وصف تفصيلي وخصائص صنف ملفوف أتريا

تم الحصول على نوع الملفوف أتريا من خلال طريقة هجينة من قبل المربين الهولنديين. اكتسبت ثقافة الخضروات هذه شعبية هائلة بين البستانيين وتستخدم على نطاق واسع في الطهي.

وصف وخصائص الصنف

أتريا هو صنف متأخر النضج برؤوس صلبة مستديرة ومتوسطة الحجم. الخصائص الرئيسية لملفوف الأذين: الأوراق بيضاوية ، كثيفة ، منحنية قليلاً ، لون الورقة أخضر فاتح. يمكن رؤية ازدهار الشمع على الملاءات. يتراوح وزن رأس الملفوف في المتوسط ​​من 1.5 كجم إلى 8 كجم. فترة النضج 135-150 يوم.

مزايا

فيما يلي وصف لفوائد هذا التنوع:

• طعم ممتاز
• استخدام واسع النطاق في الطهي ؛
• عرض لا تشوبه شائبة
• قابلية جيدة للنقل
• ليس لديه ميل للتصدع ؛
• مقاومة عالية للأمراض.
• إنتاجية عالية؛
• مدة التخزين - ستة أشهر.

تحضير بذور الكرنب أتريا

نقوم بالتصلب بهذه الطريقة:

1. اغمر البذور في ماء ساخن بدرجة حرارة 50-60 درجة. انقع لمدة 15-20 دقيقة ، ثم أخرجه وغطيه بالماء المثلج لمدة دقيقتين. بعد ذلك ، نقع لمدة 12 ساعة في محلول nitroammophos وشطفها جيدًا.
2. لف البذور بقطعة قماش مبللة واتركها لمدة 5-6 أيام. يجب ترطيب المنديل لمنع الجفاف. بعد 6 أيام ، تخلص من جميع البذور التي لم تنبت.

زرع بذور

لزراعة البذور تحتاج إلى تحضير تربة خاصة. للقيام بذلك ، في أجزاء متساوية في الصناديق الخشبية ، تحتاج إلى خلط تربة العشب ورمل النهر المكلس والجفت. إذا لم تكن هناك أرض محمرة ، فيمكنك استخدام الأرض من الحديقة ، بعد تطهيرها مسبقًا بمحلول قوي من المنغنيز. التطهير ضروري لحماية الشتلات الصغيرة من المرض. من الضروري إضافة السوبر فوسفات والرماد إلى التربة للتغذية العلوية بمعدل:

• تربة - دلو واحد ؛
• الرماد - 8-10 جرام ؛
• سوبر فوسفات - 18 جرام.

في التربة المحضرة ، قم بعمل أخاديد يصل عمقها إلى 2 سم ، وزرع البذور على مسافة 1 سم من بعضها البعض. قم بتغطية الأخاديد بالأرض ودكها قليلاً. ضع صندوق البذور في غرفة بدرجة حرارة +20 درجة. سوف تنبت البذور في اليوم الخامس. بعد ذلك ، يتم نقل الشتلات إلى غرفة لا تزيد درجة حرارتها عن +7 درجات. إذا لم يتم ملاحظة نظام درجة الحرارة هذا ، تموت الشتلات.

بعد 10 أيام ، عندما تظهر أول ورقتين ، يجب غوص الشتلات. لهذا ، من الأفضل تناول أكواب الخث. تمتلئ الأكواب بنفس مزيج القدر المستخدم في زراعة البذور. قبل الزرع ، يوصى بسقي الشتلات بمحلول ضعيف من المنغنيز. احفر الشتلات بعناية حتى لا تتلف الجذور. من الأنسب أن تفعل ذلك بملعقة صغيرة. بعد الزرع ، تحتاج إلى تحريك الشتلات بالقرب من الضوء الطبيعي وتقليل درجة الحرارة في الغرفة: في النهار إلى 12 درجة ، وفي الليل - إلى 6-8 درجات.

بعد 22-25 يومًا ، عندما يكون للشتلات 4 أوراق ، يمكن زراعتها في تربة مفتوحة.

أعلى تغذية الشتلات

عندما تظهر ورقتان على الشتلات ، من الضروري إجراء التغذية الأولى. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل حل من المكونات التالية:

• ماء - 1 لتر ؛
• سماد معدني - 1/2 قرص.

يتم رش الشتلات بهذا المحلول.

يتم تحضير الحل بالنسب التالية:

• ماء - 10 لترات ؛
• اليوريا - 4 جرام ؛
• كلوريد البوتاسيوم - 3 جرام ؛
• كبريتات البوتاسيوم - 3 جرام.

تصلب الشتلات

قبل الزرع في الحديقة ، يجب تقوية الشتلات. يتم إجراء عملية التصلب لمدة أسبوع ونصف إلى أسبوعين قبل الزرع في مكان دائم. يتم إجراء التصلب بالتسلسل التالي:

1. في الغرفة ، افتح النافذة لمدة 4-6 ساعات. نقوم بهذا في أول يومين.
2. ثم لمدة 7 أيام ، نخرج الصناديق التي تحتوي على شتلات على الشرفة ونجلبها إلى الغرفة طوال الليل فقط.
3. ليوم كامل ، نترك الشتلات على الشرفة قبل 5 أيام من الزرع.

تحضير التربة

للحصول على حصاد جيد ، من المهم تحضير التربة بشكل صحيح وتحديد مكان زراعة الشتلات. أتريا يحب التربة الخصبة الخصبة. يجب أن تكون منطقة زراعة هذا التنوع مضاءة جيدًا. سيؤثر قلة الضوء على تكوين رؤوس الملفوف. ينمو جيدًا في الحديقة حيث نمت الطماطم والبازلاء والبصل والبطاطس والخيار سابقًا.

يتم تحضير التربة لزراعة الملفوف في الخريف. احفر سرير الحديقة حتى عمق 25-30 سم وبدون فكه اتركه حتى الربيع... في الربيع ، يتم تسوية التربة وحفرها حتى عمق 15 سم ، تتم إزالة الأعشاب الضارة. ثم يتم استخدام الأسمدة - لكل 1 متر مربع. متر 4-6 كيلوجرام من مولين الفاسد وحفر سرير حديقة بعمق 8 سم قبل زرع الشتلات.

زرع الشتلات في التربة المفتوحة

من الأفضل زرع أتريا في أرض مفتوحة في 15-20 مايو. بحلول هذا الوقت ، تكون التربة بالفعل دافئة بدرجة كافية واحتمال الصقيع ضئيل. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات 35-40 سم وأن تكون المسافة بين الصفوف 60 سم ويفضل الزرع في وقت متأخر بعد الظهر. تضاف الشتلات بشكل قطري إلى الأوراق الأولى. للبقاء على قيد الحياة بشكل أفضل ، يجب رش الشتلات لمدة ستة أيام على الأقل ثلاث مرات في اليوم. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أيضًا أن جذور الأذينين في هذه اللحظة لا تزال ضعيفة. لذلك ، في غضون شهرين بعد الزراعة ، يجب إزالة الحشائش بعناية وتفكيك التربة.

سيساعد ذلك في الحفاظ على الرطوبة في التربة لفترة أطول. خلال الصيف ، يجب تطبيق التسميد 5-6 مرات. لهذه الأغراض ، تعتبر روث الدجاج المتعفن أو فضلات الدجاج مناسبة تمامًا. يتم تنفيذ التغذية الأولى بعد أسبوعين من الزراعة. الثانية - بعد 35 يومًا من الزرع. يتم إجراء مزيد من التغذية مرة واحدة في الشهر. يجب استخدام الأسمدة في التربة المروية جيدًا لتجنب الحروق.

الأمراض وطرق التعامل معها

تشمل أكثر أمراض أتريا شيوعًا ما يلي:

• الساق السوداء؛
• عارضة.

مع هذه الأمراض ، يتأثر نظام الجذر. في هذه الحالة ، يتم سحب الشتلات ، ويتم تغطية الأرض الموجودة في الموقع بالجير.

البياض الزغبي مرض شائع آخر. يضرب الأوراق. مع هذا المرض ، يجب تطبيع الرطوبة ويجب معالجة الملفوف بمحلول سائل بوردو بنسبة: 500 مل من المحلول لكل دلو واحد من الماء.

آفات الملفوف

تشمل آفات الملفوف:

• المن.
• البق الصليبي
• اليرقات من مغرفة الملفوف.
• اليرقات من بياض الملفوف.
• القواقع.

حصاد

يتم حصاد المحصول في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر. يتم قطع الملفوف ووضعه على الرفوف أو في صناديق في صف واحد. يتم وضع الملفوف جنبًا إلى جنب ، ويجب ألا تلمس رؤوس الملفوف بعضها البعض. يجب ألا تزيد درجة الحرارة في القبو عن +2 درجة والرطوبة 93-97٪. إذا تم تخزينها بشكل صحيح ، فإنها تحتفظ بمذاقها وطعمها حتى الربيع. لوحظ أنه بعد 1.5 شهر من الحصاد ، يتحسن طعم الملفوف بشكل ملحوظ. تصبح الألياف الموجودة في الورقة أقل خشونة وتكتسب عصارة.مع مراعاة جميع التوصيات ، ليس من الصعب على الإطلاق زراعة هذا النوع من الملفوف. حصاد غني!