زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة في منطقة دونيتسك

ربما يكون الجزر من أكثر المحاصيل الجذرية المحبوبة وغالبًا ما تزرع في الأكواخ الصيفية. من الصعب تخيل الطبخ المنزلي التقليدي بدون هذا المكون الملون: يمكن الاحتفاظ بالعديد من أصناف محصول الحديقة هذا طازجًا لفترة طويلة ، مما يمثل مصدرًا لا يقدر بثمن من العناصر النزرة والفيتامينات خلال فصل الشتاء. هل من السهل زراعة الجزر على موقعك؟ إن زراعة محصول الخضروات هذا والعناية به في الحقول المفتوحة له عدد من الميزات. على الرغم من البساطة الظاهرة لهذه العملية ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أن الجزر نبات متقلب نوعًا ما. ستؤدي الظروف غير المناسبة أو الري أو التغذية في وقت غير مناسب إلى حقيقة أنه بدلاً من الجزر العصير ، في أحسن الأحوال ، ستحصل على حصاد من الخضروات العلفية. لذلك ، من المهم جدًا ليس فقط معرفة كيفية زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة ، ولكن أيضًا كيفية ضمان الري المناسب والعناية بالمحاصيل الجذرية وحمايتها من الآفات. متى يجب أن تبدأ البذر؟ ما الذي يحتاج سكان الصيف المبتدئين إلى معرفته من أجل زراعة جزر جميل ولذيذ؟ يتم جمع الزراعة والرعاية في الهواء الطلق ، وطرق التحضير المسبق للبذور ، والطرق البسيطة المثبتة للحماية من الأعداء الطبيعية لهذا المحصول الجذري في هذه المقالة.

ما هو أفضل وقت لبدء زراعة الجزر؟

يعتمد الوقت الذي يتم فيه زرع الجزر في الهواء الطلق إلى حد كبير على تنوع المحاصيل الجذرية. تقليديا ، من المعتاد تقسيمها حسب فترة النضج. هذا هو:

• النضج المبكر أو الأنواع المبكرة من الجزر ، حيث يبدأ موسم النمو بعد 50-60 يومًا من الإنبات ؛
• منتصف الموسم (من 90 إلى 110 يومًا) ؛
• متأخر (النضج المتأخر) - من 120 يومًا ؛

بعض الأصناف مناسبة تمامًا للبذر الشتوي تحت الفيلم. وتشمل هذه ، على سبيل المثال ، "شتاء موسكو" ، "أمستردام" ، "لا مثيل له" ، جزر طري جدًا "حلاوة الأطفال" ، هجين "Baby F1" ، مجموعة متنوعة مقاومة للبرد "Parisian Carotel" وغيرها أصناف الموسم. يمكن تحديد الوقت الأمثل لزراعة البذور في فصل الشتاء بشكل مستقل. يوصي سكان الصيف ، الذين مارسوا طريقة النمو هذه منذ أكثر من عام ، بانتظار أول تجميد طفيف للتربة ، بعمق 3-5 سم. هذا سوف يتجنب الظهور المبكر. يمكن أن تبدأ إنبات الجزر الشتوي بأمان في النصف الثاني من أبريل. للقيام بذلك ، يتم تثبيت دفيئة صغيرة أو ببساطة أقواس مغطاة برقائق فوق سرير الحديقة ، وبعد ذلك يتم توفير الري المكثف للبذور.

بالطبع ، يجب تحديد وقت بذر الربيع العادي مع مراعاة الخصائص المناخية لمنطقة معينة. يجب إيلاء اهتمام خاص لخصائص مثل القدرة على التخزين طويل الأجل. بالنسبة لأصناف النضج المبكرة ، مثل الجزر "Tushon" و "Lydia F1" و "Minicor F1" والأصناف المماثلة ، فإن هذه الجودة ليست مهمة. بالنسبة للمخزون الشتوي من هذه الخضار ، يفضل اختيار بذور أصناف من الجزر التي تحتفظ بخصائصها لفترة طويلة: أصناف متنوعة من "نانت" ، "أورانج مسقط" و "فيري" ، مناسبة لزراعة أبريل ، "شانتان" أو أي أصناف متأخرة.

إذا ركزت على ظروف الممر الأوسط ، فعند زراعة المحصول الأول الغني بالفيتامينات ، يفضل زرع أصناف مبكرة من الجزر في موعد لا يتجاوز نهاية أبريل. أي بدءًا من حوالي 20-25. أصناف النضج المبكرة العصير مثالية لهذا: "أمستردام" ، "أورانج مسقط" ، والجزر الحلو جدًا "توشون" ، "المفضلة" وغيرها.

لحصاد الجزر "الاحتياطي" يجب أن تزرع في موعد لا يتجاوز مايو ، والأفضل من ذلك كله في منتصف الشهر. في الوقت نفسه ، يوصى باختيار الأصناف المتعلقة بالموسم المتأخر أو منتصف الموسم ، ولكن دائمًا مع الاحتفاظ بفترة طويلة لجميع خصائص محصول الجذر. يمكن أن "يتداخل الشتاء" تمامًا ، على سبيل المثال ، جزر منتصف الموسم "Alenka" ، "Nantes" ، "Leander" ، "Grenada" ، "Vitaminnaya". جميع الأصناف المتأخرة تقريبًا قادرة على الكذب طوال فصل الشتاء مع التخزين المناسب وتبقى لذيذة وصحية حتى الربيع المقبل. اكتسبت الأصناف الشعبية "ريد جاينت" و "ملكة الخريف" و "مو" و "فلاك" و "لا مثيل لها" و "سانت فاليري" وغيرها من الأصناف المتأخرة النضج خصائص جيدة. يجب إيلاء اهتمام خاص لصنف "الكمال" ، الذي يتمتع بمناعة عالية ضد تسوس الرطوبة.

التقسيم الطبقي والإنبات

ما هي النصيحة من البستانيين ذوي الخبرة التي يجب أن تستخدمها حتى لا ينتهي بك الأمر بجزرة "علف" ملتوية وعديمة الطعم؟ تبدأ الزراعة والعناية في الحقل المفتوح بإعداد بذور هذا المحصول الجذري قبل وقت طويل من وصوله إلى الأرض.

بادئ ذي بدء ، يجدر الانتباه إلى وقت حصاد البذرة. كقاعدة عامة ، يستخدم سكان الصيف البذور المشتراة للبذر أو البذور "محلية الصنع" الطازجة التي يتم حصادها من حصاد العام الماضي. إذا تم استخدام البذور المشتراة ، فقبل زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة ، يجب الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية المختوم على الكيس مع مادة البذور: يمكن الحصول على نتيجة جيدة مضمونة في شكل حصاد ممتاز من البذور ، والتي في وقت البذر لا يزيد عمره عن 3-4 سنوات.

علاوة على ذلك ، سيكون الحل المعقول هو إجراء التحضير الأولي لزيادة إنبات البذور. يشمل هذا الإجراء الإنبات الأولي والتقسيم الطبقي ، أي فترة حفظ البذور في ظروف خاصة. كيف يتم التقسيم الطبقي لبذور الجزر في المنزل؟ تستغرق عملية التحضير والتصلب بأكملها 10 أيام على الأقل.

أول شيء يجب فعله هو نقع بذور الجزر لمدة ساعتين. يجب أن يكون الماء في درجة حرارة "الغرفة" المحايدة.

بعد النقع ، يتم نثر البذور بالتساوي على قطعة قماش مبللة. من الأعلى البذور مغطاة بقطعة قماش مبللة.

يجب أن تبقى في القماش حتى تنتفخ. طوال هذا الوقت ، يحتاج القماش إلى الترطيب. لمنع مادة البذور من الجفاف ، يجب خلطها برفق من وقت لآخر.

بمجرد أن تبدأ البذور في الفقس ، يجب وضعها في الثلاجة. يتم إجراء التصلب في ظل هذه الظروف لمدة 10 أيام.

هناك طريقة أخرى معروفة منذ فترة طويلة للإنبات المسبق لمادة البذور. لهذا الغرض ، تُسكب البذور ببساطة في كيس من القماش القطني و "تُدفن" ، أي يتم دفنها على عمق ضحل في الأرض لمدة 10 أيام تقريبًا.

أين نزرع الجزر؟ اختيار المكان المناسب بالموقع

للحصول على حصاد جيد ، ستحتاج إلى تخصيص مكان مناسب في الموقع لأسرة الجزر التي تلبي جميع الشروط اللازمة.

من أهم احتياجات هذه الخضار الكثير من ضوء الشمس. لا ينمو الجزر في الظل جيدًا ولا يتذوق طعمه جيدًا.

إذا كان من المفترض البذر الشتوي ، فمن الضروري ترتيب سرير ليس فقط على إضاءة ، ولكن أيضًا على قطعة أرض مرتفعة. سيؤدي ذلك إلى تجنب المزيد من تآكل البذور عن طريق ذوبان الماء.

من المهم ما نمت المحاصيل في هذا المكان العام الماضي. لا ينبغي زراعة الجزر لعدة سنوات متتالية على نفس السرير - فالتربة مستنفدة ، مما يمنح الجذر العناصر النباتية الدقيقة ، لذلك يجب إعطاء الأرض "راحة" لمدة عام أو عامين على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تنتقل الأعداء الطبيعية لهذا المحصول الجذري ، ويمكن أن تبقى الآفات في التربة من الموسم الماضي. لنفس السبب لا يجب زرع الجزر بعد البقدونس. الفاصوليا وبذور الكراوية والشبت والجزر الأبيض والشمر تعتبر أيضًا "أسلافًا" سيئة. ينمو الجزر بشكل أفضل بعد الحبوب ، الباذنجان (الطماطم أو البطاطس) ، البصل ، الخيار ، الملفوف ، الثوم.

كيفية تحضير التربة لسرير الجزرة؟

قبل زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة ، يجب تحضير الأرض.

من الأفضل أن تبدأ المنطقة المخصصة لبذر الربيع في الطهي في الخريف. سوف تحتاج إلى حفر عميق وشامل واختيار الجذور وبقايا الأعشاب واستخدام الأسمدة. بعد هذا التحضير ، في الربيع ، تحتاج فقط إلى تخفيف المنطقة الموجودة أسفل سرير الجزرة مرة أخرى والبدء في الزراعة.

يجب أن تكون التربة خفيفة بما فيه الكفاية ، وفضفاضة بدرجة كافية ، مما يسمح للمحصول الجذري بالنمو جيدًا ، والحفاظ على شكل متساوٍ. من الأفضل خلط التربة الكثيفة بالرمل أو السماد أو السماد أو الخث.

يجب إيلاء اهتمام خاص لمستوى حموضة التربة. التربة الحمضية جدًا ستؤثر سلبًا على طعم الجزر. مستوى الحموضة الأمثل لزراعة هذا المحصول الجذري هو 6-7. يمكنك تحقيق الحموضة المرغوبة عن طريق إدخال وسائل معروفة جيدًا في التربة: دقيق الدولوميت أو رماد الخشب أو الطباشير.

نشكل سريرًا: ما المسافة التي يجب أن تكون بين الصفوف؟

بالنسبة للبذر ، ستحتاج إلى عمل أخاديد بعمق 2-3 سم على مسافة 20 سم على الأقل بين الصفوف. بعد الأخدود ، يتم سكب كمية صغيرة من الماء ، ويتم غربلة بذور الجزر بالتساوي ورشها بالأرض.

عدة طرق مناسبة لزرع بذور الجزر الصغيرة

يتسبب الحجم الصغير لمادة بذور الجزر في حدوث بعض الإزعاج أثناء البذر: ليس من السهل ملء البذور الخفيفة في الأخدود بالتساوي وليس في كثير من الأحيان. فيما يلي بعض الطرق المجربة والمناسبة لزراعة بذور الجزر الصغيرة.

واحدة من أكثر الطرق شيوعًا ، وإن كانت مرتبطة بالعمل المريض ، هي لصق بذور الجزر على ورق التواليت. يفضل العديد من سكان الصيف قضاء أمسيات شتوية قليلة في لصق البذور للصق (الطريقة الأكثر ملاءمة للقيام بذلك باستخدام عود ثقاب أو عود أسنان) وتجفيف الشرائط الورقية الناتجة ، لذلك بدلاً من البذر الممل ، ضع "الفراغات" على ورق التواليت في الأخاديد ورشها بالأرض.

من الأسرع والأسهل تقليب البذور بقليل من الرمل قبل البذر. تنتشر هذه البذرة بالتساوي في الأخدود ولا تلتصق ببعضها البعض.

يمكنك زرع الجزر في عجينة من نشا البطاطس. للقيام بذلك ، يتم خلط البذور مع البطاطا المبردة "جيلي" وسكبها في الأخاديد من خلال الغلاية ورشها بالأرض.

اصنع كريات البذور في المنزل. مادة البذور في غلاف خاص ، لا يحتاج إلى إنبات إضافي ، ربما التقى كل مقيم في الصيف في المتاجر. يمكنك صنع مثل هذا "الفراغ" بنفسك: قطع المناديل الورقية (ورق التواليت) إلى مربعات صغيرة ، في كل منها ضع بذرة جزر مع قطرة من المعجون وحبيبة من سماد معدني مناسب. بعد ذلك ، تحتاج إلى لف المربعات الورقية وتجفيفها.يمكن أيضًا صنع هذه الفراغات في الشتاء وتخزينها في مكان جاف حتى بداية فترة البذر.

الأسمدة والتغذية

من الضروري تطبيق الأسمدة على التربة قبل زراعة الجزر بالبذور في الأرض المفتوحة. يمكن القيام بذلك حتى أثناء تحضير الخريف للموقع المخصص لزراعة هذا المحصول الجذري. من الأسمدة الطبيعية ، يعتبر روث البقر المتعفن مناسبًا تمامًا لهذا الغرض بمعدل 0.5 دلاء لكل 1 متر مربع من الأرض. من المهم أن تتذكر أنه لا يمكنك استخدام السماد الطازج لتخصيب فراش الجزر: سيؤدي ذلك إلى زيادة حموضة التربة دون داع ، مما يؤدي إلى نمو المحاصيل الجذرية معوجة.

للخلع المسبق ، يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة النيتروجينية الممزوجة بالفوسفات. على سبيل المثال ، بمعدل 1 م² ، يمكنك دهن الخليط بالجرعة التالية:

• سوبر فوسفات (حبيبات) مزدوج - 2 ملاعق كبيرة ؛
• طحين الدولوميت - 2 ملعقة كبيرة ؛
• رماد الخشب - 2 ملاعق كبيرة ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 1 ملعقة كبيرة ؛
• ملح صوديوم - 1 ملعقة كبيرة

يمكن إجراء التغذية الدورية للجزر باستخدام مزيج من الإضافات المعدنية على مرحلتين.

بعد ثلاثة أسابيع من ظهور الشتلات ، يتم إدخال محلول في التربة بين الصفوف بمعدل:

• 1.5 ملعقة كبيرة. سوبر فوسفات مزدوج.
• 1 ملعقة كبيرة. كبريتات البوتاسيوم.
• 1 ملعقة صغيرة اليوريا.
• 10 لترات من الماء.

بعد نصف شهر من الوجبة الأولى ، تحتاج إلى إضافة محلول بمعدل:

• 1 ملعقة كبيرة. ل آزوفوسكا.
• 1 ملعقة كبيرة. كبريتات البوتاسيوم.
• 10 لترات من الماء.

يمكن أيضًا إجراء الضمادة العلوية بخليط عضوي - محلول من روث الدجاج بالماء (1:10) مع إضافة سوبر فوسفات. يجب الإصرار على المادة المضافة الناتجة ، ثم تخفيفها مرة أخرى بالماء 1:10. يجب أيضًا تطبيق التركيبة الناتجة بما لا يزيد عن مرتين.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تغذية الجزر النامية بمحلول حمض البوريك بالماء بنسبة 1 ملعقة صغيرة. 10 لترات يجب تقديم مثل هذا التكوين مرتين في الموسم: في العقد الأول من شهر يوليو وبداية نضج المحاصيل الجذرية (أوائل أغسطس).

مهم! يجب مراعاة الجرعة الموصوفة بدقة عند استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين. فائض النيتروجين عند زراعة الجزر لا يؤدي فقط إلى خشونة المحاصيل الجذرية ، بل يساهم أيضًا في زيادة مستوى النترات.

قواعد الري

يمكن أن يعاني الجزر ، مثل العديد من المحاصيل الجذرية ، من جفاف التربة ومن كميات المياه الزائدة. الري المناسب للجزر هو مراعاة "الوسط الذهبي".

قبل أن تنبت ، تحتاج إلى سقي البذرة كثيرًا ، ولكن بكمية قليلة من الماء.

مطلوب الري بعد الإنبات مرة واحدة فقط في الأسبوع ، وليس بكثرة: يجب أن تكون الأرض مشبعة بالماء لا يزيد عمقها عن 30 سم. يضمن الماء الزائد أن يتسبب في تكسير المحاصيل الجذرية ، وإذا لم يتم تسليط الأسِرَّة بعمق كافٍ ، فسيؤدي ذلك إلى تكوين العديد من البراعم الصغيرة وإنتاج ما يسمى بالجزر المشعر.

يؤثر قلة الرطوبة ونقص الري المطول على طعم المحصول: يصبح الجزر شديد الصلابة ويفقد حلاوته.

في طقس الصيف شديد الحرارة ، يمكن الري أكثر بقليل ، حيث تجف التربة حوالي 3 مرات في الأسبوع.

مع رطوبة كافية ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالتخلي عن الري بحوالي 3-4 أسابيع قبل بدء حصاد الجزر. يساهم ذلك في تخزين محصول الجذر على المدى الطويل ، كما يحسن طعم الجزر الناضج.

ترقق ، إرخاء ، تلال

لجمع الجزر حتى وكبيرة الحجم من الحديقة ، يجب أن تتضمن الزراعة والرعاية في الحقول المفتوحة بالضرورة إزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف المحاصيل الجذرية والتخفيف في الوقت المناسب.

بادئ ذي بدء ، لا تهمل التخفيف المنتظم لسرير الجزرة في الوقت المناسب. على الرغم من حقيقة أنه أثناء التحضير قبل البذر ، أصبحت التربة خفيفة قدر الإمكان ، بعد البراعم الأولى ، من الضروري تزويد الجذور بكمية كافية من الأكسجين. يجب تخفيف التربة الرطبة بعد الري أو المطر وبحذر شديد.تقع "الجذور" الرقيقة والضعيفة للجزر خلال هذه الفترة بالقرب من السطح ، ويمكن أن يؤدي التخفيف بإهمال إلى إتلافها بسهولة.

مع نفس الحذر يجب التعامل معها والتخفيف - وهي "عملية" مهمة تسمح لك بالحصول على حصاد من المحاصيل الجذرية الكبيرة. يجب أن يتم ذلك بعد ظهور "أوراق" أولية قوية من قمم الجزر. من المهم أن تتذكر أنه في حالة الترقق غير السليم ، يمكن أن تتضرر الجذور المتبقية ، مما يؤدي إلى براعم غير مرغوب فيها وحصاد الجزر "المقرن". لذلك ، تحتاج إلى تنفيذ هذا الإجراء وفقًا للقواعد التالية:

• من الضروري التخفيف فقط في التربة المبللة جيدًا ؛
• تحتاج إلى إزالة المحاصيل الجذرية "الإضافية" ببطء ، وسحبها لأعلى ؛ لا يمكنك التأرجح أو سحب الجذر من الأرض بحدة ؛
• من الأفضل التخفيف على مرحلتين: لأول مرة ، يكفي ترك مسافة بين الجذور حوالي 3 سم ، بعد 14-16 يومًا ، يجب تكرار الإجراء ، وترك أكبر الجزر على مسافة حوالي 4-5 سم من بعضها البعض.

جزر التلال ، التي تغطي المحاصيل الجذرية بالتربة ، ضرورية لتجنب تكوين قمة خضراء. إذا لم يتم ذلك ، يتشكل السولانين في الفاكهة ذات "الشريط الأخضر" ، مما يعطي الجزر طعمًا مرًا أثناء التخزين الشتوي.

مكافحة الآفات: كيف نحمي المحاصيل من الحشرات والأمراض؟

ذبابة الجزر هي أحد الأعداء الطبيعيين الرئيسيين لهذه الخضروات الجذرية. هناك عدة طرق بسيطة ومن بينها الوقائية للتعامل مع هذه الحشرة:

• لا تترك قمم الجزر والأعشاب التي تم إزالتها بعد رقيقها بالقرب من الأسرة ؛
• نشارة تنمو جذورها مع القش النظيف أو نثر سطح الحديقة بأحد العلاجات الطبيعية لذباب الجزر: غبار التبغ أو الفلفل الحار ؛
• يوصى بترسيب البصل كـ "جار" بجانب الجزر ؛ كما أن الذبابة لا تتسامح مع رائحتها النفاذة.

ينمو حشرات المن على أجزاء النبات الموجودة فوق سطح الأرض وتتغذى على عصائرها. بالنسبة للحشرات المذكورة أعلاه ، يوصى بإجراء العلاج بالمبيدات الحشرية ("Bitoxibacillin" ، "Lepidocide") ، ولكن ليس أكثر من مرتين في الشهر.

الديدان السلكية ، وهي يرقات خنفساء النقر ، تفسد حصاد المحاصيل الجذرية عن طريق قضم الثقوب فيها. من أجل جمع معظم هذه الآفات ، من الضروري حفر الثقوب - "الفخاخ" ، والتي توضع كمية صغيرة من كتلة العشب المتعفنة جيدًا وقطعة من البطاطس النيئة. من الأعلى ، الحفرة مغطاة بالأرض وتترك لمدة 2-3 أيام ، ثم يتم إزالة اليرقات وتدميرها.

تعتبر رخويات الحدائق أقل خطورة من الديدان السلكية ، ولكن من الأفضل التعامل معها. بصفتك "فخًا" ، يمكنك وضع قطع من اليقطين في الحديقة أو حفر عدة حاويات من البيرة بالقرب من الأسرة. من الأسهل جمع وتدمير الرخويات التي تجمعت أثناء الليل لشم "الفخ". تساعد الإبر المتناثرة بين الصفوف بشكل جيد على درء البزاقات من أسرة الجزر.

مغرفة الشتاء. الحشرة البالغة لا تهدد الخضار ، لكن يرقاتها تقضم الجزء الجوي من المحاصيل الجذرية. تساعد المعالجة بالمبيدات باستخدام مستحضرات خاصة ("إيتافوس" و "سيانوكس" وغيرهما) في التخلص منها.

بالإضافة إلى الآفات الحشرية ، هناك عدد من الأمراض التي يكون الجزر عرضة للإصابة بها. فيما يلي أكثر الآفات الجذرية شيوعًا:

• العفن الرمادي مرض فطري. يتطلب "معالجة" عاجلة - معالجة جميع المحاصيل الجذرية في الحديقة بمطهر.
• التعفن الأبيض هو نتيجة زيادة النيتروجين التي تحدث مع كمية كبيرة من الأسمدة المحتوية على النيتروجين. لتحييد هذا المرض ، يجب إضافة مستحضرات خاصة تحتوي على النحاس إلى التربة.
• الجراثيم والتناوب (العفن الأسود) هي أمراض تنشأ عن استخدام مادة بذور منخفضة الجودة. يمكن منعها عن طريق التطهير المسبق. العلاج - الرش بمبيدات الفطريات.
• يحدث التسمم (أو العفن الجاف) بسبب مسببات الأمراض الفطرية ولا يمكن تطهيره عمليًا.الاستخدام الوقائي للأسمدة المحتوية على البوتاسيوم هو إجراء وقائي.
• يحدث مرض اللباد بعد حصاد الجزر ويتداخل مع تخزين المحاصيل الجذرية. يمكنك محاربته عن طريق الرش بمبيدات الفطريات.

ستسمح لك الوقاية من هذه الأمراض وعلاجها في الوقت المناسب ، جنبًا إلى جنب مع الرعاية المناسبة ، بالحصول على حصاد حتى من الجزر الحلو ، والذي يمكنه البقاء على قيد الحياة حتى الربيع.

يمكن زرع الجزر في أرض مفتوحة في أوائل الربيع ، وفقًا لقواعد تحضير البذور. ولكن من أجل الحصول على حصاد ممتاز ، فأنت بحاجة إلى اختيار المكان المناسب للأسرة ووقت البذر ، وكذلك معرفة كيفية تخفيف وسقي الشتلات الصغيرة.

أسرار حصاد الجزر السخي

الجزر هو ثقافة الحدائق التقليدية التي تحظى بشعبية دائمة بين البستانيين. من أجل حصاد محصول جيد من الجزر عالي الجودة وتكوين مخزون لفصل الشتاء ، من الضروري اتباع قواعد زراعته وزراعته في أوائل الربيع.

اختيار مكان للأسرة اختيار مكان لأسرة الجزر مع مراعاة تناوب المحاصيل

التنظيم الصحيح للأسرة مهم جدًا:

• يجب عليك اختيار أماكن مشمسة ومضاءة جيدًا. سوف ينمو الجزر في الظل بشكل سيئ وسيتأثر مذاقه ؛
• من المهم مراقبة دوران المحاصيل. الأنسب لزرع الجزر ستكون تلك الأجزاء من الحديقة حيث نمت البطاطس والبصل والطماطم والثوم والملفوف العام الماضي. لا تزرع - على نفس الأسرة ، أو في المنطقة المجاورة مباشرة ، وكذلك بعد المحاصيل مثل البقدونس والكرفس والشبت والجزر الأبيض.

متى تزرع الجزر في الهواء الطلق

درجة حرارة التربة المثلى لزرع الجزر المبكر هي 8 درجات مئوية. إذا ارتفعت درجة حرارة الأرض ، فسوف تتبخر الرطوبة الناتجة عنها بشكل أسرع. حتى الزيادة الطفيفة في درجة حرارة التربة غير مرغوب فيها لإنبات بذور الجزر.

زرع الجزر في أرض مفتوحة: أسرار الحصاد السخي

يمكن القيام بذر مبكر للجزر في روسيا في شهر مارس. التواريخ التقريبية هي كما يلي:

• في الممر الجنوبي - من 5 إلى 15 مارس.
• في الجزء الأوسط من روسيا - 25 مارس - 10 أبريل ؛
• في جبال الأورال وسيبيريا - من النصف الثاني من أبريل.

يجب أن يتم ذلك في البيوت البلاستيكية والبؤر ، أو تحت مادة التغطية في الأرض المفتوحة. بالنسبة للمناطق المناخية الشمالية ، يتم تأجيل مواعيد المحاصيل الأولى إلى مايو وتعتمد على الظروف الجوية. للبذر في الأرض ، من الأفضل اختيار أصناف ثابتة ومبكرة من الجزر: Alenka و Laguna و Color و Fairy.

تحضير بذور الجزر للبذر

قبل البذر ، بغض النظر عن الأرض المفتوحة أو الشتلات ، يجب نقع بذور الجزر في الماء الدافئ لمدة 10 ساعات حتى تنبت. إزالة الحبوب الطافية باعتبارها غير مناسبة.

بذور الجزر المعدة للزراعة

من أجل تسريع إنبات البذور ، يتم إجراء التقسيم الطبقي عند درجة حرارة 20-24 درجة مئوية لمدة 2-4 أيام. قبل الزراعة في التربة ، يتم نقعها في محلول من رماد الخشب لتشبع بالعناصر الدقيقة.

زراعة الشتلات ورعايتها

لتحقيق عوائد جيدة ومحاصيل جذرية كبيرة ، يجب أن تراقب بعناية ظهور الأعشاب الضارة في الأسرة مع الجزر. يجب إزالتها بانتظام ، وإلا لن يتطور الجزر.
لا تحب هذه الخضار سماكة ، لذلك ، فور ظهور الأوراق الأولى ، فإن الأمر يستحق ترقق الشتلات. يجب أن يتم ذلك بحيث لا تقل المسافة بين البراعم عن 6 سم.

قواعد زرع الجزر في أرض مفتوحة

• تصنع الأخاديد لزراعة بذور الجزر بعمق 2-3 سم.
• يجب أن تكون المسافة بين الصفوف 15 سم.
• قبل البذر ، يتم ترطيب الأسرة جيدًا ثم رشها برماد الخشب. يجب عدم استخدام السماد كسماد ، فالجزر لا يتسامح مع الحموضة.
• لتسريع الإنبات ، قم بتمديد غلاف بلاستيكي فوق الأسرة لخلق تأثير الاحتباس الحراري ، وقم بإزالته بمجرد ظهور البراعم الأولى.

سقي

يتأثر طعم الجزر بشدة بكمية الرطوبة ووتيرة الري:

• خطة الري 2-4 مرات في الأسبوع ؛
• تأكد من عدم تشكل القشرة على سطح التربة ؛
• تخفف بعد الري.

سقي براعم الجزر الأولى

ازرع نباتات متوافقة حول حواف أحواض الجزر. سوف يساعدون في التخلص من العديد من الآفات والأمراض. من أجل تخويف الآفة الرئيسية ، ذبابة الجزرة ، يلزم علاج إضافي.

حصيلة

قبل زرع الجزر في أرض مفتوحة ، تحتاج إلى التحضير: تخطيط الأسِرَّة الموجودة في الموقع لتتوافق مع تناوب المحاصيل ، واختيار أصناف مقاومة للصقيع ومبكرة النضج ومعالجة البذور مسبقًا. لزراعة محصول ممتاز من الجزر ذو الذوق الرفيع والجذور الكبيرة ، لا تنسى إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف ، وسقيها جيدًا.

الجزر من الخضروات الجذرية الصحية والمغذية للغاية. يستخدم على نطاق واسع في إعداد مختلف الأطباق والمأكولات الشهية. يتم استخدامه في كل من الحلويات والتعليب. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي جمال الشعر الأحمر على كمية كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات في شكله الطازج. يحتاجها الأطفال الصغار بشكل خاص للنمو والتطور. يُنصح أيضًا باستخدام المكونات الطبيعية في الطهي ، وليس تخزين المنتجات ، لذلك من المهم جدًا تربية خضروات في المنزل. لزراعة الفاكهة بشكل متساوٍ ولذيذ وخالي من العيوب ، عليك أن تعرف كيفية زراعة البذور بشكل صحيح والعناية بالشتلات. للحصول على معلومات مفصلة حول زراعة الجزر في الربيع: متى تزرع ، وكيف نزرع بشكل صحيح وأكثر من ذلك بكثير ، اقرأ أدناه!

متى تزرع بذور الجزر في الهواء الطلق

يجب إجراء زراعة الجزر بالبذور مباشرة في الأرض المفتوحة. إذا قمت بزرع مادة الزراعة مسبقًا في أكواب الشتلات ، ثم غوصت ، فسوف يتضرر النبات دائمًا. في هذه الحالة ، لا ينبغي أن تنتظر الخضار حتى وأنيق. ولكن متى تزرع الجزر في الهواء الطلق في الربيع؟

يتمتع كل بستاني بخبرته الخاصة ويسترشد بالمعرفة المتراكمة ، ويختار التوقيت الأمثل لزراعة الجزر في الربيع. يلتزم البعض بالتوصيات الخاصة بتجذير الشتلات وفقًا لنصيحة المنتجين ، والبعض الآخر يتتبع الأيام المواتية وفقًا للتقويم القمري. ولكن الأفضل من ذلك كله ، اختيار وقت زراعة الجزر في أرض مفتوحة في الربيع ، قم بالتنقل على الأحوال الجوية والمناطق المناخية، حيث يقع كوخك الصيفي أو حديقتك.

وفقًا للتقويم القمري لعام 2018

سيساعدك التقويم القمري على تحديد موعد زراعة الجزر في الربيع وفي أي شهر. وفقًا للتقويم القمري ، في عام 2018 ، تعتبر زراعة الجزر مثالية مارس الأرقام الأخيرة - من 19 إلى 24 وكذلك 27 و 28 مارس. أبريل سوف يسعدك بعدد كبير من الأيام المواتية لتأصيل الشتلات الصغيرة - 1 و 13 و 16 و 17 و 18 و 23 و 27 و 28.

بشهر مايو أيام مواتية أقل قليلاً لزراعة الجزر ، فقط 6 لحظات ناجحة للظهور عالي الجودة لمواد الزراعة الممتازة - 4 و 7 و 9 و 15 و 19 وكذلك 24 رقمًا... بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى تناول الطعام في موسم الحصاد المتأخر ، فإن الزراعة في شهر يونيو هي السبيل للذهاب. من 4 إلى 8 يونيو بالإضافة إلى 18 و 19 و 20 و 21 أرقامًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بالاهتمام ليس فقط بيوم سعيد ، ولكن أيضًا لمراقبة يوم الأسبوع. لتحسين الإنبات ، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بزرع الجزر في الربيع فقط أيام النساء في الأسبوع.

وفقًا لتوصيات الشركات المصنعة ، اعتمادًا على الصنف

يجب زراعة معظم الأصناف في أوائل الربيع بعد ذوبان الجليد. لكن كما تعلم ، يختلف الجزر في الأنواع. هناك أنواع مختلفة مثل النضج المبكر أو المبكر للغاية ، النضج المتوسط ​​، وكذلك المتأخر.

يوصى بالرجوع إلى تعليمات البذر الخارجية على ظهر العبوة... يجب أن تتم زراعة كل نوع من أنواع الجزر في الربيع في وقت محدد بدقة. إذا لم يتم ذلك في الوقت المحدد ، فهناك فرصة لعدم الانتظار حتى ينضج الحصاد. هذا ينطبق بشكل خاص على الأصناف المتأخرة.

حسب المنطقة والمناخ

لاختيار الوقت الأمثل لبذر الجزر في الربيع في مناطق مختلفة ، يوصى بالتركيز على الظروف الجوية. يُزرع محصول الجذر البرتقالي في المناطق الجنوبية في وقت أبكر بكثير مما هو عليه في الجزء الأوسط أو الممر الأوسط (منطقة موسكو) أو المدن الشمالية... على سبيل المثال ، يتم زرع الجزر في أرض مفتوحة في الجنوب على الفور تقريبًا بعد ذوبان الثلج ، أي بالفعل في أبريل.

الجزر لا يخاف من الصقيع الصغير العائد للربيع ، لذلك إذا زرعته في أوائل الربيعوسيكون هناك انخفاض في درجة الحرارة، ستكون قادرة على تحمل نوبة برد طفيفة ، ومع ذلك ، لن يتم تخزين مثل هذه الجزر على الأرجح ، لأن درجات الحرارة المنخفضة ستؤدي إلى نمو سهام الزهور وتقليل جودة حفظها بشكل كبير.

مهم! لكنك لست بحاجة إلى إبقائه في الأرض لفترة طويلة ، وزرعه مبكرًا جدًا. تميل الشتلات إلى التعفن أو التعفن أو عدم الإنبات في مثل هذه الظروف.

لذلك ، يوصى بمراقبة الطقس بعناية ، واختيار الوقت الذي يمكنك فيه زرع الجزر في الربيع. وبالتالي، في الممر المركزي (منطقة موسكو) ، يوصى بالبذر في الأيام الأخيرة من أبريل - أوائل مايو... في هذه اللحظة ، يتم ملاحظة الظروف المثلى للبذر ، ويتم الاحتفاظ بدرجة حرارة الهواء بثبات في حدود +10 .. + 18 درجة مئوية.

في المناطق الشمالية يوصى بإجراء أعمال الزراعة ليس قبل النصف الثاني من شهر مايو أو الأيام الأولى من شهر يونيو... يلزم زراعة الجزر في مثل هذه الأوقات نظرًا لحقيقة أن الثلج يستمر لفترة أطول في سيبيريا وجزر الأورال. لا يستحق زراعة الأصناف المتأخرة ، فلن يكون لديهم الوقت لتنضج.

انتباه! الشيء الرئيسي هو مراقبة الطقس بعناية وتتبع نهاية الأيام الباردة. فقط في هذه الحالة يمكن زراعة الجزر بشكل صحيح في البلد وزراعة خضروات لذيذة وصحية في الوقت المناسب.

بعد أي محاصيل ، من الأفضل زراعة الجزر

كما تعلم ، يلعب أسلافهم في الحديقة دورًا مهمًا عند اختيار موقع للزراعة. وماذا يمكن أن تزرع بعد الجزر العام المقبل؟ هناك العديد من المحاصيل ، وبعد ذلك يكون الموقع أكثر ملاءمة لجمال الشعر الأحمر.

بعد ذلك من الأفضل زراعة المحاصيل:

• طماطم؛
• خيار؛
• البطاطس؛
• بصلة؛
• كرنب؛
• سلطة.

بفضل الدراسات الزراعية العديدة والخبرة الحقيقية للبستانيين ، كان من الممكن تحديد مثل هذا النمط. إذا اتبعت هذه التوصيات لاختيار أسرة ذات أسلاف مواتية لزراعة الجزر ، فستتمكن من تحقيق أفضل نتيجة.

مهم! جزرة لا ينبغي أن تزرع بعد الخضر مثل البقدونس والشبت والكرفس والجزر الأبيض. وكذلك بعد الجزر نفسها.

كيفية زراعة بذور الجزر في الهواء الطلق

لزراعة الجزر بشكل صحيح في أرض مفتوحة بالبذور ، يوصى بالتعرف على المعلومات المهمة المتعلقة بإعداد البذور ومتطلبات جودة التربة قبل الزراعة. تحتاج إلى معرفة كيفية زرع بذور الجزر بشكل صحيح في الربيع حتى تنبت بسرعة وبشكل جيد. وكذلك استيفاء الشروط اللازمة للزراعة وإيواء البذور والعناية بها بعد البذر.

فيديو: كيف نزرع الجزر بشكل صحيح في الأرض المفتوحة في الربيع.

تحضير البذور

عادة ما يتم وضع مادة زراعة الجزر في مكان واحد لفترة طويلة قبل الفقس. في شتلات المحاصيل الجذرية ، يوجد عدد كبير من الزيوت الأساسية المختلفة التي لا تسمح للرطوبة بالوصول إلى الجنين لفترة طويلة.

في معظم الحالات ، إذا زرعت بذور الجزر جافة في الربيع في الأرض دون تحضير للزراعة ، فإنها لن تفقس إلا لمدة 21-25 يومًا. لذلك ، لتنشيط الإنبات المتسارع ، يتم استخدام طريقتين لتحريك النبات.

دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية تحضير بذور الجزر للزراعة بحيث تنبت بسرعة:

1. قبل البذر يجب أن البذور يشطف بالماء الدافئوبعد ذلك ضع قطعة قماش مبللةتوضع في وعاء صغير مع سائل ساخن لمدة 2-3 أيام. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بإضافة 2 ملعقة صغيرة في الماء. رماد الخشب لكل 1 لتر.عندما يكون للبذور جذور (تنبت) ، يمكن زرعها.
2. بذور الجذور الجافة تغفو في قماش (كتان) حقيبة و دفنت في الأرض في أوائل الربيع ومغطاة بالثلوج... الأرض في هذه اللحظة رطبة إلى حد ما وغير ساخنة وباردة. يوصى بالحفاظ على مادة الزراعة بهذا الشكل لمدة أسبوعين. بفضل هذا الإجراء ، ستنتفخ الشتلات ، وستخضع أيضًا للتقسيم الطبقي الطبيعي ، مما سيكون له تأثير مفيد على مناعة النبات المستقبلي. قبل الموعد المحدد للزراعة ، يتم إخراج الشتلات من الأرض. توضع على الورق أو القماش وتجفف. بعد هذا التحضير لبذور الجزر ، يتم زرعها على الفور في التربة (ويفضل أن يكون ذلك بالرمل). تنبت البذور الناضجة في مثل هذه الظروف في غضون 5-7 أيام.

فيديو: كيفية تحضير بذور الجزر بشكل صحيح للزراعة في الربيع.

إعداد التربة والسرير

من أجل زراعة الجزر بشكل صحيح في الربيع ، من الضروري تحضير سرير للزراعة مسبقًا في الخريف. قبل البدء في العمل ، تحتاج إلى اختيار تربة لنمو الشتلات عالي الجودة.ينمو المحصول الجذري جيدًا في ركائز التربة الخفيفة والمحايدة ، المخصبة بالأسمدة وذات القاعدة السائبة.

ملحوظة! لو ستكون التربة حمضية للغايةثم ينمو الجزر مشعر.

ل تحضير وتسميد الحديقة ، في الخريف أثناء حفر المنطقة المقصودة ، من الضروري إحضار الجرافة إلى مستوى الحربة الدبال ورماد الخشب.

بحرص! لا ينصح بتطبيق روث البقر الطازج بسبب حقيقة أن الجزر يتفاعل بشكل حاد مع التسميد بالنيتروجين ويتم تنشيطه لتجميع كميات كبيرة من النترات.

في هذه الحالة ، لا يجمع النبات صفات مفيدة ، ولكنه مليء بالمواد الضارة. بجانب، وفرة المولين تجذب الآفات والطفيليات إلى الرائحة، قادرة على تدمير محصول الجذر بالكامل.

أما عن اختيار مكان الحديقة في الحديقة فكما تعلم فالجزر من الخضروات المشمسة ، لذلك يجب أن تزرع في أسرة في مناطق مفتوحة ليقضي النهار كله في الشمس.

طرق ومخططات الهبوط

هناك عدة طرق ممتعة لزراعة الجزر في الربيع. قبل البدء في أعمال البذر ، تحتاج إلى التعرف على جميع الطرق واختيار الخيار الأفضل لنفسك.

توجد الطرق التالية لزراعة الجزر في الربيع في أرض مفتوحة:

1. سهل الزرع في الصفوف - تزرع الشتلات جافة باليد في أخاديد معدة. عيب هذه الطريقة هو حقيقة أن الشتلات سوف تضطر إلى الانتظار لفترة كافية وعلى الأرجح سيتم توزيع الغرسات بشكل غير متساو.
2. بذور مبللة - تزرع البذور القديمة في الماء أو النابتة في اللحى ، بينما في البداية يجب أن تظل رطبة باستمرار ، وإلا فقد تموت الشتلات.
3. مع الرمل - تخلط البذور الجافة مع رمال النهر الناعمة الجافة (1 ملعقة كبيرة من البذور لكل 1 كجم من الرمل) وتنتشر بالتساوي في الأخاديد في المنطقة المحضرة.
4. باستخدام شريط لاصق أو ورق تواليت - لزراعة الجزر على شريط في أرض مفتوحة ، يلزم ترطيب الشريط (لا توجد سوى أماكن للبذور) بالغراء القائم على النشا (يتم إذابة ملعقتين كبيرتين من النشا في كوب واحد من الماء). تم وضع مادة الزراعة بدقة على المسافة المناسبة على الورق. بعد ذلك ، يتم وضع الشريط على سرير الحديقة ومغطى بالتربة. ميزة هذه الطريقة هي التوزيع المتساوي للشتلات.

على فكرة! إذا كنت لا تشعر بالضيق ، فيمكنك شراء أشرطة بذر الجزر الجاهزة ، والتي تم بيعها في متاجر الحدائق لفترة طويلة.

فيديو: زرع الجزر على شريط في أرض مفتوحة.

قواعد البذر

من الأفضل استخدام طريقة زراعة الجزر هذه في أرض مفتوحة ، مما يسمح لك بتوزيع المزروعات بالتساوي حول محيط الحديقة بالكامل. المسافة من كل شتلة يوصى باختيار غير ذي أهمية - أقل من 2-3 سم... مع التنسيب المتكرر ، سيكون من الضروري التخلص من البراعم السميكة رقيقعدة مرات.

للزراعة المناسبة ، تحتاج إلى معرفة عمق زرع بذور الجزر. للزراعة في الأرض ، لا يزيد عمق الأخاديد عن 1.5-2.5 سم... قبل الزراعة ، يجب سكب التربة جيدًا بالماء الساخن ورشها قليلاً برماد الخشب. فقط بعد ذلك يستحق توزيع البذور. من أجل الاستغناء عن القضاء على البذر الكثيف ، يجب زراعة شتلات الجذور بالتساوي على الفور.

يجب ترك المسافة بين الأخاديد 10-20 سم على الأقل... بعد البذر ، يجب رش الأخاديد قليلاً بالتربة وضغطها برفق براحة يدك.

ومن الأفضل اختيار يوم متى سيكون الطقس دافئًا وهادئًا (هادئًا).

فيديو: زرع الجزر في الربيع في أرض مفتوحة.

المأوى بعد الهبوط

يتم تنفيذ مأوى الشتلات من أجل أن تفقس مادة الزراعة بشكل أسرع وتبدأ في النمو. للقيام بذلك ، استخدم أي مادة تغطية احتفاظ بالرطوبة أو غلاف بلاستيكي.

انتباه! بعد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة المأوى بالكامل. خلاف ذلك ، يمكن أن تتسبب الرطوبة الزائدة في تعفن البراعم الحساسة وتطور البكتيريا المسببة للأمراض.

الشيء الوحيد الذي يمكنك تركه هو مادة تغطية تم شراؤها خصيصًا. له تأثير إيجابي على تقليل وتيرة الري ، خاصة في الأيام التي يزداد فيها الجفاف.

كيفية العناية بالجزر بعد الزراعة في الهواء الطلق

للحصول على حصاد جيد من الجزر ، لا تحتاج فقط إلى زراعة المحصول بشكل صحيح ، ولكن أيضًا توفير الرعاية الكاملة بعد الزراعة. للحصاد بشكل متساوٍ ولذيذ ، بدون سماكة وتشويه ، يجب اتباع بعض نصائح العناية.

الري والرطوبة

يريد البستانيون الذين ليس لديهم خبرة في زراعة جمال الزنجبيل أن يعرفوا على وجه اليقين ما إذا كانوا يريدون سقي الجزر بعد الزراعة. على الرغم من حقيقة أن الثقافة تتحمل الجفاف نسبيًا ، فبدون الكمية اللازمة من الرطوبة ، يمكن أن تصبح خشنة ولا طعم لها أو تنمو صغيرة.

ملحوظة! يمكنك الحصول على معلومات مفصلة حول كيفية سقي أسرة الجزر بشكل صحيح عن طريق القراءة هذه المقالة.

غالبًا ما يطرح سؤال آخر لا يقل أهمية - كم مرة تسقي الجزر بعد الزراعة؟ يجب أن يتم الري حسب الحاجة عندما تصبح التربة جافة... في هذه الحالة ، من الضروري سقي الجزر بعد الزراعة بهذه الطريقة لا تغمر التربة لأنها لا تحب حالة المستنقعات... ولكن في الوقت نفسه ، يجب التحكم بدقة في كمية المياه التي تدخل المحاصيل الجذرية. لكي يكون النبات بالحجم الطبيعي ، يجب تطبيق الري في مثل هذا الحجم بحيث تكون التربة القريبة من المزروعات مشبعة بمقدار 15-20 سم.

انتباه! من الضروري سقي الجزر بعد الزراعة في وقت موسم النمو وتكوين محصول الجذر. خلاف ذلك ، ينمو النبات مشوهًا ومعوجًا وبه عدد كبير من أفضل الجذور في جميع أنحاء الجسم.

فيديو: كيفية سقي الجزر بشكل صحيح بعد الزراعة.

أعلى الصلصة

يجب وضع الضمادة العلوية قبل زراعة الجزر بالبذور في أرض مفتوحة. في المستقبل ، يمكن أن يؤدي الإخصاب فقط إلى تراكم سلبي للنترات أو جذب الأفراد الطفيليين ، على سبيل المثال ، إذا تم استخدام روث البقر كمادة مضافة عضوية.

التخفيف ، إزالة الأعشاب الضارة ، التخفيف

تخفيف يجب أن يتم إنتاجها للقضاء على الحشائش ، وكذلك تشبع التربة بالأكسجين المغذي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب إجراء التفكيك حتى لا تصطدم الأرض بقشرة جافة. بفضل الإجراء ، لا يتجمد الماء على السطح ، ولكنه يتعمق في الأرض ، ويشبع محصول الجذر.

التعشيب ما عليك القيام به بعمق. إذا قمت بإجراء مكافحة سطحية للحشائش ، فسيظل الجزء العلوي من محصول الجذر بالخارج ، حيث يتعرض لأشعة الشمس ويتحول إلى اللون الأخضر.هذه الخضروات الجذرية غير صالحة للأكل.

رقيق يجب أن يتم بسماكة قوية. يجب ألا تقف الوقت حتى يتم ضبط محصول الجذر. خلاف ذلك ، من الممكن إتلاف الشتلات الكبيرة عن غير قصد عند إزالة البراعم الأضعف. هذا الأخير سوف يؤدي إلى تشوهات النبات وفقدان جودة المظهر.

فيديو: كيفية تقشير الجزر بشكل صحيح.

حتى لا تضعف الجزر ، من الضروري زرع مادة الزراعة في البداية على المسافة الموصى بها.

على فكرة! ستجد المزيد من المعلومات التفصيلية عن توقيت وطرق ترقق محصول جذر البرتقال. في هذه المقالة.

فيديو: كيف نزرع الجزر بشكل صحيح في الربيع ، حتى لا تضعف في وقت لاحق.

الأمراض والآفات

مهم! غالبًا ما يخضع محصول الجذر للتشوهات ويصبح أخرق ومقرنًا ، يمكنك معرفة سبب حدوث ذلك وكيفية تجنبه من هذه المادة.

واحدة من أكثر الطفيليات شيوعًا هي ذبابة الجزرة. إنها قادرة على وضع بيضها في الأرض بجوار محصول الجذر الناشئ. من الأخير تظهر اليرقات ، قادرة على قضم ممرات في الجزر ، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك.

من أجل القضاء على الطفيليات من زراعة الجزر ، يمكنك زراعة البصل في الفترات الفاصلة بين الصفوف... طفيلي البصل هو ذبابة البصل التي لا تتسامح مع رائحة جمال الشعر الأحمر. في المقابل ، لا تدرك ذبابة الجزرة رائحة البصل. وبالتالي ، فإن المنفعة المتبادلة تهزم الآفات.

مهم! كيفية التعامل بفعالية مع ذبابة الجزرة في الحديقة قرأت هنا.

وبالتالي ، فإن زراعة الجزر في الربيع بالبذور في أرض مفتوحة لا يسبب الكثير من الوقت أو صعوبات خاصة. الشيء الرئيسي هو اتخاذ قرار فوري بشأن طريقة بذر مادة الزراعة. من الأفضل القيام بالزراعة بطريقة مبللة ، ونشر الشتلات على ورق التواليت. بشكل عام ، لا توجد أسرار خاصة لزراعة الجزر. مع العناية الجيدة ، لا تحتاج إلى حماية النبات من ذباب الجزر. سيساعدك اتباع جميع النصائح والحيل على زراعة الجزر بشكل صحيح حتى ينمو بشكل كبير ولذيذ.

فيديو: زرع الجزر في الربيع في أرض مفتوحة.

المحاصيل الجذرية هي الملوك الحقيقيون للحديقة. يزرعها جميع سكان الصيف ، ولكن بعيدًا عن كل شخص يزرع الجزر في الحقول المفتوحة ، يرضي دائمًا حصادًا سخيًا من الخضروات الحلوة والعصرية ذات الشكل المثالي. للحصول على هذه النتيجة ، يجب أن تحاول: زرع الثقافة بشكل صحيح وتزويدها بالرعاية المختصة.

المكان الأمثل للأسرة

لا يمكنك الاعتماد على وفرة من الفاكهة إلا إذا كنت تفي بجميع متطلبات الجزر ، ولديها الكثير منها. شجيراتها تزدهر في تربة فضفاضة وخصبة. من حيث التركيب ، فهي مناسبة بشكل مثالي للتربة الطينية المتوسطة أو الطميية الرملية. سوف يزودون الجزر بتهوية عالية. من الممكن اختيار أصناف للتربية تشكل محاصيل طويلة الجذور فقط عندما يكون عمق طبقة التربة الرخوة في الموقع مهمًا جدًا.

تفضل الثقافة التربة المحايدة ، ويكون الرقم الهيدروجيني الأمثل لها في حدود 6-7. والأفضل أن لا تتشكل قشرة على التربة ، وتكون قدرتها على الرطوبة جيدة. في التربة الكثيفة والثقيلة ، والتي لا تسمح للهواء بالمرور إلى جذور الشجيرات وتحتفظ بالماء لفترة طويلة ، سيقل طعم الجزر بشكل كبير ، على الرغم من العناية الجيدة. ستؤثر التربة غير الملائمة على إنبات البذور في الربيع ، وستجعل الشجيرات البالغة عرضة للإصابة بالأمراض الفطرية.

من الجيد عمل أسرة لزراعة الجزر في منطقة نمت فيها المحاصيل التالية الموسم الماضي:

• كرنب؛
• أي نوع من الفاصوليا والحبوب.
• بصلة؛
• ثوم؛
• البطاطس؛
• طماطم؛
• كوسة؛
• خيار.

أسلافها السيئون هم أعشاب من نفس العائلة:

• الشبت.
• كرفس؛
• بقدونس؛
• كزبرة؛
• الجزر الأبيض؛
• الشمرة؛
• كراوية.

نصيحة

لا يستحق زرع الجزر في مكان واحد من سنة إلى أخرى.غالبًا ما تتأثر هذه الأسرة بالآفات والأمراض. سيكون من الممكن زرع محصول في نفس المنطقة دون خوف على صحة النباتات بعد مرور 3-4 سنوات على الحصاد.

يجب أن يكون مكان الأسرة مع الجزر مضاء جيدًا. شجيراتها تحب الشمس ولا تعاني من أشعةها المباشرة. لكن قلة الضوء سيكون لها تأثير سيء على العائد. سوف تنمو المحاصيل الجذرية صغيرة وذات مذاق فقير.

التحضير للهبوط

يتم تحضير التربة لزراعة الجزر مسبقًا عن طريق إدخال السماد الفاسد أو السماد العضوي فيها (دلو لكل 1 متر مربع من سطح الحديقة). إذا كانت الأرض في الموقع ثقيلة ، تضاف نشارة الخشب (2-3 لتر) إلى الأسمدة. سوف يجعلون التربة أكثر مرونة. من الجيد أيضًا إضافة رماد الخشب أو المركبات الأخرى المحتوية على البوتاسيوم. يحسن طعم الخضروات الجذرية ، ويجعلها أكثر حلاوة ويزيد من جودتها. إذا تم زرع الجزر في الربيع ، فإنهم يحفرون قطعة الأرض حتى أثناء عمل الخريف في الحديقة. لذلك سيكون للتربة وقت لتستقر. لجعل المحاصيل الجذرية متساوية ، ولإزالتها من التربة ، كان من الأسهل أن تحفر بعمق 1.5 حربة من مجرفة. مع وصول الربيع ، يتم تسوية الموقع بمجرفة ، وبعد ذلك سيكون من الممكن البدء في الزراعة.

لا يمكن استخدام السماد الطازج للتحضير المسبق للموقع. سوف يؤدي تقديمها إلى ازدهار شجيرات الجزر وتفرع المحاصيل الجذرية. لن ينقذهم أي قدر من الرعاية من هذا. تحتاج إلى النظر بعناية في جرعة الأسمدة النيتروجينية. مع وجود فائض منها ، تصبح الخضار خشنة ، وتتراكم النترات في أنسجتها.

يتم تحديد توقيت بذر المحصول من خلال خصائص الصنف المختار والغرض من زراعته. يمكن زراعة الجزر قبل الشتاء. بعد ذلك ستتم عملية التبني لبذورها في التربة. في الربيع ، عندما يصبح الجو أكثر دفئًا ، يفقس على الفور. يمكن بدء الحصاد قبل 2-3 أسابيع من البذر العادي. لكن لن يتم تخزينها لفترة طويلة. من الأفضل تناول هذه الخضار على الفور أو الاستعداد لفصل الشتاء. لا يمكن زرع الجزر في الخريف في كل مكان. في المناطق ذات الشتاء البارد ، تكون أحواض البذور محمية بطبقة سميكة من أوراق الشجر الجافة أو القش أو نشارة الخشب. لكن في حالة الصقيع الشديد ، يمكن أن يموتوا حتى تحت هذا المأوى.

غالبًا ما تمارس زراعة الجزر في الربيع. يعتمد توقيته على مناخ المنطقة وعلى الوقت الذي يجب أن تنضج فيه الجذور. إذا كنت تخطط لاستخدامها في الصيف ، فإن زراعة بذور الأصناف المبكرة النضج أفضل في أوائل الربيع. يمكنك البدء في البذر عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +8 درجة مئوية ، والرطوبة المتبقية في الأرض بعد ذوبان الثلج لم يكن لديها وقت حتى تتبخر.

يؤثر البرودة الشديدة والصقيع بشكل سيء على جودة المحاصيل الجذرية ويمكن أن يتسبب في ازدهار الجزر. لذلك ، إذا دعت الحاجة إلى تخزين الخضار لفترة طويلة ، يتم تحويل مواعيد الزراعة إلى منتصف أبريل (لأصناف أواخر منتصف الموسم). في التربة الخفيفة ، يمكن تنفيذها حتى نهاية شهر مايو ، وستكون الأحوال الجوية بمثابة دليل هنا. في المتوسط ​​- من الأفضل أن تسرع وأن يكون لديك وقت لزرع المحصول قبل منتصف الشهر. يجب ألا تتأخر عن الزراعة ، وإلا فإن ظهور الشتلات سيضطر إلى الانتظار لفترة طويلة جدًا.

نصيحة

ينمو الجزر بسرعة عند زراعته قبل هطول الأمطار.

معالجة البذور

يفضل سكان الصيف المتمرسون زراعة الجزر بالبذور المنبثقة بالفعل. تعتبر العناية بالبذور في هذه المرحلة بسيطة للغاية ولا تستغرق الكثير من الوقت. في الوقت نفسه ، سيسمح لك برفض البذور الفارغة على الفور وتسريع ظهور الشتلات لمدة أسبوع على الأقل. في أبسط أشكاله ، يتكون من إجراءين.

• توضع البذور في ماء دافئ وتترك فيه لمدة 10 ساعات. نتيجة لذلك ، ستنتهي الأصداف الفارغة على سطح السائل.
• بعد ذلك ، يتم وضع مادة الزراعة المختارة على شاش مبلل (قماش ، صوف قطني). يجب تسخين الهواء الموجود في الغرفة ببذور الجزر حتى + 20- + 24 درجة مئوية. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فسوف يفقس في 3 أيام.

يمكن إجراء الرعاية المسبقة بطرق أخرى فعالة.

• توضع بذور الجزر في ماء ساخن حتى 30 درجة مئوية لمدة يوم مع تغييره كل 4 ساعات.يمكنك أن تأخذ محلول رماد الخشب للمعالجة (1 ملعقة كبيرة من الأسمدة لكل 1 لتر من الماء). يجب أن تكون درجة حرارته هي نفسها. بعد إخراج البذور منه ، يتم غسلها بالماء النظيف ولفها بقطعة قماش ، وتوضع في الثلاجة ، حيث يتم الاحتفاظ بها لمدة 2-3 أيام.
• ضع البذور في كيس من القماش أو الشاش وتعريضها لدرجات حرارة متباينة. تحفظ مادة الزراعة في ماء ساخن (50 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة ، ثم تغمس في ماء بارد لمدة 2-3 دقائق.
• بعد وضع بذور الجزر في كيس من القماش ، قم بدفنها في الأرض واتركها لمدة 10 أيام.

يمكن زرع البذور المحضرة بأي طريقة في الأسرة.

قواعد البذر

يوصى بزراعة الجزر في الخريف والربيع في أخاديد رطبة جيدًا ذات عمق متوسط. إذا قمت بجعلها صغيرة ، يمكن للرياح العاصفة أن تهب البذور بعيدًا وتنشرها في جميع أنحاء الحديقة. لكن الأخاديد لا ينبغي أن تكون عميقة للغاية. خلاف ذلك ، لا يمكن توقع براعم. تصنع الأخاديد بفاصل زمني لا يقل عن 15 سم ، وتوضع البذور فيها بحيث يكون بينهما 2 سم ، ويتم غلقها بعمق 2-3 سم إذا كانت التربة خفيفة ، و1.5-2 سم إذا كانت التربة خفيفة. أنها ثقيلة.

نصيحة

إذا تم إجراء البذر ببذور غير نبتة ، قبل وضعها في الأرض ، يتم فركها برفق باليد ، وإزالة الشعيرات منها.

بعد زراعة الجزر ، يتم ضغط التربة الموجودة في الأسرة. يتم ذلك عادةً باستخدام أسطوانة أو لوح ، لكن يمكنك ببساطة سحق التربة بيديك. ثم تُسكب طبقة سميكة (لا تقل عن 3 سم) من النشارة على الأسرة. لن يسمح بتكوين قشرة التربة التي تتداخل مع تنبت الشتلات.

لإنبات الجزر تحتاج درجة حرارة حوالي + 15- + 18 درجة مئوية. إذا تم استخدام البذور غير المعالجة للزراعة ، فسوف يستغرق الأمر من 18 إلى 25 يومًا حتى تفقس الشتلات في الربيع. إنهم لا يخافون من الصقيع قصير المدى (حتى -4 درجة مئوية) ، لذلك لا يجب تغطية الأسرة. مع موجة البرد الطويلة ، يكون احتمال الإزهار مرتفعًا.

قبل فصل الشتاء ، يجب أن تكون زراعة الجزر أقرب إلى نهاية الخريف - في الأيام الأخيرة من شهر أكتوبر أو في العقد الأول من شهر نوفمبر. تم تحضير مؤامرة البذر في 3 أسابيع. بعد أن غطت البذور في التربة ، غطت الأسرة بطبقة من الجفت يبلغ ارتفاعها 3 سم. في الربيع ، بعد ذوبان الثلج ، يتم تغطيتها بورق الألمنيوم. يقومون بإزالته فقط بعد ظهور البراعم. الخريف بذر الجزر ممكن فقط في التربة الخفيفة.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

تقنية زراعة المحاصيل بسيطة للغاية ، حتى سكان الصيف المبتدئين يمكنهم التعامل معها بسهولة.

تتكون العناية بالأسرة من الأنشطة التالية:

• ترقق الشتلات الكثيفة للغاية ؛
• تخفيف متكرر
• إزالة الأعشاب الضارة المنتظمة
• سقي في الوقت المناسب
• ضمادة.

لأول مرة ، يتم تخفيف شتلات الجزر عند تكوين ورقتين حقيقيتين عليها. في هذه المرحلة ، سيكون من الصحيح ترك مساحة خالية 2-3 سم بين النباتات. مع ظهور 3 و 4 أوراق ، يتم التخفيف مرة أخرى ، مما يجعل المسافة بين شجيرات الجزر تصل إلى 4-6 سم ، وفي نفس الوقت تتم إزالة الأعشاب الضارة.

سوف ينتج الجزر حصادًا وفيرًا ، وستكون ثماره حلوة وقوية عند سقيها بشكل صحيح. قلة الرطوبة تجعل الخضار بطيئة ويمنحها طعمًا مرًا. يتم ري النباتات خلال موسم النمو بأكمله - في الربيع والصيف. في نفس الوقت ، تأكد من أن الماء ينقع التربة بعمق 30 سم على الأقل. إذا لم يكن لدى الثمار رطوبة كافية ، فستتشكل الجذور الجانبية عليها وسيتدهور عرض الجزر. لكن فائض الماء لن يكون مفيدًا للنباتات. يتسبب في تكسير المحاصيل الجذرية ، ويحفز تكوين براعم صغيرة عليها ، ويعزز نمو الأوراق.

يتم ترك شكل الري مرة واحدة في الأسبوع ، مع الالتزام بالقواعد التالية.

• في الربيع ، بعد البذر مباشرة ، يتم إنفاق 3 لترات من الماء على مساحة 1 متر مربع من سطح الأسرة.
• بعد ترقق الشتلات للمرة الثانية ، يصل حجم السائل الذي تم إدخاله إلى 10 لترات.
• في مرحلة النمو المكثف للمحاصيل الجذرية (تبدأ عندما تنمو الأوراق على شجيرات الجزر جيدًا) ، تزداد كمية الماء أثناء الري مرتين.
• تقل الرطوبة من 1.5 إلى شهرين قبل الحصاد.يتم إجراؤه في كثير من الأحيان - مرة كل 10-15 يومًا ، ويتم إنفاق الماء بمعدل 10 لترات لكل 1 متر مربع من سطح الحديقة. تم إيقاف العناية بالزراعة على شكل سقي تمامًا قبل 2-3 أسابيع من حفر الجذور.

قم بتسميد الجزر مرتين في الموسم. يحدد وقت التغذية عمر الشتلات: 1 و 2 شهر. يتم تنفيذ هذه الرعاية من خلال طريقة الجذر ، حيث تسقي الأسرة بتركيبة مغذية من المكونات التالية:

• رماد الخشب (2 كوب) ؛
• nitrophoski (1 ملعقة كبيرة. ل) ؛
• نترات البوتاسيوم (20 جم) ؛
• اليوريا (15 جم) ؛
• سوبر فوسفات (15 جم).

يتم تخفيف جميع المكونات في دلو واحد من الماء. يضاف محلول الأسمدة بعد الري.

يعتبر كل مقيم في الصيف أن من واجبه زراعة سرير حديقة مع شجيرات جزر رشيقة ، وتزيين المناظر الطبيعية للحديقة بأوراق مخرمة برائحة حارة. تم بالفعل حساب تاريخ زراعة الثقافة لما يقرب من 4 آلاف عام ، تم خلالها الحصول على العديد من أصنافها. من بينها النضج المبكر والنضج المتأخر ، والعائد المرتفع ، والصمود بقوة ضد غزو الآفات وعدم الخوف من الأمراض. هناك أصناف يتم تربيتها خصيصًا لمنطقة معينة ، وكذلك تختلف في طول وشكل الثمرة. في هذا التنوع ، سيتمكن كل بستاني من العثور على الشخص الذي يريد أن ينموه بالضبط.

الجزر لذيذ وصحي. يمكن احتسابه من بين المنتجات الأساسية التي يجب أن تكون دائمًا في المطبخ ، لأن العديد من الأطباق يتم تحضيرها باستخدامه ، من الحساء المعتاد إلى الحلويات. ومع ذلك ، ليس من السهل الحصول على الخضروات الجذرية الحلوة ، لأن الثقافة تتطلب الكثير في ظروف النمو. لا يمكن تسمية العناية بالجزر في الأسرة بأنها محددة ، ولكن يمكنك توقع حصاد وافر من شجيراتها فقط إذا تم اتباع جميع قواعدها.