زراعة الثوم والعناية به في التغذية العلوية المفتوحة

الثوم من التوابل الحارة التي تستخدم بنشاط في الطبخ والطب التقليدي. إن زراعة الثوم والعناية به في الحقل المفتوح بمفردهم يمنح البستانيين الفرصة للحصول على أقصى فائدة منه دون الإضرار بالصحة ، وهو ما يمكن أن يجلبه الشخص الذي تم شراؤه. في هذه الأثناء ، من السهل جدًا تنمية ثقافة في المنزل إذا كنت تعرف وتتبع القواعد الأساسية للزراعة والعناية بالنبات.

القواعد الأساسية لزراعة الثوم في الهواء الطلق

قبل البدء في إجراء النمو ، يوصى بالتعرف على القواعد والتوصيات الأساسية:

1. يفضل اختيار أسرة الثوم في الأماكن المضاءة جيدًا بالشمس.
2. تجنب زراعة المحاصيل في منطقة منخفضة. في مثل هذه الظروف ، يكون تراكم السائل ممكنًا ، مما سيكون له تأثير ضار على حالة النباتات.
3. من المهم إضافة الأسمدة الطبيعية أو الاصطناعية إلى التربة قبل الزراعة.
4. يوصى بوضع فرش فوق سرير الشتاء وتغطيته بفرشاة لتأخير كتل الثلج.
5. عمق البذر يعتمد بشكل مباشر على حجم البذرة. يجب تعميق أكبر الأنواع بمقدار ثمانية إلى تسعة سنتيمترات ، والأصغر بمقدار ستة إلى سبعة.
6. يجب اختيار البذور الكبيرة فقط للزراعة. افصلهم عن بعضهم البعض بعناية. لا حاجة لتقشير القرنفل.
7. لا تزرع في التربة المحفورة حديثًا ، وإلا ستكون الأشواك أعمق من اللازم. تحضير التربة في موعد لا يتجاوز أسبوع مقدما.
8. يجب تغيير موقع البذر بانتظام (مرة واحدة على الأقل كل عامين). لا يمكنك استخدام نفس التلال إلا بفاصل زمني مدته أربع سنوات.

سيسمح لك النهج الصحيح لزراعة المحاصيل بزراعة محصول غني وعالي الجودة ، كما يقلل بشكل كبير من احتمالية الإصابة بالأمراض وموت النبات خلال فترة التمريض.

متى تزرع الثوم في الهواء الطلق؟

يوجد خياران لزراعة الثوم في أرض مفتوحة: الخريف (لفصل الشتاء) والربيع (لفصل الربيع).

يوصى بزراعة محصول في الخريف من النصف الثاني من سبتمبر وحتى منتصف أكتوبر. يمكنك أيضًا حساب توقيت فترة الصقيع المتوقعة ، اعتمادًا على المنطقة. أنسب وقت للبذر هو 35-45 يومًا قبل البدء.

يجب زراعة ثوم الربيع عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 5-10 درجات مئوية. كقاعدة عامة ، تقع هذه المرة في نهاية شهر مارس أو بداية شهر أبريل.

جميع مواعيد البذر في الربيع نسبية. في هذه الحالة ، يعتمد الكثير على المنطقة. لذلك ، في أحر من الأفضل زراعة المحصول في وقت مبكر ، في الباردة - في وقت لاحق. تاريخ الهبوط النهائي هو نهاية أبريل.

سلائف الثوم في الأسرة

تعتبر البطاطس أفضل مقدمة للثوم. يمكنك أيضًا زرع محصول في تلك الأماكن التي نمت فيها الكوسة والخيار والبازلاء. أسوأ سلف هو البصل من جميع الأصناف والأصناف. إذا قمت بزراعة الثوم في العام التالي بعد حصاد البصل ، فيمكنك توقع حصاد صغير وضعيف الجودة. الشيء نفسه ينطبق على الطماطم والجزر.

يمكن أن تتعايش الثقافة أيضًا مع شجيرات التوت والورود والفراولة والكشمش. في هذه الحالة ، سيساعد النبات في صد الآفات.

تحضير التربة

يجب أن تكون التربة المخصصة للبذر في الأرض المفتوحة خصبة بما فيه الكفاية وجافة ومستهلكة للرطوبة. لوام مثالي. من المهم ألا تكون التربة جافة. يجب تحضير التلال لبذر الربيع في الخريف.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى حفر التربة وتطبيق الأسمدة عليها. لكل متر مربع ، ستحتاج إلى عشرين جرامًا من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات ، بالإضافة إلى دلو من الدبال. يمكن إجراء هذا الإجراء في الربيع ، في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل البذر.

يجب أن تكون المسافة بين الصفوف النهائية d2 ديسيمتر ، بين التلال الأخرى - 1 على الأقل. من الأفضل زرع الأسنان في الأخاديد ، لكن في نفس الوقت لا ينبغي الضغط عليها في الأرض. سوف يساهم خليط التربة شديد الكثافة في تجميد النبات من الجذور.

هام: يمكنك تحييد حموضة التربة المتزايدة بمساعدة طحين الدولوميت أو الطباشير أو الجير المطفأ.

تحضير مواد الزراعة

بادئ ذي بدء ، يجب فرز جميع البذور المحتملة وفرزها. اختر زراعة بذور كاملة وصحية وكبيرة فقط. هم الذين يجب أن يخضعوا لمزيد من المعالجة المسبقة للزراعة.

مهم: إن وجود سن واحد على الأقل تضرر من المرض في الرأس يؤدي تلقائيًا إلى رفض البصلة بأكملها.

يجب معالجة البذرة المختارة بالعامل المضاد للفطريات فيتوسبورين. للقيام بذلك ، يكفي نقع القرنفل في محلول الدواء لمدة خمس دقائق. في حالة عدم وجود هذا العلاج ، يمكنك استخدام محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو محلول اليود 1٪.

قبل الزراعة المباشرة ، من المفيد إجراء معالجة ثانية للمادة. للقيام بذلك ، صب نصف كيلوغرام من رماد الخشب مع لتر من الماء وغلي التركيبة لمدة نصف ساعة. يجب غمس كل فص في محلول بارد ثم تجفيفه جيدًا.

البذر ممكن أيضًا مع المصابيح المزعومة - أجهزة التكاثر الخضري للثوم. هذه بصيلات صغيرة تتشكل في علبة البذور على سهم النبات نفسه أثناء النضج. لا يختلف نظام اختيار المواد والغرس والزراعة عمليًا عن نظام استخدام القرنفل.

الهبوط في أرض مفتوحة

بعد تحضير التربة ومواد الزراعة ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى الزراعة.

سيتخذ الإجراء عدة خطوات:

1. قم بفك التربة المحضرة باستخدام ملعقة أو مجرفة أو أي أداة أخرى أكثر ملاءمة.
2. عمل أخاديد بعمق يتوافق مع أبعاد الأسنان المعدة من خمسة إلى 10 سم. يجب أن تكون المسافة بينهما عشرين إلى ثلاثين سنتيمترا.
3. ضع براعم الثوم في التجاويف ، على بعد حوالي خمسة سنتيمترات. يجب تعميق الأسنان بمقدار النصف تقريبًا.
4. املأ الأخاديد بالتربة ، وحاول ألا تدك التلال دون داع. خلاف ذلك ، قد لا ينبت الثوم.
5. قم بتنعيم سطح الحواف باستخدام أشعل النار ، وتجنب الاختراق العميق للأداة في التربة.

يجب أن تكون تربة البذر في الأرض المفتوحة رطبة وليست رطبة. لذلك ، يوصى بإلقاءها مسبقًا.

العناية بالثوم في الهواء الطلق

تشمل رعاية المحاصيل الأساسية أربعة جوانب: الري في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتسميد ، وتخفيف التربة.

سقي

يوصى بإحضار الماء إلى الأرض المفتوحة بانتظام ، ولكن بشكل غير متكرر (مرة كل أسبوع إلى أسبوعين). يكفي استخدام 10 لترات من الماء لكل متر مربع. خلال موسم الأمطار ، يجب تقليل عدد مرات الري إلى الحد الأدنى. في الوقت نفسه ، من المهم فك التربة بشكل دوري حتى تمتص الرطوبة بشكل أفضل.

عندما تنضج الحواف ، يتم تسقيها برطوبة أقل وأقل. توقف الري تمامًا قبل أسبوعين من الحصاد.

التسميد ومكافحة الآفات

مرة واحدة في 10 أيام ، من الضروري إضافة تسميد إضافي من البوتاس والفوسفور إلى التربة. من المهم اتباع تعليمات الاستخدام الموضحة على العبوة بدقة.

بالإضافة إلى ذلك ، في بداية موسم النمو وبعد تكوين صندوق البذور ، يوصى بتخصيب التربة بالأسمدة الطبيعية ، والتي ستحتاج إلى صنعها بنفسك.

يتطلب كيلوغرام من فضلات المولين أو الدجاج حوالي 10 لترات من الماء. من المهم الاحتفاظ بمثل هذا الحل لمدة 3-5 أيام للتخمير. بعد ذلك ، يجب تخفيف كل لتر بدلو من الماء والري.

مع المعالجة عالية الجودة لمواد الزراعة ، يتم تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض والفطريات. بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد تطهير التربة عن طريق سكبها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم مباشرة قبل الزراعة. يوصى أيضًا بإجراء العلاج بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات في الربيع. من المهم إزالة الأعشاب الضارة حسب الحاجة. عادة ما تكون إزالة الأعشاب الضارة مرة واحدة في الأسبوع كافية.

مهم: بمجرد أن تنفجر البذرة المشكلة ، يجب إزالتها من النبات عن طريق كسر أو قطع السهم.

محصول

يجب أن يتم حصاد الثوم في الوقت الذي يتحول فيه اللون الأخضر إلى اللون الأصفر بنسبة 2/3 تقريبًا. كقاعدة عامة ، يستغرق الأمر حوالي 100 يوم حتى ينضج المحصول ، وتقع نهاية الفترة في منتصف سبتمبر. تتم الإشارة إلى نضج المحصول من خلال الربط الفضفاض للأسنان في الرأس والقشر الجاف.

من أجل القيام بالتنظيف ، من الضروري حفر البصل وإخراجها من القمم. في هذه الحالة ، يجب وضع النباتات حتى تجف. بعد ذلك من المهم إزالة التربة وتحريك الرؤوس للتخزين في مكان بارد. يمكنك تقليم الجذور والقمم في أقرب وقت بعد أسبوع من الحصاد.

استنتاج

تعد زراعة الثوم في الريف أو في قطعة أرض في الحديقة نشاطًا مفيدًا وممتعًا. إذا كنت تستخدم جميع قواعد البذر والعناية ، يمكنك الحصول على محصول لذيذ وصحي يمكن تخزينه لفترة طويلة. يمكن استخدام هذا الثوم في كل من الطهي والطب التقليدي دون خوف على صحة وجودة المنتج النهائي.

في كثير من الأحيان ، لزراعة الثوم ، يتم استخدام تقنية توفر للزراعة قبل الشتاء. لكن الحصاد لا يفي دائمًا بالتوقعات ، وهو ما يرجع إلى عدم الامتثال لجدول الطعم. على الرغم من أن الثقافة تعتبر متواضعة ، إلا أنها تتطلب بعض الاهتمام ، خاصة في مسائل الإخصاب في بداية الموسم ، تحسباً لفترة النمو المتزايد. تحتاج إلى معرفة كيفية إطعام الخضار في الربيع ، المزروعة قبل الشتاء.

بالإضافة إلى الكيمياء ، يمكنك تخصيب ثوم الشتاء بالعلاجات الشعبية - الخميرة وفضلات الدجاج وما إلى ذلك. يحتاج ثوم الربيع والشتاء إلى تغذية مختلفة في الحقول المفتوحة. أيضًا ، يجب رعاية الشتلات في مايو وأبريل بشكل صحيح.

هل أحتاج إلى إطعام الثوم المزروع قبل الشتاء

الثوم بعد الاستيقاظ يحتاج إلى منبه جيد، مما يجعل من الممكن للبراعم الصغيرة أن تصبح أقوى ومقاومة الأمراض والآفات. يستمر موسم النمو في تربة مغذية غنية بالعناصر النزرة المفيدة للنبات بشكل أسرع ، مما يضمن حصادًا جيدًا.

تتطور الثقافة الجيدة الإعداد بشكل أفضل ، لأنها عندما تنضج ، فإنها تختار من التربة جميع العناصر الغذائية الضرورية للنباتات العادية.

في موقع مدمر ، لن يكون من الممكن جمع محاصيل جذرية عالية الجودة إذا لم تسقيها بضمادات علوية وتسميدها بشكل صحيح. هذا يعني أنه في أفضل الأحوال سيكون من الممكن حفر رؤوس صغيرة بأسنان صغيرة من الأرض. بالإضافة إلى الحجم المتخلف ، تتميز الثمار بجودة طعم منخفضة.

خلال فترة نمو الربيع ، يجدر استخدام التسميد بالنيتروجين.

يتميز طعم الربيع بتنشيط نمو النبات ، لذلك فهو مناسب للاستخدام الأسمدة النيتروجينية... أيضًا ، بالنسبة للعملية الخضرية ، هناك حاجة إلى مكملات الفوسفور والبوتاسيوم. إدخال المواد العضوية أو المعادن يقوي مناعة الثوم ضد الأمراض المختلفة ، ولا سيما الفطرية.

تؤثر الأمراض والآفات ، أولاً وقبل كل شيء ، على البراعم الضعيفة ، لذا يجب ألا تتجاهل الجدول الزمني لمعالجة الأسرة.

لكل فائدة الأسمدة ، لا ينبغي إساءة معاملتهم... تؤدي زيادة العناصر الغذائية إلى نمو القمم ، في حين أن الرؤوس صغيرة الحجم وذات مذاق منخفض.

ما يمكن إطعامه في الربيع

بالإضافة إلى الإدخال المخطط للأسمدة ، يتم استخدام الضمادات العلوية عند زراعة الثوم. أنها مطلوبة يدفع النبات نفسه.

قد تتحول البراعم الصغيرة إلى اللون الأصفر أو الخمول. من الضروري دراسة الأعراض بعناية ، لأن علامات نقص العناصر النزرة تشبه أحيانًا الديدان الخيطية وأمراض أخرى.

يمكن أن يصبح الثوم الصغير خاملًا ويتحول إلى اللون الأصفر بدون صلصة.

في الربيع ، يقوم البستانيون بإطعام الثوم ثلاث مرات... يتم تنفيذ الإجراء الأول فور ذوبان الثلج. في هذا الوقت ، يعاني النبات من نقص في المعادن اللازمة لموسم النمو. يجب تقديم الطعام التكميلي الثاني في موعد لا يتجاوز أسبوعين.

يتم تحديد التوقيت الدقيق وتكوين خليط المغذيات اعتمادًا على درجة تكوين النبات وخصائصه.

• يتم تخصيب الأسرة التي تحتوي على نباتات محتضرة نترات الأمونيوم.
• عند تفتيح الريش ، استخدمه طعوم البوتاس... قبل الري ، يمكنك رش التربة برماد الخشب.
• قد يتحول الخضر إلى اللون الأصفر بسبب الحموضة في التربة. في مثل هذه الحالات ، يتم تخصيب التربة قبل الزراعة. طحين الدولوميت أو الحجر الجيري المسحوق.
• النمو البطيء للخضرة يشير إلى نقص التغذية. كضماد علوي ، يتم استخدام المحاليل: على أساس اليوريا (1 ملعقة كبيرة. لتر لكل دلو من الماء) ، مولين (1 كوب لكل 10 لتر من الماء) أو فضلات الطيور (1 ملعقة كبيرة. لتر لكل دلو من الماء).

رماد الخشب للثوم هو عامل وقائي ضد الأمراض ومصدر للتغذية.

رماد الخشب للثوم علاج للأمراض

متى تسميد لحصاد جيد

نقطة مهمة عند زراعة أصناف الشتاء من الثوم تسميد التربة قبل الزراعة... يعتمد عمل الربيع على الأسرة على جودة العمل التحضيري.

• بمجرد ذوبان الثلج ، يمكنك التخطيط لطعمك الأول. تحدث هذه الفترة في كل منطقة في أوقات مختلفة ، لذلك تحتاج إلى التركيز على درجة حرارة النهار الإيجابية المحددة.
• يتم تنفيذ المرحلة الثانية من تخصيب التربة بالمواد المفيدة بعد أسبوعين من التغذية الأولى. أثناء النضج ، يسحب محصول الجذر جميع العناصر الغذائية من التربة ، لذلك لا يستحق تغيير جدول إدخال الأسمدة.
• يقع الطعم الأرضي الثالث (من منتصف إلى أواخر يونيو) خلال فترة تكوين الرأس ، وهو أمر مهم لحصاد جيد.
• يتم إدخال الطحالب الأرضية الإضافية فقط إذا كانت هناك علامات على نقص المغذيات الدقيقة في النبات.

يجب تطبيق الطعم الأرضي الثالث بشكل صارم أثناء تشكيل الرأس. إذا تم تنفيذ الإجراء قبل منتصف يونيو ، فسيتم إنفاق جميع العناصر النزرة على تطوير الريش والسهام.

ماذا تتغذى في المجال المفتوح

قبل زراعة الثوم (لمدة أسبوع أو أسبوعين) في الخريف ، يتم تخصيب التربة مسبقًا بمزيج من العناصر الغذائية ، والذي يتكون من مادة عضوية أو أسمدة معدنية.

الأسمدة العضوية والعلاجات الشعبية

يتفاعل الثوم بشكل أفضل مع الأسمدة العضوية

يتفاعل النبات بشكل أفضل مع التسميد العضوي ، والذي يرجع إلى كمية الدبال الكبيرة في التربة وتكوينها الغني. في كثير من الأحيان ، في التربة غير المستنفدة ، يكون الأسمدة الكاملة في الخريف كافية لتزويد المحصول بجميع العناصر الدقيقة الضرورية خلال موسم النمو.

تعتبر واحدة من الضمادات الشعبية السماد... وهي مبعثرة فوق الأسرة وحفرها بعناية. يزيد بعض البستانيين من الخصوبة بالسماد الطازج ، لكن الخبراء ينصحون بعدم استخدام هذه الطريقة. احذر أيضًا من استخدام كميات كبيرة من فضلات الطيور ، حيث يمكنها ببساطة حرق البراعم.

مع بداية الربيع ، من الضروري توجيه الجهود لتحفيز نمو الثقافة. لهذا الغرض ، يتم تحضير المحلول من 7 أجزاء من الماء وجزء واحد من مولين. يتم تسخين التركيبة الناتجة للأسرة ، في محاولة لعدم لمس الخضر التي شقت طريقها.

مناسبة لتخصيب التربة سماد... أي شيء سيفي بالغرض ، لكن الثوم يستجيب جيدًا للأسمدة من فضلات الطعام.

يمكنك استخدام السماد لإثراء التربة

تشمل الأطعمة التكميلية الأخرى التي تم اختبارها على مدار الوقت ما يلي:

• رماد الخشب (مرشوشة بين الأسِرَّة أو سقيها بمحلول يعتمد على الماء 10 لترات والرماد 200 غرام) ؛
• ملح (صب محلول محضر من الماء 10 لترات و 3 ملاعق كبيرة من الملح) ؛
• الأمونيا (يتم رش النباتات بتركيبة تعتمد على 25 مل من الأمونيا ودلو من الماء).

المعدنية

يتم استخدام الأسمدة المعدنية بشكل مستقل وبالاقتران مع المواد العضوية.

كما تظهر الممارسة ، يتم استنزاف العديد من المناطق بشكل كبير من الاستغلال السنوي.

ليس من الممكن دائمًا تجديد توازن العناصر الغذائية بالمواد العضوية. علاوة على ذلك ، هناك عامل آخر يؤثر على المحصول - السمات المناخية للمنطقة.

معدلات الاستهلاك تعتمد على درجة خصوبة التربةلذلك ، في كل حالة ، تحتاج إلى إجراء الحساب بشكل فردي.

يعتمد معدل استخدام الأسمدة المعدنية على درجة تخصيب التربة

الأكثر شعبية هي الضمادات المعدنية التالية:

• اليوريا (1 ملعقة كبيرة. لتر لكل 10 لترات من الماء) ؛
• nitroammofoska (60 جم ​​لكل 10 لترات من الماء) ؛
• سوبر فوسفات (50-60 جرام لكل دلو من الماء) ؛
• اليوريا (1 ملعقة كبيرة لكل دلو من الماء) ؛
• nitrophoska (ملعقتان كبيرتان لكل دلو من الماء).

بعض المكونات من المناسب الجمع للحصول على علاج أكثر فعالية... على سبيل المثال ، النيتروجين الذي يتم إدخاله في التربة مع الفوسفور (النسب 1: 1.5) يعزز نمو المساحات الخضراء وتراكم العناصر الغذائية في الرأس.

بعد الري أو المطر ، من المناسب رش الأسرة بخليط جاف يشمل: النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم (بنسب 8:15:35).

عند تحديد كمية وتكوين الأسمدة ، يجب مراعاة العوامل المهمة:

• درجة خصوبة التربة وحموضتها.
• المناخ (هطول الأمطار ، واحتمال الصقيع الربيعي) ؛
• إضاءة الموقع
• ما هي المحاصيل التي نمت قبل الثوم (يجب إعطاء الأفضلية للأسلاف مثل الكوسة والحبوب والكوسا) ؛
• سمات صنف المحصول (فترة النضج ، الظروف المفضلة لموسم النمو).

مخطط تغذية الثوم

عند زراعة الثوم قبل الشتاء ينبت في الربيع

الثوم المزروع قبل الشتاء يعطي البراعم الأولى في الربيع.من أجل استمرار العملية الخضرية دون اضطرابات في الصيف ، يوصى بمعالجة وإدخال الضمادات العلوية ثلاث مرات... يتم وضع الجدول مع مراعاة القواعد التالية.

1. تعتبر الرطوبة الزائدة للثقافة المبكرة خطيرة ، لذلك من الضروري إدخال أول طعام تكميلي بالاشتراك مع إجراء الري... لتحفيز نمو وتطور البراعم ، تعتبر اليوريا أو الكربوميد مثالية. من أجل تحضير محلول ، يكفي تخفيف ملعقة كبيرة من السماد في 10 لترات من الماء.
2. أطعم النباتات مرة ثانية بعد أسبوعين من الإجراء الأول... كحل عملي ، يتم استخدام الماء (9 لتر) و 2 ملاعق غير مكتملة من nitrophoska أو nitroammophoska. معدل إخصاب الأسرة 4 لترات لكل 1 م 2.
3. تهدف التغذية الثالثة إلى تحفيز نمو الرؤوس ، لذلك يتم تقديمها أثناء تكوين المحاصيل الجذرية - منتصف أواخر يونيو. يستخدم السوبر فوسفات كغذاء (يتم تناول ملعقتين كبيرتين من المنتج مقابل 10 لترات من الماء). معدل الاستهلاك 4-5 لتر لكل 1 م 2.

كغذاء إضافي ، يمكنك استخدام طريقة رش البراعم الصغيرة بمركبات خاصة.

تشير هذه الطريقة إلى التغذية الورقية ، لذلك ، أثناء تحضير منتج من مكونات معدنية ، يجب مراعاة أن معدل الاستهلاك يجب شطر النصف... غالبًا ما يتم الجمع بين الرش والسقي المعتاد للأسرة.

يمكن الجمع بين رش الثوم والسقي المنتظم

تجدر الإشارة إلى أن معدل السائل لكل شجيرة يجب ألا يتغير بسبب استخدام محلول خاص.

ما الأسمدة التي لا ينبغي أن تستخدم في المعالجة

إن إثراء التربة لتحسين نضج النبات لا يعني استخدام كل شيء. يستجيب كل محصول بشكل أفضل لنوع أو آخر من الأسمدة.

لذلك يتعرف الثوم على المادة العضوية جيدًا ، ولكن في نفس الوقت سيكون من الصعب للغاية التعامل مع السماد الطازج. لذلك ، يتم استخدام كتلة فاسدة للأسمدة.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتأكيد الجمع بين التغذية العضوية والمعادن... في الحالة المعاكسة ، من وجود فائض من الدبال الطبيعي ، سوف تتعفن مادة الزراعة في التربة ، أو لن يكون للمحصول عمر افتراضي طويل.

عند اختيار الطعوم المعدنية ، يجب الانتباه إلى فترة استخدامها. تلك المحتوية على النيتروجين مناسبة فقط أثناء تطوير جزء الريش. مثل هذه التغذية ستكون غير مناسبة أثناء تكوين الرأس.

يضمن الامتثال لنظام التغذية ومعدل الاستهلاك استلام محاصيل جذرية كبيرة. وسيكمل المحصول المزروع طوال موسم البرد الأطباق المختلفة برائحته وطعمه ، ويحارب البكتيريا المسببة للأمراض.

زراعة أفضل محصول للثوم في الهواء الطلق

قبل زراعة الثوم ، يجب اختيار طريقة النمو ، والتي قد تعتمد على الخصائص المتنوعة أو وقت الحصاد المطلوب. في المستقبل ، سوف يشكرك الثوم والزراعة والعناية في الحقول المفتوحة التي يتم إجراؤها بشكل صحيح ، بحصاد سخي وكبير.

أصناف الشتاء والربيع من الثوم

الصنف المتنوع للثوم كبير جدًا ، حيث يتم تقسيم الأصناف إلى مجموعتين ، تختلف في طريقة الزراعة ومواعيد الزراعة:

• المحاصيل الشتوية (الرماية وغير الرماية) ؛
• الربيع (غير اطلاق النار).

أصناف الشتاء

تتميز برؤوس أكبر ونضوج مبكر. في الأساس ، تتم زراعة الثوم الشتوي في الحقول المفتوحة للاستهلاك والاستخدام في الطهي ، حيث يتم تخزينه بشكل سيء.

تشكيلة ثوم الشتاء - ليوباشا

تنضج أصناف التصوير بشكل أسرع من الأصناف التي لا تطلق النار ، ولكنها تتطلب عملاً إضافيًا لكسر الأسهم. من بين أصناف الشتاء الأكثر شعبية:

• Zubrenok هو نوع من أنواع الرماية المثمرة برؤوس كبيرة.
• ألكور هو نوع شائع بين البستانيين. المصابيح المتوسطة. قشور الأسنان بنفسجية وردية.
• Lyubasha هي مجموعة متنوعة من النار ذات قمم عالية العصير ومصابيح كبيرة مفلطحة.
• هيرمان هو أكثر أصناف الثوم الشتوي استقرارًا برؤوس متعددة الأسنان ومتوسطة الحجم.
• الطبيب هو مجموعة متنوعة من فترات النضج المتوسطة لا تطلق النار. تشمل الرؤوس ما يصل إلى ستة عشر سنًا ، قابلة للنقل.

أصناف الربيع

لا تنتج أصناف ثوم الربيع سهامًا. تتشكل أسنان الرأس في عدة صفوف ، وتكون الأسنان الخارجية أكبر دائمًا ويوصى بها لمزيد من الزراعة. يحتوي الثوم الربيعي والغرس والعناية في الأرض المفتوحة ، والتي تختلف عن الثوم الشتوي ، على بصيلات أصغر مقارنةً بهم ، ولكن يتم تخزينها لفترة أطول (حتى موسم الحصاد الجديد).

فيكتوريو ثوم الربيع

• موسكوفسكي هو مجموعة متنوعة ذات ثمار كبيرة برؤوس بيضاء.
• جاليفر - يتميز برؤوس بيضاء كثيفة ومسطحة ويحافظ على الجودة حتى 8 أشهر.
• فيكتوريو مقاوم للغاية للأمراض. الاسنان صفراء اللون. الرؤوس مستديرة ومتوسطة الحجم.

تحضير الأسرة لزراعة الثوم

الرأي القائل بأن الثوم سينمو في كل مكان هو رأي خاطئ. لا يمكن تحقيق غلات كبيرة إلا إذا تم اختيار منطقة زراعة الثوم الشتوي أو أصناف الربيع بشكل صحيح.

تحضير وتسميد تربة الرماد للثوم من الخريف

اختيار التربة

• اختر منطقة مشمسة ومنبسطة. الثوم المزروع في الأراضي المنخفضة سيبتل ويتعفن. يتم تقليل جودة حفظه بشكل حاد. في الظل ، سوف تنمو الخضار بشكل سيئ وتنمو البصيلات.
• التربة الخصبة والمستهلكة للرطوبة مناسبة ، والثوم يحب الطمي ، والتربة مشبعة بالمواد العضوية.

قواعد تناوب المحاصيل للثوم

• من غير المرغوب فيه زراعة الثوم بعد البصل والخيار والجزر والطماطم. الأنسب للثوم هو الأسرة التي نمت عليها الملفوف أو البطاطس أو البقوليات أو نباتات السماد الأخضر.
• الثوم هو جار مرحب به للفراولة والفراولة والتوت والورود وعنب الثعلب والكشمش. سوف يخيف الآفات (الرخويات ، الحفارون ، اليرقات والشامات) من هذه المحاصيل ، بينما ينمو جيدًا ويشكل محصولًا جيدًا.

من المهم أن تعرف

يمكنك زراعة الثوم على سرير واحد لمدة لا تزيد عن عامين على التوالي. في المستقبل ، لا يمكن إعادة هذه المنطقة إلى الثوم إلا بعد أربع سنوات.

تحضير الأسرة للثوم

يجب تحضير الأسرة مسبقًا ، وحفرها في الخريف والتغطية بالأعشاب الضارة. في الربيع ، مسبقًا (قبل أسبوعين على الأقل) ، تحتاج إلى حفر فراش الثوم على حربة مجرفة وإضافة الدبال (دلو / م 2) ، سوبر فوسفات (30 جم / م 2) ، ملح البوتاسيوم (20 جم / م²).

• في حالة زيادة حموضة التربة ، يجب إضافة دقيق الجير أو الطباشير أو الدولوميت الذي تختاره لإزالة الأكسدة ؛
• عندما يتم غسل التربة واستنفادها ، يجب عليك سقي الأسرة بانتظام بمحلول الرماد ، وكذلك غبار الأسرة قبل الحفر في الربيع ورشها بكثرة بالرماد أثناء تحضير الخريف.

طرق وتوقيت زراعة الثوم

الثوم نبات بدون بذور. يتكاثر نباتيًا فقط - عن طريق القرنفل أو المصابيح الهوائية المتكونة على الأسهم. لذلك ، فإن هبوطه والتحضير له مختلفان.

المصابيح أو المصابيح (أسماء أخرى - بذور الثوم ، بذور الهواء ، المصابيح الهوائية) تسمى أعضاء التكاثر الخضري - المصابيح الصغيرة ، والتي بحكم تعريفها ليست بذور. لكن الكبسولة الهوائية (التي تحمل الاسم الثاني - علبة البذرة) على سهم الثوم ، التي تنمو فيها ، تسمى البذرة.

تحضير الأسنان

تحضير الثوم للزراعة في الهواء الطلق

للتأكد من أن الحصاد لن يخيب ظنك ، يجب تحضير فصوص الثوم بشكل صحيح للزراعة.

• يتم فرز الرؤوس واختيار الأكبر منها والتخلص من التالفة. حتى لو تم العثور على سن واحدة في الرأس ، فإن الباقي ليس مناسبًا للزراعة.
• عالج مادة الزراعة بـ "فيتوسبورين" (انقع الثوم لمدة 5 دقائق) للوقاية من الأمراض الفطرية. يمكن النقع في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو 1٪ يود.
• قم بتطبيق الإخصاب المسبق عن طريق غمس الأسنان في ملاط ​​الرماد (صب 0.5 لتر من الرماد في لتر واحد من الماء وغليها لمدة 30 دقيقة).في المستقبل ، ستكون العناية بالثوم الشتوي المحضر بهذه الطريقة أسهل.

من الضروري تقسيم رؤوس الثوم إلى أسنان قبل الزراعة مباشرة. خلاف ذلك ، سوف يجف الجزء السفلي من المصابيح ولن يتطور نظام الجذر. من الأفضل إزالة القشرة العلوية ، حيث تتراكم فيها مسببات الأمراض والالتهابات.

نصيحة البستاني

للزراعة قبل الشتاء ، يجب تجفيف فصوص الثوم جيدًا. خلاف ذلك ، سيبدأ في الإنبات قبل الأوان وسيتلف بسبب الصقيع.

زراعة الثوم الشتوي

يُزرع الثوم الشتوي في الخريف ، قبل 25-30 يومًا من بداية الطقس البارد المستقر. عادة ما تقع هذه الفترة في نهاية سبتمبر - منتصف أكتوبر. خلال هذا الوقت ، تتجذر الأسنان جيدًا ، ولكن لن يكون لديها الوقت لبدء النمو.

• مع الزراعة المبكرة في الخريف ، سيبدأ الثوم في النمو ، وهو أمر محفوف بأضرار الصقيع على القمم وانخفاض في المحصول.
• إذا تأخر الوقت ، فلن تتجذر الأسنان حتى بداية الطقس البارد وستتجمد في الشتاء.

زراعة الثوم الشتوي بالخارج

يُزرع الثوم في أرض مفتوحة في صفوف وفقًا للمخطط: تباعد الصفوف - 20-25 سم ، المسافة على التوالي - 8-10 سم ، والأسنان عالقة في الأخاديد المحضرة مع أسفل لأسفل حتى عمق حوالي 5 سم .

يجب أن يكون الجزء السفلي من الأخدود فضفاضًا حتى تتمكن الجذور من الاختراق بعمق دون عوائق. في التربة الطينية الرملية الخفيفة ، يمكن زراعة الثوم حتى عمق 12 سم ، ولا داعي لسقي الغرسات.

عندما يتم زرع جميع الأشواك ، يتم تسوية السرير باستخدام أشعل النار ويتم تغطيته بالخث. يتم وضع الفروع أو فروع التنوب في الأعلى. سوف يحتفظون بالثلج والثوم الشتوي ، والغرس والعناية التي تم تنفيذها في البداية وفقًا لجميع القواعد ، ستنتهي بنجاح.

كيفية زرع الثوم الشتوي: زراعة ورعاية ، فيديو

مصابيح الهبوط الهوائية

تُستخدم طريقة زراعة البالون لدورة محصول مدتها سنتان. تتميز زراعة الثوم الشتوي بالعديد من المزايا:

• مادة زراعة صحية. لا تتلامس مع الأرض ، لذا فهي ليست عرضة للإصابة بالبكتيريا الضارة.
• إنقاذ. يتم تخصيص الجزء الأفضل والأكثر أهمية من محصول الثوم للزراعة بالصنوبر.

علب ثوم مع لمبات هوائية للزراعة

تزرع المصابيح الهوائية بنفس طريقة غرس شوكات الثوم الشتوي. في السنة الأولى ، ستنمو الرؤوس منها إلى فص واحد لمزيد من الزراعة ، في الثانية - المصابيح الكاملة.

فيديو زرع "بذور الهواء" وزراعة الثوم في الحقل المكشوف

زرع ثوم الربيع

يُزرع ثوم الربيع في الأسرة في أوائل الربيع (أوائل أبريل) ، بمجرد ذوبان الثلج ، لذلك يجب الاهتمام بإعداد الموقع في الخريف. لا يستحق الانتظار حتى تنضج التربة للعمل المريح. كلما تم غرس الثوم مبكرًا ، كان المحصول أكبر.

يُنصح بترتيب الصفوف في اتجاه الجنوب والشمال بحيث تضاء النباتات بشكل متساوٍ. في هذه الحالة ، تتم زراعة الثوم في الربيع وفقًا لنفس مخطط الشتاء (8-10 سم على التوالي ، تباعد الصفوف 20-25 سم).

زراعة الثوم في الهواء الطلق والعناية به

في الربيع ، يعد الثوم من أوائل الثوم في الحديقة التي تنمو. لكي يكون حصاد الثوم سخيًا ، يجب إيلاء الاهتمام اللازم للزراعة. يتم تقليل العناية بالثوم في الحقول المفتوحة إلى التغذية في الوقت المناسب والري المنتظم.

زراعة الثوم في الخارج

العناية بالثوم في الربيع

عندما تظهر أول 2-3 أوراق من الثوم ، يجب فك التربة الموجودة في الممرات ، ثم نثرها بالخث أو الدبال. يبدأ سقي النباتات بمجرد جفاف الأرض. في هذه الحالة ، يجب أن يكون الري غزيرًا (10 لتر / م 2) ومنتظم (مرة واحدة في الأسبوع).

يؤثر نقص الرطوبة سلبًا على الحصاد - تصبح المصابيح أصغر أو لا تتشكل على الإطلاق. بعد كل سقي ، من الضروري فك التربة في الحديقة.

قواعد سقي الثوم في الربيع

في الربيع ، يتم استخدام الأسمدة التالية:

• في مرحلة 3-4 أوراق - محلول يوريا (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء). يُسكب السماد فوق الثوم من علبة سقي (بالرش) ؛
• بعد أسبوعين ، يضاف محلول nitrophoska أو nitroammofoska (ملعقتان كبيرتان لكل 10 لترات من الماء) تحت الثوم.

عند وضع الضمادات في الربيع ، عليك أن تتذكر أن الأسمدة المحتوية على النيتروجين ضرورية للثوم فقط في المرحلة الأولى من النمو. في وقت لاحق ، هناك حاجة إلى مكملات الفوسفور والبوتاسيوم. يمكن أن يسبب نقص العناصر الغذائية اصفرار أوراق الثوم قبل الأوان.

مهم!

بالنسبة للثوم ، الذي يتم الاعتناء به بشكل صحيح ، يجب عدم استخدام السماد الطازج ، وكذلك كمية كبيرة من الأسمدة النيتروجينية الأخرى. سيؤدي هذا إلى نمو عنيف للكتلة الخضراء على حساب تكوين المصباح.

رعاية الصيف

في الصيف ، يتم تقليل سقي الثوم تدريجيًا ، ويتوقف تمامًا في نهاية يونيو (2-3 أسابيع قبل الحصاد). تشمل العناية بالثوم في شهر يونيو الضمادة الأخيرة. للقيام بذلك ، قم بتخفيف 2 ملعقة كبيرة في 10 لترات من الماء. سوبر فوسفات وسقي الحديقة بهذا المحلول.

الشتاء الثوم مع السهام

من الضروري العناية بالثوم في شهر يوليو ، عندما يصل ارتفاع سهام الثوم الشتوي إلى 10 سم ، يتم كسرها. لذلك لن يستهلك النبات الطاقة في إنضاج "الأطفال" وستكون المصابيح أكبر.

لتكاثر الثوم بمصابيح هوائية ، يكفي ترك السهام على عدة نباتات. باقي التقنيات المستخدمة في زراعة الثوم الشتوي والثوم الربيعي هي نفسها.

حماية الثوم من الأمراض والآفات

غالبًا ما يتعرض الثوم لأمراض فطرية ، مثل:

• الفيوزاريوم.
• تعفن جرثومي
• تعفن أبيض
• العفن الأسود.

من الصعب جدًا التعامل معها والرش بمبيدات الفطريات (سائل بوردو ، فيتوسبورين ، إلخ) لا يعطي دائمًا النتيجة المرجوة. من الأسهل والأكثر فاعلية منع تطور هذه الأمراض عن طريق حفر الأسنان قبل الزراعة ومراقبة تناوب المحاصيل.

مشكلة اصفرار الثوم

لا يقل الضرر عن الآفات التي تعقد زراعة الثوم الشتوي والثوم الربيعي. أخطرهم هم:

• الديدان الخيطية الجذعية
• يطير البصل.

لمكافحة الديدان الخيطية ، يتم استخدام التدابير الوقائية. سيساعد الحفر العميق للموقع ، وتدمير حطام النبات ، وزرع الهندباء والكالندولا في الموقع.

لمكافحة ذباب البصل ، وعث الجذور والثوم ، وكذلك حوامات البصل ، يتم استخدام حلول خاصة.

وصفة علاج ذبابة البصل

صب كوبًا من غبار التبغ وبضع ملاعق صغيرة من الفلفل المطحون مع 2-3 لتر من الماء المغلي وأصر على الدفء لمدة 3 أيام. صفي التسريب وخففه بالماء حتى 10 لترات ، ثم رشه بالثوم. يجب أن يتم هذا الرش كل 10-14 يومًا.

تنظيف الثوم من الأسرة

يختلف وقت الحصاد باختلاف أنواع الثوم. في الأساس ، يبدأ الحصاد في يوليو ، ولكن من الأفضل تحديد الجاهزية بشكل أكثر دقة عن طريق الأوراق السفلية المصفرة وعن طريق كبسولات الهواء الناضجة والمفتوحة مع المصابيح. لا يستحق السحب مع حصاد الثوم حتى تموت أوراق الشجر تمامًا. في هذه الحالة ، سوف تتفكك الرؤوس ويتم تخزينها بشكل سيء.

حصاد الثوم خارج المنزل

نصيحة من البستاني

احفر الثوم فقط في الطقس الجاف. المستخرج من التربة الرطبة ، لن يتم تخزينه وسوف يتعفن بسرعة. عند الحصاد ، من الضروري محاولة إتلاف الجذور بأقل قدر ممكن.

تنظيف الثوم من الأسرة

حصيلة

مع الإعداد المناسب للأسرة والالتزام بتكنولوجيا الزراعة ، فإن زراعة الثوم في الحقول المفتوحة ستجلب المتعة فقط ، وستكون النبتة صحية ، وسيسعدك الحصاد بوفرة. للحفاظ على الثوم لفصل الشتاء ، يتم تعليق المصابيح المحفورة أو وضعها حتى تجف في مكان جاف ومظلل. يتم قطع الجذور من بصيلات جافة تمامًا وتخزينها على هذا النحو.

ستتعلم من هذا الدليل كل شيء عن الزراعة الصحيحة للثوم الربيعي والشتوي في الحقل المفتوح ، وماذا تفعل إذا تحول إلى اللون الأصفر في الربيع ، وماذا تسقي وكيف تطعم. ستكون المعلومات مفيدة بشكل خاص للمبتدئين ، وكذلك للبستانيين ذوي الخبرة. عادة لا تسبب زراعة الثوم مشاكل كبيرة ، ولكن للحصول على حصاد جيد ، يجب اتباع قواعد الزراعة والرعاية والتغذية.

ما الفرق بين ثوم الربيع وثوم الشتاء

يعرف البستانيون أن هناك ثوم شتوي وربيعي ، وما الفروق بينهما سترى من الطاولة والصورة:

يوجد المزيد من الأسنان - من 12 إلى 30 قطعة ، لكنها أصغر	يبرز سهم في منتصف الجزء السفلي ، وهو محاط بـ4-12 فصًا كبيرًا
المصابيح أصغر حجمًا وتحتوي على المزيد من المقاييس	البصلات والقرنفل أكبر حجمًا وأكثر إنتاجية
توجد الأسنان الموجودة في الجزء السفلي من المصباح بشكل حلزوني من المحيط إلى المركز ، وتكون الأسنان الخارجية أكبر	يوجد في المنتصف قضيب سميك وصلب حول الأسنان
زرعت في أوائل الربيع	زرعت في الخريف
ينضج في سبتمبر ويوضع للتخزين الشتوي ويستهلك حتى موسم الحصاد الجديد	يمكن تخزينها حتى فبراير فقط

يعتبر الثوم الشتوي أكثر شيوعًا ، لكن في المناطق الشمالية يفضلون زراعة الثوم الربيعي ، نظرًا لأن النباتات المزروعة في الشتاء يمكن أن تتجمد.

أصناف الثوم بالصور والأوصاف

في أغلب الأحيان ، يتم نشر الثوم عن طريق الثوم المعمر ، والتي يوجد منها من 4 إلى 12 في كل بصيلة ، وأحيانًا أكثر.

لا تستخدم الثوم في متجر البقالة كمادة للزراعة. قد لا يكون مناسبًا للنمو في منطقتك ، وفي معظم الحالات يتم معالجته بمواد خاصة تمنع النمو. من الأفضل شراء الثوم للزراعة من متجر بذور موثوق به عبر الإنترنت أو من مشتل محلي.

تنقسم أصناف الثوم إلى مجموعتين:

1. الرماة - لديهم طلقات مزهرة تخرج من مركز المصباح - سهم ينتهي في الإزهار. يتكون من المصابيح (المصابيح الهوائية) وبراعم الزهور ، والتي تجف بعد ذلك دون تكوين البذور. علامة النضج فيها هي اصفرار الأوراق والسهام. تعتبر جميع أصناف الثوم السهام ثوم شتوي.
2. عدم إطلاق النار - في مثل هذه النباتات تتطور الأوراق فقط خلال موسم النمو. يمكن أن تكون هذه الأصناف الشتاء والربيع.

أفضل أصناف الثوم للزراعة قبل الشتاء

لزراعة podzimny يوصى باستخدام أصناف ذات صلابة شتوية عالية.

الرماة

Dubkovsky هو نوع متوسط ​​النضج - يمر 98-114 يومًا من الإنبات إلى الحصاد. الإنتاجية 5.6 كجم لكل 10 م 2. المصابيح التي تزن 30 جم ، مستديرة ، كثيفة. يوجد 10-12 فصوص في البصل. الطعم حار. موصى به للنمو في إقليم كراسنودار ومناطق كورغان وروستوف وبسكوف.

Jubilee Gribovskiy هو النوع الأكثر شيوعًا على المدى المتوسط ​​- من الإنبات إلى جفاف الأوراق يمر 83-122 يومًا. العائد مرتفع - بمعدل 12.5 كجم لكل 10 م 2. المصابيح 20-30 جم ، مستديرة ، مع قرنفل كبير. الطعم حار جدا. الصنف شديد التحمل في الشتاء نسبيًا ، ومقاوم للجفاف والآفات والأمراض الرئيسية ، ويتكيف جيدًا مع الظروف الجوية المختلفة. للزراعة في المناطق الشمالية والوسطى لروسيا وبيلاروسيا وكازاخستان وأوكرانيا.

Otradnensky هو نوع متوسط ​​متأخر - يستغرق 95-135 يومًا من الإنبات إلى تجفيف الأوراق ، وهو الاستخدام الشامل. العائد مرتفع للغاية - 12-13.5 كجم لكل 10 م 2. المصابيح التي يزيد وزنها عن 30 جم ، مستديرة الشكل ، تحتوي كل منها على ما يصل إلى ثمانية فصوص ، وهذا النوع شديد التحمل في الشتاء. جيد للنمو في إقليم بريمورسكي وموردوفيا.

الشراع - مجموعة متنوعة من النضج المتوسط ​​- الوقت من الإنبات إلى الحصاد: 96-108 يومًا. ينتج من 6 إلى 10 كجم من 10 م 2. المصابيح التي تزن 30-47 جم ، مستديرة ، كثيفة ، مخزنة جيدًا ، تحتوي على 7-10 فصوص. الطعم حار. الصنف الشتاء هاردي. موصى به للنمو في منطقتي فورونيج ونيجني نوفغورود وأوكرانيا وإقليم ستافروبول وكازاخستان.

سيبيريا - متوسط ​​المدى - من الإنبات إلى الحصاد 81-113 يومًا ، عالمي. تنتج 5.8 كجم في المتوسط ​​لكل 10 م 2. المصابيح التي تزن 20-30 جم ، مستديرة ، مع فصوص متوسطة الحجم (4-5 قطع). الطعم حار وشبه حاد. مناسبة للنمو في مناطق نوفوسيبيرسك وكيميروفو وأومسك وتومسك.

غير بندقية

نوفوسيبيرسك - مجموعة متنوعة من النضج المبكر المتوسط ​​- 68-82 يومًا تمر من الإنبات إلى الحصاد ، الاستخدام الشامل. الإنتاجية 5-6 كجم لكل 10 م 2. لمبات يصل وزنها إلى 30 جم ، مستديرة ، مخزنة جيدًا. يوجد 9-13 فصوص في البصل.الطعم شبه حاد وحساس. يوصى به لمناطق نوفوسيبيرسك وكيميروفو.

الساكي - مجموعة مبكرة - من الإنبات إلى اصفرار الأوراق تستغرق 100-115 يومًا ، وهي غرض عالمي. ينتج 4،2 كجم لكل 10 م 2 من المصابيح التي تزن 20 جم ، مسطحة ومستديرة ، مع فصوص واسعة مخروطية الشكل. يوجد 11-13 منهم في البصل. الطعم حار. مناسب تمامًا للنمو في شبه جزيرة القرم.

أصناف الثوم للزراعة في الربيع

من بين أصناف الربيع ، هناك دور كبير بشكل خاص ينتمي إلى الأشكال المحلية العديدة ، والتي عادة ما يتم الحفاظ عليها جيدًا. فيما بينها:

• Danilovsky (مجموعة متنوعة من منطقة ياروسلافل).
• بريانسك ، يوفيمسكي (أنواع مختلفة من باشكورتوستان).
• تشيبوكساري (درجة تشوفاشيا) ، إلخ.

تتدهور أصناف الثوم بسرعة ، لذا يجب تغييرها بشكل دوري.

ما التربة اللازمة للثوم

ينمو الثوم جيدًا في التربة الطينية الرملية الخفيفة السائبة الخصبة أو التربة الطينية ، في المناطق غير المغمورة ، مع ضوء الشمس الكافي ؛ المناطق المظللة بالأشجار غير مناسبة لهذا المحصول. لا يتحمل الرطوبة الزائدة أو الجفاف المطول للتربة.

إنه لأمر جيد إذا كان السرير يقع على تل مشمس ومحمي من الرياح بواسطة سياج أو أشجار أو شجيرات. في الربيع ، لا ينبغي أن يتجمد الماء هناك.

قبل الزراعة ، يتم حفر التربة وتفكيكها واختيار جذور الأعشاب المعمرة وتسويتها بعناية.

عند الحفر ، يتم إضافة الدبال (1-2 دلاء) ورماد الخشب (2-4 كجم) لكل 1 م 2. بدلًا من الرماد ، يمكنك تناول السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم (15-20 جم لكل منهما).

التربة الحمضية مقيدة. يتم تحضير سرير الحديقة قبل الزراعة بأسبوعين ، حيث يجب أن يستقر قليلاً حتى لا تتغلغل فصوص الثوم في الأرض.

ما ينقع الثوم قبل الزراعة

قبل الزراعة ، تتم معالجة الثوم بمحلول ضعيف من العناصر النزرة (يذوب قرص واحد في لتر واحد من الماء) أو ضخ رماد خشب البتولا: يتم تقليب ملعقة كبيرة من الرماد جيدًا في لتر واحد من الماء الساخن وينقع الثوم لليلة واحدة.

لتجنب أكثر أمراض الثوم شيوعًا - البياض الزغبي ، يتم تسخين القرنفل لمدة 12 ساعة عند 40 درجة مئوية قبل الزراعة ومعالجتها بمحلول 1٪ من سائل بوردو.

زراعة الثوم في الخارج

تعتبر البصيلات والثوم المعمر في الثوم الشتوي أكبر وأكثر إنتاجية من الثوم الربيعي ، ولكن هذا الأخير ، بفضل المقاييس العديدة ، يتم تخزينه لفترة أطول. من الأفضل أن تنمو كلا الشكلين في الهواء الطلق.

متى وكيف نزرع الثوم الشتوي بشكل صحيح

يُزرع الثوم المعمر من الثوم الشتوي قبل الشتاء بعد حصاد الخضار
الثقافات. يتم اختيار المصابيح الأكبر والأكثر صحة للزراعة - بدون بقعة واحدة. يتم التخلص من الأسنان الصغيرة ، ويتم زرع الأسنان الكبيرة فقط. من المهم جدًا القيام بذلك في الوقت المحدد.

• في وسط روسيا ، يوصى عادةً بمواعيد الزراعة من 15 إلى 20 سبتمبر إلى 5 أكتوبر ، قبل أسابيع قليلة من بداية الطقس البارد المستقر في نوفمبر.
• يُزرع الثوم الشتوي في المناطق الوسطى من منطقة الأرض غير السوداء في العقد الثالث من شهر سبتمبر.
• أفضل وقت للزراعة في منطقة موسكو هو من 25 سبتمبر إلى 5 أكتوبر.
• في المناطق الشمالية ، يتم نقل التواريخ إلى الأقدم ، في المناطق الجنوبية - إلى المناطق اللاحقة.

تعود تواريخ الزراعة هذه إلى حقيقة أن الأسنان يجب أن تترسخ قبل وقت طويل من بداية الطقس البارد الشتوي المستقر.

باتباع هذه النصيحة ، غالبًا ما يخطئ مزارعي الخضروات الهواة إذا بدأ الطقس الدافئ نسبيًا فجأة في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر ، بعد الطقس البارد. وبعد ذلك ، ليس فقط الجذور ، ولكن أيضًا البراعم تبدأ في النمو بنشاط ، والصقيع اللاحق في نوفمبر يدمرها.

مع التأخير في الزراعة ، لا يكون للأسنان الوقت الكافي للتجذر حتى نهاية أكتوبر والسبات بشكل سيء. في الربيع ، تكون هذه الشتلات متناثرة وضعيفة في أحسن الأحوال. لتجنب الأخطاء ، يُنصح بمعرفة تنبؤات الطقس طويلة المدى والموثوقة.

مخطط زراعة الثوم الشتوي

يتم زرع الأسنان من نفس الحجم في سطرين. نمط الهبوط على النحو التالي:

• المسافة بين الصفوف لا تقل عن 20 سم ؛
• بين القرنفل على التوالي - 8-10 سم ؛

يعتمد عمق الزراعة على نوع التربة: في التربة الخفيفة ، يكون من 8-10 سم من أعلى القرنفل إلى سطح التربة ، على التربة الثقيلة - 5-6 سم.يمكن أن تؤدي الزراعة الضحلة للثوم إلى حقيقة أنه عندما تنخفض درجة الحرارة إلى 15 درجة تحت الصفر ، وقد يموت جزء كبير من النباتات.

لكل متر مربع ، ستحتاج إلى 50 فصًا ، أو 300 جرام من الثوم (6-7 رؤوس).

على الرغم من أن الثوم هو محصول مقاوم للبرد ، إلا أنه في الفترة من نوفمبر إلى ديسمبر ، لا يزال "معطف" الثلج غير موثوق به ورقيقًا للغاية ، لذلك من الأفضل عزل سرير الحديقة عن طريق رشه بالخث ، والسماد المتعفن جيدًا أو تربة السماد السائب. طبقة 2 سم.

ستؤدي هذه التغطية بعمل جيد في أوائل الربيع ، حيث ستسخن التربة بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يحافظ المهاد على سطح التربة من التقشر ويساعد في الاحتفاظ بالرطوبة التي يحتاجها الثوم. ونتيجة لذلك ، فإن هذه التقنية وحدها تحفز بشكل ملحوظ على نمو النباتات الصغيرة ، مما يزيد العائد بنسبة 10-15٪.

كيف ينمو الثوم الشتوي من المصابيح (المصابيح الهوائية)

عادة ، يتم استخدام المصابيح الهوائية للحصول على مواد الزراعة - سيفكا. قبل حصاد الثوم بيوم أو يومين ، تُقطع الأسهم وتترك 2-3 سم فوق البصلة ، وتُربط في حزم وتُترك تحت مظلة لمدة 25-30 يومًا.

إذا قمت بزراعة البصيلات قبل الشتاء ، فسوف يقدمون في العام القادم لمبات (مجموعات) أحادية الأسنان ، والتي ستكون مادة الزراعة.

قبل بذر البُصيلات - تُفصل المصابيح الهوائية عن الأسهم عن طريق الاهتزاز ثم المعايرة. أصغرها (أقل من 2 مم في القطر) ليست مناسبة للبذر ، لأنها تنتج بصيلات صغيرة جدًا ذات أسنان واحدة. سيستغرق نمو المصابيح منها ثلاث سنوات ، والتي يمكن تقسيمها إلى فصوص.

تُزرع المصابيح في العقد الثالث من شهر سبتمبر ، مثل الثوم المعمر ، على التلال ذات الخطوط ، والتي تُترك بينها مسافة 10-15 سم. على متر مربع واحد من التلال ، تُزرع 8-10 جم من المصابيح إلى العمق 3-4 سم المحاصيل مغطاة بطبقة من الخث أو الدبال 2 سم.

في العام التالي بعد ظهور الشتلات ، يتم تغذية النباتات بأسمدة النيتروجين والبوتاسيوم: 10-15 جم من نترات الأمونيوم و 5 جم من ملح البوتاسيوم لكل 1 م 2. يتم ري المحاصيل ، وتفكيك الممرات بشكل ضحل ، ويجب إزالة الأعشاب الضارة.

عندما تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتجف ، يتم حفر النباتات فيها ، ويتم اختيار البصيلات ذات الأسنان الواحدة من التربة وتجفيفها وإعدادها لزراعة الخريف.

زرع مجموعات البصل ذات الأسنان الواحدة بنفس طريقة الثوم المعمر. في السنة الثانية ، يتم الحصول على نباتات ومصابيح سهام عادية ، مقسمة إلى قرنفل.

زراعة الثوم من البصلات (كيفية تجديد الثوم) - فيديو

يمكن أيضًا زرع المصابيح الهوائية في الربيع. للقيام بذلك ، يتم تخزينها في غرفة باردة (2-5 درجة مئوية) أو غرفة دافئة (18-20 درجة مئوية) في حزم غير مطحونة. بهذه الطريقة يتم حفظها بشكل أفضل. البذر المبكر في الربيع للمصابيح الهوائية بعد التخزين البارد يكاد يكون هو نفسه البذر الشتوي.

بعد التخزين في بذر دافئ (18-20 درجة مئوية) وأوائل الربيع ، تنمو النباتات جيدة التطور: موسم نموها أطول من موسم البذر الشتوي والتخزين البارد. يعطون مجموعات كبيرة ، ولكن في وقت لاحق تنضج.

إذا لم يكن لديك الوقت لزرع الثوم في أوائل الربيع ، فيمكنك القيام بذلك في يونيو. في هذه الحالة ، لا تشكل النباتات بصيلة وتستمر في النمو حتى بداية فصل الشتاء. بعد فصل الشتاء في التربة ، تنمو وتتطور في العام التالي بنفس الطريقة التي تنمو بها نباتات الثوم ذات رأس السهم من القرنفل ، ولكنها تنتج بصيلة أصغر.

كيفية زراعة الثوم الربيعي في الربيع

قبل زراعة الثوم الربيعي بأسبوعين إلى ثلاثة أسابيع في الأرض المفتوحة في الربيع ، تقل درجة حرارة تخزين مادة الزراعة من 18 إلى 20 درجة مئوية قبل الزراعة مباشرة ، يتم تقسيم الرؤوس إلى فصوص ويتم اختيار أكبرها .

بعد تحضير التربة ، يتم تسويتها بعناية باستخدام أشعل النار ، وتصنع أخاديد طولية ، والمسافة بين مراكزها 20 سم ، وبين القرنفل 5-6 سم.

- عمق الزراعة 2-3 سم ، ويجب غرس الأسنان في وسط الأخدود ، وأسفل أسفل.تبدأ الشتلات في الظهور في غضون 13-15 يومًا.

العناية بالثوم في الهواء الطلق

تتمثل العناية بنباتات الثوم في التخفيف المنتظم إلى عمق ضحل (4-5 سم) ، حتى لا يتلف نظام الجذر ، في قتل الأعشاب والري والتغذية.

كيفية سقي الثوم

خلال فترة النمو النشط لنباتات الثوم ، يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا. يقلل عدم وجود كمية كافية من الرطوبة من المحصول ، ويقلل من عدد القرنفل في المصابيح.

الثوم الربيعي أكثر حبًا للرطوبة من ثوم الشتاء ويحتاج إلى الري. الري ضروري حتى منتصف يونيو. لكن الثوم أيضًا لا يتحمل تشبع التربة بالمياه.

كيف وماذا تطعم الثوم بعد الشتاء حتى لا يتحول إلى اللون الأصفر

تبدأ أوراق الثوم الشتوي في النمو مبكرًا جدًا ، عندما لا يذوب الثلج في كل مكان بعد. ومع ذلك ، غالبًا ما يرى البستانيون اللون الأصفر الباهت والضعيف بدلاً من براعم الشباب الخضراء الزاهية. السبب يكمن في عدم كفاية تغذية النبات. حتى لا يتحول لون الثوم المزروع قبل الشتاء إلى اللون الأصفر ، في مياه الينابيع تزرع بمحلول من نترات الأمونيوم (قم بإذابة علبة كبريت الأسمدة في دلو من الماء).

قم بالرضاعة الثانية في منتصف شهر مايو. في هذا الوقت ، من المعتاد إطعام النباتات بمزيج من الأسمدة المعدنية: نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم (10 و 20 و 10 جم لكل 1 م 2 ، على التوالي).

كيف تسقي الثوم في الربيع حتى لا يتحول إلى اللون الأصفر إذا كنت تريد الاستغناء عن "الكيمياء"؟ في هذه الحالة ، من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية للتغذية ، على سبيل المثال ، ضخ أسبوعي من روث الدجاج الطازج (مقارنةً بالبولي ، يحتوي على المزيد من النيتروجين).

إذا جفت المزروعات ، سقي التربة بكثرة ، بدءًا من العقد الثالث من شهر مايو وطوال شهر يونيو. يتم تفكيك الأرض بشكل دوري باستخدام مجرفة ، وأزيل الأعشاب الضارة ، مما يمنع إعادة نموها.

في المرة الثالثة الأخيرة ، يطعمون الثوم في نهاية يونيو ، عندما تتشكل البصيلات أخيرًا. التغذية الصيفية عبارة عن تسريب من المولين (يتم تخفيف لتر واحد من السماد في دلو من الماء) أو ضخ الأعشاب الضارة التي تنمو على كومة السماد ، بنفس التركيز. يمكنك الاكتفاء بالتغذية بالسوبر فوسفات (5 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء). نظرًا لأن هذا السماد ضعيف الذوبان في الماء ، يتم غليه مسبقًا لمدة 30 دقيقة في كوب من الماء مع التقليب كثيرًا.

كيف وماذا تطعم الثوم الربيع

تبدأ براعم الثوم الربيعي في الظهور بعد 13-15 يومًا من الزراعة. مع الشتلات الجماعية ، يجب فك سطح التربة وتخصيبه بالأسمدة النيتروجينية. للقيام بذلك ، يتم إذابة 15 جم من نترات الأمونيوم في 10 لترات من الماء ويتم سكبها بالتساوي في الأخاديد بمعدل 10 لترات لكل 1 م 2. عندما يتم امتصاص السائل ، يتم إغلاق الأخاديد بالتربة الجافة.

يجب إعطاء التغذية الثانية بأسمدة النيتروجين والبوتاسيوم (كلوريد البوتاسيوم) في مرحلة تكوين أربع أوراق بمعدل 20 جم لكل 10 لتر من الماء.

الضمادة الثالثة - أسمدة البوتاسيوم والفوسفور (سوبر فوسفات) - في طور الورقة السابعة - بمعدل 20 جم لكل 10 لتر من الماء ، واستهلاك المحلول 10 لتر لكل 1 م 2. بعد كل رضعة ، يسقى الثوم.

نصائح حول كيفية زراعة رؤوس كبيرة من الثوم

في حوالي العشرين من شهر يونيو ، ألقى الثوم سهامًا من الزهور ، وفي نهايتها تتطور المصابيح (المصابيح). يمكن ترك عدد قليل من أقوى الأسهم التي تظهر أولاً للبذور. يتم إزالة الباقي تدريجياً في مرحلة التكوين ، عندما يكون جيدًا مثل فيتامين الخضر للسلطات والتعليب.

يؤدي كسر الأسهم في القاعدة في الوقت المناسب ، من محاور الأوراق ، إلى زيادة المحصول ويسمح لك بزراعة ثوم كبير.

هل أحتاج إلى ربط الثوم بعد كسر الأسهم؟ إن ربط سهام الثوم في عقدة ، وهو ما يمارسه بعض المزارعين ، لا يفيد شيئًا ، لأن نمو الأسهم لا يتوقف ، ونصف العناصر الغذائية الجيدة لا تدخل البصلة.

حصاد وتخزين محصول الثوم

توقف عن سقي الثوم قبل الحصاد ببضعة أسابيع. لتحديد ما إذا كان الثوم جاهزًا للحصاد ، افحص عدة بصيلات عن طريق تنظيف الأوساخ جيدًا.

متى نحفر الثوم المزروع في الشتاء

علامة على نضج الثوم هي توقف تكوين أوراق جديدة. في الأصناف غير المخططة ، تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر ، في تلك التي تحتوي على الرماة ، تتكسر أغطية المصابيح ، وتتشكل أغلفة كثيفة على المصابيح ، ويصبح الرأس مضلعًا.

بمجرد أن تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر وتجف ، فهذا يعني أن الثوم قد نضج. الآن من المستحيل التردد في التنظيف - إذا كان هناك تأخير ، فإن الأسنان تكسر الغلاف وتنهار ، فإن هذه الرؤوس ستكون غير مناسبة للتخزين على المدى الطويل.

يُحصد الثوم في الطقس الجاف. تُحفر البصيلات الناضجة باستخدام مذراة ، وتنتقي بعناية من التربة وتوضع في صفوف لعدة أيام حتى تجف في الشمس.

ثم يتم قطع الجذور والساق بمقصات تقليم ، وترك حوالي 1.5 سم ، وإذا كان الساق أقصر ، يمكن أن تتلف القشور الصلبة للقرنفل ، ومن ثم لن يتم تخزين الثوم بشكل جيد.

متى يتم حصاد ثوم الربيع

اعتمادًا على التنوع والظروف الجوية ، ينضج الثوم الربيعي في نهاية أغسطس أو سبتمبر. أهم علامات النضج:

• سكن القمم
• تجفيف الأوراق السفلية.
• اصفرار الأوراق العلوية.
• يموت من الجذور (تصبح رقيقة ، داكنة).

اختر الطقس الجاف للتنظيف. من المستحيل تأخير الحصاد ، لأنه في الطقس الممطر ، يشكل الثوم جذورًا جديدة وينبت. تُحفر المصابيح بواسطة مجرفة أو مذراة وتقطف من التربة. جففهم في الهواء أو في الداخل حتى تجف الأوراق تمامًا.

ثم يتم تنظيف البصيلات من بقايا الأرض الملتصقة ، ويتم قطع الجذور والساق الزائف من 4 إلى 5 سم فوق الكتفين ، وبعد ذلك يجفف الثوم أخيرًا (يجب أن يحرش أثناء التساقط) ويوضع في التخزين.

كيفية تخزين الثوم في الشتاء في المنزل لإبقائه جافًا

من الأفضل معالجة الجزء الرئيسي من المحصول على الفور والاستعداد لفصل الشتاء. يتم تخزين الباقي حتى الربيع في غرفة حيث تحافظ في الشتاء على درجة حرارة منخفضة إلى حد ما ، ولكنها إيجابية مع انخفاض رطوبة الهواء. يتم وضع الرؤوس المحضرة في صناديق أو سلال أو أكياس شبكية ، ويمكن نسجها في الضفائر.

عند درجة حرارة تتراوح من 1-3 درجة مئوية ، ستبقى طرية وطازجة لفترة طويلة ، وحتى الربيع لن تنبت أو تجف.

يعرف المزارعون المتمرسون كيفية تخزين الثوم بشكل صحيح في المنزل في درجة حرارة الغرفة. هناك طريقتان موثوقتان مناسبتان لشقة المدينة:

1. تُطوى رؤوس الثوم المجففة جيدًا في كيس من القماش ، وتُربط وتوضع في كيس بلاستيكي ، وتتركها مفتوحة.
2. طريقة أخرى - تحتاج إلى أخذ وعاء أو قدر ، صب طبقة 2-3 سم من الملح على القاع ، ثم ضع رؤوس الثوم وإضافة الملح مرة أخرى ، إلخ. يجب تغطية الصف العلوي بالملح ، ولكن يجب ألا يكون رطبًا.

ما يمكن زراعته بعد الثوم العام المقبل

لا يمكن إرجاع الثوم إلى مكانه الأصلي إلا بعد أربع إلى خمس سنوات. كاستثناء ، هذا ممكن ، ولكن فقط إذا لم تتراكم العدوى في التربة خلال السنة الأولى من الزراعة ، ومن السهل التحقق مما إذا كنت تفحص بعناية رؤوس الثوم التي نمت هناك. إذا كان يتمتع بصحة جيدة ، دون أدنى علامات على وجود أي آفات ، يمكنك أن تغامر وتزرع الثوم في نفس المكان للعام المقبل ، ولكن ليس أكثر.

من غير المرغوب فيه زراعة البصل بعد الثوم ، لأن هذه المحاصيل تتأثر بنفس الأمراض.

إليك ما يمكنك زراعته بعد الثوم:

• خيار؛
• كوسة؛
• يقطين؛
• الخضار الجذرية المحصودة في وقت مبكر والملفوف المبكر ؛
• جميع البقوليات والخضر.