بصل عائلي لزراعة الخضر والعناية به في الحقول المفتوحة

نتف حفنة من البصل الأخضر في أوائل الربيع هو متعة. بالنسبة لمالك منزل ريفي أو كوخ صيفي ، من السهل الحصول على ريشة للمساحات الخضراء. سوف يؤدي الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات إلى تسريع العملية.

أنواع وأنواع البصل التي تعطي خضراوات كثيفة

تعطي الأصناف متعددة البدائية خضارًا كثيفة. ضع في اعتبارك الأصناف الأكثر إنتاجية - مجموعة متنوعة بدائية تعطي كمية كبيرة من الريش في الموسم والأصناف الشائعة من الكراث:

شيبولوتشيو

Chipoluccio هو نوع مبكر من الكراث المثمر النضج. يمكن قطع الخضر بعد الزراعة بعد 2-3 أسابيع. القلم الأصلي طعم لاذع... يصل وزن البصلة إلى 50 جم وموسم النمو 70 يوم.

أرستقراطية

أرستقراطية - الكراث. من بصلة بذر واحدة في العش ، يتم تشكيل من 6 إلى 12 قطعة جديدة ، تزن من 50 إلى 100 جرام ، ويطلق الناس على هذا النوع اسم عائلة واحدة.

الصنف ينضج مبكرًا ، تنضج المصابيح الكاملة في 70 يومًا. قطع الخضر جاهزة في 4 أسابيع.

يستخدم الصنف الأرستقراطي لإنتاج الخضر على نطاق صناعي.

من بصلة واحدة من الصنف الأرستقراطي ، يتم تشكيل 6-12 واحدة جديدة

الروسية القديمة

الروسية القديمة (الأحمر والأصفر) هي نوع من الكراث. ينتج ريشًا أخضر قويًا ولامعًا بطبقة شمعية. يتم تخزين مادة البذور بشكل جيد ولفترة طويلة (سنتان). الصنف مقاوم للعديد من أمراض المحاصيل المنتفخة. يتم تشكيل ما يصل إلى 10 قطع في العش.

التكاثر نباتي فقط ، حيث لا تتشكل الأسهم. يعتبر البستانيون هذا النوع الأكثر فعالية من حيث التكلفة لإجبار الخضر... الكراث المقطوع جاهز بعد 20-30 يومًا من الزراعة.

رنين أرجواني

الثوم المعمر القوس ليلك جلجل ذلك 7 كجم من الخضر في الموسم من 1 متر مربع. تربة. الصنف ناضج مبكرًا ، عندما ينمو في أرض مفتوحة ، يتم القطع بعد 20 يومًا. يتم إجراء العديد من التخفيضات خلال فصل الصيف. الصنف مقاوم للصقيع.

تشيف القوس ليلك الرنين

ستدجارتن ريزن

Stuttgarten Riesen هو نوع متعدد البدائية وعالي الإنتاجية يتمتع بمناعة جيدة لمعظم الأمراض. إنتاجية الصنف عالية.

إذا كان هناك 4-6 بريمورديا في البذرة من 1 متر مربع. م الحصول على ما يصل إلى 15 كجم من الخضر.

ما هو أفضل وقت لزراعة البصل في الخارج؟

للاستهلاك المنزلي ، يمكن زراعة اللفت للنباتات الخضراء في أرض مفتوحة في نهاية أبريل ، بشرط أن تكون الأرض قد ارتفعت درجة حرارتها ودرجة حرارتها في الليل والساعة الصباحية لا تقل عن 12 درجة.

للأغراض التجارية ، تزرع خضار اللفت في دفيئة. إذا كان هناك تدفئة هناك ، يمكن التأثير على مدار العام.

على نطاق صناعي ، يزرع البصل الأخضر في البيوت البلاستيكية.

الشيء الرئيسي الذي تحتاجه للحصول على قلم:

• بذور عالية الجودة
• الركيزة الخصبة
• سقي.
• أعلى الملابس
• الخلفية.

يتم الحصول على حصاد كامل من الريش الأخضر خلال 12 ساعة في النهار. للزراعة في البيوت الزجاجية ، اختر الأصناف ذات فترة الخمول القصيرة.

مع ساعات النهار الطويلة ، درجة حرارة الهواء المثلى 18-22 درجة... ينخفض ​​العائد عند درجات حرارة منخفضة. تقلل درجات حرارة الهواء المرتفعة من جودة المنتج.

كيفية زرع سيفوك بشكل صحيح

هناك طرق مجربة لزراعة خضار اللفت. يطبق البستانيون المتمرسون طرق الزراعة بنجاح:

• الرصيف.
• شريط.

طريقة الجسر للهبوط

بالإضافة إلى طريقة الهبوط ، من المهم اختر المكان المناسب وإعداد التربة الخصبة (الركيزة) قبل بذر أي نوع.

اختيار مكان للنمو

عند اختيار مكان لزراعة سيفكا على الخضر ، تأخذ في الاعتبار مبادئ تناوب المحاصيل.

ازرع بعد المحاصيل:

• خيار؛
• كوسة؛
• القرع.
• كرنب؛
• طماطم؛
• بطاطا.

في الظل ، ينمو البصل بشكل سيئ ، والريش شاحب ورقيق. من الأفضل ترتيب التلال في وضع مشمس مفتوح... أثناء هطول الأمطار ، يجب ألا يكون هناك ركود للرطوبة عليه.

تحضير التربة للزراعة

نقوم بإعداد سرير للزراعة في الخريف قبل الزراعة. تحديد حموضة التربة. مع زيادة الحموضة ، أضف طحين الدولوميت... الاستهلاك - 50 جم لكل قدم مربع. م يحب البصل التربة الرخوة مع درجة حموضة 6.5 إلى 7.5.

مع زيادة حموضة التربة ، أضف دقيق الدولوميت

في الخريف ، يضاف للحفر:

• الدبال ½ دلو.
• سوبر فوسفات 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• كلوريد البوتاسيوم 1 ملعقة كبيرة. ل.

يشار إلى الاستهلاك لكل متر مربع. م حفر التربة 20 سم مع مجرفة أو جرار المشي. في الربيع ، قم بحفره مرة أخرى وصنعه اليوريا 10 جرام قدم مربع م 7 أيام قبل البذر ، سقي الحافة بالمحلول كبريتات النحاس... صب 10 لترات من الماء في علبة سقي وإذابة 20 غرام من الدواء فيه.

زرع البصل على الريشة

سيوفر النمو الجيد للخضرة بذورًا عالية الجودة.

يجب تخزين المصابيح في غرفة دافئة حتى الزراعة. قبل زرع بذور سيفكا في الحديقة ، يجب فرزها. تجاهل النسخ التالفة. الترتيب حسب حجم. تعطي المصابيح أكبر غلة للريش من 2 إلى 4 سم قطرها من 15 إلى 40 جم.

لزراعة البصل على الريش ، من الأفضل اختيار المصابيح التي يبلغ قطرها 2-4 سم.

يوصي البستانيون ذوو الخبرة قبل الزراعة بتنفيذ الأنشطة التي تزيد الغلة ، وتسريع الإنبات:

1. يجب ترطيب المادة المختارة وحفظها في غرفة دافئة بدرجة حرارة 25 درجة خلال 48 ساعة.
2. طول الربع تقليم من قمم بالقرب من المصابيح.
3. قم بإذابة 30 جم من نترات الأمونيوم في 10 لترات من الماء الدافئ (35 درجة) ، وقم بخفض البصيلات فيه لمدة 16 ساعة.

الاستهلاك التقريبي لـ sevka مع طريقة الجسر 13 كجم لكل متر مربع... الاستهلاك مرتفع ، لأن المصابيح عالقة في الأرض بإحكام مع بعضها البعض. الممرات ليست مصنوعة. مزايا هذه الطريقة واضحة:

• يتم حفظ منطقة الهبوط ؛
• كل قوى النبات تذهب إلى تشكيل الريشة.

طريقة الجسر مفيدة بشكل خاص لزراعة البصل في البيوت البلاستيكية.

تتضمن طريقة الشريط تشكيل الأخاديد على فترات 10 سم... توضع المصابيح في الأخاديد بإحكام مع بعضها البعض أو بمسافة بادئة صغيرة تبلغ 1-2 سم. تغطي الأخاديد طبقة رقيقة من الأرض (2 سم).

طريقة الشريط لزراعة البصل

قواعد العناية

الرعاية الرئيسية للمحصول في الهواء الطلق في الري المناسب... في غيابه ، يكون الريش مرًا ورقيقًا. مع تعفن المصابيح الزائدة ، يعاني الحصاد.

وللحفاظ على الرطوبة المطلوبة ، يجب مراعاة الطقس وفحص رطوبة التربة على عمق 3 سم ، ويوصى تقريبًا بالسقي مرتين في الأسبوع في حالة عدم هطول الأمطار.

الماء فقط في المساء. سيؤدي ذلك إلى القضاء على التسخين غير الضروري للتربة. البصل لا يحب درجات الحرارة المرتفعة.

إذا تم تحضير التربة بشكل صحيح ومليئة بالمواد العضوية والأسمدة المعدنية ، فيمكن تخطي التغذية. باستخدام طريقة زراعة الحزام ، قم بفك الأرض بين الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة.

متى يتم حصاد البصل الأخضر

يتم حصاد المحصول على أساس طول الريش. ستحتوي سلسلة التلال بأكملها على شتلات من نفس الطول ، إذا تمت معايرة البذور في الحجم قبل الزراعة وزُرعت شتلات من نفس الصنف.

حجم ريش البصل القابل للتسويق هو 24-42 سم

بالنسبة لجميع الدرجات ، فإن متطلبات طول الريشة هي نفسها. الحجم يعتبر سلعة من 24 إلى 42 سم... عندما يتم الوصول إلى هذا الطول ، يتم قطع الريش للبيع أو للاستهلاك الشخصي.

لا تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت والجهد للحصول على ريشة للخضر للاستهلاك المنزلي. قبل إجبار اللفت على الخضر على نطاق واسع ، يجدر تقييم قدراتك على حجم صغير. اختر الصنف الأكثر إنتاجية ، واتقن التكنولوجيا لتحضير مواد الزراعة والتربة. مع النهج الصحيح ، النجاح مضمون.

كثيرون لا يزرعون البصل العائلي. والسبب هو أن المصابيح الصغيرة تنمو. ولكن إذا كنت تعرف التقنيات الزراعية لبصل العائلة ، فيمكنك زراعة بصيلات بحجم 150 جرامًا أو أكثر.

بصلةمحصول خضروات واسع الانتشار من عائلة البصل. البصل صغير الإنبات (1-2) ، متوسط ​​الإنبات (2-3) ومتعدد الإنبات (4-5 أو أكثر).
في عامة الناس ، تسمى الأقواس متعددة الأشكال أقواس العائلة. سبعة أنا كثير.

أكبر بصلة عائلية

يجب أن يشمل هذا أيضًا الكراث. هذا نوع من البصل ، ولكن ببصلة أصغر وأوراق رقيقة. لفت انتباهك على الفور ، ليس الريش ، بل الأوراق. تم العثور على الريش في الطيور ، وفي النباتات أوراق فقط.

لطعمه الرائع ، يعتبر الكراث البصل الذواقة. غالبًا ما يتم الخلط بين هذه الأقواس وتسمى "من بأي طريقة". لذلك ، للراحة ، سوف نسمي كل هذه الأقواسأسرة.

مواعيد زراعة البصل للعائلة

البصل نبات مقاوم للبرد. ينمو نظام جذره بشكل مكثف عند درجة حرارة أقل من الأوراق. هذه الميزة البيولوجية تجعل من الممكن الهبوط في تاريخ سابق.

يتطور نظام جذر البصل عند درجات حرارة تتراوح من + 2 درجة إلى + 25 درجة مئوية ، ويتحمل الصقيع حتى 4-6 درجة مئوية تحت الصفر. تنمو ورقة البصل جيدًا عند درجة حرارة + 15-25 درجة مئوية ، وتقاوم الصقيع حتى 7 درجات مئوية تحت الصفر وتتحمل الحرارة عند + 35 درجة مئوية.

إذا قمت بتأخير الزراعة وكانت درجة حرارة الهواء والتربة مرتفعة ، ستبدأ الأوراق في النمو على الفور. لن يكون نظام الجذر قويًا وسيؤثر ذلك على النتائج.

إذا كان هناك رطوبة كافية في التربة خلال فترة نمو الأوراق ، فإن النبات ليس في عجلة من أمره لتشكيل عضو تخزين. يستمر في زيادة عدد الأوراق وحجمها ، وبالتالي خلق الأساس لتشكيل بصيلة أكبر وأكبر. كلما زادت قوة الأوراق على النبات ، كلما كان حجم المصباح أكبر (مع مراعاة الخصائص المتنوعة).

مع قلة الرطوبة ، خلال موسم النمو ، يتوقف نمو النباتات ، وتبدأ البصيلات في التكون في المرحلة التي وقع فيها الجفاف.

لنمو البصل الطبيعي ، يتطلب نظام مائي مع انخفاض رطوبة الهواء (60-70٪) ورطوبة التربة العالية. تفرض هذه الثقافة متطلبات كبيرة على الماء بشكل خاص في الفترة الأولى من النمو ، عندما تحدث عملية انتفاخ وإنبات مادة الزراعة ، ويزداد حجم جهاز الأوراق ، ويبدأ المصباح في التكون. خلال فترة النمو ، يلزم سقي إضافي.

من المرجح أن تتكاثر أقواس الأسرة بشكل نباتي. نظرًا لأن العديد من المصابيح تنمو في العش ، يُترك بعضها للزراعة. الباقي للطعام. وهكذا كل عام.

هل من الممكن زراعة البصل العائلي قبل الشتاء؟

يعتبر البصل العائلي نباتًا ناضجًا تمامًا وناضجًا جنسيًا ، على الرغم من حجم البصلة. البصل المزروع في الشتاء سوف يطلق النار ، حتى الصغيرة منها. جزئيًا ، يمكن للقوس أن يطلق النار في وقت مبكر جدًا من الزراعة في الربيع البارد الطويل. لكن هذا نادر للغاية.

طور معهد أبحاث سيبيريا للإنتاج النباتي وتربية النباتات (SibNIIRS) أصنافًا يمكن زراعتها قبل الشتاء. يوصى باستخدام أصناف زراعة podzimny: الأصفر السيبيري ، SIR-7 ، Ryzhik ، Sophokl ، Seryozha ، Krepysh ، Albik ، Garant وعدد من الهجينة السيبيرية الجديدة.لكن هذه ليست بصل متعدد السيقان ، ولكن الكراث.

الهندسة الزراعية القوس الأسرة ، الميزات

لفهم التكنولوجيا الزراعية ، عليك أن تتخيل هيكل المصباح.

يوجد في الجزء السفلي من أقواس الأسرة كعب - المكان الذي تعلق فيه المصابيح البنت في الجزء السفلي من لمبة الأم.إذا قمت بقطع الكعب ، فسنرى مكان الجذور على شكل حدوة حصان. الاساسيات مرئية في المقطع العرضي.

عادة ، للزراعة ، أستخدم بصلة تزن حوالي 100 جرام.... إذا تم زرع بصيلة كاملة ، فإن كل البراعم ستنبت و> 8 بصيلات متوسطة الحجم ستنمو. الكمية تعتمد على الصنف. كلما كانت بصلة الزراعة أكبر ، تكونت المصابيح الجديدة ، ولكن الصغيرة.

كيف ينمو البصل الأسرة الكبيرة؟

ل تنمو بصل عائلي كبير ، يجب أن تكون مستعدة للهبوط. بادئ ذي بدء ، يجب تنظيفه من القشور الجافة إلى العصير. غالبًا ما يتم إخفاء مسببات الأمراض المختلفة تحت قشور جافة. ثم يتم تخليل البصيلات في محلول كبريتات النحاس الأول. ملعقة لمدة 10 لترات من الماء. وقت النقش 20 دقيقة. يشطف البصل المخلل بالماء النظيف.

أثناء التخزين ، يجف البصل قليلاً ويفقد العناصر الغذائية. لاستعادة إمداد الرطوبة والعناصر الغذائية ، يجب نقع البصل في محاليل مغذية لأي أسمدة معقدة.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى تقليم الكعب وتنظيف القشور البيضاء. لا تخف من أن تقطع كثيرًا. الأساسيات نفسها عميقة. حتى لو أتلفت واحدًا أو اثنين ، فهناك الكثير منهم في البصل. في حالة تلف اثنين من البراعم الستة ، فإن الأربعة الأخرى ستعطي حصادًا لائقًا. البراعم التالفة لا تنمو. لكن من الأفضل عدم إصابة الكثير ، وقطع الكعب فقط إلى الأسفل. تعمل إزالة القشور الجافة وتقليم كعب القاع على تسهيل وصول الرطوبة إلى الجذور بشكل أساسي ، وبالتالي ، أولاً وقبل كل شيء ، يتطور نظام جذر قوي ، مما يضمن نموًا قويًا للنبات.

أحاول الاستغناء عن المواد الكيميائية واستخدام Gumistar أو Biohumus لنقع البصل - 1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات من الماء. وقت النقع 8-10 ساعات.

ثم أضع البصل في دلو ، وأغلقه بغطاء وأضعه في أي غرفة غير مدفأة ، حتى تنمو الجذور مرة أخرى (3-5 مم).

كيف تقطع عائلة البصل قبل الزراعة؟

الآن أنت بحاجة إلى قطعها إلى نصفين. لا يتم تقطيع البصل لزيادة عدد وحدات الزراعة ، ولكن للحصول على بصيلات أكبر في الحصاد. في كل نصف ، سيبقى عدد أقل من البريمورديا مما كان عليه في البصلة بأكملها. 3-4 بصيلات تجارية ستنمو من كل نصف. ستبقى منطقة التغذية كما هي وسيتلقى عدد أقل من المصابيح مزيدًا من التغذية.

نقطع البصل إلى نصفين ، ونحاول ترك نفس عدد الجذور عليهما تقريبًا.

بمعنى آخر ، بعد قطع الكعب ، أدر البصلة 90 درجة واقطعها في منتصف "حدوة الحصان" من الجذور. أنا لا أعالج الشرائح. يجفون أنفسهم قليلا.

نقطع البصل كله

تم قطع قوس العائلة. البصل جاهز للزراعة.

تحضير التربة لزراعة البصل العائلي

 بعد حصاد البطاطس ، أزرع الجاودار الشتوي.

للموسم التالي ينمو إلى النضج الكامل ويغادر قبل الشتاء.

أنا لا أفعل أي شيء على هذا الموقع.
هذا ما يبدو عليه الحقل في الربيع قبل الزراعة.

زراعة البصل العائلي

المرة الأولى التي أتيت فيها إلى دارشا هي في نهاية أبريل أو في بداية مايو. أحاول زرع البصل بشكل أسرع ، على الأقل حتى الخامس من مايو.

وفقًا للتقويم المشهور ، هذا هو يوم لوقا - يوم البصل. لذلك أنا أزرع البصل للوك. أحيانًا يكون شهر أبريل دافئًا (إن أمكن) أزرعه مبكرًا. كما تنضج التربة.

إذا قمت بقياس درجة حرارة التربة ، فإن الأنسب هو + 5 درجة مئوية. يمكنك الاستغناء عن مقياس حرارة ، انظر فقط ، عندما تتوقف التربة عن التلطيخ ، يمكنك الزراعة.

لدي أسرة دائمة بعرض 0.9 متر. ممرات 0.5 م.

في الربيع ، أقوم بتجريف القش في الممرات وفك الطبقة العليا من سرير الحديقة قليلاً باستخدام آلة التعشيب Strizh.

ثم أقوم بعمل أخاديد بعمق 3-5 سم على مسافة 20 سم من بعضها البعض - 15 سم - 20 سم - 20 سم - 20 سم - 15 سم. أسكب الأخاديد بالماء من علبة سقي بدون مصفاة.

رش الأخاديد المبللة بمزيج من الرماد والزيملين (نفس الديازينون) من ذبابة البصل ، 1 لتر من الرماد + كيس واحد من Zemlin يكفي لأربعة أخاديد طولها 10 أمتار.

في الأخاديد ، أضع نصفي البصل على مسافة 23 سم في نمط رقعة الشطرنج. اتضح الهبوط في مثلثات متساوية الأضلاع بطول 23 سم.

أقوم برش البصل المزروع بمجرفة على كلا الجانبين ، مثل البطاطس.

الجو دافئ ورطب تحت هذه "الكثبان الرملية". لوك يحب ذلك.

كلما طالت مدة اليوم وكلما ارتفعت درجة الحرارة أثناء النمو ، كلما كانت الحراشف أكثر انغلاقًا ، كان تخزين البصل أفضل في وقت لاحق ، وكلما كانت فترة الخمول أعمق وأطول.

رعاية الأسرة بالبصل

حتى تنمو الورقة إلى 10 سم ، لا أفعل شيئًا. أنا حتى لا ماء. دع الجذور تتعمق بحثًا عن الرطوبة. أنا لا أفعل أي تسميد. أنا لا أرش بأي شيء. لم ألاحظ أي أمراض.

ينمو البصل بسرعة كبيرة وقد حان وقت نشارة الأسرة. لنشارة حديقة البصل ، تحتاج إلى طحن مجموعة جيدة من المواد العضوية.

في الأسرة المغطاة ، يتم الاحتفاظ بالرطوبة بشكل أفضل ، وينمو البصل جيدًا. أقوم بتغطية ارتفاع الصفوف المتجمعة (حوالي 5 سم - 10 سم) بالأعشاب المقطوعة ، فور سحقها ، دون تجفيفها. التجفيف ، يغلق الفرش بطبقة كثيفة مسامية.

أنا أسقي البصل مرة واحدة في الأسبوع. يذهب 200 لتر من الماء إلى الحديقة. من بداية يوليو أتوقف عن الري.

في نهاية شهر يونيو ، تبدأ المصابيح في التقشر ويمكن حساب عدد المصابيح الموجودة في العش. المبلغ الأمثل هو 3-5 قطع.

إذا تجاوزت الكمية 5 قطع ، فيمكنك إجراء التطبيع - إزالة المصابيح الزائدة.

سوف تنمو المصابيح المتبقية بشكل أكبر. متى أشعل النار الأسرة القوس؟ - في بداية شهر يوليو. يمكنك ببساطة تحريك التربة بإصبعك. اللمبة ستكون كلها في الأفق. سوف ينضج المصباح بشكل أسرع في الشمس.

حصاد البصل العائلي

نهاية يوليو. البصل جاهز للحصد.

وتجدر الإشارة إلى أنه لا يجب تأخير حصاد البصل بعد وضع الأوراق ، حيث يؤدي ذلك إلى زيادة الخسائر أثناء التخزين الشتوي.

ويفسر ذلك حقيقة أن البصيلات المتبقية في الأرض تمتص الرطوبة من التربة ، مما ينشط عمليات النمو ويقصر فترة السكون ".

أقطف البصل عندما يجف الندى. كان يرقد طوال اليوم على الأسرة. أقوم بتنظيف العلية في المساء. هناك ينضج البصل المحصود ويجفف. بعد التجفيف ، أقوم بفرك الأوراق باليد. أنا لا أستخدم المقص.

حتى لو كان الجو رطبًا وباردًا أثناء الحصاد ، ينضج البصل العائلي ويجف جيدًا تحت السطح. الإنبات الثانوي لا يهدده. لديه فترة راحة طويلة ، وهو ما أكده الماضي ، بعيدة عن الصيف الحار.

بعد البصل ، أزرع ، في جميع أنحاء قطعة الأرض ، خليط من البازلاء والشوفان. Siderata من هذا الخليط ويذهب بعيدا قبل الشتاء. في الربيع ، أزرع البطاطس مباشرة فوق القش.

تخزين البصل الأسرة

آخذ البصل المجفف إلى المنزل مع الحصاد الكامل.

هذه هي الطريقة التي يتم بها تخزين البصل للطعام. احتفظ بالبصل للزراعة ، من أجزاء مختلفة ، في صناديق منفصلة.

في المطبخ ، تكون درجة الحرارة مرتفعة في بعض الأحيان ، لكن البصل يبقى جيدًا. درجة حرارة تخزين البصل للزراعة هي +19 +22 درجة ، وإلا فإن القوس سينتقل إلى السهم.

القوس الأسرة محفوظ جيدًا. من نواح كثيرة ، إنه أفضل من بصلة بسيطة. أنت فقط بحاجة إلى أن تنمو.

تزايد البصل من المجموعات.

قازان. تتارستان.

لا يدخر العديد من مزارعي الخضروات أي جهد في زراعة البصل العائلي ويقدرونه لمذاقه المعتدل ، وعمره التخزيني الطويل ، والمحصول ، والنضج المبكر ، وقلة الميل لإطلاق الأسهم حتى في الصقيع. حصلت على اسمها بسبب خصائص التطور - يتم تشكيل عدة (عش) حول كل بصلة مزروعة. العائلة أيضًا عبارة عن بصل متعدد الشعب مع لفت دائري عادي ، وكراث (كوشوفكا) ، له شكل ممدود وحجم أصغر. يُطلق على القوس العائلي الكلاسيكي أيضًا اسم اللون الأزرق. في العديد من العائلات ، ينتقل هذا التنوع من جيل إلى جيل. يلاحظ البستانيون مقاومته المتزايدة للأمراض ، وكذلك الأضرار الناجمة عن ذباب البصل.

لكي لا يكون اللفت صغيرًا جدًا ، من الضروري تهيئة ظروف نمو معينة لبصل العائلة. لقد تعلم مزارعو الخضروات المتمرسون بالفعل في مرحلة إعداد مادة الزراعة التأثير على حجم المصابيح المستقبلية وعددها.

متطلبات التربة

يتفاعل البصل العائلي ، مثل الأنواع الأخرى ، بشكل سلبي للغاية مع التربة الثقيلة والحمضية. إذا كان الموقع يسيطر عليه الطين والرواسب الحجرية ، فمن الضروري إضافة الرمل والمواد العضوية والأسمدة المعدنية والجير أو دقيق الدولوميت إلى التربة قبل عام على الأقل من الزراعة. إذا زرعت بصلًا عائليًا في تربة طينية ، فعند الخروج ستحصل على عش من اللفت الصغير بحجم الكرز ، والذي سوف يجف بسرعة أثناء التخزين.

يزدهر البصل العائلي في التربة الخفيفة المتفتتة ذات البنية المتجانسة. طريقة شعبية ممتازة لجعل التربة أكثر مرونة هي إضافة قشر البيض المسحوق إليها. يجمعه البستانيون ذوو الخبرة طوال فصل الشتاء ، وفي الربيع يقومون بطحنه ووضعه في الأسرة مع السماد أو السماد الفاسد (الأخير - بمقدار 3-4 كجم لكل 1 متر مربع).

يجب أن يكون موقع زراعة البصل العائلي جيد التهوية ومضاء بنور الشمس. هذا مهم لأن العش بالكامل تقريبًا يخرج من التربة خلال فترة النضج.

تحضير مواد الزراعة

يعرف مزارعو الخضروات المتمرسون عددًا من ميزات تحضير البصل العائلي للزراعة ، وبالتالي ، فإنهم يحصلون على نتائج جيدة عند زراعته.

• إذا زرعت بصلة كبيرة كاملة ، فسوف تتشكل حولها "عائلة" كبيرة ، سيكون كل أعضائها صغيرًا جدًا ، حيث ستنبت العديد من نباتات البصل.
• هذا التنوع له "كعب" شديد الصلابة - الجزء الجذري. يتم قطعها بعناية لتعيش التكوينات البيضاء. يساهم هذا في التطور المبكر ونمو المصباح ، مما يؤدي إلى زيادة العائد بمقدار النصف تقريبًا.
• للحصول على بصيلات كبيرة جديدة ، يجب قطع البصلة المزروعة بالطول إلى 2-3 أجزاء بحيث تبقى بدائية على كل منها. يجب أن تسترشد بموقع الجذور في الجزء السفلي بعد تقليم "الكعب": فهي غير متساوية ، يجب أن يكون هناك عدة قطع على كل جزء من المصباح. عند القطع بشكل صحيح ، يبدو القاع مشطوفًا.
• سيقلم البعض الجزء العلوي من المصباح بطول الكتف تقريبًا ، لكن هذا سينتج عنه وفرة من الريش والجذور الضحلة.

نصيحة

إذا كان الموقع به خلفية معدية غير مواتية (غالبًا ما تكون النباتات مريضة) ، فلا يوصى بزراعة بصيلات مقطوعة. يمكنك تجربة هذه الطريقة في حالات متعددة أولاً.

2-3 ساعات قبل الزراعة ، يتم نقع البصل العائلي ذو القيعان المشذبة (لكن المصابيح الكاملة) في محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم (أي مبيد فطري مناسب أيضًا). لتحفيز النمو ، يتم استخدام عقاقير مثل "Gumistar" ("Biohumus") ، مخففة بنسبة 1 ملعقة كبيرة إلى 10 لترات من الماء. في هذا المحلول ، ينقع البصل لمدة 8-10 ساعات. ثم يتم تصريف المياه ، وتقطع المصابيح ، إذا تم اختيار طريقة التحضير هذه ، وتزرع على فراش الحديقة. بعض الناس يحصدون هذه البذور لعدة أيام في غرفة غير مدفأة من أجل نمو الجذور حتى 3-5 مم ، وبعد ذلك فقط يزرعونها.

تقنية الهبوط

البصل العائلي مقاوم للبرد ، ولكن نظرًا لأنه ينضج بسرعة كبيرة (70-80 يومًا) ، فلا داعي للزراعة المبكرة. من حيث التوقيت ، ينقسم مزارعو الخضار إلى مجموعتين: بعضهم يزرعها في الحقول المفتوحة حتى يوم لوقا (5 مايو) ، والبعض الآخر في وقت لاحق. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى +5 درجة مئوية (توقف "التلطيخ").

عادة ما تكون أسرة البصل العائلية بعرض حوالي متر تقريبًا ، ويتم قطع الأخاديد بعمق 3-5 سم على طولها على مسافة 20 سم ، وبعد انسكاب الماء ، يتم رش الأخاديد بالرماد ، وتوضع أنصاف البصل فيها ، والتي ثم يتم إغلاقها مع تلال خفيفة.

نصيحة

يتم الزراعة بطريقة متداخلة بحيث يتم تشكيل مثلثات متساوية الأضلاع بحواف حوالي 23 سم عند خروج البصل - وهو تصميم مناسب للغاية.

من المستحيل الضغط على المصابيح في التربة ، حيث ستتلف الجذور الموجودة في القيعان المشذبة ، وسوف يكون النبات مؤلمًا لفترة طويلة.

رعاية

تتكون رعاية الأسرة من البصل من الري ، والتخفيف ، وتشكيل عش والتغذية (إذا لزم الأمر). إذا كانت التربة مواتية للنمو ، فإن المتاعب تكون قليلة.

سقي

يوصي مزارعو الخضروات المتمرسون بعدم القيام بأي شيء حتى ينمو البصل قليلًا من الريش بطول 10 سم ، لذلك سيتطور نظام الجذر بشكل أفضل بحثًا عن الرطوبة. ثم يتم الري مرة واحدة في الأسبوع. توقف الترطيب في نهاية يوليو. يمكنك إضافة الأمونيا إلى الماء (ملعقتان كبيرتان لكل دلو سعة 10 لترات). هذا سوف يخيف ذبابة البصل ويكون بمثابة ضمادة في نفس الوقت. التخفيف بعد الري أو هطول الأمطار إلزامي.

حتى تتبخر الرطوبة بشكل أبطأ وقمع الأعشاب الضارة ، يُنصح بغطاء الأسرة بالبصل بحوالي 5 سم (حتى ارتفاع الريش المزروع). للقيام بذلك ، يمكنك استخدام قص العشب وتقطيعه بواسطة جزازة العشب.

أعلى الصلصة

إذا نضبت التربة ، فإن الضمادة العلوية ضرورية.

1. الأول بعد نمو 3 أوراق. يتم استخدام اليوريا أو الكارباميد (ملعقة كبيرة لكل دلو سعة 10 لترات) ممزوجة بنصف ملعقة من سماد البوتاسيوم.
2. والثاني في مرحلة الخمس أوراق. يتم إدخال أحادي فوسفات البوتاسيوم - 1 ملعقة صغيرة لكل دلو 10 لتر من الماء.

إذا تم تخصيب التربة جيدًا في الخريف ، فيمكنك الاستغناء عن ضمادات الصيف الإضافية.

تشكيل العش

في منتصف شهر يونيو تقريبًا ، يمكنك معرفة عدد المصابيح المخطط لها في العش - تبدأ في الانفصال. هذه هي الفترة التي يمكن فيها التأثير على عرض وجودة المحصول. التركيب الأمثل للعش هو 3-5 بصيلات. إذا كان من الواضح أن هناك عددًا أكبر منهم ، ثم للحصول على لفت أكبر ، تتم إزالة تلك الزائدة بعناية: بيد واحدة تمسك العش ، والأخرى ، يتم فصل البصل المنفصل بعناية عن الأرض وإخراجها.

تستخدم العناصر الأساسية المقطوعة بالريش في الطعام أو تستخدم في الفراغات. يمكن تقطيعها وتجميدها وإضافتها إلى وجبات الطعام في الشتاء.

مكافحة الآفات

عندما ينضج ، يخرج العش تدريجياً من الأرض. يقوم العديد من مزارعي الخضروات بنفض التربة بشكل خاص حتى يتم تسخين المصابيح وإضاءةها - وهذا يخيف ذبابة البصل ويعزز النضوج.

إذا تحولت أطراف الريش إلى اللون الأصفر ، فإن البصل يسقى بالماء المالح أو الملاط. ينثر بعض الناس علبة ملح مسبقًا على الحديقة حيث يخططون لزراعة البصل العائلي.

في بعض الأحيان ، يلاحظ مزارعو الخضروات أن جزءًا من ريشة البصل في بعض العينات يبدو مقطوعًا. هذا عمل يرقة العثة. للعثور عليه ، تحتاج إلى قلب التربة حول النبات المصاب - على الأرجح ، ستجد كاتربيلرًا رماديًا سميكًا يجب التخلص منه.

هذا التنوع يكاد لا يتأثر بالعفن والفطريات.

حصاد

تنتهي زراعة البصل العائلي مع الحصاد - في أغسطس ، عندما يتساقط الريش. يجب ألا تفرط في التعرض ، وإلا فسيتم تخزين اللفت بشكل سيئ. بحلول هذا الوقت ، تكون المصابيح موجودة بالفعل على السطح ، ويبقى فقط لفصلها وإرسالها لتجف.

نصيحة

لجعل البصل أكثر سكبًا بعد الحصاد ، لا يتم قطع الريش والجذور ، ولكن يتم إعطاؤهم الوقت حتى يجف بشكل طبيعي.

أولئك الذين تمكنوا ذات مرة من زراعة بصل عائلي لم يعد "يتركونه" من حدائقهم. إنه لذيذ جدا ومتنوع متواضع. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى عام ونصف. عادة ما يتم نسج البصل في حزم وتعليقه على الحائط.

البعض ، بعد أن زرعوا هذا الصنف عدة مرات دون جدوى ، يرفضونه بسبب المصابيح الصغيرة. ومع ذلك ، بعد تبني تجربة مزارعي الخضروات الناجحين ، من السهل جدًا تصحيح الموقف من خلال الإعداد الكفء لمواد الزراعة والتربة.

سماع اسم "قوس العائلة" كثير (أعترف ، وأنا في وقت واحد) يهز أكتافهم في حيرة: أي نوع من القوس الجديد هذا؟ في الواقع ، إنه ليس جديدًا على الإطلاق ، إنه فقط أن هذا القوس معروف بشكل أفضل في وطني باسم "kuschivka".

لماذا "الأسرة"؟

صورة فوتوغرافية:

في الواقع ، عائلة البصل (عائلة) هي نوع من البصل.ولكن ، على عكس البرعم الواحد ، المألوف لدينا ، فإن هذا البصل به عدة براعم بداخله - عادة 5 أو 7 ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن يصل عددها إلى 20. كل هذه البراعم تنمو في "منزل" واحد ، في عائلة واحدة ، ملفوفة في قشر خارجي مشترك ، ومن هنا جاءت التسمية - الأسرة.

السمات المميزة ووصف القوس الأسرة

بالمقارنة مع البصل العادي ، فإن البصل العائلي أكثر عصيرًا ورائحة. بالإضافة إلى ذلك ، فهو ليس مرًا مثل البصل ، وهذا هو السبب في أن بعض الذواقة يعتبرونه حلوى ، إذا كان هذا التعريف ينطبق على البصل على الإطلاق.

ينضج البصل العائلي مبكرًا وأقل طلبًا على التربة وظروف النمو. بالمقارنة مع البصل العادي ، فهو أكثر مقاومة للأمراض ، وخاصة لأنواع مختلفة من التعفن.

ومع ذلك ، فإن معظم ربات البيوت لا يعجبهن هذا النوع الفرعي من البصل ، ويزرعونه أساسًا للنمو على الخضر. هذا أمر مفهوم: لا يجب تنظيف رأس البصل فحسب ، بل يجب أيضًا تفكيكه إلى العناصر الأساسية المكونة له ، وغالبًا ما يتم لف معظمها بقشرتها الخاصة. لذلك ، بالمقارنة مع البصل العادي ، فإن تقشير البصل العائلي يستغرق المزيد من الوقت والجهد.

لكن مع ذلك ، نادرًا ما تستطيع أي حديقة في بلدنا الاستغناء عن حديقة البصل العائلية. اعتمادًا على تفضيلات أصحابها ، يمكن أن تكون أكثر أو أقل ، ولكن دائمًا ما تكون موجودة. يحظى بتقدير ليس فقط لمذاقه الممتاز ، ولكن أيضًا لنضجه المبكر وجودة حفظه العالية.

يحتوي الكراث الصغير على المزيد من المواد الجافة وهو أكثر ملاءمة للتخزين طويل الأمد من البصل الكبير. لا يعني ذلك أنها لا تتعفن على الإطلاق ، ولكن كميتها ، وتشبعها بالمواد الجافة ، والعزلة عن بعضها البعض تؤدي وظيفتها: إذا تعفن أحد المصباحين ، فإن البصلات الأخرى تظل صحية ومناسبة للطعام.

يساهم النضج المبكر لبصل الأسرة أيضًا في الحفاظ على جودته. تتشكل الرؤوس بسرعة ، ولكن بعد ذلك تتقدم في السن وتجف بنفس السرعة ، لذلك نادرًا ما تتأثر بصيلاتها بالتعفن العنقي والتسمم العضلي.

نظرًا لحقيقة أنه في البصل العائلي لا تنمو لمبة واحدة ، ولكن عدة بصيلات من لمبة واحدة ، إذن ، على الرغم من أن وزن المصابيح الفردية أصغر ، فإن إجمالي العائد للحديقة دائمًا ما يكون أعلى. علاوة على ذلك ، اعتمادًا على التنوع والظروف الجوية وجهود المالك ، يمكن أن يكون هذا الاختلاف ملحوظًا جدًا وقد يصل إلى 50٪.

ظهور القوس الأسرة

بصيلات البصل العائلية صغيرة ، يتراوح وزنها من 25 إلى 50 جرامًا ، على الرغم من وجود أصناف ذات بصيلات أكبر الآن. في الجزء السفلي ، يتم توصيل جميع المصابيح بعش واحد. يبدو مظهر الرؤوس الناضجة لعائلة البصل وكأنه نوع من الأزهار الرائعة ، مع خطوطها الخارجية مثل الخزامى. اعتمادًا على التنوع ، يمكن أن تكون من أكثر الأشكال تنوعًا ؛ مستطيل ، بيضاوي الشكل ، إبريق ، ممدود ، متوازي المستطيلات.

أيضًا ، يعتمد لون المقاييس على الصنف: أحمر أو برونزي أو ذهبي أو أرجواني. غالبًا ما يكون لحم البصل في القطع أبيض اللون ، ولكن في بعض الأصناف يمكن أن يظهر لونًا ورديًا رماديًا.

ينبت عائلة البصل في وقت أبكر من البصل ، ومع وجود عدة ريش في وقت واحد ، فإنها تميل. هذه الأوراق الخضراء رقيقة وعصرية ومغطاة بطبقة شمعية خفيفة وخالية من المرارة تقريبًا. سلطة من أوراق البصل العائلية المقطعة والفجل الصغير هو أول طبق نباتي للحصاد الجديد ، يظهر على العديد من الطاولات كل عام.

ويبدو أن البصل العائلي نفسه قد تم تكييفه بطبيعته خصيصًا لمثل هذا الاستخدام ، ويعطي بسهولة 2-3 أوراق على السلطة دون أي ضرر على المحصول. بالإضافة إلى ذلك ، على عكس البصل ، فإن أوراق البصل العائلية تقريبًا لا تترك رائحة من الفم ، لذلك يمكنك حتى الاستمتاع بمثل هذا الطبق في وجبة الإفطار قبل العمل أو في المساء ، قبل موعد رومانسي.

الفروق الدقيقة في النمو

إن زراعة البصل العائلي والعناية به يكاد يكون مثل زراعة البصل والعناية به. نعم ، وغالبًا ما يُزرع هذان النوعان في نفس الحديقة.

ينمو البصل العائلي بشكل أفضل في الأرض المفتوحة في تربة خصبة وفضفاضة مع درجة حموضة قريبة من المحايدة. أفضل سلائف لها هي البقوليات أو البطاطس أو الخيار أو الملفوف أو الطماطم.

يُزرع البصل العائلي بشكل أساسي في الربيع ، على الرغم من إمكانية زراعة الخريف أيضًا. تُزرع المصابيح في الحديقة في وقت مبكر جدًا: بمجرد أن يذوب الثلج من الحديقة وتجف الأرض بدرجة كافية لبدء معالجتها وزرعها. اعتمادًا على الظروف الجوية ومنطقة الزراعة ، قد تتغير التواريخ قليلاً ، ولكن في معظم المناطق ، هذه هي البداية أو منتصف أبريل.

يتم شرح مواعيد الزراعة المبكرة هذه ببساطة: البصل نبات مقاوم للبرد ، ويتحمل بهدوء الصقيع عند درجة 6-7 درجات تحت الصفر. علاوة على ذلك ، يمكن لنظام الجذر الخاص به أن ينمو ويتطور بنشاط في درجات حرارة منخفضة. لكن الأوراق ، على الرغم من قدرتها على تحمل الصقيع ، تنمو بشكل أفضل عند درجة حرارة أعلى - من 15 إلى 25 درجة.

إذا تأخرت في زراعة بصل عائلي ، فسوف "يدفع" الجزء الأرضي على حساب نظام الجذر ، ولن يكون قادرًا في النهاية على تكوين بصيلات صحية كاملة.

حجة أخرى لصالح زراعة البصل في أوائل الربيع وهي أنه نبات طويل الأمد ، أي ينمو ويتطور بشكل أفضل مع زيادة ساعات النهار. أطول يوم في السنة هو 22 يونيو ، وعادة ما تكون بصيلات البصل العائلية في ذلك اليوم.

التحضير لغرس وزراعة البصيلات

قبل زراعة بصيلات البصل العائلية مباشرة ، تأكد من فرزها. في كثير من الأحيان ، يتم تخزين بصيلات البصل العائلية مباشرة في الأعشاش - قبل الزراعة ، يجب تقسيمها وتعفنها وإهمالها.

للزراعة ، من الأفضل اختيار المصابيح متوسطة الحجم: فالزراعة الكبيرة تبذير ، والصغيرة غير عملية ، ولن يكون هناك حصاد جيد منها. البصل الصغير مفيد فقط للتأثير على الريش الأخضر.

مباشرة قبل الزراعة ، يجب نقع المصابيح لمدة 15-20 دقيقة. في محلول وردي قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم أو علاجه بمبيد فطري للحماية من الأمراض والآفات. ينصح بعض البستانيين بذلك لتدفئة المصابيح لمدة 7 ساعات عند درجة حرارة 35 درجة. أنا نفسي لم أستخدم طريقة التطهير هذه مطلقًا ، لذلك لا يمكنني الحكم على فعاليتها.

تزرع البصيلات في أخاديد مقطوعة أثناء الزراعة بعمق 5-6 سم. يضاف رماد الخشب إلى قاع أخاديد الزراعة - 2-3 أكواب لكل متر. يزرع هذا النوع من البصل حسب المخطط: 10-15 سم بين البصيلات و 20 سم بين الأخاديد. يسمح لك هذا المخطط بالعناية بسرير البصل دون أي مشاكل ، وتزويد كل بصيلة بمساحة كافية لنموها وتطورها.

يجب أن تزرع برأس حاد لأعلى ، حيث تنبت منه براعم الأوراق المستقبلية. رش فوق البصيلات بطبقة 2-3 سم من الأرض ، وفي هذه الحالة ، حسب الطقس ، تظهر البراعم الخضراء بعد 2-3 أسابيع من الزراعة. إن غرس البصيلات بشكل أعمق سيزيد من وقت الإنبات.

ملامح زراعة الخريف

يمكن زراعة البصل العائلي ، كنبات متواضع ومقاوم للصقيع ، قبل الشتاء. عادة ، يوصى بمواعيد الزراعة المثلى - نهاية سبتمبر ، لكن لسنوات عديدة كنت أزرع الشجيرات بعد Pokrova - 14 أكتوبر ، ولم أترك قط بدون محصول.

بالنسبة للزراعة ، أستخدم المصابيح التي يبلغ قطرها 1.5-2 سم - أصغر قليلاً مما تزرع في الربيع. إذا زرعت كما هو الحال في الربيع (2.5-3 سم) ، فإن الكثير يذهب إلى الأسهم ، فقد اقتنعت من تجربتي الخاصة.

في الوقت نفسه ، تركت تقنية الزراعة الربيعية دون تغيير تقريبًا ، مضيفة فرقتين فقط:

1. أنا أيضًا أزرع المصابيح في أخاديد بعمق 5-6 سم ، لكنني أقوم بملئها إلى الأعلى. بعد كل شيء ، لست بحاجة إلى البصل لبدء موسم نموه في الشتاء ، فالمهمّة الأساسية بالنسبة لهم هي الشتاء بأمان في التربة حتى الربيع.
2. في منتصف نوفمبر ، قمت بتغطية السرير في طبقتين: أولاً ، حوالي 10 سم بطبقة من الأوراق المتساقطة ، وفوقها - بنفس السماكة تقريبًا بطبقة من سيقان الذرة.هذا الأخير ، أولاً ، لا يسمح للرياح بتلويح الأوراق الخفيفة ، وثانيًا ، تمسك بالثلج جيدًا.

في أوائل الربيع ، عندما يذوب الثلج بالفعل ، ولكن في الصباح لا يزال يتجمد ، أقوم بإزالة الملجأ ، وبحلول الوقت الذي كان الجيران يزرعون فيه البصل فقط في الحديقة ، يكون المنجم قد برز بالفعل. هذه كل الحكمة ، فأنا لا أقوم بأي سقي أو تسميد في الخريف على البصل المزروع.

رعاية حديقة لمبة

حتى ينمو الجزء الأرضي من المصابيح المزروعة بمقدار 10-12 سم ، فإن أي إجراءات على سرير المصباح ليست ضرورية فحسب ، بل يمكن أن تضر أيضًا بالحصاد المستقبلي.

لا تنس أنه في هذا الوقت تعمل المصابيح المزروعة بنشاط على تشكيل نظام الجذر ، وسوف يؤدي "التأثير" الاصطناعي لأوراق البصل إلى إضعافه.

الاستثناء الوحيد هو أنه إذا كانت هناك حاجة لفك التربة (على سبيل المثال ، بعد هطول أمطار غزيرة) ، فيجب القيام بذلك لمنع ظهور قشرة. بالنسبة للباقي ، لا حاجة لسقي البصل والتغذية في هذا الوقت.

عندما تنمو أوراق البصل إلى 10 سم ، تحتاج الحديقة إلى الري والتغطية.... من الضروري اتخاذ قرار بشأن الري بناءً على الحالة المحددة: مع الزراعة المبكرة ، عندما لا تزال هناك رطوبة كافية في الأرض من الثلج الذائب ، وإذا استمرت الأمطار على الأرض ، فقد لا تكون مطلوبة.

التغطية أيضًا ليست تقنية زراعية إلزامية ، لكني أنصحك بالقيام بذلك على أي حال. على عكس البصل العادي ، يشكل البصل العائلي بصيلات على سطح الأرض تقريبًا ، علاوة على ذلك ، فإن هذه المصابيح صغيرة الحجم ، لذا فهي أكثر تعرضًا لأشعة الشمس الحارقة. لن تغطي النشارة النشارة فحسب ، بل ستساعد أيضًا في الحفاظ على الرطوبة في التربة ومنع إنبات الأعشاب الضارة.

يجب سقي البصل بشكل غير منتظم ، ولكن بكثرة: 2-2.5 دلاء من الماء لكل متر مربع ، حسب الطقس ، يجب أن يتم الري مرة واحدة في 7-10 أيام ، تأكد من مراعاة كمية وشدة هطول الأمطار أثناء تنفيذها. إذا كان البصل يفتقر إلى الرطوبة في التربة خلال موسم النمو وخاصة تكوين البصيلات ، فستتشكل الرؤوس صغيرة ، وإذا كان هناك فائض ، فسيتم تخزينها بشكل سيء.

عند زراعة البصل العائلي ، لا يتم إجراء التسميد بالأسمدة المعدنية ، كقاعدة عامة. هذا النوع من البصل له فترة إثمار قصيرة ، وليس لديه وقت "لأخذ" أي شيء تقريبًا من الأسمدة المعدنية المطبقة.

إذا كانت هناك حاجة للتغذية أثناء الزراعة ، فمن الأفضل القيام بها باستخدام الأسمدة العضوية: مولين مخفف في الماء بنسبة 1:10 أو فضلات الطيور بنسبة 1:15. عادةً ما يتم تطبيق مثل هذا الضمادة العلوية في بداية تكوين المصابيح ، ولكن في التربة الفقيرة ، يُسمح بإجراء ضمادات أخرى مبكرة - في مرحلة النمو المكثف للكتلة الخضراء.

بشكل عام ، تعتبر مسألة إطعام البصل العائلي مثيرة للجدل تمامًا. في رأيي ، فإن إدخال الضمادات العضوية أثناء تكوين البصيلات يؤخر نضجها ، ويزيد من سوء الطعم والحفاظ على الجودة.

على سبيل المثال ، إذا رأيت أن ريشه قد أبطأ من نموه وبدأت أطرافه في التحول إلى اللون الأصفر ، فأنا أطعم نترات الأمونيوم ، مخففة 15 جرامًا من السماد في 10 لترات من الماء ، ولزيادة الكفاءة ، أضيف أيضًا كوبًا من الخشب الرماد لهذا الحل.

لا يجدر ذكر تفكيك التربة في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة - فهذه تدابير ضرورية عند زراعة أي محصول نباتي.

مكافحة الأمراض والآفات

مثل البصل الشائع ، يمكن أن يتأثر البصل العائلي بالعديد من الأمراض والآفات. وعلى الرغم من أن هذا نادر الحدوث نسبيًا باستخدام تقنيات الزراعة المناسبة ، إلا أنه لا يمكن استبعاد مثل هذا الخطر تمامًا.

واحدة من أكثر الآفات "المزعجة" للبصل هي حشرة المن في كل مكان. للتخلص منه ، يتم رش أوراق البصل مع Verticillin. يمكنك أيضًا استخدام العلاجات الشعبية التي أثبتت جدواها: صبغات الشيح أو اليارو أو الفلفل الحار.

يمكن أيضًا أن يحمي الشيح واليارو حديقتك من ذباب البصل ببساطة عن طريق نشر فروعهم في جميع أنحاء الحديقة وتغييرها بشكل دوري إلى أغصان طازجة. لعقود عديدة كنت أمارس زراعة مختلطة من البصل والجزر ، بالتناوب بين صفين من نبات والآخر. يعد الاعتناء بمثل هذا السرير أصعب قليلاً من المزارع العادية ، ولكن من ناحية أخرى ، لا يزعج البصل ولا ذباب الجزر النباتات.

الحصاد والتخزين

اعتمادًا على توقيت الزراعة ، ينضج البصل العائلي في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. يتضح نضج البصل من خلال الأوراق الجافة و "تضميد" البصيلات في القشور الجافة. يبدأ الحصاد عندما تجف أعناق البصلات.

تبدأ الاستعدادات للحصاد من أوائل إلى منتصف يوليو ، عندما يتوقف الري. في هذا الوقت ، يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة في التربة إلى استئناف نمو المصابيح ، مما سيؤثر سلبًا على تخزينها لاحقًا.

يتم اختيار المصابيح من الأرض في الطقس الجاف المشمس حتى تتمكن من تجفيفها في الشمس. من الأفضل تجفيف البصيلات على قطعة قماش منتشرة على الأرض ، مثل البطانية ، ولكن إذا كان عليك التقاط البصيلات من تربة رطبة ، فمن الأفضل استخدام غلاف بلاستيكي.

لتجفيف البصيلات ، يتم تنظيفها من التربة الملتصقة بها ويتم قطع الجذور ، ثم يتم وضعها في صف واحد على بطانية أو فيلم. لا تحتاج إلى تقليم أوراق البصل الجافة في هذه المرحلة ، حيث يتم تقليمها على الفور قبل إرسالها للتخزين. على الرغم من أنني لا أقوم بتقطيع الأوراق الجافة من البصل العائلي على الإطلاق ، إلا أنه من الملائم أكثر بالنسبة لي جمع المصابيح وفرزها معهم.

في الطقس المشمس ، عادة ما تكون 2-3 أيام كافية حتى يجف البصل جيدًا ، بينما في الليل يجب إزالته تحت الغطاء. إذا كان الطقس ممطرًا ، فمن الأفضل تجفيف البصل تمامًا تحت مظلة ، ولكن زيادة وقته إلى 7-10 أيام.

احتفظي ببصل العائلة ، مثل البصل ، مضفرًا أو في سلال صغيرة من الخيزران... يمكنك تخزينها في صناديق ورقية صغيرة ، بعد أن صنعت من قبل 10-15 فتحة صغيرة للتهوية في جدرانها.

حتى بداية الطقس البارد ، يمكنك تخزين المصابيح في الحظيرة أو في الشرفة الأرضية ، وفي فصل الشتاء ، سيتعين عليك العثور على مكان مناسب لها في المنزل في الخزانة. تعتبر إزالة المصابيح لفصل الشتاء في القبو أو القبو أمرًا محفوفًا بالمخاطر ، نظرًا لأنها غالبًا ما تكون ذات رطوبة عالية ، مما يؤثر سلبًا على التخزين.

هل البصل والكراث هما نفس الشيء؟

القفلوط الكراث الأندلسي

السؤال شيق ومثير للجدل. البصل والكراث العائلي متشابهان لدرجة أنهما يُنظر إليهما على أنهما نوع واحد. لكن معظم علماء النبات ما زالوا يتفقون على أن هذين نوعين مختلفين من البصل. لإثبات وجهة نظرهم ، يستشهدون بعدة حجج حول التركيب والخصائص البيولوجية لهذه الأنواع ، والتي لم تقنعني شخصيًا بأي شيء.

وفقًا للبستانيين ، فإن معظمهم لا يميزون ، حيث يزرعون الكراث كبصل عائلي والعكس صحيح. وما الفرق الذي يحدثه لنا ، البستانيين ، سواء كان نوعًا واحدًا أو نوعين.

ما هو مهم بالنسبة لنا: أن تسعدنا أسرتنا بحصاد سخي من الخضار اللذيذة والصحية. وما هو الاسم الصحيح لهذه الخضار: البصل العائلي أو الكراث - لا فرق بالنسبة لي شخصيًا. كما اعتاد جدي أن يقول: سميها قدرًا ، فقط إذا لم يضعوها في الفرن.