زراعة بذور الفجل والعناية في الهواء الطلق

يحب الكثير من الناس الفجل الحار لمذاقه في التوابل والصبغات والأوكروشكا والمخللات. الأوراق تعالج الأمراض وتطهر الجسم ، لكن هذا النبات لا يحظى بشعبية في الحديقة. يتساءل البستانيون عن كيفية زراعة الفجل الحار بحيث ينمو بكميات كافية ولا يتحول من طبيب جيد إلى حشيش شرير.

متى تزرع الفجل

الفجل عنيد ويمكن أن يتحول إلى أسوأ حشائش ، لذلك يجب ألا تقف في الحفل معه. يمكن زراعة الفجل من أوائل الربيع إلى الخريف. ينمو جذر الفجل في الأرض لعمق مترين ، ويصل قطره إلى 10 سم. يعطي الجذور الجانبية. من المستحيل التخلص من الفجل الذي ينمو في الموقع لسنوات عديدة. حفر بعض البستانيين حفرة بعمق مترين حيث ينمو الفجل ، لكنهم لم يصلوا إلى نهاية الجذر. ينمو هذا النبات حتى من قطعة صغيرة تركت في الأرض.

يمكن أن ينمو جذر الفجل تحت الأرض وينمو إلى حجم كبير

إذا كنت بحاجة إلى نبات مزروع ، وليس حشيشًا ، فقم بزراعة الفجل سنويًا: زرعه في الربيع أو الخريف وحفره بالكامل في عمر لا يزيد عن عام. من المهم مراعاة الفروق الدقيقة التالية:

• زرع في وقت مبكر من الربيع ، بمجرد ذوبان الأرض ، ثم في الصيف حفر جذور فردية للحفاظ على المنزل. أكمل الحفريات في أكتوبر. تخزين الجذور في قبو أو ثلاجة ؛
• تقضي زراعة الخريف على التخزين الشتوي لمواد الزراعة. مباشرة بعد حفر الجذور ، اترك الجذور السميكة للطعام ، واقطع القصاصات من الأجزاء الرقيقة وزرعها مرة أخرى. يمكنك أيضًا زرع قمم خضراء مقطوعة. يُنصح بالقيام بذلك قبل شهر من بدء الطقس البارد ، بحيث يكون للفجل الفجل الوقت الكافي للتجذر ؛
• يزرع الفجل أيضًا في الصيف ، ويتجذر ، ولكن بحلول الخريف ، لم يكن لدى الجذور السميكة وقت للنمو. سيكون من الممكن حصاد محصول كامل فقط في الصيف والخريف المقبلين.

اختيار المكان المناسب

الفجل هو هبة من السماء لأولئك الذين لا يعرفون ماذا يزرعون في الظل. يشعر النبات بشعور رائع في كل من مكان مشمس وتحت تيجان الأشجار الكثيفة. لاحتياجات أسرة واحدة ، يكفي سرير بمساحة 1 متر مربع.الشيء الوحيد الذي يجب أن تخاف منه: انس أمر الفجل ، على سبيل المثال ، تحت السياج أو شجرة الصنوبر ، ودوس الشتلات الصغيرة ، أو الحفر أو التخلص من الأعشاب الضارة. بالنسبة للفجل المتجذر ، حتى مثل هذا الموقف اللامبالي لن يفسد الوجود السعيد على الموقع.

يعتبر الفجل جميلًا ومفيدًا إذا وفرته جيدًا.

يمكن أن تكون التربة موجودة أيضًا ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على جذور كثيفة وغنية ، فقم بالزرع في تربة خصبة وفضفاضة ، وحشائش ، وماء ، وتغذية بالأسمدة للمحاصيل الجذرية. ينمو الفجل جيدًا في حقل بطاطس ، بينما لا يؤثر وجوده على محصول البطاطس بأي شكل من الأشكال. كما أن الجيران الطيبين هم الراوند والأعشاب العطرية ، ولكن لا ينبغي أن يزرع الفجل بجانب اللفت والجزر والطماطم والفاصوليا والفراولة.

طرق الزراعة

يمكن دفن أي حجم من الفجل الحار في الأرض ، لكن إرشادات الزراعة هي الأفضل للزراعة والتحكم في النمو.

باستخدام الجذر

1. افصل الجذور الرفيعة الجانبية (بقطر 12-15 مم) عن جذمور ، والتي ستكون مادة الزراعة.
2. قسّمهم إلى عقل بطول 20-30 سم ، ونقطع الجزء السفلي بزاوية حادة حتى لا تخلط بين الأعلى والأسفل استعدادًا للزراعة.
3. إذا تم التخطيط للزراعة في الربيع ، فقم بتخزين العقل في قبو. نقل إلى غرفة مشرقة ودافئة قبل شهر من الزراعة. قم بتغطية منتصف 10 سم بمادة معتمة لمنع البراعم من الاستيقاظ في هذا الجزء من القطع ولمنع التفرع الجانبي القوي. لزراعة الخريف ، تخطي هذه الخطوة.
4. اترك الجزء العلوي والسفلي 5 سم سليمين ، وفي الجزء المتبقي (الأوسط) ، قم بإزالة البراعم عن طريق فرك الجذر بقطعة قماش صلبة.
5. اصنع أخاديدًا على السرير بحيث تكون المسافة بين النباتات 30 سم ، وبين الصفوف - 70 سم.
6. ضع القصاصات في الأرض بزاوية 45 درجة مئوية ، بعمق 5 سم وطرف سفلي بعمق 10 سم.
7. يرش الأرض ، صب ، نشارة.

ينمو جذر الفجل في الأرض ويبلغ قطره 10 سم

لمنع انتشار الفجل في الحديقة ، قم بزرع قصاصات في برميل أو دلو محفور في الأرض. سيحتوي الدلو على 3-4 قصاصات ، وفي البرميل يصل إلى 5-7.

قمم التجذير

هذه الطريقة الأسهل. عند تنظيف الفجل الحار ، نقطع ونتخلص من القمم الخضراء ، لكن هذه مادة زراعة ممتازة. تتكون عادة من قطعة صغيرة من الجذر (1-2 سم) وأعناق قصيرة وبرعم نمو. اصنع أخدودًا بعمق 5-7 سم ، وانشر هذه القمم بمسافة 10-15 سم ، وماء ورشها بالأرض.

فيديو: طريقة غرس موثوقة وسهلة

بذور الزرع

الفجل المزهر نادر في الحدائق المزروعة ، حيث ينزعج كل عام: يحفرون ويقطعون الأوراق ويخفون. في مثل هذه الظروف ، يتم إنفاق القوى على استعادة أوراق الشجر ونظام الجذر. ولكن إذا تركت هذا النبات بمفرده لمدة 2-3 سنوات ، فهناك فرصة لرؤية ازدهار الفجل وحتى الانتظار حتى تنضج البذور.

ينتمي الفجل إلى الفصيلة الصليبية ، لذا فهو يزهر بنفس طريقة الكرنب والفجل

بذور الفجل نادرة في المتجر ، حيث يتم نشرها نباتيًا في جميع المناطق. يمكنك شراء جذر من السوق وزراعته. بالإضافة إلى ذلك ، ينمو في جميع حدائق الخضروات تقريبًا. يعتبر الفجل المتاح بحرية بين الحشائش في شوارع القطاع الخاص أمرًا شائعًا ، لذلك من السهل الحصول على جذره.

يصعب الحصول على بذور الفجل أكثر من الجذر.

زراعة الفجل من البذور هي فضول وطريقة نادرة ، لذلك لا توجد نصيحة تقريبًا. إذا تمكنت من العثور على بذور ، فاتبع التعليمات الموجودة على الكيس. إذا كان لديك محصول خاص بك ، فحاول زرعها وفقًا لمبدأ المحاصيل المقاومة للبرد ، أي قبل الشتاء أو أوائل الربيع. انطلاقًا من حقيقة أن الفجل ينتمي إلى عائلة الصليبيين ، فلا ينبغي أن تكون هناك مشاكل في الإنبات - ليست هناك حاجة لإجراء تحضير خاص في شكل طبقات ونمو من خلال الشتلات.

يمكنك العثور على بذور katran مع نقش "نسخة محسنة من الفجل الحار" للبيع ، ولكن هذا ليس الفجل ، ولكنه نبات آخر ، وإن كان مشابهًا.

للحصول على زراعة الفجل السميك والعصير ، تحتاج إلى العناية به والتحكم في نموه. إذا زرعت ونسيت ، فإن السؤال عن كيفية زراعة الفجل سوف يتحول تدريجياً إلى مشكلة: كيفية التخلص منه.

هواياتي: زراعة النباتات ، ونمط الحياة الصحي ، والطب التبتي ، وصناعة النبيذ في المنزل. خبير البضائع عن طريق التعليم.

الفجل في الحديقة هو نبات معمر مقاوم للصقيع ولا يصعب إرضاءه من حيث العناية. إن تنمية هذه الثقافة في حديقتك ليس بالأمر الصعب. ولكن من أجل الحصول على حصاد وفير من الخضروات الجذرية السمين التي تتميز بطعم غني ، تحتاج إلى التعرف على بعض القواعد البسيطة.

كيف ومتى تزرع تحضير مادة الغرس

ينتج الفجل في الحديقة البذور عند التكاثر النباتي. تظهر زهور الفجل في السنة الثانية من حياته. في نفس الوقت ، الفواكه والبذور غائبة. يبلغ طول القصاصات 20-30 سم ، وسمكها 1 سم. يجدر أخذهم من النباتات السنوية. في نفس الوقت ، تأكد من أن الجذور صحية. تحتاج منهم إلى إزالة الفروع الجانبية والبراعم والعمليات.

السيقان الرقيقة ، التي يتركز عليها البرعم القمي ، مثالية للزراعة.

يجب ربط مادة الزراعة المحضرة في حزم ووضعها في القبو. قمة بالرمل الجاف أو نشارة الخشب. في هذه الحالة ، لا تحتاج إلى استخدام مادة مبللة جدًا ، حيث ستبدأ الجذور في الإنبات قبل بداية الربيع.

ولكن كيف يتم زرع الكزبرة في أرض مفتوحة ، وما هي ظروف الزراعة الموجودة ، موضحة في هذه المقالة.

قبل الزراعة ، يجب قطع الساق. افعل ذلك من أعلى إلى أسفل ومن أسفل إلى قطري. في أوائل الربيع ، قبل أسبوعين من الزراعة ، ضع القصاصات في غرفة أكثر دفئًا ، وقم بتغطيتها بطبقة من الخث.

هناك أيضًا خيار حفر قصاصات في الأرض في حالة ذعر أو صندوق. في هذه الحالة ، يجب وضعها بزاوية مع قطع مائل. بمجرد أن تنبت مادة الزراعة ، فمن الضروري بمساعدة الخيش تمشيط معظم البراعم التي نشأت في الجزء الأوسط.

من خلال القيام بذلك ، يمكن منع التفرع غير الضروري ويمكن جني محصول جيد.

لكن يجب ترك البراعم في الجزء السفلي من القطع ، لأن الجذور ستنمو من هناك. ومن البراعم العلوية ، ستظهر وردة بأوراق لاحقًا.

تحضير التربة

ينمو الفجل في الحديقة جيدًا في أي منطقة. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على عائد مرتفع ، فإن الأمر يستحق اختيار أماكن مضاءة جيدًا. بالنسبة للتربة ، يشعر الفجل بشعور رائع في الأراضي الطينية والرملية الطينية. إذا لم تكن التربة خصبة ، فمن الضروري إضافة مادة عضوية أو تسميد معدني إليها. أيضًا ، يجب حفر التربة مسبقًا حتى عمق 30 سم.ولكن كيفية استخدام الأسمدة المعدنية للخيار في الحقل المفتوح ، ستساعد المعلومات الموجودة على الرابط على الفهم.

الهبوط

بمجرد الانتهاء من الأنشطة التحضيرية ، يمكنك البدء في زراعة القصاصات في أرض مفتوحة. سقي سرير الحديقة قبل الزراعة.

لزراعة الفجل في الحديقة ، المكان الذي نمت فيه الطماطم أو الخيار أو البطاطس أو البقوليات سابقًا يعد مكانًا مثاليًا.

ولكن ما هو وقت بذر فجل دايكون وكيف نزرعه بشكل صحيح. يمكن العثور عليها في المقالة على الرابط.

يجدر زراعة الفجل بعيدًا عن المحاصيل الأخرى. من الأفضل القيام بذلك بالقرب من السياج. عندما يتعلق الأمر بوقت الزراعة ، فإن منتصف أبريل هو الأفضل. على الرغم من أن لا أحد يحظر زراعة الفجل في الخريف أو الصيف.

لزرع قصاصات في تربة رخوة ، يجب عليك استخدام ربط الزراعة. قم بتثبيته في الأرض عند ميل 30-45 درجة. بعد ذلك ، يتم إزالته ، وتزرع الشتلات في الحفرة المشكلة.

يظهر الفيديو ملامح زراعة الفجل:

عند زراعة الفجل الحار ، تأكد من أن القطع المائل يقع في الأسفل.

نرش التربة العلوية للنبات بالتربة 3-5 سم مع الحفاظ على مسافة معينة بين النباتات. طوله 30 سم ، لكن بين الصفوف 70 سم.ومن ثم ، يمكننا أن نستنتج أن هناك عدة نباتات لكل 1 م 2. بعد زراعة الفجل ، يجدر تدك التربة وسقيها. سيسمح هذا للقطع بالتجذر بسرعة. سيكون من المفيد أيضًا التعرف على كيفية زراعة الفجل في أرض مفتوحة بالبذور.

كيف نهتم

من حيث العناية ، ينتمي الفجل في الحديقة إلى نباتات يصعب إرضاؤها. يكفي تخفيف التربة في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وكذلك سقي الشتلات. قد تجد أيضًا أنه من المفيد التعرف على كيفية سقي الطماطم بالحليب باليود.

تخفيف التربة

بمجرد مرور 7 أيام بعد زراعة النبات ، يمكنك المضي قدمًا في تخفيف الأرض. للقيام بذلك ، استخدم مجرفة. تخفيف لعمق 7-8 سم. بمجرد أن يصل ارتفاع الفجل الصغير إلى 20-25 سم ، يتم تخفيفه حتى عمق 10 سم ، ويجب دمج هذه الإجراءات مع التلال. ويجب أن يتم أداؤها عدة مرات في كل موسم.

يساهم الارتخاء في النمو النشط وتطور النبات ، حيث يسمح بإيصال أكبر كمية من الأكسجين إلى نظام الجذر.

أعلى الصلصة

إذا تم إخصاب التربة عند زراعة الشتلات ، فلا معنى لاستخدام المزيد من الضمادات العلوية. ستكون العناصر الغذائية التي تبقى في الأرض كافية لنمو الفجل. إذا كانت التربة فقيرة ، فمن الضروري إضافة محلول مغذي لها. للقيام بذلك ، خذ 10 لترات من الماء وقم بإذابة 40-50 جم من الأسمدة المعدنية. من الأفضل تطبيق القشرة الفرعية بعد الري. ولكن كيفية إطعام فجل Margelan بشكل صحيح ، وكيفية زراعته بشكل صحيح ، موضحة هنا.

سقي

الفجل ليس من تلك النباتات التي تحب الرطوبة كثيرًا. على الرغم من نقصها ، فإن هذا سيؤثر سلبًا على العائد. تحتاج إلى سقي حديقة الفجل في الطقس الجاف والحار.

لكل متر مربع ، سيختفي ما يقرب من 3-4 لترات من الماء. إذا كان الطقس ممطرًا ، فيجب تقليل كمية الري أو حتى ملاحظتها. إذا كانت التربة مشبعة بالمياه ، فسوف يتعفن نظام الجذر ، وهذه أيضًا ظروف ممتازة لتطور الأمراض الفطرية. سيكون من المفيد أيضًا التعرف على كيفية رعاية الجزر في الحقول المفتوحة ، وكذلك كيفية سقيها بشكل صحيح.

الآفات والأمراض

وعلى الرغم من أنه يجب أن يُنسب الفجل إلى نباتات شديدة التحمل ، إلا أنه إذا لم يتم اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فهناك خطر الإصابة بأمراض أو أن تتضرر بسبب الآفات. يظل البياض الدقيقي والبراغيث الصليبية أكثر أعداء الفجل في الحديقة. لمكافحتها ، يجب عليك استخدام حل خاص. ولكن كيف يتم إجراء الحماية ضد خنفساء البطاطس في كولورادو بدون كيمياء موصوفة بتفصيل كبير في المقالة الموجودة على الرابط.

لتحضيره ، تحتاج إلى تناول 10 لترات من الماء و 100 غرام من الفلفل المطحون و 200 غرام من مسحوق الخردل. بعد الجمع بين جميع المكونات ، يجب أن يظل المحلول لعدة ساعات. قم بتصفيته قبل الاستخدام ثم رشه على النباتات المصابة. إذا كان عمر النبات المتأثر بالفعل عامين ، فقم في المستقبل بكسر ساقي الفجل من الفجل المصاب.

قد تكون مهتمًا أيضًا بمعلومات حول كيفية رش الملفوف من الآفات بالعلاجات الشعبية

من الضروري معالجة النباتات من الأمراض والآفات في الطقس الجاف والهادئ. ولكي يظل المحلول على الأوراق لفترة أطول ، يمكنك إضافة 50 جرامًا من صابون الغسيل المبشور جيدًا إليه.

إن زراعة الفجل على قطعة أرض شخصية من اختصاص كل بستاني. وهذا يرجع إلى حقيقة أن النبات متواضع ويشعر بالراحة على أي نوع من التربة. بالطبع ، هناك عدد من القواعد التي يجب اتباعها عند زراعة أو زراعة نبات ، لكنها كلها قياسية وبسيطة ، ولكن بدونها سيكون من المستحيل ببساطة الحصول على محصول عالي الجودة وعالي.

تكنولوجيا زراعة الفجل وزراعته والعناية به

الفجل الحديقة نبات معمر ، شتوي شديد التحمل ومتواضع إلى حد ما. ليس من الصعب أن تنمو في الحديقة - الري الدوري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف سيساعد في ذلك.ومع ذلك ، من أجل الحصول على حصاد وفير من جذور اللحم مع طعم غني ممتاز ، يجدر النظر في بعض خصائص زراعة هذا المحصول.

خصائص مفيدة لهذا النبات

منذ فترة طويلة يزرع الفجل في الحدائق في روسيا. يتميز هذا النبات العشبي من عائلة الكرنب بأوراق كبيرة جدًا ذات جذع مستقيم وجذر سميك مع طعم واضح ، والذي يستخدم تقليديًا في الطعام.

موطن هذا النبات هي دول ساحل البحر الأبيض المتوسط. في سيبيريا ، وكذلك في القوقاز ، ينمو الفجل في البرية.

حاليًا ، في الطبيعة ، يمكن العثور عليه بشكل أساسي في الأماكن ذات الرطوبة العالية (على ضفاف المسطحات المائية) ، بالإضافة إلى ذلك ، يزرع الفجل بنجاح في العديد من قطع أراضي الحدائق.

سيكون الطعم الحار اللاذع لجذر هذا النبات مفيدًا جدًا لصنع الصلصات والوجبات الخفيفة اللذيذة والتوابل لمجموعة متنوعة من أطباق اللحوم والأسماك. لا غنى عن جذوره وأوراقه الصغيرة لإعداد أنواع مختلفة من مستحضرات الفيتامينات لفصل الشتاء.

يحتوي عصير جذر الفجل على كميات كبيرة من فيتامينات ب والأسكوربيك والنياسين ومبيدات الفيتونس والكاروتين والأملاح المعدنية والمركبات العضوية ، بالإضافة إلى الليزوزيم الذي له نشاط مضاد للميكروبات.

لفترة طويلة ، يعتبر جذر الفجل أحد أكثر العوامل المضادة للامتصاص قيمة ، بالإضافة إلى أنه معروف بنشاطه المضاد للأورام ، فضلاً عن خصائصه كمضاد حيوي طبيعي.

في موسم البرد وأثناء انتشار الالتهابات ، من المفيد جدًا تناول كمية صغيرة من الفجل يوميًا للوقاية من الأنفلونزا ونزلات البرد.

ترجع الرائحة المميزة وطعم الحرق المحدد للفجل إلى محتوى زيت الخردل الأليل في جميع أجزاء النبات. يمتلك جذر الفجل القدرة على تحفيز الشهية وتحفيز إفراز العصارة المعدية ، ويحسن الهضم ويعيد التمثيل الغذائي إلى طبيعته.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الخصائص العلاجية العديدة لهذا النبات (مفرز الصفراء ، مدر للبول خفيف ، مضاد للالتهابات وطارد للبلغم) بنجاح في الطب الشعبي للاستخدام الخارجي أو الداخلي.

سيساعد الفجل في القضاء على المخلفات ، وسيكون مفيدًا في علاج نزلات البرد والتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة والصداع النصفي وداء السكري وارتفاع ضغط الدم الخفيف وآلام المفاصل وعرق النسا والأمراض الجلدية والعديد من الأمراض الأخرى.

تزايد الفجل

الفجل نبات معمر مقاوم للبرد والشتاء شديد التحمل ، متواضع جدًا للعناية به. في مكان واحد ، يمكن أن تنمو حتى عشر سنوات. ومع ذلك ، تنمو جذور العصير ذات الذوق الغني اللطيف في النباتات الصغيرة.

يمكن زراعة الفجل على أنواع مختلفة من التربة ؛ والتربة الخفيفة ذات المحتوى الغني من الدبال (تربة سوداء ، طميية ذات رطوبة كافية) هي الأنسب لهذا الغرض.

يجدر النظر في أن التربة الطينية الثقيلة ليست الخيار الأفضل لهذا الغرض - تنمو في مثل هذا المكان ، فروع الفجل بكثافة (إلى جانب ذلك ، عادة ما يكون حصاد الجذور صعبًا). بالإضافة إلى ذلك ، في التربة الخفيفة والجافة جدًا ، ينتج الفجل في شكل جذور خشبية صلبة ذات طعم معتدل.

في حالة ارتفاع رطوبة التربة ، وكذلك إذا كانت الطبقة الصالحة للزراعة من التربة صغيرة ، يمكن زراعة هذا النبات على أحواض سائبة. ينمو الفجل جيدًا في المناطق المضاءة جيدًا أو المظللة قليلاً ، ولا يتسامح جيدًا مع الأماكن ذات الظلال الكثيفة الثابتة.

عند التخطيط لكيفية زراعة الفجل الحار ، يجدر النظر في اعتباره نباتًا شديد الاستجابة للتغذية العضوية.

بالنسبة للمحاصيل الجذرية الأخرى ، يتم استخدام السماد ، الدبال ، الخث كضمادات علوية لها (بعد إدخالها ، من الضروري حفر التربة بعناية).

بالإضافة إلى ذلك ، سيكون التسميد بالأسمدة المعدنية مفيدًا للفجل - الفوسفات واليوريا ونترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم مناسبة لذلك (يمكن استخدام بعضها في الخريف عند حفر التربة).

يمكنك الحصول على جذور فجل كبيرة ومستقيمة وسلسة من نبات سنوي أو كل سنتين. يتم نشر هذا النبات ، كقاعدة عامة ، بمساعدة العقل.

بعد انتظار نضج جذور الفجل ، يتم حفرها - عادة في أواخر الخريف (بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك القيام بذلك في أوائل الربيع).

هذا النبات يتساهل مع الطقس ويتميز بمقاومة كبيرة للصقيع ، ويتحمل تمامًا فصول الشتاء القاسية وحتى التي لا تساقط الثلوج.

تحضير مواد الزراعة

نادرا ما يعطي هذا النبات البذور ، ويتكاثر في الغالب بطريقة نباتية. تظهر أزهار الفجل في السنة الثانية من نموها ، لكن الفواكه والبذور غائبة تقريبًا. يجب أخذ قصاصات طولها 20-30 سم وسمكها 1 سم على الأقل من النباتات السنوية ، واختيار جذور صحية وإزالة العمليات الجانبية والبراعم والفروع منها.

للزراعة ، يمكنك أيضًا استخدام السيقان الرقيقة ، التي يوجد عليها برعم قمي ، ويمكن قطع الجذر الطويل. يتم ربط القصاصات المحصودة في عناقيد وتوضع في قبو أو قبو.

من الأعلى ، يجب تغطيتها بالرمل الجاف أو نشارة الخشب (ليست رطبة جدًا ، وإلا ستبدأ الجذور في الإنبات حتى قبل الربيع ، ويجب أن تبقى دون تغيير قبل الزراعة).

قبل الزراعة ، يجب قطع القصبة (من أعلى إلى أسفل ، ومن أسفل إلى بشكل غير مباشر). في أوائل الربيع ، قبل أسبوعين من الزراعة ، يجب نقل مادة الزراعة إلى مكان أكثر دفئًا وتغطيتها بقطعة قماش مبللة أو طبقة من الخث فوقها. يمكنك أيضًا حفر القصاصات في الأرض في الدفيئة أو في الصناديق ، ووضعها بشكل غير مباشر بقطع مائل.

بعد الإنبات ، تحتاج مادة الزراعة إلى "العمى" عن طريق تمشيط معظم البراعم التي ظهرت في الجزء الأوسط من البراعم بخيش أو قفاز صلب. سيساعد هذا الإجراء على تجنب التفرع غير الضروري والحصول على حصاد جيد.

في هذه الحالة ، يجب ترك البراعم في الجزء السفلي من القطع (ستنمو الجذور من هناك) ، وكذلك الأجزاء العلوية (التي ستنمو منها لاحقًا وردة بأوراق).

زراعة الفجل

يمكن غرس القصاصات المحضرة بهذه الطريقة في أرض مفتوحة. قبل ذلك ، يجب أولاً تحضير التربة عن طريق حفرها لعمق حوالي 30 سم وإضافة ضمادة علوية على شكل دبال أو سماد ، ورماد خشب ، وأسمدة معدنية. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تسقى الأسرة.

تعتبر الأرض هي الأنسب لزراعة الفجل الحار بعد زراعة الطماطم أو الخيار أو البطاطس أو البقوليات. تجدر الإشارة إلى أنه يجب زراعة الفجل بشكل منفصل عن المحاصيل الأخرى - لذلك يمكنك أن تأخذ مكانًا على مسافة (على سبيل المثال ، بجوار السياج). الوقت الأمثل لزراعة هذا النبات في أرض مفتوحة هو منتصف أبريل.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك زراعته في الصيف أو الخريف.

تُزرع القصاصات في تربة رخوة باستخدام ربط الزرع - يتم إدخالها في التربة عند ميل 30-45 درجة ، ثم يتم إخراجها ووضعها في الفتحة الناتجة في الجذر (تذكر التأكد من وضع القطع المائل عند القاع).

يجب رش البرعم القمي للقطع بالتربة 3-5 سم ، وفيما يتعلق بالزراعة ، يجب الحفاظ على مسافة بين النباتات لا تقل عن 30 سم ، وتباعد الصفوف حوالي 70 سم - وبالتالي ، سيكون هناك عدة نباتات لكل 1 م 2.

بعد الزراعة ، يجب ضغط التربة الموجودة في الحديقة حتى تتجذر القصاصات بشكل أسرع.

رعاية الفجل والحصاد

الفجل يتساهل مع ظروف النمو ، لذلك لن تحتاج إلى الكثير من العمل والوقت لرعايته. من الضروري فقط إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، وكذلك إزالة التربة بشكل دوري. يجب أيضًا ألا تدعه يجف ؛ خلال فترة الجفاف ، ستحتاج إلى سقي النباتات.

بعد حوالي أسبوع من زراعة قصاصات الفجل ، من الضروري فك التربة بمجرفة بعمق بضعة سنتيمترات ، وبعد ظهور البراعم ، يجب زيادة عمق الفك إلى 7-8 سم ، وعندما تصل نباتات الفجل الصغيرة إلى ارتفاع 20 -25 سم ، من الضروري فك التربة بعمق 10 سم.

يجب أن يتم هذا التخفيف ، وكذلك التلال ، عدة مرات خلال موسم نمو الفجل.بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد ، مرة واحدة في الشهر ، إطعامها بمحلول مغذي بمعدل 40-50 جم من الأسمدة المعدنية لكل 10 لترات من الماء.

يجب أن يسقي الفجل في الطقس الجاف ، ويستهلك 3-4 لترات من الماء لكل 1 متر مربع من الأسرة.

في بعض الأحيان يتأثر هذا النبات بالآفات في شكل البياض الدقيقي أو البراغيث الصليبية - لمكافحتها ، يمكنك تحضير محلول رش (يلزم 10 لترات من الماء و 100 جرام من الفلفل الأحمر المطحون و 200 جرام من مسحوق الخردل الجاف) . في نباتات البينالي والنباتات الأقدم ، سيكون من الضروري كسر سيقان الزهور في المستقبل.

يُعتقد أنه بعد تحول الأوراق السفلية للنبات إلى اللون الأصفر ، يمكنك البدء في الحصاد. من الأنسب إخراجهم من التربة باستخدام مذراة الحديقة.

بعد إزالته من الأرض ، سيكون من الضروري قطع أوراق الفجل وتنظيف الجذور من الفروع الجانبية لحصاد مادة الزراعة للعام المقبل.

يجب تخزين جذور الفجل المحصودة في صندوق ومغطاة بالرمل ، وتخزينها في مكان بارد (قبو أو قبو) عند درجة حرارة حوالي 2-3 درجة مئوية.

كيفية منع فرط نمو الفجل

عند الحصاد ، من الضروري مراعاة أن جذور هذا النبات المتروكة في الأرض للعام المقبل يمكن أن تنمو بشكل كبير ، مما يجعل من الصعب على الدورة الزراعية اللاحقة.

نظرًا لأن الفجل لديه نظام جذر متفرع ويتكاثر نباتيًا ، ويتطور دون رعاية مناسبة ، فإنه بعد بضع سنوات يتحول إلى حد كبير إلى البرية ، ويتحول من محصول بستاني إلى حشيش.

في هذه الحالة ، يكون الفجل الحار قادرًا على إظهار نفسه كنوع من الآفات ، وينتشر إلى حد كبير في الأسرة ويغرق المحاصيل الأخرى. لمنع حدوث ذلك ، سوف تحتاج إلى تليين جذور الفجل في الوقت المناسب.

من الأنسب القيام بذلك باستخدام مذراة ، لأنهم لن يقطعوا الجذور (يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الجذور الصغيرة يمكن أن تنمو إلى حد كبير). يمكنك إزالة الفجل الزائد المنتشر من الحديقة عن طريق تغطية المنطقة بالنباتات المتضخمة بمادة معتمة مثل مواد التسقيف من بداية الربيع - في هذه الحالة ، يموتون بعد فترة من قلة الضوء.

لتجنب نمو الجذور المفرط ، قبل زراعة الفجل الحار ، يقوم بعض البستانيين بإعداد حفرة بجدران مغلقة غير منفذة (على سبيل المثال ، من الخشب الرقائقي) ، ثم يملأها بالتربة مع إضافة ضمادة علوية. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل الحد من توزيع جذور الفجل ، يمكنك استخدام صندوق خشبي طويل محفور في الأرض بدون قاع مملوء بالأرض.

يستخدم بعض الحرفيين "جلبة" مصنوعة من فيلم بوليمر (يصل سمكه إلى 100 ميكرون) لزراعة الفجل الحار. لهذا ، فإن كيس ضيق قطره 4-5 مرات من الشتلات الموضوعة فيه مناسب.

يجب وضع المقبض في الغلاف بحيث يبرز الجزء العلوي من الفيلم بمقدار 1 سم ، والجزء السفلي - بمقدار 2 سم. علاوة على ذلك ، يجب وضع الكم مع المقبض أفقيًا في الأرض (عند درجة طفيفة) ميل).

فجل الفجل المزروع بهذه التقنية نادرًا ما يتفرع ، ومن السهل استخراجه من التربة ، بينما لن تكون هناك جذور صغيرة تسد التربة في المنطقة.

الفجل - الصورة

تزايد الفجل - فيديو

كيف ينمو الفجل: زراعة ورعاية

يشعر بعض سكان الصيف بالقلق من السؤال: "كيف ينمو الفجل؟" ، وآخرون - "كيف نتخلص منه؟" يثني الأول على صفاته مثل التنوع والتواضع ، والأخير يكرهه لمقاومته للتربية. ومع ذلك ، وفقًا لمعظم الناس ، فإن الطعام الخالي من الفجل رقيق جدًا. لذلك ، فإن زراعة هذا النبات لها ما يبررها.

نبات مزروع

كل واحد منا يعرف خاصية الفجل للنمو بقوة في الأرض ، وبعد ذلك يستحيل التعامل معها. أهم خطأ لأصحاب قطع الأرض ذات غابة الفجل هو ترك تكاثرها ليأخذ مجراه. كان من الضروري منذ العام الأول لظهور ضيف غير مدعو في الحديقة أن يجمع بذوره.

أدى عدم الامتثال لهذه القاعدة البسيطة إلى حقيقة أنه ينمو حيث لم يزرع.لذلك ، فإن السؤال عن كيفية زراعة الفجل بشكل صحيح ليس بهذه البساطة. إذا تمت السيطرة على تكاثر هذا النبات المزروع ، فلن تكون هناك مشاكل مع الشتلات غير المصرح بها.

يجب على البستاني مراقبة تطور النبات بعناية. في أولى علامات النضج ، يجب جمع بذور الفجل بعناية والتخلص منها. بهذه الطريقة البسيطة ، من الممكن منعه من "الاستقرار" في جميع أنحاء الموقع.

تطبيق الفجل

إن معرفة كيفية زراعة الفجل الحار أمر ممتع لأولئك الذين يرغبون في استخدامه كتوابل. هذا النبات لا غنى عنه لحصاد الشتاء. يتم استخدامه لإعداد وجبات خفيفة حارة بمكونات مختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الفجل دواءً ممتازًا: فهو يستخدم بشكل شائع لعلاج نزلات البرد وكمدر للبول. وهناك وصفات تستخدمه لعلاج نوبات الروماتيزم.

يُعتقد أن الفجل الممزوج بالعسل يساعد في التغلب على أمراض الكبد. ولكن لا يتم استخدام الأوراق والجذور فقط في الطب التقليدي. يمكن أن تساعد زهور الفجل المليئة بالفودكا في التخلص من عقيدات الغدة الدرقية. الخصائص والاستخدامات المفيدة لهذا النبات لا يمكن حصرها.

كيف ينمو الفجل

يمكنك بسهولة زراعة هذا النبات المفيد في كل من الحديقة والغرفة. إنه شعور رائع في الظروف الداخلية ، إذا تم إنشاء الظروف اللازمة ، وكانت الحاوية ذات حجم كافٍ.

وردا على سؤال حول كيفية زراعة الفجل الحار ، تجدر الإشارة إلى أنه يتجذر جيدًا في جميع أنواع التربة ، باستثناء التربة المالحة. يمكن للنبات أن يتحمل الصقيع من ثلاثين درجة في الهواء الطلق ، لكنه يتطلب أشعة الشمس والرطوبة الكافية.

الهبوط

كيف نزرع الفجل؟ من الضروري أخذ قطع من جذمور السنة الأولى. من الأفضل إيقاف الاختيار عن تلك التي يبلغ طولها حوالي 20 سم ، وسمكها 15 مم أو أكثر. قبل التقطير ، يُمسح الوسط بالخيش لإزالة البراعم الخاملة.

مخطط الغرس كالتالي: 60 × 30 سم ، ويتم غمر القصاصات في ثقوب معدة بزاوية 30 درجة. يجب دفن القمم بضعة سنتيمترات في الأرض. الزراعة أمر مرغوب فيه من أواخر أبريل إلى أوائل مايو ، لكن الفجل يتأصل جيدًا في أوقات أخرى.

النبات متواضع ولا يتطلب أي صيانة تقريبًا ، ولكن يجب حمايته من الآفات: خنفساء أوراق الفجل ، ونشارة الاغتصاب ، وخنافس البرغوث الصليبية. سيساعد مزيج من غبار التبغ والجير في تخويفهم.

يهتم البستانيون بكيفية زراعة الفجل بحيث لا يتأثر بالأمراض المختلفة (الصدأ الأبيض واللفحة المتأخرة)؟ إذا تعرضت النباتات للتلف بالفعل ، فيجب قطع الأوراق وحرقها.

عند اكتشاف العلامات الأولى للمرض ، قم بإعداد محلول سائل بوردو (1٪) ومعالجة الفجل به. يمكن القيام بالرش بالكفير المخمر المخفف 10 مرات بالماء.

يتم تكرار الإجراء أسبوعيا لمدة شهر.

قطران

بعد أن تعلمت كيفية زراعة الفجل ، يمكنك إلقاء نظرة على أنواع أخرى من هذا النبات. أكثر من 20 نوعًا معروفًا من صنف قطران ، والتي لها العديد من المزايا:

• ليس له رائحة نفاذة.
• طعم ممتاز.
• زيادة العصارة.
• نسبة عالية من العناصر الغذائية.
• ارتفاع العائد.
• لا ينتشر فوق الموقع بسبب قلة تكاثر البذور.

القطران له جذر أملس وقوي ، ويصل وزنه إلى 1 كجم. في الفجل العادي يصل هذا الجزء إلى 100-150 جم فقط ، وله جودة حفظ ممتازة إذا تم تخزينه في حفرة خضروات.

مع حلول فصل الشتاء ، تموت الأوراق. في الربيع ، تظهر وردة من الأوراق من الجذور التي فصلت الشتاء جيدًا في الأرض. في مايو ، تنمو السيقان الأولى ، وفي الشهر التالي تزهر النباتات.

من المستحسن حفر الجذور في أواخر الخريف. يمكن ترك جزء من المحصول في الأرض حتى نهاية فصل الشتاء ، حيث لن يتسبب الصقيع في إتلافه. غالبًا ما يتم تغذية النباتات الصغيرة. اليوريا مناسبة لهذا الغرض. لا تستخدم جذور كاترانا فقط في التعليب ، ولكن أيضًا لإعداد السلطات الطازجة.

قبل زراعة الفجل الحار ، يُنصح باختيار مكانه بعناية في الحديقة.لأنه لن يتمكن من زرعه في مكان جديد كل عام. إذا كنت تراقب الفجل عن كثب وتحكم في تكاثره ، فلن يصبح عبئًا وحشيشًا على قطعة أرضك الشخصية.

زراعة الفجل: متى وأين وكيف

يحب الكثير من الناس الفجل الحار لمذاقه في التوابل والصبغات والأوكروشكا والمخللات. الأوراق تعالج الأمراض وتطهر الجسم ، لكن هذا النبات لا يحظى بشعبية في الحديقة. يتساءل البستانيون عن كيفية زراعة الفجل الحار بحيث ينمو بكميات كافية ولا يتحول من طبيب جيد إلى حشيش شرير.

متى تزرع الفجل

الفجل عنيد ويمكن أن يتحول إلى أسوأ حشائش ، لذلك يجب ألا تقف في الحفل معه. يمكن زراعة الفجل من أوائل الربيع إلى الخريف. ينمو جذر الفجل في الأرض لعمق مترين ، ويصل قطره إلى 10 سم.

يعطي الجذور الجانبية. من المستحيل التخلص من الفجل الذي ينمو في الموقع لسنوات عديدة. حفر بعض البستانيين حفرة بعمق مترين حيث ينمو الفجل ، لكنهم لم يصلوا إلى نهاية الجذر.

ينمو هذا النبات حتى من قطعة صغيرة تركت في الأرض.

يمكن أن ينمو جذر الفجل تحت الأرض ويصل إلى أحجام كبيرة

إذا كنت بحاجة إلى نبات مزروع ، وليس حشيشًا ، فقم بزراعة الفجل سنويًا: زرعه في الربيع أو الخريف وحفره بالكامل في عمر لا يزيد عن عام. من المهم مراعاة الفروق الدقيقة التالية:

• زرع في وقت مبكر من الربيع ، بمجرد ذوبان الأرض ، ثم في الصيف استخراج الجذور الفردية للحفاظ على المنزل. أكمل الحفريات في أكتوبر. تخزين الجذور في قبو أو ثلاجة ؛
• تقضي زراعة الخريف على التخزين الشتوي لمواد الزراعة. مباشرة بعد حفر الجذور ، اترك الجذور السميكة للطعام ، واقطع القصاصات من الأجزاء الرقيقة وزرعها مرة أخرى. يمكنك أيضًا زرع قمم خضراء مقطوعة. يُنصح بالقيام بذلك قبل شهر من بدء الطقس البارد ، بحيث يكون للفجل الفجل وقتًا للتجذر ؛
• يزرع الفجل أيضًا في الصيف ، ويتجذر ، ولكن بحلول الخريف ، لم يكن لدى الجذور السميكة وقت للنمو. سيكون من الممكن حصاد محصول كامل فقط في الصيف والخريف المقبلين.

اختيار المكان المناسب

الفجل هبة من السماء لأولئك الذين لا يعرفون ماذا يزرعون في الظل. يشعر النبات بشعور رائع في كل من مكان مشمس وتحت تيجان الأشجار الكثيفة. لاحتياجات أسرة واحدة ، يكفي سرير بمساحة 1 متر مربع.

الشيء الوحيد الذي يجب أن تخاف منه: انس أمر الفجل ، على سبيل المثال ، تحت السياج أو شجرة الصنوبر ، ودوس الشتلات الصغيرة ، أو الحفر أو التخلص من الأعشاب الضارة.

بالنسبة للفجل المتجذر ، حتى مثل هذا الموقف اللامبالي لن يفسد الوجود السعيد على الموقع.

يعتبر الفجل جميلًا وصحيًا إذا وفرته جيدًا.

يمكن أن تكون التربة موجودة أيضًا ، ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على جذور كثيفة وغنية ، فقم بالزرع في تربة خصبة وفضفاضة ، وحشائش ، وماء ، وتغذية بالأسمدة للمحاصيل الجذرية.

ينمو الفجل جيدًا في حقل بطاطس ، بينما لا يؤثر وجوده بأي شكل من الأشكال على محصول البطاطس.

كما أن الجيران الطيبين هم الراوند والأعشاب العطرية ، ولكن لا ينبغي أن يزرع الفجل بجانب اللفت والجزر والطماطم والفاصوليا والفراولة.

طرق الزراعة

يمكن دفن أي حجم من الفجل الحار في الأرض ، لكن إرشادات الزراعة هي الأفضل للزراعة والتحكم في النمو.

باستخدام الجذر

1. افصل الجذور الرفيعة الجانبية (بقطر 12-15 مم) عن جذمور ، والتي ستكون مادة الزراعة.
2. قسّمهم إلى عقل بطول 20-30 سم ، ونقطع الجزء السفلي بزاوية حادة حتى لا تخلط بين الأعلى والأسفل استعدادًا للزراعة.
3. إذا تم التخطيط للزراعة في الربيع ، فقم بتخزين العقل في قبو.

   نقل إلى غرفة مشرقة ودافئة قبل شهر من الزراعة. قم بتغطية منتصف 10 سم بمادة معتمة لمنع البراعم من الاستيقاظ في هذا الجزء من القطع ولمنع التفرع الجانبي القوي. لزراعة الخريف ، تخطي هذه الخطوة.

4. اترك الجزء العلوي والسفلي 5 سم سليمين ، وفي الجزء المتبقي (الأوسط) ، قم بإزالة البراعم عن طريق فرك الجذر بقطعة قماش صلبة.
5. اصنع أخاديدًا على السرير بحيث تكون المسافة بين النباتات 30 سم ، وبين الصفوف - 70 سم.
6. ضع القصاصات في الأرض بزاوية 45 درجة مئوية ، بعمق 5 سم وطرف سفلي بعمق 10 سم.
7. يرش مع الأرض ، صب ، نشارة.

ينمو جذر الفجل في الأرض ويبلغ قطره 10 سم

لمنع انتشار الفجل في الحديقة ، قم بزرع قصاصات في برميل أو دلو محفور في الأرض. سيحتوي الدلو على 3-4 قصاصات ، وفي البرميل يصل إلى 5-7.

قمم التجذير

هذه الطريقة الأسهل. عند تنظيف الفجل الحار ، نقطع ونتخلص من القمم الخضراء ، لكن هذه مادة زراعة ممتازة. تتكون عادة من قطعة صغيرة من الجذر (1-2 سم) وأعناق قصيرة وبرعم نمو. اصنع أخدودًا بعمق 5-7 سم ، وانشر هذه القمم بمسافة 10-15 سم ، وماء ورشها بالأرض.

: تناسب آمن وسهل

بذور الزرع

الفجل المزهر نادر في الحدائق المزروعة ، حيث ينزعج كل عام: يحفرون ويقطعون الأوراق ويخفون. في مثل هذه الظروف ، يتم إنفاق القوى على استعادة أوراق الشجر ونظام الجذر. ولكن إذا تركت هذا النبات بمفرده لمدة 2-3 سنوات ، فهناك فرصة لرؤية ازدهار الفجل وحتى الانتظار حتى تنضج البذور.

ينتمي الفجل إلى الفصيلة الصليبية ، لذلك يزهر بنفس طريقة الكرنب والفجل

بذور الفجل نادرة في المتجر ، حيث يتم نشرها نباتيًا في جميع المناطق. يمكنك شراء جذر من السوق وزراعته. بالإضافة إلى ذلك ، ينمو في جميع حدائق الخضروات تقريبًا. يعتبر الفجل المتاح بحرية بين الحشائش في شوارع القطاع الخاص أمرًا شائعًا ، لذلك من السهل الحصول على جذره.

يصعب الحصول على بذور الفجل أكثر من الجذر.

زراعة الفجل من البذور هي فضول وطريقة نادرة ، لذلك لا توجد نصيحة تقريبًا. إذا تمكنت من العثور على بذور ، فاتبع التعليمات الموجودة على الكيس.

إذا كان لديك محصول خاص بك ، فحاول زرعها وفقًا لمبدأ المحاصيل المقاومة للبرد ، أي قبل الشتاء أو أوائل الربيع.

انطلاقا من حقيقة أن الفجل ينتمي إلى العائلة الصليبية ، فلا ينبغي أن تكون هناك مشاكل في الإنبات - ليست هناك حاجة لإجراء تحضير خاص في شكل طبقات وتنمو من خلال الشتلات.

يمكنك العثور على بذور katran مع نقش "نسخة محسنة من الفجل الحار" للبيع ، ولكن هذا ليس الفجل ، ولكنه نبات آخر ، وإن كان مشابهًا.

للحصول على المزارع المزروعة من الفجل السميك والعصير ، تحتاج إلى العناية به والتحكم في نموه. إذا زرعت ونسيت ، فإن السؤال عن كيفية زراعة الفجل سوف يتحول تدريجياً إلى مشكلة: كيفية التخلص منه.

• مارينا فولكوفا

الفجل: الغرس والعناية في الحقول المفتوحة ، ينمو من البذور

مصنع الفجل (lat.Armoracia rusticana) ، أو فجل حار، أو بلد الفجل - نوع من النباتات المعمرة العشبية من جنس الفجل من فصيلة الصليبيين ، أو الملفوف.

في الطبيعة ، ينمو الفجل في جميع أنحاء أوروبا ، في القوقاز ، في سيبيريا ، ويختار أماكن رطبة على طول ضفاف الأنهار والخزانات ، وفي الثقافة يزرع في جميع أنحاء العالم ، حتى في جرينلاند. يعود تقليد تناول الخضار الفجل إلى العصور القديمة في روما واليونان ، لكن المصادر المكتوبة الأولى التي تذكر النبات تعود إلى القرن التاسع الميلادي.

- منذ هذا الوقت بدأ زراعة الفجل في روسيا. استخدموها لتتبيل أطباق اللحوم والأسماك ، وإضافتها إلى المخللات محلية الصنع ، وبشرها في الكفاس. وفي أوروبا الغربية ، ولا سيما في ألمانيا ، عادت ثقافة الفجل الحار في القرن السادس عشر - بدأ الألمان في استخدامها كتوابل للأطباق ، وإضافتها إلى المسكرات والبيرة.

ثم أبدى الفرنسيون والاسكندنافيون وبعدهم البريطانيون ، الذين أطلقوا عليه اسم فجل الحصان ، اهتمامًا بالفجل الحار. علاوة على ذلك ، بحلول ذلك الوقت ، لم يكن النبات مجرد توابل للطعام والشراب ، بل كان يستخدم أيضًا كوسيلة فعالة للطب التقليدي.

محصول جذر الفجل سميك وسميك ، الجذع مستقيم ، لكنه متفرع ، يصل ارتفاعه من 50 إلى 150 سم. الأوراق القاعدية ، كبيرة جدًا ، مستطيلة الشكل ، بيضاوية ، كرينات ، على شكل قلب عند القاعدة.

الأوراق السفلية منفصلة بشكل ريشي ، والأوراق العلوية خطية ، كاملة.زهور النبات بيضاء ، ويصل طول البتلات إلى 6 مم. الثمار منتفخة ، مستطيلة الشكل بيضاوية الشكل بطول 5-6 مم بنمط شبكي على الصمامات.

داخل القرون أعشاش بها أربع بذور.

الفجل نبات متواضع بشكل مدهش ، وإذا قمت بزراعته مرة واحدة على موقعك ، فسيظل إلى الأبد - هذه الثقافة الشتوية الدائمة تتصرف بقوة ، مثل الأعشاب الحقيقية.

تحتوي جميع أجزاء النبات على زيت عطري له طعم ورائحة لاذعة. يحتوي عصير جذر الفجل على حمض الأسكوربيك والثيامين والريبوفلافين والكاروتين والنشا والكربوهيدرات والزيوت الدهنية والمواد الراتنجية وبروتين الليزوزيم الذي له تأثير مضاد للميكروبات.

يحتوي جذر الفجل على أملاح معدنية من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكبريت والفوسفور والنحاس والحديد.

لطالما عُرفت الخصائص العلاجية للفجل الحار في الطب: فهو يحسن وظيفة الأمعاء ، وله خصائص مضادة للامتصاص ، وخصائص مفرزة للبلغم ، وطارد للبلغم ، ويشفي نزلات البرد ، وأمراض الكبد والجهاز الهضمي والمثانة ، والروماتيزم والنقرس.

في هذه المقالة سوف نخبرك كيف تتم زراعة الفجل في الهواء الطلق:

• - متى وكيف نزرع الفجل ؛
• - كيفية سقي الفجل.
• - كيفية تسميد الفجل.
• - ما يمرض الفجل ؛
• - كيفية علاج الفجل من الأمراض والآفات.
• - متى تحفر الفجل ؛
• - كيف يتم زراعة الفجل الشتوي.
• - كيفية تخزين الفجل الحار حتى موسم الحصاد القادم.

زراعة الفجل في أرض مفتوحة

متى تزرع الفجل في أرض مفتوحة

يمكن زراعة الفجل في أبريل وحتى في نهاية شهر مارس الدافئ - هذا النبات الشتوي شديد التحمل لا يخاف من البرد أو الصقيع. خصص منطقة مشمسة صغيرة للفجل بالقرب من السياج.

ينتشر الفجل نباتيًا - عن طريق العقل ، أي عن طريق أجزاء من محصول الجذر. يمكنك ، بالطبع ، تجربة طريقة التكاثر التوليدية ، حيث لا يوجد نقص في بذور الفجل ، لكن زراعة الفجل من البذور لم تكتسب شعبية بين البستانيين الهواة بسبب شاقة العملية.

تربة الفجل

تحتاج تربة الفجل إلى الخصوبة. تنمو الثقافة بشكل أفضل في التربة الطينية والتربة السوداء والتربة الطينية الرملية ، ولكن إذا قمت بجلب التربة الطينية بما يتماشى مع أذواق النبات ، فيمكنك أيضًا زراعة محصول لائق عليها.

للقيام بذلك ، في الخريف ، يتم إدخال السماد الطبيعي (10-12 كجم لكل متر مربع) والجفت والرمل في الطين للحفر ، وفي الربيع - الأسمدة المعدنية بمعدل 30 جم من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات ونترات الأمونيوم لكل 1 متر مربع.

إذا كنت ستزرع الفجل في تربة مفضلة ، فيجب استخدام الأسمدة العضوية تحت المحصول السابق - الحبوب أو البقوليات.

كيفية زرع الفجل في أرض مفتوحة

يتم حصاد عقل الفجل في الخريف أثناء الحصاد وتخزينها في قبو أو قبو في الرمال الجافة أو نشارة الخشب. يمكنك تحضير القصاصات في الربيع ، لكن يجب أن يكون لديك وقت للقيام بذلك قبل ظهور الأوراق.

قبل الزراعة بأسبوع ونصف إلى أسبوعين ، تُزال الجذور من القبو وتُحفظ في مكان دافئ ، وتُغطى بقطعة قماش مبللة ، في انتظار تنبت البراعم.

قبل الزراعة ، يتم تقطيع العمليات الجانبية التي يصل طولها إلى 25 سم وقطرها يصل إلى 12 مم من الجذر الرئيسي ، ويتم تقطيع القصاصات الطويلة إلى قطع ، مما يجعل القص العلوي أفقيًا والجزء السفلي مائلًا ، وبعد ذلك يتم غرسهما على سرير حديقة ، وضع 4-6 قصاصات على متر مربع واحد على مسافة 30-40 سم من بعضها البعض مع تباعد صف 65-70 سم.

إذا كنت بحاجة إلى حصاد جيد حتى من المحاصيل الجذرية ، فقم بتقشير الجزء الأوسط من القطع باستخدام نسيج خشن من البراعم قبل الزراعة ، واحتفظ بها في الجزء العلوي فقط لتكوين الأوراق وفي الجزء السفلي لإعادة نمو الجذور. إذا كنت تزرع الفجل من أجل الحصول على مادة الزراعة ، فلا تقم بإزالة البراعم النابتة - سوف ينمو محصول الجذر متفرعًا ويعطي العديد من القصاصات.

تتم زراعة الفجل في أرض مفتوحة بزاوية: يجب تعميق الجزء العلوي بمقدار 5 سم فقط ، والجزء السفلي - بمقدار 10. يمكنك استخدامه لزراعة الفجل وقطع صغيرة من الجذور - حوالي 8 في الطول وليس أكثر بسمك 2.5 سم ، لكنها تقع أفقياً في الأرض ، مع الاحتفاظ بكل البراعم.

زراعة الفجل قبل الشتاء

يتم زراعة الفجل في الخريف بنفس الطريقة كما في الربيع. من الأفضل زراعة الفجل الحار في الأماكن التي نمت فيها البطاطس والطماطم ، قبل زراعة الأسمدة العضوية التي تم إدخالها إلى التربة. يتم تحرير الموقع من بقايا النباتات والأعشاب ، وحفرها ، وبعد ذلك يتم زرع قصاصات الفجل المحضرة. أفضل وقت لزراعة الخريف هو منتصف أكتوبر.

رعاية الفجل

كيف ينمو الفجل

بمجرد ظهور براعم الفجل ، يجب أن تضعف بلا رحمة ، تاركة أقوى البراعم فقط. في يوليو ، تحتاج إلى إزالة الفروع الجانبية على الجذور ، والتي يتم حفر النباتات من أجلها ويتم تحرير 25 سم العلوي من الجذر من الجذور الجانبية. بعد المعالجة ، يُغطى الجذمور مرة أخرى بالأرض ، ويُدك ويسقى حتى لا توجد فراغات في التربة حول الجذور.

تتمثل بقية رعاية الفجل في الري ، وتخفيف التربة ، وإزالة الأعشاب الضارة من الموقع ، والحماية من الأمراض والآفات.

سقي الفجل

يجب سقي الفجل بانتظام طوال موسم النمو. يبلغ استهلاك المياه حوالي 10-20 لترًا من الماء لكل متر مربع من الحديقة. كن حذرًا بشكل خاص في هذا الصدد خلال المواسم الجافة. إذا كان الصيف مع هطول الأمطار ، فسيكون من الممكن عدم سقي الفجل ، لأن التشبع بالمياه يؤدي إلى تسوس الجذور ، وبالتالي فقدان المحصول.

تغذية الفجل

تتم التغذية الأولى للفجل بأسمدة معدنية معقدة بمعدل 5 جم من نترات الأمونيوم و 8 جم من السوبر فوسفات و 5 جم من ملح البوتاسيوم لكل متر مربع بعد ظهور الأوراق الأولى. إذا بدا لك أن الفجل الفجل لا يتطور بسرعة كافية ، فقم بسقيه بعد 2-3 أسابيع من الوجبة الأولى بمحلول مولين (1:10).

آفات وأمراض الفجل

يعتبر الفجل أكثر مقاومة للأمراض من محاصيل الملفوف الأخرى. في ظل الظروف غير المواتية وسوء الرعاية ، يمكن أن تتأثر بالعفن الأبيض والكتان والفطيرة والفسيفساء. من آفات الفجل ، والبراغيث الصليبية ، وبذور اللفت وخنافس الزهور ، وبق الملفوف والعث خطرة.

تجهيز الفجل

الأمراض الفيروسية غير قابلة للشفاء ، لذلك يجب إزالة النباتات المصابة بالفسيفساء والتخلص منها ، وكذلك العينات المصابة بالذبول العمودي.

أما بالنسبة للبثور والعفن الأبيض ، فهذه أمراض فطرية يمكن تدمير العوامل المسببة لها في مرحلة مبكرة من تطور المرض عن طريق العلاج بمستحضرات تحتوي على النحاس - خليط بوردو وكبريتات النحاس وأوكسيهوم وتوفيت جيت و مثل.

في مكافحة الآفات الحشرية ، يتم استخدام التقنيات الزراعية (مراعاة تناوب المحاصيل ، ومكافحة الأعشاب الضارة ، وتدمير المخلفات النباتية والحفر العميق للموقع بعد الحصاد) ، وكذلك معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية - أكتيليك ، فوكسيم في حالة خنافس البراغيث والبق ، Tsimbush ، Etaphos أو Zolon في حالة خنفساء الزهرة والعثة. تتم آخر معالجة للفجل بالمواد الكيميائية في موعد لا يتجاوز ثلاثة أسابيع قبل الحصاد.

ومع ذلك ، دعونا نذكرك مرة أخرى أن الأمراض والآفات عادة ما تصيب النباتات الضعيفة والمهملة ، ومع الرعاية الجيدة والالتزام بالتكنولوجيا الزراعية ، فإن الفجل لا يخاف من الأمراض أو الآفات.

تنظيف وتخزين الفجل

يبدأ قطع أوراق الفجل في أغسطس - يتم استخدامها كتوابل عند تخليل الخيار والطماطم والخضروات الأخرى. حاول ألا تقطع كل الأوراق من نبتة واحدة ، فغيابها سيمنع الجذر من النمو. تقطع الأوراق على ارتفاع 10-15 سم من سطح الموقع حتى لا تتلف الأوراق الصغيرة والبرعم القمي.

يبدأ الحصاد الجماعي للمحاصيل الجذرية في العقد الثالث من أكتوبر أو أوائل نوفمبر ، قبل بداية الصقيع ، عندما تتحول أوراق الفجل إلى اللون الأصفر وتبدأ في الجفاف. إذا زرعت قصاصات كبيرة ، فسيتم حصاد الفجل في سنة الزراعة ، وإذا كانت القصاصات صغيرة ، فإن المحاصيل الجذرية الجيدة ستنضج فقط في العام المقبل.

قبل الحصاد ، يتم قطع أوراق الفجل ، ويتم حفر الجذر بمجرفة وإزالتها. حاول ألا تترك حتى أصغر الجذور في التربة ، وإلا فإنها ستتحول إلى عشب خبيث العام المقبل.

يجب نقل الجذور المحفورة على الفور إلى غرفة باردة ، وتنظيف الأرض والفروع الجانبية ، وتزييتها باليود ، وتجفيفها في مكان دافئ مع تهوية جيدة لمدة يوم واحد.

ثم تُسكب طبقة من التربة في صناديق خشبية ، توضع عليها الفجل في صفوف حتى لا تلمس الجذور. يتم رش كل صف من المحاصيل الجذرية بطبقة من الرمل النظيف. يقومون بتخزين صناديق من الفجل الحار في الطابق السفلي أو القبو.

إذا لم يكن لديك غرفة مناسبة ، احتفظ بالفجل في الثلاجة ، لكن يمكنك وضع الجذور هناك لا يزيد طولها عن 30 سم ، كل منها يجب أن يلف في غلاف بلاستيكي ، مع عمل عدة فتحات صغيرة فيه للتهوية. يمكن تخزين الفجل في درج خضروات بالثلاجة لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا ، وفي الفريزر لمدة تصل إلى ستة أشهر ، ولكن لهذا الغرض يجب تنظيفه وتقطيعه إلى مكعبات وإزالة الرطوبة وطيها في كيس بلاستيكي.

يتم تخزين الفجل أيضًا في شكل جاف. تقطع إلى شرائح ، توضع في طبقة واحدة على صينية خبز وتوضع في فرن محمى على 60 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف.

عندما يجف الفجل ويتصلب ، يتم طحنه في مطحنة بن ، أو طحنه بمبشرة أو مطحون في ملاط ​​، ثم يُسكب في وعاء زجاجي أو خزفي ويغطى بغطاء.

إذا لزم الأمر ، ينقع المسحوق في الماء ويستخدم حسب التوجيهات. يتم تخزين الفجل المجفف لمدة تصل إلى عامين.

يمكنك أيضًا تخزين الفجل الحار في ماء مالح.

للقيام بذلك ، تُطحن الجذور المغسولة جيدًا والمقشرة بكمية 1 كجم في مفرمة اللحم أو على مبشرة ، وتوضع بإحكام في وعاء زجاجي معقم مسبقًا وتُسكب مع ماء مالح: أضف ملعقة كبيرة من السكر والملح إلى 250 مل من الماء المغلي ، ثم بعد ذلك ، اسكب 125 مل من ستة بالمائة من خل التفاح في الماء المغلي ، بعد رفعه عن النار. يمكن استبدال الخل بملعقة كبيرة من حامض الستريك. بعد سكب الفجل الحار بالتتبيلة المغلية ، يتم لف الجرة بغطاء معدني معقم. في هذا الشكل ، يمكن تخزين الفجل لعدة سنوات.

أنواع وأصناف الفجل

أفضل أنواع الفجل الحار هي:

• – أطلس (أو وايلد) - مجموعة متنوعة مقاومة للرطوبة والجفاف والصقيع في منتصف الموسم بطول 20 إلى 50 سم وقطرها 4-5 سم ووزنها 190 إلى 380 جم ، مع لب كثيف غير كثيف اللون أبيض حليبي ؛
• – فالكوفسكي - صنف متأخر النضج ، مقاوم للبراغيش والأمراض الصليبية ، بجذر أسطواني مصفر طوله 50-60 سم ، وقطره 2-3 سم ومتوسط ​​وزن حوالي 150 جم ؛
• – سوزدال - مجموعة متنوعة ذات جذور متساوية يصل طولها إلى 30 سم وقطرها حوالي 3 سم ، بدون فروع جانبية ، مع لب أبيض كثير العصير و "الشر" ؛
• – تولبوكوفسكي - صنف متأخر النضج بطول 25-35 سم ووزنه من 65 إلى 250 جرام.

بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، تُعرف هذه الأنواع من الفجل للأرض المفتوحة باسم Riga و Jelgavsky و Latvian و Rostovsky و Volkovsky و Marune و Boris Yeltsin وغيرها.

يزرع نبات كاتران الشتوي ، المتواضع والمغذي ، وهو ليس نوعًا من الفجل الحار ، ولكنه مرتبط به ، في الثقافة أيضًا. يحتوي القطران أيضًا على خصائص طبية ، فهو غني بالفيتامينات والمعادن مثل الفجل ، ومع ذلك ، للأسف ، فهو غير معروف جيدًا.

لكن katran ليس لديه هذا العيب ، لأنه في بعض الأحيان لا يرغب البستانيون في زراعة الفجل على قطعة أرضهم - فهو ، مع الصفات الإيجابية المتساوية مع الفجل ، لا يسد الحديقة ببراعم جذورها. أوراق katran كبيرة ، لونها أخضر فاتح مع مسحة زرقاء.

يتم استخدامها مسلوق كطبق جانبي لأطباق اللحوم والأسماك.

كيف ينمو الفجل في البلد: نصائح وحيل للمبتدئين

الفجل نبات رائع وبسيط سيكون مفيدًا ليس فقط عند الحفاظ على الاستعدادات لفصل الشتاء ، ولكن أيضًا كتوابل مفيدة للأطباق كل يوم. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الفجل الحار توابلًا ممتازة للوجبات الأولى ، أو مشروب كحولي. لكن كيف تزرع هذا النبات على موقعك؟ سوف نفهم تعقيدات القضية في المقالة.

:

• قليلا عن النبات
• تزايد الفجل في البلاد
• كيفية زراعة الفجل بشكل صحيح

قليلا عن النبات

في أغلب الأحيان ، ينمو الفجل بشكل غير مقصود في الأكواخ الصيفية. لا أحد يجلسه أو يعتني به. ولكن ، عندما تأتي فترة لف الخضروات لفصل الشتاء ، فإن هذا النبات الذي ينمو بشكل منفصل يكون مفيدًا. ينتمي الفجل إلى نباتات معمرة مقاومة للصقيع ، حيث تم تطوير نظام اللحاء جيدًا.

إنها ذات قيمة خاصة: تحتوي الجذور على كمية كبيرة من أملاح البوتاسيوم وفيتامين ج والزيوت الأساسية والكالسيوم ، مما يمنحها رائحة خاصة وطعمًا لاذعًا.

لا يجب أن تزرع الفجل في الحديقة ، لأن الأسرة المتوسطة 2-5 شجيرات ستكون كافية لك ، لا شيء أكثر من ذلك. سيتمكن الجميع من زراعة الفجل ؛ هذا النبات لا يحتاج إلى أي معرفة ومهارات خاصة. لذلك ، إذا قررت زراعة الفجل في حديقتك ، فلا تتردد في الانخراط في هذا العمل. وسننظر في جميع الفروق الدقيقة اللازمة في المقالة.

تزايد الفجل في البلاد

هناك عدة نقاط مهمة يجب أن تكون على دراية بها قبل زرع نبات. يجب اختيار مكان زراعة الفجل بعناية.

الموقع الذي لم ينمو فيه أي شيء خلال السنوات القليلة الماضية هو الأنسب لهذا. يمكن أن يكون هذا ركنًا أو حافة الموقع.

إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فزرع نباتًا بالمحاصيل التي تحرر التربة من وجودها مبكرًا.

تحضير التربة

من الأفضل إعطاء الأفضلية للتربة الأكثر خصوبة. في الأماكن التي تكون فيها التربة طينية ومضغوطة ، ستخرج النباتات جافة وقاسية جدًا. أيضًا ، قبل الزراعة ، من الأفضل تسميد الموقع وحفره وسقيه بكثرة. فقط في هذه الحالة سيتم تحضير التربة على النحو الأمثل لزراعة الفجل الحار.

اختر منطقة للزراعة تضيئها الشمس إلى أقصى حد. يحب الفجل الشمس ، وإذا لم يكن ذلك كافيًا ، فسيتوقف النبات عن النمو ببساطة. بعد الزراعة ، لا يحتاج النبات إلى العناية بأي شكل من الأشكال. إذا حاولت المشاركة بطريقة ما في نمو النبات ، فسيكون ضعيفًا وصغيرًا. الخيار الأفضل هو ترك الفجل وشأنه وعدم لمسه.

ينتمي الفجل إلى نباتات معمرة ، لكن يمكنك زراعته في مكان واحد لمدة لا تزيد عن 3 سنوات ، لأنه بعد هذه الفترة يصبح النبات خشبيًا وليس لذيذًا جدًا. كما ترى ، فإن قواعد الزراعة والعناية بسيطة للغاية ، حتى أولئك الذين لم يشاركوا في زراعة الخضروات وزراعتها من قبل يمكنهم التعامل معها.

كيفية زراعة الفجل بشكل صحيح

يزرع النبات بمساعدة جذور خاصة ، والتي يتم حصادها في الخريف. الأكثر نجاحًا هي القصاصات التي يبلغ طولها 12-15 سم ، ولا يزيد سمكها عن 1 سم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك زراعة جذور قوية وثابتة ، والتي تم الحصول عليها عن طريق القطع في الخريف.

من أجل أن يعطي الفجل الحار في موقعك أفضل حصاد ممكن ، من المهم إعداده بشكل صحيح للزراعة. إذا كان لديك وقت محدود ، ولم يكن لديك وقت للقيام بهذه الإجراءات ، فلن يحدث شيء رهيب. لكن لا يزال يُنصح بإجراء بعض التلاعبات قبل الهبوط:

1. قم بإزالة البراعم الزائدة من القصاصات ، تاركًا براعمين سفليين فقط ، حيث سيتشكل نظام الجذر ، و 2 براعم علوية ، ستبدأ الخضروات في النمو منها.
2. حفر المنخفضات الصغيرة بحيث تبقى بضعة سنتيمترات فقط من القطع فوق الأرض والباقي تحت الأرض. وبالتالي ، يجب أن يكون العمق التقريبي للحفرة حوالي 12-14 سم.
3. يجب أن تزرع الفجل بزاوية 45 درجة حتى يتم قبولها وتنمو بشكل أفضل.
4. إذا كنت تخطط لزراعة أكثر من شجرتين ، فاحتفظ بمسافة 40 × 60 ، والتي تعتبر مثالية لنمو النبات الطبيعي وتطوره.

العناية بعد زراعة الفجل بسيطة للغاية - سقي النبات بشكل دوري ، وقم بفك التربة ، وبالتالي إعطاء الأكسجين لنظام الجذر. من المهم إزالة الأعشاب الضارة التي تظهر بين الشجيرات في الوقت المناسب. يمكن أن تثير المرض أو تتلف الجذور.

ولكن ، حتى إذا لم تفعل ما سبق ، فستظل تحصل على حصاد ممتاز من الفجل الحار ، وهو ما يكفي لحفظ وتحضير الصلصات العطرية والحارة. الفجل نبات بسيط ينمو ويؤتي ثماره حتى بدون رعاية. ولكن إذا اتبعت القواعد البسيطة الموضحة أعلاه ، فستحقق نتيجة ممتازة.

عن كيفية زراعة الفجل في البلد:

في كثير من الأحيان ، يسأل البستانيون عن كيفية التخلص من الفجل في الحديقة إلى الأبد ، وكيفية التغلب عليه ، وقليل من الناس يهتمون بكيفية زراعته بشكل صحيح. ولكن بفضل هذا ، يمكنك تجنب انسداد الموقع ، وعدم إهدار الطاقة لمحاربة النبات في كل مكان. كل ما يتعلق بزراعة الفجل في الحقول المفتوحة والعناية به ، تابع القراءة.

كيف ينمو الفجل في الهواء الطلق

على الرغم من حقيقة أن الفجل نبات معمر ، فمن الأصح زراعته كمحصول سنوي.

ومع ذلك ، بالنسبة لمزارعي الخضروات المبتدئين المبتدئين وأولئك الذين يزرعون الفجل على طريقة الجد العجوز ، فقد ظل ينمو لسنوات عديدة في مكان واحد ، عادةً في الطرف البعيد من الحديقة ، في مكان ما بالقرب من السياج. كل عام في الخريف ، يتم حفره جزئيًا ، واختيار أكبر الجذور المناسبة للمعالجة. وعادة ما تترك الجذور الصغيرة ، الممزقة أو المقطوعة بمجرفة ، لذلك ، في الربيع ، تظهر العديد من البراعم التي تسد الموقع.

لا يمكن لمثل هذه النباتات أن تعطي حصادًا طبيعيًا في الخريف فحسب ، بل يمكنها أيضًا قمع النباتات المزروعة الأخرى وإزاحتها.

يتصرف الفجل بشكل مختلف تمامًا عند زراعته في ثقافة سنوية. لذا فإن "محاربة الفجل" يجب أن تبدأ بتحضير التربة.

المكان والتربة

بالنسبة للفجل ، فإن التربة الطينية أو الطينية الرملية الخفيفة هي الأنسب ، ولكنها غنية بالدبال ، علاوة على ذلك ، مليئة جيدًا بالمواد العضوية. قبل الزراعة ، يتم حفر التربة بعمق (30-35 سم) ويتم إدخال الدبال بالضرورة.

يمكن زراعة المحصول بعد إدخال السماد الطبيعي فقط في السنة الثانية أو الثالثة.

يأتي الفجل من أماكن ذات مناخ قاسي للغاية ، ويتحمل الصقيع تمامًا من 20-25 درجة ، وفي الربيع - يصل الصقيع إلى -8… -10 درجة مئوية حتى بعد نمو الأوراق مرة أخرى.

لذلك يمكن زراعة الفجل في كل مكان تقريبًا ، لكنه يتطور بشكل أفضل ويعطي عوائد جيدة في المناطق ذات الشتاء المعتدل نسبيًا والصيف الرطب إلى حد ما.

في درجات الحرارة المرتفعة (28-35 درجة مئوية) ، يتوقف نمو الأوراق وتطورها ، وتصبح خشنة وتموت ، لذلك في المناطق الجنوبية من روسيا ، من الأفضل زراعة الفجل في ممرات الحديقة ، وسقيها بانتظام وبوفرة ، والقيام بالتسميد السائل. ثم تنمو الثقافة بشكل أفضل وتعطي حصادًا جيدًا. ومع ذلك ، يعتمد الكثير أيضًا على خصائص الصنف.

أنواع وأصناف الفجل

بدأ العمل في تربية الفجل مؤخرًا ، ما لم تحسب ، بالطبع ، اختيار الفلاحين من الحيوانات المستنسخة المحلية لسنوات عديدة. لذلك ، بالفعل في القرن الماضي ، أصبحت الأصناف المحلية شائعة وانتشرت على نطاق واسع: سوزدال ، كورسك ، روستوف. والآن يقوم البستانيون بزراعة أصناف مشتقة من الأشكال والسكان المحليين. من بين أصناف التربية ما يلي شائع:

متنوعة أتلانت. مخصصة لسيبيريا والشرق الأقصى. الأوراق خضراء داكنة مع صفائح يصل طولها إلى 85 سم وعرضها يصل إلى 20 سم.جذر أبيض يصل طوله إلى 25 سم وقطره يصل إلى 5 سم ويزن 400-500 جم. عادة ما يكون إجمالي جمع الجذور الغذائية في ظل الممارسات الزراعية العادية 2 كجم لكل 1 م 2.

متنوعة فولكوفسكي. عادة ما يستغرق النضج المتأخر ، من غرس القصاصات إلى موت الأوراق 190-200 يوم. تحتوي الأوراق الخضراء الداكنة على صفائح صغيرة بطول 25-30 سم وعرض 12-15 سم ؛ يكون الجذر مصفرًا وله لب أبيض ، ويمكن أن يصل طوله إلى 0.5 - 0.6 متر ، وقطره من 3 إلى 3.5 سم ، ويكون الناتج 1.5 - 1.7 كجم / م 2.

الصنف سوزدال. موزعة على نطاق واسع في شرق وشمال موسكو. أوراق خضراء داكنة ، طول النصل 75 سم ، عرض 25 سم ، طول جذر صالح للأكل 40-45 سم ، قطر يصل إلى 3-3.5 سم ، اللحم أبيض. يستغرق الأمر من 150 إلى 160 يومًا من غرس القصاصات إلى موت الأوراق (في منطقة موسكو) ، ويبلغ متوسط ​​المحصول 1.7-1.8 كجم / م 2.

في منطقة الأرض غير السوداء ، لا سيما في الجزء الشمالي الغربي منها ، تزرع أصناف الفجل المشهورة - جيلجافسكي وفالميرسكي ، والتي تتميز بإنتاجية عالية ونوعية جيدة.

حول طرق زراعة الفجل

يمكن زراعة الفجل بالبذور ، ولكن من الأسهل بكثير أن ينمو من قطع جذرية تسمى القطع ، والتي يتم شراؤها من المتاجر المتخصصة في الربيع.

إكثار الفجل بالقصاصات

بالنسبة للزراعة ، يأخذون "قصاصات" - شرائح من براعم تحت الأرض بطول 25-30 سم وقطر لا يقل عن 1 سم. إن زراعة عقل قصيرة (8-10 سم) هو نفس زرع موقع متعمد ، وما زالوا لا ينتجون حصاد كامل. احصل عليه.

عادة ما يتم حصاد القصاصات في الخريف ، عندما يتم حفر الفجل ، وإذا تم حفر الموقع بعمق وتعبئته بالأسمدة ، فيمكن زراعته على الفور في أكتوبر. إذا لم يكن لديهم الوقت لإعداد التربة بشكل صحيح ، يتم نقل الزرع إلى الربيع ، ويتم تخزين القصاصات ، المقيدة في عناقيد ، في الطابق السفلي ، مثل الجزر أو البقدونس ، في الرمل أو الخث.

في الربيع ، يمكن أيضًا استخدام قصاصات محفورة حديثًا للزراعة. هذا ما يحدث عادة في المناطق الشمالية.

تحضير الفجل للزراعة في الأرض المفتوحة

من أجل أن تنمو قصاصات الفجل وتتجذر بشكل أسرع ، يتم إنباتها مسبقًا. للقيام بذلك مقدمًا قبل أسبوعين من نزولهم:

1. يوضع في غرفة دافئة بدرجة كافية.
2. تسقى بمحلول ضعيف من الأسمدة (السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم وكبريتات البوتاسيوم بنسبة 5: 4: 3).
3. يحفظ عند درجة حرارة 15-17 درجة مئوية.

في الوقت نفسه ، يتم تسريع تطور البرعم القمي وتستيقظ البراعم الخاملة على طول طول القطع بالكامل وتبدأ في النمو. هذا يعزز إعادة نمو الجذور الجانبية ، والتي ، مع ذلك ، ليست ضرورية للحصول على محصول جيد ، لذلك يتم التخلص منها على الفور بمساعدة ما يسمى بـ "المسح" المسبق للزرع للعقل.

عادة ، تُمسح البراعم التي بدأت في النمو بالخيش ، تاركة فقط الجزء العلوي من القصاصات (1-2 سم من الأعلى ، حيث تنمو الأوراق) والأدنى (2-3 سم ، من حيث ستنمو الجذور تنمو).

يعطي هذا التحضير للقصاصات نتيجة جيدة فقط عندما يكون ثلثا البراعم الجانبية قد استيقظت بالفعل وبدأت في النمو: فقط في ظل هذه الحالة يمكن "محوها" وفقط من هذه القصاصات تنمو الجذور السميكة الكاملة. ويتم قطع الجذور الجانبية بسكين حاد.

كيفية زراعة الفجل في الربيع

لا تُزرع قصاصات الفجل عموديًا ، ولكن ببعض الميل - تقريبًا بزاوية 30 درجة فيما يتعلق بسطح التربة وبعمق لا يبرز منه سوى الجزء العلوي من القطع.

ثم تسهل الزراعة المائلة إلى حد كبير عملية الزراعة الثانوية والإلزامية تمامًا مثل تلك التي تم إجراؤها قبل الزراعة ، وتنظيف الجذور من الجذور الجانبية. يتم ذلك في الصيف ، في أواخر يونيو - أوائل يوليو. يتم تجريف التربة من النباتات ، ويتم قطع الجذور الجانبية ، ويتم تغطية الجذور مرة أخرى بالأرض.

تزرع نباتات الفجل على مسافة 30-35 سم من بعضها البعض. ثم زرع بكثرة ، في عدة خطوات ، سقي.

بعد 3-4 أسابيع ، تتشكل البراعم في كل قطعة ، وتنمو الأوراق القوية وتتطور الجذور القوية. يكتسب الجذر الرئيسي كتلة بسرعة ، ويزيد قطره بمقدار 3-4 مرات. تنمو السيقان السابقة بشكل خاص عندما تسقى النباتات بالمحاليل المغذية وترخي التربة بانتظام.

رعاية الفجل في الحقول المفتوحة: سقي ، تغذية

يبدأ الضمادة العلوية بعد فترة وجيزة من تجذير القصاصات. في الواقع ، لا يمكن سقي الفجل بالماء النقي على الإطلاق ، واستبداله بماء مولين مخفف بالماء 30-35 مرة ، أو بمحلول 0.05٪ من نترات الأمونيوم (5 جم من النترات مخففة في 10 لترات من الماء ، ويفضل المطر ، نهر أو بركة).

آخر مرة يتم فيها تغذية النباتات في سبتمبر ، وفقط مع الأسمدة الفوسفورية والبوتاس.

محصول

في أكتوبر ونوفمبر ، يتم حفر جميع الفجل الحار ، واختيار جميع الجذور من التربة ، بما في ذلك الجذور الصغيرة ، وتخزينها في الرمال الرطبة في قبو بارد. هناك يتم حفظها جيدًا لعدة أشهر ، إذا لم تتجاوز درجة الحرارة 2-3 درجة مئوية.يمكن أيضًا تخزين الجذور الصغيرة ، بما في ذلك تلك المقطوعة أثناء التجريد في الصيف ، واستخدامها عند تخليل الخيار والطماطم.