زراعة Daikon والعناية بها في الهواء الطلق في يوليو

دايكون أو الفجل الياباني ، في معظم الحالات ، محبوب من قبل كل من جربه على الإطلاق. لكن العصارة والمذاق الرقيق للخضروات الجذرية ليستا المزايا الوحيدة لهذه الخضار الرائعة. بالنسبة لأولئك البستانيين الذين قرروا زراعته في أسرتهم ، ستكون المعلومات حول زراعة الديكون في الحقول المفتوحة والعناية بها مفيدة.

أصناف دايكون الشعبية

في اليابان موطن ديكون ، حيث تحتل مزارع الخضروات المرتبة الأولى في العالم من حيث المساحة ، هناك أكثر من 400 نوع.في روسيا ، نطاق هذا المحصول أكثر تواضعًا ، لكن لا يزال هؤلاء المزارعون يريدون لزراعة الفجل الأبيض ، يجب الانتباه إلى خصائص المجموعات الرئيسية لأصناف الديكون وفقًا لشكل ودرجة عمق المحاصيل الجذرية في التربة.

1. شوغوين - الجذور سميكة جدًا (يصل قطرها إلى 20 سم) ، مستديرة أو مسطحة الشكل ، تنمو جيدًا في التربة الثقيلة. في 1 / 4-1 / 5 يتم تعميقها في الأرض.
2. Sirogari - تتميز بالأحجام المثلى لمحاصيل الجذور الأسطوانية التي يصل طولها إلى 30 سم وقطرها يصل إلى 7 سم وتبرز 2 / 3-3 / 4 فوق سطح التربة.
3. مياشيج - طويلة (حتى 50 سم) وسميكة (حتى 9 سم) محاصيل جذرية أسطوانية ، نصف مغمورة في الأرض.
4. توكيناشي - مناسب للنمو في التربة الطينية. إنها متشابهة في الشكل مع نوع الصنف السابق ، لكنها أقصر في الطول.
5. نيريما هي مجموعة من الأصناف ذات الجذور الناعمة والطويلة (حتى 70 سم) ، مغزلي الشكل ، يصل سمكها إلى 10 سم ، وتبرز بنسبة 1/4-1 / 3 فوق سطح التربة.
6. نينينجو مقاومة للبرد ومقاومة للأصناف المزهرة ، وتشكل محصولًا جذريًا يصل طوله إلى 40 سم وسمكه يصل إلى 6.5 سم ، وهو مغمور تمامًا في الأرض.

من بين الأصناف الشائعة في روسيا ، يمكنك اختيار:

1. دايكون من صنف مينوفاشي منتصف الموسم ، مقاوم للأمراض والجفاف. المحصول الجذري أسطواني الشكل ذو رأس مخروطي الشكل. يصل طوله إلى 50 سم ، ويصل وزنه إلى 1.5 كجم. اللب أبيض. إنتاجية 10-13 كجم / م 2.
2. التنين هو محصول جذري أسطواني متنوع في منتصف الموسم وله طرف مخروطي يصل وزنه إلى 1 كجم. ينمو حتى 30-60 سم حتى سمك 8 سم ، اللب أبيض اللون ذو بنية كثيفة. إنتاجية 5-7 كجم / م 2.
3. Dubinushka عبارة عن مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، وتشكل محصولًا جذريًا يصل طوله إلى 45 سم ، وسمكه يصل إلى 8 سم ، ووزنه - حتى 2.5 كجم. اللب ناصع البياض. الإنتاجية ، مثل صنف التنين - 5-7 كجم / م 2 عند زراعتها في الحقول المفتوحة.
4. ناب الفيل هو صنف منتصف الموسم (فترة النضج 70-90 يومًا) ، ويشكل محصولًا جذريًا أسطوانيًا ممدودًا ، يصل طوله إلى 50 سم ويزن 0.3-0.5 كجم.يتم غمره في التربة بنسبة 2/3 ، ولحمه أبيض ، ومذاق حار ونادر غائب. إنتاجية 3-4 كجم / م 2
5. ساشا هو نوع مبكر النضج من ديكون دائري الشكل (يصل قطره إلى 10 سم) ، يصل وزنه إلى 400 جرام ، لب أبيض ، بدون مرارة ونفاذة. مقاومة الجراثيم. عائد هذا الصنف 1.5-3.5 كجم / م 2.
6. وردة السكر - النضج المبكر ، مقاومة البرد ، منتجة للغاية. المحاصيل الجذرية متجانسة ، مستديرة ، يصل سمكها إلى 10 سم ، اللب وردي ، حلو ، رقيق ، يحتفظ بمذاق ممتاز لفترة طويلة. العائد من هذا الدايكون 1.5-3 كجم / م 2.

يتم توزيع بذور Daikon بواسطة شركات البذور الروسية Gavrish و Aelita و SeDeK. لقد كانوا ينتجون منتجات ذات جودة عالية معتمدة لسنوات عديدة.

متى تزرع ديكون في أرض مفتوحة بالبذور - توقيت الزراعة

مثل الفجل ، يشير daikon إلى النباتات ذات ساعات النهار القصيرة ، وبالتالي لا يمكن زراعتها إلا خلال فترة لا يتجاوز طول اليوم فيها 14 ساعة. وإلا فإنه يرمي سهمًا على حساب المحاصيل الجذرية ، مما قد يؤدي إلى لا تتشكل. يحدث هذا غالبًا في السنوات الباردة والجافة. هذا هو السبب في أنه من المهم جدًا اختيار وقت الزراعة الأمثل بحيث يمكنك الاعتماد على محصول المحاصيل الجذرية ، وليس سيقان الزهور.

يمكن أن تختلف أوقات زراعة الفجل الياباني تبعًا للوقت الذي يريد فيه المزارع الحصاد. إذا كنت بحاجة إلى إنتاج مبكر ، فيمكنك زرع دايكون في الربيع ، بمجرد أن يصبح أكثر دفئًا بدرجة كافية وترتفع درجة حرارة الهواء فوق + 5 ... + 10 درجة مئوية. ولكن من الأفضل زراعة هذه الخضار في النصف الثاني من شهر يوليو - أوائل أغسطس ، وفي ذلك الوقت سيصبح اليوم أقصر مرة أخرى.

يمكن أن تزرع في تلك الأسرّة التي نمت فيها الخضروات المبكرة مثل البطاطس أو الثوم أو البصل. في الممر الأوسط وفي المناطق الشمالية ، يجب إعطاء الأفضلية للأصناف المبكرة والمتوسطة. في جبال الأورال ، من الأفضل أن تزرع الديكون في الصيف ، وليس في الربيع ، لأنه خلال بذر الربيع ، لا يتوفر للجذور وقت للتشكل حتى يونيو وتزهر النباتات.

ملامح زراعة daikon في المجال المفتوح

لزراعة daikon في البلد ، سوف تحتاج إلى تربة طينية طينية أو رملية بشكل مفضل ، لكن التربة الطينية مناسبة أيضًا لبعض الأصناف. يُزرع بشكل أساسي من البذور ، ولكن يمكن أيضًا زراعة الخضروات من الشتلات. في هذه الحالة ، ستنمو الجذور بشكل أسرع. لزراعة دايكون في الهواء الطلق ، سوف تحتاج إلى تحضير التربة والبذور للزراعة.

تحضير التربة

تحضير التربة أمر لا بد منه. في التربة المخصبة جيدًا ، يتضح أن الديكون كبير وشكل مميز ولذيذ وعصير. في التربة المستنفدة بعد السلف ، ستكون الجذور أصغر وذات نوعية رديئة.

لزراعة دايكون في أوائل الربيع ، يتم تحضير التربة في الخريف ، ويمكن تحضيرها في الصيف في الربيع ، قبل وقت من الحدث. من الضروري حفر التربة جيدًا ، على الأقل على حربة مجرفة ، وملء الأرض بسماد عضوي جيد التعفن أو الدبال بكمية 1-1.5 دلاء لكل متر مربع أو 50 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من ملح البوتاسيوم من أجل نفس المنطقة. لا ينصح باستخدام السماد الطازج ، أو بدلاً من ذلك ، يمكنك تطبيقه تحت سابقاته.

إذا كانت التربة حمضية ، فيجب تكلسها ، لأن الديكون يحتاج إلى تربة حمضية ومحايدة قليلاً. إنهم يحيدون التربة في الخريف ، حتى قبل الحفر واستخدام الأسمدة ، عن طريق إدخال الجير المطفأ فيها. إذا لم يتم ذلك ، فيمكنك الحصول على كأسين من الرماد لكل متر مربع من الأسرة. لن يؤدي إلى قلوية الأرض فحسب ، بل سيكون أيضًا مصدرًا للعناصر الضرورية للنباتات.

نظرًا لأن محاصيل جذور daikon تنمو بسرعة وذات حجم جيد ، فمن المهم الاهتمام بكثافة التربة. التربة الخفيفة والسائبة هي الأفضل للفجل الأبيض ، حيث يمكن للجذور الطويلة أن تخترق بعمق دون عوائق. إذا كانت التربة في الموقع كثيفة وثقيلة ، فمن الأفضل التوقف عند الأصناف ذات الجذور المستديرة.

تكنولوجيا البذر

تتم زراعة الديكون في أرض مفتوحة في منطقة لم تزرع فيها الخضروات الصليبية من قبل: جميع أنواع الكرنب والخردل والفجل واللفت ، والتي تسحب نفس العناصر من الأرض وتكون عرضة لنفس الأمراض. أفضل أسلافه سيكون الطماطم والبطاطس والبصل والخيار والثوم.

يمكن أن تزرع البذور جافة ، ولكن من أجل إنبات أفضل ، يمكنك:

• رطب - لف بقطعة قماش مبللة واتركه دافئًا لمدة يوم واحد ؛
• نقع - اتركه ليوم واحد في ماء دافئ ؛
• طبقي - أمسك أولاً بالماء الدافئ لمدة 30 دقيقة ، ثم تبرد في الماء البارد وضعها في الثلاجة لمدة يوم.

ثم تصبح البذور جاهزة للزراعة.

يحتاج الفجل الياباني إلى مساحة غذائية كبيرة لتشكيل محصول كامل. لذلك ، يمكن زرع بذور daikon وفقًا للمخطط التالي:

• 30 × 30 سم - للأصناف ذات الجذور الصغيرة ؛
• 40x40 سم - للأصناف ذات الجذور الطويلة ؛

تحتاج إلى زرع 2-3 بذور في كل حفرة. إلى عمق 1.5 سم ، رشها بالأرض ، نشارة مع الخث وتغطيتها بورق أو ألياف agrofibre حتى الإنبات. عندما تنبت البذور ، يجب ترك أحد أكثر النباتات تطوراً في الحفرة ، وإزالة الآخر.

زراعة الديكون قبل الشتاء

الفجل الأبيض نبات مقاوم للبرد ، لذلك يمكن زراعته من البذور في الشتاء. هذا مريح للغاية ، لأنه يمكن زرع الخضار في الخريف على قطع أرض محررة من المحاصيل الأخرى ، ولا تقلق بشأن التخمين الصحيح لتوقيت بذر الربيع. ستكون هذه الزراعة مناسبة بشكل خاص في المناطق الجنوبية بربيع قصير.

بطبيعة الحال ، بالنسبة لبذر podzimny ، تحتاج فقط إلى أن تأخذ أصنافًا مبكرة من النضوج وزرع البذور بشكل أكثر كثافة لضمان الحصول على الشتلات بعد الشتاء (يتضاعف معدل البذور مقارنة بذر الربيع والصيف). من الضروري زرع daikon قبل الصقيع ، يجب أن تكون الأسرة جاهزة تمامًا للبذر: تم حفرها وتخصيبها وتحديد الثقوب. بعد البذر ، تحتاج إلى تغطية البذور بالأرض وتغطية التلال بالخث ، الدبال ، التربة الجافة ، الأوراق ، القش ، نشارة الخشب ، والتبن. في الربيع ، بعد وصول الحرارة ، تتم إزالة الغطاء الواقي حتى تبدأ أشعة الشمس والهواء في اختراق النباتات. ميزة خيار الزراعة هذا هو أنه ينتج أول حصاد من نباتات قوية ومتينة.

رعاية دايكون

الفجل الياباني نبات متواضع ، يكتفي بالرعاية القياسية. الشيء الرئيسي هو توفير سقي وتغذية جيدة للخضروات ، لأنه بدون ذلك لن تكون هناك محاصيل جذرية. في الطقس البارد ، تحتاج إلى سقي daikon تقريبًا مرة واحدة في 5 أيام ، في الطقس الحار - في كثير من الأحيان حتى لا تجف الأرض. في التربة الجافة ، ستكون المحاصيل الجذرية قاسية ، وتفقد عصارتها ومذاقها ، وستنخفض جودتها.

بعد كل سقي ، يجب تخفيف التربة المحيطة بالنباتات حتى لا تتماسك. يمكنك أيضًا التجمع قليلاً إذا تآكلت التربة حول الخضروات بعد الري. في عملية التفكيك ، تتم إزالة الأعشاب الضارة أيضًا ، لذلك ليست هناك حاجة لإجراء إزالة الأعشاب الضارة بشكل خاص. يمكنك أيضًا تغطية التربة بالمواد النباتية عندما تكون النباتات قديمة بدرجة كافية.

من الضروري إطعام daikon مرتين خلال موسم النمو. يتم استخدام الأسمدة لأول مرة عند ظهور 3-4 أوراق ، والثانية - مع انقطاع لمدة 2-3 أسابيع. يستخدمون المواد العضوية والأسمدة المعدنية.

أمراض وآفات دايكون - مكافحتها

أمراض وآفات الفجل الأبيض هي نفسها أمراض وآفات النباتات الصليبية الأخرى. كثير منهم نتيجة لانتهاك زراعة النباتات من قبل مزارع الخضروات نفسه. على سبيل المثال ، في التربة المشبعة بالمياه ، يصاب دايكون بالبكتيريا المخاطية والأوعية الدموية. للوقاية من هذا المرض ، من الضروري أثناء تحضير البذور ، بالإضافة إلى الإجراءات القياسية ، معالجتها بالمنتج البيولوجي Planriz أو إجراء العلاج بعد زرع النباتات.

آفات دايكون هي خنافس البرغوث الصليبية وبياض الملفوف والذباب ومجارف الحديقة. يتم تدميرها عن طريق ضخ التبغ والفلفل الحار ومعالجة الرماد على أوراق النباتات الرطبة.لتخويف الآفات ، تزرع القطيفة حول الأسرة مع دايكون ، ورائحتها لا تستطيع الحشرات تحملها.

بدلاً من ذلك ، يمكنك زراعة الخضروات طوال موسم النمو تحت قماش غير منسوج. سيسمح هذا ليس فقط بمنع هجوم الآفات ، ولكن أيضًا للحصول على الحصاد بشكل أسرع.

الحصاد والتخزين

من أجل تخزين الخضروات الجذرية للفجل الأبيض جيدًا ، يجب حصادها بشكل صحيح. يجب القيام بذلك حتى قبل ظهور الصقيع ، في Middle Lane - بالفعل في نهاية سبتمبر. من أجل حصاد الديكون ، اختاروا يومًا صافًا خالٍ من الرياح. المحاصيل الجذرية للفجل الياباني هشة للغاية وذات جلد رقيق. من أجل عدم إتلافها وعدم كسر الجذور ، يتم سحبها بعناية شديدة ، والحفر باستخدام مذراة.

يتم وضع دايكون المجمّع ليجف على الحواف ، ثم يتم قطع القمم وإرسال الخضار للتخزين. يتم تخزينها ، مثل الجزر ، في الرمال الرطبة في القبو أو في أكياس بلاستيكية مفتوحة في الثلاجة. شروط الحفظ - + 1 ... + 5 درجة مئوية والرطوبة 60-70٪. لا ينصح بالتخزين في درجات حرارة منخفضة.

يعتبر دايكون بديلاً جيدًا للفجل ، بينما يكون أكبر حجمًا وأكثر رقة في الذوق. لا تخف من زراعتها في الأسرة ، لأن زراعتها ليست أصعب من أي خضروات أخرى ، لذلك يمكن لأي بستاني التعامل معها.

هذه الخضروات الجذرية الطرية محبوبة من قبل كل من جربها. ميزتها ليست فقط طعمًا رائعًا ، ولكن أيضًا فوائد عظيمة للجسم: فهي خالية من الزيوت النادرة وصالحة للأكل للجميع تقريبًا. هذه الخضار تطهر الكبد والكلى ، وهي قادرة على إذابة الحصى فيها. إنه بمثابة مصدر ثمين لفيتامين C والبوتاسيوم والكالسيوم. وهذا مع محتوى من السعرات الحرارية يبلغ 21 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام من المنتج! حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل مع زراعة ورعاية دايكون في الحقل المفتوح.

زراعة شتلات الديكون من البذور

عادة ، تتم زراعة دايكون في النصف الثاني من الصيف. إذا كنت ترغب في الحصول على خضروات في أواخر الربيع أو أوائل الصيف ، فسيتعين عليك أولاً زراعة الشتلات.

ليست كل الأصناف مناسبة لزراعة الشتلات ، ولكن فقط تلك التي تعطي محصولًا جذريًا صغيرًا وشكلًا دائريًا أو بيضاويًا. عند زرع الشتلات للزراعة الربيعية ، يجب إعطاء الأفضلية للأصناف الأقل عرضة للإزهار. التوقيت يعتمد على الظروف الجوية والمنطقة المتنامية. غالبًا ما يتم زرع فجل الديكون في أواخر مارس أو أوائل أبريل ، بالنسبة للمناطق الجنوبية ، يتم تحويل هذه الفترة إلى أوائل مارس. يمكن أن تنبت بذور دايكون عندما تزرع في الأرض عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 5 درجات مئوية ، وتتحمل النباتات البالغة حتى الصقيع الصغير ، ولكن من الأفضل عدم المخاطرة بالشتلات التي تزرع في الغرفة وتزرعها في أرض دافئة.

خوارزمية لزراعة شتلات دايكون:

• يتكون تحضير البذور من تسخينها في الماء بدرجة حرارة حوالي 50 درجة لمدة 20 دقيقة ، ثم التبريد الفوري في الماء البارد والاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة يوم تقريبًا ؛
• يتم إجراء البذر في حاويات أو صناديق منفصلة ، ويجب ألا يقل ارتفاع حاوية البذر عن 10 سم ؛
• ستحتاج التربة إلى نفاذية هواء جيدة وفضفاضة واحتفاظ بالرطوبة ؛
• زرع البذور على عمق 2 سم في الأرض الرطبة ؛
• حتى تظهر البراعم ، تُحفظ الحاويات في مكان دافئ ومغطاة بالزجاج أو الفيلم ؛
• بمجرد أن تفقس الشتلات ، ويمكن أن يحدث هذا بالفعل في اليوم الخامس ، يتم نقلها إلى حافة النافذة الخفيفة الباردة ؛
• إذا كان البذر كثيفًا جدًا ، يتم تخفيف الشتلات عند تكوين ورقتين حقيقيتين ، وفي نفس الوقت يتم تغذيتهما بمحلول من الأسمدة المعدنية الكاملة ذات التركيز الضعيف ؛
• الشتلات لا تحتاج إلى قطف ، ولكن الري يجب أن يكون في الوقت المناسب ، لأن دايكون يحب الرطوبة ؛
• من الممكن نقل الشتلات إلى الأرض في مرحلة تكوين 2-4 أوراق حقيقية ، بعد أن تصلبها مسبقًا في الهواء الطلق لمدة أسبوعين.

الهبوط في أرض مفتوحة

يتم تنفيذه عندما ترتفع درجة حرارة التربة وتتجاوز درجة حرارة الهواء 10 درجات مئوية.

إعداد التربة والموقع

الفجل الياباني هو محصول متواضع ، ولكن بدون إضاءة كاملة للحديقة طوال اليوم ، سوف ينتج فقط حصادًا من الأوراق والجذور التي تشبه ذيول الفئران. للحصول على الخضروات ذات الثقل ، اختر موقعًا به تربة خفيفة ، فمن الأفضل أن تكون طينية أو طينية رملية. يمكن أيضًا زراعة محصول جيد من المحاصيل الجذرية في التربة الطينية ، ولكن يجب تصميم الأصناف خصيصًا للنمو في التربة الثقيلة.

يمكنك القيام بما يلي: عمل ثقوب بعصا مستديرة سميكة أو مثقاب حتى عمق 0.5 متر واملأها بالدبال ، ثم زرع البذور.

يتم تحضير التربة للزراعة الربيعية في الخريف ، ويمكن تحضيرها للزراعة الصيفية بعد حصاد المحصول الرئيسي. اختر منطقة لم تتم فيها زراعة الخضروات الصليبية لمدة 2-3 سنوات للوقاية من الأمراض المحتملة. يحب Daikon التربة الرخوة ، وينمو محصول الجذر إلى عمق التربة المزروعة بالكامل ، وفي بعض الأصناف ، يمكن أن يصل طولها إلى 60 سم.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة بإزالة طبقة من التربة من سرير الحديقة على حربة مجرفة ووضعها جانبًا. قم بفك الطبقة الأساسية جيدًا باستخدام مذراة ، وأضف الدبال وأعد التربة المترسبة إلى مكانها. من الأسمدة العضوية ، يتم وضع الدبال أو السماد العضوي المتعفن جيدًا في الحديقة - حوالي دلو لكل متر مربع. م يمكن إضافة السماد الطازج إلى المحصول السابق. يحتاج الفجل الياباني من الأسمدة المعدنية إلى السوبر فوسفات بكمية تصل إلى 50 جم لكل متر مربع. و 20 جرام ملح بوتاسيوم لنفس المنطقة.

بالنسبة للديكون ، مثل جميع النباتات من عائلة الملفوف ، فإن حموضة التربة مهمة جدًا. يجب أن يكون تفاعل التربة طبيعيًا أو قلويًا قليلاً. يجب أن تكون التربة الحمضية جيرية. يتم ذلك في الخريف ، دون الجمع بين استخدام الأسمدة العضوية ، بحيث لا يكون هناك فقدان للنيتروجين. تساعد إضافة كوبين من الرماد لكل متر مربع أيضًا في مكافحة حموضة التربة. سرير م. من خلال قلوية التربة قليلاً ، ستكون بمثابة مصدر لأملاح البوتاسيوم والفوسفور المتاحة للنباتات ، فضلاً عن كمية كبيرة من العناصر النزرة الأساسية.

اختيار مادة الزراعة

هناك العديد من أنواع الديكون ، سواء كانت محلية أو محلية في اليابان. يعتمد اختيارهم على ما إذا كنت ستخزن الديكون أو تأكله على الفور. إذا تم إنشاء الظروف ، يمكن تخزين بعض الأصناف لمدة تصل إلى ستة أشهر. في الممر الأوسط ، لا يمكن الحصول على محصول جيد إلا عن طريق زرع أصناف في وقت مبكر ومتوسط ​​الموسم. النضج المتأخر - ببساطة لن يكون لديهم الوقت لتكوين حصاد كبير. بالنسبة للتربة الرخوة والخفيفة ، فإن أصناف الديكون مع أي محصول جذري مناسبة ؛ في التربة الثقيلة الكثيفة ، من الأفضل أن تأخذ تلك التي تنتج خضروات بيضاوية صغيرة أو مستديرة.

كيف ومتى تزرع

تتميز هذه الخضار المتواضعة بميزة ينسى البستانيون أحيانًا: إنها نبات لساعات النهار الطويلة. إذا كانت مدة الضوء أكثر من 13 ساعة ، فإن النبات لا يشكل محصولًا جذريًا ، بل أعضاء توليدية: سهم زهرة ، ثم بذور. وقت البذر الخاطئ هو السبب الرئيسي لعدم زراعة هذه الخضروات الجذرية القيمة.

كقاعدة عامة ، يزرع دايكون في الأرض في النصف الثاني من الصيف. من الأفضل القيام بذلك في العقد 2-3 من يوليو ، وأنواع النضج المبكرة في أوائل أغسطس.

بحلول هذا الوقت ، تكون بعض الخضروات قد أكملت بالفعل موسم نموها وتتم إزالتها من الأسرة: الثوم الشتوي والبصل اللفت. في مكانهم ، سيكون daikon جيدًا جدًا.

لتكوين محصول كامل ، يحتاج الفجل الياباني إلى منطقة تغذية كبيرة. مخطط زراعة الأصناف ذات الجذور الصغيرة والمتوسطة هو 30 × 50 سم ، وتزرع الأصناف ذات الثمار الكبيرة وفقًا لمخطط 40 × 50 سم ؛ بالنسبة للأصناف ذات الجذور الطويلة ذات القطر الصغير ، يمكن جعل المسافة بين الصفوف أقل - 40 سم .

عادة ما يتم زرع 2-3 بذور في حفرة واحدة على عمق حوالي 2 سم ، ويجب أن تكون التربة رطبة. يجب قطع النباتات الزائدة بعد الإنبات بعناية ، إذا لم تكن قريبة من بعضها البعض ، فيمكن زرعها. بالمناسبة ، أوراق ديكون الصغيرة جيدة جدًا في السلطة.للحصول على الشتلات بشكل أسرع ، يتم تحضير البذور بنفس طريقة تحضير الشتلات ، والسرير نفسه مغطى بمواد غير منسوجة. يحدث الشيء نفسه عند زراعة الشتلات ، ولكن يجب تغطية التربة المحيطة بالنبات بطبقة من القش والقش والعشب المجفف بدون بذور.

مواعيد الزراعة قبل الشتاء

أحد الأقارب المقربين للديكون - تم زرع الفجل منذ فترة طويلة قبل الشتاء. والنتيجة هي حصاد مبكر للنباتات القوية والقوية. يمكن أن تزرع قبل الشتاء وديكون. سيتم حصادها في الربيع دون زراعة الشتلات. بالنسبة للبذر ، يتم اختيار أصناف النضج المبكرة فقط التي ليست عرضة لإطلاق النار ، والباقي سوف يزدهر مع بداية حرارة الربيع. يتم تحديد التوقيت الدقيق لبذر الشتاء حسب الطقس ، حيث يتم تنفيذه بعد ظهور الصقيع المستقر في الأرض المتجمدة. يتم تجهيز الأسرة له في الطقس الدافئ ، وإعداد التربة الجافة أو الدبال لرش البذور. من الأفضل الاحتفاظ بها في الداخل. يجب أن يكون السرير جاهزًا تمامًا للبذر: حفر ، تسميد ، صفوف محددة.

مع بداية الصقيع ، يتم البذر بكمية مضاعفة من البذور مقابل المعدل المعتاد. من فوق يتم تغطيتها بالأرض المحصودة أو الدبال.

كما أنها تغطي سطح الحديقة بالكامل. في الربيع ، يجب تجريف الفرش في الممرات ، ويجب تغطية السرير بفيلم يتم إلقاؤه فوق الأقواس حتى ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أسرع.

فجل دايكون: الرعاية

صيانة Daikon ضئيلة. الشيء الرئيسي هو تزويد النباتات بالطعام والرطوبة.

جدول الري

هذا الفجل الحلو يحب الماء. لذلك ، مطلوب سقي منتظم. في الطقس البارد ، يمكن ري النباتات مرة كل 5 أيام ؛ وفي الطقس الحار ، يلزم الري كثيرًا. يجب أن تكون التربة دائمًا رطبة قليلاً. في حالة الجفاف مع قلة الرطوبة ، تتدهور جودة المحاصيل الجذرية ، وتصبح خشبية وتفقد عصارتها. بعد الري ، يجب تفكيك التربة الموجودة تحت النباتات بشكل ضحل. من الجيد نقعها بالمواد الخام العضوية ، ولن ترتفع درجة حرارتها وتحتفظ بالرطوبة جيدًا. إذا كان محصول الجذر يبرز فوق سطح التربة ، فيجب أن يتم تلاله حتى لا يصبح الجزء العلوي خشنًا ومريرًا.

أعلى الضمادات والتخصيب

إذا كانت التربة خصبة وتحتوي على نسبة كافية من الدبال ، فسيكون للنباتات ما يكفي من التغذية التي تم وضعها في إعداد الأسرة. في التربة الفقيرة ، ستكون هناك حاجة إلى تسميد إضافي. الأول يتم في مرحلة تكوين 3-4 أوراق ، صب الرماد تحت الأدغال وقليل من الأسمدة المعدنية الكاملة. إذا كانت هناك حاجة لتسريع تكوين محصول الجذر ، فيمكنك تكرار التغذية مرة أخرى بعد 2-3 أسابيع.

الأمراض والآفات

هم نفس في daikon كما في جميع النباتات الصليبية. تحدث معظم الأمراض نتيجة انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية. إذا كانت التربة رطبة جدًا ، فإن الديكون يكون عرضة للبكتيريا الوعائية والمخاطية. كإجراء وقائي ، تحتاج إلى تحضير البذور بشكل صحيح قبل البذر. بالإضافة إلى الإجراءات المعتادة ، يمكنك معالجة البذور بمنتج Planriz البيولوجي ، والذي يستخدم أيضًا بعد الزراعة. يتم إجراء جميع العلاجات بدقة وفقًا للتعليمات.

من بين الآفات ، تتضايق النباتات الصغيرة من البراغيث الصليبية ، وينزعج البالغون من ذبابة الملفوف ومغرفة الحديقة والفاصوليا البيضاء. تعتبر المعالجة بالرماد على الأوراق الرطبة والرش بالتسريب أو الفلفل الحار فعالة ضدهم. يمكنك زراعة القطيفة بين الديكون ، فهي تخيف الآفات برائحتها.

لكن الطريقة الأكثر جذرية هي زراعة النباتات تحت مادة غير منسوجة لتغطية موسم النمو بأكمله. وتتمثل فوائد ذلك في شقين: ظروف نمو النباتات أفضل ويصعب على الآفات الوصول إليها.

الحصاد والتخزين

من أجل تخزين الجذور المزروعة جيدًا ، يجب حصادها بشكل صحيح. يجب أن يتم ذلك قبل الصقيع ، في الممر الأوسط - في نهاية سبتمبر. يتم اختيار يوم مشمس للحصاد. خضروات جذور دايكون هشة ولها قشرة رقيقة. أي ضرر يلحق به محفوف بأضرار سريعة للخضروات. لذلك ، فإنهم يحفرون بعناية باستخدام مذراة. توضع الخضار المحفورة على سرير الحديقة لتجف. بعد ذلك ، يمكن غسلها جيدًا وتجفيفها في الظل لمدة يومين تقريبًا.يتم قطع الأوراق ، وترك جذع 2 سم.

يتم تخزين daikon بنفس طريقة تخزين الجزر - في صناديق ذات رمال رطبة قليلاً أو في نشارة الخشب. يجب ألا تتلامس الخضار مع بعضها البعض. درجة حرارة التخزين - من 0 إلى 5 درجات مئوية. التجميد مدمر للخضروات. يمكنك حفظ المحصول في أكياس مثقبة ، مع رش قشور البصل.

أصناف الفجل ديكون

في اليابان ، تحتل محاصيل الديكون المرتبة الأولى من حيث المساحة. يعرف اليابانيون الكثير عن التغذية السليمة. لذلك ، لديهم حوالي 400 نوع من الديكون ، لدينا مجموعة أكثر تواضعا بكثير. حتى وقت قريب ، كان شراء بذور دايكون يمثل مشكلة ، لكن الخيار الآن واسع بما يكفي.

أصناف يابانية:

• أصناف من مجموعة Minovase - جميعها تنضج مبكرًا ، ومقاومة للحرارة والأمراض ، ومحصول الجذر طويل - حتى 55 سم بقطر يصل إلى 8 سم ، جزء منه فوق مستوى التربة ؛
• أصناف من مجموعة Miyashige - لها جذر أسطواني يصل طوله إلى نصف متر وقطره يصل إلى 9 سم ، وهو مغمور في التربة بمقدار جزء ؛
• أصناف من مجموعة Shogoin - ملحوظة لحقيقة أن المحاصيل الجذرية تنمو جيدًا في التربة الثقيلة ، وقطرها يصل إلى 20 سم ؛
• أصناف من مجموعة Sirogari - تختلف في الشروط المبكرة لتكوين الجذر - 55 يومًا فقط وحجمها الجيد - يصل طولها إلى 30 سم ، وقطرها يصل إلى 7 سم ؛
• أصناف من مجموعة Nineigo - مقاومة للازهار والصقيع ، يصل طول المحاصيل الجذرية إلى 60 سم ، ويصل قطرها إلى 6.

أصناف دايكون المحلية:

• ساشا - لديها محصول جذري صغير مدور ، ينضج في 45 يومًا ؛
• ناب الفيل هو صنف متأخر النضج به جذور نباتية يصل طولها إلى 22 سم ؛
• Dubinushka هو نوع متوسط ​​النضج مع محصول جذري ضخم يصل وزنه إلى 4 كجم ؛
• التنين هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، يصل وزنها إلى 1 كجم ؛
• فلامنغو - متوسط ​​النضج مع اللحم الوردي ، الوزن - ما يصل إلى 800 غرام.

تضاعف مجمعات زراعة البذور الروسية بذور ليس فقط الأصناف المحلية المخصصة للمناطق ، ولكن أيضًا البذور "اليابانية". على سبيل المثال ، يمكن شراء بذور daikon Minovashi في متاجر الشركات Gavrish و SEDEk و Aelita.

دايكون هي خضروات مفيدة ومتواضعة للعناية بها. يجب أن يكون في كل حديقة.

يتوسع نطاق محاصيل الخضروات المزروعة في مواقعهم كل عام. ويرجع ذلك إلى الاتجاه المتزايد لتجديد النظام الغذائي بأطباق صحية ومغذية ، وله خصائص لها تأثير مفيد على الصحة. من بين الأنواع الجديدة من النباتات ، التي بدأ المزارعون في تطوير زراعتها بنشاط ، لا يحتل دايكون المكان الأخير. الهبوط في البلد ليس بالأمر الصعب ، الشيء الرئيسي هو مراعاة مواعيد الهبوط وقواعد الرعاية.

ما هو الفجل الياباني دايكون

وطن الثقافة الواعدة هو اليابان. هناك ، صنف الفجل يحظى بشعبية لا تصدق بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات وطعمه الرقيق ، لذلك يتم تضمين الخضروات الحلوة في النظام الغذائي اليومي.

ينتمي Daikon إلى عائلة الصليبيين بدورة مدتها عام واحد. شكل الخضار يشبه الفجل ويمكن أن يكون مختلفًا. من مخروطي إلى اعوج... يتم تفسير الاختلافات من خلال انتماء الخضار إلى نوع أو آخر.

لا يعتمد وزن محصول الجذر على العامل المتنوع فحسب ، بل يعتمد أيضًا على الظروف الجوية ، والامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية ، وبالتالي فإن نطاق متوسط ​​المؤشرات لديه مثل هذا الإقلاع الكبير - من 500 غرام. ما يصل إلى 3 كجم... يصل طول الخضار 10-60 سم في القطر 4-8 سم.

اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن تكون ثمار دايكون ذات أشكال وأوزان مختلفة.

في عملية النضج ، يمكن غمر الثمرة تمامًا في الأرض أو تبرز على سطحها لنصف طولها تقريبًا.

ميزات Daikon:

• مقاومة البرد (الشتلات تتحمل الصقيع حتى 4 درجات تحت الصفر ، النباتات البالغة - حتى 6 درجات تحت الصفر) ؛
• الإضاءة الجيدة ويوم طويل مطلوبان للنباتات العادية ؛
• التباين في نوع التربة ؛
• النضج المبكر (50-70 يومًا).

ميزات الأصناف المختلفة

بالنسبة لأولئك البستانيين الذين سيزرعون ديكون على موقعهم لأول مرة ، يوصى باختيار الأصناف الشعبية التالية.

ساشا

يشير إلى دايكون ساشا مبكر أصناف مع موسم النمو 35-45 يومًا... شكل محصول الجذر أبيض مستدير ، وزنه 200-400 جرام. بقطر 10-11 سم وعند نمو النبات يرتفع نصف الثمرة على سطح التربة وهذا يسهل الحصاد.

يسمح مذاق الديكون وقيمته الغذائية بإدراجه في النظام الغذائي وأغذية الأطفال.

دايكون ساشا

دوبينوشكا

Dubinushka - ثقافة نصف الموسم فترة النضج مع الغطاء النباتي 43-54 يومًا... تشبه الثمار الأسطوانية الممدودة حتى 50 سم ظاهريًا النادي ، ومن هنا جاء اسم الصنف. متوسط ​​وزن الخضار 500-2000 غرام. ، لبها طعم حلو ودقيق بدون مرارة ، وهيكل كثيف.

يحتفظ المحصول بشكل مثالي بتركيبته الفيتامينية القيمة أثناء التخزين طويل الأجل.

دوبينوشكا

التنين

تنضج الخضروات الجذرية من Daikon 60-70 يومًاعشر بعد الظهور. شكل الخضار اسطواني الشكل مخروطي الشكل ، الوزن - 900 غرام بقطر 6-8 سم ، مذاق الثمرة رقيق للغاية ، منعش مع لمسة من الحلاوة ، لا يشعر بها النفاذة. هيكل اللب كثيف.

التنين مناسب للتخزين طويل الأمد ، حتى في الشتاء الفجل مليء بالفيتامينات والمعادن القيمة للجسم. وهذا يسمح باستخدام الدايكون في أغذية النظام الغذائي ، وكذلك في الرياضة وأطعمة الأطفال.

التنين

ناب الفيل

نصف الموسم متنوعة daikon مع الغطاء النباتي 80-84 يومًا... تبرز الثمار الأسطوانية ثلثي طولها عندما تنمو فوق سطح التربة ، مما يسهل عملية الحصاد. طول الخضار - 18-25 سم ، الوزن - 500-600 غرام بقطر 7-8 سم.

سمة من سمات الصنف: يتسامح بسهولة مع الصيف الجاف ، وعائد ثابت.

ناب الفيل

هل من الممكن أن تنمو ديكون في الحديقة

لطالما أتقن البستانيون من مناطق مختلفة من روسيا زراعة دايكون. في جنوب البلاد وفي الممر الأوسط ، تتم الزراعة في أوائل الربيع وأحيانًا في الخريف. مع مثل هذا الزرع يمكنك الحصول على محصول بالفعل في يونيو أو أوائل يوليو.

في سيبيريا وجزر الأورال ، يزرع الفجل في كثير من الأحيان في البيوت البلاستيكيةلمنع البراعم الصغيرة من التجمد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الظروف المناخية لهذه المناطق بعيدة كل البعد عن المثالية. تسببت الأمطار الغزيرة التي تسببت في تآكل الأسرة إلى جانب المحاصيل في العديد من المشاكل ، فضلاً عن هبوب رياح قوية. لتقليل مخاطر فقدان المحاصيل ، اعتاد البستانيون على زراعة الخضروات تحت الغطاء.

وفقًا لخصائصه ، ينتمي daikon إلى نباتات مقاومة للبرد ، لكن هذا لا يعني أن النبات سيتطور في درجات حرارة منخفضة. للنباتات العادية ، المؤشرات يجب ألا تقل عن 10 درجات... مع البقاء لفترة طويلة في البرد ، تبطئ الثقافة النمو وتتأصل بشكل سيئ ، مما يقلل بشكل كبير من المحصول.

عند الهبوط على أرض مفتوحة في مناطق ذات مناخ قاسي ، يوصى بمراعاة العوامل التالية:

• مجموعة daikon (تحتاج إلى استخدام أصناف الفجل المبكرة والمتوسطة حتى ينضج) ؛
• الامتثال لتوقيت زرع البذور في الأرض ؛
• إنشاء مأوى فيلم بعد النزول.

توقيت الهبوط

بذور ديكون

يمكن زرع دايكون بواسطة البذور والشتلات... يتم تحديد الخيار مع مراعاة خصائص الصنف: ثمار الشكل المستدير والمختصر المستطيل أكثر ملاءمة لطريقة الشتلات ، والأخرى الممدودة مخصصة لطريقة البذور ، نظرًا لوجود خطر حدوث تلف في البذرة. نظام الجذر أثناء الزرع.

في الأرض المفتوحة ، يمكن زرع البذور فيها من 20 أبريل إلى 10 مايو... عند زراعة الشتلات ، يتم التخطيط للبذر من 15 مارس إلى 10 أبريل... تزرع الشتلات في أرض مفتوحة في غضون شهر تقريبًا ، عندما يتشكل زوجان من الأوراق الحقيقية.

ديكون عرضة لإطلاق السهام. يتم تسهيل ذلك من خلال الطقس الدافئ والمشمس.

يبتكر البستانيون المتمرسون حيلًا مختلفة لحماية المحصول من إطلاق النار ، لأننا في هذه الحالة لا نتحدث عن تطوير المحاصيل الجذرية. بعض البذور النباتية في أوائل الربيع ، والبعض الآخر ينجح في زرعها في الخريف.

التكنولوجيا الزراعية لبذر البذور لزراعة الخضروات

تحضير البذور

قبل البذر يجب تسخين البذور في ترمس مملوء بالماء 50 درجة. يتم غمر الحبوب المطهرة المختارة فيه لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك يتم وضعها على الفور في الماء المثلج. بعد هذا الإجهاد ، يجب إرسال البذور إلى الثلاجة ليوم واحد (على الباب أو في حجرة الخضار).

تحضير التربة

تعتبر Daikon نباتًا مناسبًا جدًا للزراعة ، حيث تتكيف مع أي نوع من التربة. ومع ذلك ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام تربة خصبة ذات بنية فضفاضة. تحتاج أيضًا إلى الاهتمام بالبيئة ، يجب أن تكون كذلك محايد أو حمضي قليلاً.

ينمو Daikon جيدًا في البيئات المحايدة أو الحمضية قليلاً

لإثراء التربة ، تحتاج إلى إدخال العناصر الغذائية التالية فيها في الخريف:

• الدبال أو السماد - 1-2 كجم / م 2 ؛
• سوبر فوسفات - 40 جم / م 2 ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 20 جم / م 2.

إذا تم استخدام الجير لتقليل الحموضة ، فيجب استخدامه بشكل منفصل عن الأسمدة على فترات أسبوعين.

عند اختيار مكان لديكون ، يجب أن تأخذ في الاعتبار أنه لا يستحق زرع الخضار بعد الملفوف والفجل واللفت والثوم. من الأفضل إعطاء الأفضلية للموقع الذي نمت فيه سابقًا: البطاطس ، الكوسة ، الطماطم ، الجزر ، البنجر.

بذر بذور الشتلات

زرع ديكون 2-3 بذور في أقراص الخث أو أواني الخث الدبال... عند استخدام الحاويات ، يجدر النظر في العمق المطلوب - على الأقل 10 سم.

ضع الحبوب على عمق في التربة الرطبة الخصبة ذات البنية الفضفاضة 1.5-2 سم... سطح الحاوية مغطى بالزجاج أو رقائق معدنية ويوضع في مكان دافئ.

بعد 5-7 أيام من ظهور الشتلات ، تتم إزالة المأوى ، وتكشف الشتلات في مكان جيد الإضاءة. بعد تشكيل الزوج الأول من الأوراق ، تتم إزالة البراعم الأضعف.

ساعات النهار للشتلات لا ينبغي أن تكون طويلة جدالأن هذا يعزز نمو المساحات الخضراء بدلاً من تكوين الجذور.

ديكون الشتلات من البذور

كيف تزرع في أرض مفتوحة

في الأرض المفتوحة ، تزرع شتلات daikon وفقًا للمخطط: 30x60 سم... توضع الحبوب في الفتحة 2-3 قطع ، يجب ألا يزيد عمق التضمين عن 2 سم ، ولا بد من زرع البذور أو الشتلات في الأرض الرطبةحتى يتكيفوا بسرعة ويبدأوا في التطور.

بعد أعمال الزراعة ، من الضروري الري عن طريق الرش ، ونشارة سطح التربة بالخث. عندما تنخفض درجة الحرارة ، يوصى بتغطية السرير بغلاف بلاستيكي أو ألياف زجاجية.

قواعد العناية

لا يزال النبات البسيط يحتاج إلى رعاية أساسية تشمل الأنشطة التالية.

سقي

يجب أن تكون التربة رطبة طوال موسم نمو نبات الديكون. يتم الري الأول بعد ظهور الشتلات. يؤدي نقص المياه إلى إطلاق الأسهم ، لذلك يجب تنفيذ الإجراءات بانتظام - مرتين في الأسبوعوفي الطقس الحار يوميا.

يؤدي الري غير المنتظم إلى تكسير المحاصيل الجذرية.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

يجب أن يتم تخفيف التربة للديكون أسبوعيًا

يحب دايكون بنية التربة فضفاضةلذلك يجب تنظيفها أسبوعيًا ، خاصة بعد هطول الأمطار الغزيرة. من المنطقي الجمع بين إجراء التهوية وإزالة الأعشاب الضارة.

أعلى الصلصة

في حالة زراعة الخضار في التربة المزروعة جيدًا ، ليست هناك حاجة للتغذية. لحالات أخرى ، فمن المستحسن أن تجعل الأسمدة المعدنية مع الري:

• 10 لترات من الماء
• 10 لترات من الطين
• 4 غرام كبريتات البوتاسيوم.

منع المرض

تؤدي الرطوبة المقترنة بدرجات الحرارة المرتفعة إلى تطور الالتهابات الفطرية. كإجراء وقائي ، تطهير التربة والبذور قبل الزراعة، إلى جانب مكافحة الحشائش... يتم تنظيم محتوى الرطوبة في التربة بحيث لا يتجمد الماء في الطبقات العليا.

عندما يتم العثور على العلامات الأولى للفطر ، فإن الأمر يستحق العلاج بالمنتجات البيولوجية: Binoram ، Planriz.إذا كان سبب تكوين البقع يكمن في عدوى الفسيفساء ، فيجب إزالة النباتات على الفور من الحديقة وحرقها.

الحصاد والتخزين

يعتمد وقت الحصاد على التنوع ، ولا سيما موسم النمو. تنضج أصناف منتصف الموسم بعد شهر ونصف إلى شهرين من الزراعة.

عند الحصاد ، تتم إزالة الجذور من التربة باستخدام القمم

جذور الخضروات المستخرجة من التربة باستخدام أوراق الشجر... يجب أن يتم ذلك في الطقس الجاف حتى لا تؤثر الرطوبة على مدة الصلاحية. إذا التصقت الأرض بالخضروات ، فأنت بحاجة إلى تركها تجف ، وستختفي من تلقاء نفسها. عند إزالة التربة ميكانيكيًا ، هناك احتمال كبير لحدوث تلف في الجلد الحساس.

يتم اختيار الفاكهة الكاملة بدون علامات التلف للتخزين طويل الأمد. عند استخدامها كمخزن في القبو ، يوصى بتكديس الخضار في صناديق خشبية ورش كل طبقة بالرمل. يجب فحص المخزون بشكل دوري. في حالة ملاحظة أي ضرر ، تتم إزالة الديكون الفاسد من الصندوق.

التكنولوجيا الزراعية لزراعة الفجل الياباني بسيطة ، لذا يجب أن تحاول زراعة خضروات صحية ولذيذة بشكل لا يصدق في موقعك. وفي نهاية الموسم ، تباهى بحصاد قياسي أمام جيرانك أو عالجهم ببعض الأطباق الشهية من الخضروات المنعشة.

زراعة الديكون من البذور في الحقول المفتوحة

دايكون من الخضروات الجذرية المفيدة جدًا واللذيذة ، فهي تطهر الكلى والكبد ولها تأثير جيد على عمل الأمعاء ، وتؤثر بشكل فعال على نزلات البرد. إن زراعة ديكون أمر سهل. الأصناف الشائعة هي: "Big Bull" و "Earley Mino" و "Quedlinburg" و "White Jam" و "Sasha" و "Dubinushka" و "Dragon" و "Fang of the Elephant" وغيرها.

بشكل عام ، عند شراء بذور دايكون ، انظر إلى خصائصها المتنوعة ، فعادةً ما تكون أكبر ، وعصيرها.

ظروف البذر دايكون

أفضل وقت لزرع دايكون هو منتصف يوليو ، ثم تكون المحاصيل الجذرية كبيرة وذات مذاق ممتاز (داخل منطقة موسكو - أوائل أغسطس) ، ويتم زرعها في وقت لاحق في أغسطس ، ويتم تغطيتها عند درجة حرارة 10 درجات. ج.

إذا تم زرع daikon في مايو ويونيو ، فإن النبات ، بسبب ساعات النهار الطويلة ، سيطور المزيد من المساحات الخضراء ، انتقل إلى السهم على حساب تنمية المحاصيل الجذرية. بهذه الطريقة يمكنك الحصول على بذور جيدة خاصة بك ، ولكن ليس الحصاد.

أفضل أسلاف دايكون هي اليقطين والخيار والكوسا وأنواع أخرى من بذور اليقطين.

لزراعة دايكون ، تكون التربة المثالية خفيفة مع المياه الجوفية العميقة. منذ الخريف ، يتم إدخال دلو من الدبال و 40 جم من السوبر فوسفات لكل 1 متر مربع تحت الحفر العميق للتربة. في الربيع ، تم فك الموقع وتسويته.

اصنع صفوفًا ، المسافة بينها 40-50 سم ، وقم بتغطية البذور بعمق 3-4 سم ، كل 20-25 سم ، ورشها بالأرض وضغطها قليلاً. تظهر البراعم الأولى في 3-5 أيام. عندما تظهر 3 أوراق حقيقية ، يتم التخفيف. يمتد موسم نمو الديكون من 40 إلى 100 يوم ، اعتمادًا على التنوع ، سواء أكان مبكرًا أم متأخرًا.

إذا لم تكن تربتك خصبة جدًا ، وتريد أن تزرع الديكون ، فاحفر ثقوبًا على مسافة 30 سم ، حتى عمق 60 سم ، وقم بإزالة الجزء غير المخصب من الأرض واملأه بمزيج من التربة الخصبة ، الدبال ويضاف 1 ملعقة صغيرة لكل حفرة. الرماد المنخل والسوبر فوسفات. سقي وتعميق 2-3 بذور بمقدار 3-5 سم.

رعاية دايكون

الري باعتدال ، وتجنب المياه الراكدة أو تجفيف التربة. تخفيف بعد كل سقي. إزالة الأعشاب الضارة سوف تخلصك من العديد من الآفات.

تتم التغذية الأولى بعد التخفيف من ضخ مولين ، بإضافة 1 ملعقة صغيرة. اليوريا لكل دلو. بعد أسبوعين ، يمكنك إطعامه بأسمدة معدنية معقدة. ومع ذلك ، مع الأسمدة ، في هذه الحالة ، من الأفضل عدم التغذية بدلاً من التغذية الزائدة ، بحيث لا تزرع قممًا بالفواكه الصغيرة.

يتم تحضير ضخ المولين على النحو التالي: املأ البرميل بروث البقر بمقدار 1/3 ، أضف الماء إلى الأعلى ، واخلطه واتركه حتى يتخمر لمدة 1-2 أسبوع ، حسب الطقس ، كلما كان ذلك أفضل دفئًا. قبل الاستخدام ، يتم تخفيف ضخ المولين عدة مرات.

إذا كانت هناك تربة طينية على الموقع ، فبعد الري أو المطر ، يجب ثقب الأرض بمذراة وبالتالي تحسين تبادل الهواء.

تخشى دايكون حتى حدوث نزلة برد طفيفة ، عند درجة حرارة 2-3 درجة مئوية ، تبدأ المحاصيل الجذرية في التجمد ، وتفقد مذاقها وتحافظ على جودتها ، لذلك إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لتغطية النباتات بمادة تغطية من خلال هذه المرة ، فمن الأفضل حفر المحاصيل الجذرية.

من التجمد يصبح الديكون مرًا وجوفاء وفضفاض.

ديكون تحب البراغيث الصليبيةالفراشات. لإخافتهم بعيدًا ، من الجيد زراعة البصل في الممرات وكذلك الغبار مع رماد الخشب. طريقة أخرى ستوفر لك من خنافس البراغيث الصليبية: تُسكب رؤوس الطماطم (100 جم جاف أو 250 جم طازج) مع 1 لتر من الماء ، وتصر على 5 ساعات ، وتُغلى لمدة 3 ساعات على نار متوسطة. مع هذا التسريب ، يتم ترطيب 5 كجم من الجير الرقيق جيدًا وتجفيفه وطحنه إلى غبار ويتم معالجة النباتات.

لتخويف ذباب الملفوف ، من الجيد أن تنمو القطيفة في مكان قريب.

الجمع والتخزين

من الأفضل حفر الديكون باستخدام مذراة ؛ مع الضرر الميكانيكي للمحاصيل الجذرية ، تقل جودة حفظها بشكل كبير. يمكن سحب دايكون من التربة الخفيفة. فترة الحصاد هي نهاية سبتمبر-أكتوبر ، بعد شهرين من الإنبات ، قبل ظهور الصقيع المستقر. قطع قمم.

يتم تخزينه في قبو ، في رمل مبلل أو في أكياس بلاستيكية عند درجة حرارة 0 درجة مئوية ، وعند درجة حرارة منخفضة يصبح الديكون زجاجيًا ، وعند درجة حرارة أعلى من 5 درجات مئوية يصبح ناعمًا. إذا لم تستخدم كل الخضروات الجذرية ، ولكن جزء منها فقط ، فلا تقلق ، ضعه في الثلاجة في كيس بلاستيكي.