زراعة ورعاية Sage Kubanets في الحقول المفتوحة

الميرمية ، الملقب بالسالفيا ، هي ممثل ممتاز آخر لنباتات الزينة والطبية. إنه ينتمي إلى جنس اللامين المجيد ، الذي أدى إلى ظهور العديد من الزهور الجميلة والمفيدة. أنا أحب أوراقها الجميلة الضيقة والزهور الزرقاء. بعد المقالات التي كتبها أحد المؤلفين عن المريمية ، أردت أن أتعلم قدر الإمكان عن مثل هذا النبات المألوف والجميل. اتضح أن أشكال وألوان المريمية مختلفة: من المعتاد إلى الأكثر غرابة واستثنائية. هناك 700 نوع مختلف من المريمية في العالم.

المريمية نبات معمر ، ولكن هناك أنواع سنوية وكل سنتين. يتم جمع النورات المريمية في العناقيد الزهرية أو السنيبلات. السيقان منتصبة ويمكن أن تتفرع ويصل طولها إلى 120 سم.

تعتبر المريمية مساعدًا ممتازًا في الطبخ والطب. في روما القديمة ، تم استخدامه في علاج العديد من الأمراض ، وهو اليوم مناسب تمامًا.

زرع حكيم

معظم أنواع نبات السالفيا المخزنية مثل التربة ذات الحموضة العادية (5.5-6.5 درجة الحموضة). ازرع نبات المريمية في مكان جيد الإضاءة. سوف ينمو بشكل أفضل في التربة الخصبة الخفيفة. التربة الطينية مناسبة تمامًا لهذا الغرض.

لإثراء التربة قبل زراعة المريمية أو الدبال أو السماد العضوي ، وكذلك الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم ، يتم إدخالها في الخريف للحفر. في بداية الربيع ، يتم تسوية التربة وتكسيرها باستخدام أشعل النار ، وبعد ذلك يتم أيضًا إدخال الأسمدة النيتروجينية.

تنمو شركة Sage في مكانها منذ أكثر من 8 سنوات. تنمو هذه الثقافة جيدًا ، لذلك لا يمكن استخدام طريقة الشتلات ، ولكن يتم زرع البذور مباشرة في الأرض في أوائل الربيع (مارس - أوائل أبريل ، باستخدام فيلم) أو في الخريف تحت الثلج. لا يهم إذا تأخرت في الزراعة ، يمكنك أن تزرع في مايو ، فلن تكون هناك حاجة إلى مأوى للشتلات. في الوقت نفسه ، لا يلزم التقسيم الطبقي وأي تدابير أخرى لإنبات البذور. يمكنك ترتيب تلال للمريمية وعمل أخدود وختم البذور بعمق لا يزيد عن 2 سم ، وينمو المريمية كشجيرة ، لذلك من الأفضل ترك حوالي 30 سم بين النباتات ، وتستغرق حوالي 50 سم بين الصفوف.

لا يستحق زرع المريمية بعد الأقارب من عائلة الحمل. يمكن أن تكون سلائف المريمية البطاطا والملفوف والبصل والبقوليات.

رعاية الميرمية

تشذيب. في السنة الثانية بعد الزراعة ، مثل العديد من الأعشاب الحارة ذات النورات الكثيفة ، يتم تجديد المريمية عن طريق القطع (10 سم من سطح التربة).

سقي. تتحمل المريمية الجفاف جيدًا ، لكنها تحتاج إلى الرطوبة للحفاظ على العصارة الخضراء وطرية. خلاف ذلك ، ستصبح الأوراق صعبة للغاية. لكن الأمر لا يستحق السكب ، فهو لا يحب هذا.

التخصيب. في الربيع قبل الإزهار ، يتم إجراء التسميد بالأسمدة المعدنية النيتروجينية ، في الخريف ، بعد قطع النبات والاستعداد لفصل الشتاء ، يقوم العديد من البستانيين بالتخصيب بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم وفقًا للمعايير الواردة في العبوة.

قطف المريمية

من المعتاد استخدام المريمية وحصادها خلال فترة ازدهارها. يمكن أن تؤكل الأوراق طازجة ، أو يمكن حصادها لفصل الشتاء ، في عناقيد ، أو تنتشر في مكان مظلم ودافئ وجيد التهوية (في العلية).

أنواع المريمية

بعد الدراسات التي أجرتها محطة أبحاث نوفوسيبيرسك ، تم اختيار 12 نوعًا مقاومًا لظروف السهوب. لكن تبين أنهم مختلفون جدًا في خصائصهم لدرجة أنهم انقسموا إلى ثلاث مجموعات:

1. تم تحديد النباتات من أصل أمريكي في هذه المجموعة ، وبيئتها المعتادة هي شبه استوائية. في بيئتها الطبيعية ، تعيش هذه النباتات لعدة سنوات. في الممر الأوسط في الشتاء يموت النبات ، لذلك يتم زراعته سنويًا. سوف يمر 100 يوم على الأقل من الإنبات إلى الإزهار. لذلك ، تزرع حكيم هذه المجموعة بشكل أساسي عن طريق الشتلات.

2. تضم هذه المجموعة بالفعل أنواعًا مختلفة من حكيم البحر الأبيض المتوسط. في بيئتهم الطبيعية ، هم معمرون ، لكن في حارتنا الوسطى في الحقل المفتوح سيموتون في الشتاء ، لذلك يجب أن يزرعوا كنباتات سنوية. لكن الأمر سيستغرق حوالي 40 يومًا من الإنبات إلى الإزهار. هذا يشير إلى أنه يمكنك الاستغناء عن الشتلات.

3. المجموعة الأكثر شهرة معنا. تشمل هذه المجموعة أصناف نبات المريمية التي شتاء جيداً في مجالنا المفتوح. هم نباتات معمرة في المنطقة المعتدلة. تشمل هذه المجموعة أيضًا نبات المريمية الإثيوبي ، الذي يُزرع كل سنتين. أكثر الدراسات التي لم تتأثر هي مسقط ومارش والخزامى سالفيا.

أود أيضًا أن أشارك القارئ صورًا لأنواع مختلفة من حكيم.

سالفيا لزجة

سالفيا فيريديس

سالفيا ميكروفيلا

سالفيا دولوميتيكا 

أصناف المريمية

نظرًا لأن هذه المقالة تتناول في الغالب حكيم طبي (نباتي) ، فسننظر في الأصناف المناسبة لمناطق مناخية مختلفة ولها طعم ممتاز وخصائص طبية لا يمكن تعويضها.

سيج بريز يتم تضمين هذا التنوع في سجل الدولة للاتحاد الروسي ، يوصى باستهلاكه طازجًا ومجفف (براعم صغيرة وأوراق الشجر) ، ويستخدم لتحضير الحلويات والسلطات والشوربات والصلصات واللحوم والأسماك. يصل ارتفاع نباتات هذا الصنف إلى حوالي 60 سم ، مع براعم منتصبة وأوراق كثيفة ، الأوراق محتلة ، مسننة عند الحواف. في السنة الثانية بعد الزراعة ، يصل شجيرة الصنف إلى حوالي 280 جرام ، والزهور بنفسجية زرقاء اللون. البذور صغيرة ، لونها بني-أسود.

سيج ايبوليت مثل الصنف السابق ، تم تضمينه في سجل الدولة للاتحاد الروسي. يتم استهلاكه طازجًا وجافًا. النبتة أكبر من سابقتها بطول 60-120 سم. الورقة خضراء داكنة ، مسننة بدقة على طول الحافة ، متجعدة ، لها زغب قوي. من المعتاد استخدام الصنف في السنة الثانية بعد الزراعة ، بعد شهر من بداية موسم النمو. لكنها ليست ثابتة في الشتاء مثل الصنف السابق ، لذلك من الأفضل تغطيتها في الممر الأوسط لفصل الشتاء.

نكتار سيج يحظى التنوع ، المدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي ، بشعبية كبيرة عند دمجه مع الجبن وفي تركيبات الطهي العطرية. يبلغ ارتفاعه حوالي 100 سم ، والساق منتصب. لون أوراق الشجر أخضر فاتح مع زغب. الزهور زرقاء بنفسجية.

حكيم البطريرك سيمكو يستخدم الصنف جافًا وطازجًا ؛ تم إدراجه في سجل الدولة منذ عام 2000. يبلغ ارتفاع هذا الصنف 50-80 سم ، ويبلغ ارتفاع السيقان المنتصبة والصلبة في الأسفل. أوراق الشجر الكثيفة يصل طولها إلى 10 سم. في الجزء العلوي من اللقطة ، تكون الأوراق أصغر. البذور على شكل كرة ، والزهور زرقاء بنفسجية.

أوصي أيضًا بمقال ممتاز لمؤلف آخر حول هذا النبات الرائع.

اليوم ، وفقًا لقاعدة بيانات مشروع مشترك لمنظمتين مشهورتين عالميًا تشارك في تنظيم ووصف النباتات (الحدائق النباتية الملكية ، كيو ، المملكة المتحدة وحدائق ميسوري النباتية ، الولايات المتحدة الأمريكية) ، تسمى قائمة النباتات ، 986 نوعًا من النباتات. حكيم تنمو على الكرة الأرضية ...

ملامح الجنس

الاسم اللاتيني للمريمية هو سالفيا. إنه نبات معمر من عائلة Lamiaceae. في روسيا ، يتم تقسيمها تقليديا إلى سالفيا وحكيم. الأول ينتمي إلى نباتات الزينة التي تزرع في المحاصيل الحولية.

تباع أصناف سالفيا (الطبيعية والهجينة) بالبذور.يتم زرعها للشتلات في فبراير ومارس في صناديق الزراعة. ثم هناك قطف وزرع الشتلات في حاويات فردية. يتم النزول في بداية شهر يونيو تقريبًا ، بعد إزالة خطر عودة الصقيع. تزهر سالفيا (تقريبًا جميع الأصناف) من عمر أربعة أشهر حتى نهاية موسم الصيف. يتم إنشاء الديكور بألوان مختلفة - من الأرجواني إلى القرمزي.

تزرع المريمية كنبات معمر معروف جيدًا في كل من أوروبا وجميع أنحاء العالم. نظرًا لأنه ليس من الصعب زراعة المريمية ، فمن المعتاد في البستنة في المناطق المناخية المختلفة زراعة أنواعها الخاصة ، والتي تم اختبارها حسب الوقت والخبرة الطبية والطهي.

المريمية: الأنواع والزراعة (باختصار)

في أغلب الأحيان ، يرتبط النبات بالاستخدام الطبي. نوعه الرئيسي يسمى حكيم طبي (Sālvia officinālis).

يتنوع الاستخدام التاريخي: تستخدم الصبغات كمطهر لأمراض اللثة والأسنان ، على شكل غسول - لمشاكل الإناث ، زيوت عطرية - لأمراض الجهاز التنفسي ، مغلي - لأمراض الجهاز الهضمي. تستخدم المستحضرات الصيدلانية الحديثة Sālvia officinālis كجزء من مجموعة متنوعة من الأدوية. تقع زراعة المريمية الطبية في نطاق سلطة أي بستاني ، وتساعد صفاته الزخرفية على تزيين الأكواخ الصيفية.

حكيم كلاري (سالفيا sclarea) موجود في كل مكان ، وغالبًا ما ينمو كحشيش. يرتبط استخدامه برائحة معينة من الزيت العطري ، تذكرنا برائحة البرتقال والبرغموت. تستخدمه صناعات التقطير والطهي لإعطاء المنتجات نكهة جوزة الطيب.

تنمو حكيم المروج (Salvia pratensis) على المنحدرات ، بما في ذلك المنحدرات الحجرية ، ويتم توزيعها في جميع أنحاء أوروبا. تستخدم أوراقها المجففة في الطبخ كتوابل للسلطات والشوربات والمرق. متضمن في ماء مالح محلي الصنع.

ينمو نبات حكيم الصحراء (سالفيا ديزيرتا) في روسيا على سفوح جبال ألتاي. من بين الأنواع البرية الأخرى ، له قيمة خاصة كنبات رائع.

حكيم البلوط (سالفيا نيموروسا) - أيضًا مولدوفا ، وهو أيضًا حكيم Yaylinsky. يرتبط النمو في البلاد كنبات زينة ونباتات ببعض الصعوبات. والحقيقة هي أنه تاريخياً يُزرع على أنه محب للحرارة. إن عدم تحمل الشتاء مع القليل من الثلج وقابلية التجميد هي الصفات المميزة لمريمية البلوط. الزراعة والترك في الأرض المفتوحة في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ليس بالأمر الصعب. والمأوى قبل الشتاء عملية زراعية صعبة وشاقة إلى حد ما لهذا النوع.

المريمية: الغرس والرعاية في المجال المفتوح (معلومات عامة)

تتميز زراعة النبات بميزات مرتبطة بالأصل التاريخي لكل نوع. منطقة النمو - جميع المناطق الطبيعية تقريبًا. تعتبر زراعة المريمية على قطع الأراضي الشخصية أمرًا مثيرًا للاهتمام من وجهة نظر الحصول على نبات عسل معطر للزينة ، والذي له أيضًا ميزات طبية وطهوية.

ثمار جميع أصناف المريمية تقريبًا عبارة عن مكسرات مثلثة الشكل من 1.5 إلى 3 مم. يباع للبستانيين من المنتجين - مشاتل البذور. إن زراعة المريمية من البذور ليس بالأمر الصعب ، حتى البستاني الأقل خبرة يمكنه التعامل مع هذا (يمكن قراءة تقنية العملية أدناه). يصعب الحفاظ على هذا النبات للسنوات الثانية والسنوات اللاحقة في ظروف تساقط ثلوج قليلة وشتاء شديد إلى حد ما في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي.

جميع أنواع المريمية تتجاهل التركيب الميكانيكي للتربة: الحلويات مع الدبال والجير مناسبة لها. لكن التربة الطينية الثقيلة ذات نفاذية الماء السيئة هي سبب تجميد المريمية وتعفنها في فترة الصيف الممطرة. بالنسبة للزراعة الربيعية للنبات ، يكفي تحضير منطقة النمو مسبقًا بإضافة الدبال في الخريف ، قبل موسم زراعة المريمية.

تملي قواعد زراعة شجيرة بالغة اتباع نهج صارم إلى حد ما تجاه الموقع والمسافات إلى النباتات الأخرى.يجب اختيار موقع للمريمية بحيث يكون النبات قريبًا من مسارات الحديقة. خلاف ذلك ، لن تكون رائحته متوفرة. في الوقت نفسه ، يتطلب المصنع مأوى لفصل الشتاء (وإن لم يكن مثل الكرمة) ، لذلك ، من غير المناسب وضعه بالقرب من المنزل ، حيث يتم إزالة مسارات الثلج أو ذوبان الجليد.

يمكن أن تنمو شجيرات المريمية مع التغذية والري في الوقت المناسب حتى ارتفاع متر ، وسيزداد عرضها للسنوات الثانية والسنوات اللاحقة من نصف متر في القطر.

الحصول على الشتلات

نظرًا لأنه من الأسهل زراعة حكيم من البذور في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي عن طريق الشتلات ، لذلك يجب أن تركز الجهود الرئيسية للبستاني على هذه الأعمال. يُنصح بالبدء في التعامل مع مواد الزراعة بالفعل في فبراير ومارس. يمكنك أن تقرأ عن كيفية زراعة المريمية من البذور عن طريق الزراعة المباشرة في الأرض أدناه.

يجب نقع البذور في ماء دافئ لمدة يوم قبل الزراعة. ثم اشطف الكيس بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير. يمكن زرع البذور المحضرة بهذه الطريقة في صندوق بذور ، وبذرها على عمق لا يزيد عن 1.5 مم. أغلق الصندوق بالزجاج أو البلاستيك ، ضعه في مكان دافئ (20-25 درجة مئوية). قم بالتهوية بشكل دوري ، وافتحها لمدة 5-20 دقيقة ، للتحقق بشكل إضافي من الرطوبة والعفن.

في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، ستظهر البراعم. يجب إزالة الزجاج ووضع الصندوق في غرفة مضاءة. أفضل للجميع - بجانب المبرد ، تحت النافذة. يجب ألا تقل درجة حرارة المريمية عن 20 درجة مئوية - فالنبات محب للحرارة.

يجب زرع الشتلات التي يبلغ ارتفاعها حوالي 1.5-2 سم في أكواب (خث أو أواني ورقية) ، مع العلم أن نظام جذر المريمية قوي ، لذلك من السهل إتلافه عند زراعته في الأرض إذا تم إزالته من الأوعية البلاستيكية.

زرع الشتلات في الأرض

في أوائل شهر يونيو ، يمكن زرع الشتلات المزروعة والمتصلبة في الأرض. قبل ذلك ، من بداية شهر مايو ، يمكن أخذه في الشمس. يجب تحضير التربة في الخريف مع إضافة الدبال والأسمدة المعدنية إليها: يجب ألا تكون الأرض حمضية. أضف الخث والرمل إذا لزم الأمر.

يجب وضع النباتات على مسافة 25 سم على الأقل. يمكن اعتبار هذا المخطط مؤقتًا. في السنة الثانية ، يمكن زرع المريمية بشكل فردي على طول المسارات.

لا تتطلب رعاية الشتلات أي حيل خاصة: إزالة الأعشاب الضارة ، والري ، والتغذية مرة كل عقد بالأسمدة السائلة ، ثلاث مرات في الموسم بالأسمدة المعدنية. تحتاج الشتلات المزروعة إلى الماء الدافئ ، يمكنك - تسخينها في الشمس.

الزراعة في أرض مفتوحة بالبذور

يجب أن تبدأ زراعة نبات المريمية في البلاد عن طريق زرع البذور في أرض مفتوحة في الخريف ، في أكتوبر ونوفمبر. في هذه الحالة ، يتم تحضير التربة في سبتمبر ، للحفر ، من الضروري وضع الدبال ، وفضلات الأوراق ، والقليل من الرمل والجفت. يجب أن تكون التربة فضفاضة ، ويجب أن تكون الكتل ضئيلة.

ضع البذور في الثقوب ، ورشها برمل النهر ، وطبقة من الدبال الجاف وانسكب. لن يكون إنبات البذور بهذه الطريقة ، حسب البستانيين ، أكثر من 50 ٪. عند الزراعة في الربيع ، يتم تحضير الأرض في الخريف ؛ في الربيع تحتاج إلى فكها وإزالة جذور الأعشاب المعمرة.

تنبت البذور عند متوسط ​​درجة حرارة التربة اليومية حوالي عشرين درجة. يتم توفير هذه الظروف بحلول نهاية شهر مايو ، لذلك تحتاج إلى تخفيف الموقع بالبذور المزروعة قبل الشتاء أو الربيع والماء والأعشاب الضارة من الأعشاب الضارة. يمكنك لفه بقطعة قماش غير منسوجة - سيكون هذا بمثابة مأوى جيد من الصقيع الليلي ويمنع التربة من الجفاف.

لا ينبغي أن تزرع أصناف المريمية النادرة (باهظة الثمن) بهذه الطريقة ، وكذلك الأصناف المحبة للحرارة ، والتي يجب قراءتها في التعليمات الموجودة على كيس البذور.

ميزات العناية

يمكن أن تزدهر نبات السنة الأولى في ظل ظروف مواتية: شتلات قوية مبكرة ، دافئة في مايو دون صقيع متكرر.على الرغم من أن المهمة الرئيسية للبستاني في هذه الفترة هي زراعة نبات قوي للنمو والازدهار اللاحقين.

لا ينبغي أن يكون الضمادة العلوية مفرطة. يكفي القيام بذلك مع الأسمدة السائلة مرة واحدة كل عشرين يومًا: السماد المخفف 1:10 ، والأعشاب المملوءة بنفس التركيز ، والمحضرة وفقًا للتعليمات. من المستحسن أن تتغذى بالأسمدة المعدنية (البوتاسيوم والفوسفور) في الخريف.

يتم سقي النبات حسب الحاجة ، من الأفضل القيام بذلك في المساء. لا ينبغي أن تكون التربة الموجودة تحتها رطبة جدًا ، فمن الممكن تعفن الجذور. في مكان واحد ، تنمو المريمية جيدًا من خمس إلى ست سنوات ، وبعد هذه الفترة يمكن أن تصبح الشجيرات ضخمة (مع رعاية جيدة) أو ، على العكس من ذلك ، تتدهور. يمكن للنبات أن يقلل من عدد نقاط نمو الجذور. وفي الواقع ، وفي حالة أخرى ، من الأفضل زرعها.

الاستعداد لفصل الشتاء والسبات

لا تتحمل جميع أنواع المريمية تقريبًا الصقيع الطويل مع القليل من الثلج. لتحضير النبات لفصل الشتاء (في الوقت المناسب ، يكون هذا هو بداية الطقس البارد المستقر مع درجات حرارة ليلية تحت الصفر) ، عليك أن تبدأ بالتقليم: يتم قطع جميع البراعم إلى ارتفاع التربة ، تحت الجذع. النبات مغطى بالمهاد (الدبال الجاف). في هذه الحالة ، يجب إغلاق جميع نقاط جذر النمو. بعد الصقيع المستقر بدرجة حرارة لا تقل عن 5-6 درجات ، يجب تغطية المريمية بفروع الراتينجية أو بقايا نباتات الحدائق.

في الشتاء ، تأكد من مراقبة مأوى ثلجي جيد ؛ في الشتاء مع القليل من الثلج ، يجب إضافة الثلج. لا يمكن إزالة المأوى في الربيع إلا بعد انتهاء الصقيع العائد ، افعل ذلك تدريجياً ، مع مراقبة درجات الحرارة ليلاً بعناية. يمكن أن تتجمد براعم المريمية الصغيرة الحساسة ، التي يتم تسخينها في الشمس أثناء النهار ، في الليل في درجات حرارة دون الصفر.

طرق تربية حكيم

يمكن إكثار النبات الذي تفضله عن طريق تقسيم الأدغال ، بشكل نباتي وعن طريق العقل.

أفضل وقت لتقسيم الأدغال هو الربيع. بعد ظهور البراعم الصغيرة ، تحتاج إلى حفر شجيرة المريمية وتقسيمها بعناية. إذا لم تتمكن من فعل ذلك بيديك ، يمكنك أن تأخذ مجرفة حادة وتقسيم الأدغال بسرعة إلى جزأين (أو أكثر). يمكن أيضًا إجراء التقسيم باستخدام مقصات مطهرة ، وتقطيع نظام الجذر إلى قطع.

للتكاثر الخضري في بداية الصيف ، تحتاج إلى ثني اللقطة القوية بعناية على الأرض ، وتثبيتها بقوس ، ورشها بالأرض. تأكد من أن الأرض تغطي الحامل. بعد شهرين ، سيسمح نظام الجذر المطور بفصل النبات الجديد عن النبات الأم.

للتطعيم ، تحتاج إلى قطع لقطة قوية بشفرة أو مشرط ، وترك أربعة براعم عليها. في الأجزاء العلوية ، حافظ على الأوراق سليمة ، والرابع يذهب إلى التربة. جذر في خليط زرع خفيف محضر من الدبال والبيرلايت على عمق 8-10 سم ، ووضع اللقطة بشكل غير مباشر. تسلط. قم بإنشاء دفيئة صغيرة عن طريق تغطية الحاوية بالمقبض بفيلم. رطب حسب الحاجة ، وجّه تهوية. بعد شهر ، ستعطي القصبة جذورًا جيدة.

عند زراعة النبات في الأرض ، ليس من الضروري تشديده ، لأن المريمية يجب أن تتجذر جيدًا بحلول الخريف.

عند زراعة المريمية في الحقل المفتوح ، من الضروري تنظيم زراعة النبات بشكل صحيح وتوفير رعاية منتظمة له. مع العناية الواجبة ، ستصبح الشجيرات الرائعة زخرفة تستحق أي حديقة زهور.

أنواع وأصناف

المريمية هي شجيرة من عائلة Yasnotkovy يصل ارتفاعها إلى 75 سم ، والساق محفور في منطقة الجذر. على البراعم توجد أوراق كثيفة على شكل إسفين يصل طولها إلى 8 سم وعرضها من 1-3 سم ، وتظهر أزهار العرقسوس ذات اللون البنفسجي والأزرق والأبيض أو الوردي في السنة الثانية من العمر ، من مايو إلى يوليو. هناك نوع واحد واثنان من أنواع المريمية.

• المريمية الطبية (سالفيا) هي أشهر أفراد الأسرة. يستخدم بنشاط في الطبخ والطب. هناك العديد من الأنواع الهجينة من هذا النوع. الزهور أرجوانية وتتنوع ظلال الأوراق.هناك عينات ذات أوراق الشجر المحمر والأرجواني والفضي ، وبعضها يحتوي على بقع بيضاء ذهبية لامعة.
• يجذب Clary sage بطعمه ورائحته الغنيتين ، فضلاً عن النورات الأرجواني الفاتحة الكبيرة. يتم استخدامه لتخمير الشاي العطري المستخدم في باقات.
• صنف الأناناس عبارة عن نبات خريفي بطعم الفواكه والزهور القرمزية ، والتي يتم نقلها إلى غرفة ذات درجة حرارة إيجابية في الشتاء. يتم استخدامه لصنع شاي الاعشاب.
• حكيم البلوط (الصيف) معمر بأوراق عطرة وأزهار أرجوانية داكنة تسعد من أواخر الربيع إلى أوائل الصيف. إذا قمت بتقليم الأدغال على مستوى التربة في أوائل أغسطس ، فسوف تزهر مرة أخرى في سبتمبر. نبات هاردي ودائم مع نمو قوي.
• حكيم الدقيقي هو نوع أخضر قاتم وسريع النمو.
• Sage Voznesensky 24 هو نبات يصل ارتفاعه إلى مترين ، بأوراق كبيرة على شكل قلب ذات لون أخضر غامق. هناك أصناف معمرة وكل سنتين. تزهر بالفعل في عام الزراعة. تحتوي الزهرة على كأس أخضر وشفة علوية زرقاء بنفسجية وشفة سفلية بيضاء كريمية.

يمكن أن يتم التلقيح الخلطي لأنواع المريمية إذا نمت جنبًا إلى جنب. للحفاظ على الميزات المحددة ، يتم زرعها بعيدًا عن بعضها البعض قدر الإمكان. هذا ينطبق بشكل خاص على الأصناف المعمرة النادرة.

الخصائص الطبية وموانع الاستعمال

تستخدم المريمية على نطاق واسع ليس فقط لتزيين قطع الأراضي الشخصية. الصفات المفيدة الأخرى للزهرة معروفة.

• يستخدم مالفيا لأمراض المعدة والرئتين والكبد والكلى.
• يستخدم للأمراض الفيروسية وأمراض النساء والجلد.
• يحتوي النبات على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات.
• تساعد زيوت المريمية الأساسية في مكافحة التوتر والصداع.
• إنه مصدر قيم لصناعة العطور ومستحضرات التجميل.
• يتم استخدام توابل معطرة بطعم لاذع في الطهي.
• المريمية نبات عسل رائع. العسل الذي يتم جمعه من مزارع هذا النبات له رائحة لطيفة ولون ذهبي.

يجب عدم استخدام المريمية للحوامل والمرضعات ولعلاج سرطان الثدي والالتهابات الحادة في الكلى. يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم استخدام نبات اللعاب بحذر ، لأنه يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يجب عدم استخدام المريمية لأكثر من ثلاثة أشهر دون انقطاع: حيث تتراكم بعض المواد النباتية في الجسم ويمكن أن تسبب التسمم.

كيف تتكاثر المريمية؟

هناك 4 طرق رئيسية لتكاثر النبات: البذور ، البراعم ، تقسيم الأدغال والطبقات.

• بذور.

هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا. في فبراير أو مارس ، توضع البذور في الركيزة المغذية المحضرة. تسقى الزراعة بانتظام. بعد حوالي عقد من الزمان ، ظهرت البراعم الأولى. الشتلات تغوص في عمر ثلاثة أسابيع. عندما يكون الطقس دافئًا ، يتم نقل النباتات الصغيرة إلى الخارج ، إلى منطقة نمو دائمة.

يمكنك زرع البذور مباشرة في الأرض المفتوحة عن طريق نقعها أولاً في محفز النمو. في مايو ، يتم إدخال البذور في التربة المحضرة على عمق 3 سم ، والمسافة بين العينات المجاورة لا تقل عن 30 سم ، وتباعد الصفوف لا يقل عن 50 سم ، وتظهر البراعم الأولى في حوالي 2-3 أسابيع. يتم ترطيب الأرض في المنطقة ذات النمو الصغير بانتظام ، مما يمنع التربة من الجفاف.

• يطلق النار.

يتم قطع براعم بطول 15 سم تقريبًا من براعم شبه خشبية ، وتوضع القصاصات في الماء حتى تظهر الجذور. بعد أسبوعين ، تزرع النباتات المشكلة حديثًا في الأرض.

• تقسيم الأدغال والطبقات.

في أوائل الربيع أو أواخر الصيف ، يمكنك زرع شجيرة متضخمة ، تفصل بين العمليات العرضية. يتم الحصول على القطع عن طريق ثني فرع من زهرة تنمو في التربة. يتم تثبيته بسلك على مسافة حوالي 10 سم من الأعلى. في أقل من شهر ، سوف تتجذر القصاصات - ويمكن زرعها بقطعها عن الخمور الأم.

كيف نزرع المريمية؟

المناطق المضاءة جيدًا في الحديقة أو في الريف مناسبة للسلفيا.كلما زاد الضوء والحرارة التي يتلقاها النبات ، كلما تطور بشكل أفضل. تربة خفيفة وخصبة ذات حموضة طبيعية ولا توجد رطوبة راكدة - تربة مثالية لجميع أنواع المريمية. في التربة الطينية ، يتم إضافة المزيد من الرمل والدبال لتزويد الجذور بتهوية جيدة. السلائف الجيدة للمريمية هي الكرنب والبقوليات والبطاطا والبصل.

عندما تزرع المريمية في أرض مفتوحة في مارس وأبريل ، فإن المزروعات مغطاة بورق القصدير. إذا تم تنفيذ العمل في مايو ، فلن تكون هناك حاجة إلى ملاجئ إضافية.

يمكن زرع نبات سالفيا قبل الشتاء. في هذه الحالة ، توضع البذور في التربة المحضرة في أوائل أكتوبر أو منتصف نوفمبر ، حسب الظروف المناخية والطقس. عمق الزراعة 4 سم ، وتباعد الصفوف حوالي 50 سم ، والمسافة بين النباتات حوالي 20 سم ، ويتم اختيار وقت البذر بحيث لا تظهر الشتلات قبل بداية الطقس البارد. في فصل الربيع ، تُضعف المزارع السميكة التي تحتوي على نباتات صغيرة ، ويمكن زرع نباتات "إضافية" في مكان آخر.

يشار إلى المسافة بين الشجيرات في التعليمات الموجودة على كيس البذور. يحتوي Sage على نظام جذر قوي ، ويجب أن يكون الفاصل الزمني بين العينات المجاورة 30-40 سم على الأقل.

الميزات المتزايدة

الأنواع الرئيسية للعمل في الموقع مع المريمية مألوفة لأي مقيم في الصيف.

• سقي منتظم.

الزهرة مقاومة للجفاف ولا تحب التشبع بالمياه. غالبًا ما يتم ترطيب المزارع الصغيرة ، مما يمنع التربة من الجفاف. يتم سقي الشجيرات البالغة بشكل أقل في كثير من الأحيان ، مع مراعاة الظروف الجوية وكثافة الزراعة وتكوين التربة وحالة النبات.

• تخفيف في الوقت المناسب.

يتم تنفيذ هذا النوع من العناية بالحدائق بعد كل ري أو مطر غزير. احرص على عدم إتلاف نظام الجذر. إذا تم فصل البراعم الكبيرة عن طريق الخطأ أثناء التفكيك على العينات الكبيرة ، فيمكن استخدامها لنشر الأدغال.

• مكافحة الحشائش.

تتم العملية بعد الري ، مع تخفيف التربة.

• الحماية من الأمراض والآفات.

يتم فحص مزارع المريمية بانتظام لملاحظة المشكلة في الوقت المناسب.

• أعلى الصلصة.

في بداية موسم النمو ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية والنيتروجينية ، وفي الخريف يتم التسميد بالبوتاسيوم والفوسفور وفقًا للتعليمات. خذ حوالي 13 جم من كبريتات الأمونيوم ، وحوالي 23 جم من السوبر فوسفات و 9 جم من ملح البوتاسيوم لكل متر مربع من الزراعة.

• تقليم الشجيرات وإزالة الأجزاء التالفة.

يتم تقصير الأصناف المعمرة. بمرور الوقت ، "تصبح الشجيرات صلعاء" وتفقد مظهرها الزخرفي. يتم القطع في الربيع والخريف ، ويترك البراعم بطول 10 سم ، وبعد التقليم تتشكل براعم صغيرة على الزهرة ، ويجدد النبات نفسه ويصبح جذابًا مرة أخرى.

في جميع الأصناف ، تتم إزالة الأجزاء المريضة والتالفة والجافة. يوصى بإعادة زراعة شجيرات المريمية مرة واحدة كل خمس سنوات ؛ يمكن لبعض الأصناف البقاء في مكان واحد لمدة 7-8 سنوات دون أي مشاكل.

المريمية نبات محب للحرارة. في المناطق ذات الشتاء البارد ، يتم زراعته مرة واحدة أو كل سنتين. في المناخات الدافئة ، تنمو نبات اللعاب في الهواء الطلق لسنوات عديدة. في فصل الشتاء الخالي من الثلوج مع قراءات درجات الحرارة المنخفضة ، تتجمد الزهرة ، وبالتالي ، فإنها تتطلب بالضرورة مأوى في موسم البرد. في الخريف ، توضع الأوراق المتساقطة حتى على أصناف مقاومة للصقيع.

الآفات والأمراض

نادرًا ما تزعج الطفيليات المريمية لأنها تحتوي على خصائص مبيدة للحشرات. في المزارع الكثيفة جدًا ، قد تظهر الرخويات أو التربس أو سوس العنكبوت.

لمكافحة الآفات ، يمكنك استخدام الأساليب الشعبية.

• يُبخّر 100 غرام من قشور البصل في 5 لترات من الماء ويضاف 10 غرام من الصابون. عندما يبرد الخليط ، قم برش النبات.
• يُفرم الثوم ناعماً (رأسان) ، ويُسكب في لتر من الماء ويترك في الظلام لمدة أسبوع. قبل الاستخدام ، خفف بالماء (1: 1) ورمي 4 جم من صابون الغسيل المسحوق. رذاذ.

مع الرطوبة الزائدة ، قد يظهر العفن الفطري على النبات. التغيرات الحادة في درجة الحرارة خلال النهار مع الرطوبة العالية ، والينابيع الباردة الطويلة هي سبب الضرر بسبب أنواع مختلفة من العفن.في المزروعات الكثيفة في درجات حرارة معتدلة ورطوبة عالية ، يحدث الصدأ أحيانًا - تظهر بقع بنية على الجانب السفلي من الأوراق. مع هزيمة قوية ، تسقط الأوراق ، تجف السيقان.

عند الإصابة ، تتم معالجة الزرع بمبيدات الفطريات حسب التعليمات. أفضل طريقة لتجنب المشاكل هي خلق ظروف نمو مثالية للنبات.

إذا تمت معالجة الموقع بالمواد الكيميائية ، وتم استخدام المريمية للطعام ، فتأكد من مراعاة فترة الانتظار الموضحة على العبوة مع الأدوية.

المريمية جذابة للغاية لزراعة الحدائق. ستسمح لك العديد من الأصناف باختيار زهرة لكل ذوق ، وتؤدي الخصائص الطبية والتجميلية إلى توسيع نطاق النبات بشكل كبير.

الميرمية ، الملقب بالسالفيا ، هي ممثل ممتاز آخر لنباتات الزينة والطبية. إنه ينتمي إلى جنس اللامين المجيد ، الذي أدى إلى ظهور العديد من الزهور الجميلة والمفيدة. أنا أحب أوراقها الجميلة الضيقة والأزهار الزرقاء. بعد المقالات التي كتبها أحد المؤلفين عن المريمية ، أردت أن أتعلم قدر الإمكان عن مثل هذا النبات المألوف والجميل. اتضح أن أشكال وألوان المريمية مختلفة: من المعتاد إلى الأكثر غرابة واستثنائية. هناك 700 نوع مختلف من المريمية في العالم.

 
المريمية نبات معمر ، ولكن هناك أنواع سنوية وكل سنتين. يتم جمع النورات المريمية في العناقيد الزهرية أو السنيبلات. السيقان منتصبة ويمكن أن تتفرع ويصل طولها إلى 120 سم.

تعتبر المريمية مساعدًا ممتازًا في الطبخ والطب. في روما القديمة ، تم استخدامه في علاج العديد من الأمراض ، وهو اليوم مناسب تمامًا.

زرع حكيم

معظم أنواع نبات السالفيا المخزنية مثل التربة ذات الحموضة العادية (5.5-6.5 درجة الحموضة). ازرع نبات المريمية في مكان جيد الإضاءة. سوف ينمو بشكل أفضل في التربة الخصبة الخفيفة. التربة الطينية مناسبة تمامًا لهذا الغرض.

لإثراء التربة قبل زراعة المريمية أو الدبال أو السماد العضوي ، وكذلك الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم ، يتم إدخالها في الخريف للحفر. في بداية الربيع ، يتم تسوية التربة وتكسيرها باستخدام أشعل النار ، وبعد ذلك يتم أيضًا إدخال الأسمدة النيتروجينية.

تنمو شركة Sage في مكانها منذ أكثر من 8 سنوات. تنمو هذه الثقافة جيدًا ، لذلك لا يمكن استخدام طريقة الشتلات ، ولكن يتم زرع البذور مباشرة في الأرض في أوائل الربيع (مارس - أوائل أبريل ، باستخدام فيلم) أو في الخريف تحت الثلج. لا يهم إذا تأخرت في الزراعة ، يمكنك أن تزرع في شهر مايو ، فلن تكون هناك حاجة إلى مأوى للشتلات. في هذه الحالة ، لا يلزم التقسيم الطبقي وأي تدابير أخرى لإنبات البذور. يمكنك ترتيب تلال للمريمية وعمل أخدود وختم البذور بعمق لا يزيد عن 2 سم ، وينمو المريمية كشجيرة ، لذلك من الأفضل ترك حوالي 30 سم بين النباتات ، وتستغرق حوالي 50 سم بين الصفوف.

لا يستحق زرع المريمية بعد الأقارب من عائلة الحمل. يمكن أن تكون سلائف المريمية البطاطا والملفوف والبصل والبقوليات.

رعاية الميرمية

تشذيب. في السنة الثانية بعد الزراعة ، مثل العديد من الأعشاب الحارة ذات النورات الكثيفة ، يتم تجديد المريمية عن طريق القطع (10 سم من سطح التربة).

سقي. تتحمل المريمية الجفاف جيدًا ، ولكنها تحتاج إلى الرطوبة للحفاظ على العصارة الخضراء وطرية. خلاف ذلك ، ستصبح الأوراق صعبة للغاية. لكن الأمر لا يستحق السكب ، فهو لا يحب هذا.

التخصيب. في الربيع قبل الإزهار ، يتم إجراء التسميد بالأسمدة المعدنية النيتروجينية ، في الخريف ، بعد قطع النبات والاستعداد لفصل الشتاء ، يقوم العديد من البستانيين بالتخصيب بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم وفقًا للمعايير الموجودة في العبوة.

حصاد الميرمية

من المعتاد استخدام المريمية وحصادها خلال فترة ازدهارها. يمكن أن تؤكل الأوراق طازجة ، أو يمكن حصادها لفصل الشتاء ، في عناقيد أو تنتشر في مكان مظلم ودافئ وجيد التهوية (في العلية).

أنواع المريمية

بعد الدراسات التي أجرتها محطة أبحاث نوفوسيبيرسك ، تم اختيار 12 نوعًا مقاومًا لظروف السهوب.لكن تبين أنهم مختلفون جدًا في خصائصهم لدرجة أنهم انقسموا إلى ثلاث مجموعات:

1. تم تحديد النباتات من أصل أمريكي في هذه المجموعة ، وبيئتها المعتادة هي شبه استوائية. في بيئتها الطبيعية ، تعيش هذه النباتات لعدة سنوات. في الممر الأوسط في الشتاء يموت النبات ، لذلك يتم زراعته سنويًا. سوف يمر 100 يوم على الأقل من الإنبات إلى الإزهار. لذلك ، تزرع حكيم هذه المجموعة بشكل أساسي عن طريق الشتلات.

2. تضم هذه المجموعة بالفعل أنواعًا مختلفة من حكيم البحر الأبيض المتوسط. في بيئتهم الطبيعية ، هم معمرون ، لكن في حارتنا الوسطى في الحقل المفتوح سيموتون في الشتاء ، لذلك يجب أن يزرعوا كنباتات سنوية. لكن الأمر سيستغرق حوالي 40 يومًا من الإنبات إلى الإزهار. هذا يشير إلى أنه يمكنك الاستغناء عن الشتلات.

3. المجموعة الأكثر شهرة معنا. تشمل هذه المجموعة أصناف نبات المريمية التي شتاء جيداً في مجالنا المفتوح. هم نباتات معمرة في المنطقة المعتدلة. تشمل هذه المجموعة أيضًا نبات المريمية الإثيوبي ، الذي يُزرع كل سنتين. أكثر الدراسات التي لم تتأثر هي مسقط ومارش والخزامى سالفيا.

أود أيضًا أن أشارك القارئ صورًا لأنواع مختلفة من حكيم.

سالفيا لزجة

سالفيا فيريديس

سالفيا ميكروفيلا

سالفيا دولوميتيكا 

أصناف المريمية

نظرًا لأن هذه المقالة تتناول في الغالب حكيم طبي (نباتي) ، فسننظر في الأصناف المناسبة لمناطق مناخية مختلفة ولها طعم ممتاز وخصائص طبية لا يمكن تعويضها.

سيج بريزيتم تضمين هذا التنوع في سجل الدولة للاتحاد الروسي ، يوصى باستهلاكه طازجًا ومجفف (براعم صغيرة وأوراق الشجر) ، ويستخدم لتحضير الحلويات والسلطات والشوربات والصلصات واللحوم والأسماك. يصل ارتفاع نباتات هذا الصنف إلى حوالي 60 سم ، مع براعم منتصبة وأوراق كثيفة ، الأوراق محتلة ، مسننة عند الحواف. في السنة الثانية بعد الزراعة ، يصل شجيرة الصنف إلى حوالي 280 جرام ، والزهور بنفسجية زرقاء اللون. البذور صغيرة ، لونها بني-أسود.

سيج ايبوليتمثل الصنف السابق ، تم تضمينه في سجل الدولة للاتحاد الروسي. يتم استهلاكه طازجًا وجافًا. النبتة أكبر من سابقتها بطول 60-120 سم. الورقة خضراء داكنة ، مسننة بدقة على طول الحافة ، متجعدة ، لها زغب قوي. من المعتاد استخدام الصنف في السنة الثانية بعد الزراعة ، بعد شهر من بداية موسم النمو. لكنها ليست ثابتة في الشتاء مثل الصنف السابق ، لذلك من الأفضل تغطيتها في الممر الأوسط لفصل الشتاء.

نكتار سيجيحظى التنوع ، المدرج في سجل الدولة للاتحاد الروسي ، بشعبية كبيرة عند دمجه مع الجبن وفي تركيبات الطهي العطرية. يبلغ ارتفاعه حوالي 100 سم ، والساق منتصب. لون أوراق الشجر أخضر فاتح مع زغب. الزهور زرقاء بنفسجية.

حكيم البطريرك سيمكويستخدم الصنف جافًا وطازجًا ؛ تم إدراجه في سجل الدولة منذ عام 2000. يبلغ ارتفاع هذا الصنف 50-80 سم ، ويبلغ ارتفاع السيقان المنتصبة والصلبة في الأسفل. أوراق الشجر الكثيفة يصل طولها إلى 10 سم. في الجزء العلوي من اللقطة ، تكون الأوراق أصغر. البذور على شكل كرة ، والزهور زرقاء بنفسجية.

كاتب المشاركة:سيلفا

 (

فيرا ، النسر

)