زراعة الشبت والعناية بها في الهواء الطلق في الصيف

المحتوى

1 ملامح الشبت المتزايد
2 متى تزرع الشبت: مواعيد الزراعة
3 كيفية زرع الشبت في الأرض المفتوحة: التحضير والغرس
4 كيفية العناية بالشبت بعد الزراعة
5 متى يتم الحصاد وكيفية التخزين
6 تحضير البذور
7 مواعيد بذر الشبت
8 الشبت: غرس ورعاية في الحقول المفتوحة
9 شبت بوش: ميزات متزايدة
10 أمراض الشبت
11 تزايد الشبت: الفروق الدقيقة الرئيسية
12 تزايد الشبت: مجموعة متنوعة
13 حصاد وتجفيف المحاصيل
14 كيف نزرع الشبت
15 كيفية العناية بالشبت
16 أصناف الشبت
17 الأمراض والآفات
- 17.1 الأكثر قراءة:

بفضل رائحته الحارة ، أصبح الشبت منتظمًا في أي حديقة. ومع ذلك ، على الرغم من البديهية العامة ، فإن زراعة ثقافة غالبًا ما تنتهي بالفشل. ما سبب هذه الظاهرة وما الذي تحتاج إلى معرفته من أجل زراعة الشبت بشكل صحيح على موقعك في الربيع والصيف والخريف؟

ملامح الشبت المتزايد

درجة الحرارة المثالية لنمو الشبت هي + 15- + 20 درجة مئوية بسبب هذه الخاصية ، من الأفضل زراعة نبات للحصول على أوراق عطرة في الربيع والخريف. ومع ذلك ، في الصيف ، عادة ما يتم زراعتها حصريًا للحصول على المظلات.

يجب على البستانيين الذين يرغبون في حصاد الخضر الحار في الصيف أن يأخذوا في الاعتبار تحذيرًا واحدًا. عندما تستمر ساعات النهار من 10 إلى 14 ساعة ، فإن الشبت يشكل أوراقًا جديدة بشكل فعال ، وبمجرد أن يبدأ اليوم في أن يستمر لمدة 15 ساعة ، تطلق الثقافة على الفور ساقًا. لذلك ، في أواخر الربيع وأوائل الصيف ، من غير المرغوب فيه زراعة الأصناف المبكرة التي تنضج بسرعة.

قبل فصل الشتاء ، يتم زرع الشبت عندما لا يتم تجميد التربة بعد. بالنسبة للبذر ، تصنع الصفوف بعمق 3.5 سم في فراش الحديقة ، ولتحقيق إنبات جيد ، يتم زيادة معدل البذر لمواد الزراعة بنسبة 25٪.

متى تزرع الشبت: مواعيد الزراعة

يعتمد وقت الزراعة الأمثل على الغرض من زراعة الخضر العطرية. لذلك ، في الربيع والخريف ، يتم زرع الشبت للحصول على المساحات الخضراء ، وفي الصيف - المظلات.

مواعيد زراعة الشبت لكل موسم هي كالتالي:

في الربيع تتم زراعة النبات فور ارتفاع درجة الحرارة إلى + 2- + 5 درجة مئوية ، ويتم إذابة التربة في المكان المحدد أخيرًا. اعتمادًا على الموقع الجغرافي للمنطقة ، تختلف مواعيد الزراعة من منتصف مارس إلى منتصف مايو.
صيف يمكنك زراعة الخضر في أي وقت. للحصول على خضار طازجة باستمرار ، يتم زرع النبات 3-4 مرات كل 15-20 يومًا.
في الخريف يزرع المحصول في أكتوبر ونوفمبر. قبل فصل الشتاء ، يتم زرع نبات لتسريع ظهور الأوراق في الربيع: يمكن حصاد أول حصاد من الشبت الشتوي قبل أسبوعين من شبت الربيع.

فيديو: زراعة الشبت لفصل الشتاء

كيفية زرع الشبت في الأرض المفتوحة: التحضير والغرس

حتى البستانيين المبتدئين الذين حصلوا مؤخرًا على قطعة أرض خاصة بهم يعرفون أنه قبل زراعة بذور الشبت في الأرض ، تحتاج إلى دراسة ميزات ومتطلبات النبات المزروع. ما الذي يستحق أن تعرفه؟

فيديو: بذر الشبت في أرض مفتوحة

كيفية اختيار مكان للزراعة وتحضير الحديقة

لزراعة الشبت من الأفضل أن تختار سرير مشمس أو سرير في الظل الجزئي. ازرع محصولًا ليس في الظل: بسبب قلة ضوء الشمس ، تنمو الشجيرات بشكل رقيق وتفقد لونها الأصلي. نظرًا لأن المساحات الخضراء العطرية تفضل النمو في التربة الرخوة ولا تتسامح مع التشبع بالمياه ، فقم بزرع محصول في الأماكن التي يكون فيها غالبًا مياه راكدة أو أينما اقتربوا من السطح المياه الجوفية غير مسموح بها.

يفضل النبات أن ينمو التربة المحايدة... يتحول الشبت الذي ينمو في التربة الحمضية إلى اللون الأحمر ، وفي التربة القلوية يتحول إلى اللون الأصفر. في كلتا الحالتين ، يتطور النبات ببطء ، مما يؤدي إلى تأخير حصاد الخضر الحارة.

أفضل الجيران والأسلاف للشبت الخيار والطماطم والملفوف ومحاصيل الخضروات الأخرى ، والتي تم تحتها الكثير من الأسمدة. لمنع النباتات من التنافس مع بعضها البعض على العناصر الغذائية والرطوبة ، يجب وضع الخضر والخضروات على مسافة قصيرة من بعضها البعض. النباتات الوحيدة غير المتوافقة مع الشبت هي الكرفس والجزر.

ما هي التربة المطلوبة وكيفية تحضيرها

يحب الشبت أن ينمو في تربة رخوة غنية بالمغذيات. يتم تحضير التربة لزراعة محصول حار في الخريف: يتم إدخال السماد الفاسد أو السماد العضوي ، ثم يتم حفر الموقع بعناية. استهلاك المواد لكل 1 متر مربع. المساحة - 5-6 كجم. في حالة عدم وجود مادة عضوية ، يتم تخصيب السرير بخلائط معدنية مشتراة مثل "Kemira Universal" ، "Solution".

مهم! التربة الثقيلة ليست مناسبة للزراعة: بسبب ضعف نفاذية الهواء ، فإن الشبت مريض وينمو ببطء.

كيفية تحضير البذور

بسبب محتوى الزيوت الأساسية ، فإن بذور الشبت لها معدل إنبات منخفض. لتحسين هذا المؤشر ، تُسكب مادة الزراعة في وعاء مملوء بالماء الدافئ (50 درجة) لمدة يومين. عندما يبرد ، يتغير الماء كل 8 ساعات.

بعد يومين ، تتم إزالة البذور من الماء ، وتوضع على شاش وتغطى بقطعة قماش مبللة. توضع الإشارة المرجعية على طبق وتترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 4 أيام. بمجرد أن تنبت البذور ، يتم تجفيف مادة الزراعة قليلاً.

إذا لم يتم تحضير بذور الشبت بشكل صحيح ، فستظهر الشتلات الأولى في غضون 2-3 أسابيع. تظهر مادة الزراعة التي تم نقعها بعد 4-6 أيام من وضعها. علاوة على ذلك ، فإن هذا العلاج يطهر مادة الزراعة من الأمراض المميزة للثقافة.

هبوط مباشر

زراعة الشبت بالبذور في أرض مفتوحة كالتالي:

في المكان المُجهز ، تُصنع الصفوف بربط أو لوح خشبي بعمق 2 سم على مسافة 20 سم من بعضها البعض.
ثم يتم سقي المنخفضات بشكل معتدل وتزرع البذور وفقًا لمعدل البذار الموسمي ، وهو 1 جم / م 2 في الربيع و 2 جم / م 2 في الخريف.
الصفوف المزروعة مغطاة بالتربة الجافة. عندما يزرع الشبت قبل الشتاء ، لا تسقى الصفوف قبل البذر.

إلى جانب المعتاد نشر مخططات لزراعة الشبت المستخدمة سجادة مخطط. لتزيين الموقع ببطانية خضراء مورقة ، تنتشر مادة الزراعة بالتساوي على السطح ومغطاة بمجرفة. موقع الزراعة يسقى بكثرة.

على فكرة! يمكن أن يكون الشبت ناجحًا تنمو على مدار السنة في المنزل على حافة النافذة.

فيديو: كيف ومتى تزرع الشبت

كيفية العناية بالشبت بعد الزراعة

من أجل أن تنبت النبتة وترضي محصولًا سخيًا ، يجب توفير ظروف مريحة للشبت. ما هي التلاعبات التي تتكون منها رعاية الشجيرات العطرة؟

سقي

الشبت نبات محب للرطوبة ، لذلك يجب إبقاء التربة في الحديقة رطبة في جميع الأوقات. ومع ذلك ، لا يستحق سقي الخضر كثيرًا وبوفرة: البقاء في تربة مستنقعية ، تنمو النباتات ببطء وتمرض. علاوة على ذلك ، بسبب الماء الزائد ، يتم تقليل تركيز الزيوت الموجودة في الخضر بشكل كبير ، مما يجعلها أقل عطرية.

لا يمكن للنبات أيضًا أن ينمو لفترة طويلة في حالة الجفاف: يتوقف التطور ، وتصبح الأوراق صلبة وتمتد بالنترات. لخلق بيئة مريحة ، تسقى الغرسات 1-2 مرات في الأسبوع. في الأيام الحارة ، يروي الشبت بالرش.

أعلى الصلصة

بالنسبة لأصناف الشبت ذات فترة النضج القصيرة ، لا يتم استخدام الأسمدة ، حيث أن الخضر هي ما يكفي من العناصر الغذائية التي تم إدخالها أثناء تحضير الحديقة. إذا كانت الشجيرات تنمو ببطء ، يتم إطعامها في سن 2-3 أوراق حقيقية اليوريا أو نيتروفوبيك ، بناءً على حساب 10-15 جم لكل متر مربع. سرير.

يتم تغذية أنواع الشبت متوسطة النضج ومتأخرة النضج مرتين. أولا مرة واحدة تحت النباتات التي شكلت 2-3 أوراق ، جعل نتروفوسفات واليوريا بنفس المقدار بالنسبة للأنواع المبكرة. ثانية بمجرد إطعام النباتات 20-25 يومًا بعد التغذية الأولى: 3-4 متر مربع. مساحه تساهم ب 15 جرام ملح البوتاسيوم، 20 جم اليوريا... يتم استخدام الأسمدة مباشرة تحت الجذر ، في محاولة لعدم الوصول إلى الأوراق. بعد الرضاعة ، يتم تسقي الشبت بكثرة.

مهم! يتم إدخال النيتروجين تحت النبات فقط في حالة الحاجة الملحة ، حيث أن أوراق النبات قادرة على تجميع النترات.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

من أجل وصول العناصر الغذائية إلى الخضر ، وعدم إهدارها على نمو الأعشاب الضارة ، بمجرد ظهور الحاجة ، يجب إزالة الأعشاب الضارة من طبقة الشبت. بالإضافة إلى ذلك ، تضغط الحشائش على التربة وتحتفظ بالمياه فيها ، مما يؤثر سلبًا على نمو النبات. نظرًا لأن الخضر العطرية تفضل أن تنمو على تربة نفاذة للهواء ، بعد الري أو المطر ، يتم فك الصفوف. يتم إجراء التخفيف الأول على عمق 5-7 سم بعد وقت قصير من الإنبات. في المستقبل ، يتم تفكيك الأرض إلى عمق 8-12 سم ، وإذا نبتت الشتلات بكثافة شديدة ، فإنها تصبح ضعيفة.

ملجأ في الحرارة

مثل معظم الخضر ، لا يحب الشبت الحرارة حقًا. بسبب ارتفاع درجات الحرارة ، تجف التربة بسرعة ، ويتوقف النبات عن النمو ، وتصبح الأوراق خاملة. حتى لا تفقد الخضر هيكلها وخصائصها الحسية ، يتم تثبيت مظلة صغيرة فوق سرير الحديقة.

الآفات والأمراض الشبت

أكثر الأمراض شيوعًا هي دقيقي كاذب الندى والشبم... يتجلى المرض الأول على الأوراق مع إزهار أبيض ، والثاني - مع وجود بقع سوداء على الساق والأوراق. الري المفرط يجعل الشبت مريضا تعفن الجذور ، البكتريا ، الأوراق المجعدة والمجعدة.

نظرًا لأنه لا يمكن معالجة الشبت بالمواد الكيميائية ، فمن الأفضل الاهتمام بالوقاية مقدمًا. لحماية المزروعات من الإصابة بالأمراض الفطرية ، يوصى بتطهير البذور ، ومراقبة تناوب المحاصيل ، ومراقبة نظافة الأسرة ، وإزالة الأعشاب الضارة والنباتات بشكل دوري.

إذا أصيبت النباتات مع ذلك بالفطر ، يتم رش المزروعات بالمنتجات البيولوجية فيتوسبورين ، ترايكوديرمين ، ميكوسان- في. نظرًا لأن هذه المنتجات تتكون من بكتيريا مفيدة ، يمكن استخدام الخضر المرشوش للطهي بعد يومين من المعالجة. يشار إلى كيفية معالجة الخضر وبعد المدة التي يمكن استهلاكها على ظهر عبوة الدواء.

بالنسبة للحشرات والآفات ، فإن الشبت هو الأكثر عرضة للهجوم. حشرات المن والخنافس الأرضية والمظلة. بمجرد رؤية حشرات المن على النباتات ، يتم تسقي النباتات بكثرة ، وتوجيه تيار من الماء إلى المناطق المصابة (على سبيل المثال ، مع المنغنيز) أو غبارها بالرماد أو مسحوق السكر. تُزرع الشجيرات والتربة المحيطة بها من خنافس البراغيث.فيتوسبورين ".

متى يتم الحصاد وكيفية التخزين

يمكن حصاد الشبت بعد 30-40 يومًا من الإنبات. أكثر الخضر فائدة هي الشجيرات ، التي يبلغ ارتفاعها 5 سم ، واعتمادًا على الاحتياجات والتفضيلات ، يجمع البستانيون الخضر ، ويقطعون الأوراق الفردية فقط أو الساق بأكملها.

حصاد التوابل بعد بداية الإزهار أمر غير مرغوب فيه ، لأن الأوراق بحلول هذا الوقت تصبح قاسية وليست لذيذة. يُنصح بترك النبات في الحديقة بعد التخلص من السهم فقط إذا كنت تخطط لحصاد الخضروات المعلبة لفصل الشتاء.

أما بالنسبة للوقت من اليوم ، فمن الأفضل حصاد الشبت في الصباح الباكر ، بعد أن يجف النبات من الندى. لا ينصح بحصاد التوابل خلال النهار: تحت تأثير أشعة الشمس الحارقة ، تتلاشى الأوراق الرقيقة.

يتم طي الخضر في أكياس أو حاويات وتوضع في الثلاجة. في هذا النموذج ، يتم تخزين الشبت لمدة أسبوع. لتحضير أوراق عطرية لفصل الشتاء ، يتم تجفيفها أو تجميدها.بعد أن تجفف الشمس الخضار المغسولة مسبقًا ، توضع في برطمانات أو أكياس وتخزن في مكان مظلم.

تعد زراعة الشبت في أرض مفتوحة واحدة من أبسط طرق التلاعب في الحدائق. إذا استوفيت جميع متطلبات الثقافة ، فسوف يرتفع النبات بسرعة ويعطي حصادًا ممتازًا. وإذا قمت أيضًا بإعداد الخضر لفصل الشتاء ، يمكنك الاستمتاع برائحة الشبت غير المسبوقة على مدار السنة.

فيديو: أسرار نمو الشبت

الشبت عشب معمر مألوف لدى الجميع. إنه محبوب لرائحته الحارة اللذيذة. تعرف على كيفية زراعة الشبت في كوخ صيفي (الأسرار والنصائح والفروق الدقيقة الأساسية) ، وبعد ذلك سيكون لديك دائمًا مجموعة من الخضر العطرة والطازجة في متناول اليد. يمكن تجفيفه وتجميده ، وكذلك استخدامه للسلطات والشوربات. تستخدم النورات والبذور أيضًا ، بشكل رئيسي في تحضير ماء مالح لتعليب الخضار.

تحضير البذور

يوصي البستانيون والبستانيون ذوو الخبرة بنقع البذور قبل زراعة الشبت. كما تمارس زراعة شتلات الشبت ، دون أن تفشل ، يتم استخدامها في أصناف الأدغال. لنقع البذور ، قم بلفها بقطعة قماش واتركها رطبة لبضعة أيام حتى تنتفخ. ثم يجب تجفيفها لمدة 20 دقيقة في الهواء وزرعها في التربة المحضرة. تظهر الشتلات الموحدة ، كقاعدة عامة ، بعد أسبوعين. كل هذا الوقت مطلوب للحفاظ على رطوبة ثابتة. لا تتطلب بذور الشبت عند درجة الحرارة وتبدأ في الإنبات بنشاط بالفعل عند +3 درجة مئوية.

مواعيد بذر الشبت

يمكن زراعة الشبت في الهواء الطلق بطريقتين: البذر في الربيع أو أواخر الخريف. هذا النبات مقاوم تمامًا للبرودة ويمكنه تحمل الصقيع حتى -6 درجة مئوية ، لذلك يمكن زرع البذور في الأرض في أواخر الخريف (أكتوبر-نوفمبر) ، ويعتمد التوقيت على المنطقة. الخيار الثاني ينطوي على زراعة الربيع. يبدأون أيضًا في وقت مبكر بما فيه الكفاية ، بمجرد ذوبان الثلج وجفاف التربة قليلاً. التواريخ التقريبية من منتصف أبريل إلى نهاية مايو. يتكاثر الشبت جيدًا عن طريق البذر الذاتي. إذا لم تتم إزالة المظلات بالبذور في الخريف ، فعندئذٍ في الربيع المقبل ، على الأرجح ، ستنتشر الأعشاب العطرية في الحديقة بأكملها.

الشبت: غرس ورعاية في الحقول المفتوحة

يجب تحضير حديقة بذر الربيع في الخريف. مطلوب حفر الأرض لعمق حوالي 25 سم وإضافة دلو من الدبال (متر مربع). في الربيع ، يكفي تسوية السرير بمجرفة ، وعمل أخاديد على مسافة 20 سم من بعضها البعض بعمق 2-3 سم ، ويجب أن تزرع البذور فيها ، مع رش طبقة صغيرة من الدبال عليها أعلى. لا تحتاج إلى الماء حتى تظهر البراعم.

طوال فصل الصيف ، يمكن زرع الشبت أكثر من مرة ، ولكن على فترات تتراوح من 20 إلى 25 يومًا للحصول على أعشاب طازجة. هذه هي بالضبط فترة نضجها. بحلول هذا الوقت ، يصل ارتفاع النبات إلى حوالي عشرين سنتيمترا. للحصول على البذور ، سوف تضطر إلى الانتظار لفترة أطول قليلاً ، حتى تنضج المظلات. هذه هي القواعد الأساسية لزراعة الشبت في الهواء الطلق. كل شيء بسيط للغاية ولن يسبب صعوبات حتى بالنسبة للبستاني المبتدئ.

شبت بوش: ميزات متزايدة

ظهر هذا الصنف مؤخرًا في سوق البذور. يختلف مظهره وتقنياته المتنامية إلى حد ما عن تلك الموجودة في الشبت العادي. إذا كنت لا تتبع التقنيات الزراعية ، فسوف ينمو بالطبع ، لكنه سيفقد صفات النخبة لديه. السمة الرئيسية لهذا التنوع هو حجمه وأوراق الشجر القوية. يمكن أن يصل ارتفاع شبت الأدغال إلى متر ونصف ، لذا يجب أن تكون المسافة بين النباتات كبيرة (25 سم). إنها تطلب أكثر على خصوبة التربة والمناخ ، وبالتالي فهي تزرع في البيوت البلاستيكية. من الممكن أيضًا زراعة الشبت في الحقل المفتوح ، ولكن فقط عن طريق الشتلات (البذر في منتصف أبريل - أوائل مايو). يتم زراعته على سرير الحديقة عندما يتم ضبط درجة حرارة الهواء في حدود 20-25 درجة مئوية.

يتم تعويض تقلب شبت الأدغال من خلال محصوله العالي. لذلك ، ستوفر لك 20 نباتًا خضرة ليس فقط لفصل الصيف بأكمله ، ولكن أيضًا لفصل الشتاء.

إذا كنت تتدرب على زراعة الشبت في الحقول المفتوحة ، فمن الأفضل إزالة السويقات ، خاصة في وسط روسيا ، نظرًا لأن البذور لا يزال لديها الوقت لتنضج حتى في البيوت الزجاجية. المصنع سوف يهدر الطاقة فقط. من الأفضل زراعة هذا التنوع حصريًا للمساحات الخضراء.

أمراض الشبت

يعد البياض الدقيقي أحد الأعداء الرئيسيين للخضروات العطرية. يمكن أن يظهر في أي وقت كطلاء أبيض على البذور والسيقان والأوراق. غالبًا ما يحدث البياض الدقيقي في أواخر الصيف عندما تكون الليالي باردة. نتيجة لذلك ، يفقد النبات طعمه ولم يعد مناسبًا للاستهلاك. من الممكن ظهور العفن الفطري الناعم ، والذي يتميز بظهور بقع صفراء تتحول تدريجياً إلى اللون الأصفر.

أيضا ، يمكن أن يخضع الشبت للتسمم. يتجلى هذا المرض الفطري في صورة اسوداد على البذور والسيقان وفي بعض الأحيان الأوراق.

يمكن أن تظهر هذه الأمراض ، من حيث المبدأ ، في أي وقت ، بغض النظر عما إذا كنت تمارس زراعة الشبت في الحقول المفتوحة أو في دفيئة. من المستحيل معالجة النباتات بالمستحضرات الكيميائية ، وبالتالي ، فإن استخدام التدابير الوقائية فقط ممكن ، أي تناوب المحاصيل ، وتدمير الأعشاب الضارة والعينات المصابة في الوقت المناسب ، وكذلك تطهير بذور الشبت. للقيام بذلك ، قبل الزراعة ، يجب تسخينها في ماء ساخن (50 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة.

تزايد الشبت: الفروق الدقيقة الرئيسية

رقيق. هذا هو الحال عندما لا تشعر بالأسف على النباتات. في المرحلة المكونة من 2-3 أوراق حقيقية ، يجب تخفيف الشتلات ، وترك ما لا يقل عن 6-7 سم بين الشجيرات المجاورة ، وهذا يساهم في تطوير أفضل للشبت ، وسوف يكون قويًا ومتساويًا. بالنسبة لأصناف الأدغال ، يعد هذا إجراءً إلزاميًا بشكل عام ، ويمكن تنفيذه على عدة مراحل ، مما يؤدي تدريجياً إلى زيادة المسافة بين النباتات إلى ثلاثين سنتيمترا.
ينمو الخضر في غضون شهر تقريبًا ، لذا فإن الإخصاب غير مطلوب خلال موسم النمو. كحل أخير ، إذا لاحظت اصفرار الأوراق ، يمكنك سقي النباتات بمحلول اليوريا أو المولين.
يمكن سحب الخضر الصغيرة مباشرة من الجذر ، ولكن من الأفضل التقاط الأوراق الخضراء فقط من النباتات البالغة (25 سم وما فوق).
اختر الأماكن المشمسة للزراعة ، حيث لا توجد رطوبة راكدة وتربة خصبة. في الظل ، ستحصل على شبت أخضر باهت أو شبت أصفر تقريبًا.

تزايد الشبت: مجموعة متنوعة

في كثير من الأحيان ، لا يعلق مزارعو الخضروات والمقيمون في الصيف أهمية على أصناف الشبت ، لأن الخضر من الخضر. وهذا رأي خاطئ تمامًا. في سوق البذور الحديث ، يكون اختيار أصناف الشبت كبيرًا جدًا. كقاعدة عامة ، تختلف جميعها من حيث النضج ، وأحيانًا في الزراعة الزراعية. لذلك ، اقرأ بعناية النقوش على الأكياس التي تحتوي على بذور عطرية. تجدر الإشارة إلى الأنواع التالية من الشبت.

منتصف الموسم: Anna ، Gribovsky ، Umbrella ، Lesnogorsky ، Salute ، Patterns.
النضج المتأخر: التمساح ، بوري ، سوبر دوكات.
أصناف بوش: بويان ، بوكيه ، سلطان.

حصاد وتجفيف المحاصيل

يتم جمع الخضر للتجفيف أو التجميد بعد 25-30 يومًا من ظهور البراعم. بحلول هذا الوقت ، يصل ارتفاع النبات إلى 15-20 سم. قبل التجميد ، يجب شطف الخضر والسماح لها بالتجفيف. ثم يجب تفتيت الشبت وتعبئته في أكياس أو حاويات. يمكنك أيضًا تجفيفه. لا ينبغي أن يتم ذلك في الشمس ، ولكن في الظل ، في منطقة جيدة التهوية. قم بتخزين الشبت المجفف في برطمانات ذات أغطية محكمة الغلق أو أكياس ورقية ، وينطبق نفس الشيء على البذور.

تأكد من زرع شبت معطر على موقعك! لا تستغرق الزراعة والعناية في الهواء الطلق الكثير من الوقت والجهد. ولكن نتيجة لذلك ، لن تحصل على أعشاب حارة لذيذة فحسب ، بل صحية جدًا ، كما أن البذور مثالية للاستخدام في تخليل وتمليح الخضروات ، بالإضافة إلى أن لها خصائص طبية.

زراعة الشبت في أرض مفتوحة ورعايتها اللاحقة هي مهنة تقليدية لجميع البستانيين. لا يوجد كوخ صيفي واحد يمكنه الاستغناء عن هذا النبات العطري المفيد. يعتبر سنويًا من عائلة المظلة متواضعًا ومقاومًا للبرد. الشيء الرئيسي هو اختيار المكان والوقت المناسبين للبذر والري والتغذية.

كيف نزرع الشبت

يمكن بدء زراعة الشبت في الحقل المفتوح في وقت مبكر من أبريل ، خاصة إذا وقع الاختيار على أصناف النضج المتأخر. بالنسبة للنضج المبكر ، يكون الوقت المثالي هو أواخر مايو أو أوائل يونيو. باستخدام طريقة النقل (يزرع الشبت كل 10 أيام) ، فإن الحصاد الأخضر لن يسعد ليس فقط الصيف بأكمله ، ولكن أيضًا في النصف الأول من الخريف.

لذا ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى تحضير التربة: حفر التربة على عمق 20 سم وإضافة الدبال. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم.

يجب أن يكون المكان مشمسًا ودافئًا ، ولكن من الأفضل القيام بالزراعة نفسها في وقت متأخر بعد الظهر أو في الصباح الباكر. يجب ألا تقل درجة حرارة التربة فور الزراعة عن 7 درجات.

يجب أن تكون المسافة بين الصفوف في الحديقة حوالي 30 سم ، وبين الشتلات - 10 سم.

نصيحة

من الأفضل زراعة الكرنب والخيار والثوم والبطاطس والكوسا في الحي. لكن يجب زرع البقدونس والكزبرة والشمر بعيدًا.

يجب عدم إضافة الرماد إلى التربة. لا ينصح بزراعة الشبت في الأحواض التي كان ينمو فيها الكرفس.

إن زراعة الشبت أمر بسيط للغاية ، ويمكن القيام به بنجاح في كل من الحقول المفتوحة وفي الدفيئة وحتى في المنزل. تحتاج البذور فقط إلى وضعها في الأخاديد المعدة على عمق حوالي 4 سم ، ثم تغطيتها بالأرض الرخوة والماء جيدًا.

لا يخاف الشبت من الطقس البارد ويمكن أن يرتفع حتى عند درجة حرارة +3 درجة مئوية ، ومع ذلك ، من أجل تسريع هذه العملية إلى حد ما ، يوصى بنقع البذور لمدة يوم أو يومين في ماء دافئ قبل البذر. هذا يطرد الزيت العطري ، مما يعيق عملية الإنبات. خلال النهار ، يجب تغيير الماء عدة مرات.

نصيحة

بعد النقع ، يمكن غسل البذور أولاً بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم بالماء الجاري. تأكد من أن تجف على الفور قبل النزول. في هذه الحالة ، يرتفع الشبت في اليوم العاشر.

كيفية العناية بالشبت

بعد ظهور البراعم الأولى ، سيتعين على النبات أن يخفف بانتظام ، ويخصب ، ويزيل الأعشاب الضارة ، ويفك التربة ، وبالطبع الماء. إذا كان الشبت ينمو تحت غطاء فيلم ، فمن الأفضل إزالته مع بداية الحرارة حتى لا يتم إنشاء تأثير الاحتباس الحراري. ثم سيكون تطوير وجودة المساحات الخضراء بشكل عام أعلى.

في الطقس الحار ، يجب أن يتم الري مرتين على الأقل في اليوم ، وإلا فإن الشبت العطري سيتحول إلى عشب أصفر لا طعم له. يقوم سكان الصيف ذوو الخبرة بتثبيت نظام ري أوتوماتيكي في مواقعهم. إنه مريح وآمن ، ولا يوفر الوقت فحسب ، بل يوفر أيضًا الطاقة.

على الرغم من حقيقة أن الشبت يمكن أن ينمو بدون أسمدة إضافية ، إلا أنه في بعض الأحيان لا يزال يستحق إطعامه. سيكون الخيار المثالي هو تسريب نبات القراص ، والذي ، على عكس الأسمدة النيتروجينية الأخرى ، لا يتراكم النترات. ومع ذلك ، فمن الأفضل استخدامه في موعد لا يتجاوز نصف شهر قبل الحصاد المتوقع.

قبل زراعة الشبت في دفيئة أو حقل مفتوح أو في المنزل على حافة النافذة ، عليك أن تقرر التنوع والغرض (لا يستخدم النبات فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في الطب الشعبي).

أصناف الشبت

قد يكون من الصعب على المبتدئ تحديد نوع الشبت الذي ينمو مع أحد الجيران ، وأي نوع من الشبت أفضل لزراعته على موقعك. في الواقع ، يختلف النبات في شكل وردة وعرض وطول وشكل قطاعات الأوراق ولون ودرجة تشريح الأوراق. أيضا ، يمكن تقسيم الشبت إلى أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة.

ضع في اعتبارك الأنواع المبكرة النضج.

غريبوفسكي. تستغرق زراعة الشبت حوالي شهر. يُسمح بالزرع ليس فقط في الأرض المفتوحة (بما في ذلك تحت الفيلم) ، ولكن أيضًا في المنزل على حافة النافذة. مقاومة للأمراض ، لا متقلبة. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 25 سم.يمكن زراعته على حزام ناقل من أبريل إلى يوليو.
إضافة إلى ذلك. يختلف في سطوع الأوراق والعائد العالي. يمكن زراعته في شهر يونيو ، وبعد شهر يمكن استخدامه للأطعمة الطازجة والمجففة والمجمدة. الثقافة لا تخاف من البرد والحشرات ، ولها طلاء شمعي ضعيف كغشاء واقي.
أورورا. يمكنك جمع الخضر الرقيقة المعطرة في 25 يومًا. هذه سلالة صلبة جديدة لا تمرض أبدًا. جاهز للزراعة بالبذور حتى في الخريف. إنها شجيرة قوية ذات فترات متقاربة. كما ستعمل الأوراق الخضراء الزاهية الجميلة على تجميل الموقع.

الآن دعونا نلقي نظرة على الأصناف متوسطة النضج.

كيبراي. أفضل مكان لهذا المحصول هو الدفيئة. تحت الفيلم ينضج الشبت بشكل أسرع. الأوراق خضراء فاتحة ، وأحيانًا مع مسحة صفراء ، والتي يمكن أن يخلطها البستانيون عديمي الخبرة مع نوع من الأمراض. النبات منتصب ، يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 40 سم ، ويلاحظ النضج في موعد لا يتجاوز 40-45 يومًا.
التمساح. عادة ما يتم رفع الأوراق. يمكن الجمع عدة مرات في كل موسم. يشعر بالراحة سواء في المجال المفتوح أو في الدفيئة. يمكنك أن تزرع في الربيع ، ثم ينضج الحصاد في بداية الصيف.

كثيف. يتضح من الاسم أن هذا التنوع ينمو على هيئة شجيرة ، وهو كبير جدًا وقوي. يمكن تناول الشبت بعد 35-40 يومًا ، ولإعداد البهارات والتوابل عليك الانتظار لمدة شهر آخر. كقاعدة عامة ، يبدأ الحصاد من الأوراق السفلية ، ويتحرك تدريجياً نحو الأعلى.

تأمل الأصناف المتأخرة.

التحية. هذا هو شجيرة متنوعة. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 150 سم ، وتنمو الأوراق والسيقان بشكل قوي وكبير. تشكلت المظلة في وقت متأخر. يمكن حصاد المحصول في 2.5 شهر. لون الأوراق أخضر غامق ، وأحيانًا يكون لونه مزرقًا.
بويان. السمة المميزة هي طلاء شمعي على الأوراق يؤدي وظيفة الحماية. وفقًا لذلك ، هذا الصنف مقاوم للطقس البارد والأمراض والآفات. تتم الزراعة في الأرض بواسطة الشتلات. يبدأ التحصيل خلال شهرين.

الأمراض والآفات

بغض النظر عن مقدار ما يقوم به المقيم الصيفي في حديقته ، فلا يزال من الممكن أن تمرض النباتات. وقد لا يتعلق الأمر بالرعاية ، بل يتعلق بالحشرات التي غالبًا ما تكون حاملة للأمراض.

لنفكر في أكثر المشكلات شيوعًا.

أفيد. الخطر هو أن الآفة تمتص العصير ، تاركة وراءها البكتيريا والفيروسات. يذبل النبات ويتحول إلى اللون الأصفر ويصبح غير صالح للاستعمال. العمل الوقائي الخاص غير مطلوب ، يكفي التغذية بشكل دوري بأسمدة البوتاسيوم والفوسفور.
ذبابة الجزرة. بالإضافة إلى الجزر ، يحب هذا الطفيل أن يتغذى على الأسرة المجاورة والأجزاء الأرضية. عندما تنتشر ذبابة الجزرة ، يجف الشبت ويصبح لونه أحمر. كإجراء وقائي ، يمكنك أحيانًا معالجة المنطقة بخليط رمل التبغ أو مستحضرات خاصة ، على سبيل المثال ، "Vantex" أو "Arrivo".
البياض الدقيقي. يبدو كزهر أبيض على الأوراق. يجف الشبت بسرعة ويتفتت. كقاعدة عامة ، لا ترتبط أسباب المرض بالعوامل البشرية. يمكن ملاحظة الندى في أواخر يونيو أو أوائل يوليو بسبب التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة أو العواصف المطيرة لفترات طويلة. في المراحل الأولية ، يمكن معالجة النبات بالكبريت الغروي.
الفيوزاريوم. تتمثل الأعراض الأكثر وضوحًا في تعفن الجذور ، وذبول الأوراق ، والبقع المصفرة. في هذه الحالة ، يمكن أن يؤدي ظهور المرض إلى رعاية غير مناسبة ، على سبيل المثال ، الري المفرط ، تلف الجذور عند الارتخاء ، الزراعة في تربة غير جاهزة ، الأسمدة غير المناسبة. لا يمكن تصحيح الوضع إلا في المراحل الأولى من تطور الفيوزاريوم من خلال تنظيم العلاج بمبيدات الفطريات.

بالطبع ، لا أحد مؤمن عليه ضد الظروف الجوية السيئة ، ومع ذلك ، مع الرعاية المناسبة والالتزام بجميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك تقليل مخاطر المشاكل.يحتوي الشبت على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن ، لذلك يجب أن يكون موجودًا في النظام الغذائي لكل شخص.

الشبت عشب معمر مألوف لدى الجميع. إنه محبوب لرائحته الحارة اللذيذة. تعرف على كيفية زراعة الشبت في كوخ صيفي (الأسرار والنصائح والفروق الدقيقة الأساسية) ، وبعد ذلك سيكون لديك دائمًا مجموعة من الخضر العطرة والطازجة في متناول اليد. يمكن تجفيفها وتجميدها وكذلك استخدامها للسلطات والشوربات. تستخدم النورات والبذور أيضًا ، بشكل رئيسي في تحضير ماء مالح لتعليب الخضار.

يوصي البستانيون والبستانيون ذوو الخبرة بنقع البذور قبل زراعة الشبت. كما تمارس زراعة الشبت بالشتلات ، دون أن تفشل ، يتم استخدامها في أصناف الأدغال. لنقع البذور ، قم بلفها بقطعة قماش واتركها رطبة لبضعة أيام حتى تنتفخ. ثم يجب تجفيفها لمدة 20 دقيقة في الهواء وزرعها في التربة المحضرة. تظهر الشتلات الموحدة ، كقاعدة عامة ، بعد أسبوعين. كل هذا الوقت ، من الضروري الحفاظ على رطوبة ثابتة. لا تتطلب بذور الشبت درجة الحرارة وتبدأ في الإنبات بالفعل عند +3 درجة مئوية.

يجب تحضير حديقة بذر الربيع في الخريف. يلزم حفر الأرض حتى عمق 25 سم وإضافة دلو من الدبال (متر مربع). في الربيع ، يكفي تسوية السرير بمجرفة ، وعمل أخاديد على مسافة 20 سم من بعضها البعض بعمق 2-3 سم ، ويجب أن تزرع البذور فيها ، مع رش طبقة صغيرة من الدبال عليها أعلى. لا تحتاج إلى الماء حتى تظهر البراعم.

طوال فصل الصيف ، يمكن زرع الشبت أكثر من مرة ، ولكن على فترات تتراوح من 20 إلى 25 يومًا للحصول على الخضر الطازجة. هذه هي بالضبط فترة نضجها. بحلول هذا الوقت ، يصل ارتفاع النبات إلى حوالي عشرين سنتيمترا. للحصول على البذور ، سوف تضطر إلى الانتظار لفترة أطول قليلاً ، حتى تنضج المظلات. هذه هي القواعد الأساسية لزراعة الشبت في الهواء الطلق. كل شيء بسيط للغاية ولن يسبب صعوبات حتى بالنسبة للبستاني المبتدئ.

ظهر هذا الصنف مؤخرًا في سوق البذور. يختلف مظهره وتقنيته المتنامية إلى حد ما عن تلك الموجودة في الشبت العادي. إذا كنت لا تتبع التقنيات الزراعية ، فسوف ينمو بالطبع ، لكنه سيفقد صفات النخبة لديه. السمة الرئيسية لهذا التنوع هو حجمه وأوراق الشجر القوية. يمكن أن يصل ارتفاع شبت الأدغال إلى متر ونصف ، لذا يجب أن تكون المسافة بين النباتات كبيرة (25 سم). إنها تطلب أكثر على خصوبة التربة والمناخ ، ولهذا السبب يتم زراعتها في البيوت البلاستيكية. من الممكن أيضًا زراعة الشبت في الحقل المفتوح ، ولكن فقط عن طريق الشتلات (البذر في منتصف أبريل - أوائل مايو). يتم زراعته على سرير الحديقة عندما يتم ضبط درجة حرارة الهواء في حدود 20-25 درجة مئوية.

رقيق. هذا هو الحال عندما لا تشعر بالأسف على النباتات. في المرحلة المكونة من 2-3 أوراق حقيقية ، يجب تخفيف الشتلات ، وترك ما لا يقل عن 6-7 سم بين الشجيرات المجاورة ، وهذا يساهم في تطوير أفضل للشبت ، وسوف يكون قويًا ومتساويًا. بالنسبة لأصناف الأدغال ، يعد هذا إجراءً إلزاميًا بشكل عام ، ويمكن تنفيذه على عدة مراحل ، مما يؤدي تدريجياً إلى زيادة المسافة بين النباتات إلى ثلاثين سنتيمترا.
ينمو الخضر في غضون شهر تقريبًا ، لذا فإن الإخصاب غير مطلوب خلال موسم النمو. كحل أخير ، إذا لاحظت اصفرار الأوراق ، يمكنك سقي النباتات بمحلول اليوريا أو المولين.
يمكن سحب الخضر الصغيرة مباشرة من الجذر ، ولكن من الأفضل التقاط الأوراق الخضراء فقط من النباتات البالغة (25 سم وما فوق).
اختر الأماكن المشمسة للزراعة ، حيث لا توجد رطوبة راكدة وتربة خصبة. في الظل ، ستحصل على شبت أخضر باهت أو شبت أصفر تقريبًا.

منتصف الموسم: Anna ، Gribovsky ، Umbrella ، Lesnogorsky ، Salute ، Patterns.
النضج المتأخر: التمساح ، بوري ، سوبر دوكات.
أصناف بوش: بويان ، بوكيه ، سلطان.