زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الهواء الطلق على تعريشة

المحتوى

Nasturtium ، الغرس والرعاية في الحقل المفتوح الذي ليس صعبًا بشكل خاص ، هو نبات حديقة جميل ، مواطن من أمريكا الجنوبية والوسطى ، مستقر بثبات وموثوق في خطوط العرض لدينا بسبب مظهره الزخرفي اللامع وخصائصه الطبية وزراعته المتواضعة.

وصف nasturtium

ينتمي المحصول البستاني المتواضع إلى عائلة Nasturtium ، ويتميز بمجموعة متنوعة من الأحمر والأصفر. يتم ترتيب الأوراق الخضراء الزاهية بالتناوب ، ولها شكل دائري ، وشكل الغدة الدرقية وطلاء شمعي لامع.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةالزهور البسيطة وشبه المزدوجة والمزدوجة كبيرة بما يكفي (قطرها حوالي 5 سم) ، وتتكون من 5 بتلات أو أكثر وأنبوب على شكل قمع مع رحيق. في أغلب الأحيان ، يتم تقديم nasturtium في الحديقة على شكل كروم ، على الرغم من وجود أنواع شبه شجيرة.

Nasturtium كعنصر أصلي في ديكور الحديقة

بفضل الإزهار الطويل ، يمكن للناستوريوم الجميل (بخلاف ذلك ، كابوشين) تزيين أي ركن من أركان الحديقة ، وتشكيل سجاد زهري أنيق وشلالات معلقة. إنشاء أسرة زهور ، وتزيين الحدود ، وشرفات المراقبة ، والأقواس ، وإخفاء الأسطح العمودية غير المستوية - هناك عدد كبير من الخيارات لاستخدام مثل هذه الثقافة الجذابة مثل الكبريت في زراعة الأزهار المنزلية. سيكون الغرس والمغادرة في الأرض المفتوحة ، على تعريشة ، مبررًا تمامًا للكاستوريوم الأجنبي ، والذي يمكن أن يصل إلى 3.5-4 أمتار. هذا النوع من الأزهار بأوراق مموجة جميلة وأزهار صغيرة صفراء كناري تزين بسهولة وبسرعة منطقة معينة وستسعد بالزهور قبل الصقيع الأول. في المزارع ذات مجد الصباح والبطونية الزرقاء ، سيبدو الكبوسين المجعد رائعًا للغاية.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

الزراعة والعناية في الأرض المفتوحة (انظر الصورة في المقال) في ظروف زراعة الأزهار الثقافية تستمر موسمًا واحدًا فقط بسبب المقاومة المنخفضة للطقس البارد. في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو nasturtium كنبات معمر.

متطلبات التربة والإضاءة

Nasturtium ، والغرس والرعاية في الحقل المفتوح ، وهو ما يمكن للمبتدئين القيام به ، متواضع في الزراعة ويقبل بشكل إيجابي أي تغييرات تهدف إلى تحسين النمو وروعة الإزهار. عامل مهم في تطوير جودة الزهرة هو التربة الخصبة إلى حد ما مع بيئة حمضية قليلاً وخصائص تصريف جيدة.ستؤثر الأراضي الفقيرة سلبًا على ازدهار النبات وتأثيره الزخرفي ، وستؤدي التربة التي تحتوي على وفرة من المواد العضوية إلى النمو النشط للكتلة الخضراء: سوف يرفض الكبريت أن يزدهر في مثل هذه الظروف.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

تعتبر الإضاءة عاملاً مهمًا في نمو جودة الكبوسينتي. بالنسبة لثقافة الزهور ، يلزم اختيار الأماكن المضاءة جيدًا بالشمس والمحمية من المسودات ؛ في الظل الجزئي ، لن يتم ملاحظة الإزهار الوفير.

طريقة تربية البذور

يتم نشر جميع أنواع nasturtium تقريبًا بواسطة البذور ، والتي تتميز بالإنبات العالي جدًا والاحتفاظ بالخصائص لمدة 4 سنوات. يتم البذر في الأرض المفتوحة في نهاية شهر مايو ، بعد نهاية الصقيع الربيعي ؛ للمناطق ذات المناخ البارد - في الأيام الأولى من الصيف. سيكون للامتثال لوقت البذر تأثير إيجابي على نبات متواضع وجميل مثل nasturtium. يوصى بالزراعة والعناية في الأرض المفتوحة في الربيع باستخدام مادة التغطية ، لأن الثقافة محبة للحرارة وقابلة للتأثر بالطقس البارد. من المستحسن الري بالماء الدافئ.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

يمكنك جمع البذور بنفسك: لذلك من المهم التحكم في حالة الثمار المتكونة على الأزهار ، والتي تصبح بيضاء عندما تنضج. من المهم أن تكون في الوقت المناسب مع المجموعة قبل لحظة رميها على الأرض بواسطة nasturtium.

تتكون الزراعة والعناية في الأرض المفتوحة بالبذور من الغمر الأولي للأخيرة في الماء الساخن لمدة ربع ساعة ثم النقع في الماء في درجة حرارة الغرفة لمدة يوم واحد. عمق البذر 2 سم ، الفجوة بين الثقوب 25-30 سم ؛ العدد في الحفرة 3-4 شتلة. ستظهر الشتلات في نصف شهر. يُمارس هذا الخيار بشكل أكبر في زراعة الأزهار المنزلية ، حيث ينتج نباتات تتكيف مع الظروف الطبيعية ومقاومة لأنواع مختلفة من الأمراض. صحيح أن الكبريتات المزروعة بالبذور ستبدأ في الازدهار في وقت متأخر عن تلك المزروعة من الشتلات.

زراعة الكبوسين بطريقة الشتلات

باستخدام طريقة الشتلات ، التي تضمن الإزهار المبكر للكاستوريوم ، تُزرع الشتلات في نهاية أبريل ومايو في أكواب من الخث من 2-3 قطع وتُحفظ في المنزل عند درجة حرارة + 20 ... + 22 درجة مئوية. تظهر النباتات الصغيرة في غضون أسبوعين. بسبب نظام الجذر الضعيف ، من أجل تجنب الإصابة ، لا ينبغي غرس شتلات nasturtium ؛ يوصى بزراعة النباتات الصغيرة على الفور في مكان دائم للنمو مع تراب ترابي أو أكواب من الخث. يوصى بتقوية نباتات ما قبل الشباب: مع بداية الطقس الدافئ ، يوصى بإخراجها لعدة ساعات. سيبدأ الناستوريوم في الازدهار في غضون 4-6 أسابيع.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

يمكن نشر أصناف nasturtium الجديدة أو المزدوجة عن طريق العقل ، والتي يجب أن تكون متجذرة في الرمل الرطب أو الماء. تسمح لك هذه الطريقة بالحفاظ على خصائص الأنواع الخاصة بالصنف بأكبر قدر ممكن من الدقة.

Nasturtium: زراعة ورعاية في الحقول المفتوحة

يجب ألا تقل درجة حرارة التطور النشط للكاستوريوم عن 16 درجة مئوية. يتكون الاهتمام بجمال الحديقة من سقي مستقر وإزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري ، وهو أمر ضروري لتوفير وصول الهواء إلى جذور النبات والاحتفاظ بالرطوبة في التربة. إذا كنت لا ترغب في إزالة الأعشاب الضارة أو كان من المستحيل القيام بها ، فيمكنك استخدام نشارة التربة.

خلال فترة النمو النشط للكاستوريوم ، يجب توفير سقي وفير ، والذي يجب تقليله بمجرد دخول النبات في مرحلة الإزهار. يجب توفير الرطوبة فقط عندما تجف التربة ؛ مع تربة رطبة باستمرار ، سوف ينمو النبات فقط كتلة خضراء.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

لتحفيز الإزهار وإعطاء النبات مظهرًا أنيقًا وحسن الإعداد ، يوصى بإزالة الزهور الذابلة في الوقت المناسب.

أنشطة التغذية

قبل الإزهار ، يجب إطعام nasturtium كل أسبوع بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور. لا ينصح باستخدام مستحضرات تحتوي على النيتروجين لنباتات الزينة مثل الكبوسينتي.تتكون الزراعة والعناية في الأرض المفتوحة في الخريف من الحفر العميق للتربة وحرق قمم النبات.

أمراض وآفات nasturtium

Nasturtium هو نبات مذهل لا يهتم بالآفات النهمة مثل خنافس كولورادو والذباب الأبيض والمن والملفوف. لذلك ، يوصى بزراعة مثل هذا المحصول المفيد بين الأسرة مع البطاطس والملفوف والباذنجان والفلفل. سيؤدي هذا إلى تقليل عدد آفات داشا بشكل كبير وحفظ محصول الخضروات.

من الأمراض ، يمكن أن يتأثر النبات بالذبول البكتيري ، والذي يتميز بضعف الأوراق السفلية والموت التدريجي للنبات بأكمله. يظهر العفن الرمادي مع بقع بنية جافة على ألواح أوراق الزهرة ، ويظهر الصدأ مع بقع سوداء. يوصى بإزالة النباتات المصابة بهذه الأمراض وحرقها ، ويجب معالجة العينات الصحية بالمبيدات الحشرية.

الخصائص الطبية للنبات

Nasturtium ، الغرس والرعاية في المجال المفتوح ، والتي تجلب متعة حقيقية لمزارعي الزهور الحقيقيين ، لطالما تم تقديرها كنبات طبي وتستخدم لتحفيز نمو الشعر ، في علاج الطفح الجلدي وحصوات الكلى وفقر الدم ونقص الفيتامينات.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

يساعد في التعامل مع الاكتئاب والتهيج والتوتر. يجعل المحتوى العالي لفيتامين C من الممكن استخدام الناستوريوم بنجاح في مكافحة الاسقربوط ، وتساعد المبيدات النباتية وبروفيتامين أ الموجود في التركيبة في تصلب الشرايين واستعادة التمثيل الغذائي. الزيت العطري للنبات فعال في أمراض الأوعية الدموية.

تطبيقات الطبخ

يتم استخدام Nasturtium والغرس والرعاية في الحقل المفتوح ، والذي يتكون من إزالة الأعشاب الضارة والري المنتظم ، بنجاح في الطهي: لتزيين الأطباق ، كمكون للسلطات والشوربات. يمكن استخدام البذور المجففة والمكسرة كبديل للفلفل الأسود المطحون. طعم ثمار الكبوسين المخلل يشبه طعم الكبر. علاوة على ذلك ، يتم تحضيرها بكل بساطة: تحتاج إلى قطع البراعم غير الناضجة من النبات ، وغسلها وتجفيفها وترتيبها في برطمانات زجاجية معقمة ، وصب ماء مالح ساخن (كما هو الحال بالنسبة للخيار). إغلاق بإحكام. استخدمه كتوابل لأطباق الأسماك واللحوم ، أضفه إلى الحساء وخشب الخنزير.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

لتحضير سلطة خفيفة أصلية ، يجب شطف أوراق الكبوسين الصغيرة جيدًا وتقطيعها ودمجها مع الأعشاب وعصير الليمون. ملح ، يتبل بخل التوت أو القشدة الحامضة.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةفي المناخ الدافئ لأمريكا الجنوبية ، حيث يأتي nasturtium ، غالبًا ما تُزرع هذه النباتات كنباتات معمرة ، وتنتج أغطية أزهار مورقة على مدار السنة تقريبًا. لكن لا السيقان القوية ولا الجذور اللحمية يمكنها البقاء على قيد الحياة في الشتاء الروسي.

لذلك ، فإن الثقافة معروفة جيدًا لدى البستانيين المحليين على أنها سنوية مذهلة تسعد بالزهور طوال فصل الصيف تقريبًا. تظهر البراعم الأولى على nasturtium ، التي لا تكون غرسها بالبذور أو الشتلات صعبة للغاية حتى بالنسبة للمزارع المبتدئ ، في منتصف يونيو أو يوليو ، والزهور الأخيرة تحت موجة صقيع الخريف.

لكي يعطي النبات كتلة خضراء في وقت مبكر ويدخل وقت الإزهار ، من الضروري:

  • اختيار موقع زراعة مناسب للكبوسين ؛
  • توفير الرعاية المناسبة للشتلات ، بما في ذلك الري والتغذية ؛
  • حماية السيقان والزهور والأوراق من الآفات والأمراض.

يعتمد الكثير أيضًا على مادة الزراعة.

يتم نشر الأنواع الشائعة من nasturtium بواسطة البذور التي تنضج في المناخات المعتدلة ويمكن استخدامها للبذر في الموسم التالي.

زرع الكبوسين في الحديقة

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةتفضل كل من الأشكال الكثيفة والمتسلقة من nasturtium التربة الخفيفة جيدة التهوية ذات المحتوى الغذائي المعتدل والحموضة المنخفضة. يمكن تمييز الكبوسين البستاني ، المزروع في تربة مستنفدة ، بسهولة عن طريق عقده الداخلي الممدود ، وأوراقه الصغيرة وكورولا الزهرية.

يمكن أن تؤدي الكثافة العالية للتربة الغنية بالمواد العضوية إلى مزحة سيئة مع المزارع.لن تواجه البذور فقط صعوبات جدية في الإنبات ، لذا فإن النبات الصغير سيبدأ في "التسمين" ، مما يعطي الكثير من أوراق الشجر ، وليس الزهور. إذا كانت التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الطين أو التربة السوداء مبللة بشكل مفرط ، فإن جذور الكبوسين تتعفن بسرعة ويموت النبات.

أفضل خيار لموقع زراعة الكبوسين هو طمي رملي أو طمي مع تصريف جيد وسقي منتظم وخلع علوي ، إذا لزم الأمر.

هناك قول مأثور مشهور عن "دفء القدمين وبرودة الرأس". العكس هو الصحيح بالنسبة للكبريت. مع كل حب هذه الثقافة للدفء والضوء ، من المهم اختيار مكان بحيث تكون جذور النبات مظللة. لكن أوراق الشجر والزهور في الشمس ستكون قادرة على إظهار نفسها بكامل قوتها ، خاصة إذا قمت بحمايتها من الرياح والصقيع المحتمل.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةتتكيف التعريشة أو سياج الحديقة أو جدار مبنى في الفناء الخلفي تمامًا مع دور الدعم لتسلق وتسلق أنواع nasturtium. تعتبر أشكال الشجيرات جيدة في أسرة الزهور ، والأشكال الطموحة في الأواني المعلقة أو أواني الزهور المزخرفة.

طرق زراعة nasturtium

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةهناك ثلاث طرق رئيسية لزراعة ونمو الكبوسينتي:

  • يؤدي الحصول على الكبوسين من البذور إلى تبسيط عملية تأقلم النبات ، حيث تتجذر الشتلات دون مشاكل في التربة الساخنة وتنمو بنشاط.
  • تسمح لك طريقة الشتلات لزراعة المحصول بتقريب الإزهار وجعله أطول ، ولكن هناك خطر فقدان الشتلات بعد نقلها إلى التربة.
  • بمساعدة القصاصات ، التي تعطي الجذور بسرعة في الرمال الرطبة أو الماء وتكون جاهزة للزراعة في مكان دائم في الحديقة. هذه الطريقة لا غنى عنها عندما لا يكون من الممكن الحصول على بذور من أنواع غريبة أو صنف جديد.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن بعض أنواع درنات nasturtium مناسبة للتخزين الشتوي في درجات حرارة قريبة من الصفر وزراعة الربيع في الأرض.

زراعة الكبوسينتي من البذور

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةيمكن زراعة معظم أنواع الكبوسينتي المزروعة من البذور ، متجاوزة مرحلة الشتلات. هذه الطريقة توفر الكثير من الوقت والجهد. الكبوسينتي ، التي تبدأ زراعتها ورعايتها بالبذور ، تتطور في البداية في الحقل المفتوح ولا تمرض. العيب الوحيد هو أنه لا يمكنك رؤية ازدهار الكبوسين في الحديقة إلا بحلول منتصف الصيف.

وأحيانًا يشتكي البستانيون من أن البذور لا تريد أن تفقس على الإطلاق. يمكن أن يحدث هذا بسبب:

  • نوعية رديئة أو عدم نضج البذور نفسها ؛
  • التربة شديدة البرودة أثناء زراعة nasturtium ؛
  • الرطوبة الزائدة في التربة.
  • دفن قوي للبذور
  • كثافة تربة عالية في الموقع المختار للكاستوريوم.

من أجل عدم مواجهة هذه المشاكل ، قبل البذر ، تغمر البذور في الماء من 40 إلى 50 درجة مئوية لمدة ربع ساعة ثم تنقع ليوم آخر. هذا ينشط البرعم ويخفف الجلد السطحي الكثيف.

تتم زراعة nasturtium في شهر مايو ، فقط في التربة الدافئة بدرجة كافية. في الثقوب الموجودة على مسافة 20-30 سم ، يتم إنزال بذرتين أو ثلاث بعمق 2 سم.

لا تتحمل شتلات nasturtium الطقات الباردة وأثناء الصقيع يجب حمايتها بأغطية مصنوعة من فيلم أو مادة غير منسوجة. نفس الأسلوب ، مثل الري بالماء الدافئ ، سيجبر النباتات على النمو بشكل أسرع.

زراعة شتلات nasturtium للإزهار المبكر

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةيتمثل الخطر الرئيسي لطريقة الشتلات في زراعة الكبوسين في خطر إتلاف جذور النبات النضرة والهشة إلى حد ما ، لذلك تُزرع البذور في حاويات منفصلة لتجنب قطفها ونقلها إلى الأرض جنبًا إلى جنب مع كتلة ترابية.

من الأفضل استخدام أقراص الخث أو الأواني لزراعة الكبوسينتي.

  • يتم إجراء البذر في أبريل أو أوائل مايو على عمق ليس فقط 2 سم ، 2-3 بذور لكل بئر.
  • تحتاج عمليات الهبوط إلى توفير درجة حرارة هواء تبلغ حوالي +22 درجة مئوية.
  • عندما تظهر البراعم في غضون أسبوعين ، فإن درجة الحرارة قليلاً ، التي تصل إلى +18 درجة مئوية ، تقلل وتنظم إضاءة جيدة للبراعم.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةيمكنك نقل النباتات إلى الحديقة إذا مر خطر الصقيع. غالبًا ما يحدث هذا بحلول منتصف مايو ، وأقل في يونيو.إذا انتظر الطقس السيئ أو الليالي الباردة بعد زراعة الكبوسين ، فمن الأفضل حماية المزرعة بمواد التغطية.

وسيتمكن البستاني من التقاط الصور الأولى لزهور الناستوريوم في شهر أو شهر ونصف بعد زرع الشتلات في الأرض. سوف ينتهي الإزهار فقط مع بداية الطقس البارد المستقر.

تزايد ورعاية الكبوسينتي خلال فصل الصيف

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةالعناية بالكاستوريوم خلال أشهر الصيف هي مفاجأة. يتطلب النبات سقيًا منتظمًا ولكن معتدلًا وإزالة الأعشاب الضارة في منطقة الجذر. إذا كنت تعتني بفرش التربة المفككة مسبقًا ، فسيتم تبسيط كلا التدبيرين الإجباريين إلى حد كبير ومطلوبهما في كثير من الأحيان.

يتم اختيار طريقة وطريقة الري للكاستوريوم بحيث لا تتجمد الرطوبة ولا تبقى على المساحات الخضراء خلال الأوقات الحارة من اليوم. خلاف ذلك ، بدلاً من أن يكون الري مفيدًا ، يمكن أن يؤدي إلى تعفن الجذور وحروق الشمس في أوراق الشجر والزهور.

يتسبب نقص الماء أثناء زراعة ورعاية الكبوسينتي في استطالة غير متناسبة وضعف السيقان ، وسحق الأوراق واصفرارها ، وتساقط الأزهار والبراعم بشكل كبير. يمكن دعم النبات الضعيف عن طريق التغذية المعدنية ، وكذلك عن طريق التقليم المنتظم للسيقان القديمة والجافة ، وإزالة الأوراق الذابلة والكورولا.

إذا تم العثور على علامات المرض أو آثار الآفات على nasturtium ، تتم إزالة الأجزاء التالفة من النبات وتدميرها ، ويتم معالجة التاج بالمبيدات الحشرية أو الأدوية الأخرى.

جمع بذور الكبوسينتي في الحديقة

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةالعديد من أنواع nasturtium المنتشرة في روسيا ، بالإضافة إلى الأنواع الأجنبية ، تعطي بذورًا مناسبة للزراعة. ليس من الصعب جمع الثمار بثلاث بذور تحت الجلد السميك المطوي الذي يتشكل على بقعة زهرة الكأس.

إذا نظرت إلى nasturtium وصورة من الزهور ، يمكنك أن ترى كيف يتغير لون الثمار ، مع زيادة الحجم ، من الأخضر الفاتح إلى اللون الباهت. هذه هي عملية النضج ، وبعد ذلك تتساقط البذور الجاهزة للإنبات مع الجلد الجاف وتبقى قابلة للحياة لمدة أربع سنوات على الأقل.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةمتى يتم جمع بذور الكبوسينتي لمنع البذر العفوي؟ في الواقع ، على عكس السيقان والأوراق ، لا تخشى بذور الكبوسين الصقيع وستبدأ بالتأكيد في النمو حتى في الخريف ، لكن البراعم لن تكون قادرة على تجاوز الشتاء.

متوسط ​​فترة نضج الثمار على الأنواع المزروعة هو 40 يومًا بعد ظهور الزهرة. عند التجميع ، يسترشدون بهذه الفترة. إذا أجبرتك الصقيع القادم على قطف البذور الخضراء ، فيمكن جعلها تنضج عن طريق التجفيف والتقليب في درجة حرارة الغرفة لمدة شهر إلى شهرين.

زهرة nasturtium مذهلة - فيديو

من المستحيل ألا تحب nasturtium. الزهرة تهب بإيجابية ، وتستريح العيون على هذا النبات المتفائل. إنه جيد بشكل خاص في النصف الثاني من الصيف والخريف ، عندما تتناثر براعم العصير بأزهار برتقالية صفراء مبهجة. تبدو مشرقة بشكل خاص على خلفية الأوراق الخضراء الباهتة السمين. في هذه المقالة ، سنتحدث عن وقت زراعة البذور ونوع الزراعة المطلوب.

وصف nasturtium مجعد

nasturtium المزروعة (Tropaeolum Cultorum hort) - نوع نباتي خاص، العديد من الأصناف هي أنواع هجينة من nasturtium الكبيرة (Tropaeolum majus L) والحاملة للدرع. ينمو الناستوريوم الكبير في ظروف طبيعية في أمريكا الجنوبية (بيرو) ، والحامل الدرع موطنه الإكوادور. وجدت الأنواع الأخرى أيضًا مكانتها في زراعة الأزهار: الأجنبية والصغيرة.

في المنزل ، هذه نباتات معمرة ، في بلدنا تزرع كنباتات عشبية سنوية. يمكن تقسيم المجموعة الكاملة من الأصناف إلى مجموعتين:

  • دفع؛
  • ليانا.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةتزايد الكبوسين على الشرفة

يصل ارتفاع أشكال الأدغال إلى 35 سم ، ويمكن أن يصل طول lianas lianas إلى 3 أمتار خلال فصل الصيف.

البراعم ناعمة ، عصارية ، زاحفة ، مغطاة بأوراق الغدة الدرقية المستديرة ، وتجلس على أعناق طويلة. يتراوح لون ألواح الأوراق من الأخضر الفاتح إلى الأخضر الداكن.

الحجم مختلف. على شجيرة واحدة يمكن أن يكون هناك أوراق صغيرة تقع بالقرب من الأعلى وأوراق كبيرة إلى حد ما تنمو عند قاعدة الكرمة. حواف الأوراق صلبة ومموجة.تظهر الأوردة الخفيفة بوضوح ، وتتباعد من المركز إلى حافة الصفيحة.

الإزهار الطويل: من منتصف الصيف إلى أول صقيع في الخريف. الثمار لديها وقت لتنضج ، يمكنك استخدامها للزراعة.

توجد السويقات الطويلة منفردة في محاور الأوراق. تتشابه الأزهار ، المكونة من خمس بتلات ، في شكل الجراموفون. يعتمد اللون على التنوع: البرتقالي ، القرمزي ، التوت ، الوردي ، الأصفر. الرائحة قوية وممتعة.

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةتتفتح زهرة الكبوسين

كيف تنمو زهرة من البذور؟

لا ينبغي أن تنشأ مسألة ما إذا كان من الممكن زراعة الكبوسينتي من البذور. بدون شك ، حتى بائع الزهور الهواة عديم الخبرة يمكنه التعامل مع هذا الأمر.... المشكلة الرئيسية هي جودة البذور. هناك العديد من الشكاوى حول الإنبات.

هناك خياران للهبوط:

  • الشتلات.
  • البذور في الأرض.

الخيار الثاني أسهل بنسبة 100٪. أقل عبثًا والنباتات قوية ، لأنها لا تمرض أثناء الزرع.

بالإضافة إلى طريقة الشتلات - يبدأ الإزهار في وقت مبكر.

الأصناف الخمسة الأكثر شعبية

عرض الأصناف كبير ، سننظر في خمسة منها فقط:

  1. سكارليت اوهارا.
  2. حورية (خليط من الألوان).
  3. ألاسكا.
  4. نسيم الصيف.
  5. الحمار الوحشي

متنوعة سكارليت اوهارا جميلة بشكل مذهل بأزهارها القرمزية المزدوجة (6 سم) وبراعمها القوية المتسلقة (1.5 متر) بأوراقها الخضراء الزاهية. فترة الإزهار من يونيو إلى نهاية سبتمبر.

حورية (مزيج من الألوان) - مثالي للمناظر الطبيعية العمودية لحديقة صغيرة. تزهر لفترة طويلة وبغزارة ، تطلق الرموش قوية حتى 2 متر.لون الأزهار متنوع: من الأصفر الفاتح إلى الكستنائي. قد يكون هناك لونان.

ألاسكا. نبتة قليلة النمو (40 سم) بأوراق خضراء فاتحة أصلية مزينة بنمط رخامي. تزهر بغزارة ، تبدو جيدة في أسرة الزهور.

نسيم الصيف - قزم متنوع (30 سم). حل ممتاز لأسرة الزهرة وأسرّة الزهرة. حتى الخريف تزين الحديقة بمزيج من الزهور الزاهية (5 سم) وأوراق الشجر الخضراء الزاهية.

الحمار الوحشي. نبات متسلق (2 م) بأوراق رخامية وأزهار زاهية كبيرة (5 سم). الديكور في الحلول الرأسية وبصيغة طموحة. تزهر حتى أواخر الخريف.

كيف نزرع في الهواء الطلق؟

لن نفكر في طريقة الشتلات. دعنا نتحدث عن الخيار الثاني - البذر المباشر للبذور في الأرض. يسرع الإنبات عن طريق نقع البذور مسبقًا بالماء الدافئ لمدة يوم. قبل الزراعة ، قم بتصريف الماء ونثر البذور بمنشفة ورقية.

يُعتقد أن أي تربة مناسبة للكاستوريوم ، لكنها في الواقع تنمو بشكل أفضل في التربة الرخوة المخصبة بالدبال. كلما خفت التربة ، زادت سرعة إنبات البذور ، وزاد عدد البراعم وتتشكل البراعم في وقت مبكر. نمط زراعة البذور - 15 سم * 30 سم ، عمق البذر - 2 سم.

كل منطقة مناخية لها مواعيد زراعة خاصة بها. زرع بعد انتهاء خطر عودة الصقيع. بالنسبة للمنطقة الوسطى وجنوب سيبيريا ، هذا هو النصف الثاني من شهر مايو.

من الضروري أن تزرع في أرض مفتوحة بشكل صحيح:

  • اصنع الأخاديد
  • انسكبهم بالماء
  • ترتيب البذور حسب المخطط ؛
  • تغطى بالدبال ولا تسقى.

الكبوسين الصالح للأكل.

رعاية الزهور

الرعاية بعد الظهور بسيطة:

  • إزالة الأعشاب الضارة.
  • سقي.
  • تغذية.

إلى الماء الأسبوعين الأولين في كثير من الأحيان وشيئا فشيئا ، وبعد أن يكتسب النبات قوة ، أقل في كثير من الأحيان ، ولكن أكثر وفرة.

حشيش نتوءات بانتظام. يساعد نشارة الزينة على التخلص من هذا النشاط غير السار. يمكن أن يكون من عدة أنواع:

  • رقائق الرخام.
  • لحاء الأشجار الصنوبرية.
  • رقائق من الأشجار المتساقطة.

أثبتت الأسمدة المعدنية المعقدة من شركة "Aelita" - "Aelita-flower" نفسها بشكل جيد. تساهم العناصر النزرة التي تتكون منها التركيبة في الإزهار طويل الأمد والنمو السريع للكتلة الخضراء.

الضمادة العلوية مهمة بشكل خاص إذا كانت التربة طينية. الأسمدة السائلة الجاهزة للنباتات المزهرة ملائمة للاستخدام. فهي متوازنة في التركيب وسهلة الاستخدام. يكفي قراءة التعليمات والالتزام بها لتحضير الحل.

الآفات والأمراض

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشةحل التصميم مع زهرة nasturtium

رائحة نفاذة من nasturtium تصد الآفات. يجب ألا تخاف منهم. أمراض محتملة:

  • فسيفساء؛
  • بقعة الحلقة.

أعراض:

  • نمط الفسيفساء الخفيف
  • البقع بني فاتح.
  • تأخر في النمو.

تصميم المناظر الطبيعية

الغرض الرئيسي من nasturtium هو زخرفة الحديقة. النباتات التي تعمل معها بشكل أفضل:

  • الركام.
  • العائق؛
  • جرس.

تبدو أنواع التسلق من nasturtium أفضل على تعريشة أو مزروعة بجانب شرفة المراقبة أو أي دعم رأسي آخر. أصناف الأقزام تزين أسرة الزهور ، الرباط ، ميكس بوردرز.

يجدر بك زراعة الكبوسينتي مرة واحدة وستصبح الزهرة المفضلة لديك لسنوات قادمة. الرعاية قليلة ، والسرور طوال الصيف. في الخريف ، تظهر nasturtium في المقدمة وتصبح الزخرفة الرئيسية للحديقة. كما ترون ، فإن زراعة الزهور ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.

Nasturtium (Tropaeolum) ، المعروف أيضًا باسم capuchin ، هو عضو في عائلة Nasturtium. يمثل هذا الجنس نباتات عشبية ، ويوحد حوالي 90 نوعًا. موطن nasturtium هو أمريكا الوسطى والجنوبية ، ومع ذلك ، فقد نمت في خطوط العرض الوسطى لفترة طويلة جدًا ، وهي تحظى بشعبية كبيرة. هذا النبات متواضع لظروف النمو ، كما أنه يمتلك خصائص الذوق والخصائص الطبية المطلوبة. وأيضًا أثناء الإزهار ، تبدو nasturtium رائعة للغاية ، ويمكن أن تصبح زخرفة لأي قطعة أرض في الحديقة. تم إحضار هذا النبات إلى روسيا من هولندا ، وفي البداية بدأوا يطلقون عليه اسم كابوشين هناك ، والذي يرتبط بشكل الزهرة التي تبدو وكأنها غطاء محرك السيارة. ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، بدأ يطلق على هذا النبات بشكل متزايد nasturtium. أطلق كارل لينيوس الاسم اللاتيني العلمي "Tropaeolum" على الزهرة.

ملامح nasturtium

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

الكبوسين هو نبات معمر أو سنوي. غالبًا ما تكون ليانا ذات براعم نباتية ، وغالبًا ما تكون شجيرات قزمة. غالبًا ما تكون صفائح الأوراق مفصصة بالتناوب أو كاملة الحواف أو الغدة الدرقية أو مقسمة إلى راحة اليد. يمكن أن تكون الأزهار المعطرة مزدوجة أو بسيطة أو شبه مزدوجة. هم zygamorphic ، غير منتظم ، إبطي ومزدوجي الميول الجنسية. وهي تشمل 5 بتلات (في بعض الحالات أكثر) ، ونفس العدد من الكأس ، وأنبوب على شكل قمع بداخله رحيق. غالبًا ما تكون الأزهار ملونة باللون الأصفر أو الأحمر. تتكون الثمرة من 3 فصوص مجعدة على شكل الكلى ، وتنضج في كل منها بذور مستديرة الشكل.

تتميز براعم وأزهار هذا النبات بخصائص طبية ، كما أنها تستخدم في تحضير أطباق الطهي المختلفة.

زراعة الكبوسينتي من البذور

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

بذر

لتكاثر nasturtium ، يتم استخدام طريقة التوليد (البذور). من السهل نسبيًا زراعة مثل هذا النبات من البذور. بذور الكبوسين كبيرة بما يكفي. يتم زرعها مباشرة في التربة المفتوحة في النصف الثاني من شهر مايو ، بينما يجب ترك الصقيع الراجع. عمل ثقوب ضحلة (حوالي 20 مم) يجب الحفاظ على مسافة بينها 0.25 - 0.3 متر تزرع البذور بطريقة التعشيش ، مع وضع 3 أو 4 بذور في حفرة واحدة. إذا كان الجو لا يزال باردًا في الليل ، فإن المنطقة التي بها المحاصيل مغطاة بأي مادة تغطية (على سبيل المثال ، غلاف بلاستيكي). يجب أن تسقى المحاصيل بالماء الفاتر فقط. ستظهر الشتلات الأولى بعد 7-15 يومًا.

رعاية الشتلات

يمكنك أيضًا زراعة الكبوسينتي من خلال الشتلات ، وفي هذه الحالة سيحدث الإزهار في وقت أبكر من زرع البذور في التربة المفتوحة. للبذر ، تحتاج إلى استخدام أكواب ذات قاع قابل للسحب أو الجفت. تزرع البذور في أبريل أو مايو ، يتم دفنها في الركيزة بمقدار 20 مم ، بينما توضع 2 أو 3 بذور في 1 كوب. ثم يعاد ترتيب الأكواب في مكان بارد (من 20 إلى 22 درجة). ستظهر الشتلات الأولى بعد حوالي 15 يومًا.يجب تزويد النباتات الناشئة بإضاءة جيدة حتى لا تتمدد ، وإلا فإنها ستؤذي لفترة طويلة ولن تتفتح بعد الزرع في أرض مفتوحة. نظرًا لأن نظام جذر الكبوسينتي هش وضعيف نوعًا ما ، وسطح الورقة كبير ، لا يتم قطف الشتلات ، وتزرع الشتلات في تربة مفتوحة مباشرة في أكواب ، دون المساس بسلامة الغيبوبة الترابية.

زرع الكبوسينتي في أرض مفتوحة

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

ما وقت الزراعة

يتم زراعة شتلات nasturtium في التربة المفتوحة في العقد الأول من شهر يونيو. للهبوط ، تحتاج إلى اختيار منطقة مشمسة تتمتع بحماية موثوقة من الرياح الباردة. إذا نمت محصول الزهرة هذا في مكان مظلل ، فلن يكون ازدهاره خصبًا ومذهلًا. تحتاج التربة إلى مادة مغذية خفيفة وحمضية قليلاً وجيدة التصريف. إذا كان هناك الكثير من المواد العضوية في التربة ، فإن الخضر بالقرب من الشجيرات ستنمو بشكل مكثف للغاية ، لكنها لن تزدهر. عند زراعة الكبوسينتي على تربة شديدة النضوب ، تصبح صفائح أوراقها صغيرة ، مما يجعل البراعم تبدو عارية ، ويفقد الإزهار تأثيره الزخرفي العالي. إذا اخترت التربة الرطبة الراكدة للزراعة ، فسوف يتعفن النبات.

ميزات الهبوط

كما ذكرنا سابقًا ، تُزرع الشتلات في تربة مفتوحة في الأيام الأولى من شهر يونيو. تزرع النباتات جنبًا إلى جنب مع أكواب الخث أو مع كتلة من الأرض ، بينما يجب أن تكون حذرًا للغاية ، لأن نظام جذر الشتلات يمكن أن يتضرر بسهولة. تعتمد المسافة بين النباتات بشكل مباشر على تنوعها ونوعها ، ويمكن أن تختلف من 0.2 إلى 0.4 متر.في البداية ، يجب تغطية النباتات المزروعة طوال الليل. سيبدأ التزهير بعد 4-6 أسابيع.

رعاية nasturtium

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

من السهل جدًا رعاية nasturtiums. يجب أن يتم سقيها وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب. إذا قمت ، بعد زرع الشتلات في الموقع ، بتغطية سطحها بطبقة من المهاد ، فسيؤدي ذلك إلى تجنب المعركة المرهقة ضد الأعشاب الضارة. في بداية النمو النشط ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص للري المنتظم ، والذي يجب أن يكون وفيرًا. بعد بدء الإزهار ، يجب ترتيب الري فقط عندما تجف التربة ، ولكن إذا تم ترطيبها باستمرار ، فسيؤثر ذلك سلبًا على روعة الإزهار ، لكن المساحات الخضراء ستنمو بعنف. من المهم أيضًا قطع الزهور التي بدأت تتلاشى مع مرور الوقت. إذا كنت ترغب في جمع البذور ، فاترك سوى عدد قليل من المبايض لذلك.

قبل الإزهار ، يتم تغذية هذا النبات بانتظام بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم ، غالبًا مرة كل 7 أيام. لا يتم تغذية هذا المحصول بالأسمدة المحتوية على النيتروجين.

تكاثر nasturtium

كيفية زراعة الكبوسينتي من البذور موصوفة أعلاه. كما تستخدم القصاصات في التكاثر. لتقطيع الجذور ، استخدم الرمل أو الماء المبلل جيدًا. تُستخدم طريقة التكاثر هذه ، كقاعدة عامة ، لأصناف تيري أو لأنواع نادرة جدًا ، يصعب شراء بذورها. عند التكاثر بالعقل ، يتم الحفاظ على جميع الخصائص المتنوعة والمحددة للنبات الأم تمامًا.

الأمراض والآفات

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

هذا النبات جميل جدا ومفيد بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يصد الذباب الأبيض والملفوف وخنافس كولورادو والمن والآفات الأخرى.

ومع ذلك ، لا يزال من الممكن أن تمرض nasturtium. على سبيل المثال ، يتأثر بالذبول البكتيري. في العينة المصابة ، تضعف صفائح الأوراق السفلية أولاً ، ثم تبدأ الأدغال بأكملها في التلاشي. يمكن أن تصاب أيضًا بالعفن الرمادي ، بسبب ظهور بقع جافة من اللون البني على ألواح الأوراق. أيضًا ، على سطح أوراق الشجر ، يمكنك أحيانًا رؤية بقع فسيفساء متنوعة أو بقع صدأ سوداء أو بنية اللون. في حالة ظهور أعراض هذه الأمراض ، يجب حفر الشجيرات المصابة وتدميرها.في هذه الحالة ، يتم رش الأزهار الصحية المتبقية بعامل خاص يمكنه القضاء على مسببات الأمراض.

كيفية جمع بذور الكبوسينتي

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

إذا كنت تريد أن تشعر أنك مربي ، فستحتاج إلى جمع بذور nasturtium من موقعك. يحدث نضج البذور في نفس الوقت الذي تذبل فيه الزهرة. فقط بذور nasturtium الأجنبية ليس لديها وقت لتنضج قبل الصقيع ، وهذا يجب أن يؤخذ في الاعتبار. تغير البذور الناضجة لونها الأخضر إلى الأبيض ، ويمكن فصلها بسهولة عن السويقة وتسقط على سطح الموقع. في هذا الصدد ، لا ينبغي تأخير جمع البذور ، لأنها يمكن أن تنهار. للتخزين ، توضع البذور في صناديق من الورق المقوى. يجب أن تنضج البذور غير الناضجة التي تم جمعها من nasturtium الأجنبية في ظروف الغرفة.

Nasturtium بعد الإزهار

عندما ينتهي الإزهار ، يجب أن تُروى الشجيرات أقل وأقل في كل مرة حتى تتوقف. في خطوط العرض الوسطى ، كقاعدة عامة ، يُزرع هذا النبات سنويًا ، لذلك ، في الخريف ، يجب معاملته على أنه سنوي. أو بالأحرى نظف المنطقة من بقايا النبات التي يجب إتلافها. يجب حفر الموقع نفسه. تذكر أن تجمع البذور أولاً ، إذا لزم الأمر.

أنواع وأنواع nasturtium بالصور والأسماء

نبات الكبوسينتي الذي ينمو بشكل طبيعي هو نبات معمر. ومع ذلك ، في حدائق خطوط العرض الوسطى ، لا يمكن زراعة هذه الزهرة إلا سنويًا لأنها لا تستطيع تحمل الشتاء في الهواء الطلق. الأكثر شعبية بين البستانيين هي الأنواع المزروعة من nasturtium ، والتي سيتم وصفها أدناه.

nasturtium الأجنبية ، أو الكناري

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

موطن هذه الكرمة هو أمريكا الجنوبية. يمكن أن يصل طول البراعم الخضراء إلى 3.5 متر ، بينما يقومون بتجديل التعريشات والأربطة بسرعة نسبيًا. يبدأ الإزهار في منتصف الصيف وينتهي ببداية الصقيع. الزهور الصغيرة ذات اللون الأصفر الغامق لها بتلات مموجة ، وكذلك نتوءات خضراء. يمكن أن تتكون ألواح الأوراق الصغيرة من خمسة أو سبعة أجزاء. في خطوط العرض الوسطى ، ليس لدى البذور وقت لتنضج.

nasturtium كبيرة

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

البراعم العارية الهشة متفرعة بشدة ، ويمكن أن يصل طولها إلى حوالي 2.5 متر. لا توجد أنواع زاحفة ، ولكن توجد أصناف منتصبة ، في هذه الحالة ، يمكن أن يصل ارتفاع البراعم إلى 0.7 متر. يبدأ الإزهار الغزير في يونيو ، وينتهي بداية الصقيع في الخريف. يتكاثر هذا النوع جيدًا عن طريق البذر الذاتي. تبقى البذور قابلة للحياة لمدة 4 سنوات. صفائح الأوراق الكبيرة غير المتماثلة مستديرة والغدة الدرقية. سطحها الأمامي مخضر ، والجانب القاتم رمادي. لها أعناق طويلة ويبلغ قطر الأوراق 80 مم. يحتوي هذا النوع على العديد من الأصناف ، من بينها أيضًا أشكال شجيرة مدمجة ، على سبيل المثال:

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

  • الملك ثيودور - لون الأزهار أحمر غامق ؛
  • الخوخ، ميلبا - توجد بقع حمراء في وسط الزهور الكريمية.
  • سلمون بيبي - أزهار شبه مزدوجة لها لون سمك السلمون ؛
  • دعسوقة - توجد بقع بورجوندي في منتصف زهرة المشمش.

nasturtium الثقافية

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

وقد جمعت هذه الأنواع الهجينة من nasturtium الكبيرة والحاملة للدرع nasturtium. براعم كثيفة الأوراق. صفائح أوراق الغدة الدرقية أرجوانية أو خضراء اللون. في هذا النوع ، تختلف الأصناف في الطول والشكل:

  • أصناف مدمجة يصل ارتفاعها إلى نصف متر ؛
  • أصناف زاحفة يصل طول سيقانها إلى 4 أمتار ؛
  • أصناف قزم ، لا يتجاوز ارتفاعها 15-20 سم.

أصناف:

  • جليمينغ ماهاغاني - يبلغ ارتفاع الأدغال حوالي 37 سم ، أزهار حمراء مزدوجة ؛
  • جولدن جلوب - يصل ارتفاع شجيرة كروية إلى 0.25 مترًا ، وعرضها - 0.4 مترًا ، وألواح الأوراق مستديرة خضراء اللون ، ومزدوجة كبيرة (قطرها حوالي 65 مم) مطلية باللون الأصفر الذهبي ؛
  • ضوء القمر - يبلغ طول براعم هذا النبات المتسلق حوالي 2 متر ، ولون الأزهار مصفر.

الكبوسين الصغير

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

يبلغ ارتفاع البراعم الرفيعة المتفرعة المحززة حوالي 0.35 متر ، وتكون صفائح أوراق الغدة الدرقية مستديرة ، والأعناق رفيعة وطويلة جدًا. يصل قطر الأزهار الصغيرة إلى 30 مم ، وهناك بقع داكنة على السطح ، و 3 بتلات علوية مخملية ولها حافة حادة على طول الحافة ، والنتوءات المنحنية لها شكل أسطواني. لوحظ الإزهار في يونيو - أكتوبر. أصناف:

  • ارتفع الكرز - يبلغ ارتفاع الأدغال حوالي 0.3 متر ، والزهور المزدوجة لها لون أحمر غامق ؛
  • المخمل الأسود - يصل ارتفاع الشجيرة إلى 0.3 متر ، لون الأزهار البسيطة كستنائي ، أسود تقريبًا ، يصل قطرها إلى 60 ملم ، ويطلق على هذا التنوع أحيانًا اسم "السيدة السوداء".

nasturtium الحاملة للدرع

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

يتم تمثيل هذا النوع من خلال الشجيرات القزمة الزاحفة. السيقان الهشة ذات اللون الأخضر الداكن ، يصل طولها إلى 4 أمتار. صفائح أوراق الغدة الدرقية خضراء داكنة اللون. لون الأزهار كثيف أحمر غامق. لوحظ الإزهار في يونيو وأكتوبر ، والبذور لديها الوقت لتنضج. الصنف الأكثر شيوعًا هو لوسيفر: يبلغ ارتفاع الشجيرات المنتصبة حوالي 0.25 مترًا ، ولون السيقان أخضر ، وألواح الأوراق الكبيرة ذات اللون الأخضر الداكن لها صبغة حمراء داكنة. يصل قطر الأزهار البرتقالية والأحمر البسيطة إلى 60 ملم.

أيضًا ، أنواع الزينة من nasturtium هي أزور ، هدبية ، متعددة الأوراق ، جميلة ، ثلاثية الألوان ، لكنها نادرًا ما تزرع في خطوط العرض الوسطى.

خصائص مفيدة nasturtium

زراعة الكبوسينتي والعناية بها في الحقل المفتوح على تعريشة

تتميز زهرة الكبوسين ذات الزهرة الجميلة جدًا بخصائص طبية ويمكن أيضًا تناولها. تُضاف أزهار وأوراق النباتات الصغيرة إلى الحساء والسلطات والسندويشات ، كما تُستخدم لتزيين الأطباق المختلفة. الفواكه المخللة من هذه الزهرة تشبه طعم الكبر باهظ الثمن. إذا جفت البذور جيدًا وطُحنت جيدًا ، فإنها ستخلق توابلًا كريمية يمكن استخدامها بدلاً من الفلفل الأسود. بالمناسبة ، تم استخدام هذا التوابل على نطاق واسع خلال الحرب العالمية الثانية. يمكنك أن تأكل كل أجزاء هذه الثقافة ، ولكن ليس الجذور.

حقيقة أن nasturtium لها خصائص علاجية معروفة منذ فترة طويلة. يستخدم لتحفيز نمو الشعر وعلاج الطفح الجلدي ونقص الفيتامينات وفقر الدم وحصوات الكلى. يوصى أيضًا باستخدام nasturtium لعلاج الاسقربوط ، لأن محتواه من فيتامين C مرتفع جدًا (10 مرات أكثر من الخس أوراق الشجر).

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا النبات على مواد ذات خصائص مضادة للجراثيم ، وهي: بروفيتامين أ ومبيدات الفيتون. يتم تضمين الأطباق المحضرة باستخدام هذا النبات في النظام الغذائي العلاجي لتصلب الشرايين ، وكذلك اضطرابات التمثيل الغذائي لدى كبار السن. تحتوي الجذور على مواد يمكن أن تقلل من مستوى هرمون التستوستيرون في الدم.

لقد أثبت العلماء أن هذا النبات له الخصائص الطبية التالية: ملين ، مدر للبول ، مضاد حيوي ، مطهر للبول ، مضاد للالتهابات ، مدر للبول ، مطهر ، مضاد للامتصاص ، مقشع.

في حالة تناول جرعة زائدة من مستحضر nasturtium ، لوحظ تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي.

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول المطلوبة محددة *