كيف تنقع البقدونس للزراعة في الهواء الطلق؟

من الصعب تخيل مزارع لا يزرع الخضر في قطعة أرضه. بالتأكيد سيوفر أي بستاني سرير حديقة لزرع البقدونس. لا يكتمل طبق صيفي واحد بدون هذه المساحات الخضراء. يحتوي البقدونس على مجموعة واسعة من التطبيقات. يضاف إلى الأطباق الساخنة ، والسلطات ، المستخدمة للزينة ، والاستعدادات المعدة لفصل الشتاء في صورة جافة أو مجمدة ، وتؤكل نيئة كعشب حار. مع الرعاية المناسبة ، فإن الزراعة في أرض مفتوحة قبل الشتاء والربيع ليس بالأمر الصعب.

خصائص البقدونس وخصائصه المفيدة

يوجد نوعان من البقدونس - الجذر والأوراق... يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية:

• الفيتامينات PP ، E ، C (5 مرات أكثر من الليمون والوركين) ؛
• العناصر P (الفوسفور) ، Ce (السيلينيوم) ، K (البوتاسيوم) ؛
• الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.
• مركب من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والذوبان في الدهون الثيامين ، الريبوفلافين ، الريتينول.

يختلف الجذر عن الورقة في أنه يستخدم في الغذاء جذور الخضرواتتشكلت في نهاية الموسم. له نفس خصائص النكهة مثل الأوراق.

يستخدم لتحضير المخللات والمخللات.

يمكن أن تكون الأوراق - عادي ومجعد... يستخدم كيرلي لإضافة الأطباق وكديكور.

البذر الصحيح لبذور البقدونس في الحديقة في الربيع

يجب القيام بأعمال البذر في أبريل، حالما يمر الصقيع وتسخن الأرض +5 درجات.

النقع لإنبات ناجح

وتجدر الإشارة إلى أن البذور تحتوي على زيوت عطرية تمنع الإنبات. لكي تنبت البذور بشكل أسرع قبل الزراعة ، يجب نقعها.

يمكن القيام بذلك بإحدى الطرق التالية:

• طريقة 1... قبل النقع ، تُغمس البذور في الماء الساخن (وليس الماء المغلي). سيغسل الماء الساخن الزيوت الأساسية من البذور. ثم صب الماء في درجة حرارة الغرفة (19-23 درجة) في قاع الصحن ، واسكب البذور واتركها لمدة 12 ساعة. ثم يجب نقع البذور في محفز النمو. أثناء عملية النقع ، يجب سحبها كل 3 ساعات حتى يتدفق الأكسجين إلى البذور. بعد ثلاثة أيام ، البذور جاهزة للزراعة.
• الطريقة الثانية... قبل النقع ، اسكب الفودكا في قاع الصحن واغمس البذور الملفوفة في القماش القطني لمدة 15-20 دقيقة فيه. يجب عليك مراقبة الوقت بعناية حتى لا تحترق البذور. بعد إخراج الفودكا من الصحن ، يجب شطف البذور جيدًا بالماء وتجفيفها.

نقع بذور البقدونس

ستساعد كلتا الطريقتين البذور على الإنبات بشكل أسرع.

أيضًا ، يستخدم بعض البستانيين نقع البقدونس أو الجزر أو بذور الشبت في الحليب ، وهم سعداء بالنتيجة.

كيفية عمل تجهيز التربة وتحضيرها للزراعة

قبل زرع البذور في الحديقة ، من الضروري تحضير التربة ومعالجتها. يبدأون في تحضير التربة في الخريف. يتم حفر الأسِرَّة وإدخالها في التربة آذان الدب.

إذا كانت التربة في الغالب طينية ، أضف نهرًا منخلًا الرمل ونشارة الخشب... في الربيع ، يجب تخفيف التربة وتطبيقها جيدًا الأسمدة المعدنية (من الأفضل زراعة البقدونس في تربة خصبة).

لنمو المساحات الخضراء ، يعتبر سرير الحديقة الذي كانت تزرع فيه الطماطم والكوسة والبصل والخيار هو الأنسب. يجب أن تكون الأسرة في الشمس أو مظللة قليلاً. بذر البذور ضروري لا يزيد عمقها عن 1 سم... رش الأخاديد بالأرض ، وبئر ماء ، ونشارة بالدبال أو قم بتغطيتها بالبلاستيك.

العناية بعد الزراعة في الحقول المفتوحة

عندما تنبت البراعم الأولى ، فمن الضروري قم بفك التربة وتخفيف الشتلات... يتم إجراء عملية التخفيف الأولى بوجود 2-3 ورقات. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات أكثر من 2 سم.

يجب أن يتم التخفيف الثاني في وجود 5-6 أوراق. اتركه بين النباتات لا يزيد عن 6 سم.

يجب أن يتم فك التربة وإزالة الأعشاب الضارة 4 مرات على الأقل.

خلال الموسم ، تحتاج إلى عمل خلع الملابس 2 مرات وتأكد من إرخاء 4 مرات على الأقل... يتم تطبيق الضمادة الأولى على التربة إذا كانت الشتلات بها 2-3 أوراق. الأسمدة الغنية بالنيتروجين هي الأنسب لهذا الغرض.

قطع السيقان ضروري أقرب ما يمكن من الأرض... لا ينصح بقطع عدد كبير من الأوراق من الأدغال دفعة واحدة في يوم واحد. تحتاج إلى قطع ثلث الأدغال لمنح الشجيرة وقتًا للتعافي. إذا كنت لا تخطط لجمع البذور ، فيجب إزالة الساق مع النورات ، لأن الأوراق الجديدة لن تنمو.

الشرط الأساسي للنمو من أجل حصاد جيد هو الري المنتظم وإزالة الحشائش وتخفيف التربة. يجب أن يتم الري في المساء. الفك ضروري لمنح الأكسجين الوصول إلى جذور النبات. إذا كانت هناك حاجة للحصاد قبل أواخر الخريف ، فمن المستحسن زرع البقدونس مرتين في الشهر.

للزراعة في الربيع ، يوصى باستخدام الأصناف التالية:

1. أوراق البقدونسعادي". يشير إلى أصناف النضج المبكر. ينضج في 70 يومًا. الطعم حار ، الأوراق مقطوعة ، الوردة قوية. الأوراق فقط مناسبة للطعام.
2. «نسيم"- ملزمة. فترة الشيخوخة 80 يوما. الطعم رقيق ، ويحتفظ بالانتعاش والطعم لفترة طويلة بعد التقطيع.
3. «أستر"- متنوعة الشعر المجعد. ينضج في 65 يومًا. بعد القطع ، تتعافى الأدغال بسرعة وتنمو مرة أخرى.
4. «الاستسلام"- مجموعة متنوعة من الخضر الجذرية ، لها محصول جذري مدبب. فترة الشيخوخة 130 يومًا ؛
5. «فستيفالنايا"- أوراق البقدونس. فترة النضج 56-65 يومًا. الأوراق خضراء داكنة اللون ، عطرة ، تشريح بشدة. ينمو جيدًا بعد القطع.

كيف نزرع البذور لفصل الشتاء

يعد زرع البقدونس لفصل الشتاء أمرًا جيدًا لأن الخضر سيبدأ في الظهور بمجرد ذوبان الثلج ويصبح دافئًا.

تنبت البذور التي شتتت في الأرض نشيط جدا... بعد قطع الخضر الأولى ، يمكن استخدام سرير الحديقة مرة أخرى.

يجب تحضير التربة للزراعة في الخريف. بعد حفر السرير ، تحتاج إلى استخدام الأسمدة. من الأفضل استخدام مولين لهذا الغرض.

في نوفمبر، بعد ظهور الصقيع ، عندما تتجمد التربة السطحية بمقدار 2 سم ، يمكنك زرع البذور. بذور لا ينصح بالنقعحتى لا ترتفع قبل ظهور الصقيع.

في التربة ، من الضروري عمل أخاديد بعمق 2 سم مع مسافة بين الصفوف من 15 إلى 20 سم ، صب طبقة من الجير الحي بسمك 0.5 سم في الأخاديد وزرع بذور البقدونس فيها. رش الأخاديد بالأرض ونشارة الدبال. سيبقيك الدبال دافئًا ومحميًا من الرياح.

في الربيع ، بمجرد ظهور البراعم ، من الضروري الماء 3 مرات في الأسبوع بالماء الدافئ... يجب أن تسقى النباتات في المساء.

عند الزراعة قبل الشتاء ، بعد ظهور الشتلات ، تسقى 3 مرات في الأسبوع

بعد ظهور ورقتين على البراعم ، من الضروري إجراء عملية التخفيف الأولى. يجب ترك أقوى البراعم فقط. يتم إجراء التخفيف الثاني إذا كان هناك 5-6 أوراق على الشتلات. المسافة إلى العسل مع الشجيرات 10 سم.

يجب وضع الضمادة العلوية مرتين... في المرة الأولى بعد ظهور الأوراق. نفذ الوجبة الثانية في غضون أسبوعين. بعد وضع الضماد العلوي ، من الضروري الري حتى تتغلغل العناصر الغذائية جيدًا في التربة وتذوب هناك.

إذا لم تنضب التربة ، فلا داعي للتخصيب ، لأن البقدونس لا يحب كثرة الأسمدة.

أسباب ضعف إنبات البذور

حتى البستانيين ذوي الخبرة يواجهون في بعض الأحيان مشكلة سوء نبت البقدونس. دعنا نحاول معرفة أسباب عدم ظهوره:

1. زيادة حموضة التربة... يمكنك تطبيع مستوى الحموضة عن طريق إضافة الرماد إلى التربة ؛
2. التربة ثقيلة... إذا زرعت بذور البقدونس بعمق ، فإنها لا تستطيع اختراق التربة السميكة. من الضروري أن تزرع على عمق لا يزيد عن 1 سم في الربيع و 1.5 سم في الشتاء. في حالة كون التربة طينية ، فمن الضروري إضافة رمال النهر المنخل ونشارة الخشب إلى التربة ؛
3. سرير في الظل... ينمو الخضر جيدًا في أسرة مشمسة. قد لا يرتفع في الظل على الإطلاق. في حالة الشتلات في أسرة مظللة ، سيكون شاحبًا جدًا ، مع رائحة ضعيفة وذوق ضعيف ؛
4. البذور ذات العمر التخزيني السيئ... يبقى منبت فقط لمدة ثلاث سنوات. للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى زرع بذور طازجة فقط ؛
5. فترة إنبات طويلة... المحتوى العالي من الزيوت الأساسية في البذور يصد الماء ويجعل الإنبات صعبًا. لتسريع العملية ، تنقع البذور في ماء ساخن.

أحد أسباب ضعف الإنبات هو البذور ذات العمر التخزيني السيئ.

الحصاد والتخزين

يمكن حصاد البقدونس طوال الموسم.

أفضل طريقة لتخزين البقدونس تجميد... لماذا ا؟ - عندما يتجمد البقدونس لا يفقد رائحته ويبقى اللون كما هو ولا يتغير الطعم.

تغسل أوراق البقدونس ، وتجفف بمنشفة ، وتقطع ناعماً. ضعي الأوراق المقطعة في كيس بلاستيكي وضعيها في الفريزر ، ستبدو رائعة حتى عند التجميد.

إذا لزم الأمر ، يمكن فصل الكمية المطلوبة بسهولة عن الكتلة الكلية (من السهل قطع البقدونس المجمد). اجمع سيقان البقدونس في عناقيد صغيرة وقم بتجميدها.

معهم تستخدم عند تحضير أي أطباق ساخنة... يكفي غمس حفنة من السيقان في طبق ساخن لمدة 5 دقائق قبل نهاية الطهي. سيؤدي ذلك إلى تحسين مذاقه. يمكن أيضًا تخزين البقدونس جافًا عن طريق تجفيفه أولاً في غرفة جافة ذات إضاءة منخفضة.

يتم حصاد البقدونس في أواخر الخريف ، قبل ظهور الصقيع. يتم قطع الأوراق وتخزينها في الطابق السفلي ورشها بالرمل.

هذا النبات الحار والصحي ، عندما يتم زراعته والعناية به بشكل صحيح ، سوف يسعدك بالتأكيد بحصاد غني بالفيتامينات. من السهل الزراعة والنمو ، والشيء الرئيسي هو معالجة البذور والعناية بها بشكل صحيح.

فببساطة لا يمكن تخيل بعض الأطباق بدون هذه الخضرة ، التي تتمتع برائحة رائعة ومذاق خاص ، وتضفي على الطعام طعمًا لاذعًا.

هذا النبات عبارة عن بقدونس أوراق ، يمكن زراعته ليس فقط في الحديقة أو في الكوخ الصيفي ، ولكن أيضًا في الظروف الداخلية. سوف نتعلم كيف نزرعها بمفردنا ، ومتى نحصد الخضر ، وما إذا كان من الممكن زرعها قبل الشتاء من أجل قطعها مبكرًا.

أوراق البقدونس: الزراعة في الهواء الطلق

للاستمتاع برائحة وطعم البقدونس لفترة طويلة ، تحتاج إلى معرفة تعقيدات زراعته في الحديقة أو في الداخل.

كيفية تحضير بذور البقدونس للزراعة

بذور البقدونس ليست في عجلة من أمرها لتنبت - فهي تنبت فقط بعد أسبوعين أو أكثر. الزيوت الأساسية التي تغلف الأوجاع تتداخل مع الفقس السريع.

لتسريع عملية الإنبات ، من الأفضل نقع البذور.

كيفية تحضير بذور البقدونس للزراعة

كيفية نقع بذور البقدونس

نزيل قشرة الزيت من البذور ونجهزها للإنبات بأي من الطرق الموضحة أدناه.

1. نسكب البذور بالماء الساخن (لكن ليس الماء المغلي!). نملأها بالماء عند درجة حرارة حوالي 22 درجة ونغيرها ست مرات في اليوم. نكرر العملية لمدة ثلاثة أيام ، ثم نضعها في محلول مع المعادن ومنشطات النمو.
2. ضع بذور البقدونس على القماش القطني. صب الفودكا في الصحن ووضع الشاش مع البذور هناك. ننتظر 15 دقيقة ونشطف البذور على الفور بالماء النظيف (إذا احتفظت بها في الفودكا لفترة أطول ، فسوف تجففها وتدمرها). الآن ستظهر البراعم في الحديقة أسرع مرتين.

قد لا تنقع البذور على الإطلاق إذا غطت التلال بفيلم قبل الإنبات بعد بذرها ، بحيث تكون التربة رطبة دائمًا.

كيف ينمو البقدونس الورقي من الشتلات

يمكن زراعة البقدونس الورقي ، بما في ذلك البقدونس المجعد ، في الشتلات. أفضل حاوية لزراعة بذور الشتلات هي دفيئة منزلية ، أو دفيئة صغيرة ، تتكون من غطاء وصناديق.

إذا لم تكن قادرًا على شراء هذا الشيء المفيد ، فسيتعين عليك التعامل مع الأواني الصغيرة.

أوراق البقدونس: الزراعة في الهواء الطلق

نزرع بذور البقدونس للشتلات بهذه الطريقة:

• نملأ الحاويات بالتربة - حتى لو كانت حديقة واحدة ، وحتى مخزنًا واحدًا - عالميًا.
• نسكب التربة بالماء الدافئ.
• ننشر خمس بذور في كل وعاء (إذا كانت هذه أوانيًا).
• نرش البذور بـ 0.5 سم من التربة وتغطى بغشاء أو بغطاء (إذا كانت دفيئة).
• نضع الحاويات على حافة النافذة الخفيفة ، حيث لا تظهر من خلالها ولا توجد تغيرات مفاجئة في درجات الحرارة.

ستظهر البراعم الأولى بعد 15 يومًا. يمكنك زراعة شتلات البقدونس في سرير الحديقة بعد 28-30 يومًا من يوم زرع البذور.

بذر الشتاء من أوراق البقدونس

للحصول على محصول البقدونس في وقت أبكر من المعتاد ، يمكنك زراعته قبل الشتاء: سنكتشف كيف يتم ذلك.

• نختار منطقة مضاءة جيدًا ذات تربة فضفاضة.
• نزرع الأشنج الجافة على عمق 2 سم ، مع مراعاة تباعد الصفوف 20 سم ، بين البذور - 3 سم.يجب أن يتم البذر بمجرد توقف درجة حرارة النهار عن الاحترار إلى أكثر من درجتين مئويتين.
• لمنع الأرض من التحول إلى قشرة في الربيع ، نغطي فراش الحديقة بطبقة من النشارة من 2-3 سم.

هام: عند البذر في الشتاء ، من الأفضل أن تزرع بذورًا أكثر بنسبة 30٪ من بذر الربيع ، وذلك لضمان حصاد جيد للخضر.

بذر الشتاء من أوراق البقدونس

أوراق البقدونس: تنمو على حافة النافذة

لزراعة محصول من البقدونس على حافة النافذة ، فإنك تحتاج إلى أصناف مبكرة للنضج ، على سبيل المثال: حبات ، أستر ، أوراق عادية ، نضارة الصباح ، لياقة بدنية ، لآلئ خضراء ، سرير الجدة ، إلخ.

عملية زراعة البقدونس على حافة النافذة

• تحضير البذور. من أجل إنبات ودي وسريع ، ننقع الأوجاع في الماء لمدة يومين ، ونغيرها عدة مرات في اليوم. قبل ساعتين من البذر ، حرك البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
• نملأ صندوق زهور عميقًا وواسعًا به ثقوب في القاع بتربة فضفاضة. نسكبها بالماء الساخن ونضغطها قليلاً.
• نصنع أخاديد بعمق 0.5 سم ونزرع الأوجاع. لمنع الأرض من التقشر ، قم برش طبقة من التربة الجافة بسنتيمتر.
• سقي التربة بانتظام (يفضل من زجاجة رذاذ) ، وتجنب الجفاف أو الرطوبة الزائدة. بعد ظهور البراعم ، نزيد الري.
• نزود الشتلات بدرجة حرارة حوالي 20 درجة مئوية حتى لا تجف وتنمو بشكل طبيعي ، فضلًا عن الإضاءة الجيدة. تحتاج الشتلات إلى نفس القدر من الضوء مثل ضوء النهار الصيفي العادي. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فإننا نستخدم مصابيح نباتية ، نضعها على بعد 60 سم من الصناديق.
• إذا كانت الشتلات متكررة ، فإننا نضعفها.

أوراق البقدونس: تنمو على حافة النافذة

بمجرد أن تصل الفروع إلى 10 سم ، ولديها 3 أوراق أو أكثر ، يمكنك عمل القطع الأول. بالمناسبة ، يعيش البقدونس في المنزل لأكثر من عام ، لذلك تنتظرك عدة مواسم حصاد!

زراعة أوراق البقدونس: تحضير التربة

قبل زرع البذور أو زراعة شتلات البقدونس ، من المهم تحضير التربة بشكل صحيح.

• اختيار الموقع... تحتاج أولاً إلى اختيار منطقة مضاءة جيدًا: فقط مع الإضاءة المناسبة ، سيعطي البقدونس حصادًا غنيًا من الخضر العصير ، علاوة على ذلك ، في أي تربة.
• تسميد الموقع... قبل الزراعة ، قم بتسميد الحديقة برماد الخشب بمعدل 170 جم من السماد لكل متر مربع ، وقم بترطيبها جيدًا. بعد ذلك قمنا بقطع الأخاديد بعمق لا يزيد عن 1.5 سم ، ويجب ألا تقل المسافة بين الأخاديد عن 20 سم.
• زرع بذور... زرع بذور البقدونس - يجب أن تزرع 1 غرام من الآشين لكل 1 متر مربع. نغطيها بالأرض ، ونضغطها قليلاً ، ونرويها ونغطيها بغشاء أو نشارة.

قبل ظهور البراعم ، نقوم بفك التربة 4-5 مرات وإضافة الرماد عدة مرات. بعد ظهور البراعم ، نقوم بتخفيفها (بعد أسبوعين - مرة أخرى).

متى تزرع البقدونس الورقي

تبدأ زراعة البقدونس في الربيع مباشرة بعد ذوبان الثلج ودفء الهواء حتى درجة واحدة مئوية. نظرًا لأن هذا المحصول لا يخاف من الصقيع ، فيمكن زراعته قبل الشتاء.

للحصول على حصاد إضافي من الخضر ، يُزرع البقدونس للمرة الثانية في يوليو - الشيء الرئيسي هو أن يكون لديك وقت قبل بداية أغسطس. من هذا الإفراط ، سيكون لديك وقت لقطع الخضر مرة واحدة فقط - بقية البقدونس سيغرق تحت الثلج. سيكون الخفض التالي ممكنًا في الربيع.

للحصول على حصاد الشق الأول ، لا يمكن زرع البذور في وقت لاحق من منتصف مايو.

من الأفضل زرع البقدونس على القمر النامي ، في العقد الأول بعد نهاية القمر الجديد. النباتات المزروعة خلال هذه الفترة ستكون أكثر إثراء بالمعادن والفيتامينات.

العناية بالبقدونس عند النمو

العناية بالبقدونس في مراحل النمو المختلفة كالتالي:

• قبل الإنبات... قبل أن تخرج البراعم من الأرض ، قم بسقي السرير بحذر بعلبة سقي بفتحات صغيرة ، وافتحه قليلاً للتهوية (حتى لا تتعفن التربة) ، وقم بفك الممرات بعناية وقم بإزالة الأعشاب الضارة.
• بعد الإنبات... عندما تنبت البذور ، نستمر في تفكيك التربة بانتظام والأعشاب الضارة والتسميد. عندما تظهر عدة أوراق حقيقية ، قم بتخفيف البقدونس. بالنسبة للتغذية ، نقوم بها مرتين حتى تظهر ورقة. للقيام بذلك ، نخفف في 9 لترات من الماء 1 كجم من المادة العضوية ، و 15 جم من كبريتيد البوتاسيوم ونفس الكمية من السوبر فوسفات. يُنصح أيضًا بتغذية النباتات بالأسمدة النيتروجينية.
• قبل السقوط. في أغسطس توقفنا عن صناعة الأسمدة النيتروجينية حتى لا يتراكم النيتروجين في الأوراق والجذور.

إذا كنت تنوي تجفيف البقدونس ، للحصول على توابل أكثر نكهة ، توقف عن سقيها قبل أسبوعين من حصاد البقدونس.

العناية بالبقدونس عند النمو

كيفية إزالة البقدونس الورقي

عندما تظهر ثلاث حزم أو أكثر من الأوراق على سيقان البقدونس ، يمكن قطع الخضر لأول مرة. عادة ، اعتمادًا على الصنف ، يتم قطعه بعد 70-90 يومًا من لحظة الزراعة.

يتم القطع على النحو التالي:

1. نقطع عشب البقدونس تحت الجذر - بالأعناق. سيعطي هذا البقدونس كتلة خضراء أكثر خصوبة.
2. إذا كنت تحتاج فقط إلى 5-10 فروع ، على سبيل المثال للسلطة أو الحساء ، فقم بقص الأوراق من خارج النبات للسماح للجزء الداخلي من وردة البقدونس بالنمو بشكل أفضل.
3. نحن نحصد بشكل دوري حتى يتم تجديد النباتات باستمرار وإعطاء خضراوات صغيرة.

في نهاية الموسم ، نجمع ما تبقى من المحصول ، دون ترك الأوراق قبل الشتاء - ستظل تتجمد وتموت. وإذا قمت بقصها ، فسوف ينتظرك محصول جديد في الربيع.

أنت تعرف الآن مدى سهولة العناية بأوراق البقدونس ، والتي يمكن زراعتها في الحديقة وعلى النافذة ، بين البنفسج الداخلي. اخلق ظروفًا جيدة لنمو النباتات ، وستوفر لك ولأحبائك خضارًا طازجة من الفيتامينات!

لا يمكن تخيل العديد من الأطباق بدون البقدونس العطري. إنه جيد بشكل خاص في الشتاء - فهو يمد الجسم بالفيتامينات ويعطي إحساسًا بالصيف. ولكن لكي تتمتع بطعم ورائحة البقدونس ، عليك أن تعرف قواعد زراعته والعناية به في الحقول المفتوحة.

المحتوى:

طرق الهبوط في البلاد

تزرع كل من الأصناف المورقة والجذرية من الخضر العطرية في قطع أراضي منزلية ، ويمكن العثور على البقدونس المجعد في كثير من الأحيان.

مهم! يحتوي البقدونس على العديد من الخصائص الطبية التي نقرأ عنها بالتفصيل في مقالتنا.

هناك عدة طرق لزراعة المحاصيل الجذرية. سيسعد أحدهم البستانيين الصغار - سوف يعتبرونه معجزة حقيقية ، تظهر الشتلات حرفيًا خلال 3 ساعات.

طريقة زراعة البقدونس حتى ينبت بسرعة:

1. صب الحليب الطازج فوق البذور ، واتركها تنتفخ قليلاً.
2. غطي التربة المحضرة بالجير الحي والليمون الناعم.
3. ازرع البذور.
4. بلل التربة قليلاً ، لا تحتاج إلى سقيها بكثرة.

يمكن رؤية نتائج المخاض في غضون ساعات قليلة.

من المهم زراعة البقدونس بشكل صحيح في أرض مفتوحة.

في السنة الأولى ، يتم إنفاق كل قوة النبات على نمو الأوراق وتقوية نظام الجذر. في السنة الثانية أو بعد الشتاء ، تظهر الأوراق الأولى في أبريل.

عندما تزرع في أرض مفتوحة بالبذور ، سيكون لدى النبات وقت ليصبح أقوى قبل الطقس البارد ، ويمكن تركه بأمان لفصل الشتاء. في هذه الحالة ، يجب جمع أوراق البقدونس قبل شهر سبتمبر. مع وصول الطقس البارد ، يجب أن يكون جذر الجذر مغطاة بالغطاء (بطبقة من أوراق الشجر أو القش أو إبر الصنوبر).

في الربيع ، يجب إزالة النشارة ، ويجب تغطية الأسرة برقائق معدنية. باستخدام طريقة الزراعة هذه ، سيظهر البقدونس الطازج في أبريل.

إذا تم استخدام المحاصيل الجذرية للزراعة في الربيع في أرض مفتوحة ، فيجب تحضيرها مسبقًا:

• تقصير - الحجم الأمثل هو 12-15 سم ؛
• نظيف - يجب ألا يكون هناك أوراق فاسدة ، أعناق مجففة على مادة الزراعة ؛
• علاج بالمنشطات التي تعمل على تحسين تكوين الجذور ؛
• مصنع تحت الفيلم - يجب أن تكون المسافة بين الأسرة 9-10 سم.

بهذه الطريقة ، يمكن حصاد 3 محاصيل من الخضر المبكرة.

مثير للاهتمام! ما هي فوائد البقدونس للجسم ، اقرأ مقالتنا.

لكن الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة البقدونس هي زرع البذور في الهواء الطلق. ينبت النبات ببطء ، من أجل تسريع العملية ، من الضروري تحضير البذور بشكل صحيح.

كيفية تحضير البذور

يعد تحضير البذور للبذر عملية مسؤولة. النقع الصحيح سيسرع عملية الإنبات.

مهم! تغلف الزيوت الأساسية البذور ، لذا فهي تنبت ببطء - 15 يومًا على الأقل.

انقع البذور قبل الزراعة

قبل النقع ، من الأفضل غمر البذور بالماء الساخن بدرجة معتدلة. سيساعد ذلك على إذابة الزيوت العطرية على السطح. يمكنك ملء البذور بالماء (درجة حرارة 18-22 درجة) ، يجب تغييرها حتى 6 مرات في اليوم.

بعد ثلاثة أيام ، يجب وضع البذور في محلول يحتوي على منشطات النمو والعناصر النزرة. يمكن تمرير الأكسجين عبر السائل لتسريع بصق البذور.

يمكنك استخدام الفودكا للنقع - فهو يذيب الزيوت العطرية جيدًا. انشر البذور على القماش القطني ، وضعها في صحن مع الفودكا لمدة ربع ساعة. لا تفرط في التعريض - سوف تجف البذور وتموت.

شطف البذور جيدا بالماء النظيف وجاف ويمكن زراعتها. تسمح هذه الطريقة للبذور بالإنبات أسرع مرتين.

إذا غُطيت الأسرة بفيلم بعد البذر وكانت التربة دائمًا رطبة بدرجة كافية قبل ظهور البراعم ، فقد لا تكون البذور مبللة مسبقًا.

كيف نزرع بشكل صحيح

قبل زراعة البذور ، يجب تخفيف التربة وإضافة الأسمدة العضوية. يجب ألا تصنع أسرة عميقة - 1.5 سم ستكون كافية. بعد البذر ، يمكن تغطية الأخاديد بالدبال.

مهم! لزرع البقدونس لفصل الشتاء ، يجب أن تكون الأخاديد عميقة - على الأقل 2 سم.

حتى تظهر البراعم ، يجب تخفيف التربة 4 مرات على الأقل ، وتغذيتها مرتين. ينمو البقدونس في كومة ، لذلك يجب تخفيفه بشكل دوري.

يمكن زراعة البقدونس في أخاديد منفصلة. أو زرعها بين أسرة الخضار المتأخرة الأخرى. يجب ألا يقل تباعد الصفوف عن 20 سم ، ويجب وضع بذور البقدونس الجذرية في التربة واحدة تلو الأخرى ، وتباعد الأوراق - 3-4 بذور لكل عش.

يشكل البقدونس الجذر محصولًا جذريًا قويًا ، لذا يجب زراعته فورًا في مكان دائم في منتصف أبريل. قبل الزراعة ، يجب إخصاب التربة بالرماد (170 جم من الرماد لكل 1 متر مربع من التربة) ، مبللة جيدًا.

بعد اكتمال الزراعة ، يجب أن تكون التربة مضغوطة قليلاً أو مروية أو مغطاة بالغطاء أو الفيلم. يمكن أن يتجذر البقدونس في أي تربة تقريبًا. ولكن بالنسبة للخضار الغنية والحصاد الجيد ، من الأفضل زرعها في مكان جيد الإضاءة.

مهم! بمساحة 1 متر مربع. سيحتاج متر من التربة إلى 1 غرام من البذور.

نزرع الشتلات

للحصول على محصول جيد من البقدونس ، عليك أن تعرف كيفية زراعته للشتلات. بالنسبة للشتلات ، يمكن زراعة البقدونس من يناير إلى ديسمبر.

كيفية زراعة البقدونس للشتلات

الصناديق الصغيرة مع الصناديق والغطاء مناسبة لزراعة الشتلات الجيدة. في المتاجر المتخصصة يطلق عليهم صوبات صغيرة. ولكن يمكنك أيضًا استخدام الأواني الصغيرة.

1. صب التربة في كل وعاء.
2. رشي بالماء الدافئ.
3. ضع 5 بذور بعناية في كل وعاء.
4. يرش 0.5 سم من تربة الشتلات فوقها.
5. قم بتغطية الجزء العلوي بغطاء أو غلاف بلاستيكي.

يجب حفظ الشتلات في غرفة مضاءة جيدًا ، حيث لا توجد تغيرات مفاجئة في درجة الحرارة. ستظهر الشتلات في غضون 14-16 يومًا.

يمكنك زراعة الشتلات بعد 28 يومًا من بذر البذور.

ما هو أفضل وقت للزراعة

يعتمد وقت بذر البقدونس على حالة التربة. يمكن بدء الزراعة في فصل الربيع فور ذوبان الثلج وتسخين الهواء حتى درجة + 1. البقدونس لا يخاف من الصقيع ، يمكنه الشتاء تحت الثلج.

لكن وقت زراعة البقدونس لا يقتصر على الربيع ، بل يمكن زراعته على مدار السنة. يمكن زراعة المحاصيل الجذرية المورقة حتى أوائل أغسطس. لا ينبغي أن تزرع بذور البقدونس الجذرية بعد منتصف شهر مايو.

يمكن أن ينتج البقدونس المزروع في يوليو محصولًا واحدًا ويدخل في السبات. سيظهر المحصول التالي في أوائل الربيع.

مهم! تسقط الأيام المواتية لزراعة البقدونس على القمر المتنامي ، العقد الأول بعد القمر الجديد. في الوقت نفسه ، يتم تحسين جميع الخصائص المفيدة للبقدونس فقط.

كيفية العناية

من الأفضل زراعة البقدونس في التربة التي نما عليها البصل أو الخيار أو الطماطم سابقًا. يجب إعادة زراعة أي محاصيل مظلة بعد 4 سنوات. أفضل تربة ، خاصة بالنسبة للبقدونس الجذري ، هي التربة الرخوة والغنية بالمواد العضوية.

منذ الخريف ، يجب إخصاب تربة البقدونس بالسماد أو الدبال - 3-4 كجم لكل 1 متر مربع. م بعد ذوبان الثلج ، من الضروري إجراء إخصاب معقد:

• سماد - 4 كجم ؛
• سوبر فوسفات - 15 جم ؛
• كلوريد البوتاسيوم - 10 جم ؛
• نترات - 20 جم.

قبل ظهور البراعم على السطح ، تكون العناية بالبقدونس بسيطة - الماء بلطف ، والتهوية ، وإزالة الأعشاب الضارة.

بعد الإنبات ، يجب إزالة الأعشاب الضارة وتخفيفها وتغذيتها بشكل دوري. يجب أن يتم ترقق البقدونس بعد ظهور عدة أوراق كاملة.

يجب عمل الضمادة العلوية مرتين قبل ظهور مخرج الأوراق. في 9 لترات من الماء و 15 جم من السوبر فوسفات وكبريتيد البوتاسيوم ، يجب إذابة 1 كجم من المواد العضوية. في أغسطس ، من الضروري التوقف عن تغذية النبات بالأسمدة المحتوية على النيتروجين ، لأنها تميل إلى التراكم في نظام الجذر والجزء الموجود فوق الأرض.

مهم! إذا كان البقدونس مخصصًا للتجفيف ، فعندئذٍ لتعزيز رائحته ، يجب أن يقتصر على الري قبل أسبوعين من الحصاد.

زراعة البقدونس على حافة النافذة

يمكن زراعة البقدونس بسهولة ليس فقط في البلد ، ولكن أيضًا في المنزل. ستظهر البراعم الأولى من البذور خلال 1.5 شهر. لزراعة الخضر العطرة من البذور على حافة النافذة ، تحتاج إلى اختيار التربة المناسبة.

1. يجب أن تكون التربة فضفاضة ومغذية. للقيام بذلك ، تحتاج إلى خلط جزأين من تربة الحديقة مع جزء واحد من الخث وجزء واحد من الدبال. يجب معالجة الأرض ببرمنجنات البوتاسيوم لتدمير مسببات الأمراض. ثم من الضروري إضافة مكملات تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.
2. يجب أن يحتوي وعاء الزراعة على فتحة تصريف بعمق 20 سم على الأقل.يجب أن يكون للنبات مساحة كافية للنمو الطبيعي. يجب وضع الصرف (1.5 - 2 سم) في قاع الحاوية.
3. من الأفضل اختيار الخضر العطرية للزراعة المنزلية للأصناف المبكرة ؛ ينمو البقدونس المجعد جيدًا على حافة النافذة. يجب أولاً نقع البذرة ليوم واحد. وقبل الزراعة مباشرة ، اغمسها في محلول مشبع من برمنجنات البوتاسيوم.
4. يجب أن تزرع البذور في تربة رطبة حتى عمق حوالي 1 سم ، ورشها قليلاً بالأرض ، ثم سقيها. غطي الوعاء بورق قصدير ، ضعيه في غرفة ذات إضاءة جيدة ودرجة حرارة هواء 17-20 درجة.

في أول أسبوعين ، تحتاج إلى مراقبة مستوى رطوبة التربة باستمرار ؛ يجب ألا يظهر العفن على السطح.

عندما تفقس البذور ، يمكن إزالة الفيلم. سقي النبات 2-3 مرات في الأسبوع ، وأطعمه 1-2 مرات في الشهر.

من السهل زراعة البقدونس في كل من البلد والمنزل. ستحتوي هذه الخضروات الجذرية على العديد من المواد المفيدة ، ويمكن استخدامها في الطهي والتجميل ، فهي تساعد ضد العديد من الأمراض (اقرأ عن الخصائص المفيدة لجذر البقدونس). غالبًا ما يستخدم هذا النبات كزخرفة زخرفية لقطعة أرض شخصية - الأوراق الخضراء ترضي العين حتى الصقيع الأول.

كيف يمكنك نقع بذور البقدونس قبل الزراعة

شتلات البقدونس في الصورة

البقدونس نبات كل سنتين ، والذي بدونه لا يمكن أن تفعل أي حديقة نباتية. غالبًا ما تسبب زراعة البقدونس من البذور بعض الصعوبات أمام البستانيين - فمادة الزراعة لا تنبت جيدًا أو لا تنبت على الإطلاق. تزرع أصناف الجذور والأوراق في حدائقنا.

تنبت بذور البقدونس لفترة طويلة - 15-20 يومًا. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها مغطاة بالزيوت الأساسية التي تمنع الإنبات ، ولا تسمح بتبلل طبقة البذرة ، ولا تسمح للرطوبة بالداخل.

هناك عدة طرق لتحضير بذور البقدونس للزراعة لتسريع الإنبات.

1. بعد البذر ، قم بتغطية الأسرة بورق احباط للحفاظ على رطوبة التربة. لا تقم بإزالة الغطاء حتى تخرج البراعم من الأرض. إذا كانت كل هذه 15-20 يومًا ضرورية للإنبات ، فاحفظ الأسرة في حالة رطبة ، ثم لن يكون نقع بذور البقدونس قبل البذر أمرًا ضروريًا.
2. يمكن تسريع الإنبات عن طريق نقع البذور في الماء طوال الليل قبل الزراعة. الماء عمليا لا يذيب الزيت على سطح البذور. لذلك ، قبل النقع ، يجب صب الماء الساخن (وليس الماء المغلي) على بذور البقدونس لشطف الزيوت الأساسية من سطحها.
3. يمكنك نقع بذور البقدونس في الفودكا قبل الزراعة لأن الزيوت العطرية تذوب في المحاليل المحتوية على الكحول. صب بعض الفودكا في قاع الصحن. ثم نرش البذور على قطعة صغيرة من ضمادة شاش واسعة. اغمس بذور البقدونس في قطعة من القماش القطني في الفودكا ، واتركها لمدة 15-20 دقيقة. لم يعد - يمكنك حرق البذور. ثم ارفع الضمادة بالبذور واشطفها تحت الماء الجاري. لا بد من شطفه. ثم جفف البذور. هذا كل شيء - بذور البقدونس جاهزة للبذر. تسمح طريقة معالجة البذور هذه بالنمو في نصف الوقت.
4. لتسريع الإنبات ، تُغسل البذور في ماء دافئ ، ثم تُنقع لمدة يوم لتنتفخ. يمكنك إضافة 1 ملعقة كبيرة إلى الماء. ملعقة من رماد الخشب في 1 لتر من الماء.
5. صب البذور جافة في كيس من القماش ودفنها في الحديقة في أرض رطبة غير مدفأة على مجرفة عميقة. يتم ذلك قبل حوالي أسبوعين من البذر. قبل البذر ، أخرج البذور وانشرها على الورق وجففها حتى يتم رشها وزرعها. تنبت البذور المحضرة بهذه الطريقة في 4-5 أيام.
6. نقع البذور في منقوع رماد الخشب. لهذا ، 2 ملعقة كبيرة. توضع ملاعق كبيرة من الرماد في وعاء لتر ، مملوء بالماء الدافئ تمامًا ويصر لمدة يومين ، مع التحريك من حين لآخر. ثم يتم تصريف التسريب الناتج بعناية ، وتغمر البذور في كيس من الشاش وتُحفظ فيه لمدة 4-5 ساعات.
7. يزرع الكثير منا خضرة للمائدة على حافة النافذة أو الشرفة.قم بإعداد وعاء من الأرض ، ورطبها ، ورش الأرض بالجير الحي ثلاث مرات كل 10-15 دقيقة. زرع بذور البقدونس المنقوعة في الحليب مسبقًا. سوف تنبت البذور في غضون ثلاث ساعات. يجب أن تكون الغرفة دافئة ، لا تقل عن 20 درجة مئوية.

زراعة بذور البقدونس للزراعة في الهواء الطلق

لتوفير بذور البقدونس لحديقة شخصية ، يكفي 3-5 نباتات ، لذلك ، بعد شراء بذور البقدونس مرة واحدة وزرعها ، يمكنك في المستقبل أن تزود نفسك بمواد الزراعة بنفسك.

يزرع البقدونس بالبذور في أوائل الربيع بمعدل 1 غرام بذور لكل 1 م 2 إلى عمق 1-1.5 سم ، وتزرع البذور في صفوف بمسافة 45 سم بينهما ، والمسافة بين النباتات 6-8 سم.بعد 15-20 يومًا ، عندما تظهر الشتلات ، يتم تخفيف البقدونس ، تاركًا نبتة واحدة لكل 20 سم. عند زراعة البقدونس من البذور في الحقل المفتوح ، عندما تظهر 2-3 أوراق حقيقية ، يتم تغذية النباتات لأول مرة مرة ، بعد 2-3 أسابيع - للمرة الثانية.

اختر نباتين أو ثلاثة نباتات جيدة وقوية واتركها تنمو طوال الصيف. في الخريف ، يجب تغطيتها بالخث الجاف ونشارة الخشب والدبال وتركها لفصل الشتاء في التربة. في بداية الصيف المقبل ، ستشكل نباتات البذور هذه جذع زهرة. قبل الإزهار ، يتم تغذية النباتات المعدة للبذور بالسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم بمعدل 15-20 جم من كل سماد لكل 1 م 2. يستمر ازدهار البقدونس من 30 إلى 40 يومًا ، وبعد ذلك تتشكل البذور.

عندما تنضج البذور ، تسقط بسهولة ، لذلك تحتاج إلى قطع المظلات بعناية بالبذور. يتم تجفيف المظلات المقطوعة في منطقة جيدة التهوية ، وتتم إزالة البذور وتسخينها.

قيم المقال:

(0 الأصوات ، متوسط: 0 من 5)