زراعة الجوز الأسود والعناية به في الحقول المفتوحة

. 

الجوز الأسود هو أقرب أقرباء الجوز المشهور. موطن الجوز الأسود هو أمريكا الشمالية ، ولكن هناك العديد من الأماكن الأخرى التي ينمو فيها الجوز الأسود. انتشر على نطاق واسع بسبب استخدامه في الطب والطبخ والحياة اليومية. حصلت الشجرة على اسمها بسبب اللون المحدد للفواكه والخشب والجذور.

الجوز الأسود هو أحد أقارب الجوز

خصائص الجوز الأسود

يحتوي النبات على عدد من الميزات التي تجعل من الصعب الخلط بينه وبين المكسرات الأخرى.

تبدو الشجرة هكذا:

• التاج عريض إلى حد ما ، مع فروع منتشرة منخفضة ؛
• اللحاء له صبغة سوداء الشوكولاتة مع شقوق عميقة على طول سطحه بالكامل ؛
• خشب بني غامق ، له نسيج قوي ، قابل للمعالجة الميكانيكية بسهولة ؛
• جذمور الجذعية ، تمتد على مسافات كبيرة ؛
• الأوراق ريشية الشكل ، بيضاوية ، مقطوعة بشقوق صغيرة على طول الحافة الخارجية ؛
• يرمي قشور طويلة وخضراء فاتحة عند التفتح في المنتصف ؛
• شكل دائري للفاكهة بنهاية مدببة ، أثناء النضج يكون القشر أخضر فاتحًا ، ثم يغمق لاحقًا ؛
• قشرة الفاكهة لها لون غامق خاص.

يمكن العثور على الجوز الأسود في جميع أنحاء أوروبا باستثناء الدول الاسكندنافية ، لأن المناخ هناك قاسي للغاية بالنسبة لهذه الشجرة. ينمو أيضًا في الغابات المتساقطة الأوراق في وسط روسيا ، حيث تم تقديمه في نهاية القرن الثامن عشر.

الثمار الصغيرة من الجوز الأسود لها قشرة خضراء فاتحة.

زراعة الجوز الأسود

إذا قررت زراعة الجوز الأسود على موقعك ، فعليك أن تأخذ في الاعتبار بعض ميزات هذه الشجرة. الأوراق قادرة على إنتاج مبيدات نباتية - مواد فعالة بيولوجيا ذات خصائص مبيدة للجراثيم. فهي لا تحارب البكتيريا فحسب ، بل إنها تعمل أيضًا على تحسين وظيفة الجهاز التنفسي ومعدل ضربات القلب ، وتساعد في التغلب على الصداع أو الصداع النصفي. ولكن بالإضافة إلى البكتيريا المسببة للأمراض ، مع وجود تركيز عالٍ من المبيدات النباتية في الهواء ، فإن تلك التي تعتبر حيوية لجسم الإنسان يمكن أن تموت أيضًا. لهذا السبب ، من الأفضل زراعة الأشجار الصغيرة على مسافة 15-20 مترًا من بعضها البعض.

يمكن شراء شتلات التكاثر في المشاتل أو زراعتها بشكل مستقل عن الجوز. الخيار الثاني سوف يستغرق وقتا أطول.

ينقع الجوز لعدة أسابيع في ماء بدرجة حرارة الغرفة ، ويغيره باستمرار حتى لا يتجمد. بعد النقر ، يتم زرع البرعم في تربة رطبة خصبة.

المصنع له بعض الاشتراطات الخاصة بالظروف البيئية والعناية بها:

1. الجوز الأسود لا يحب التربة الحامضة والقليلة الحمضية. تعطى الأفضلية للتربة المحايدة والقلوية قليلاً ، وإلا فلن يتمكن النبات من الاستعداد لفصل الشتاء في الوقت المناسب ويموت.
2. تحب الشجرة الرطوبة كثيرًا. في ولاية إنديانا ، تغمر المياه الجوز الأسود لمدة شهر أو أكثر أثناء الفيضانات. الجذور في هذا الوقت مغمورة بالمياه تمامًا ، لكن النبات لا يتلقى أي ضرر من هذا.
3. يعتمد نظام درجة الحرارة بشكل كبير على عمر الجوز وحالته. على الرغم من حقيقة أنها تأتي من منطقة دافئة ، فإن الشجرة البالغة السليمة قادرة على البقاء بشكل طبيعي في فصل الشتاء مع انخفاض الصقيع إلى -40 درجة مئوية ، والأشجار الصغيرة أو المصابة لا تفعل ذلك.

لا ينصح بزراعة البتولا والتفاح والكمثرى والبرقوق والطماطم والبطاطس وغيرها من الباذنجان على مقربة من الشجرة. النباتات المزروعة بالقرب من الجوز الأسود سوف تموت بسرعة ، لن يكون لدى البستاني الوقت لفهم ما حدث لها. من خلال إنتاج سم الججلون ، يثبط الجوز الأسود بسرعة النباتات الأقرب إليه.

لن تنمو شجرة التفاح بالقرب من الجوز

تقليم الجوز الأسود

يشمل الزراعة والعناية أيضًا تقليم الشجرة. يزيد التاج الذي تم تشكيله بشكل صحيح من إنتاجية الشجرة ويشجع على نمو الفروع الجانبية. من السمات الخاصة لهذه الشجرة نمط نموها النموذجي لنباتات الغابات. يطول الجذع بمرور الوقت ويزيل الفروع السفلية ، مكونًا كتلة خضراء في الأعلى.

من الأفضل التقليم في الربيع عندما يكون خطر الصقيع الليلي الشديد منخفضًا. تتم إزالة الفروع الجافة باستخدام المقلم أو المنشار. يجب أيضًا تقليم الفروع الموجهة نحو منتصف التاج. تعطي الشجرة المتجددة محاصيل وفيرة.

لجعل الشجرة في وضع القرفصاء ، يتم استخدام طريقة التقليم القمي ، وإزالة أعلى نقطة نمو من الأشجار الصغيرة في سن الثالثة.

عند التقليم ، تتم إزالة الفروع التي يتم توجيهها نحو منتصف الجذع.

فوائد ثمار الجوز الأسود

تستخدم ثمار الجوز الأسود كمكمل غذائي. إنها مصدر للأحماض الدهنية والعناصر النزرة والفيتامينات من المجموعات B و A و PP و E و C. 10 حبات من المكسرات تحتوي على جرعة يومية من اليود الذي يحسن عمل الغدة الدرقية ويساعد على تقوية جهاز المناعة أثناء نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي. أيضا ، المكسرات السوداء هي مصدر للكاروتين والتانين.

لديهم الصفات التالية:

• يحسن لون البشرة ، ويساعد على تنعيم التجاعيد ؛
• يوسع الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم.
• يخفف من تشنجات العضلات ، وخاصة يحارب آلام النساء أثناء الحيض ؛
• يقضي على الديدان ويساعد على التغلب على التسمم بمخلفات الطفيليات ؛
• يقوي جهاز المناعة.
• يقلل من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة.
• ينظف الدم والليمفاوية.
• يقلل من التهيج.
• يزيل الجذور الحرة.
• يساعد في محاربة الأمراض المعدية.
• ينظف بشرة الوجه من حب الشباب.
• يحفز الدماغ.

إن خصائص الجوز الأسود تجعله منتجًا لا غنى عنه في النظام الغذائي لأي شخص ، وخاصة أولئك الذين يعانون من داء السكري وضعف امتصاص الجلوكوز. بفضل المواد الموجودة في حبات الجوز ، يتحسن عمل البنكرياس والكبد والكلى.

تحتوي المكسرات السوداء على مجموعة كاملة من الخصائص الطبية

ينصح الشخص البالغ باستهلاك 8-10 حبات من المكسرات يوميًا للحصول على ما يكفي من اليود الطبيعي والفيتامينات والمعادن. لا ينبغي إعطاء الأطفال أكثر من خمسة.

يمكن أن تؤكل الحبوب طازجة ومحمصة قليلاً. في الحالة الثانية ، تكتسب النوى طعمًا مكررًا ، لكنها تفقد معظم العناصر الغذائية. كما تستخدم ثمار الجوز الأسود لتحضير الحلويات وكتتبيل للدورتين الأولى والثانية.

في الطب ، بالإضافة إلى حبات هذا الجوز ، يتم استخدام عصير قشرة النبات. يتم عصر اللب الأخضر للحصول على سائل بني غامق غني باليود.

بمساعدتها ، يمكنك إيقاف النزيف وتسريع التئام الجروح بشكل كبير. أيضًا ، يتم عمل صبغة من القشرة ، مما يساعد على علاج مرض القلاع بدون حبوب وتحاميل.

لماذا ثمار الجوز الأسود ضارة؟

على الرغم من القائمة الضخمة للجوانب الإيجابية لتناول ثمار الجوز الأسود ، إلا أن هناك عيوبًا أيضًا. بسبب محتواها العالي من الدهون ، فإن الألباب غنية بالسعرات الحرارية. لهذا السبب ، ينصح الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بتناول المكسرات بعناية فائقة. لا ينبغي لمن يعانون من الحساسية إساءة استخدام هذه الحساسية. المكسرات من مسببات الحساسية القوية ويمكن أن تؤدي ليس فقط إلى الحكة والطفح الجلدي على الجلد ، ولكن أيضًا إلى وذمة كوينك.

النساء الحوامل والمرضعات ، يجب على الأطفال دون سن الخامسة الحرص على تناول ثمار الجوز الأسود. لا تأكل المكسرات المحمصة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والتهاب المرارة.

عند شراء ثمار الجوز الأسود ، تأكد من أنها طازجة وخالية من العفن على الحبوب. خلاف ذلك ، يمكن أن تصاب بالتسمم الشديد.

يجب فحص المكسرات السوداء بعناية بحثًا عن العفن.

خشب الجوز الأسود

تتم ممارسة زراعة الجوز الأسود ليس فقط للحصاد ، ولكن أيضًا لحصاد الأخشاب. يستخدم الخشب في صناعة الأثاث بسبب لونه غير المعتاد (الذهب الغامق). الأثاث المصنوع من هذا الخشب ليس جميلًا فحسب ، ولكنه أيضًا مقاوم لتأثير العوامل الخارجية ، وله خصائص مطهرة. بفضل محتوى الجليكوسيدات والزيوت الأساسية والأحماض العضوية في الأنسجة النباتية ، فإن الأثاث محمي من الفطريات وتكاثر مسببات الأمراض.

العيب الوحيد للمادة هو قوتها المنخفضة. عند النشر ، ينحني الخشب بسهولة. يمكن اعتبار ذلك ميزة إضافية ، لأن مرونة الخشب مطلوبة لتجميع الهياكل الزخرفية المعقدة.

إذا تم تجفيف ألواح الجوز السوداء وتخزينها بشكل صحيح في ظروف مناسبة ، فإن الأثاث المصنوع من هذه المواد سوف يستمر لفترة طويلة. بالإضافة إلى الأثاث المصنوع من خشب الجوز الأسود ، فإنهم يصنعون أيضًا:

• بأعقاب الأسلحة
• الات موسيقية؛
• اغطية الارضية؛
• عناصر الديكور.

من وجهة نظر طبية ، يعتبر الجوز الأسود مفيدًا جدًا أيضًا ، وبالتالي ، يتم استخدامه بنشاط في علم الأدوية لإنشاء المستخلصات والصبغات والمساحيق.

اشتراك كن على علم بالمنتجات الجديدة على موقعنا

لم تحصل شجرة الجوز الأسود على اسمها على الإطلاق لأن الثمرة أو الجذع أسود. لعب نظام الجذر الأسود القوي دورًا هنا. الاسم الثاني للشجرة هو الجوز الأمريكي ، لأنه لا يمكن أن تنمو بشكلها الطبيعي إلا في غابات أمريكا الشمالية.

وصف

هناك عدة سمات تميز شجرة الجوز الأسود عن غيرها:

• يصل ارتفاع الشجرة إلى 50 م ؛
• الجذع بني الشوكولاته.
• يتم إنزال التاج لأسفل ، ويتميز بشكل مقبب عريض ؛
• جذور سوداء ، مع شقوق عميقة.
• نظام الجذر من نوع قضيب
• تبدأ في التفتح من سن 7-10 سنوات ، وأشهر الإزهار هي أبريل ومايو ؛
• الثمار مستديرة ، بيضاوية الشكل ، ذات طرف مدبب ، قطرها 3-5 سم.

تزايد

يعرف سكان أمريكا الشمالية على وجه اليقين أين ينمو الجوز الأسود. هذا الوطن وطنه. من تكساس وفلوريدا إلى ماساتشوستس. تم نقل المصنع إلى المدن الروسية في القرن الثامن عشر. اليوم ، الشجرة شائعة جدًا في جميع البلدان الأوروبية ، باستثناء المنطقة الاسكندنافية. بعد كل شيء ، هناك ظروف مناخية شديدة البرودة بالنسبة له.

تميل شجرة الجوز إلى النمو في مناطق مثل:

• الغابات النفضية؛
• الجبال ذات التربة الخصبة والرطبة ؛
• على ضفاف المسطحات المائية.
• على طول الأزقة ، إلخ.

يجب أن يبدأ إنبات الجوز الأسود الأمريكي في أوائل أبريل. هكذا يتم فعل هذا:

1. ضع الجوز في وعاء زجاجي واملأه بالماء الذي يجب أن يكون في درجة حرارة الغرفة.
2. قم بتغيير الماء لمدة ثلاثة أيام كل يوم في نفس الوقت - في الصباح أو في المساء.
3. انقل الجوز إلى رمل مبلل لمدة 15 يومًا. في هذه الحالة ، يجب وضعها على حافة جانبية. ضع الجوز في إناء للزهور أو في زجاجة مقطّعة بثقوب في الأسفل لتصريف السائل الزائد. يجب دفنها على عمق حوالي 10 سم.

يجب أن تكون الحاوية مع الجوز المزروع في درجة حرارة الغرفة. في ظل هذه الظروف ، تنبت جميع الثمار تقريبًا وتبدأ الجذور في النمو ، وفي بعض الأحيان تخرج البراعم. تعتبر الأيام الأولى من شهر مايو ، في الطقس الجيد ، وقتًا مناسبًا لزراعة المكسرات أسفل الجذور. تُزرع النباتات في ثقوب مصنوعة خصيصًا ، يتراوح عمقها من 8 إلى 12 سم ، ويُنصح بالحفاظ على مسافة بين الجوز والأشجار المحيطة. يجب أن يكون حوالي 10 أمتار.يجب ألا تزيد المسافة من المباني إلى الجوز عن 3 أمتار.

انتباه! يوصى بتخصيب موقع الزراعة مسبقًا - في الخريف. إذا لم يتم ذلك ، فلا ينبغي تسميد التربة بعد زراعة الجوز.

تظهر البراعم الأولى عادة بعد 2.5 - 3 أسابيع. في الخريف ، يصل طول الجوز بالفعل إلى 10-15 سم ، وبعد عام ، ينمو الجذع ذو الفروع تدريجياً. في أغسطس ، لا ينصح بسقي الشتلات كثيرًا. لأنه في هذه الحالة قد يصعب عليه تحمل وقت الشتاء. يتم حفر الشتلات برفق مع الأرض ، دون الإضرار بالجذمور. في بداية الربيع ، يتم زرع النبات الذي انتهى فصل الشتاء مرة أخرى في المكان المناسب.

إنه يعني زراعة الجوز الأسود من البذور وإجراء مهم مثل تكوين التاج. عليك أن تبدأ في 3-4 سنوات. أفضل خيار لتشكيل التاج هو ترك 3 فروع جانبية وموصل مركزي. لذلك اتضح أنها تشكل جذع شجرة يصل ارتفاعه إلى مترين.

يبدأ الجوز يؤتي ثماره في سن 5-6 سنوات ، ويخضع لتاج متشكل بشكل صحيح وعناية مناسبة. يحب الخشب الرطوبة والضوء. أفضل تربة لها هي الطميية الجيرية الرطبة إلى حد ما مع انخفاض منسوب المياه الجوفية. هذا يخلق نظام جذر قوي يتغلغل في عمق التربة. يزهر الجوز الأسود في الربيع من أبريل إلى مايو. تنضج الثمار في الخريف.

الجوز الأسود (lat.Juglans nigra)

- ممثل عن جنس الجوز من عائلة الجوز. في الطبيعة ، توجد الأنواع بشكل رئيسي في أمريكا الشمالية. الموائل النموذجية هي الغابات المختلطة.

خصائص الثقافة

الجوز الأسود هو شجرة نفضية يصل ارتفاعها إلى 40 مترًا مع جذع مغطى باللحاء الأسود المتشقق بشدة. الأوراق خضراء ، مركبة ، ريشية ، بديلة ، وتتكون من 11-23 ورقة. الأوراق مستطيلة الشكل أو بيضاوية الشكل ، مع حواف مسننة غير متساوية وقاعدة مستديرة ، لها رائحة بلسمية حادة. الأزهار ثنائية المسكن ومُلقحة بالرياح. يتم جمع أزهار الإناث في الأذنين أو الفرشاة ، من الذكور - في أزهار معقدة - أقراط ، يتراوح طولها من 6 إلى 12 سم.أزهار الجوز الأسود في الممر الأوسط في منتصف مايو.

الثمرة على شكل كمثرى أو كروية ، خضراء فاتحة ، محتلم بشعر غدي ، يصل قطرها إلى 3.5-5 سم ، ويكون قشر الثمرة سميكًا ، سمينًا ، يتشقق عند النضج. الجوز بيضاوي الشكل أو مستدير ، موجه نحو الأعلى ، بني غامق أو أسود ، وله قشرة سميكة. النواة متوسطة الحجم ، زيتية ، صالحة للأكل. تدخل الثقافة في الثمار في 6-9 سنوات بعد الزراعة. تنضج الثمار في أواخر سبتمبر - منتصف أكتوبر. يتم تشكيل ما يصل إلى 5 فواكه على محور واحد.

ظروف النمو

تعد زراعة الجوز الأسود في ظروف وسط روسيا مشكلة ، لأن النباتات تتطلب الكثير من حيث ظروف التربة والموقع. الجوز الأسود هو ثقافة محبة للضوء ، ولكن في التسامح في الظل ليس أدنى من الجوز الرمادي والجوز. المصنع محب للحرارة ، ودرجة الحرارة المثلى للنمو والتطور هي 22-24 درجة مئوية. لا يختلف الجوز الأسود في مقاومة الصقيع ، على الرغم من أن علماء النبات قد وجدوا أن بعض الممثلين قادرون على تحمل الصقيع قصير المدى حتى -38 درجة مئوية. للثقافة موقف سلبي تجاه الصقيع الربيعي ، خاصة بالنسبة للنباتات الصغيرة التي لا تزال غير ناضجة.

الجوز الأسود مقاوم للجفاف نسبيًا (بالمقارنة مع الجوز المنشوري والجوز). بهدوء يتحمل الفيضانات قصيرة المدى. يفضل أن تكون التربة محايدة أو قلوية قليلاً ، وخصبة ، وفضفاضة. يتم تشجيع وجود الفوسفور وأسمدة البوتاس في التربة. لا يتحمل الجوز الأسود التربة الحمضية والمالحة والمغمورة بالمياه ، وكذلك التربة التي تحتوي على كمية كبيرة من النيتروجين. في المناطق التي تحتوي على فائض من النيتروجين ، تبطئ النباتات نموها ، وليس لديها الوقت لتنضج بسبب البرد ، ونتيجة لذلك تتلف بسبب الصقيع. يحتاج الجوز الأسود إلى الحماية من الرياح الباردة. في الأراضي المنخفضة ، تعتبر زراعة محصول أمرًا غير مرغوب فيه للغاية.

زراعة وترك

يتم تحضير ثقب زرع للجوز الأسود قبل 14-20 يومًا من الزراعة المقصودة. يعتمد عمق وعرض الحفرة على حجم نظام جذر الشتلات. يجب وضع جذور النبات الصغير بحرية في الحفرة ، سيكون لذلك تأثير إيجابي على النمو الإضافي والحالة العامة. يتم إدخال الأسمدة الفوسفورية والبوتاس ورماد الخشب والدبال في الحفرة. يجب ألا تتلامس الأسمدة مع نظام الجذر ، لذلك ، قبل التقديم ، يجب خلطها جيدًا مع الطبقة العليا من التربة. يتم إنزال الشتلات في حفرة ، مغطاة بالتربة بمقدار 1/2 جزء ، مبللة بكثرة وبعد 5-10 دقائق يتم إضافة التربة المتبقية ، وبعد ذلك يتم ضغطها وتغطيتها بالمواد العضوية.

في سن مبكرة ، يحتاج الجوز الأسود إلى سقي منتظم. تحتاج النباتات البالغة إلى رطوبة وفيرة أثناء الجفاف المطول ، خلال فترة النمو النشط والازدهار. في النصف الثاني من الصيف ، يتم تقليل الري ، وهذا ضروري لاستكمال نمو الجوز في الوقت المناسب ، ونضج الخشب وتحضيره لطقس بارد مستقر. في الصيف الجاف ، الرطوبة ضرورية أيضًا في وقت تكوين الفاكهة. يتم تشجيع تخفيف دائرة الجذع. الزخارف الصحية مطلوبة ، والتشكيل - اختياري. التقليم الصحي هو إزالة الفروع الجافة والمريضة والمصابة بالصقيع. يتم أيضًا قطع فروع سميكة.

طلب

تستخدم حبات الجوز الأسود في الطبخ والطب. تستخدم الألباب على نطاق واسع بشكل خاص في صناعة الحلويات. من المعروف أن الحبوب غنية بحمض الأسكوربيك والعفص والأحماض العضوية والكاروتين والفيتامينات والفلافونويد. غالبًا ما يتم تضمين المكسرات في المكملات الغذائية والصبغات الطبية. يستخدم خشب الجوز الأسود في صناعة الأثاث ، والأرضيات ، وألواح الجدران ، ومراوح المروحيات والطائرات ، وأعقاب البنادق ، والآلات الموسيقية.

. 

الجوز الأسود هو ثقافة غير معروفة في خطوط العرض لدينا. حصلت على اسمها من اللون الأسود لحاء الشجرة. في المظهر والذوق ، لا يختلف عمليا عن الجوز المشهور.

في خطوط العرض لدينا ، الجوز الأسود هو محصول غير معروف.

في بعض المصادر ، يطلق على النبات اسم الجوز الأمريكي. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحدث بشكل طبيعي فقط في أمريكا الشمالية. بفضل سكان هذا البلد ، تعلمنا ما هو الجوز الأسود.

خصائص الجوز الأسود

شجرة الجوز السوداء شائعة في أوروبا والدول الاسكندنافية. تشتهر ليس فقط بثمارها ، ولكن أيضًا بخشبها القوي ، الذي ينتمي إلى أنواع الماهوجني القيمة. إنها شجرة قوية وكبيرة.

في قارة أمريكا الشمالية ، يمكن أن يصل ارتفاع الجوز الأسود إلى 50 مترًا ، وغالبًا ما يزيد قطر الجذع عن مترين. في خطوط العرض لدينا ، لا تنمو إلى هذا الحجم ، لأن الجوز الأسود هو شجرة محبة للحرارة ، على الرغم من أنها تتحمل الصقيع طويل الأجل جيدًا.

يُزرع الجوز الأسود في الأكواخ الصيفية بسبب خصائصه المفيدة. ينظف الهواء من الغبار جيدًا ، ويصدر تاجه كمية هائلة من المواد المفيدة. إذا كان هناك خيار بين زراعة الجوز أو الجوز الأسود ، فسيكون الخيار الأخير هو الخيار الأفضل ، لكن زراعة الجوز الأسود ستستغرق وقتًا طويلاً ، ولن تظهر الثمار الأولى إلا بعد 7-10 سنوات.

ثمرة الشجرة

بمجرد أن تتعلم كيف وأين ينمو الجوز الأسود ، يمكن ملاحظة العديد من الخصائص الفريدة لثماره. على الرغم من أن الجوز والمكسرات السوداء هما أقرب الأقارب ، إلا أن ثمارهما مختلفة.

الفرق الأول بينهما هو حجم الثمار. ثمرة الجوز الأسود أكبر من الجوز ، ويبدو الجلد أغمق بكثير. نظرًا لصلابته ، لا يستخدم هذا الجوز عمليًا في الطهي ، لكن ثمار الجوز الأسود تستخدم في الطب وصناعة مستحضرات التجميل.

الجوز الأمريكي في كوخهم الصيفي

القواعد والتوصيات التي تحتاج إلى التعرف عليها إذا قررت زراعة حبة البندق:

1. يجب الانتباه إلى تكوين التربة.لن ينمو الجوز الأسود في التربة الحمضية ، فهو يحتاج إلى تربة قلوية أو محايدة قليلاً. فقط في هذه البيئة سيكون المصنع قادرًا بشكل مستقل على تنظيم نموه والدخول في حالة السبات في الوقت المناسب.
2. تحتاج التربة إلى التسميد. للقيام بذلك ، يتم إضافة رماد الخشب أو مجموعة من الأسمدة الخاصة إلى حفرة الزراعة.
3. يمكن أن تنمو الشجرة لمدة 50 عامًا ، وستستغرق مساحة كبيرة. من غير المرغوب فيه زراعة أشجار وشجيرات أخرى بالقرب منه. أثناء النمو ، ستظللهم الجوز من الشمس. هذا يرجع أيضًا إلى حقيقة أن الشجرة البالغة تفرز مبيدات الأعشاب. إنها أقوى مضاد حيوي طبيعي لا يقتل الفيروسات والبكتيريا فحسب ، بل يقضي أيضًا على المواد المفيدة.
4. لا تتحمل الشجرة الصغيرة تيارات الهواء الشمالي ، لذلك يجب حمايتها من هبوب الرياح القوية.

عند زراعة الجوز الأسود وزراعته ، يجب مراعاة عدد من التوصيات.

التفاصيل الدقيقة للزراعة والعناية بالجوز

ما هو زرع ورعاية النبات؟ يعمل المربون أو المقيمون الصيفيون ذوو الخبرة في زراعة الجوز. هناك ثلاث طرق لتربية الجوز الأسود:

• بذور؛
• مع مشابك الغسيل
• قصاصات.

الطريقة الأولى شائعة بشكل خاص. تتكيف الشجرة المزروعة من البذور بشكل أفضل مع الظروف البيئية.

تزرع الشجرة في منتصف الربيع.

لهذا الغرض ، يتم حفر حفرة زرع مع حساب المساحة الحرة لنمو الجذر. يتم تخصيب القاع بالدبال ورماد الخشب وأسمدة البوتاسيوم والفوسفور. في حالة زراعة الشتلات ، يتم تغطية ثلثيها بالتربة وسقيها ، وبعد ذلك يتم ملء باقي التربة.

من المهم تفكيك التربة بانتظام بعد الزراعة وأثناء النمو ، فهذا يعزز النمو السريع. لكن هذا لا يتم إلا في فصلي الربيع والصيف. يجب أن يتوقف التخفيف في أغسطس. سيسمح ذلك بتعليق نمو الجوز ، والذي يعد بمثابة رمز للطقس البارد القادم.

يحتاج الجوز الأسود ، وخاصة مجموعة الذهب الهندي ، إلى الكثير من الرطوبة ، ويحتاج إلى سقي وفير وفي الوقت المناسب. يجب إيلاء اهتمام خاص لنظام الري خلال فترة النمو والإزهار. لم تعد الشجرة البالغة بحاجة إلى سقي منتظم. الاستثناء هو فترة الجفاف.

على عكس العديد من النباتات الأخرى ، لا يحتاج الجوز الأمريكي إلى تشكيل تاج ، حيث يتم تحديد شكله وراثيًا ، ولكن إذا لزم الأمر ، فإن الأمر يستحق قطع الفروع الجافة أو التالفة. يوصى بتنفيذ هذا الإجراء بعد كسر البراعم ، وإلا فقد يتم تشغيل إيقاظ براعم جديدة ونمو البراعم في فترة غير مواتية.

تتراوح درجات الحرارة المناسبة لزراعة الجوز الأسود من +7 إلى +10 درجة مئوية. هذا مهم بشكل خاص في السنوات الثلاث الأولى ، عندما يحتاجون إلى الحماية من درجات الحرارة القصوى والرياح القوية. المكسرات البالغة تتحمل الصقيع الشتوي جيدًا.

أثناء النمو ، يجب أن تكون الشجرة في ضوء الشمس المباشر ، لذلك لا ينصح بزراعتها في الأماكن التي تكون مظلمة (بالقرب من المنازل والنباتات الطويلة).

قواعد الإخصاب الأساسية

تبدأ المرحلة الأولى من تسميد التربة قبل وقت طويل من الزراعة. يبدأ تحضير التربة في الخريف ، قبل ستة أشهر من وضع البذرة أو البذرة في الأرض.

قواعد التسميد قبل الزراعة:

• يتم إدخال السماد أو الدبال في الأرض بمعدل 3 كجم لكل متر مربع ؛
• قبل الزراعة بـ 10-12 يومًا ، تمتلئ الحفرة المحفورة بالفعل بكمية صغيرة من السوبر فوسفات (100-150 جم) وعدة دلاء من الدبال ؛
• يتم توزيع الأسمدة بالتساوي حول محيط الحفرة ، وبعد ذلك يتم زرع النبات.

لزيادة فرص البقاء على قيد الحياة ، يمكن معالجة جذور النبات بمحلول خاص.

الأمراض والطفيليات

في الأساس ، هذا النبات القوي والقوي ليس عرضة للهجوم من قبل الطفيليات والالتهابات المسببة للأمراض.

الجراثيم مشكلة شائعة وتظهر على شكل بقع سوداء على الأوراق. هذا يؤدي إلى تشوه الأوراق والثمار.يولد المرض في نظام الجذر وأفضل طريقة للوقاية منه هي حصاد الأوراق المتساقطة في الوقت المناسب.

يخلق الطقس الممطر ظروفًا لظهور البكتريا. من العوامل الكيميائية للعلاج ، يتم استخدام سائل بوردو ، لكن الرش لن يكون فعالاً إلا إذا لم تصل العدوى إلى الأزهار.

يمكن أن تكون البقعة البنية مرضًا آخر. تعاني العديد من نباتات الفاكهة (الخوخ والكرز والطماطم وما إلى ذلك) من هذا المرض. الفرق الرئيسي هو ظهور بقع بنية اللون على أوراق النبات. في الحالات المتقدمة ، تغطي الورقة بالكامل وتسقط. ينتشر هذا المرض أيضًا إلى الثمار غير الناضجة. خلال فترة الضرر ، لا ينبغي سقي النبات بنشاط. في مكافحة هذا المرض ، ستساعد الاستعدادات لمجموعة مبيدات الفطريات. يمكن شراؤها من متجر متخصص.

تتطلب زراعة الجوز الأسود اهتمامًا خاصًا وظروفًا مواتية. لكي تحصل على أول حصاد في غضون سنوات قليلة ، عليك أن تحاول الاعتناء بالشجرة.

اشتراك كن على علم بالمنتجات الجديدة على موقعنا