زراعة حميض ورعاية آفات الحقول المفتوحة

Sorrel هو نبات صيفي بسيط يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الشخص. حتى تتمكن من التأكد مما يمكن أن تقدمه حميض الحصاد الوفير ، يجب أن تكون الزراعة والعناية بها في الحقل المفتوح في الوقت المناسب وصحيحة. ومع ذلك ، فإن النبات يتجذر جيدًا في البرية.

اختيار مكان لزراعة حميض

على عكس العديد من محاصيل الزينة والبستنة ، لا يحب حميض المناطق المشمسة المفتوحة. أفضل مكان هو الظل الجزئي من الأشجار. حموضة التربة غير ذات صلة عمليًا ، يعطي الحميض عائدًا جيدًا على كل من الركائز المحايدة وعلى الأسطح الحمضية ، فهو يفضل التربة الطينية فقط.

يعطي تناوب المحاصيل للزراعة السنوية نتائج ممتازة - حميض النبات حيث كان ينمو الخضر أو ​​البصل أو نباتات اليقطين الأخرى.

من الأفضل تحديد موقع البذر المستقبلي في الخريف من أجل تحضير الموقع مسبقًا. من الضروري حفر السرير وإزالة الأعشاب الضارة وإضافة السماد والرماد إلى التربة كسماد عضوي. أعلى خلع الملابس لزراعة حميض في الأرض المفتوحة هو الأسمدة النيتروجينية المضافة إلى التربة قبل أسبوع إلى أسبوعين من البذر. مباشرة قبل البذر ، يتم فك السرير وتسويته.

لا يجب أن تشغل مساحة كبيرة للحميض - 1-2 متر مربع من الأسرة تكفي لعائلة.

متى تزرع حميضًا في الهواء الطلق: في الربيع أم الصيف أم الخريف؟

اعتمادًا على الوقت الذي تريد فيه الحصول على المحصول ، يتم تحديد وقت البذر:

1. حتى يمكن حصاد الحصاد بحلول الخريف ، يتم زرع حميض في أوائل الربيع ، بمجرد ذوبان الجليد وانحسار خطر الصقيع الأخير.
2. الوقت المناسب الثاني لزرع الحميض هو من أواخر يونيو إلى أوائل يوليو ، بمجرد حصاد زراعة الخضروات المبكرة (الثوم والبصل الشتوي ، الخس أو الفجل). في هذه الحالة ، سوف يتجذر الحميض في الحديقة بحلول الخريف وسيتحمل الشتاء جيدًا. الشرط الرئيسي لرعاية الحميض المزروع في الصيف هو الري المتكرر.
3. يتم زراعة ورعاية حميض في الحقول المفتوحة في الخريف (في أكتوبر ونوفمبر) من أجل منع البذور من الإنبات بحلول الشتاء والبقاء في التربة حتى الربيع. لذلك بالفعل في ربيع وصيف العام المقبل ، يمكنك الحصول على محصول وفير. هذه الطريقة مناسبة لزراعة الحميض في شريط معتدل في التربة الرملية.

أسرار رعاية حميض

بعد انتهاء الزراعة ، تتكون العناية بالحميض في الحقل المفتوح من الري الدوري وإزالة الأعشاب الضارة في الموقع. يتم تغطية السرير الذي يحتوي على براعم صغيرة وتخصيبه بالمولين ثلاث مرات (بنسب مع الماء 1: 6). للحصول على أفضل النتائج ، يمكنك إضافة مكملات الفوسفات أو البوتاس المشتراة.

حتى لا يزدهر الحميض في وقت مبكر ، وذهبت كل قوة النبات لتغذية الأوراق النضرة ، وليس منفذ الزهور ، فمن الضروري سقي فراش الحديقة بانتظام. في الأيام الحارة ، تحتاج إلى مراقبة هذا بشكل خاص ، حيث تتطور السويقات بسرعة ، وقد تتدهور جودة الأوراق. إذا ظهرت وريدات الزهرة بالفعل ، فيجب إزالتها.

قبل فصل الشتاء ، قم بقطع الأوراق المتبقية ونثر التربة ، مع إضافة الدبال أو السماد إلى الممرات.

في نفس المكان ، ينمو الحميض جيدًا لمدة 3-4 سنوات ، ثم يتدهور المحصول بشكل حاد.

يمكنك قطع أوراق الكبار 4-5 مرات كل صيف. من المستحسن القيام بذلك في الصباح بعد إزالة الأعشاب الضارة من سرير الحديقة. بعد الحصاد ، من الضروري تخفيف الممرات وسقي سرير الحديقة برفق.

حميض في الحقل المفتوح: الأمراض والآفات

لكي لا تفقد المحصول ، عليك أن تعرف ما هي الآفات التي يمكن أن تصيب حميض ، وكيفية التعامل معها:

1. الصدأ. يتجلى في شكل بقع صفراء بنية على الأوراق مع وجود جراثيم مرئية للعين المجردة.
2. قضم أوراق الحميض واليرقة المنشار. إذا كانت الحشرات أو اليرقات تجلس على الأوراق ، قم برش النباتات بالتسريب من الثوم أو الباذنجان.
3. حميض المن. في هذه الحالة ، لا يمكنك رش الأوراق بالسموم المشتراة من المتجر ، حتى لا تتعرض للتسمم أثناء الحصاد. جرب نثر الرماد على النبات أو صب كمية من الثوم أو الهندباء أو أي عشب لاذع آخر فوقه.
4. عفن ناعم. يبدو وكأنه زهرة رمادية على ظهر الأوراق. عقار آمن لجسم الإنسان ، ولكنه مدمر لمرض حميض هو فيتوسبورين. قم بتطبيقه حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

مع الزراعة المناسبة والعناية بالحميض في الحقل المفتوح ، تظهر الآفات نادرًا جدًا.

دعونا نلخص:

1. بالنسبة للحميض ، يجدر اختيار الظل الجزئي تحت الأشجار ، ولكن ليس الأراضي الرطبة المنخفضة. التربة مناسبة لأي حموضة ، ويفضل أن تكون طفيلية.
2. قبل الزراعة ، يتم تغطية الموقع بالغطاء ، ويضاف الرماد والدبال.
3. للحفاظ على الأوراق طوال فصل الصيف ، يتم تسقي الحميض بانتظام ويتم تقليم سيقان الزهور الناشئة بانتظام.
4. بعد الزراعة ، ورعاية حميض في الحقل المفتوح - إزالة الأعشاب الضارة والتغذية والري.
5. سيساعد تسريب الأعشاب المحترقة في التخلص من الآفات ، ولكن ليس من تلك التي يتم شراؤها من المتجر.

كل شيء عن بذر حميض - فيديو

سوريل نبات أخضر معمروالتي تستخدم على نطاق واسع في الطبخ في تحضير الأطباق المختلفة.

الحميض هو مصدر ممتاز للعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان من أجل الأداء الطبيعي للأعضاء والأنظمة المختلفة. سنكشف لكم اليوم كل أسرار زراعة هذه الخضرة.

حميض - الغرس والرعاية في المجال المفتوح

على الرغم من أن الحميض ليس نباتًا غريب الأطوار ، إلا أنك لا تزال بحاجة إلى معرفة متى وكيف تزرعه ، وكيفية العناية به بشكل صحيح من أجل الحصول على المساحات الخضراء الفاخرة.

متى يتم زرع حميض في أرض مفتوحة؟

منذ هذا النبات مقاومة الصقيع ولا تتطلب عناية مضنية، يمكنك زرعها في أرض مفتوحة في الخريف والربيع. ولكن يجب ألا يغيب عن البال أنه عند الزراعة لفصل الشتاء ، قد تتجمد بعض البذور أثناء الصقيع الشديد ، وستكون الشتلات نادرة. لذلك ، يلتزم البستانيون المتمرسون بالزراعة في الربيع بمجرد ذوبان الأرض. في مناطق مختلفة ، قد تختلف مواعيد الزراعة بسبب خصوصيات المناخ.

إن زرع بذور الحميض في الربيع أو الخريف أمر متروك لك. أي خيار له مكان ليكون.

كما يجوز زرع حميض في الصيف ، فقط في هذه الحالة سيكون ضروريًا الماء في كثير من الأحيانحتى لا تجف شمس الصيف الحارة الشتلات.

كيف نزرع حميض بشكل صحيح؟

بادئ ذي بدء ، للحصول على حصاد وافر من المساحات الخضراء الجميلة والمورقة ، يجب عليك إعداد الحديقة بشكل صحيح قبل الزراعة. لهذا ، 1 متر مربع. يتم إدخال 5-7 كجم من الدبال أو 3 كجم من فضلات الدجاج الفاسد في التربة. يتم حفر التربة على حربة الجرافة. السرير مستوي بمجرفة صغيرة ويتم عمل الأخاديد العمق 2-3 سم... يجب أن يكون العرض بين الصفوف 20-30 سم.

زرعت البذور في الأخاديد ومغطاة بالأرض. لا ينبغي أن تزرع البذور على عمق يزيد عن سنتيمترين ، حيث سيكون من الصعب على البذور الصغيرة أن تنبت عبر طبقة سميكة من الأرض ، ولن تنبت ببساطة.

لتسريع ظهور الشتلات ، يمكن تغطية السرير المزروع بالألياف الزراعية أو الفيلم.بمجرد ظهور البراعم ، يجب إزالة الفيلم على الفور ، وإلا فإن الخضر ستمتد بقوة ولن تحصل على حصاد جميل.

إذا كان سرير الحديقة مغطى بقطعة قماش زراعية قبل ظهور البراعم الأولى - تظهر الخضر في 5-9 أيام، غير ذلك - في 10-15 يومًا... الطريقة التي تختارها متروك لك.

رعاية السرير حميض

على الرغم من أن حميض النمو ليس عملية شاقة، ما زلت بحاجة إلى معرفة النقاط الأساسية للعناية بالنباتات.

بعد ظهور البراعم الأولى ، يجب أن تظل التربة رطبة باستمرار ، وإلا ستجف النباتات غير الناضجة بسرعة. في الحديقة ، من الضروري إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب حتى لا تغرق الشتلات المزروعة.

يجب فك الممرات بانتظام حتى تتنفس جذور النبات.

الفترة من لحظة الزراعة إلى النضج الكامل للحميض هي 50-60 يومًا. ولكن يمكنك بالفعل البدء في استخدام أوراق النبات الصغيرة 3-4 أسابيع بعد الإنبات.

لزيادة غلة المحصول ، يمكن أن تكون الأوراق رش مرة كل أسبوعين بأسمدة المغذيات الدقيقة المخلبة... أثبت The Planter ، وهو سماد إيطالي أنتجته شركة Valagro ، أنه جيد في هذه الحالة. يعطي الاستخدام المنتظم لهذا النوع من التغذية تأثيرًا مذهلاً حقًا على نمو المساحات الخضراء وتطورها.

طريقة التطبيق: 25 جم من سماد PLANTATOR 20:20:20 مخفف في 10 لترات من الماء البارد النظيف. يرش حميض على الورقة في الصباح أو في المساء. إذا قمت بالرش في الصباح - فأنت بحاجة إلى الانتظار حتى يختفي الندى ، إذا كان في المساء - لرشه في موعد لا يتجاوز ساعتين قبل ظهور الندى. خلاف ذلك ، سيكون التأثير ضئيلًا.

يستخدم ضمادات الجذور أيضًا خلال موسم نمو الحميض. تحقيقا لهذه الغاية ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة باستخدام السماد الرئيسي مع صيغة NPK 20:20:20.

السيد هو سماد مشهور بين سكان الصيف المتقدمين. يتم إنتاجه من قبل نفس شركة بلانتر. الضمادة العلوية قابلة للذوبان في الماء بسهولة ويمتصها النبات بالكامل تقريبًا. والتأثير المحفز على نمو وتطور حميض لن يجعلك تنتظر طويلاً.

قبل الاستخدام ، تُخفف ملعقة كبيرة من مسحوق الماستر في 10 لترات من الماء البارد النظيف وتُسكب فوق الأعشاب من الجذور. إذا كان من المستحسن ، عند استخدام الأسمدة المعدنية الأخرى ، تجنب تلقي سماد سائل على الأوراق لتجنب الحروق ، فلن يسبب هذا السماد أي ضرر إذا كان على الأوراق. على العكس من ذلك ، ستؤدي في نفس الوقت وظيفة التغذية الورقية.

لا تسمد النباتات في الطقس الحار ، حيث أن الرطوبة على الأوراق في يوم حار يمكن أن تؤدي إلى حروق عليها.

بالإضافة إلى رعاية الخضر ، تحتاج أيضًا إلى معرفة الآفات المعرضة للإصابة بالنباتات والأمراض الكامنة فيه.

حميض - كل شيء عن الأمراض والآفات

يتميز هذا النبات بالأمراض التالية:

• العفن الناعم - يظهر على شكل بقع رمادية على ظهر الأوراق ؛
• الصدأ - يشبه البقع البنية على سطح الورقة.

على الرغم من أن الأمراض نادرًا ما تصيب النبات ، إلا أنه لا يزال من الضروري الحصول على معلومات حول طرق التعامل معها.

إذا أصيب الحميض بالعفن الفطري الناعم ، فيجب رشه بسائل بوردو. في هذه الحالة ، يجب أن تنتظر الوقت الموصى به على العبوة قبل تناول الخضر. غالبًا ما يستغرق الأمر من 10 إلى 14 يومًا.

تتأثر الحميض والآفات:

• المن.
• خنفساء الأوراق
• مغرفة؛
• دودة سلكية.
• حميض المنشار.

لزراعة نبات صحي غير تالف ، تحتاج إلى معرفة طرق مكافحة الآفات.

على الرغم من وجود العديد من المواد الكيميائية الزراعية لمكافحة الآفات المذكورة أعلاه ، إلا أنه لا ينصح باستخدامها خلال موسم نمو النبات ، حيث سيتراكم السم في الخضر مما قد يضر بجسم الإنسان عند تناول الحميض. لذلك ، يوصى بإجراء علاجات للآفات في الخريف.

إذا أصابت الآفات حميض في الربيع أو الصيف ، فمن المستحسن استخدام العلاجات الشعبية لمكافحتها:

• يساعد الريحان ، آذريون ، نجارة الأسود المزروعة في مكان قريب بشكل جيد في مكافحة آفات الأسرة الحمضية. رائحتهم الخاصة تخيف الحشرات الضارة.
• لمكافحة حشرات المن وأنواع مختلفة من البق ، يتم استخدام صبغة الثوم. للقيام بذلك ، يُنقع الثوم المفروم ناعماً في الماء لمدة يوم (150 جرام من الثوم لكل 1 لتر من الماء). ثم يتم تخفيف التركيز بالماء بنسبة 1:10. يتم ترشيح المحلول ورش الخضر به.
• في مكافحة حشرات المن ، تساعد صبغة التبغ بشكل جيد. لهذا الغرض ، يُسكب 50 غرامًا من التبغ في لتر واحد من الماء المغلي. أصر على 5-6 ساعات. لتحضير محلول العمل ، يتم تخفيف الصبغة بنسبة 1:10. رش الثقافة بمحلول طازج في الصباح أو في المساء.

هنا ، قمنا بفحص الأمراض والآفات الرئيسية للحميض. الآن دعنا نتحدث عن أصناف للأرض المفتوحة.

أصناف حميض

الأكثر شيوعًا هي الأصناف التالية:

• كبير الأوراق
• بيلفيل.
• الملكيت؛
• سبانخ؛
• عريضة.

كل هذه الأصناف مثالية للزراعة في الهواء الطلق. يمكنك أيضًا زراعتها في دفيئة أو على شرفة.

يمكن شراء البذور من أي متجر زراعي تقريبًا.

للحصول على إنتاج مبكر ، يلجأ البستانيون المتحمسون إلى زراعة حميض في الشتلات. هذه الطريقة منطقية عند زراعة حميض في دفيئة.

للحصول على الشتلات ، تزرع البذور في صناديق خشبية مع طبقة من الخث. يتم دفن البذور في الأرض على عمق 1 سم.

غوص حميض في مرحلة ورقتين حقيقيتين. المسافة بين الشتلات 10-15 سم ، وتباعد الصفوف 20 سم.

بعد قطف الشتلات ، يتم سقيها بغزارة ومن أجل بقاء جيد ، يجب الحفاظ على رطوبة التربة باستمرار لمدة شهر واحد.

لقد كشفنا لكم اليوم كل التفاصيل الدقيقة لزراعة هذا المحصول. الآن أنت تعرف بالضبط كيفية زرع حميض وكيفية العناية به. استخدمها ، ولن تكون الخضر الفاخرة بطيئة في الظهور على طاولتك!

Sorrel هو نبات صيفي بسيط يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الشخص. حتى تتمكن من التأكد مما يمكن أن تقدمه حميض المحاصيل الوفيرة ، يجب أن تكون الزراعة والعناية بها في الحقل المفتوح في الوقت المناسب وصحيحة. ومع ذلك ، فإن النبات يتجذر جيدًا في البرية.

اختيار مكان لزراعة حميض

على عكس العديد من محاصيل الزينة والبستنة ، لا يحب حميض المناطق المشمسة المفتوحة. أفضل مكان هو الظل الجزئي من الأشجار. لا تهم حموضة التربة عمليًا ، فالحميض يعطي عائدًا جيدًا على كل من الركائز المحايدة والأخرى الحمضية ، فهو يفضل التربة الطينية فقط.

يعطي تناوب المحاصيل للزراعة السنوية نتائج ممتازة - حميض النبات حيث كان ينمو الخضر أو ​​البصل أو نباتات اليقطين الأخرى.

من الأفضل تحديد موقع البذر المستقبلي في الخريف من أجل تحضير الموقع مسبقًا. من الضروري حفر السرير وإزالة الأعشاب الضارة ، وإضافة السماد والرماد إلى التربة كسماد عضوي. أعلى خلع الملابس لزراعة حميض في الأرض المفتوحة هو الأسمدة النيتروجينية المضافة إلى التربة قبل أسبوع إلى أسبوعين من البذر. مباشرة قبل البذر ، يتم فك السرير وتسويته مرة أخرى.

لا يجب أن تشغل مساحة كبيرة للحميض - 1-2 متر مربع من الأسرة تكفي لعائلة.

متى تزرع حميضًا في الهواء الطلق: في الربيع أم الصيف أم الخريف؟

اعتمادًا على الوقت الذي تريد فيه الحصول على المحصول ، يتم تحديد وقت البذر:

1. حتى يمكن حصاد الحصاد بحلول الخريف ، يتم زرع حميض في أوائل الربيع ، بمجرد ذوبان الجليد وانحسار خطر الصقيع الأخير.
2. الوقت المناسب الثاني لزرع الحميض هو من أواخر يونيو إلى أوائل يوليو ، بمجرد حصاد زراعة الخضروات المبكرة (الثوم والبصل الشتوي ، الخس أو الفجل). في هذه الحالة ، سوف يتجذر الحميض في الحديقة بحلول الخريف وسيتحمل الشتاء جيدًا. الشرط الرئيسي لرعاية الحميض المزروع في الصيف هو الري المتكرر.
3. يتم زراعة ورعاية حميض في الحقول المفتوحة في الخريف (في أكتوبر ونوفمبر) من أجل منع البذور من الإنبات بحلول الشتاء والبقاء في التربة حتى الربيع. لذلك بالفعل في ربيع وصيف العام المقبل ، يمكنك الحصول على محصول وفير. هذه الطريقة مناسبة لزراعة الحميض في شريط معتدل في التربة الرملية.

أسرار رعاية حميض

بعد انتهاء الزراعة ، تتكون العناية بالحميض في الحقل المفتوح من الري الدوري وإزالة الأعشاب الضارة في الموقع. يتم تغطية السرير الذي يحتوي على براعم صغيرة وتخصيبه بالمولين ثلاث مرات (بنسب مع الماء 1: 6). للحصول على أفضل النتائج ، يمكنك إضافة مكملات الفوسفات أو البوتاس المشتراة.

حتى لا تتفتح الحميض في وقت مبكر ، وتم إنفاق كل قوة النبات على تغذية الأوراق النضرة ، وليس على منفذ الزهور ، من الضروري سقي سرير الحديقة بانتظام. في الأيام الحارة ، تحتاج إلى مراقبة هذا بشكل خاص ، حيث تتطور السويقات بسرعة ، وقد تتدهور جودة الأوراق. إذا ظهرت وردة الزهور بالفعل ، فيجب إزالتها.

قبل فصل الشتاء ، قم بقطع الأوراق المتبقية ونثر التربة ، مع إضافة الدبال أو السماد إلى الممرات.

في نفس المكان ، ينمو الحميض جيدًا لمدة 3-4 سنوات ، ثم يتدهور المحصول بشكل حاد.

يمكنك قطع أوراق الكبار 4-5 مرات كل صيف. من المستحسن القيام بذلك في الصباح بعد إزالة الأعشاب الضارة من سرير الحديقة. بعد الحصاد ، من الضروري تخفيف الممرات وسقي سرير الحديقة برفق.

حميض في الحقل المفتوح: الأمراض والآفات

لكي لا تفقد المحصول ، عليك أن تعرف ما هي الآفات التي يمكن أن تصيب حميض ، وكيفية التعامل معها:

1. الصدأ. يتجلى في شكل بقع صفراء بنية على الأوراق مع وجود جراثيم مرئية للعين المجردة.
2. قضم أوراق الحميض واليرقة المنشار. إذا كانت الحشرات أو اليرقات تجلس على الأوراق ، قم برش النباتات بالتسريب من الثوم أو الباذنجان.
3. حميض المن. في هذه الحالة ، لا يمكنك رش الأوراق بالسموم المشتراة من المتجر ، حتى لا تتعرض للتسمم أثناء الحصاد. جرب نثر الرماد على النبات أو صب كمية من الثوم أو الهندباء أو أي عشب لاذع آخر فوقه.
4. عفن ناعم. يبدو وكأنه زهرة رمادية على ظهر الأوراق. عقار آمن لجسم الإنسان ، ولكنه مدمر لمرض حميض هو فيتوسبورين. قم بتطبيقه حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

مع الزراعة المناسبة والعناية بالحميض في الحقل المفتوح ، تظهر الآفات نادرًا جدًا.

دعونا نلخص:

1. بالنسبة للحميض ، يجدر اختيار الظل الجزئي تحت الأشجار ، ولكن ليس الأراضي الرطبة المنخفضة. التربة مناسبة لأي حموضة ، ويفضل أن تكون طفيلية.
2. قبل الزراعة ، يتم تغطية الموقع ، ويضاف الرماد والدبال.
3. للحفاظ على الأوراق طوال فصل الصيف ، يتم تسقي الحميض بانتظام ويتم تقليم سيقان الزهور الناشئة بانتظام.
4. بعد الزراعة ، ورعاية حميض في الحقل المفتوح - إزالة الأعشاب الضارة والتغذية والري.
5. سيساعد تسريب الأعشاب المحترقة في التخلص من الآفات ، ولكن ليس من تلك التي يتم شراؤها من المتجر.

كل شيء عن بذر حميض - فيديو

> المواد:

• اعرض الصورة كاملة

تزايد حميض

وصف النبات

اختيار التربة ومعالجتها

بذر حميض

العناية بالحميض والتنظيف

الأمراض والآفات الحمضية

Sorrel هو نبات مفيد للغاية ، والذي بدونه لا يمكن طهي البرش الأخضر. يحتوي على الكثير من الفيتامينات ، وهو ما يفسر ارتفاع مستوى الإقبال على هذا النبات.

هذا النبات ينتمي إلى فئة الشجيرات المعمرة. هناك أيضًا أنواع سنوية من هذا الصنف. يحتوي Sorrel على أكثر من 120 نوعًا.

يتميز هذا النبات بما يلي:

• وجود أوراق مستطيلة تنمو من الأرض.
• يرتفع حميض في أوائل الربيع ، بعد ذوبان الثلوج الأولى.
• يزهر هذا النبات بأزهار بيضاء صغيرة جدًا ، متصلة ببرج طويل.

إذا كان هناك غطاء ثلجي في فترة الخريف والربيع ، فإن الحميض قادر على تحمل الصقيع. يتكاثر هذا النبات بشكل أساسي من البذور التي تبدأ في الإنبات بعد أسبوعين من الزراعة.تزهر حميض فقط في وجود رطوبة منخفضة ودرجات حرارة عالية.

الظل الصغير مناسب لتنمية أوراق هذا النبات.

نمو حميض سهل بما فيه الكفاية. في مكان واحد ، يمكن زراعة هذا النبات لمدة لا تزيد عن ثلاث إلى أربع سنوات. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذا المحصول في السنوات الأخيرة من العمر قادر على تقليل مستوى المحصول بشكل كبير.

عند اختيار التربة للحميض ، عليك الانتباه إلى:

• لإبقائها خالية من الأعشاب الضارة. يعاني Sorrel أكثر من الحشائش. يجب أيضًا أن تكون رطبة بدرجة كافية ، لكن يجب ألا يكون هناك ركود للماء في الأرض.
• يجب ألا يزيد عمق المياه الجوفية عن متر واحد.
• تؤتي معظم الحميض ثمارها في الطميية والطميية الرملية ، والتي تتميز بوجود كمية كبيرة من الدبال.
• يجب ألا تفرط في استخدام الدبال ، لأن هذا قد يؤدي إلى اختفاء النبات.
• تفضل حميض التربة الحمضية قليلاً (التي تعطي أعلى غلة). هذا هو السبب في عدم تنفيذ التجيير تحت هذا المصنع.

قبل زراعة حميض (في الخريف) ، من الضروري تحضير التربة وتشبعها بالأسمدة.

للقيام بذلك ، يتم حفر الأرض بمجرفة على مستوى الحربة ، ويتم وضع الدبال تحت القاع. أيضًا ، يمكن إخصاب التربة الخاصة بالحميض بالسوبر فوسفات أو كلوريد البوتاسيوم أو السماد. في الربيع ، من الضروري أيضًا تسميد التربة. لهذا الغرض ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في شكل اليوريا. قبل زراعة النبات ، يجب أن تظل التربة نظيفة ، أي يجب إزالة الأعشاب المختلفة من سطحها.

يمكنك زرع حميض في الأرض ثلاث مرات في الموسم:

• يقع أول بذر من حميض في أوائل الخريف.
• والثاني لفصل الصيف.
• الثالث هو أواخر الخريف.

تتم زراعة البذور في الربيع فورًا بعد أن تصبح التربة مناسبة لذلك. يتيح لك هذا الزرع الحصول على محصول من حميض في نفس العام. تقع الزراعة الصيفية للمصنع في يونيو ويوليو. يتم إنتاجه مباشرة بعد إنضاج وحصاد المحاصيل مثل الخس أو البصل الأخضر أو ​​الفجل. إذا أجريت بذرًا صيفيًا ، فسيتيح ذلك للمصنع أن يقوى جيدًا ، وسيحصل المالك على عائد مرتفع في أوائل الربيع.

إذا لم يتم زرع حميض في التربة السوداء ، فمن الأفضل القيام بذلك في أوائل الربيع.

ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه خلال هذه الفترة يتم جمع كل الرطوبة في الطبقات العليا من الأرض ، مما يضمن ارتفاعًا سريعًا وعالي الجودة للنبات. إذا تم زرع النبات في الصيف ، فيجب سقي البذور بانتظام قبل شروق الشمس. إن زرع حميض في الخريف أمر محفوف بالمخاطر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الرطوبة العالية في الخريف الدافئ يمكن أن تؤدي إلى إنبات النبات ، مما سيؤثر سلبًا على حصاد الربيع. هذا هو السبب في أنه من الأفضل في فصل الشتاء زرع حميض في التربة الرملية. يتم تنفيذ هذا الإجراء في مناطق تتميز بمناخ معتدل. من الضروري زرع حميض في الأسرة. لهذا ، يتم وصف الصفوف ، حيث تزرع البذور بالتساوي وكثافة. يجب ألا تقل المسافة بين صفوف الحميض عن 25 سم.

يجب أن يسقط متر مربع واحد من التربة حوالي 0.3 جرام من البذور.

بعد أن تزرع البذور في الأرض ، يجب تغطيتها بطبقة صغيرة من الأرض. بعد ذلك ، يتم لف التربة. إذا لم يكن هناك جهاز خاص للقيام بهذا الإجراء ، فيمكنك ببساطة صفعه بظهر الجرف أو ختمه بقدميك. سيؤدي ذلك إلى زيادة مستوى تشابه البذور بشكل كبير.

في السنة الأولى بعد النزول:

• يجب فك التربة بين صفوف الحميض بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة ، مما قد يقلل ببساطة من محصول النبات.
• أيضا ، يجب تغذية هذه الثقافة بانتظام.
• يتم قطع محصول الحميض في السنة الأولى من العمر شهر ونصف قبل تجميد التربة. خلاف ذلك ، فإن أوراق هذا النبات سوف تتحلل على الأرض وتخلق فراغًا. هذا يمكن أن يؤثر سلبًا على نظام جذر النبات.
• في فترة الخريف ، يجب إضافة السماد العضوي والدبال إلى الممرات. لا يتم استخدام أكثر من 4-5 كجم من هذا الأسمدة لكل متر مربع من التربة. مع هذا الإجراء ، يتم تغطية جذور الحميض قليلاً.

في العام المقبل ، في الربيع ، من الضروري:

• ضع سمادًا معدنيًا كاملاً على التربة ، والذي يتضمن كلوريد البوتاسيوم والسوبر فوسفات واليوريا.
• من أجل زيادة محصول حميض ، من الضروري إطعام النبات بالأسمدة المعدنية التي تسود فيها الأسمدة النيتروجينية.
• إذا كان الجو جافًا ، فيجب أن تكون الضمادة سائلة ، وإذا كانت ممطرة ، فهي على العكس جافة.

من الضروري إزالة الحميض فقط بعد أن تصل الأوراق إلى الحجم الطبيعي للصنف ، وسيكون عددها من 4-5 قطع.

قبل حصاد الحميض ، من الضروري التخلص منه ، وبعد هذه العملية - فك الممرات بمجرفة. من الضروري قطع الأوراق بسكين على ارتفاع 4-5 سم من سطح الأرض. يجب أن يتم الحصاد في مايو ويوليو. في هذه الأشهر الثلاثة ، يمكن حصاد ثلاثة إلى خمسة محاصيل.

يمكن أن يؤدي الحصاد قبل أكثر من شهر قبل تجميد التربة إلى تقليل الغلات بشكل كبير.

على الرغم من حقيقة أن حميض نبات بسيط نوعًا ما ، إلا أنه يمكن مهاجمته من خلال مجموعة متنوعة من الأمراض والآفات.

أكثرها شيوعًا هو الصدأ ، وهو من ثلاثة أنواع:

• تتميز بظهور بقع صغيرة مستديرة من اللون البرتقالي أو الأصفر تزداد مع تقدم المرض.
• يقلل هذا المرض بشكل كبير من مستوى نمو النبات ويفسد أيضًا مظهر الأوراق.
• يصبح حميض غير صالح للاستعمال.
• الطريقة الأكثر فعالية لمكافحة هذا المرض هي كبريتات النحاس. يجب تخفيفه بالماء ورشه على النبات.

يمكن أن يحمل الحميض أيضًا أمراضًا فيروسية مثل تعفن الجذور أو سرطان البكتيريا:

• هذا يرجع إلى حقيقة أن الإمكانات المعدية تتراكم في مزارع الحميض.
• للوقاية من هذه الأمراض من الضروري زراعة بذور الفاكهة والقضاء على بقايا النبات المصاب بالمرض.

في كثير من الأحيان يتم مهاجمة هذا النبات من قبل الخنافس ويرقات قضم أوراق حميض ، مما يؤدي إلى إتلاف بنية أوراق هذا النبات. أيضًا ، في كثير من الأحيان ، تهاجم اليرقات الكاذبة من الغبار الحميض الثقافة. من أجل التخلص من هذه الآفات ، من الضروري تلقيح النبات بعد الحصاد. لهذا الغرض ، يتم استخدام غبار سداسي الكلور.

في كثير من الأحيان ، يتعرض النبات للهجوم من قبل حميض المن ، القادر على امتصاص العصائر من سيقان وأوراق النبات ، مما يقلل بشكل كبير من المحصول.

لتدمير هذه الآفة ، من الضروري رش الحميض بمحلول من كبريتات النيكوتين أو كبريتات الأنابازين. يضاف الصابون إلى هذه المستحضرات. يجب مكافحة الآفات خلال الخريف ، عندما لا تستخدم الأوراق كغذاء. إذا لم تستريح الآفات في الربيع ، فمن الضروري قطع الأوراق التي تم رشها والتخلص منها بعد بضعة أسابيع. يمكن أن يؤكل حصاد الحميض التالي فقط.

لا تنس أن العناية المناسبة بهذا النبات ستساعد في تجنب العديد من الأمراض التي يمكن أن تسببها الرطوبة الزائدة أو الأسمدة أو التربة الجافة وما إلى ذلك.

يتطلب نمو الحميض التنفيذ الصحيح لعدة إجراءات:

سيؤدي التنفيذ الصحيح وفي الوقت المناسب لهذه الإجراءات إلى زيادة كبيرة في عائد حميض. كما أن حدوث العديد من الأمراض يحدث بسبب سوء العناية بها مما يقلل بشكل كبير من مستوى إنتاجية النبات ويجعله غير مناسب للاستهلاك البشري.

يمكن العثور على مزيد من المعلومات في الفيديو.

• تسجيل الدخول أو التسجيل لإضافة التعليقات

لم أكن أعرف حتى أن حميض النمو هو علم كامل. والدي لديهما منزل خاص بهما. كلاهما سوف يزرعها ، وبعد ذلك سيقومون هم أنفسهم بإعدادها لفصل الشتاء ، ولدينا ما يكفي.لديهم ظروف وأرض جيدة ، حيث تنمو بشكل جيد للغاية وبدون تقرحات. نعم ، الحميض نفسه ليس غريب الأطوار.

• تسجيل الدخول أو التسجيل لإضافة التعليقات

• تسجيل الدخول أو التسجيل لإضافة التعليقات

لقد زرعوا حميضًا منذ زمن طويل ونما بأمان لمدة خمس سنوات في مكان واحد. لكن هذا العام مات على الأرجح ولم يبق منه سوى شجيرات قليلة. إنه لأمر مؤسف ، سيتعين علينا زرع واحدة جديدة الآن.

• تسجيل الدخول أو التسجيل لإضافة التعليقات

هناك أسئلة لم تتم الإجابة عليها في المنتدى ، ساعد المشاركين وسيساعدونك.

(ج) 2012-2017 MegaOgorod.com - مجلة المقيمين في الصيف والبستانيين.

المواد:

مع حلول أيام الربيع الدافئة ، تعد أوراق الحميض من أوائل الأوراق التي تنبت في الحديقة. غالبًا ما تستخدم الخضار الخضراء في الطهي للطهي. لها طعم حامض لطيف وغني بالفيتامينات والمعادن. كيف نزرع حميض من البذور في الحقل المفتوح ، سنخبرك في المقالة.

وصف أوراق الخضار

حميض ينتمي إلى عائلة الحنطة السوداء وهو نبات معمر. جذره محوري ومتفرّع ، لذا يمكنه اختراق التربة حتى 25 سم ، وفي الجذر هناك براعم على الرأس تتكوّن منها الكتلة المتساقطة الأوراق. يمكن أن يكون لقاعدتهم أشكال مختلفة:

• على شكل قلب
• حلقي؛
• على شكل سهم.

حافة الورقة دائمًا متساوية. في التربة الخصبة ، يمكن أن يصل حجم الأوراق إلى 10-15 سم ، ويمكنك رؤية وريد واضح في الوسط على الأوراق. إذا قطعت الأوراق عند المخرج ، فستستيقظ البراعم بسرعة أكبر. بعد ذلك ، تبدأ الخضر في النمو مرة أخرى.

في السنة الثانية من العمر ، يمكن أن يكون للحميض سيقان منتصبة ومضلعة. إذا لم يتم قطعها في الوقت المناسب ، فيمكن أن تنمو حتى 50-100 سم ، وبمرور الوقت ، تتشكل أزهار حمراء على السيقان. ثم تبدأ الأوراق في الخشونة وتصبح ليفية.

الحميض هو نوع مرغوب فيه للغاية من الخضرة المورقة.لاحتوائه على العديد من المواد الصحية:

• كاروتين وحمض الأسكوربيك.
• فيتامينات المجموعة B و A و C ؛
• الحديد والأملاح.
• حمض الأكساليك والماليك والستريك.

تعتمد كمية الفيتامينات والمعادن بشكل كبير على نوع النبات. كما أنها تختلف في سرعة النضج وشكل الورقة. الأكثر شيوعًا هي الأصناف التالية:

• ألطاي
• حديقة عادية
• كبير الأوراق
• ورقة عريضة.
• بيلفيل.
• ليون.

يتم قطع أوراق الحميض عدة مرات خلال فصل الصيف. أكثر الأوراق اللذيذة للخضروات الشعبية تكون دائمًا في الربيع والخريف. ينتمي النبات إلى أنواع مقاومة للبرد ويمكن أن ينبت عند درجة حرارة + 3-4 درجة مئوية.

اختيار مقعد للهبوط

لا يحب سوريل المناطق المشمسة المفتوحة. مناسبة لزراعتها ضع في الظل الجزئي من زراعة الأشجار... لن يؤثر مستوى حموضة التربة أيضًا على نموها وتطورها. ومع ذلك ، فإن الخضار الخضراء تحب أن تنمو في التربة الطينية. يوصى بزرع بذور حميض حيث نما البصل أو نبات اليقطين من قبل. هناك سوف تنمو بشكل أفضل.

يُنصح بإيجاد مكان لبذر البذور في الخريف وإعداد موقع مسبقًا. في الموقع المخطط له ، يجدر استخدام الأسمدة العضوية في شكل سماد ورماد. الأسمدة النيتروجينية مناسبة كضمادة علوية. يتم إدخالها في التربة قبل أسبوع إلى أسبوعين من زرع البذور في أرض مفتوحة. يجب حفر السرير وإزالة الأعشاب الضارة وفكها وتسويتها.

تنمو هذه الثقافة جيدًا ، لذا فإن قطعة أرض صغيرة تكفي لعائلة.

متى تزرع حميض في الهواء الطلق؟

نظرًا لأن الحميض نبات معمر ، فإنه ينمو في مكان واحد لمدة 4 سنوات. ستكون أكثر السنوات إنتاجية هي أول عامين ، وبعد ذلك سيبدأ العائد في الانخفاض. على الرغم من بساطة الثقافة ، تحتاج إلى الانتباه إلى التربة ، وبعد ذلك يمكنك الحصول على حصاد ممتاز.... يمكن أن تزرع ثلاث مرات في السنة:

• الربيع - في هذا الوقت ، تتجذر البذور بشكل أفضل ، لأنه في الربيع تكون التربة رطبة وتنبت البذور في غضون أسبوعين ، ويتم حصاد الحصاد في نفس العام ؛
• الصيف - هذه الفترة شديدة الحرارة ، لذلك ، بعد البذر ، من الضروري ترطيب التربة في كثير من الأحيان حتى تنبت البذور ، ويمكن أن تتجذر قبل الشتاء وستسعدها بالخضار الطازجة في الربيع ؛
• الخريف - خلال هذه الفترة ، من المهم جدًا زرع البذور حتى قبل بدء الصقيع ، في شهر نوفمبر تقريبًا. هذا سوف يقويهم ، لكن لن ينبت. إذا بدأوا في التبرعم ، فإن الصقيع سيدمرهم.

يتم تحديد وقت البذر من قبل البستانيين أنفسهم ، اعتمادًا على الوقت الذي يريدون فيه الحصول على أوراق خضراء طازجة. ومع ذلك ، يعتبر زرع الحميض في الربيع هو الأكثر إنتاجية.

زرع بذور حميض

بالإضافة إلى أسرة بذر البذور ، يجب عليك أيضًا الاستعداد مواد الزراعة... لكي تنبت البذور معًا ثم تبتهج بأوراقها اللذيذة والعصرية ، يجب نقعها في الماء. يتم لف مادة الزراعة بشاش وتترك بهذا الشكل لبضعة أيام. سوف تنتفخ ، وتمتص الرطوبة ، ثم ترتفع بشكل أسرع.

يمكن إضافة الأسمدة الغذائية لجعل البذور أكثر مرونة وقوة. سيعطي هذا أفضل إنبات وعائد مضمون. يمكن أيضًا زرع البذور الجافة. في التربة الرطبة والمجهزة ، سوف تنبت أيضًا ، ولكن بعد ذلك بقليل.

تزرع البذور في الأخاديد على عمق 2 سم... يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي 15 سم ، وبعد البذر يجب تغطية التربة الموجودة على السرير بالخث. يوصى بتغطية السرير بورق احباط لخلق تأثير الصوبة الزجاجية. سيساعد ذلك البذور على الإنبات بشكل أسرع ، وستظهر البراعم الخضراء الأولى في غضون 5-6 أيام. بدون استخدام الفيلم ، تظهر البراعم في غضون أسبوعين.

تزايد حميض في الهواء الطلق

مع ظهور 3-4 أوراق في البراعم الأولى ، يمكن تخفيف حميض. يحتاج هذا النبات إلى الري في أي وقت. يجب أن تسقى حميض في الربيع والصيف. تتفاعل النباتات الناضجة أيضًا بشكل إيجابي مع الرطوبة. في الأراضي القاحلة ، يرمي الجذع بسرعة سيقان الزهور.

من المهم أيضًا إزالة الأعشاب الضارة من الحديقة في الوقت المناسب ، وتخفيف التربة. باستخدام التغطية ، يمكنك تقليل هذا القدر من العمل. يجب أن يتم ذلك بعد كل سقي للحديقة.

من الأفضل تغطية الجذور الحميدة لفصل الشتاء.... لهذا ، ما يلي مناسب:

• نشارة الخشب الفاسدة
• الدبال.
• سماد.

يوصى بوضع الضمادة العلوية بعد قطع أوراق الحميض. عادة ما يستخدم البستانيون ضخ نبات القراص لهذا الغرض. كما يستخدم ضخ Mullein. يتم تربيته بنسبة 1 × 10 ويسقى بكثرة مع حميض.

في الربيع ، من المستحسن في عملية تخفيف التربة إضافة الرماد والدبال... سوف تحفز الضمادات على نمو الأوراق الصغيرة؟ وسوف يكبرون بشكل أسرع.

قبل شهر ونصف من ظهور الصقيع ، من الأفضل قطع الأوراق. خلاف ذلك ، في الصقيع الأول ، سوف يعرج ويسقط. في هذه الحالة ، ستمنع الأوراق وصول الأكسجين إلى نظام الجذر.

الأمراض والآفات

نادرًا ما يتعرض Sorrel لمختلف الأمراض وهجمات الآفات. إذا لوحظت مثل هذه العلامات ، فمن الضروري إزالتها. أهم الآفات والأمراض من حميض:

• العفن الناعم - معبر عنه في المظهر على الجزء الخلفي من سيقان البقع ذات الإزهار الرمادي ، والتي يمكن القضاء عليها بمساعدة خليط بوردو ؛
• الصدأ - تتشكل بقع صغيرة من اللون الأصفر والبني مع جراثيم داكنة على الأوراق والأعناق عند انتهاك ظروف درجة الحرارة والرطوبة ؛
• حميض المن - تمتص العصائر من النبات ، ومع ذلك ، أثناء جمع الأوراق ، لا يمكن معالجة حميض ، ويمكن القيام بذلك في الخريف عن طريق ضخ الأعشاب المرة: الشيح ، لحاء البلوط ؛
• يرقات وخنافس قضم أوراق حميض واليرقات من ذبابة المنشار - يمكنك التخلص منها عن طريق رش النباتات بضخ الثوم أو الباذنجان أو الطماطم.

نادرًا ما يمرض Sorrel ، ولكن إذا كانت هناك أعراض مماثلة ، فأنت بحاجة إلى محاولة الرد على الفور وعدم بدء الحديقة. يوصى أيضًا بتغيير مكان زراعة حميض. يمكن تسمية الخضروات بأنها فريدة من نوعها لأنها سهلة النمو.سوف ينمو في أي مكان وسيتطلب الحد الأدنى من الصيانة.

>