توقيت زراعة الملفوف في أرض مفتوحة في منطقة موسكو

لزراعة محصول غني ونظيف بيئيًا ، عليك أن تعرف متى وكيف تزرع الملفوف في الهواء الطلق. تختلف أصناف المحاصيل في فترات النضج المختلفة ، مما يعني أن الامتثال لشروط وقواعد الزراعة في أرض مفتوحة هو إجراء ضروري لتحقيق نتيجة جيدة.

توقيت

يزرع الملفوف بطريقتين - البذور والشتلات. الطريقة الأولى تحافظ على سلامة الجذر ، الذي يصل طوله إلى مترين دون إعادة الزرع ، مما يؤدي إلى سحب الرطوبة من أعماق التربة. اعتمادًا على الغرض من التنوع والظروف المناخية وفترة البذر وطريقة النمو.

طريقة بدون بذور

مواعيد الهبوط:

• تزرع الأصناف المبكرة من العقد الأخير من أبريل إلى منتصف مايو ؛
• يزرع الملفوف منتصف المدة في أواخر مايو ، أوائل يونيو ؛
• تزرع الأصناف المتأخرة من منتصف إلى أواخر مايو.

في المناطق الجنوبية ومنطقة روستوف وإقليم كراسنودار ، تتم ممارسة البذر بالبذور في أرض مفتوحة بعد 1 مارس ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة الأرض. الأصناف المبكرة تنتج في نهاية يونيو. في منطقتي ساراتوف وفورونيج ، يزرع الملفوف في أبريل. في مناطق المناخات المعتدلة والشمالية ، يزرع الملفوف من البذور فقط في الأرض المحمية ، تحت فيلم.

نبتة

الظروف المثلى لزراعة الشتلات هي دفيئة أو دفيئة. في الشقة ، تتمدد الشتلات بقوة ، وتحتاج البراعم إلى البرودة.

• يزرع الملفوف المبكر في أوائل مارس أو أوائل مارس ؛
• تزرع الأصناف المبكرة المتوسطة من منتصف مارس إلى منتصف أبريل ؛
• يزرع الملفوف المتأخر في أوائل أبريل.

مع التركيز على فترة النضج ، يتم تحديد مواعيد البذر. تنضج الأصناف المبكرة في 2-3 أشهر ، متوسطة - 3-5 أشهر ، متأخرة - 5-7 أشهر. لا تفرط في التعريض على النتوءات فهذا يؤدي إلى تشقق الرؤوس. يتم جمع الحصاد في الوقت المناسب ، ومعالجة الحصاد الصيفي ، ويتم تخزين حصاد الخريف.

في المناطق التي تقع على نفس خط العرض مثل موسكو ، تشيليابينسك ، أوفا ، يوصى بزراعة الملفوف في تربة غير محمية من الشتلات ، لأن الصقيع الربيعي يمكن أن يدمر البراعم التي تخترق. في المناطق ذات المناخ البارد مع فصل الصيف القصير ، يتم استخدام نسخة الشتلات فقط من زراعة المحاصيل في الحقول المفتوحة.

كيف نزرع البذور؟

قبل الزراعة ، يتم تطهير البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، وتسخينها في ماء ساخن (45-50 درجة مئوية). يتم إضافة ملعقة من عصير الصبار أو العسل إلى الماء كمحفز للنمو. ثم تجفف البذور.

يتم دفن البذور في وعاء به تربة بمقدار 0.7 سم ، في صفوف على مسافة 3-4 سم ، ويتم شد الصندوق من الأعلى بفيلم ، مما يخلق ظروفًا للاحتباس الحراري ، ويحافظ على + 18-20 درجة مئوية. بعد 4-5 أيام ، تظهر البراعم ، وتوضع في المكان الأكثر إضاءة ، وتتم إزالة الفيلم. تحتاج الشتلات إلى ساعات النهار من 14 إلى 16 ساعة ، لذلك في المساء تضيء إضاءة إضافية.

لزراعة الكرنب دون زرعه في الحقل المفتوح ، يتم زرع عدة بذور في كل حفرة على عمق 1 سم ، ويتم ترقق النباتات لاحقًا ، تاركًا أقوى عينة في كل حفرة.

رعاية الشتلات

مع ظهور البراعم ، يتم تقليل نظام درجة الحرارة إلى +10 درجة مئوية. تزداد درجة الحرارة إلى + 18 درجة مئوية في الأسبوع ، عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى. سقي عندما تجف الطبقة العليا من الأرض ، لا تسمح بالتشبع بالمياه ، قم بتوفير التهوية لمنع "الساق السوداء".

بعد أسبوعين من الإنبات ، تغمر الشتلات وتزرع في أوعية منفصلة قياس 8 × 8 سم ، وتنقل إلى أرض مفتوحة في عمر 40-60 يوم ، وعندما يصل النبات إلى 13-15 سم ، تتشكل 4-6 أوراق. عليه.

يتم تغذية الشتلات بالأسمدة المعدنية مرتين - عندما تظهر الورقة الحقيقية الأولى وقبل أسبوعين من الزرع في الموقع. استخدم محلولًا للري: 10 لترات من الماء ، 15 جم من اليوريا ، 30 جم من كلوريد البوتاسيوم ، 30 جم من السوبر فوسفات.

الهبوط في أرض مفتوحة

يتم زرع الشتلات في الأسرة عندما ترتفع درجة حرارة التربة حتى + 8 ، + 10 درجة مئوية. لا تخف من تأثير الصقيع الصغير. يتم تقوية الملفوف قبل الزراعة في أرض مفتوحة. للقيام بذلك ، يتم تقليل الري إلى مرة واحدة في يومين ، وتوضع أكواب النباتات في الخارج لمدة 3-4 ساعات يوميًا. الشتلات المزروعة بشكل صحيح مقاومة للصقيع ، فهي لا تخاف من انخفاض مفاجئ في درجة الحرارة إلى -5 درجة مئوية في الليل.

اختيار المقعد

يحب الكرنب الماء ، لذا فإن الأراضي المنخفضة مناسبة للحديقة التي تتراكم فيها الرطوبة. يتم اختيار الموقع المضيء ، مع وصول مستمر لأشعة الشمس. كل 3 سنوات ، تتغير الثقافة في الحديقة ؛ التربة بعد البصل والجزر والثوم والخيار مفيدة للملفوف.

يتم تحضير الأرض للزراعة في الخريف ، وحفرها في سبتمبر ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وإدخال الدبال - 3-4 كجم لكل 1 متر مربع. م يفضل التربة الطفيلية ، مع محتوى الدبال الذي يحتفظ بالماء جيدا. التربة الحامضة مجوفة ، أضف 1-2 أكواب من الطباشير لكل 1 متر مربع. م.في الربيع ، يتم حفر الموقع مرة أخرى ، ويتم تفتيت الكتل بعناية ، ويتم تسويتها بمجرفة.

توقيت

قبل أسبوعين من إعادة الشحن إلى الأرض ، يتم تغذية الشتلات بالبوتاسيوم ، مما يزيد من مقاومة الصقيع. في 1 لتر من الماء ، قم بإذابة 4-6 جم من كبريتات البوتاسيوم ، قم بسقي الملفوف.

تزرع الأصناف المبكرة في تربة مفتوحة من 25 أبريل إلى 5 مايو ، في منتصف الموسم وأواخره - في أواخر مايو - أوائل يونيو. تتم العملية في يوم غائم في الصباح أو في المساء حتى لا تعاني الشتلات من حروق الشمس.

الهبوط

قبل الزراعة ، يتم إخصاب التربة ، يتم تطبيق 1 ملعقة صغيرة. اليوريا وكوب من رماد الخشب لكل 1 متر مربع. م بين صفوف الملفوف المبكر لوحظ مسافة 40-50 سم ، بين النباتات - 25 سم كافية.

بالنسبة للمحاصيل المتأخرة ، لوحظ تباعد الصفوف - 50-55 سم ، تزرع الشتلات 30-35 سم من بعضها البعض.

تعليمات:

1. يتم ترطيب كل بئر جيدًا - يتم سكب 1 لتر من الماء على الأقل. مع نقص الأسمدة ، يتم إدخال رشة من النيتروفوسكا ، وملعقة كبيرة من رماد الخشب ، و 0.5 كجم من السماد في تربة الحفر.
2. يتم إخراج جذر الملفوف بكتلة من الأرض ، ويحاولون عدم إتلافها ، بل يزرعونها في الوحل مباشرة ، ويرشونها فوقها بطبقة من الأرض الجافة.
3. يتم دفن الشتلات المتضخمة في أول ورقة حقيقية.
4. ضغط التربة حول الساق.
5. سقي سرير الحديقة - 3-5 لترات من الماء لكل 1 متر مربع. م.
6. الظل مع مواد التغطية والصحف القديمة لعدة أيام من أشعة الشمس المباشرة.
7. في اليوم الثاني ، يتم رش التربة المحيطة بالشتلات بغبار التبغ لإخافة ذباب الملفوف ، على مسافة 5-6 سم من الجذع.
8. في الأيام الأولى ، يتم رش النباتات بالماء لتحسين التكيف.

الرعاية في الهواء الطلق

الإجراءات المطلوبة لتطوير ونمو الملفوف هي مكافحة الآفات في الوقت المناسب ، الري ، التلال.

الوقاية من الطفيليات

الأسرة الصليبية لديها العديد من الآفات ، ومن الضروري اتخاذ تدابير منهجية لمكافحتها طوال موسم النمو. نظرًا لتكوين طبقة شمعية على أوراق الملفوف ، يضاف صابون الغسيل السائل إلى المحلول مع مستحضرات وقائية لتحسين الالتصاق.

قائمة الآفات (الجدول):

اسم الطفيل	صفة مميزة	ضرر وتلف	طرق العلاج
البراغيث	البق السوداء الصغيرة	يصنعون العديد من الثقوب في الأوراق الصغيرة استفزاز موت النبات كله	يستخدمون أدوية أكتيليك ، ديسيس ، بانكول ، ثنائي 58 ، كاراتيه
الرخويات	يظهر في مايو	أكل الأوراق بشكل جماعي	ومن ناحية قطف نصب الفخاخ
عثة الملفوف	ضع البيض في أبريل ومايو	اليرقات تأكل الأوراق وتدمر المخرج	يتم استخدام المستحضرات البكتيرية ديبل ، ليبيدوسيد ، باكتوسبين
ذبابة الملفوف	يضعون اليرقات مرتين في الموسم	إتلاف نظام الجذر ، واستقر في الساق	مُلقَّحة بـ DDT 5.5٪ ، Hexachloran 12٪ الكلوروفوس 0.1٪

ستؤدي المعالجة المسبقة للتربة بمحلول 1 ٪ من سائل بوردو إلى القضاء على إصابة الملفوف بالفوزاريوم والعارضة. تحمي معالجة البذور بمحلول مطهر من العفن.

سقي

يمتنعون عن ري التربة بكثرة في البداية بعد زراعة الملفوف في الأرض المفتوحة. الرطوبة الزائدة تثير الأمراض المتعفنة. يعتمد تكرار الري في المستقبل على الظروف الطبيعية ونوعية التربة ؛ يتم إيقاف الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد المتوقع.

في موسم الأمطار ، يتم سقي التربة الطينية الثقيلة 3-4 مرات في الموسم. بالنسبة للأراضي الخصبة الخفيفة ، تزداد الكمية حتى 6 مرات ، والفترة الحارة والجافة هي السبب في زيادة ترطيب التربة ، خاصة أثناء الإعداد والنمو المكثف لرؤوس الأصناف المتأخرة النضج ومتوسطة النضج.

هيلينج

تتحلل القشرة المتكونة على سطح الأرض بعد هطول الأمطار والري إلى عمق ضحل ، مما يوفر وصولًا مجانيًا للأكسجين إلى الجذور. تتم إزالة الأعشاب الضارة في نفس الوقت.

لتعزيز تطور نظام الجذر ، فإنها تشعل التربة حتى الساق حول كل شتلة قطرها 25 سم ، وتحفيز نمو جذور جديدة.تتم معالجة الشتلات بعد 7-10 أيام من الزراعة في أرض مفتوحة لضمان ثبات الجذع. تتم عملية إعادة التهدئة في غضون 2-3 أسابيع ، وبهذه الطريقة تزيل أيضًا الرطوبة الزائدة في الأراضي المنخفضة الرطبة.

أعلى الصلصة

يتم تخصيب الأصناف المبكرة 1-2 مرات في الموسم ، في حين يتم تسميد الأصناف المتوسطة والمتأخرة 3-4 مرات. يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في موعد لا يتجاوز شهر قبل الحصاد.

في بداية موسم النمو ، يتم استخدام المزيد من مواد النيتروجين. لأول مرة يستخدم السوبر فوسفات - 20 جم ، 10 جم من اليوريا ، كلوريد البوتاسيوم 15 جم لكل 1 متر مربع. م.من المناسب أن تذوب في دلو من الماء وتسكب في الأخاديد المصنوعة في التربة على مسافة 10-12 سم من صف الشتلات.

يتم تغذية المرة الثانية عندما يقوم الملفوف بربط رؤوس الملفوف. قدم في الممرات بمساحة 1 متر مربع. م كلوريد البوتاسيوم 15-20 جم ، 10 جم من اليوريا ، 20-30 جم من السوبر فوسفات. يتم زيادة جرعة البوتاسيوم للتغذية اللاحقة للأصناف المتأخرة النضج. يؤخذ في الاعتبار أن قلة ضوء الشمس يحفز التراكم المفرط للنترات.

يزرع الملفوف في جميع مناطق روسيا وبيلاروسيا ودول رابطة الدول المستقلة الأخرى. هناك العديد من أنواع الملفوف ، كل منها يتطلب نهجًا خاصًا ليس فقط عند زراعة الشتلات.

إن زراعة الكرنب في أرض مفتوحة بالشتلات لها أيضًا خواصها الدقيقة. يتم الحصول على محصول جيد إذا تم تطبيق قواعد التكنولوجيا الزراعية.

لدى العديد من البستانيين أسرارهم الخاصة ، لذلك تختلف رؤوس الملفوف من نفس الصنف في الحجم والكثافة. أعلى الملابس ، والري ، والتخفيف - يجب القيام بكل شيء في الوقت المحدد وبحب ، وفقًا لتكنولوجيا الزراعة.

كيفية تحديد توقيت زراعة الشتلات في أرض مفتوحة بشكل صحيح

يعرف البستانيون المتمرسون أن الحصاد المستقبلي يعتمد على عمر الشتلات قبل الزراعة في أرض مفتوحة. تُزرع بذور كل نوع من الخضروات ، حسب النوع ، في أوقات مختلفة بحيث تكون النباتات قوية وصحية بحلول وقت الزراعة.

العمر الأمثل لشتلات أنواع الكرنب المختلفة

ضع في اعتبارك عدد الأيام التي يجب أن تنمو فيها شتلات أنواع مختلفة من الملفوف. من الأفضل رؤية هذا في الجدول.

رأي	العمر قبل الصعود (بالأيام)
أحمر الشعر	45-60
الملفوف الأبيض المبكر	45-60
ملفوف أبيض منتصف الموسم	35-45
الكرنب الأبيض المتأخر	30-35
سافوي	35-50
ملون وبروكسل	44-50
بروكلي	34-45
الكحلبي	30

انتباه! قبل زرع البذور ، تحتاج إلى قراءة التعليق التوضيحي الموجود على الكيس بعناية ، والذي يشير إلى وقت بذر البذور ، مع مراعاة الظروف المناخية للمنطقة.

درجة حرارة الهواء ودرجة تسخين التربة

جميع أفراد عائلة الملفوف تقريبًا هم محاصيل مقاومة للبرد. عندما تظهر 4 أوراق حقيقية على الشتلات ، فإنها تتحمل بالفعل انخفاض درجة الحرارة على المدى القصير إلى -5 درجة مئوية. لكن هذا لا يعني أنه يمكنك زراعة الشتلات في أي وقت.

يجب أن تزرع شتلات الكرنب في الأسرة بمتوسط ​​درجة حرارة يومية + 8-10 درجة مئوية. بحلول هذا الوقت ، يكون للتربة أيضًا وقتًا للاحماء.

يزرع بعض البستانيين الذين يعيشون في المناطق الجنوبية ووسط روسيا الملفوف بالبذور في أرض مفتوحة. كل فتحة مغطاة بزجاجة بلاستيكية مقطوعة.عند اختيار توقيت الزراعة ، يجب مراعاة التنوع والخصائص المتنوعة.

توصيات التقويم القمري

يسترشد العديد من البستانيين في توقيت زراعة شتلات الملفوف بالتقويم القمري. كقاعدة عامة ، يشير فقط إلى بضعة أيام يمكنك فيها بدء العمل.

على سبيل المثال ، في عام 2018 ، يوصي المنجمون بزراعة الشتلات في الأوقات التالية:

• أبريل - 17-29 ، أيام مواتية - 20-23 ؛
• مايو - 9-11 ، 26-29 ، 31 ؛
• يونيو - 1-3 ، 5-8 ، 10-12.

لسوء الحظ ، ليس من الممكن دائمًا الوصول إلى داشا ضمن الإطار الزمني الذي يقترحه التقويم القمري. يسترشد البستانيون ذوو الخبرة بزهور كرز الطيور. عندما تظهر الزهور ، تبدأ موجة باردة. في جبال الأورال ، يمكن تخطيط توقيت زراعة شتلات الكرنب على التلال بأمان عندما تتلاشى الشجرة.

إذا اتبعت العلامات الشعبية ، فإن الملفوف يتجذر جيدًا مع القمر المتنامي. يعتبر أفضل يوم في الأسبوع لزراعة الشتلات سرًا يوم الخميس.

ملامح مواعيد الهبوط في مناطق مختلفة

دعنا نكتشف متى نزرع الملفوف في أرض مفتوحة في أجزاء مختلفة من بلدنا. في وسط روسيا ، يُزرع الملفوف الأبيض ، الكرنب ، القرنبيط ، القرنبيط ، ملفوف سافوي في العقد الأول من شهر مايو. توقيت زراعة الكرنب الأبيض والأحمر المتأخر ، براعم بروكسل في الأسرة هو نهاية شهر مايو.

في جبال الأورال وسيبيريا ، تم تغيير مواعيد زراعة الملفوف في أرض مفتوحة قليلاً ، ويتم تنفيذ العمل في أوائل يونيو. ترتفع درجة حرارة الهواء هنا إلى درجات الحرارة المثلى في وقت متأخر عن المناطق الجنوبية والمنطقة الوسطى من الأسبوع بمقدار أسبوع ونصف.

زراعة شتلات الملفوف المبكرة في أرض مفتوحة حسب المنطقة:

• منطقة موسكو ، منطقة موسكو ، جنوب الأورال - في نهاية أبريل ؛
• إقليم بيرم ، بشكيريا ، أودمورتيا - من 6 مايو ؛
• منطقتي فورونيج وساراتوف - في الأيام العشرة الأولى من شهر أبريل ؛
• في ترانسبايكاليا - في الأيام الأخيرة من شهر مايو وأوائل يونيو ؛
• المناطق الجنوبية من روسيا ، كوبان - من 20 مارس.

وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية ، تحتاج أولاً إلى زراعة أصناف الملفوف المبكرة على التلال ، وبعد أسبوعين - في منتصف الموسم. يزرع الملفوف المتأخر بعد 14 يومًا.

هذه هي المصطلحات التقريبية المستخدمة لزراعة الملفوف عند الزراعة في أرض مفتوحة: بعد كل شيء ، تظل السمات المناخية للمنطقة هي المؤشر الرئيسي.

تكنولوجيا زراعة الشتلات في أرض مفتوحة

يعرف البستانيون الذين شاركوا في محاصيل الخضروات لسنوات عديدة أن هذه الخضار هي "سيدة" حقيقية. تتطلب زراعة الكرنب في أرض مفتوحة بالشتلات عددًا من القواعد. فقط في هذه الحالة يمكنك الاعتماد على حصاد غني.

اختيار موقع الهبوط

على الرغم من حقيقة أن الملفوف محب للرطوبة ، إلا أنه تم اختيار قطعة أرض على ارتفاع معين لها في الحديقة.

انتباه! يمكن أن تتسبب المياه الجوفية القريبة من بعضها في إتلاف نظام الجذر وإثارة الأمراض. أفضل تربة لمحاصيل الخضروات هي الطميية.

السلائف النباتات.

القواعد الزراعية تعني استخدام تناوب المحاصيل. في مكان واحد ، لا ينصح بزراعة الملفوف في الحقول المفتوحة.

هناك عدد من المحاصيل ، وبعد ذلك تنمو شتلات الكرنب بأمان وتكون مريضة قليلاً.

من الأفضل زراعة الخضار بعد:

• البطاطس والطماطم.
• محاصيل البصل واليقطين.
• جزر؛
• الفاصوليا والبازلاء.
• الفلفل والباذنجان.

لتحسين البنية في الخريف ، يتم زرع الشوفان والبيقية والخردل على التلال. في الربيع ، يتم حفر التربة مع السماد الأخضر.

الجيران "الطيبون" و "السيئون".

الملفوف ثقافة سلمية تتماشى مع العديد من النباتات. في الفترات الفاصلة بين شتلات الملفوف ، يمكنك زراعة السبانخ والسلطات والبصل. النباتات ذات الرائحة الحارة هي جيران جيدون. إنهم يخيفون الآفات ويحميون المزروعات من الأمراض.

يمكن أن يكون:

• القطيفة وحشيشة الدود.
• البابونج وآذريون.
• nasturtium ، وكذلك بعض الأعشاب الأخرى.

من بين محاصيل الحدائق ، هناك نباتات لها تأثير سيء على نمو الملفوف. لا ينصح بزراعة الكرنب في الحي:

• مع الجزر وبذور الكمون.
• مع الجزر الأبيض واللفت.
• مع الفجل والصليبيين الأخرى.

إضاءة.

الملفوف بجميع أنواعه ثقافة محبة للضوء. عند زراعة الشتلات ، يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار. يؤدي قلة الضوء إلى استطالة البراعم ، مما يؤثر سلبًا على مزيد من التطور. بالنسبة لتلال شتلات الملفوف ، يتم اختيار الأماكن المفتوحة.

تجهيز الأسرة

لزراعة محصول جيد من الملفوف في الأسرة ، من الضروري مراعاة النوع والخصائص المتنوعة. بالنسبة لبعض النباتات ، تكون المسافة الصغيرة بين البراعم كافية ، وبالنسبة للآخرين ، خاصةً الملفوف الأبيض المتأخر النضج ، يتطلب الأمر خطوة كبيرة من ثقب إلى ثقب.

التخصيب.

قبل حفر الأحواض ، يتم وضع السماد (لكل متر مربع حول دلو). مع زيادة الحموضة ، يتم إزالة الأكسدة من التربة باستخدام دقيق الطباشير أو الدولوميت. في كل حفرة قبل الزراعة ، استخدم ملعقة صغيرة من رماد الخشب كضمادة علوية. تم حفر النتوءات وعمل ثقوب.

تخطيط ثقوب للزراعة مع مراعاة المسافات المطلوبة.

عند زراعة شتلات الملفوف في الأرض ، من الضروري الالتزام بمخطط معين. باختصار ، تحتاج إلى معرفة المسافة التي يجب أن تكون بين الشتلات.

يوضح الجدول المسافة لأنواع مختلفة من الملفوف عند الزراعة في الأرض. كما أن نوع الخضروات وتنوعها وكذلك خطوط الإنضاج أمر مهم أيضًا.

رأي	ملامح المخطط (سم)
الأبيض والأحمر
في وقت مبكر وهجينة	30 (35)×40 (45)
نصف الموسم	50×60
متأخر	60×70
بروكلي
على الرؤوس	30×50
براعم جانبية	45×60
الكحلبي
النضج المبكر	25×35
منتصف الموسم والمتأخر	50 × 40 أو 50 × 60
سافوي
مبكر	70×30
النضج الأوسط والمتأخر	70×50
قرنبيط	20 × 50 ، 30 × 60 ، أو 30 × 40 متداخلة
بروكسل	60×70

تحضير الشتلات للزراعة في أرض مفتوحة

تتضمن الزراعة الصحيحة للملفوف في أرض مفتوحة تصلب الشتلات إذا نمت في ظروف الاحتباس الحراري. تؤخذ النباتات إلى الخارج في غضون أسبوع. أولاً بمقدار 1-1.5 ساعة ، ثم يزداد الوقت.

في اليوم الخامس من التصلب ، يتم تقليل الري. إذا لم يكن من المتوقع عودة الصقيع ، يتم ترك الشتلات بين عشية وضحاها. تعتبر شتلات القرنبيط حساسة بشكل خاص لدرجات الحرارة تحت الصفر.

قبل الزراعة ، يجب أن تحتوي الشتلات على 4-5 أوراق حقيقية على الأقل.

زراعة الشتلات

يُزرع الملفوف في الأرض في ثقوب معدة مسبقًا. انسكبت الأرض جيدًا.

تقنية زراعة الكرنب بسيطة:

1. يتم حفر الشتلات بعناية ، في محاولة لأخذ قطعة من الأرض.
2. يتم عمل اكتئاب في الحفرة وتوضع البراعم على الأوراق الحقيقية الأولى.
3. تُسكب التربة في الحفرة وتُضغط جيدًا.
4. يتم سقي الشتلات على الفور بحيث يتم ضغط الأرض بشدة على الجذور.

نصيحة: "من الأفضل التخطيط للعمل في المساء. إذا كان الطقس غائما ، يمكنك زرعه خلال النهار ".

رعاية الشتلات بعد الزراعة في الأرض

يتم تقليل العناية بالكرنب المزروع على التلال إلى الري في الوقت المناسب ، والتخفيف ، وزراعة التلال ، وكذلك التغذية والعلاجات الوقائية للأمراض والآفات.

سقي

تتطلب جميع أنواع الخضروات الري في جميع مراحل النمو. في الأيام الأولى بعد الزراعة ، تحتاج الشتلات إلى الري كل يوم. ثم - حسب الحاجة. يجب أن تكون الأرض في أسرة الكرنب رطبة دائمًا.

تتسامح الخضار مع الماء البارد ، لذلك يمكن سقي المزروعات من المضخة. يفضل الرش في الطقس الحار.

خلال فترة النضج ، يجب أن تسقى الزراعة بشكل معتدل ، وإلا فإنها سوف تتشقق.

أعلى الصلصة

وفقًا لتقنية الزراعة ، يتم تغذية الملفوف 2-3 مرات في الموسم. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام المواد العضوية أو الأسمدة المعدنية.

يجب أن يمر أسبوعان على الأقل بين الضمادات:

1. في البداية ، تحتاج النباتات إلى النيتروجين لبناء الكتلة الخضراء. للتجديد ، يتم استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين بدقة وفقًا للتعليمات. في هذا الوقت ، يمكنك سقي تحت الجذر وضخ مولين ، العشب الأخضر.
2. عند ربط رؤوس الملفوف ، يتم التسميد بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم أو ضخ رماد الخشب.

كما يقول البستانيون ، يكون فم الملفوف على الأوراق ، لذلك يجب دمج ضماد الجذور مع الأوراق.

المأوى في حالة تهديد الصقيع

إذا زرعت الشتلات مبكرًا ، يجب أن تحذر من الصقيع المتكرر. يمكنك حفظ النباتات بمساعدة المأوى. للقيام بذلك ، استخدم أي مادة تغطية. تبدو الشتلات جيدة تحت الزجاجات البلاستيكية المقطوعة. يتم فك الغطاء ليوم واحد حتى لا تحترق النباتات ، لكنها ملتوية طوال الليل.

علامات مرض الكرنب بعد الزرع ، وكيفية المساعدة في ذلك

بعد الزراعة مباشرة ، يبدو أن بعض البراعم تكون خاملة ومتدلية. في بعض الأحيان تظهر عليها نقاط صغيرة.

يمكن أن تكون أسباب مرض الكرنب في الحقول المفتوحة أمراضًا أو آفات ، أو عدم كفاية رطوبة التربة ، أو على العكس من الري بكثرة.

السبب الأول سهل التعامل معه: ضبط الري. بالنسبة للأمراض والآفات ، سيتعين عليك هنا اللجوء إلى معالجة المزروعات بتجهيزات خاصة.

ليس من الصعب زراعة الملفوف من أي نوع إذا اتبعت قواعد التكنولوجيا الزراعية. سيتم تزويد عائلتك بخضروات نظيفة بيئيًا يمكن تخميرها وتمليحها والحفاظ عليها طازجة. كل فصل الشتاء سيكون له الفيتامينات الخاصة به!

من يعرف هذه الخضار؟ أعتقد أنه لا يوجد مثل هؤلاء الناس في العالم.يوجد حوالي خمسين نوعًا ، وهناك أكثر من مائتي نوع من الملفوف الأبيض وحده. موطن هذا النبات هو البحر الأبيض المتوسط. تشمل الشعبية أيضًا: براعم بروكسل الحمراء ، الكرنب والأوراق ، سافويارد والبروكلي. جاء الكثير منهم على ذوق سكان بلدنا. بدأوا في الزراعة في مناطق مختلفة من روسيا. لكن هناك سمات في توقيت زراعة هذا النبات للشتلات وزرعها في الأرض المفتوحة ، والتي سيتم النظر فيها بعناية.

مواعيد زراعة الملفوف

هذا نبات ثنائي الحول ، باستثناء بعض الأنواع فقط (بكين ، الصينية). ينتمي إلى الأسرة الصليبية. يحب الهواء الرطب بنسبة 70-80٪ ويوم طويل من 12-15 ساعة ومكان جيد الإضاءة بدون تظليل على المنحدرات الجنوبية والجنوبية الشرقية. لا تتسامح مع التربة الحمضية ، تفضل الخصبة المحايدة. Loam مثالي. الثقافة مقاومة للبرد مع نظام جذر قوي.

الخصائص الرئيسية للملفوف هي القيمة الغذائية العالية ، حيث يحتوي على البروتين والكاروتين والفيتامينات (A ، B ، C ، PP ، E ، K) والمعادن والكربوهيدرات. من ناحية أخرى ، له خصائص غذائية ، محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج هو 25-35 سعرة حرارية. يتميز المحصول بإنتاجية جيدة والحفاظ على الجودة وقابلية النقل.

هناك أكثر من مائتي نوع من الملفوف الأبيض

يصعب على البستانيين المبتدئين تحديد الوقت الأمثل لبذر الملفوف. هناك عدة طرق لحساب التاريخ بشكل صحيح:

1. تطبيق متوسط ​​البيانات الزراعية.
2. طريقة العد التنازلي.
3. باستخدام صيغة التصحيح.

دعونا نفكر في كل من المقدمة.

تطبيق المعايير الجاهزة

يتم الحصول على هذه البيانات تجريبياً وهي قريبة من منطقة زراعة النباتات. وبالتالي ، عند شراء بذور مخصصة ، يمكنك استخدام توصيات الشركة المصنعة ، والمشار إليها على العبوة (توقيت زرع الخضروات ، والزرع في الأرض المفتوحة والحصاد).

انظر توصيات الشركة المصنعة للبذور على ظهر العبوة.

الجدول: بيانات نموذجية لوسط روسيا

الفترة المقبولة عمومًا ، اعتمادًا على النضج المبكر للنباتات ، هي:

• بالنسبة للخضروات المبكرة: يُزرع الملفوف الأبيض والملفوف السافوي من 15 فبراير إلى 15 مارس ، والقرنبيط والكرنب والبروكلي - من 01.03 إلى 30.03.
• بالنسبة للأصناف المتوسطة ، يكون الوقت من 25.03 إلى 25.04 ، ولأصناف الألوان - من 10.04 إلى 12.05.
• يتم زراعة الأنواع المتأخرة من الملفوف والكرنب السافوي من منتصف مارس إلى منتصف أبريل. يفضل البروكلي الوقت من 01 إلى 20 أبريل. لا يتسامح القرنبيط مع درجات الحرارة المنخفضة ، وبالتالي فإن الفترة المثلى هي منتصف مايو أو أوائل يونيو ، وبالنسبة للكحلبي - من 15.04 إلى 15.05.

الشيء الرئيسي هو زرع الملفوف في الوقت المحدد. وتجدر الإشارة إلى أن المعلومات يتم حساب متوسطها ولا تأخذ في الاعتبار جميع خصائص الصنف.

طريقة العد التنازلي

يمكن استخدام هذه الطريقة لحساب مواعيد بذر معينة للملفوف. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة موسم نمو الصنف وعمر الشتلات عند زرعها في التربة.

فترة الغطاء النباتي (الغطاء النباتي ؛ من النباتات اللاتينية - التنشيط والنمو) - الوقت اللازم لتطوير النبات.

الجدول: الخصائص المقارنة لأصناف الملفوف وفترة النضج وعمر الشتلات

وبالتالي ، يمكن حساب وقت البذر. للقيام بذلك ، اطرح عمر الشتلات من عدد الأيام المطلوبة حتى ينضج الملفوف بالكامل. نحصل على النتيجة النهائية. على سبيل المثال ، صنف مبكر بموسم نمو 120 يومًا ناقص 60 يومًا (عمر النبات) هو 60 ، أي يجب أن تزرع الخضار قبل شهرين من زرعها في الأرض.

باستخدام صيغة التصحيح

لا يوجد تاريخ محدد لبذر البذور ، يتم حسابها مع الأخذ بعين الاعتبار صنف معين والعديد من الفروق الدقيقة ، مثل وقت ظهور البراعم الأولى ، ومتوسط ​​فترة التكيف والقطف ، وإذا نمت الشتلات باستخدام هذه الطريقة ، السمات المناخية للمنطقة. يتم إجراء مثال على استخدام الصيغة عن طريق الحساب العكسي لوسط روسيا.

الجدول: حساب توقيت زراعة البذور

ملامح زراعة الملفوف في مناطق مختلفة من روسيا

إنها خضروات مجدية اقتصاديًا ومناسبة للنمو في جميع المناطق المناخية. دعنا نلقي نظرة على بعضها:

ضواحي موسكو

المتطلبات الرئيسية لزراعة النباتات في هذه المنطقة المناخية هي: تغير حاد في درجة الحرارة والرطوبة ، وعدد الأيام الدافئة والمشمسة ، وتوقيت النضج والحصاد. لا تختلف التكنولوجيا الزراعية ، يجب إيلاء اهتمام خاص لحموضة التربة. تزرع الأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة في منطقة موسكو.

فيديو: زراعة الملفوف في منطقة موسكو

اتبع الإرشادات العامة لزراعة البذور:

• أبيض وأحمر مبكر - 10-25.03 ، وسط ومتأخر - 10-30.04.
• البروكلي الملون - من منتصف مارس إلى أواخر مايو بفاصل 10-20 يومًا.
• بروكسل - من 25.03 إلى 25.04.
• Kohlrabi - من 10 - 20.03 حتى يونيو بفاصل أسبوعين.
• أوائل سافوي - من 10.03 إلى 30.03 ، الوسط من 15.03 إلى 15.04 ، متأخرًا من 01.04 إلى 20.04.

ويجب حساب وقت البذر الصحيح لأنواع معينة بشكل مستقل ، مع مراعاة المنطقة المناخية. في منطقة موسكو ، تبدأ فترة الصقيع في 15 مايو.

الفترة الخالية من الصقيع هي الفترة بين الربيع الماضي وأول صقيع في الخريف. تحدد المدة إمكانية زراعة النباتات التي تتطلب الحرارة.

الجدول: حساب توقيت زراعة الملفوف في منطقة موسكو

سيبيريا وجزر الأورال

مجموع درجات الحرارة النشطة كافٍ لنمو وتكوين المحاصيل في الظروف المناخية الصعبة. لذلك ، يوصى باستخدام أصناف هجينة عالية الإنتاجية من الملفوف الأبيض وسافوي ، ومقاومة للبرد والطقس المتغير: Stakhanovka ، و Golden Hctare ، و Winter Gribovskaya ، و Dumas F1 ، و Zarya F1 ، و Polyarnaya K-206 ، و Vienna ، و Zolotaya ، و Kroma ، و Sphere ، Uralochka ، الدانتيل. استخدام مواد الزراعة المخصصة!

يتم تغيير مواعيد البذر: للمحاصيل المبكرة - 10-15.04 ، وللمنتصف والمتأخر - نهاية أبريل. احسب التواريخ المحددة للأصناف المختارة بنفسك.

الجدول: حساب توقيت زراعة الملفوف في سيبيريا وجزر الأورال

فيديو: مواعيد زراعة الكرنب في سيبيريا وجزر الأورال

بكين والصينية والبروكلي مناسبة أيضًا للزراعة في هذه المنطقة ، حيث أن النباتات متواضعة ومقاومة للبرد. يتم بذر النوعين الأولين في كل من الدفيئة وعلى سرير الحديقة مباشرة. موسم النمو 40-75 يوما. لذلك ، للحصول على حصاد الخريف ، يتم زرعها في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس. ويزرع البروكلي تحت فيلم أو دفيئة في مايو ، وبعد 30-40 يوم ينقل إلى مكان دائم.

يحتل الملفوف الأبيض 90٪ من جميع الأنواع المزروعة في روسيا. تختلف الفترة الخضرية: 50-120 يومًا للمحاصيل المبكرة ، 90-150 يومًا للمحاصيل المتوسطة وحتى 210 يومًا للأصناف المتأخرة. لتقصير فترة النمو في الحقل المفتوح بمقدار 50-70 يومًا ، قم بزراعة الخضروات دون التعرض لخطر الصقيع وحصاد محصولًا مرتفعًا ، وزرع المادة في المنزل بدءًا من شهر مارس.

تستخدم زراعة شتلات الملفوف على نطاق واسع في بلدنا

كما يتم زرع البروكلي والقرنبيط والملفوف السافوي للشتلات. تذكر السمات المميزة لهذه الأنواع:

• نظام الجذر المتخلف
• من الأفضل وضع البذور في أواني منفصلة.

حاولت أن أزرع البروكلي في الفناء الخلفي لمنزلتي. لم أكن أعرف التاريخ الدقيق لزرع الشتلات ، لذلك استخدمت البيانات من الشركة المصنعة - بداية شهر مارس. تم وضع البذور في أقراص من الخث. اعتنت بالطريقة المعتادة ، وكذلك الملفوف الأبيض. لقد زرعت مجموعة متنوعة مبكرة في أرض مفتوحة في منتصف مايو ، وأخرى متوسطة في أواخر يونيو. أنا سعيد بالنتائج. كان الناتج: بالنسبة للطن - حوالي 1.5 كجم / م 2 ، بالنسبة للجنوم - 3 كجم / م 2. خضروات ذات مذاق ممتاز وغنية بالفيتامينات والمعادن. مناسب للتجميد والحفظ. لكن بالنسبة للقرنبيط ، استخدمت الطريقة الخالية من البذور ، بزرع الخضروات مباشرة في الأرض ، ومع ذلك ، حتى نهاية شهر مايو ، كانت النباتات "تحت حماية" مادة التغطية. تنضج الثقافة مبكرًا ، بعد 85 يومًا ظهر أول حصاد. اخترت ماراثون هجين ، برأس أزرق وأخضر ، من 1 متر مربع حصلنا على حوالي 3 كجم من الملفوف.في العام المقبل سأجرب بالتأكيد كرنب الكرنب وبروكسل.

المنطقة الجنوبية

يتم تغيير مواعيد بذر هذه الثقافة إلى فترة سابقة وتبدأ من الأيام الأولى من شهر فبراير. يتم زرع الشتلات في الأرض منذ أبريل. يتم استخدام طريقة العد التنازلي.

الجدول: حساب توقيت زراعة الملفوف في إقليم كراسنودار

بذر الشتلات ورعايتها

تحضير خليط مغذيات الملفوف في الخريف. من الأفضل عدم أخذ التربة من أسرة الحديقة بسبب العدوى والأمراض المحتملة.

من الأفضل تحضير خليط تربة مغذي للشتلات في الخريف.

الشيء الرئيسي هو الحصول على قاعدة خصبة وقابلة للتنفس للنباتات.

فيديو: تربة للشتلات

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتطهير التربة عن طريق سكبها بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم. يمكنك أيضًا استخدام الخلطات الجاهزة. ستظهر البراعم الأولى خلال 4-12 يومًا.

زرع الملفوف في الوقت المحدد!

عند زراعة النباتات من بذور من مجموعتك الخاصة ، لا تنس تحييدها بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو بيروكسيد الهيدروجين.

فيديو: تحضير الملفوف للزراعة

التصلب هو أيضًا خطوة مهمة.

شراء البذور عالية الجودة من الشركات المصنعة والتجار المعتمدين. الشركات الزراعية التالية معروفة على نطاق واسع: Aelita ، Manul ، Gavrish ، SeDeK ، Poisk ، Russian garden-NK ، Akvarel ، إلخ.

اختر بذورًا جيدة للبذر

درجة الحرارة المثلى للشتلات هي + 15 درجة + 18 درجة. في يوم غائم ، + 12 درجة + 15 درجة كافية ، وفي الليل - + 8 درجة + 10 درجة. هذا لا ينطبق على القرنبيط ، الذي لا يتحمل الطقس البارد ، مما قد يؤدي إلى انخفاض الغلة.

تزرع شتلات الكرنب في أشرطة

لا تنسى استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية لتقوية الشتلات. قبل أسبوعين من نقل الشتلات لفتح الأرض ، ابدأ في تأقلم النباتات.

أرغب في مشاركة أسرار التصلب خطوة بخطوة: أولاً ، إذا كانت درجة حرارة الهواء + 15 درجة وما فوق ، ابدأ في التهوية بشكل عاجل ، فافعل ذلك في غضون 15 دقيقة. ضاعف وقتك كل أسبوع. ثانيًا ، عندما تتوقف درجة الحرارة ليلًا عن 8 درجات مئوية ، فقد حان الوقت لفتح الفتحات وتركها على هذا الشكل طوال اليوم. وأخيرًا ، قبل أسبوعين من الزراعة في الأرض ، لا تغلق أبواب ونوافذ الدفيئة طوال اليوم. سيؤدي ذلك إلى تقوية الملفوف ، ومساعدته على التعود عليه بشكل أسرع والتعود على البيئة.

إزالة النباتات التالفة في أول بادرة المرض! العدوى الأكثر شيوعًا هي Blackleg ، والتي يمكن أن تدمر الثقافة أثناء مرحلة النمو. في هذه الحالة ، يتم استنفاد طوق جذر الملفوف وتعفنه.

الهبوط في أرض مفتوحة

يفضل القيام بهذه الأعمال في الطقس الغائم أو في فترة ما بعد الظهر. حفر سرير الحديقة المعد في الخريف. مخطط زراعة الأصناف المبكرة 45 × 25 سم ، والباقي 60 × 40 سم... لا تنس أن تنثر النباتات ونشارة الدبال.

الزرع في طقس غائم أو بعد الظهر

مواعيد النزول إلى مكان دائم

هناك متوسط ​​التوصيات:

• تزرع الأصناف المبكرة في أواخر أبريل أو أوائل مايو ؛
• متوسط ​​- من 25.05 إلى 10 يونيو ؛
• متأخر - 15-25.05.

انتبه إلى اعتماد توقيت نقل الشتلات من منطقة النمو.

الجدول: البداية الفعلية لفترة الخلو من الصقيع في مناطق مناخية مختلفة

البذر المباشر في أرض مفتوحة

يبدأ الحصاد الجيد بشتلات قوية وصحية. لكن يمكنك الاستغناء عنها. هذه هي الطريقة التي تُزرع بها الخضروات في المناطق الجنوبية والجنوبية الشرقية. لكنهم يلجأون إلى هذه الطريقة في وسط روسيا لزراعة البروكلي والقرنبيط وبراعم بروكسل. في أوائل شهر مارس ، تُغمس البذور في ثقوب لمدة 3-4 قطع. في كل واحد. قم بتغطيته بغطاء ، مما يخلق مناخًا محليًا مناسبًا لتطوير النبات.

يزرعون الكرنب تحت غطاء في الحقل المفتوح

يمكنك إزالته عندما تصبح الشتلات ضيقة بالداخل.

فيديو: ملفوف تحت الزجاجات

المحاصيل المزروعة أكبر وأقوى ولا تمرض بسبب نقلها إلى الأرض ، مما يعني أنها ستكون منتجة.

الزراعة في البيوت البلاستيكية

تُستخدم الطريقة الخالية من البذور لزراعة الخضروات تحت فيلم وفي البيوت الزجاجية.

تنظيم أسرة الملفوف الصحيحة في الدفيئة

تعتبر الخطوات التحضيرية لمعالجة البذور والتربة قياسية. ومع ذلك ، من المهم معرفة بعض ميزات زراعة الملفوف في وسط روسيا:

• زرع أصناف مبكرة في أواخر فبراير ، أواخر - في منتصف مارس عند + 20 + 25 درجة.
• استخدم نمط 3 × 1 سم وعمق 1 سم.
• في أوائل أبريل ، إذا كان هناك 3-4 أوراق ، انقل الملفوف إلى مكان دائم. في حالة تكرار الصقيع ، قم بتغطية النباتات الصغيرة بغلاف بلاستيكي أو مادة أخرى لمدة 7-10 أيام.

تذكر أن شتلات هذا المحصول لا تحب التظليل!

فيديو: تنمو في دفيئة

تزرع شتلات الكرنب في البيوت البلاستيكية المصنوعة من رقائق معدنية

الشيء الرئيسي هو مراقبة نظام درجة الحرارة الصحيح حتى لا تتمدد الخضروات ، بل تنمو وتتطور.

التقويم القمري 2018

هذه توصيات للبستانيين ، مع مراعاة مراحل القمر وموقعه في علامات البروج ، مما يؤثر على نمو النباتات وتطورها ، وكذلك على العمل الزراعي.

بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى الوقت المحظور والمناسب لزراعة وزرع الملفوف (بما في ذلك القرنبيط) في عام 2018 شهريًا.

الجدول: التواريخ السلبية والإيجابية لعام 2018

الجدول: تقويم البستنة والبستنة لهذا العام

الجدول: مواعيد زراعة الملفوف الموصى بها

تعتبر تواريخ القمر الجديد والقمر مهمة ، وفي هذا الوقت يتم بطلان جميع أعمال البذر. لا تدوم يومًا واحدًا ، كما هو موضح أدناه ، ولكن ما يصل إلى ثلاثة أيام (قبل وبعد تواريخ محددة):

• القمر الجديد: 17.01 ، 15.02 ، 17.03 ، 16.04 ، 15.05 ، 13.06 ، 13.07 ، 11.08 ، 09.09 ، 09.10 ، 07.11 ، 07.12.
• اكتمال القمر: 02.01 ، 31.01 ، 02.03 ، 31.03 ، 30.04 ، 29.05 ، 28.06 ، 27.07 ، 26.08 ، 25.09 ، 24.10 ، 23.11 ، 22.12.

وبالتالي ، من خلال معرفة النصائح ومراعاة الفروق الدقيقة العديدة ، يمكنك وضع جدول فردي للبذر والعمل وفقًا للتقويم القمري لعام 2018.

مع مراعاة التوصيات الخاصة بهذه الثقافة ، بعد إجراء الحساب الصحيح لتوقيت بذر الشتلات وزرعها في أرض مفتوحة ، بعد دراسة التفضيلات المتنوعة وخصائص الظروف المناخية لروسيا ، باستخدام أيام مواتية من التقويم القمري لعام 2018 للأعمال الزراعية ، يمكنك أن تنمو وتحصل على عائد مرتفع من الملفوف في قطعة أرض الفناء الخلفي الخاص بك.

سلام! اسمي يلينا. سن 45+. تلقى تعليمه كمدرس للغة الروسية وآدابها. قيم المقال:

(2 الأصوات ، متوسط: 5 من 5)

القرنبيط نبات صليبي جذاب وفاتح للشهية وله العديد من الخصائص المفيدة. تعتبر الصفات الغذائية والمضادة للحساسية للمنتج عالية جدًا ، ويوصى به حتى كأول غذاء تكميلي للأطفال.

لا يحظى القرنبيط بشعبية مثل الملفوف الأبيض ، لكنه بالتأكيد يحتل المرتبة الثانية بين الأنواع المماثلة.

وصف وخصائص القرنبيط

إنه نبات سنوي. يمكن أن تكون طريقة الزراعة ، حسب المناخ ، الربيع أو الشتلات. يبدو الجذر وكأنه قطعة قماش بالقرب من السطح ، مما يجعل الري أسهل. يمكن أن يكون ارتفاع وحجم الأدغال ، حسب الصنف ، مضغوطًا أو طويلًا إلى حد ما (حتى 70 سم) وينتشر.

الجزء الصالح للأكل من النبات هو براعم مزهرة (في طور البراعم) أو ما يسمى بـ "الرأس" ، وهي براعم قمي سمين ملتوية بإحكام (أزهار غير منفوخة). وأشهر لون "الرأس" هو الأبيض ، ولكن هناك أصناف من الفواكه ذات الألوان الخضراء والأصفر والأرجوانية.

هذه الخضار مقاومة للبرودة تمامًا ، لكنها لن تكون قادرة على البقاء على قيد الحياة في حالة التجمد ، وعندما تصبح باردة حتى +10 ، يمكن أن تبطئ في النمو ، وخاصة الشتلات.

تنضج أصناف النضج المبكر في حوالي 90 يومًا من الإنبات ، متوسط ​​- 115-125 ، أواخر 140 وأكثر.

زراعة شتلات القرنبيط

لا يُسمح بالزراعة بدون بذور إلا في المناخات الدافئة. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان يتم زراعة النبات من خلال الشتلات. في المناخات التي يكون فيها الصيف طويلاً وتكون المواسم غير دافئة ، من المحتمل أن تصل الزراعة إلى ثلاث مرات في كل موسم.

متى تزرع القرنبيط للشتلات

في المناطق الجنوبية ، بدأوا في زرع الخضار للشتلات من منتصف فبراير:

• أصناف مبكرة من 15 فبراير حتى نهاية مارس.يمكن زرع الشتلات في الأرض تحت ملاجئ مؤقتة في عمر 30-60 يومًا.
• نضج متوسط ​​من منتصف أبريل إلى منتصف مايو. الشتلات جاهزة للزراعة بعد 30-45 يومًا من الإنبات.
• أصناف النضج المتأخر - من أواخر مايو إلى منتصف يونيو ، مع آخر زراعة في عمر شهر واحد في موعد لا يتجاوز منتصف يوليو.

في الممر الأوسط ، يكون البذر مرة واحدة وليس قبل منتصف مارس.

كيفية زراعة القرنبيط في أرض مفتوحة بالشتلات

لزراعة الشتلات المزروعة ، من الأفضل اختيار يوم ليس مشمسًا جدًا ، ولكن دافئًا (أشعة الشمس المباشرة ستسبب حروقًا للنباتات الضعيفة). تفضل الثقافة المحبة للضوء المناطق المضاءة جيدًا. الخث ، الدبال ، السماد (دلو لكل متر مربع) ، وكذلك القليل من الرماد تحت كل جذر مناسبة كأسمدة للشتلات.

يبلغ متوسط ​​مخطط الزراعة 60 × 30 سم ، ولكن يجب تعديل هذه المسافة وفقًا للخصائص الفردية للصنف. من المستحيل تعميق الشتلات فوق نقطة النمو ، الأفضل من ذلك كله - إلى أول ورقة حقيقية. يمكن تغطية الشتلات الهشة في الأيام الأولى من الشمس بأي مادة متاحة (قماش ، جرائد) ، لذلك سوف تتجذر بشكل أسرع.

كيفية زراعة شتلات القرنبيط في المنزل

يجب أن تبدأ البذر بإعداد البذور. يتم التطهير في محلول ضعيف من منجنيز البوتاسيوم (10-20 دقيقة). سيكون التبريد في الثلاجة (وليس في المجمد!) فعالاً - حيث يتم وضع البذور المبللة لفترة وجيزة على الرف. يمكنك إطلاقها بالتناوب في الماء الدافئ (50 درجة) والماء البارد.

يمكن شراء خليط التربة جاهزًا ، أو يمكنك صنعه بنفسك: الحصة الرئيسية في التكوين هي الدبال ، مع إضافة صغيرة من الخث والرمل ، يجوز إضافة القليل من نشارة الخشب المتعفنة. يمكن تقليل حموضة التربة باستخدام الرماد (يفضل الكرنب التربة المحايدة).

تزرع البذور في أرض رطبة ، من الأعلى (قبل ظهور البراعم الأولى) يتكون الدفيئة من فيلم. درجة حرارة الإنبات ليست أقل (ويفضل ألا تكون أعلى بكثير) + 18- + 20 درجة.

زراعة شتلات القرنبيط

لتجنب شد الشتلات ، يتم خفض درجة حرارة الشتلات الناشئة إلى +16- + 20 درجة خلال النهار و +10 في الليل. يجب ألا تجف التربة كثيرًا! الكرنب يحب الماء ، لكن السكب أيضًا لا يستحق كل هذا العناء.

يجب تسميد الشتلات قبل الزراعة. في هذه المرحلة من التطور ، لديها حاجة خاصة إلى العناصر الدقيقة من البورون والموليبدينوم ، وهي أدوية يمكن شراؤها من متجر بستاني ، مخففة في الماء وفقًا للتعليمات ورش الشتلات.

مهم! قد يؤدي سوء العناية بالقرنبيط في هذا العمر إلى ضعف الحصاد في المستقبل. لذلك ، من المستحيل تمامًا السماح بارتفاع درجة الحرارة وانخفاض درجة حرارة الجسم وتمدد النباتات.

قبل الزراعة ، يتم استبعاد الأسمدة النيتروجينية تمامًا. لمقاومة البرودة المفاجئة في المستقبل ، يمكنك التسميد بخفة بالبوتاسيوم والفوسفور.

قطف القرنبيط

يتم عمل المعول في طور ورقتين حقيقيتين. لكن هذه الخضار المتقلبة لا تتسامح مع عملية الزرع ، لذلك من الأفضل زرعها على الفور بالبذور في أواني منفصلة من الخث (البلاستيك).

بعد أسبوع من قطف الشتلات يتم تخصيبها بمحلول نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم أو مولين. ويبدأون في التهدئة.

سيكون من الصعب زراعة رؤوس كاملة من الشتلات المتضخمة ، لذلك يجب أن تتم الزراعة في الوقت المحدد.

زراعة القرنبيط بالخارج

النباتات التي لم تخضع لعملية زرع واحدة وزُرعت مباشرة في الأرض تصبح أقوى وأكثر صحة.

متى تزرع القرنبيط في الهواء الطلق

يتم البذر في الأرض المفتوحة بعد إنشاء درجات حرارة ليلية مستقرة فوق الصفر. في خطوط العرض الجنوبية ، هذا ليس قبل منتصف أبريل ، وفي خطوط العرض الشمالية فقط طريقة الشتلات المناسبة للنمو.

في البداية ، يجب أن يكون هناك غطاء فيلم في الأعلى - سيكون لدرجات الحرارة المنخفضة للغاية تأثير ضار على الحصاد المستقبلي ، وستتأخر الشتلات عن المتوقع بأسبوع ، وستتأخر الشتلات.

ما التربة اللازمة للقرنبيط

يجب أن تكون التربة خصبة (نظام الجذر ضعيف التطور ، تؤخذ جميع العناصر الغذائية من السطح) وضوء. قبل الزراعة ، يتم تخصيب الأرض بالدبال والسماد والرماد والجفت.

قد تكون مهتمًا بـ:

كيف نزرع القرنبيط

في الأرض المفتوحة ، يُزرع الملفوف على الفور في مكانه ، 2-3 بذور لكل حفرة ، مع مراعاة مخطط الزراعة. يتم سحب البراعم الزائدة في وقت لاحق. تحت كل جذر (عند البذر) ضع ملعقة صغيرة من نتروفوسفات وحفنة من الرماد.

تمور لزراعة القرنبيط في أرض مفتوحة

تحتاج إلى زرع الخضار في الأرض حتى تنضج قبل الصقيع. على سبيل المثال ، ستكون أصناف النضج المبكرة جاهزة للحصاد خلال 90-100 يوم من الإنبات ، والأصناف اللاحقة - 120-150.

كيفية زراعة القرنبيط في الهواء الطلق بشكل صحيح

نمط البذر هو نفسه عند زراعة الشتلات الجاهزة. يمكن أن يكون وقت إنبات البذور في الأرض المفتوحة أطول بعدة أيام من وقت إنباته على حافة النافذة ، خاصة إذا كانت الزراعة في الربيع ، وتنخفض درجات الحرارة في الليل إلى +5 - +10 درجات. لذلك ، لا يضر غطاء الفيلم المؤقت.

تزايد القرنبيط

في الرعاية ، يشبه القرنبيط إلى حد كبير الملفوف الأبيض ، ولكن لا تزال هناك اختلافات.

رعاية القرنبيط

يمكن فك النباتات بعيدًا قليلاً عن القاعدة ، لأن الجذور ضعيفة وموجودة على السطح.

2-3 أسابيع بعد الزراعة ، الملفوف هو البقع. بعد نفس الفترة ، يتم تكرار التل ، وتنفيذ التغذية على فترات.

خلال فترة نضج الرأس ، تحتاج إلى تغطيته من الشمس بأوراقك الخاصة ، أو كسرها من المنتصف أو ربطها في مجموعة من الأعلى.

سقي القرنبيط

نظرًا لضعف نظام الجذر ، لا يمكن للقرنبيط أن يتعمق في الماء ، لذلك (خاصة خلال موسم النمو) يجب أن تكون التربة الموجودة تحته رطبة دائمًا (ولكن ليست منديًا!). في الطقس الحار جدًا ، يتم الري يوميًا أو كل يومين ؛ في الطقس البارد ، يكفي مرة واحدة في الأسبوع. من أجل الاحتفاظ بالرطوبة ، يمكن تغطية التربة.

صلصة القرنبيط

خلال موسم النمو ، تتم التغذية 3 مرات. تبدأ التغذية بعد أسبوعين من الزراعة ، وتنتهي على الفور بمجرد أن يبدأ الرأس في الارتباط.

الأسمدة المناسبة:

• فضلات الطيور أو السماد (المخفف بالماء 1:15) ؛
• خليط من اليوريا وأسمدة البوتاس والسوبر فوسفات (بنسب 1: 1: 2 لكل دلو من الماء) ؛
• الأسمدة المعدنية المحتوية على البورون والموليبدينوم والمغنيسيوم (حسب التعليمات).

يكفي لتر واحد من المحلول لكل جذر.

معالجة القرنبيط

تشبه الرعاية والمعالجة الملفوف الأبيض - نفس مخطط الزراعة ، والتخفيف ، والتخصيب المماثل ، وسقي أقل قليلاً.

زراعة القرنبيط في منطقة موسكو

يجب زراعة أصناف القرنبيط التي تتكيف مع الظروف الباردة في منطقة موسكو. يتم إجراء البذر في موعد لا يتجاوز منتصف شهر مارس ، ويتم الهبوط في الأرض - نهاية أبريل - النصف الأول من شهر مايو ، تحت ملاجئ مؤقتة. يعتمد مقدار الحصاد إلى حد كبير على مقدار الجهد الذي سيبذله البستاني ، ومدى صرامة امتثاله لجميع الشروط.

الأمراض والآفات المحتملة من الصنف

العدو الرئيسي لأي ملفوف هو البرغوث الصليبي. يجب حماية النباتات من غزوها منذ اليوم الأول للزراعة في الأرض ، حيث يمكن أن تموت الشجيرات غير المأهولة بسرعة. كما يمكن أن تهاجم اليسروع من بياض الملفوف أو عثة الملفوف. يمكنك محاربة الطفيليات باستخدام الأساليب الشعبية (ضخ التبغ لمدة يومين أو الأرقطيون ، والرماد) ، ولكن سيكون أكثر فاعلية في علاجه باستخدام Enterobacterin أو حتى مبيدات الآفات (التي يتم شراؤها من متجر خاص).

القرنبيط عرضة للهجوم الفطري. في هذه الحالة ، يجب تجنب الرطوبة الزائدة ومعالجتها بعامل مضاد للفطريات.

حصاد القرنبيط وتخزينه

ينضج الرأس من المبايض الأولى في غضون 2-3 أسابيع. إذا تم شدها بالتنظيف ، فسوف ينضج الرأس أكثر من اللازم وينهار. لا يمكن إزالة المحصول دفعة واحدة ، ولكن بشكل انتقائي ، لأنه "ينضج".

إذا كان لا يزال هناك متسع من الوقت ، فقد تظهر براعم جديدة من محاور الأوراق وتعطي محصولًا صغيرًا ولكن لا يزال محصولًا آخر. يجب ترك هروب واحد فقط ، والباقي يجب كسره.

عندما لا يكون لدى الرأس وقت للنضج من الصقيع الأول ، يمكن حفر النبات بالكامل بكتلة من الأرض ونقلها بعناية إلى دفيئة أو قبو للنضج ، وحفرها قليلاً مع تربة رطبة.

الرؤوس الناضجة في الحديقة تفقد مذاقها ومغذياتها.

لا يتم تخزين القرنبيط لفترة طويلة ، فقط شهرين. توضع الخضار في صناديق بلاستيكية أو خشبية وتغطى بشكل غير محكم بورق أو ورق.

إيجابيات وسلبيات القرنبيط

تشمل المزايا التي لا شك فيها القيمة الغذائية والغنى بالفيتامينات والمعادن والبروتين النباتي. لكل هذه الصفات القيمة ، يجب بالتأكيد زراعة الخضار على قطعة أرض شخصية. تشمل العيوب بعض التقلبات المزاجية. في بعض الأحيان ، من أجل زراعة محصول جيد ، تحتاج إلى العمل الجاد ، ولكن لا تعتمد النتيجة الإيجابية دائمًا على جهود البستاني ، فالظروف الجوية تقرر الكثير.

المراجعات

وفقًا للبستانيين (وليس فقط) ، من السهل جدًا العناية بالقرنبيط ، وليس متقلبًا جدًا ، حيث إنه يشبه المعتاد ، ولكنه أكثر حرارة إلى حد ما. كمنتج غذائي ، لطالما حظيت بشعبية كبيرة ومحبوبة.

"أقوم بتجميد القرنبيط والمخلل لفصل الشتاء ، ويتم الاحتفاظ به جيدًا في القبو طوال فصل الخريف. أزرع كثيرًا حتى يستمر حتى موسم الحصاد القادم ".

"يختلف العائد في الممر الأوسط من سنة إلى أخرى ، لكننا لم نترك قط بدون ملفوف. عندما يكون الصيف باردًا ، تنمو الرؤوس صغيرة إلى حد ما ، وعندما يكون الطقس محظوظًا - ليس أقل من الجنوب. ومع ذلك ، في درجات الحرارة الشديدة ، لا يكون العائد جيدًا أيضًا. أزرع القرنبيط كل عام ".