويلاً. لا أقوم بأي إجراءات محددة (تقليم ، نقع ، إلخ) ، والتي غالبًا ما يوصى بتنفيذها عند إجبار البصل على الريش ، - لا أرى حاجة خاصة ، ولا يوجد دائمًا وقت كافٍ. ولكن إذا كانت لديك ، أيها الأصدقاء ، مثل هذه التجربة ، ورأيت فوائد هذه المعالجة ، فتأكد من مشاركة رأيك في التعليقات - توصيات الممارسين لا تقدر بثمن دائمًا!
يمكنك أيضًا قراءة منشوراتنا:
- كيف تنمو البصل اللذيذ على حافة النافذة - أسرار ودقة
- حديقة نباتية على حافة النافذة: نزرع البصل والثوم والجزر للخضر
- إجبار البصل في علب خاصة: تجربة يوليا مينيايفا
- زراعة البصل الأخضر في زجاجة بلاستيكية
2. الجرجير
سأقول على الفور: لقد قمت بنفسي بزراعة هذا النبات مرة واحدة فقط - لم أكن معجبًا بخصائص تذوق الطعام. أنا شخصياً أحببت ورق الخردل أكثر - إنه أيضًا نبات صليبي متساهل جدًا. لكن الذوق ، كما تعلم ، هو شيء فردي بحت ، وما زلت أتحمل حرية التوصية بالجرجير كواحد من أفضل المحاصيل للحدائق المنزلية. لماذا ا؟
- أولا، هو - مثل القوس - متواضع للغاية. أفترض أن أولئك الذين ليس لديهم الفرصة أو الرغبة في قضاء الوقت في العناية الشاقة بـ "الأسرة" على حافة النافذة سيقدرونها بالتأكيد.
- ثانيا، إنها تنضج مبكرًا جدًا: في غضون 2-3 أسابيع بعد ظهور البراعم (ولن تكون طويلة في المستقبل) سوف تكون سعيدًا بفيتامين الخضر الصغير.
- ثالثالقد وهبت الطبيعة الجرجير بالعديد من الخصائص المفيدة: الاستهلاك المنتظم لهذه الثقافة يساعد على تطبيع ضغط الدم وتحسين الهضم والنوم. تم استخدامه كعلاج للاسقربوط ، وعولج فقر الدم ونقص الفيتامينات بالعصير.
الجرجير - احصد في أسبوعين إذا كان لديك أطفال ، فحاول زرع الجرجير معهم - على الأقل من أجل التجربة. هذا النبات هو أحد تلك النباتات التي تستحق أن تبدأ بها مقدمة البستنة ، لأن الفشل يكاد يكون مستحيلاً!
ينمو الجرجير بنجاح على عتبات النوافذ حتى في فصل الشتاء - فهو مقاوم جدًا للبرد (درجة الحرارة المثالية له تتراوح من +15 إلى +18 درجة) ولا يصعب إرضاءه بشأن الضوء. الشيء الوحيد الذي يحتاجه هو الترطيب المنتظم للتربة والهواء ، لأن هذا النبات لا يحب الجفاف. للحفاظ على الخضر على الطاولة باستمرار ، يوصى بزرع الجزء التالي من الجرجير كل 7-10 أيام.
أوصي بقراءة المزيد عن زراعة الجرجير في مقالة كيفية زراعة الجرجير بسرعة وسهولة على حافة النافذة.
3. الخس
بصفتي من محبي السلطة ، لم أستطع بالطبع تجاهلها. هذه الثقافة أكثر تطلبًا من البصل الأخضر والجرجير ، لكنها تستحق العناء بالنسبة للخضروات الغنية. ماذا تحتاج للنظر؟
- أولا، الخس في المنزل يحتاج إلى إضاءة إضافية - هذه ثقافة محبة للضوء. سيؤدي الافتقار إلى الإضاءة إلى تشكيل مبكر للسويقة. يتم حل المشكلة جزئيًا عن طريق اختيار الأصناف. أثبت Lollo Rossa و Lollo Bionda (المفضل لدي) أنهما جيدان جدًا بالنسبة لي ؛ يوصي للحدائق المنزلية أيضا أصناف السنة الجديدة ، فيتامين ، الدانتيل الزمرد.
- ثانيا، يتفاعل الخس بشكل مؤلم مع الجفاف والحرارة: تصبح الأوراق خشنة ومرة ، وتتشكل سيقان الأزهار بسرعة.
- ثالثابراعم الخس بحاجة إلى التخفيف.يوصى بعمل ذلك مرتين: أسبوع بعد ظهور الشتلات على مسافة 1-2 سم بين الشتلات ، وفي مرحلة 2-3 أوراق حقيقية - على مسافة 4-5 سم ، إذا قمت بتثخين المحاصيل ، سوف تطول النباتات ، وتضعف ، ومن المرجح أن تحصد ، فلن ترى.
نباتات الخس الصغيرة. الصورة من قبل المؤلف من النمو الخس في المنزل ، من الأفضل الرفض حتى تكون هناك خبرة كافية: فهم أكثر تطلبًا ويحتاجون إلى رعاية أكثر دقة من أبناء عمومتهم المورقة ، وموسم نموهم ، كقاعدة عامة ، أطول. لأكون صريحًا ، لم أحاول حتى زراعة الخس في المنزل بالأحجام القياسية التي يصل إليها في الحديقة - كانت أوراق الشجر الرقيقة كافية بالنسبة لي. ولكن ، إذا سمحت المساحة ، وكانت هناك ظروف مناسبة للسلطة ، فمن الممكن تمامًا الحصول على منافذ كبيرة.
4. البقدونس
يمكنك الحصول على خضار البقدونس في المنزل بطريقتين: زرع البذور في الأرض والتأثير من الجذور المحضرة. الطريقة الثانية ، على الرغم من أنها تتطلب بعض التحضير الأولي ، إلا أنها أبسط بشكل عام. حتى إذا لم تكن قد أعدت مادة الزراعة منذ الخريف ، يمكنك البحث عن محاصيل جذرية عالية الجودة للتقطير في أقسام الخضروات بالمخازن.
لأغراضنا ، تعتبر جذور البقدونس الصحية تمامًا ذات الحجم المتوسط (30-60 جم) بدون علامات الذبول مناسبة. يجب أن يكون لديهم برعم قمي - لن تنتج النباتات المزروعة بشدة خضرة.
بعد ترطيب التربة جيدًا في صندوق أو إناء للزهور ، نزرع المحاصيل الجذرية ، ونغطي قممها بالتربة. يمكن قطعها لفترة طويلة جدًا (رشها بقطع الفحم لتجنب التعفن) أو زراعتها بشكل غير مباشر. يعتبر الخيار الأخير أكثر تفضيلًا من الخيار العادي.
البقدونس من البذور في المنزل. الصورة من قبل المؤلف إذا كنت تزرع البقدونس من البذور ، فعليك أن تأخذ في الاعتبار فرقتين دقيقتين: النبات محب للضوء ، وتنبت بذوره ببطء إلى حد ما. عند البذر ، لم تكن حاويات البقدونس في مكان جيد بالنسبة لمصدر الضوء ، وبدأت الشتلات على الفور في التمدد. وكان من الممكن تسريع الإنبات بفضل النقع الأولي للبذور في محلول Gumi (سأخبرك بالتأكيد المزيد عن هذا الإعداد الرائع بطريقة ما).
البقدونس لا يخاف من الطقس البارد ، لذلك فهو رائع على حافة النافذة. لا يفرض المصنع أيضًا متطلبات خاصة للرطوبة - فنحن نسقيها حسب الحاجة ، اعتمادًا على ظروف الغرفة. أقوم بالفعل بإضافة هيدروجيل تقليديًا لجميع هذه المزارع ، لذلك عادةً ما لا أواجه مشاكل في سقي حديقة منزلي على الإطلاق.
اقرأ المزيد عن زراعة هذا النبات في المنزل في مقالة كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة.
5. الثوم المعمر
سيتطلب هذا المحصول القليل من التحضير الأولي: من أجل الحصول على الحصاد طوال فصل الشتاء ، من الضروري التحضير مواد الزراعة للتأثير... يتم حفر قطع صغيرة من الثوم المعمر ، وبعد قطع الريش ، يتم زرعها في صناديق أو أواني يتم تخزينها في الطابق السفلي أو على الشرفة.
في فصل الشتاء ، يتم إحضارهم إلى غرفة دافئة حسب الحاجة ووضعهم بالقرب من الضوء. تنمو الريشة بسرعة على الثوم المعمر. يمكن انتزاعها من الأدغال بشكل انتقائي أو قطعها تمامًا. أنا أحب المذاق - إنه أكثر نعومة ونعومة من البصل الأخضر العادي ، لذلك (نظرًا لسهولة النمو) لا أتردد في وضع الثوم المعمر في قائمة أفضل المحاصيل لزراعة الحدائق المنزلية.
كما أظهرت تجربتي ، في المنزل ، يمكن الحصول على محصول من نبات واحد مرتين ، وبعد ذلك ينضب ، حتى مع الرعاية الجيدة والتغذية. لذلك ، من الحكمة تحضير عدة حاويات من مواد الزراعة من أجل زراعة الخضر طوال فصل الشتاء. حسنًا ، في أوائل الربيع ، يعتبر الثوم المعمر من أوائل النباتات التي تنبت في الحديقة.
الثوم المعمر الخضر - محصول من حديقة المنزل.صورة للمؤلف يُنصح بأخذ مادة الزراعة لإجبارها من تلك المزروعات التي تنوي تخفيفها أو إزالتها تمامًا - لم تعد النباتات المستخدمة للتأثير مستعادة ، وبعد الحصاد النهائي تتم إزالتها.
فارق بسيط مهم: الثوم المعمر حساس جدًا للرطوبة - مع قلة الرطوبة ، يخشن الريش ويبدأ في المر بشكل ملحوظ ، وتتشكل سيقان الزهور بسرعة. أعددت تجربة: لقد زرعت نفس القصاصات في نفس الحاويات ؛ واحد - في تربة عادية ، والثاني - في خليط من التربة مع هيدروجيل. الاختلافات في نمو وتطور النباتات ، كما يقولون ، بالعين المجردة ، أكدت الفرضية حول فوائد استخدام هيدروجيل في هذه الحالة أيضًا.
دعونا نلخص
هذه قائمة. حاولت زراعة الفجل والشبت والكزبرة في المنزل. في الطفولة ، زرعت الفاصوليا والبازلاء. أخرجت خضار البنجر والجزر ، وحاولت الحفاظ على الريحان المزروع من الحديقة ... باختصار ، كانت هناك العديد من التجارب المختلفة ، وكانت المحاصيل المدرجة من بين المفضلة لدي.
حاسم عند الاختيار كانت هناك عوامل مثل سهولة الزراعة والظروف المتساهلة. سأكرر ما قلته بالفعل أكثر من مرة: يمكن زراعة أي ثقافة حديقة تقريبًا في المنزل ، ولكن ليس لدى الجميع فرصة لذلك. لذلك ، فإن أفضل النباتات لحديقة المنزل هي تلك التي يمكن لأي شخص أن ينموها بسهولة.
دعني أذكرك: حديقة نباتية على شرفة أو حافة النافذة: خصوصيات البستنة المنزلية هي موضوع درس آخر في أكاديمية البستاني لدينا. ستساعد توصيات المتخصصين في Agrofirm Search ، الذين نظمنا معهم هذا المشروع ، المبتدئين بسرعة على إتقان حكمة البستنة والبستانيين ذوي الخبرة - لتنظيم معارفهم وتعميقها.
ماذا تنمو على حافة النافذة؟ ما الذي توافق عليه في قصتي ، وما الذي يمكنك أن تجادل معه بناءً على تجربتك الخاصة؟ شاركنا برأيك في التعليقات وأخبرنا عن نباتاتك المفضلة!
نصائح مفيدة
الخضر الصالحة للأكل - مكمل غذائي ممتاز ومفيد للغاية اعتدنا جميعًا على: البقدونس والشبت والريحان والكزبرة والكرفس وغيرها من الأعشاب تعطي نكهة وطعمًا فريدًا لأطباقنا اليومية المعتادة. اتضح أنه يمكن زراعتها على حافة النافذة على مدار السنة ، إذا كنت تعرف بعض الأسرار، والذي أود التحدث عنه اليوم.
عند اختيار الأطباق ، من الأفضل الانتباه إليها حاويات بلاستيكية، الصناديق الخشبية تتسرب بشكل متكرر. من الممكن استخدام وعاء طويل لأنواع مختلفة من الأعشاب ، لكن تذكر أن بعض الأعشاب لا تتناسب مع بعضها البعض ، لأنها تتطلب سقيًا أكثر أو أقل.
في طبق واسع به التربة ، يمكنك الزراعة على الفور عدة أنواع من المساحات الخضراءلكن الأفضل إذا أعشاب جنوبية مثل البردقوش والزعتر أو زعترستنمو في وعاء منفصل. البقدونس والشبت والكرفس تتعايش جنبًا إلى جنب في وعاء واحد.
يجب أن تتكون تربة الأعشاب من التربة والجفت ورمل النهر ونشارة الخشب بنسب متساوية. يجب وضع الطين أو الحجارة الممتدة في قاع الأطباق لتصريفها.
كيف ينمو البصل للأعشاب؟
أسهل في النمو على حافة النافذة بصل أخضر: لذلك يمكنك استخدامه الماء وليس التربة... صب الماء المستقر في جرة ، ضع بصلة مبشورة مسبقًا بالماء المغلي في الأعلى. تأكد من أن الجذور فقط هي التي تلامس الماء.
بعد وقت قصير ، سوف اللمبة اطلق السهام الخضراءوالتي يجب قصها حسب الحاجة. ستستمر الأسهم في النمو حتى تذبل المصباح. تذكر تغيير الماء بانتظام.
ليس من الضروري على الإطلاق استخدام برطمانات زجاجية عادية. تكيفت بعض ربات البيوت كحاويات تغليف العصير:
أو بلاستيك تغليف البيض:
أو زجاجة بلاستيكية مع فتحات مشقوقة:
ينمو البصل الأخضر جيدًا في حاويات بعمق التربة من 7 سم و اكثر.يحب البصل الضوء ، لذلك من الأفضل وضع الحاويات على نافذة جنوبية مشرقة. إذا كانت لديك شقة مظلمة ، فستحتاج إلى تثبيت إضاءة إضافية. في الإضاءة الخافتة ، القوس الجاهز لن يكون لها طعم غني ولن تحتوي على تلك المواد المفيدة التي يجب أن تحتوي عليها.
البصل الصغيرة يبلغ قطرها حوالي 2 سم يمكن استخدامها للريش. يمكن شراؤها جاهزة ، أو جمعها على قطعة الأرض الخاصة بك في الصيف. سقي التربة في حاويات جيدًا ، ثم أنزل المصابيح فيها من مسافة بعيدة 2 سم من بعضها البعض بحيث يكون نصف البصل في الأرض.
يجب أن يظهر ريش البصل الأول قريبًا جدًا. ينبغي سقي الأرضحتى لا يجف. يمكنك أن تبدأ أول قطعة من البصل في 3 أسابيع بعد الهبوط.
الخضر في المنزل: كيف ينمو الشبت والبقدونس في المنزل؟
الشبت متواضع للغاية وينمو بسهولة ، ومع ذلك ، لكي تصبح العشبة جاهزة للاستخدام ، سوف يستغرق الأمر حوالي 1.5 شهر... للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى سقي العشب كثيرًا وتزويده بإضاءة جيدة. في الشتاء ، قد تحتاج مصباح ضوء النهار الإضافي... من الجيد أيضًا إطعام النباتات بالأسمدة المعدنية للنباتات الداخلية.
بقدونس ينمو جيدًا أيضًا على حافة النافذة ، ولكن يجب أن تزرع البذور قبل ذلك اتركه في الماء ليوم واحد... هذا ضروري حتى تتبخر جميع الزيوت الأساسية التي تتداخل مع الإنبات السريع. بعد ذلك ، تحتاج إلى زرع البذور إلى عمق تقريبًا 0.5 سم... حتى تخرج البراعم الأولى من الأرض ، اترك الطبق بالبذور في مكان مظلم.
تحتاج إلى سقي النباتات كل يوم. حتى لا تتداخل البراعم مع نمو بعضها البعض ، يحتاجون إلى التخفيف... بعد الحصاد الأول ، يجب إطعام البقدونس بالأسمدة المعدنية.
الخضر محلية الصنع: كيف تنمو سلطة على حافة النافذة؟
الجرجير ينمو بسرعة كبيرة - بالفعل في اليوم الخامس بعد البذر يمكن رؤية البراعم. هذا النبات متواضع للغاية ويمكن أن ينمو حتى بدون تربة: على نشارة الخشب المبللة أو المناديل أو القماش. يمكن حصاد المحصول بالفعل 2-3 أسابيع بعد البذر.
تزرع البذور على عمق حوالي 0.5 سم الصفوف ، المسافة بينهما حوالي 10 سميتم تسقيها على الفور ووضعها في مكان مظلم. بعد أن تنبت ، تحتاج إلى وضع السلطة على حافة النافذة. يحب الخس الرش ، والتهوية ، والري الجيد. تحتاج أيضًا إلى التأكد من ذلك كانت التربة فضفاضة طوال الوقتإذا نما الخس في الأرض.
كيف تنمو الخضر على حافة النافذة: الريحان
ريحان هو عشب عطري جدا يستخدم على نطاق واسع في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. النبات شديد الحرارة ومحبة للضوء. إذا نما الريحان في الشتاء ، فسوف يحتاج إضاءة إضافية... تحب هذه العشبة أيضًا الرطوبة كثيرًا ، لذلك تحتاج إلى سقيها يوميًا وفي الصباح فقط.
يمكنك زرع البذور في أصص للزهور العادية. بعد إنبات البذور ، من الأفضل إطعام النبات الأسمدة المعقدة... حتى لا تتداخل البراعم مع بعضها البعض ، فمن الأفضل زرعها. إذا بدأ الريحان في الازدهار ، إزالة السويقةلإطالة عمر النبات.
نصائح القمر: عند زراعة الأعشاب في المنزل ، تذكر أن تتبع إيقاعات القمر. نظرًا لأننا نأكل الأوراق ، يجب أن نزرع الأعشاب بالضرورة على القمر المتنامي حتى تكتسب القوة ، وتذهب الطاقة إلى نمو البراعم. لكي تنبت الأعشاب بسرعة ، من الأفضل زرعها فيها أيام النار (برج الحمل ، الأسد ، القوس)وكذلك في أيام الماء (السرطان ، العقرب ، الحوت).
تجنب سقي النباتات فيها أيام الهواء (الجوزاء ، الميزان ، الدلو)... إذا كان العشب لا يتطلب سقيًا يوميًا ، فاختر أيام الماءعندما يكون القمر عند برج السرطان أو برج العقرب أو برج الحوت.
أيام جيدة لزراعة الأعشاب في المنزل هذا الصيف: 10-14 يونيو ، 19-22 يونيو ، 9-11 يوليو ، 17-20 يوليو ، 3-5 أغسطس ، 13-16 أغسطس ، 2013
أيام الحظ في حصاد الأعشاب من حافة النافذة هذا الصيف: 9-11 يونيو ، 19-21 يونيو ، 16-18 يوليو ، 13-14 أغسطس ، 2013
تعلم المزيد عن التقويم القمري للبستاني لشهر يونيو 2013 يمكن قراءتها هنا.
الخضر مصدر للفيتامينات المفيدة ، وأداة ممتازة للحفاظ على المناعة ، ومجرد توابل لذيذة للأطباق الباردة والساخنة. لا يوجد نقص في الصيف ، لكنه مكلف للغاية في الطقس البارد.
لذلك ، هناك خيار بديل ، وهو أيضًا بسيط للغاية. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية زراعة الخضر في المنزل على أي نوع من النوافذ في أي وقت من السنة.
ما الخضر التي يمكن زراعتها على حافة النافذة؟
يمكنك الحصول على أي توابل تقريبًا في المنزل - البصل المصنوع من الريش ، أنواع السلطة الورقية ، بلسم الليمون ، النعناع ، الشبت ، الخردل.
يمكن زراعة الخضر على حافة النافذة من البذور ، والعقل ، والجذور ، والدرنات - كل هذا يتوقف على مدى احتياجك إليها ، ومدى إثارة عملية تنظيم حديقة صغيرة بالنسبة لك. لكن من الأفضل اختيار أصناف صغيرة الحجم ، كثيفة ومبكرة النضج.
مهم! إذا كنت تريد نموًا مستقرًا للخضر في المنزل ، على سبيل المثال ، تخطط لبيعها ، فمن الأفضل استخدام طرق البذور. ستنتج مثل هذه النباتات محاصيل أكثر وفرة وطويلة الأمد.
متى تنمو؟
يمكن زراعة المساحات الخضراء على النافذة في أي وقت من السنة. فقط في الصيف ستكون هناك ظروف طبيعية كافية للضوء والدفء. ولكن في موسم الخريف والشتاء ، عند زراعة بعض المحاصيل ، سيتعين عليك أيضًا الاهتمام بالإضاءة الفعالة بمساعدة المصابيح والأجهزة الخاصة للحفاظ على مستوى ثابت من درجة الحرارة والرطوبة.
ماذا تحتاج لتنمو الخضر في المنزل؟
من أجل بذل كل الجهد والوقت لإعطاء نتائجهم ، يجب أن تكون في حيرة من أمرك بنقطتين:
- مجموعة الأدوات والأجهزة اللازمة ؛
- ظروف المناخ المحلي.
مهم! بالنسبة لتقنيات النمو ، يمكن زراعة بعض أنواع الخضر ليس في الأرض ، ولكن باستخدام أنظمة الزراعة المائية ، أو حتى عبوات عادية 100-200 مل من الماء لأصغر الأحجام.
معدات زراعة المساحات الخضراء:
- الأواني أو الحاويات ذات الحجم المناسب - لا ينبغي أن تكون عميقة وواسعة للغاية ؛
- تربة عالية الجودة للزراعة - خيار شراء عالمي يعتمد على ألياف جوز الهند والسماد الدودي أو الأرض من حديقتك المنكهة بمحلول الرماد والسوبر فوسفات مثالي ؛
- الحصى أو الطين الموسع لإنشاء طبقة تصريف ؛
- أكياس أو قبعات PVC ؛
- رذاذ؛
- مصابيح Phyto أو أنظمة الفلورسنت LED لإضاءة الشتاء.
ظروف النمو
كل محصول له متطلبات بيئية خاصة به.
ولكن بشكل عام ، هناك عدة نقاط عامة لزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في المنزل:
- إضاءة. في فصل الشتاء ، سيتعين عليك استخدام مصادر الضوء المساعدة ، ومن الأفضل أن تكون مجهزة بمؤقتات الإيقاف التلقائي. بهذه الطريقة سيكون عليك قضاء وقت أقل في رعاية حديقتك النباتية الصغيرة.
- التربة. بغض النظر عما إذا كنت تخطط لاستخدام الأرض من حديقتك أو ستستخدم الأرض المشتراة ، يجب تطهيرها قبل زراعة المساحات الخضراء. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الطرق - التكليس في الفرن ، والتبخر على الموقد ، والبخار في الميكروويف ، والري بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (في هذه الحالة ، خذ 3-5 جرام من المسحوق لكل 10 لترات من ماء).
- تصريف المياه. تأكد من وضع طبقة من مادة الصرف في قاع الحاويات لمنع تعفن التربة. بديل ممتاز لمادة الصرف هو هيدروجيل ، والذي إما سيطلق الرطوبة إذا كان هناك نقص فيها ، أو يمتص الفائض.
- سقي. إذا كنت تخطط لزراعة المساحات الخضراء في أواني في الأرض ، فتأكد من اتباع إرشادات الري الموصى بها للمحصول الذي اخترته. خلاف ذلك ، قد لا يكون لنقص الرطوبة ، مثل الزائدة ، أفضل تأثير على كل من مظهر النباتات ومذاقها - إما أنها ستكون شاذة أو تبدأ في التذوق المر.
نظرًا لوجود الكثير من الخيارات للخضار التي يمكن زراعتها بسهولة في المنزل ، سننظر بمزيد من التفصيل في بعض الأنواع الأكثر شيوعًا.
تنحني على الريش
لنبدأ بالبصل الأبسط والأكثر شعبية. حتى أطفال المدارس يشاركون في زراعته كمهام عملية في علم الأحياء.
أساليب:
- في الماء. يستخدمون أوعية الماء ، وأنظمة الزراعة المائية الخاصة ، وأوعية البيض. الشيء الرئيسي هو أن الجزء السفلي فقط من المصباح يجب أن يكون في السائل ، من الناحية المثالية نظام الجذر.
- في الأرض. يستخدمون أواني الخث والحاويات الخاصة والصناديق المصنوعة من الألواح الخشبية وحتى الزجاجات البلاستيكية بسعة 5 لترات. يجب أن يكون عمق الزراعة في حده الأدنى ، حيث أن الجزء الجذري من المصباح يقع فقط في الأرض نفسها. ضع المصابيح بالقرب من بعضها البعض قدر الإمكان.
تمرين:
- يجب أن تكون جميع المصابيح صلبة ، مع عدم وجود علامات العفن ، وذات قشر لامع.
من الأفضل اختيار نفس الحجم - بقطر 2-4 سم. - قبل الزراعة ، يتم قطع الجزء السفلي على طول القاع قليلاً ، ويتم وضع المصباح في الماء لمدة يوم أو يومين حتى يتجذر.
مهم! أظهرت الأنواع التالية من البصل الأخضر أنها أفضل عندما تزرع في المنزل:
- Timiryazevsky.
- سباسكي.
- بوجارسكي
- أرزامسكي.
- ستريغونوفسكي.
- اتحاد.
قواعد الزراعة والرعاية:
- أولاً ، تحتاج إلى وضع حاويات البصل في مكان بارد ومظلم - وهذا ضروري لتطوير نظام الجذر.
- علاوة على ذلك - أعد ترتيب الخضر للنمو على حافة النافذة ، ولكن تأكد من أن درجة الحرارة في حدود 18-24 درجة مئوية.
- من غير المرغوب فيه وضع الحاويات بالقرب من المشعات.
- عندما تزرع في الماء ، يمكنك إضافة الرماد بمقدار 50 جم لكل 10 لترات أو اثنين من أقراص الكربون المنشط لمنع تسوس الماء ومواد الزراعة. يؤخذ الماء مستقرًا فقط ، ويضاف نفس الشيء حسب الحاجة.
- يرش البصل الأخضر في الأرض - مرة واحدة في 2-4 أيام.
- لا يتم حصاد المحصول الأول مع ظهور الريش الأولي ، ولكن بعد 2-3 أسابيع.
مهم! لضمان حصاد مستمر للبصل ، يمكنك زراعة عدة غرسات من الخضر في المنزل بفاصل 10-12 يومًا.
القوس الثوم المعمر
الثوم المعمر أكثر نعومة ونكهة أكثر من البصل الأخضر العادي ، وهي خيارات رائعة إذا كنت تتساءل عن نوع الخضر التي يمكنك زراعتها على حافة النافذة في المنزل.
مهم! مجموعة جيدة من الأصناف - بوهيميا ، ألبيون ، كيمال. عادة ، في المنزل ، يمكن الحصول على محصول من نبات واحد مرتين ، وبعد ذلك تنضب مادة الزراعة.
يجب تحضير مواد الزراعة مسبقًا - في الخريف. لهذا:
- يمكنك حفر بعض المصابيح ووضعها على الفور في صناديق من التربة وتركها في مكان بارد.
- يمكنك أن تأخذ الأزاميل ، والتي يتم دفعها أيضًا على القلم.
- يمكنك زراعة البذور ، لكن يستغرق نمو الخضر في المنزل وقتًا أطول مما كان عليه في الخيارين السابقين.
مهم! الزراعة والاستمالة - على غرار زراعة البصل الأخضر المنتظم في الأرض ، عادة ما يكون النبت في وقت مبكر.
البقدونس والكرفس
البقدونس والكرفس هما المحصولان التاليان الأكثر شعبية لزراعة الخضر في المنزل. الظروف المهمة لهذه النباتات هي الإضاءة الجيدة والتربة ذات الخصائص الخصبة العالية.
طرق النمو واختيار المواد:
- بذور. في هذه الحالة ، تُلف مادة الزراعة أولاً بشاش نظيف ، وتُحفظ في الماء الجاري لمدة نصف ساعة ، ثم تُترك بهذا الشكل في مكان بارد (ربما في الثلاجة) لمدة يوم. يمكنك أيضًا تطهير البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم - يتم استخدام نسبة قياسية من 3-5 جرام من المسحوق لكل 10 لترات من الماء.
- زراعة المحاصيل الجذرية. لزراعة البقدونس ، اختر جذورًا يبلغ طولها حوالي 5 سم وقطرها 2 سم ، ومن المرغوب جدًا أن يتم تكوين برعم قمي.
نفس المتطلبات للكرفس - يجب أن تكون الجذور سميكة ، ولكن ليست طويلة.
مهم! أفضل أنواع البقدونس للنمو في المنزل هي:
- استسلام
- أستر.
- خرز؛
- سكر؛
- فوروجيا.
- الدانتيل الزمرد
- لياقة بدنية؛
- بورودينسكايا.
بذور الزرع:
- تستخدم التربة بالضرورة مع الصرف.
- عند زرع البذور ، يتم دفنها 0.5 سم.
- قبل ظهور البراعم الأولى ، احتفظ بالصناديق في مكان مظلم وسقيها كل يوم.
- بعد إنبات المساحات الخضراء في المنزل ، تضعف النباتات ، مع الحفاظ على فاصل 4 سم.
- يتم حصاد المحصول عندما تنمو الشتلات من 10 إلى 12 سم - عادة ما يكون من شهر إلى 1.5 شهر.
زراعة البقدونس والكرفس من الخضروات الجذرية:
- يتم تطهير الحاويات والتربة ببرمنجنات البوتاسيوم.
- يتم وضع طبقة تصريف في الأسفل.
- تبلغ المسافة بين الشتلات 2-3 سم ، وبين الصفوف - 4-5 سم ، ويتم التعمق في التربة إلى مستوى يبقى حوالي 2 سم من الأرض في الأعلى.
- أولاً ، ضع الصناديق في مكان بارد ومظلم. الماء باعتدال.
يتم نقل الخضر إلى حافة النافذة بعد ظهور البراعم. - يتم حصاد أول محصول في 3-4 أسابيع.
قواعد العناية:
- كل يوم ، يتم تشغيل الحاويات 180 درجة حتى تتلقى جميع النباتات حتى ضوء الشمس.
- نطاق درجة الحرارة - 15-20 درجة مئوية.
سلطة
يعتبر الخس من الصعب إرضاءه فيما يتعلق بظروف النمو ، خاصة فيما يتعلق بالإضاءة ورطوبة الهواء. لذلك ، عند زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في فصل الشتاء ، سيكون عليك بالتأكيد التفكير في ترتيب مصابيح نباتية إضافية.
مهم! أفضل الأصناف للنمو في المنزل:
- زوريباد.
- الدانتيل الزمرد
- ندفة الثلج.
- فيتامين؛
- الكرة القرمزية والذهبية.
- السنة الجديدة؛
- لولو روسا ولولو بيوندا.
قواعد الهبوط:
- اختر حاويات بعمق لا يقل عن 20 سم.
- إذا كنت تستخدم أرضًا من حديقتك ، فقم بتخفيفها بالخث والسماد الفاسد في أجزاء متساوية. أضف أيضًا 1 كجم من الرمل ، و 1 كجم من الرماد ، و 1 ملعقة كبيرة لكل دلو من التربة. يوريا و 1 ملعقة كبيرة. نيتروفوسكي. امزج كل شيء جيدًا.
- عمق البذر 1 سم والمسافة بين الأخاديد 15 سم.
- عند زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة ، من المهم جدًا إنشاء تأثير الدفيئة بعد الزراعة. للقيام بذلك ، ضع كيسًا بلاستيكيًا أو غطاءًا خاصًا على الحاوية.
- بعد أسبوع من الزراعة ، يتم تخفيف الشتلات ، والحفاظ على مسافة 1-2 سم.
- في المرة الثانية ، يكون التخفيف ضروريًا بعد تكوين 2-3 أوراق على كل نبات ، تزداد المسافة إلى 4 سم.
رعاية:
- يتم رش الأوراق يوميًا بالماء الدافئ الراسخ.
- مرة واحدة في الأسبوع ، تسقى بمحلول مكون من جزء واحد من روث البقر المخمر و 10 أجزاء من الماء.
الجرجير
يعتبر الجرجير من بعض النواحي أكثر إثارة للاهتمام عند تحديد الخضر التي تنمو على حافة النافذة في المنزل. يمكن الحصول على المحصول في غضون أسبوعين بعد ظهور البراعم ، والعناية بهذا المحصول تشبه العناية بالبصل الأخضر ، أي أنها بسيطة للغاية وليست مرهقة. تتم الزراعة بنفس طريقة الخس.
شروط:
- نطاق درجة الحرارة - 15-18 درجة مئوية.
- لا يلزم توصيل المصابيح الخاصة ، لأن الثقافة لا تتطلب الكثير من الضوء.
- انتبه جيدًا للترطيب - فهذه نقطة مهمة بشكل أساسي.
حميض
تشتهر Sorrel بإطلاق الأكسجين بنشاط ، لذا فإن زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة مفيد ليس فقط كمنتج غذائي ، ولكن أيضًا لتطبيع المناخ المحلي.
الهبوط:
- من البذور. قبل الزراعة ، تنقع البذور في الماء على طبق وتترك لمدة يومين في مكان دافئ. تزرع البذور المنبثقة على مسافة 6-7 سم.
- من الجذور. لهذا الغرض ، خذ نباتات عمرها 3 سنوات. يتم تقصير الجذور بمقدار 15 سم ، وتزرع في وعاء ، حيث توجد أولاً طبقة تصريف ، ثم طبقة من الرمل ، ثم طبقة من التربة الخصبة. يجب أن تكون المسافة ضئيلة بحيث ينتقل تطور النبات إلى المساحات الخضراء وليس في نظام الجذر.
يتم حصاد أول محصول في شهر.
رعاية:
- في الأسبوع الأول بعد الزراعة ، يتم وضعها في مكان بارد بدرجة حرارة حوالي 10 درجات مئوية ، ثم يتم نقلها إلى حافة النافذة في غرفة حيث يتم الحفاظ على 20 درجة مئوية بشكل ثابت.
- للتخصيب ، يمكنك استخدام القهوة المطحونة أو مغلي قشر البصل.
- يجب أن يكون هناك الكثير من الإضاءة.
سبانخ
السبانخ محصول قيم للغاية ، وإذا قررت شرائه من المتجر خلال فصل الشتاء ، فسيكون مكلفًا. لكن زراعة هذه الخضر وزراعتها على حافة النافذة أمر بسيط للغاية.
كيف نزرع بشكل صحيح:
- يجب أن يكون عمق الصناديق 15 سم.
- قبل الزراعة ، تنقع البذور في الماء ليلا ثم تعالج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
- التربة هي الأنسب لنباتات الزينة الداخلية.
- المسافة بين الأخاديد 6 سم ، وعمق البذر 1.5-2 سم ، والمسافة بين البذور 4 سم.
يتم حصاد المحصول في 3-4 أسابيع.
رعاية:
- الري بعد الإنبات وفير ومنتظم.
- درجة الحرارة من 15 إلى 18 درجة مئوية ، الانخفاض ليس حرجًا ، ولكن يجب تجنب الزيادة.
- بعد شهر من ظهور البراعم ، أضف 2-3 سم أخرى من التربة.
الشبت
من حيث الشعبية ، الشبت على قدم المساواة مع البقدونس والبصل.
مهم! للزراعة في المنزل ، فإن الأصناف هي الأنسب:
- غرينادير.
- غريبوفسكي.
- الأرمينية - 269 ؛
- كاسكلنسكي.
- أوزبكي 243.
قواعد الهبوط:
- التربة مشبعة بالجفت.
- تنقع البذور لمدة يوم قبل الزراعة ، ويتم تغيير الماء كل 4-6 ساعات ، وفي النهاية يتم تطهيرها ببرمنجنات البوتاسيوم.
- المسافة بين الأخاديد 15 سم ، وعمق البذر 1-2 سم.
- بعد البذر ، يتم تغطية الحاويات برقائق ، والتي يتم إزالتها بعد 1-1.5 أسبوعًا.
- يتم الحصول على الحصاد في 4-5 أسابيع.
رعاية:
- درجة الحرارة - 18 درجة مئوية.
- يتم تدوير الأواني 180 درجة يوميًا.
- الأسمدة - يمكنك تطبيق محلول "قوس قزح" مرة كل أسبوعين حسب التعليمات.
ريحان
الريحان هو نوع من التوابل الخاصة للغاية سيقدرها بالتأكيد جميع عشاق الأطباق الشهية والأذواق غير العادية.
طرق النمو:
- بذور. يتم نقعها في الماء لمدة يومين ، وتغييرها كل 6 ساعات ، بعد البذر ، يتم تغطيتها بفيلم وتوضع على الفور على حافة النافذة على الجانب الجنوبي. ستستغرق عملية الزراعة قبل الحصاد الأول وقتًا أطول.
- السيقان - تُحفظ في الماء لمدة 5 أيام ، وبعد تكوين الجذور تُزرع في الأرض. يمكن حصاد المحصول بعد أسبوعين.
رعاية:
- عندما تتشكل أوراق 5-6 ، يتم قرص النباتات لزيادة الحراثة.
- تستخدم الأسمدة النيتروجينية للتغذية.
- يتم قطع البراعم على الفور.
- درجة الحرارة - 20-25 درجة مئوية ، ليست أقل.
- سقي - كل صباح ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تشغيل الرش.
- تخفيف - كل 3 أيام.
الكزبرة
الكزبرة نبات بسيط ذو رائحة أصلية وقوية إلى حد ما ، تذكرنا إلى حد ما بالبقدونس.
مهم! لزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في المنزل ، من الأفضل استخدام الأصناف التالية:
- شعاع؛
- يتغيرون؛
- العنبر.
قواعد الهبوط:
- تنبت البذور أولاً بوضعها في نشارة الخشب الرطبة عند درجة حرارة 17-20 درجة مئوية.
- عمق البذر في الأرض 2 سم ، والمسافة بين البذور 5-10 سم.
- بعد البذر ، تُغطى الحاوية بورق احباط وتوضع في مكان جيد الإضاءة.
- يتم رفع الفيلم لفترة وجيزة كل يوم للسماح بتدفق الهواء.
- يتم حصاد المحصول الأول بعد شهر من الإنبات. في هذه الحالة ، من الأفضل قرص الأوراق بدلًا من قطع السيقان.
رعاية:
- سقي ورش يومي.
- درجة الحرارة - 10-12 درجة مئوية.
- للتغذية ، يمكنك استخدام محلول فلورا الأسمدة - يتم تخفيف 3-5 مل لكل 1 لتر من الماء.
إكليل الجبل
نبتة رائعة ذات رائحة حساسة للغاية. من الصعب جدًا زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة ، ولكن إذا كنت تحب مثل هذه التوابل ، فإن كل الجهد المبذول يستحق ذلك.
مهم! من بين الأنواع ، فقط Fragrant مناسب.
قواعد الهبوط:
- يجب أن تكون الأواني واسعة حتى تنمو الجذور جيدًا.
- التربة قلوية قليلاً ، في الأسفل يجب أن يكون هناك وسادة طينية ممتدة.
- تنبت البذور في شاش مبلل لمدة يومين قبل الزراعة.
- بعد الزراعة ، الحاوية مغطاة بفيلم ، مما يؤدي إلى حدوث عدة ثقوب فيها.
- تظهر الشتلات فقط بعد 2-4 أسابيع.
- عندما ينمو النبات إلى 9 سم ويعطي 3-5 أوراق ، يتم عمل معول.
رعاية:
- يجب أن يكون الضوء شديدًا.
- الري معتدل. من المهم عدم وجود رطوبة زائدة ، والعيب الصغير هو الأفضل.
- درجة الحرارة - 10-15 درجة مئوية.
زعتر
الزعتر جيد جدا لزراعة عتبات النوافذ. إذا اخترت هذا النوع من المساحات الخضراء ، فاتبع القواعد التالية:
- طبقة الصرف - 2 سم.
- التربة هي التي تستخدم لزراعة الخضروات.
- تعميق البذور 1.5-2 سم.
- بلل التربة من البخاخ.
- موقع الأواني مشرق ، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر.
- في فصل الشتاء ، يمكنك عمل إضاءة إضافية بمصابيح خاصة.
ميليسا
المليسا جيدة ليس فقط كعشب صالح للأكل ، ولكن أيضًا كنبات طبي. لتنمو في المنزل:
- احفر شجيرة في الخريف وازرعها في أصيص.
- استخدم ساق أو قصاصات للزراعة في وعاء.
- يمكنك أيضًا زراعة هذه الخضر على حافة النافذة من البذور ، لكن هذا سيستغرق وقتًا طويلاً. قبل الزراعة ، يتم نقعها وتطهيرها. يتم تعميقها بمقدار 1.5 سم ، الحاوية مغطاة بورق احباط.
- التربة عبارة عن خليط من الدبال وألياف جوز الهند.
- يجب أن يكون الري منتظمًا ، يمكنك أيضًا رش الأوراق.
- درجة الحرارة ليست حرجة ، مثل الوصول إلى الضوء - المكان المظلل مناسب أيضًا للنمو.
المريمية
عند زراعة نبات المريمية في المنزل على حافة النافذة ، اتبع القواعد التالية:
- التربة خصبة وفضفاضة.
- الأواني ضخمة.
- طبقة الصرف - 2 سم.
- تعميق البذور هو 0.5-1 سم.
- المنطقة المتنامية مظللة بشكل أفضل.
- الري ليس متكررًا ، ولكنه وفير.
توابل
Oregano ، اسم آخر للأوريجانو ، رائع للنمو على حافة النافذة في المنزل:
- النبات صعب الإرضاء للغاية - أي تربة ستفعل ، لكن من الأفضل أن تأخذ أوانيًا منفصلة.
- الموقع مضاء جيدًا ، في فصل الشتاء ، يلزم وجود إضاءة إضافية بمصابيح خاصة.
- عند الزراعة ، يتم تعميق البذور بمقدار 0.5 سم ، مبللة من زجاجة رذاذ ، مغطاة بغشاء به فتحة هوائية.
- ستظهر الشتلات في غضون 2-3 أسابيع.
تسمح لك تربية المساحات الخضراء على حافة نافذة شقة عادية بتزويد سكانها بسهولة بالفيتامينات الطازجة على مدار السنة. العديد من ربات البيوت مغرمات بزراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. إذا لم يكن من الممكن حصاد المحاصيل من كوخ صيفي ، فإن طريقة البستنة هذه قد تساعد عشاق البقدونس الطازج والشبت.
البصل العصير على حافة النافذة
من السهل جدًا زراعة البصل على حافة النافذة. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بذلك بطريقتين:
- تقليديا في الأرض
- بواسطة الزراعة المائية.
يمكن لمالكي النوافذ الصغيرة ، الذين يزرعون المصابيح في الأرض ، استخدام المساحة بحكمة عن طريق ترتيب الأسرة العمودية. للقيام بذلك ، خذ زجاجة ماء بلاستيكية فارغة وقم بقطع ثقوب فيها في دائرة. بعد ذلك ، تحتاج إلى سكب الأرض في الزجاجة في طبقات ووضع المصابيح في صفوف بحيث تبرز رؤوسهم من الثقوب المصنوعة. إذا تم استبدال الأرض في مثل هذا الهيكل الصوف المعدني، ثم تتحول الأسرة من التقليدية إلى الزراعة المائية. عند العمل بالصوف المعدني ، لا تنس القفازات المطاطية التي ستساعد في حماية يديك أثناء الزراعة.
كيف ينمو البصل الأخضر على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
كيفية اختيار القوس على حافة النافذة
قبل الزراعة ، من الضروري اختيار مادة الزراعة بعناية. مصابيح يجب أن تكون صلبة ومستديرة وذات قشور لامعة وخالية من علامات التعفن. يجب أن يكون وعاء الجذر متطورًا جيدًا ، ومن الأفضل إعطاء الأفضلية للمصابيح التي بدأت في الإنبات.
إذا لم يتم العثور على المصابيح المنبثقة ، يوصي الخبراء بعمل قطع أنيق في الجزء العلوي من المصباح موازيًا لوعاء الجذر. قبل الزراعة في الأرض ، يمكن نقع المصباح في الماء لفترة وجيزة.
قواعد العناية
تتطلب زراعة البصل على حافة النافذة معرفة بعض الأسرار الصغيرة. عندما يطلق البصل الريش الأخضر جيدًا درجة الحرارة 18 إلى 20 درجة فوق الصفر. سيؤدي رفع درجة الحرارة إلى 24 درجة إلى تسريع هذه العملية ، وإذا وصلت إلى مستوى 30 درجة ، فسيتوقف نمو المساحات الخضراء.
زراعة البصل على حافة النافذة للخضر. صورة فوتوغرافية
مع طريقة الزراعة باستخدام الزراعة المائيةعندما تكون المصابيح في الماء ، يجب توخي الحذر لمنعها من البدء في التعفن. للقيام بذلك ، يمكنك رفع جسم المصباح فوق السائل باستخدام كرتون أو دائرة بلاستيكية بها فتحة في المنتصف. بالإضافة إلى ذلك ، لمنع تطور عملية التعفن ، يمكن إضافة محلول 4٪ بشكل دوري إلى الماء. بيروكسيد الهيدروجين أو حل وردي قليلا المنغنيز.
خلافًا للاعتقاد الشائع ، يجب ألا تضع قوسك على نافذة قريبة من الضوء بعد الزراعة مباشرة. في الأيام العشرة الأولى ، يجب أن يكون في مكان مظلم وبارد. خلال هذه الفترة ، يتم تكوين نظام الجذر. في الوقت التالي ، يتلقى القوس بامتنان كمية كبيرة من الضوء. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء الطبيعي ، يمكنك استخدامه الخلفيةمن خلال بنائه من مصابيح الفلورسنت.
البصل العصير على الخضر على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
سلطة خضراء على حافة النافذة
تعتبر أوراق الخس الخضراء إضافة لا غنى عنها للعديد من أطباق الخضار واللحوم. يشتهر هذا النبات بمحبي الطعام اللذيذ والصحي. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يتساءلون عن كيفية زراعة سلطة على حافة نافذة شقتهم. يوصي الخبراء باستخدام أنواع من السلطة لهذا الغرض مثل Odessa و Rand Credo و Lol Rossa.
زراعة الخس على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
يمكنك زراعة هذا النبات في إناء من التربة على مدار العام. ينتج الخس خضارًا مورقة ولكنه يتراجع بسرعة عن طريق إطلاق السهام. بعد جمع المحصول مرة واحدة ، يجب تدمير الأدغال ، ويجب زرع نبتة جديدة في مكانها.
أسرار الغرس والاستمالة
قبل الزراعة ، يجب حفظ بذور الخس في محلول وردي قليلاً لعدة ساعات. برمنجنات البوتاسيوم... بعد ذلك ، يجب أن يتم غرسهم على بعد نصف سنتيمتر في الأرض. من الأفضل استخدام وعاء كبير بما يكفي على الفور ، لأن السلطة لا تحب الزرع. لكن ما يحبه حقًا هو الكثير من الضوء والرطوبة. في ظروف الجفاف المفرط وضعف الضوء ، تصبح أوراق النبات ضعيفة وباهتة. لا ينبغي أن تسقى السلطة فحسب ، بل يجب أيضًا رشها بسخاء. في فصل الشتاء ، يحتاج المصنع إلى الإضاءة.
بعد زرع البذور في الأرض ، يجب إغلاق الحاوية بالسلوفان وعدم فتحها حتى تفقس البراعم. يحدث هذا ، كقاعدة عامة ، لمدة 3-4 أيام. درجة الحرارة المثلى لنمو النبات هي 18-20 درجة مئوية. للحرارة تأثير سلبي على الحصاد ، حيث إنها تسرع من إطلاق السهام بواسطة النبات.
البقدونس على حافة النافذة. تزايد
من الصعب تخيل أي نبات يمكن أن ينافس البقدونس في شعبيته. لا يمكن لأي طبق تقريبًا من المطبخ الروسي الاستغناء عن هذه المساحات الخضراء. بمعرفة كيفية زراعة البقدونس على حافة النافذة ، يمكنك الحصول على أغصان طازجة من هذا النبات المفيد على الطاولة على مدار السنة.
البقدونس على الخضر على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
كيف نزرع بشكل صحيح
زراعة البقدونس في المنزل ليس بالأمر الصعب. هذا النبات ممتن جدًا ومن الصعب إرضاءه جدًا. يمكنك زرعها:
- البذور في الربيع
- المحاصيل الجذرية على مدار العام.
زراعة البقدونس بالخضروات الجذرية
يجب غرس جذور النبات في وعاء على مسافة سنتيمتر واحد على الأقل من بعضها البعض. في هذه الحالة ، يجب تغطيتها بالأرض حتى تبرز القمم على السطح. تصريف المياه مع مثل هذا النوبة ، ليس من الضروري استخدامها. تحتاج الأرض إلى أن يتم سحقها جيدًا وبوفرة إلى الماء.
البقدونس على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
ستظهر البراعم الخضراء في غضون يومين بعد الزراعة. من الآن فصاعدًا ، يجب تزويد المصنع بإضاءة كافية. يمكن حصاد المحصول الأول في حوالي أسبوعين. يوصي الخبراء بتدوير الحاوية بشكل دوري مع النبات حول محوره بحيث تتشكل الشجيرة النامية بشكل متماثل.
زراعة بذور البقدونس
على عكس الزراعة باستخدام المحاصيل الجذرية ، ستنبت البذور وتعطي أول حصاد لها في موعد لا يتجاوز شهرًا بعد الزراعة.ومع ذلك ، فإن مثل هذا النبات سوف يسعد مالكه بالخضرة لفترة أطول.
قبل الزراعة ، يوصى بنقع البذور في محلول وردي مكثف من المنغنيز لمدة 1-2 ساعة. لا بد من وضع طبقة تصريف في الوعاء. هناك طريقتان لزراعة البذور.
- مع الغوص... في هذه الحالة ، يجب أن تزرع البذور في حاويات صغيرة ، وبعد ظهور الشتلات ، اختر أقوى براعم شابة وزرعها في الحاوية الرئيسية للنمو.
- بدون قطف... تتضمن هذه الطريقة زرع البذور مباشرة في حاويات كبيرة. إنه أبسط ، لكنه لا يوفر القدرة على فرز البراعم.
العناية بالبقدونس على حافة النافذة
مثالي لزراعة الخضر درجة الحرارة تتراوح درجة الحرارة بين 12 و 18 درجة مئوية ، لكن البقدونس يتحمله بسهولة وتنخفض درجة حرارته بدرجة كبيرة إلى 5 درجات مئوية وحتى أقل. تتسبب الحرارة في تمدد النبات لأعلى وتصبح أوراقه أفتح في اللون.
زراعة البقدونس على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
يحتاج البقدونس ، باعتباره نباتًا محبًا للرطوبة ، بسخاء إلى الماء الماء في درجة حرارة الغرفة. ومع ذلك ، في فصل الشتاء ، يجب تقليل وفرة الري. للحفاظ على غلة عالية من الشجيرات ، يوصى بتخصيبها كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. الملعقة الصغيرة مناسبة كصلصة علوية. اجروليف أو غطاء واحد روستورما إلى قسمين من الماء.
الشبت على حافة النافذة
يمكن زراعة الشبت على حافة النافذة على مدار السنة. صحيح ، اعتمادًا على وقت الزراعة ، يتطلب رعاية مختلفة. أقل تصفيق يأتي من الخضر المزروعة بين مايو وسبتمبر. خلال هذا الوقت من العام ، يحصل الشبت على ما يكفي من الضوء والدفء. ولكن في فصل الشتاء ، يجب أن تضيء الخضرة الرقيقة لهذا النبات بعناية وتبقى في درجة حرارة مريحة.
تزايد الشبت على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
زراعة بذور الشبت
أي بستاني يعرف كيف ينمو الشبت على حافة النافذة. قبل الزراعة ، يجب نقع البذور في محلول وردي مكثف من برمنجنات البوتاسيوم لإيقاظ الحيوية فيها. يمكن زرع الشبت ، مثل البقدونس يغوص وبدونها. لا بد من صب طبقة في قاع الحاوية تصريف المياه... بعد زرع البذور في الأرض ، يوصى بتغطية الحاوية بفيلم لخلق تأثير الاحتباس الحراري وتسريع ظهور الشتلات.
زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
تنمو محاصيل الشبت بشكل أفضل عندما درجة الحرارة 15-18 درجة مئوية ، لكنهم لا يخشون انخفاض درجة الحرارة إلى 8 درجات ، لذلك ينموون جيدًا في الشتاء على الشرفات المزججة.
يحب الشبت رطوبةلذلك يجب تسقيها بكثرة في الصيف خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة. في فصل الشتاء ، يجب تقليل شدة الري.
يمكن حصاد المحصول الأول بعد شهر ونصف من الزراعة.
حميض على حافة النافذة
إن زراعة الحميض في المنزل ليس بالأمر السهل فحسب ، بل إنه مفيد أيضًا ، لأن هذا النبات يطلق الأكسجين بنشاط. Sorrel هو عشب شائع جدًا لربات البيوت ، لذا يعرف الكثير منهن كيفية زراعة حميض على حافة النافذة.
كيف نزرع
- جالس حميض مع جذور النباتات لمدة ثلاث سنوات. للقيام بذلك ، يجب تقصير الجذور المحفوظة منذ السقوط بحوالي 15 سم ، ثم زرعها في وعاء مُجهز. في الجزء السفلي من هذه الحاوية ، تحتاج إلى ترتيب وسادة تصريف ، ثم وضع طبقة من الرمل وتعبئتها بالأرض من الأعلى. تتم الزراعة مع الجذور في ديسمبر. يجب أن تزرع بالقرب من بعضها البعض لمنع النمو المفرط لورد الجذور.
- يمكن أن تنمو حميض من البذور... قبل الزراعة ، يجب وضعها في صحن مع القليل من الماء ووضعها في مكان دافئ. سوف تنبت البذور عالية الجودة في غضون يومين ، والتي يجب أن تزرع في أسرة بمسافة تصل إلى 6-7 سم بينهما.
كيفية رعاية حميض على حافة النافذة
يوصى بإبقاء النبات في الأسبوع الأول عند درجة الحرارة + 10 درجات ، ثم يمكن زيادتها إلى 20.مباشرة بعد الزراعة ، يجب ترطيب التربة تمامًا ، مع نمو المساحات الخضراء ، يجب أن يتم الري حسب الحاجة.
كما اسمدة عند زراعة حميض ، يمكنك استخدام مغلي من قشور البصل أو القهوة أو الشاي الخامل.
خضرة على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
في مرحلة النضج المبكرة ، يتطلب حميض الكثير من الضوء. النبات البالغ يتحمل بسهولة الأماكن المظلمة. يمكن حصاد أول محصول في شهر. يزعم البستانيون ذوو الخبرة أنهم يجمعون ثلاثة محاصيل متتالية برعاية جيدة من ديسمبر إلى أبريل.
زراعة الريحان على حافة النافذة
لزراعة الريحان في الأواني على حافة النافذة ، فإن أي نوع من أنواع هذا النبات رائع. مفتاح النجاح هو:
- مكان مشمس؛
- بحرارة
- أرض خصبة؛
- سقي وفير
- وجود الصرف.
زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
قواعد زراعة الريحان
يرغب العديد من ربات البيوت ، المحرومات من قطع الأراضي الشخصية ، في معرفة كيفية زراعة الريحان على حافة نافذة شقتهن الخاصة. يتكاثر هذا النبات المفيد للغاية بطريقتين:
- بذور؛
- نباتيا باستخدام العقل.
زرع الريحان بذور، سيتطلب مزيدًا من الجهد ، ولكنه سيسعد المالك أيضًا لفترة أطول بكثير من النباتات المزروعة من العقل.
لتكاثر الريحان نباتيا، عليك أن تأخذ بعض فروعها ، تشتريها من متجر أو في السوق ، وتضعها في الماء. بعد 7-10 أيام ، سيعطون الجذور ، وبعد ذلك يمكن زرع البراعم في الأرض. بعد أسبوعين من الزراعة ، سيكون المصنع جاهزًا للاستهلاك.
عند الزراعة بالبذور ، يجب:
- نقع البذور مسبقًا في محلول منجنيز ؛
- زرع على عمق 1-2 سم في تربة مبللة بكثرة ؛
- توفير طبقة تصريف 3 سم ؛
- احتفظ بالبذور المزروعة في أواني مغطاة بورق الألمنيوم حتى تظهر البراعم الأولى.
قواعد العناية
- الريحان حساس جدًا للضوء ، لذلك عليك أن تجد ألمع بقعة له.
- يشعر هذا النبات بالراحة عند درجة حرارة تتراوح بين 20 و 25 درجة مئوية ولا يمكنه تحمل أي انخفاض طفيف في درجة الحرارة.
- يحتاج الريحان إلى سقي منتظم. بالإضافة إلى ذلك ، يحب الرش اليومي بالماء.
زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
عند الحصاد ، يجب عليك أولاً قطع البراعم الجانبية. في هذه الحالة ، سوف ينمو النبات بقوة.
روزماري على حافة النافذة
الروزماري محبوب من قبل البستانيين لجماله وفوائده. وهي من التوابل الرائعة ، ونباتات الزينة المعطرة الرقيقة ، وكذلك مادة خام لتحضير الأدوية.
ليس من السهل أن تنمو إكليل الجبل على حافة النافذة ، لكن النتيجة تستحق الجهد المبذول. من أجل التعامل بنجاح مع هذه المهمة ، تحتاج إلى اتباع توصيات المتخصصين الذين يشرحون كيفية زراعة إكليل الجبل على حافة النافذة العادية.
على الرغم من تنوع أصناف إكليل الجبل ، فمن الممكن أن تنمو في المنزل فقط معطر إكليل الجبل.
إكليل الجبل على المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
شروط الهبوط
- يوصى بزراعة إكليل الجبل في أواني واسعة حيث أن هذا النبات له نظام جذر واسع.
- تتطلب قواعد الزراعة وسادة طينية موسعة وتربة قلوية قليلاً.
- يحتاج الروزماري إلى تغذية مستمرة. يجب تخصيب التربة كل 14 يومًا في الصيف ومرة واحدة على الأقل في الشتاء.
- يحتاج النبات إلى توفير كمية كافية من الضوء ودرجة حرارة مريحة للهواء.
- لا يتحمل النبات الرطوبة الزائدة ، لذلك من الأفضل أن يتم ملئه أكثر من ملئه. مع نقص الرطوبة ، تتحول أوراق إكليل الجبل إلى اللون الأصفر ، ومع زيادة الرطوبة ، تبدأ الجذور في التعفن.
زراعة إكليل الجبل من البذور على حافة النافذة
يمكن زراعة إكليل الجبل من البذور ، لكن هذا ليس بالأمر السهل لأن بذور هذا النبات ليست قابلة للإنبات. الربيع أو الخريف مناسبان لزراعة البذور.قبل الزراعة ، يجب تغليف البذور شاش مبلل واتركه لبضعة أيام. بعد ذلك ، يجب وضعها في أرض مبللة جيدًا ومغطاة بفيلم من بولي ايثيلينعن طريق عمل عدة ثقوب فيه.
سيتعين عليك انتظار التصوير من أسبوعين إلى أربعة أسابيع بانتظام سقي تربة. إذا لم تنبت الشتلات بعد شهر ، فأنت بحاجة إلى تكرار إجراء الزراعة مرة أخرى. عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى حوالي 9 سم وتكتسب ثلاث أوراق ، يمكنك الغوص. طوال فترة نمو النبات بالكامل ، يجب زرعه في أواني أكبر وأكبر.
التكاثر بالعقل
بقطع نبات بالغ ، يمكنك الحصول على براعم لمزيد من التكاثر. في هذه الحالة ، تحتاج إلى قطع البراعم من أعلى إكليل الجبل والتأكد من أن لها هيكل ساق ريفي.
قم بإزالة الأوراق السفلية من القصاصات وضعها في وعاء به خليط مبلل من الخث والرمل ، أو ببساطة في الماء. بعد تكوين الجذور ، يمكن زرع البراعم في أواني زهور خزفية.
زهور الروزماري
لكي يزدهر النبات ، يجب وضعه في بيئة أكثر برودة. يمكن أن تكون درجة حرارة الهواء حوالي 10-15 درجة مئوية. خلال هذه الفترة ، لا يحتاج النبات إلى الري أو قطع الأوراق.
يمكن استخدام الزهور وقمم الحولية للطعام.
السبانخ على حافة النافذة. النمو والرعاية
إن زراعة السبانخ على حافة النافذة أمر سهل. يحظى هذا النبات السنوي بشعبية كبيرة بين المتخصصين في الطهي. تضاف أوراقها العصير إلى السلطات ، الدورات الأولى والثانية.
يعرف العديد من ربات البيوت كيفية زراعة السبانخ على حافة النافذة. هذا النبات متواضع للغاية ويصلح للزراعة على مدار العام.
زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة. صورة فوتوغرافية
بذر السبانخ
ينمو السبانخ من بذرة... قبل الزراعة ، يجب وضعها طوال الليل في وعاء به ماء دافئ لنقع القشرة الصلبة ، ثم وضعها في محلول. برمنجنات البوتاسيوم لبضع ساعات.
السبانخ على حافة النافذة. النمو والرعاية
عند الزراعة في وعاء ، يجب أن تملأ طبقة في قاعها توسيع الطينثم نضع طبقة من الأرض. يمكن زرع البذور على عمق سنتيمتر ونصف. أثناء انتظار ظهور البراعم ، يجب تغطية الوعاء بالسلوفان.
ميزات رعاية السبانخ على حافة النافذة
- يجب سقي السبانخ بشكل متكرر وبوفرة ، لأن التربة الجافة تميل إلى التخلص من مطلق النار ، وبعد ذلك لم يعد النبات مناسبًا للطعام.
- يفضل النبات درجة حرارة تتراوح بين 15 و 18 درجة مئوية ، لكنه يتسامح مع انخفاض إلى 8 بهدوء.
يمكن حصاد الخضر الأول بعد البذر في نهاية 3 أو 4 أسابيع. لكن بعد شهر ونصف يصبح المصنع غير صالح للاستعمال.
تعد زراعة المساحات الخضراء في الأواني على حافة النافذة عملية مجزية وممتعة للغاية. بعد أن أتقنتها مرة واحدة ، يمكنك تزيين نظامك الغذائي بالتوابل الخضراء المختلفة لسنوات عديدة.