سفرجل زرع ورعاية في الحقول المفتوحة في الضواحي

إذا كنت ترغب في تزيين موقعك ، فأنشئ تحوطًا أصليًا وفي نفس الوقت احصد ثمارًا صحية ، انتبه إلى السفرجل الياباني.

وصف شجيرة الزينة ، تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية

السفرجل الياباني هو شجيرة زينة منخفضة النمو. سوف تزين أي حديقة في الربيع، عندما تتفتح العديد من الأزهار الضخمة (لمقامتها الصغيرة) ذات اللون البرتقالي والأحمر التي يصل قطرها إلى 4 سم ، والتي تتناثر فيها جميع الفروع.

في الصيف ، يجذب النبات العين بأوراقها اللامعة مع سكب الثمار. في الخريف ، تتناثر ثمار صفراء متوسطة الحجميشبه التفاح الصغير.

يزرع البستانيون بشكل أساسي الشجيرات المنخفضة لأغراض الديكور. تبدو مجموعة من 3-5 نباتات جيدة جدًا على المروج. ستقوم شجيرة صغيرة من السفرجل بتزيين فراش الزهرة أو شريحة جبال الألب ، وغالبًا ما تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية.

شجيرة تزهر في مايو وبسبب الفتح غير المتكافئ للبراعم ، فإن الإزهار الساطع يمتد لمدة 2-3 أسابيع.

ستصبح Spiraea و Forsythia و Magonia شركاء جديرين في تركيبات الحديقة لها.

السفرجل لديه القدرة على النمو على نطاق واسع بسبب نمو الجذور الوفير ، وهذه هي جودته كثيرا ما تستخدم لتقوية المنحدرات (تحتفظ بالتربة).

عليك توخي الحذر مع الشجيرات ، حيث توجد أشواك حادة في بعض الأصناف.

Henomeles (السفرجل الياباني) بسبب مقاومته للصقيع (يقاوم الصقيع حتى -25 درجة جيدًا) مناسبة للنمو في منطقة موسكو... مع وجود الصقيع تحت -30 درجة مئوية ، قد تتجمد البراعم ، لكن الأدغال لن تموت.

عندما تنمو الشجيرة بشكل صحيح ، يصل عمرها إلى 40 عامًا.

السفرجل الياباني ، أو chaenomeles:

الزراعة والرعاية في الهواء الطلق

السفرجل لا يطالب بظروف النمو ، ولكن هناك العديد من الشروط التي يجب مراعاتها عند زراعة الشتلات:

• يجب أن يكون موقع الزراعة مشمسًا ، لأن الشجيرة تنمو وتزهر بشكل سيئ في الظل ؛
• من أجل تجنب تجمد الأدغال في فصول الشتاء القاسية ، قم بزرعها في أماكن محمية من الرياح الشمالية ؛
• يجب ألا تتجاوز حموضة التربة 6.5 درجة حموضة (حمضية قليلاً) ؛
• بعد أن جذرًا عميقًا في التربة ، لا يتسامح النبات مع الزرع من مكان إلى آخر ، فنحن نزرعه على الفور وإلى الأبد ؛
• المسافة بين الشجيرات 1-1.5 م ، عند تشكيل حاجز 0.8-1 م.

يفضل زرع السفرجل في الربيع ؛ خلال زراعة الخريف ، قد لا يتوفر للنبات وقت للتجذر والتجميد.

قواعد الهبوط:

• صب حوالي دلو من الدبال مع رماد الخشب (0.5 كجم) والسوبر فوسفات (0.3 كجم) يضاف في حفرة الزراعة المحفورة (60 * 60 * 50 سم) ، اخلطها بمجرفة مع كمية صغيرة من الأرض ؛
• نضع الشتلات في الحفرة بحيث يكون طوق الجذر على مستوى التربة ؛
• نغطي جذور النبات بالأرض ونسقيه جيدًا ؛
• يُنصح بفرش التربة حول الشجيرات (نشارة الخشب ، لحاء الشجر المسحوق ، الخث).

يفضل زرع السفرجل في الربيع ؛ أثناء زراعة الخريف ، قد لا يتوفر للنبات وقت للتجذر والتجميد

مزيد من الرعاية للشتلات الصغيرة تتكون من الري، ولكن لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه من أجل تجنب تعفن الجذور ، والتخفيف المنتظم للتربة حول الشجيرات.

منذ ذلك الحين تم إدخال جميع البطاريات اللازمة أثناء الزراعة لا حاجة لتغذية النبات لمدة عامين بعد الزراعة.

يتم تغذية النباتات البالغة في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، بنترات الأمونيوم بحوالي 20 جرامًا لكل شجيرة. في الصيف ، يتم إعطاء تسميد سائل بمواد عضوية (مولين مخفف أو فضلات الطيور). أدخل السوبر فوسفات في الخريف.

المصنع شديد التحمل في فصل الشتاء ، لكن من الأفضل عزل الشتلات الصغيرة في ظروف منطقة موسكو لفصل الشتاء في السنوات الأولى بعد الزراعة.

للقيام بذلك ، يمكنك استخدام أغصان التنوب أو تغطية النباتات الصغيرة بمواد تغطية (سباندبوند أو لوتراسيل) ، ووضع الصناديق الخشبية أو البلاستيكية في الأعلى ورشها بالأوراق المتساقطة.

سفرجل الاثمار سنويا ابتداء من السنة الثالثة بعد الزراعة.

Chaenomeles نبات التلقيح المتبادللذلك ، من أجل تلقيح أفضل وزيادة الغلة ، يجب زراعة 2-3 شجيرات في مكان قريب.

ملامح زراعة السلاسل:

طرق تربية السفرجل الياباني للزراعة

هناك عدة طرق لتربية السفرجل الياباني.

بذور

نظرًا لحقيقة أن الصفات المتنوعة لا يتم الحفاظ عليها أثناء تكاثر البذور ، يتم استخدامها عند زراعة جذور الجذر مع مزيد من التطعيم.

يتم تخزين البذور التي يتم جمعها من الفاكهة في الخريف في رمال رطبة عند درجة حرارة حوالي 0 درجة مئوية طوال فصل الشتاء. (وبالتالي فهي طبقية).

تزرع البذور في حاويات الزراعة في فبراير - مارس ، بعد 1.5 شهر تغوص في حاويات منفصلة وفي نهاية مايو وبداية يونيو ، تكون الشتلات جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة.

يتم تنفيذ الري والتغذية بانتظام حتى الخريف.، لفصل الشتاء ، الشتلات التي لم تنمو بالكامل بعد معزولة بأوراق الشجر المتساقطة.

أسهل طريقة هي زراعة البذور التي تم جمعها في الخريف في صفوف محضرة ، ورشها بالأرض ، وتغطيتها بالبولي إيثيلين وتغطيتها بأوراق الشجر.

إن إنبات هذه البذور ممتاز.نظرًا لأنها خضعت للتقسيم الطبقي الطبيعي ، يجب تخفيف الشتلات الكثيفة في الربيع ، وترك أقوى الشتلات. بحلول الخريف ، تكون الشتلات جاهزة للزرع في مكان دائم للنمو.

من الأفضل جمع البذور في الخريف وزرعها على الفور في الأسرة وتغطيتها بالبولي إيثيلين

قصاصات

في أوائل يونيو ، تم إجراء قصاصات خضراء... يتم قطع قصاصات سنوية مع "كعب" (قطعة من خشب العام الماضي). تتم معالجة الشرائح بواسطة "Kornevin" لتحسين تجذيرها وزرعها في المدرسة بزاوية.

للحفاظ على الرطوبة ، قم بتغطية المزروعات بغلاف بلاستيكي. بحلول الخريف ، تكون الشتلات جاهزة للزرع في مكان دائم ، لكن من الأفضل القيام بذلك في الربيع.

يمكنك قطع القصاصات الناضجة في الخريف ، والحفر تحت الأدغال على عمق 20-30 سم ، تأكد من تحديد المكان.

خلال فصل الشتاء ، يتشكل الكالس في نهايات القصاصات ، ومع بداية الربيع ، تُزرع القصاصات على الفور في مكان دائم.

بتقسيم الأدغال

أسهل طريقة للتكاثر... يتم فصل البراعم بنظام جذر متطور عن الأدغال الأم (نمو الجذر) وزرعها.

طبقات أفقية

غالبًا ما ينمو السفرجل براعم زاحفة، بعد الحفر حيث يمكنك الحصول على الشتلات للتكاثر اللاحق.

يمكنك الانحناء على الأرض والحفر في الطبقات الأفقية للسفرجل الياباني

قواعد تشذيب Chaenomeles

تتسامح الشجيرة مع التقليم جيدًا ، لكن معظم البستانيين ، بسبب شوكة النبات ، لا يفعلون ذلك عبثًا. تقليم السفرجل ضروري لتحسين النمو وتشكيل التاج لأغراض الديكور.

هناك ثلاثة أنواع من التشذيب:

1. صحية - تتم إزالة الفروع الجافة والمجمدة والمكسورة في أوائل الربيع.
2. التكويني - يبدأون في القيام بذلك من سن 4 ، عندما تبدأ الفروع في التفرع. يتم قطع البراعم التي تنمو داخل الأدغال وتثخنها ، وتتم إزالة النمو الزائد للجذر ، مما لا يترك أكثر من 2-3 براعم صغيرة سنويًا لتجنب التوسع القوي للأدغال في الاتساع. تتم إزالة البراعم الزاحفة على الأرض أيضًا ، فهي تأخذ الطعام على نفسها وتثخن الأدغال.
3. تجديد - يتم إنتاجه من سن 8 سنوات في الأدغال ، عندما يصبح النمو السنوي أقل من 10 سم ، ويتم إزالة البراعم الرقيقة والمطولة ، مما يترك أقوى 10-12 في الأدغال. عند التخفيف ، عليك أن تتذكر أن البراعم الأكثر إنتاجية هي في سن 3-4 سنوات ، يجب إزالة الفروع القديمة.

من أجل تجنب تغلغل الأمراض في النبات ، يجب معالجة جميع الأقسام بورنيش الحديقة.

تقليم السفرجل ضروري لتحسين النمو وتشكيل التاج لأغراض الديكور.

الآفات والأمراض

لا تتضرر Chaenomeles من الآفات ولها مقاومة كبيرة للأمراض ، ولكن في الصيف البارد والممطر مثل الأمراض مثل:

• نخر الأوراق - ظهور زهرة رمادية على طول حافة الورقة مع انتشار إضافي على كامل سطح الورقة ، وتجف الأوراق ؛
• cercosporia - يتجلى في شكل بقع دائرية بنية داكنة تضيء بمرور الوقت ؛
• داء الرامولاريا - تكوين بقع بنية على الأوراق.

لمكافحة الأمراض ، يعمل رش الشجيرات بمحلول كبريتات النحاس (تركيز 10٪) أو محلول الأساس (تركيز 0.2٪) بشكل فعال.

أصناف للنمو في منطقة موسكو

في وسط روسيا ، تزرع أصناف منخفضة النمو يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، مع فروع مقوسة وتاج منتشر.

من بين الأصناف المحلية الأكثر شيوعًا هي:

• طيب الرائحة - شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر ، شديدة التحمل في الشتاء ، وزن الفاكهة 50-60 جم ​​، مع رائحة لطيفة ؛
• نيكيتسكايا - النضج المبكر ، متوسط ​​القوة ، الشتاء هاردي ؛
• فيتامين - شجيرة مضغوطة شديدة التحمل في الشتاء ، مع ثمار صفراء زاهية يصل وزنها إلى 100 غرام ؛
• مسقط - مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة (فواكه تصل إلى 200 جم) ، ذاتية التلقيح ، شديدة التحمل في الشتاء ؛
• تيبلوفسكايا - مجموعة متنوعة من النضج المتأخر والتخزين طويل الأمد للفواكه.

أشهر الأصناف الأجنبية:

• جيلاردي - متنوعة مع أزهار برتقالية كبيرة ؛
• مالاردي - زهور وردية رائعة بحدود بيضاء ؛
• بابيل - مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام مع أزهار صفراء وحدود وردية حول حافة البتلة.

في وسط روسيا ، تزرع الأصناف منخفضة النمو حتى ارتفاع 1 متر ، مع فروع مقوسة وتاج منتشر

الحصاد في الخريف وتخزين الفاكهة

ثمار السفرجل صغيرة ، وقاسية وحامضة الذوق ، لكنها عطرية للغاية مع نسبة عالية من فيتامين سي يتم حصادها في سبتمبر - أكتوبر ، قبل ظهور الصقيع.

يتم تخزينها في درجة حرارة الهواء من 1-2 درجة مئوية لمدة 2-3 أشهر. نتيجة للنضج ، تصبح أكثر نعومة ، ويتم تعزيز الرائحة الحلوة.

أسهل طريقة هي تقطيع ثمار السفرجل إلى شرائح أو مبشرة ، ورشها بالسكر بنسبة 1: 1 وتخزينها في الثلاجة. يستخدم هذا الفراغ في تحضير المشروبات ويضاف إلى الشاي.

المربى والمربى مصنوعة أيضًا من ثمار chaenomelis وتضاف إلى الكومبوت. بسبب نسبة الحديد العالية ، تصبح الثمار المقطعة داكنة بسرعة.

سفرجل ياباني. الليمون الشمالي:

صنع مربى

تحتاج إلى 1 كجم من السفرجل: 2 كغم سكر و 1.5 كوب ماء. اغسل السفرجل وجففها وأزل البذور والأقسام البيضاء الصلبة ، مقطعة إلى أسافين صغيرة.

ضعي الشرائح في شراب مغلي ، اغليها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، أزيلي الرغوة ، ثم ارفعيها عن النار واتركيها لمدة 12 ساعة. اغلي المربى مرة أخرى لمدة 10 دقائق ، إلخ. حتى تصبح شرائح السفرجل شفافة.

نضع المربى النهائي في مرطبانات معقمة ونتركها حتى الشتاء. في فصل الشتاء ، سوف يذكرك المربى العطري بجمال الشجيرات المزهرة والصيف الدافئ الذي يقترب.

السفرجل الياباني متواضع في الزراعةفهو متساهل في الاهتمام ويسهل العناية به ولكنه في نفس الوقت جميل في الازهار ومفيد في التطبيق.

إذا كنت ترغب في تزيين موقعك ، فأنشئ تحوطًا أصليًا وفي نفس الوقت احصد ثمارًا صحية ، انتبه إلى السفرجل الياباني.

وصف شجيرة الزينة ، تستخدم في تصميم المناظر الطبيعية

السفرجل الياباني هو شجيرة زينة منخفضة النمو. سوف تزين أي حديقة في الربيع، عندما تتفتح العديد من الأزهار الضخمة (لمقامتها الصغيرة) ذات اللون البرتقالي والأحمر التي يصل قطرها إلى 4 سم ، والتي تتناثر فيها جميع الفروع.

في الصيف ، يجذب النبات العين بأوراقها اللامعة مع سكب الثمار. في الخريف ، تتناثر ثمار صفراء متوسطة الحجميشبه التفاح الصغير.

شجيرة تزهر في مايو وبسبب الفتح غير المتكافئ للبراعم ، فإن الإزهار الساطع يمتد لمدة 2-3 أسابيع.

ستصبح Spireas و Forsythia و Magonia شركاء جديرين في تركيبات الحديقة بالنسبة لها.

السفرجل لديه القدرة على النمو على نطاق واسع بسبب نمو الجذور الوفير ، وهذه هي جودته كثيرا ما تستخدم لتقوية المنحدرات (تحتفظ بالتربة).

عليك توخي الحذر مع الشجيرات ، حيث توجد أشواك حادة في بعض الأصناف.

Henomeles (السفرجل الياباني) بسبب مقاومته للصقيع (يتحمل الصقيع حتى -25 درجة جيدًا) مناسبة للنمو في منطقة موسكو... مع وجود الصقيع تحت -30 درجة مئوية ، قد تتجمد البراعم ، لكن الأدغال لن تموت.

مع الزراعة المناسبة ، تنمو الشجيرة حتى عمر 40 عامًا.

السفرجل الياباني ، أو chaenomeles:

> السفرجل لا يطالب بظروف النمو ، ولكن هناك العديد من الشروط التي يجب مراعاتها عند زراعة الشتلات:

• يجب أن يكون موقع الزراعة مشمسًا ، لأن الشجيرة تنمو وتزهر بشكل سيئ في الظل ؛
• من أجل تجنب تجميد الشجيرات في فصول الشتاء القاسية ، قم بزرعها في أماكن محمية من الرياح الشمالية ؛
• يجب ألا تتجاوز حموضة التربة 6.5 درجة حموضة (حمضية قليلاً) ؛
• مع وجود جذور جذرية عميقة في التربة ، فإن النبات لا يتسامح مع الزرع من مكان إلى آخر ، فنحن نزرع على الفور وإلى الأبد ؛
• المسافة بين الشجيرات 1-1.5 م ، عند تشكيل حاجز 0.8-1 م.

• صب حوالي دلو من الدبال مع رماد الخشب (0.5 كجم) والسوبر فوسفات (0.3 كجم) مضافًا في حفرة الزراعة المحفورة (60 * 60 * 50 سم) ، اخلط مع مجرفة مع كمية صغيرة من الأرض ؛
• نضع الشتلات في الحفرة بحيث يكون طوق الجذر على مستوى التربة ؛
• نغطي جذور النبات بالأرض ونسقيه جيدًا ؛
• يُنصح بفرش التربة حول الشجيرات (نشارة الخشب ، لحاء الشجر المسحوق ، الخث).

يفضل زرع السفرجل في الربيع ؛ أثناء زراعة الخريف ، قد لا يتوفر للنبات وقت للتجذر والتجميد

مزيد من الرعاية للشتلات الصغيرة تتكون من الري، ولكن لا ينبغي السماح بالتشبع بالمياه من أجل تجنب تعفن الجذور ، والتخفيف المنتظم للتربة حول الشجيرات.

منذ ذلك الحين تم إدخال جميع البطاريات اللازمة أثناء الزراعة لا حاجة لتغذية النبات لمدة عامين بعد الزراعة.

يتم تغذية النباتات البالغة في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، بنترات الأمونيوم بحوالي 20 جرامًا لكل شجيرة. في الصيف ، يتم إعطاء تسميد سائل بمواد عضوية (مولين مخفف أو فضلات الطيور). أدخل السوبر فوسفات في الخريف.

للقيام بذلك ، يمكنك استخدام أغصان التنوب أو تغطية النباتات الصغيرة بمواد تغطية (سباندبوند أو لوتراسيل) ، ووضع الصناديق الخشبية أو البلاستيكية في الأعلى ورشها بالأوراق المتساقطة.

سفرجل الاثمار سنويا ابتداء من السنة الثالثة بعد الزراعة.

Chaenomeles نبات التلقيح المتبادللذلك ، من أجل تلقيح أفضل وزيادة الغلة ، يجب زراعة 2-3 شجيرات في مكان قريب.

ملامح زراعة السلاسل:

> هناك عدة طرق لتربية السفرجل الياباني.

نظرًا لحقيقة أن الصفات المتنوعة لا يتم الحفاظ عليها أثناء تكاثر البذور ، يتم استخدامها عند زراعة جذور الجذر مع مزيد من التطعيم.

يتم تخزين البذور التي يتم جمعها من الفاكهة في الخريف في رمال رطبة عند درجة حرارة حوالي 0 درجة مئوية طوال فصل الشتاء. (وبالتالي فهي طبقية).

تزرع البذور في حاويات الزراعة في فبراير - مارس ، بعد 1.5 شهر تغوص في حاويات منفصلة وفي نهاية مايو وبداية يونيو ، تكون الشتلات جاهزة للزراعة في أرض مفتوحة.

يتم تنفيذ الري والتغذية بانتظام حتى الخريف.، لفصل الشتاء ، الشتلات التي لم يتم تعزيزها بالكامل بعد معزولة بأوراق الشجر المتساقطة.

إن إنبات هذه البذور ممتاز.نظرًا لأنها خضعت للتقسيم الطبقي الطبيعي ، يجب تخفيف الشتلات الكثيفة في الربيع ، وترك أقوى الشتلات. بحلول الخريف ، تكون الشتلات جاهزة للزرع في مكان دائم للنمو.

من الأفضل جمع البذور في الخريف وزرعها على الفور في الأسرة وتغطيتها بالبولي إيثيلين

في أوائل يونيو ، تم إجراء قصاصات خضراء... يتم قطع قصاصات سنوية مع "كعب" (قطعة من خشب العام الماضي). تتم معالجة الشرائح بواسطة "Kornevin" لتحسين تجذيرها وزرعها في المدرسة بزاوية.

للحفاظ على الرطوبة ، قم بتغطية المزروعات بغلاف بلاستيكي. بحلول الخريف ، تكون الشتلات جاهزة للزرع في مكان دائم ، لكن من الأفضل القيام بذلك في الربيع.

يمكنك قطع القصاصات الناضجة في الخريف ، والحفر تحت الأدغال على عمق 20-30 سم ، تأكد من تحديد المكان.

خلال فصل الشتاء ، يتشكل الكالس في نهايات القصاصات ، ومع بداية الربيع ، تُزرع القصاصات على الفور في مكان دائم.

أسهل طريقة للتكاثر... يتم فصل البراعم بنظام جذر متطور عن الأدغال الأم (براعم الجذر) وزرعها.

غالبًا ما ينمو السفرجل براعم زاحفة، بعد الحفر حيث يمكنك الحصول على شتلات من أجل التكاثر اللاحق.

يمكنك الانحناء على الأرض والحفر في الطبقات الأفقية للسفرجل الياباني

تتسامح الشجيرة مع التقليم جيدًا ، لكن معظم البستانيين ، بسبب شوكة النبات ، لا يفعلون ذلك عبثًا. تقليم السفرجل ضروري لتحسين النمو وتشكيل التاج لأغراض الديكور.

هناك ثلاثة أنواع من التشذيب:

1. صحية - في أوائل الربيع ، تتم إزالة الفروع الجافة والمجمدة والمكسورة.
2. التكويني - يبدأون في القيام بذلك من سن 4 ، عندما تبدأ الفروع في التفرع. يتم قطع البراعم التي تنمو داخل الأدغال وتثخنها ، وتتم إزالة النمو الزائد للجذر ، مما لا يترك أكثر من 2-3 براعم صغيرة سنويًا لتجنب التوسع القوي للأدغال في الاتساع. تتم إزالة البراعم الزاحفة على الأرض أيضًا ، فهي تأخذ الطعام على نفسها وتثخن الأدغال.
3. تجديد - يتم إنتاجه من سن 8 سنوات في الأدغال ، عندما يصبح النمو السنوي أقل من 10 سم ، ويتم إزالة البراعم الرقيقة والمطولة ، مما يترك أقوى 10-12 في الأدغال. عند التخفيف ، عليك أن تتذكر أن البراعم الأكثر إنتاجية هي في سن 3-4 سنوات ، يجب إزالة الفروع القديمة.

من أجل تجنب تغلغل الأمراض في النبات ، يجب معالجة جميع الأقسام بورنيش الحديقة.

تقليم السفرجل ضروري لتحسين النمو وتشكيل التاج لأغراض الديكور.

لا تتضرر Chaenomeles من الآفات ولها مقاومة كبيرة للأمراض ، ولكن في الصيف البارد والممطر مثل الأمراض مثل:

• نخر الأوراق - ظهور زهرة رمادية على طول حافة الورقة مع انتشار إضافي على كامل سطح الورقة ، وتجف الأوراق ؛
• cercosporia - يتجلى في شكل بقع دائرية بنية داكنة تضيء بمرور الوقت ؛
• داء الرامولاريا - تكوين بقع بنية على الأوراق.

في وسط روسيا ، تزرع أصناف منخفضة النمو يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، مع فروع مقوسة وتاج منتشر.

من بين الأصناف المحلية الأكثر شيوعًا هي:

• طيب الرائحة - شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر ، شديدة التحمل في الشتاء ، وزن الفاكهة 50-60 جم ​​، مع رائحة لطيفة ؛
• نيكيتسكايا - النضج المبكر ، متوسط ​​القوة ، الشتاء هاردي ؛
• فيتامين - شجيرة مضغوطة شديدة التحمل في الشتاء ، مع ثمار صفراء زاهية يصل وزنها إلى 100 غرام ؛
• مسقط - مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة (فواكه تصل إلى 200 جم) ، ذاتية التلقيح ، شديدة التحمل في الشتاء ؛
• تيبلوفسكايا - مجموعة متنوعة من النضج المتأخر والتخزين طويل الأمد للفواكه.

أشهر الأصناف الأجنبية:

• جيلاردي - متنوعة مع أزهار برتقالية كبيرة ؛
• مالاردي - زهور وردية رائعة بحدود بيضاء ؛
• بابيل - مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام مع أزهار صفراء وحدود وردية حول حافة البتلة.

في وسط روسيا ، تزرع الأصناف منخفضة النمو حتى ارتفاع 1 متر ، مع فروع مقوسة وتاج منتشر

ثمار السفرجل صغيرة ، وقاسية وحامضة الذوق ، لكنها عطرية للغاية مع نسبة عالية من فيتامين سي يتم حصادها في سبتمبر - أكتوبر ، قبل ظهور الصقيع.

يتم تخزينها في درجة حرارة الهواء من 1-2 درجة مئوية لمدة 2-3 أشهر. نتيجة للنضج ، تصبح أكثر نعومة ، ويتم تعزيز الرائحة الحلوة.

المربى والمربى مصنوعة أيضًا من ثمار chaenomelis وتضاف إلى الكومبوت. بسبب نسبة الحديد العالية ، تصبح الثمار المقطعة داكنة بسرعة.

سفرجل ياباني. الليمون الشمالي:

>تحتاج إلى 1 كجم من السفرجل: 2 كغم سكر و 1.5 كوب ماء. اغسل السفرجل وجففها وأزل البذور والأقسام البيضاء الصلبة ، مقطعة إلى أسافين صغيرة.

ضعي الشرائح في شراب مغلي ، اغليها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، أزيلي الرغوة ، ثم ارفعيها عن النار واتركيها لمدة 12 ساعة. اغلي المربى مرة أخرى لمدة 10 دقائق ، إلخ. حتى تصبح شرائح السفرجل شفافة.

نضع المربى النهائي في مرطبانات معقمة ونتركها حتى الشتاء. في فصل الشتاء ، سوف يذكرك المربى العطري بجمال الشجيرات المزهرة والصيف الدافئ الذي يقترب.

السفرجل الياباني متواضع في الزراعةفهو متساهل في الاهتمام ويسهل العناية به ولكنه في نفس الوقت جميل في الازهار ومفيد في التطبيق.

السفرجل الياباني هو شجيرة من جنس genomelos لعائلة Rosaceae. في الأصل ، نما هذا النبات في بلدان شرق آسيا. هذا النوع من السفرجل جميل جدًا ، بفضل مظهره الزخرفي ، انتشر السفرجل الياباني في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك الرعاية المناسبة ، ويمكن الزراعة في منطقة موسكو.

هل من الممكن زرع السفرجل الياباني في الضواحي؟

على الرغم من أن هذه الأدغال القصيرة جاءت إلى بلادنا من الشرق ، إلا أنها يمكن أن تتجذر تمامًا في الممر الأوسط بلدنا وكذلك في منطقة موسكو والمناطق القريبة منها.

قام المربون بعمل رائع في تربية أنواع مختلفة من هذه الشجيرة التي يمكن أن تعطي عوائد جيدة ، لن يكون لها أشواك على البراعم.

في المجموع ، هناك حوالي 480 نوعًا من السفرجل الياباني في العالم ، لكن معظم هذه الأصناف ليست شديدة المقاومة للصقيع. لذلك ، لا يتم زراعة هذه الأصناف في بلدنا.

ولكن لا يزال هناك عدد من الأصناف القادرة على تحمل الصقيع في المناطق الوسطى وظروف منطقة موسكو. علاوة على ذلك ، عند استدعاء السفرجل الياباني الشجيرة ، في الواقع ، يواجه المشترون أربعة أنواع مختلفة تمامًا من الشجيرات المثمرة.

وصف الشجيرة

إنه السفرجل الياباني الذي هو Henomeles الياباني.

يمكن أن تصل الشجيرات في الارتفاع 2.5 - 3 أمتار... تغير أوراق الشجر لونها مع تقدم العمر: فالأشجار الصغيرة لها ظل برونزي لأوراق الشجر ، ولكن كلما تقدمت الشجرة ، أصبحت الأوراق أكثر خضرة.

زهور السفرجل كبيرة (حوالي 4.5 - 5 سم) ، حمراء اللون ، في ظروف منطقة موسكو تظهر على البراعم قبل أوراق الشجر. يجب ملاحظة التفاصيل الشيقة التالية: البراعم تبدأ في الازدهار بشكل غير متساو، وتزهر الأدغال لأكثر من شهر في المجموع.

ظهرت البراعم الأولى في Chaenomeles في العقد الأول من شهر مايو. ثمار الشجيرة صالحة للأكل ، لونها أصفر ، مشرق ، ثمار ناضجة يصل قطرها إلى 5.5 - 6 سم.

هذا التنوع مخصص للزراعة في الظروف المناخية لمنطقة موسكو ، وكذلك في غرب وشرق سيبيريا ، لأنه يتميز بمقاومته العالية للصقيع.

براعم الأدغال لا تغطي ، حتى لو انخفض مقياس الحرارة -28 -30 درجة... صحيح أن البراعم العلوية قد تعاني من هذا البرد ، لكن السفرجل نفسه ككل لن يعاني.

براعم هذه الشجيرة يكبر ببطء - ينمو ببطءيمكن أن تنمو خلال الموسم بمقدار 4-5 سم ، وتتكاثر الشجيرات عن طريق مصاصي الجذور أو البذور أو الطبقات أو العقل.

في تصميم المناظر الطبيعية ، يتم استخدام السفرجل الياباني كتحوطات ، كما يتم استخدامه في المزارع الفردية أو الجماعية.

أشهر أنواع هذه الشجيرة هي Papel و Gaillardi و Malardi و Cameo.

الهبوط

متى تزرع في الهواء الطلق؟

تزرع شتلات هذه الشجيرة عادة في الربيع. عندما ترتفع درجة حرارة الأرض إلى درجة حرارة 14-16 درجة مئوية (في ظروف منطقة موسكو - في وقت لاحق من العقد الثالث من أبريل) ، من الممكن زرع الشتلات على قطع الأراضي المعدة مسبقًا.

قواعد الهبوط

غالبًا ما يزرع البستانيون المبتدئون نباتات وشجيرات غريبة على قطعة الأرض ، دون أن يسألوا عن كيفية زراعتها وكيفية العناية بها لاحقًا. لذلك ، لا تنمو هذه النباتات جيدًا ، وترفض أن تؤتي ثمارها وتزهر ، ويحاول البستانيون فهم سبب ذبول النباتات.

سفرجل الأدغال الياباني ، على الرغم من كونه متواضعًا تمامًا ، لا يزال يتطلب نهجًا خاصًا للزراعة المفتوحة وبعض التدابير الزراعية في السنوات التالية للزراعة.

يسهل تكاثر هذا النبات ، لذلك ، عندما تنمو الشجيرات الأولى المزروعة ، سيكون من السهل زرع المزيد من Chaenomeles في جميع أنحاء الموقع ، إذا أراد الملاك.

ينمو جذر السفرجل إلى أسفل ، لذا فإن الزرع في المستقبل أمر غير مرغوب فيه.

يأتي أولاً اختر مكاناحيث ينمو السفرجل. جذر السفرجل محوري ويتعمق تدريجيًا في التربة. لهذا السبب ، فإن إعادة زراعة الشجيرة أمر غير مرغوب فيه.

يجب أن يستوفي موقع الهبوط المتطلبات التالية:

• أن تكون مضاءة جيدًا
• محمية من هبوب الرياح الباردة.
• يمكن أن تكون التربة موجودة ، فقط الخث والأسمدة القائمة عليها لا يمكن أن تقف سفرجل ؛
• حموضة التربة - أقل من 6 درجة حموضة.

يجب حفر ثقوب هبوط Chaenomeles من مسافة بعيدة بمسافة 1.5 متر... ولكن يجب أيضًا أن تأخذ في الاعتبار حجم تاج هذه الشجيرات - فكلما زاد حجمها ، زادت المسافة التي يجب أن تزرع بها شتلاتها.

التربة

عادة ما تكون التربة للزراعة مطبوخ في الخريف... يجب إزالة جميع الحشائش في الموقع ، يجب أن تكون المكونات التالية متناثرة (المعيار معطى لكل 1 م 2): جزء واحد من الرمل ، 10 كجم من الدبال ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الأسمدة الفوسفورية. الأسمدة مبعثرة فوق المنطقة في طبقة متساوية. ثم يتم حفر الموقع في الخريف.

إذا كانت الحموضة في الموقع عالية جدًا ، فيجب إضافة رطل من الجير المطفأ أو نفس الكمية من دقيق الجير إلى المكونات المذكورة أعلاه التي يتم إدخالها في التربة.

اختيار الشتلات

لزراعة الربيع ، يتم استخدام شتلات السفرجل اليابانية البالغة.

لزراعة الربيع من الأفضل أن تأخذ تنضج الشتلات بما يكفي (فوق 1.5 سنة). عادة ، تُباع النباتات الصغيرة بنظام جذر مغلق ، لذلك عند زراعتها ، لا يتضرر نظام الجذر عمليًا ، وسرعان ما يتجذر السفرجل الياباني في مكان جديد.

يجب أن تكون أبعاد فتحة الهبوط على النحو التالي: في نصف القطر 25 سم، وفي العمق - 80 سم.

الهبوط في الأرض

تكون عملية الزراعة كما يلي:

1. في حفرة الهبوط أولاً تغفو خليط المغذياتتتكون من 10 كجم من الدبال و 500 جرام من الرماد و 300 جرام من الأسمدة الفوسفاتية.
2. من الأعلى ، يُغطى الخليط بطبقة من الأرض (بسمك 7-8 سم).
3. يتم وضع الشتلات بعناية في الحفرة بحيث يكون طوق الجذر في مستوى الأرض.
4. ثم املأ الحفرة بالتربة إلى مستوى الأرض.
5. يجب إضافة 10 لترات من الماء تحت كل شجيرة.

رعاية الربيع

يتبع الربيع حرر السفرجل يطلق النار من المأوى... في الموسمين الأولين ، لا تحتاج الشجيرة إلى تغذية إضافية ، ولكن في السنة الثالثة ، يجب استخدام 1.5 ملعقة كبيرة من سماد الأمونيا تحت كل شجيرة.

أيضًا ، حتى تبدأ البراعم في التفتح على البراعم ، تخضع الشجيرات للتقليم الصحي - تتم إزالة جميع الفروع التي تجمدت خلال فصل الشتاء ، وكذلك الجافة أو المقطوعة.

شجيرات عمليا لا تتضرر من الآفات ولا تعاني من الأمراضلذلك ، لا يتم عادة الرش الوقائي للبراعم.

رعاية الخريف

في الخريف ، بعد الحصاد ، يجب استخدام الأسمدة الفوسفورية تحت كل سفرجل. إلى جانب برقوق مجفف شجيرات إذا لزم الأمر.

في ظروف منطقة موسكو ، عادةً لا يتم تغطية شجيرات السفرجل البالغة لفصل الشتاء ، ولكن لا يزال يتعين عليك الاهتمام بالشتلات الصغيرة - في السنوات القليلة الأولى بعد الزراعة في نهاية الخريف ، تُغطى الشجيرات بفروع الراتينجية ، و وهي مغطاة بصناديق خشبية أو بلاستيكية في الأعلى. يمكن تغطية الجزء العلوي بأوراق الشجر أو نشارة الخشب.

التقليم الصحيح

إجراء تقليم السفرجل الياباني

التقليم التكويني يبدأ تنفيذ Chaenomelesa من الموسم الرابع ، حيث تبدأ براعم الشجيرات في التفرع فقط في هذا العصر. يتم قطع البراعم التي تنمو داخل الأدغال ، وتنمو البراعم الزائدة من الجذور ، ولا تترك أكثر من 3 سيقان صغيرة سنويًا. يجب أيضًا تقليم السيقان التي تنمو على طول الأرض.

يبدأ التقليم المتجدد للسفرجل في الشجيرات التي لا يقل عمرها عن 8-9 سنوات.

قم بإزالة جميع الفروع الضعيفة والرقيقة ، وتركها في الأدغال ما لا يزيد عن 10 براعم... في عملية التقليم ، يجب ترك الفروع الصغيرة (التي يبلغ عمرها 4 سنوات) ، وإزالة البراعم القديمة.

السفرجل الياباني هو شجيرة زينة جميلة تنتج أيضًا ثمارًا لذيذة وصحية. مع الرعاية المناسبة ، يمكن أن تنمو في مكان واحد حتى سن 35-40 سنة ، مبتهجة بزهورها وعوائدها الجيدة.

السفرجل هو شجرة أو شجيرة نفضية بارتفاع 1.5 إلى 4 أمتار. ينتمي إلى عائلة Rosaceae. أقدم نوع ، السفرجل البرتغالي ، تم تربيته في روما القديمة.

هناك ثلاثة أنواع من الثقافة:

• عادي،
• صينى،
• اليابانية.

السفرجل الشائع عبارة عن شجرة ذات ثمار كبيرة ، في حين أن الصينيين واليابانيين شجيرات ذات ثمار صغيرة.

العادي ، بدوره ، من ثلاثة أنواع:

• على شكل كمثرى
• تفاحة
• البرتغالية.

تختلف جميعها عن بعضها البعض في شكل الثمرة وحجمها ، لكنها في نفس الوقت مفيدة للغاية.

تحتوي الثمار على العديد من المعادن: البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم. الفيتامينات B3 و B9 و B6 و B5 و B2 و B1 و PP و K و A و E و P و C.

تحتوي الثمار الناضجة على السكر والفركتوز والعفص والأحماض العضوية والبروتوبكتين والزيوت الأساسية.

طرق النمو في منطقة موسكو

يستنسخ السفرجل:

• بذور،
• قصاصات
• براعم الجذر ،
• طبقات
• تلقيح.

ينمو من البذور

إن زراعة بذور السفرجل من البذور طويلة جدًا وشاقة. لأن الشجرة المزروعة ستحتاج إلى التطعيم ، وإلا فإن الشتلات البرية ستؤتي ثمارًا سيئة ، وستكون الثمار صغيرة وغير مناسبة للطعام.

يتم اختيار البذور الأكبر والأكثر نضجًا من الفاكهة الناضجة. يتم غسلها بالماء وتجفيفها. ثم توضع في الثلاجة لمدة شهرين. ثم يخرجونه ويتركونه لمدة يوم في درجة حرارة الغرفة في مكان جاف.

لزيادة الإنبات ، يتم وضعه في محلول مغذي ليوم واحد ، مطهر بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم. ثم يمكنك زرعها في الأرض.

يتم اختيار التربة بالرطوبة ونفاذية الهواء. مزيج من الرمل والعشب يعمل بشكل جيد. نملأ الحاوية بخليط التربة وندمج البذرة فيها بمقدار 2.5-3 سم ، ونضع الحاوية على حافة النافذة الخفيفة والدافئة. بعد حوالي شهر واحد ، ستظهر البراعم. تتمثل الرعاية الإضافية لمدة تصل إلى عام في سقي وتخفيف وتخصيب البرعم البري. بعد عام واحد ، سيكون من الممكن زرع اللعبة بأي مجموعة متنوعة من السفرجل أو الكمثرى أو التفاح التي تفضلها.

التكاثر بالعقل

يمكن نشر السفرجل عن طريق قصاصات خضراء وكريمة. يتم حصاد قصاصات خضراء في يونيو في طقس بارد أو غائم. يجب أن يحتوي المقبض على 2-3 زهور على الأقل مع براعم نائمة في الجيوب الأنفية. في الجزء السفلي ، يتم إجراء قطع عند منحدر بحوالي 1.5 سم تحت آخر دوامة.

يتم دهن الجرح بمحفز للنمو ، أو يوضع في محلول محفز لمدة يوم. ثم يتم زرعها تحت منحدر في خليط من الرمل والجفت بنسبة 3 إلى 1. بعد 40-50 يومًا ، تتجذر القصاصات. ثم يمكنك زرعها في الحديقة. في فصل الشتاء ، يجب عزل الشتلات.

بالنسبة للعقل الخشنة ، اختر العمليات السفلية التي لا يزيد عمرها عن عامين. يتم تقطيعها إلى أطوال 25-35 سم. في الجزء السفلي ، يتم إجراء قطع تحت الكلى وعند الزراعة ، يتم تغطية هذه الكلية بالتربة بمقدار 2-3 سم.إنها متجذرة بنفس طريقة القطع الخضراء ، ولكن من الأفضل زرعها في دفيئة. بعد التجذير ، وهذا حوالي شهر ، قم بتسوية التربة وسقيها جيدًا ونشارة الخث أو نشارة الخشب أو القش. لا يتم زرع الشتلات المتجذرة في الأرض إلا بعد عام. سيبدأون في الثمار فقط بعد 2-3 سنوات.

مع هذا النوع من التكاثر ، تتبنى الشتلات تمامًا خصائص الأدغال الأم.

التكاثر عن طريق براعم الجذور

براعم الجذر هي النسل الذي تعطيه الشجرة. يتم فصل البراعم ، التي يبلغ طولها 13-15 سم ، عن الأدغال الأم ، ويتم زرعها في الأرض على مسافة تتراوح بين 1.5 و 2 متر من بعضها البعض. يتم سقيها جيدًا وتغطيتها حول الجذع بالدبال أو الخث. قد يختلف السفرجل الذي ينمو بهذه الطريقة عن الأدغال الأم في حجم الثمرة.

التكاثر بالطبقات

هذه طريقة أخرى سهلة لتكاثر السفرجل بخصائص الأم.

في الخريف ، يتم قطع البراعم السفلية التي لا يزيد عمرها عن عامين. يتم ثنيها ووضعها في خنادق بعمق 6-9 سم. نعلق مع المشبك ودفن في التربة. في الربيع ، لديهم جذور بالفعل ، وفي الخريف ، يمكنك فصل الشتلات عن الشجرة وزرعها على مسافة مترين من بعضها البعض.

أفضل الأصناف لمنطقة موسكو

أصناف النضج المبكر (تنضج في سبتمبر):

• طبق الزبدة المبكرة ،
• النضج المبكر ،
• كثير العصارة،
• حصاد كوبان
• عبق القرم ،
• أورورا ،
• الذهب محشوش
• رومو ،
• Anzherskaya،
• ذهبي
• نيكيتسكايا ،
• الكرة الذهبية،
• كراسنوسلوبودسكايا ،
• هدية،
• جماعي.

أصناف منتصف الموسم (تبدأ في النضج في أوائل أكتوبر):

• كاونتشي 10 ،
• Golotlinskaya على شكل تفاحة ،
• كوبان ،
• استراخان ،
• تريمونتيوم ،
• بيريتسكي ،
• تلميذ ممتاز ،
• ليمون،
• ليستوفاك ،
• اللغة الفارسية،
• شتشوتشينسكايا.

الأصناف المتأخرة (تنضج في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر):

• Zubutlinskaya ،
• البرتغالية،
• سلام،
• طالب،
• الأسبانية،
• بطل،
• فرانيسكا الدنمارك ،
• فيكتوريا ،
• Ktyun-jum ،
• Buinakskaya كبيرة الثمار.

اختيار مادة الزراعة

من الأفضل شراء شتلات جاهزة من المشاتل.

يجب تحصين شتلة عمرها عام أو عامين. يتضح هذا من خلال الحلقة بالقرب من طوق الجذر للنبات.

يجب أن تحتوي الشتلة البالغة من العمر عامًا واحدًا على 4-5 أزواج من الأوراق الخضراء على الأقل. الجذع بني فاتح ، مستقيم ، بدون تلف أو نواتج. تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد ، مع 5-7 جذور خفيفة. يجب تسمية الحاوية باسم الصنف وخصائصه.

يجب أن تحتوي الشتلة الخضراء على 3 أزواج من الأوراق كاملة النمو ، لا يزيد ارتفاعها عن 30 سم ، مع جذع أخضر-بني. تم تطوير نظام الجذر جيدًا وله 3 جذور على الأقل. تحتوي الحاوية أيضًا على ملخص للصنف.

من الأفضل شراء الشتلات في الربيع ، لذلك قبل حلول الصقيع ، يكون الوقت قد حان لتصبح أقوى وتتجذر في مكان جديد.

التحضير للزراعة في الأرض

إذا تم شراء شتلة من متجر ، فيجب حفظها في الحجر الصحي وعدم زراعتها على الفور ، وذلك لتجنب تلوث النباتات الأخرى بالأمراض والآفات الناتجة عنها. افحص جيدًا الجذر والجذع وأوراق الشجر لوجود الطفيليات. إن وجدت ، قم بمعالجة الشتلات مباشرة في الحاوية.

من أجل بقاء أفضل ، ضعه في منظم النمو واتركه لمدة نصف ساعة. بعد ذلك يمكن زراعته في أرض مفتوحة.

إعداد الأرض

يتم اختيار مكان زراعة السفرجل مشمسًا بدون مسودات. في الظل ، تنمو بشكل سيئ وتؤتي ثمارها بشكل سيء. من الأفضل اختيار التربة الطينية أو الطينية أو الحمضية أو الأرض السوداء. من الأفضل عدم الزراعة في التربة الرملية.

قبل الزراعة ، تُحفر الأرض جيدًا على حربة مجرفة ، وتُروى وتُترك لعدة أيام. ثم يحفرون حفرة بعمق 35-45 سم وعرضها 50-65 سم ، ويصب الطين في قاع الحفرة. تنتقل الأسمدة الممزوجة بالتربة إلى الطبقة التالية. يمكنك تناول الدبال والفوسفات وملح البوتاسيوم. ثم تأتي طبقة من رماد الخشب.

الهبوط في الأرض

يتم إنزال الشتلات في الحفرة المحضرة ، ومغطاة بالتربة ، ودكها قليلاً وسقيها لإذابة الأسمدة والمعادن والبدء في تحفيز نمو الشتلات.

من الضروري زراعة الأشجار على مسافة 1.2-1.7 متر من بعضها البعض ، والمسافة بين الصفوف 2.5-3 متر ، ويجب أن تكون هناك مسافة 5-6 متر من المباني والأشجار الأخرى.

الجوار مع الثقافات الأخرى

أشجار الكمثرى والتفاح هي جيران ممتازون للسفرجل. هم أيضا ملقحاتها الإضافية. لا يمكنك زراعة العنب والجوز في مكان قريب.

سقي أثناء النمو

السفرجل يستجيب للري. في الطقس الجاف ، الماء في كثير من الأحيان. يتم الري الأول في بداية الإزهار. سيؤدي ذلك إلى تحسين مجموعة الفاكهة.

المرة الثانية تسقى في يونيو ، وهذا يحمي الثمار من التساقط. حتى نهاية الاثمار ، تسقى مرتين أو ثلاث مرات.

توقف الري في سبتمبر حتى لا يزداد عدد البراعم ولا تنخفض مقاومة الصقيع.

استخدم الماء الذي استقر ودفأ جيدًا. يمكن أن يقلل الماء البارد من عدد المبايض ويسبب تساقط الثمار.

سماد

في الربيع ، يتم تغذية السفرجل بالنيتروجين والأسمدة المعقدة. يتم ذلك عن طريق تخفيف التربة حول الجذع. بعد التسميد ، يجب أن يتم سقيها جيدًا حتى يتم امتصاص العلف.

في الصيف ، يمكنك أن تتغذى بالطين وتسريب فضلات الدجاج. خففهم في النسبة: على نصف دلو من الماء 2 لتر من الطين أو ضخ القمامة.

رعاية أثناء النمو

يحتاج السفرجل إلى فكه كثيرًا ، ولكن ليس أعمق من 10 سم ، وإلا يمكنك إتلاف نظام الجذر. في السنة الأولى من العمر ، من المهم إزالة الأعشاب الضارة من الجزء القريب من الشتلة ، وإلا فإنها ستمتص جميع العناصر النزرة من التربة.

يجب تغطية الشتلات الصغيرة التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا بفروع الراتينجية لفصل الشتاء لتحسين الشتاء.

يجدر أيضًا تقليم النبات. قم بإزالة العقد غير الضرورية والقديمة والمريضة. في الربيع ، قم بإزالة جميع الفروع المجمدة والتالفة ، وقم بتقصير براعم العام الماضي بمقدار الثلث أو النصف. لا ينبغي أن يكون منتصف التاج كثيفًا جدًا ، لذا فهو ضعيف أيضًا.

الآفات والأمراض

السفرجل يعاني من نفس الأمراض مثل الكمثرى مع شجرة التفاح. ولديهم نفس الآفات.

الأمراض:

• تعفن الفاكهة ،
• سبتوريا
• قشرة الجرح،
• أوراق بنية ،
• المولينيوس ،
• الصدأ
• البياض الدقيقي
• داء المثانة ،
• أنثراكنوز ،
• داء الشعريات ،
• فيروس بقعة حلقة الطماطم.

الآفات:

• عثة التفاح
• فراشة تهيمن على الأوراق ،
• عثة مستديرة
• خنفساء زهر التفاح ،
• المن
• خنفساء لحاء التفاح ،
• سوس الفاكهة.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد أصناف السفرجل المبكرة في سبتمبر. لا يتم تخزينها لفترة طويلة ، حوالي 1.5 شهر. لذلك ، غالبًا ما يتم معالجتها في كومبوت ، ومعلبات ، وهلام ، ومربى البرتقال.

يتم حصاد الأصناف المتوسطة في أوائل أكتوبر. يتم تخزينها لمدة 3 أشهر في مكان جاف عند درجة حرارة لا تزيد عن +5 درجات.

يتم حصاد الأصناف المتأخرة في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر. هم يكذبون لمدة تصل إلى 5 أشهر وتنضج في هذه العملية. للحفاظ على المحصول ، تحتاج إلى لف كل فاكهة بورق فضفاض ووضعها في مكان جاف.

السفرجل يفسح المجال بشكل جيد للتجميد ، بينما لا يفقد خصائصه المفيدة. يمكن تجفيف الثمار في الفرن أو في مجفف خاص. في هذا الشكل ، يتم تخزينها في أكياس ورقية أو قماشية لفترة طويلة.