المحتوى
وصف وخصائص ملفوف Amager
تقريبا كل بستاني يزرع الملفوف في موقعه. الأكثر عملية هي الأصناف المتأخرة ، على سبيل المثال ، Amager. إنها أقل إزعاجًا للنمو وهي رائعة للتخزين الشتوي.
وصف وخصائص ملفوف Amager
Amager هو أحد أقدم أنواع الملفوف الأبيض. تم تربيته في القرن الماضي من بذور تم جلبها من سويسرا. موزعة في جميع مناطق الاتحاد السوفياتي السابق باستثناء شمال وشرق سيبيريا.
نظرًا لوقت النضج ، يتم اعتبار نوع الملفوف Amager ، وفقًا للخصائص متأخر... وفقًا للوصف ، يكون رأس الملفوف كبيرًا وكثيفًا وله شكل مسطح أو مستدير. كتلة ما يصل إلى 3 كيلوغرامات.
الأوراق كاملة ، خضراء داكنة مع صبغة رمادية ، مرتفعة ، مع طلاء شمعي. شكل صفيحة الأوراق عريض ومقعر ومتموج عند الحواف والسطح أملس وله تجعد طفيف من الخارج. الجذع الداخلي صغير.
مزايا
يختلف ملفوف Amager عن الأصناف الأخرى في مثل هذه المؤشرات:
- صفات الذوق... تم تحسينه بعد عدة أشهر من التخزين ؛
- مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة. يتحمل قطرة تصل إلى ثلاث درجات من الصقيع ، ولا يخاف من الحرارة.
- مدة صلاحية طويلة وقابلية النقل. في ظروف مريحة ، يتم حفظه حتى أبريل ؛
- ارتفاع العائد;
- لا يتصدع من الرطوبة الزائدة.
عيوب
لديها عدم الاستقرار لذبول الفيوزاريوم - مرض فطري يصيب الأنسجة (تعفن الجذور ، البذور ، الثمار).
عند التخزين ، قد يتم تغطية رؤوس الملفوف تعفن رمادي أو نخر نقطي على شكل بقع رمادية بأشكال مختلفة على الأوراق الخارجية. لتقليل الضرر الذي يلحق بالمحصول ، يتم التعامل مع مكان التخزين ورؤوس الملفوف بأنفسهم بوسائل خاصة.
تحضير البذور للزراعة
لتعزيز مناعة المرض والبذور يعالج بمحلول فيتوسبورين... نقع لمدة 8-10 ساعات. يستخدم نفس المحلول لتطهير التربة من أجل البذر. تتم هذه المعالجة قبل يوم واحد من البذر وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مختلفة.
زراعة الشتلات
يتم البذر في أوائل أبريل على عمق يصل إلى 2 سم... قم بتغطيتها بورق احباط لخلق تأثير الاحتباس الحراري. عند درجة حرارة حوالي 20 درجة وإضاءة جيدة ، ستظهر الشتلات في اليوم الرابع - الخامس.
بعد ذلك تحتاج الشتلات انتقل إلى مكان أكثر برودة... إذا لم يتم ذلك ، ستبدأ البراعم في التمدد والضعف وقد تموت. بعد 12-15 يومًا ، تُغمر الشتلات في حاويات منفصلة. تسقى مرة واحدة في اليوم بماء دافئ في الصباح.
جدول الصعود والتحصيل:
في مرحلة الورقة الحقيقية الثالثة ، يتم تنفيذ التغذية الأولى ، الثانية - عندما تظهر الورقة الرابعة.
نقل إلى الأسرة
تزرع الشتلات مع 5-6 أوراق حقيقية في مكان دائم في منتصف شهر مايو... المسافة بين الصفوف 60 سمبين الشجيرات - 50 سم... يتم زرعها في ثقوب معدة ، وتنسكب بكثرة بالماء.
تتم الزراعة في الصباح أو المساء في طقس دافئ غائم.
أسرار العناية
الشرط الرئيسي للحصول على محصول جيد من الملفوف Amager هو سقي وفير... يجب أن تكون التربة رطبة بدرجة كافية.
يوصى بالري حسب الظروف الجوية ، في المتوسط مرتين في الأسبوع... لتقليل كمية الري والاحتفاظ بالرطوبة ، يتم وضع طبقة نشارة تحت الأدغال. يتكون من العشب المجفف أو الأوراق المتساقطة أو القش.
الأصناف المتأخرة لها نظام جذر ضعيف. لتقويتها ، يقومون بها الكرنب بعد الري.
مخطط التسميد
من أجل التطوير السليم للمصنع ، من الضروري استخدام الأسمدة. بعد الهبوط في الأرض التغذية الأولى أجريت بعد 15 يومًا بمحلول سائل من المواد المعدنية. في دلو من الماء ، يتم تخفيفها بـ 20 جم من سماد البوتاسيوم والسوبر فوسفات ، و 10 جم من اليوريا. مثل هذا الحل يساهم في النمو المعزز للثقافة.
علاج جيد جدا ضخ مولين... يتم تحضيره من الحساب: دلو من مولين لعشرة دلاء من الماء. يصرون لمدة يومين. يجلبون نصف لتر لكل شجيرة.
التغذية الثانية يتم تنفيذ الملفوف بعد أسبوعين من الأول. في كل حفرة - لتر واحد. يمكنك إعادة استخدام مولين أو عمل ضخ 1:25 من فضلات الدجاج.
رماد الخشب رش أوراق الملفوف لمكافحة الآفات ، صبها تحت الجذر في شكل تسريب. تؤثر الأسمدة المعدنية على تكوين الرؤوس الكبيرة وتحسن طعم الملفوف.
المرة الثالثة يتم استخدام الأسمدة بعد 10 أيام وفقًا لنفس المخطط. قبل أسبوعين من الحصاد ، يُطعم الملفوف للمرة الرابعة لتحسين خصائص التخزين.
مكافحة الآفات والأمراض
Amager متنوعة غير حصين للأمراض والآفات المختلفة. للحفاظ على المحصول ، اعتمادًا على فترة النضج ، يتم استخدام السموم الكيميائية والمستحضرات البيولوجية.
لتقليل احتمالية الإصابة بالمرض أو انتشاره ، اتبع ما يلي:
- يجب أن تكون شجيرة الملفوف المريضة حفر مع الجذر وتدمير، من الأفضل أن تحترق ؛
- عالج التربة بمحلول 5٪ من كبريتات النحاس. استبدال التربة في البيوت البلاستيكية ؛
- رش بالأدوية التي تزيد من مقاومة المرض - Agat-25 ، الخلايا المناعية;
- استخدم الهجينة المقاومة للنمو.
تخلص من حشرات المن واليرقات والرخويات يمكنك استخدام الأساليب الشعبية. يأتي رماد الخشب للإنقاذ. رشها على الأوراق ، وانثرها تحت الجذر ، أو قم بإعداد محلول الري. في الحالة الأخيرة ، يعتبر أيضًا سمادًا عضويًا.
يمكن أن يتناوب مع رش مرق التبغ. يتم تخمير لتر من غبار التبغ في لترين من الماء المغلي. يصفى ويضاف الماء إلى كمية إجمالية قدرها 10 لترات.
الحصاد والتخزين
يتم حصاد المحصول اعتمادًا على النضج. عادة هذا نهاية سبتمبر - أكتوبر... يتم تقطيع رؤوس الملفوف بسكين ، وترك جذع طويل. من الأفضل القيام بالمجموعة في الطقس الجاف.
يجب فحص كل رأس ملفوف قبل تخزينه. سوف تستمر تلك الأكثر كثافة لفترة أطول. يوصى بقطع الأوراق الزائدة وتجفيفها لعدة ساعات في الهواء الطلق.
مع الرطوبة العالية والتقلبات الحادة في درجات الحرارة في التخزين ، يتم تهيئة الظروف المواتية للتطوير تعفن رمادي... بادئ ذي بدء ، إنه يؤثر على الملفوف المشوه أو المجمد قليلاً. يتم عزل رؤوس الملفوف المصابة ، ويتم معالجة مواقع التخزين بالأدوية المضادة للفطريات.
إن زراعة ملفوف Amager ، وفقًا لقواعد معينة ، لا يمثل أي صعوبات معينة.ستكون نتيجة الري المستمر والتغذية في الوقت المناسب والوقاية من الأمراض حصادًا سخيًا سيتم تخزينه طوال فصل الشتاء. تتمتع بمزايا على الأنواع الأخرى من الملفوف ، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين.
