سمان لحم فرعون

تربية السمان في المنزل

تربية وتربية السمان في المنزل ليس آخر مكان في المزرعة. اكتسب الطائر شعبيته بفضل بيضه اللذيذ والصحي. لكن السمان لا يربى لهذا السبب فقط. يحتفظ بها العديد من المربين من أجل اللحوم اللذيذة التي تشتهر بها العديد من سلالات الدواجن.

أين بدأ كل ذلك

السمان المشترك هو طائر صغير عائلة الدراج، أصغر ممثل لترتيب الدجاج. يبلغ طول جسمه 20 سم فقط ، ووزن الشخص البالغ من 80 إلى 150 جرامًا.

لون الريش السمان البيج مع البقع والسكتات الدماغية. لدى الذكور لون أغمق من تضخم الغدة الدرقية ، وهناك بقعة مظلمة واضحة حول العينين تشبه خوذة. ليس لدى الإناث هذه البقع.

السمان البكر
السمان البكر

بطبيعته السمان العادي جدا طائر خجول، وهو أمر يصعب ملاحظته في الطبيعة. ينمو السمان بسرعة كبيرة ، ويظهر لمدة أسبوعين. منذ ذلك الوقت ، كانت الطيور الصغيرة تحاول الطيران. يعتبر السمان من الطيور المهاجرة من رتبة الدجاج. لذلك من الضروري إبقاء الطائر في الأسر في أقفاص.

قام المربون بتربية العديد من سلالات السمان ، والتي يتم تربيتها في فناء خاص للحصول على اللحوم والبيض. أداء نمو هذه الطيور جيد جدًا. يعيش وزن الذكور يتراوح السمان المنزلي من 110 إلى 180 جرامًا ، اعتمادًا على السلالة. علاوة على ذلك ، فإن إناث السمان المنزلي أكبر بكثير من الذكور. يمكن أن يصل وزنهم إلى 250 جرامًا. وضع البيض يبدأ مبكرًا ، في عمر 50 يومًا. تبدأ بعض السلالات في التكاثر بعد ذلك بقليل. تنتج كل أنثى أكثر من 300 بيضة في السنة ، والتي تستخدم لأغراض الطهي وللحضانة. يصل وزن بيضة واحدة إلى 14 جرامًا.

تزرع السمان ليس فقط في المنزل الريفي. من أجل الحصول على جثث اللحوم الجيدة والبيض الغذائي ، تم بناء مزارع السمان. تربية السمان - هذا هو النشاط الأكثر فعالية من حيث التكلفة ، كبداية ، يمكنك استخدام حظيرة عادية.

الأصناف وخصائصها

تم تربية العديد من أنواع السمان ، والتي تغزو المربين بصفاتهم. سلالات الفروج قادرة على توفير كمية كبيرة من اللحوم بأقل تكلفة. سلالات البيض تحتوي بشكل أساسي على الحصول على بيض كبير ، وهو مطلوب في السوق الاستهلاكية.

تكساس

تم تربيتها للحصول على هذا الصنف من الطيور لحم... السمان في تكساس يفوق عدد السلالات الأخرى. نوع الدواجن اللاحم لإنشاء سلالات السمان المستخدمة.

السمان تكساس
السمان تكساس

الخصائص

تكساس لها لون الريش الأبيض الثلجي ، والتي يطلق عليها شعبيا ألبينو أو عمالقة بيضاء... في بعض الأحيان ، يمكن رؤية بقع سوداء صغيرة على الريش الأبيض للطائر. هذا هو المعيار.

خارجيا ، السمان من هذا الصنف كبير... صندوق من نوع اللحم الواضح: دائري ، عريض. أرجل وذيل وعنق الطائر قصير. طرف المنقار داكن ، عيون السمان سوداء.

جودة اللحوم

ينتج متوسط ​​الطيور من هذا الصنف ما يصل إلى 250 جرامًا من اللحوم. في التغذية المناسبة والمحتوى ، فهو قادر على اكتساب ما يصل إلى 550 جرامًا.

مهم! تحتاج إلى إطعام الطائر بأعلاف خاصة ومراقبة وزنه. الإناث البدينات غير قادرات على وضع البيض. كقاعدة عامة ، يتم الاحتفاظ بالذكور للتسمين.

إنتاج البيض

البيضة الأولى في الإناث من هذا الصنف ، يتكون من عمر شهرين. البيض كبير جدًا. في عام واحد ، تستطيع الأنثى أن تضع ما يصل إلى 280 بيضة ، ويبلغ متوسط ​​وزنها 12 جرامًا.

منشوريا

مثير للاهتمام! هذا الصنف هو الأكثر شهرة في العالم. الأكثر شعبية بين المربين.

وصف

طيور السمان المانشو هي طيور جميلة جدا. لون الريش يجمع بين ألوان الريش الأصفر والبني. يسمي الناس هذه السمان بالذهبي. على ثدي الأنثى ، يمكنك رؤية بقع سوداء مميزة لا يمتلكها الذكر.

مانشو السمان
مانشو السمان

حدد السمان الجنس يمكن تحقيق ذلك بنسبة 100٪ فقط من خلال النظر تحت ذيل الطائر. لدى الذكر غدة بين الذيل والمذرق ، وعند الضغط عليه تنطلق مادة بيضاء. الإناث لا تملك هذه الغدة.

إنتاجية الطيور

ومن المعروف أن سلالة مانشو السمان لها صفات اللحوم والبيض... يصل إنتاج الإناث من البيض إلى 180 بيضة سنويًا ، لكنها أكبر بكثير من غيرها. يصل متوسط ​​وزن البيضة إلى 18 جرامًا.

يزداد وزن الذكور من هذه السلالة 150 جرامًا ، ولكن مع التسمين المناسب ، يمكن للطيور إعطاء معدلات عالية. متوسط ​​وزن الذبيحة - 300 جرام.

سمان لحم فرعون

السمة الرئيسية لهذه الطيور جيدة ذبيحة اللحم.

السمان فرعون
السمان فرعون

صفة مميزة

ظاهريا ، تشبه طيور هذا الصنف الأقارب البرية. لون الريش الفراعنة بني رمادي. الإناث لها خطوط بيضاء وسوداء على الثدي. وزن الإناث أعلى بكثير من وزن الذكور.

جودة اللحوم

ينتمي الفراعنة إلى طيور السمان. متوسط وزن الأنثى يصل إلى 300 جرام ، والذكر أصغر قليلاً. الجودة المميزة لهذا الصنف هي النضج المبكر... يمكن أن يتم الذبح لمدة شهرين. يحتاج السمان من هذا النوع إلى تغذية متوازنة.

وضع البيض

تبدأ أنثى فرعون بوضعها في حوالي 45 يومًا. ومع ذلك ، لا يمكن استخدام البيض الأول للحضانة. وزن البيض يصل إلى 15 جرام. تستطيع الأنثى المتوسطة أن تضع ما يصل إلى 200 بيضة في عام واحد من وضع البيض المكثف. يجب تغذية الإناث بشكل جيد لإنتاج البيض.

كاليفورنيا

لا ينتشر طائر السمان في كاليفورنيا على نطاق واسع ويتم الاحتفاظ به بشكل أساسي للجمال. تربية هذه الطيور ليست مربحة. انخفاض معدل بقاء الحيوانات الصغيرة، ضعف أداء النمو.

السمان في كاليفورنيا
السمان في كاليفورنيا

من الضروري الحفاظ على هذا الصنف في أكثر الظروف طبيعية ، وإلا يفقد الطائر تأثيره الزخرفي.

اليابانية

المرجعي! يتم تصنيف السمان الياباني إلى ثلاثة أنواع. اتجاه طيور البيض واللحوم المختلطة واتجاه البيض واللحوم.

وصف

لون ريش السمان الياباني بني صدئ اللون... في الذكور ، تكون منطقة ذوي الياقات البيضاء أغمق من الإناث.

السمان الياباني
السمان الياباني

الخصائص الإنتاجية

وزن الطيور يتقلب ، اعتمادًا على خط السلالة. في المتوسط ​​يصل إلى 150 جرامًا. أنواع طيور البيض تطير جيدًا. متوسط ​​إنتاج البيضتصنع الإناث أكثر من 300 بيضة في السنة.

سهرة

نشأ هذا الصنف من عبور السمان الإنجليزي الأبيض والأسود. ظاهريا ، طائر كبير جدا جميل.

السمان سهرة
السمان سهرة

صفة مميزة

الطائر لديه بدلة توكسيدو لون الريش... على الصدر ، الريشة فاتحة اللون ، والظهر أغمق. الإناث والذكور من هذا الصنف متماثلون في اللون.

إنتاجية

يتم تربية هذه الطيور أكثر لأغراض الديكور. وزن الأنثى 180 جرام فقط ولا يتجاوز الذكور 150 جرام. الطائر لديه إنتاج بيض جيد. تضع إناث السمان التكسيدو ما يصل إلى 280 بيضة في السنة.

ميزات التربية

تربية السمان في كوخ بسيط للغاية. إنها لا تتطلب مساحة كبيرة وتكاليف مالية عالية ومتواضعة في الصيانة. كل ما يحتاجه الطائر هو الدفء والضوء والتغذية المتوازنة. كبير مميزات السمان عبارة عن بيض يمكن أكله حتى نيئًا. لا يتأثر الطائر داء السلمونيلات.

لتربية طائر ، يحتاج المربي إلى اتخاذ قرار بشأن السلالة والغرض من تربية السمان. يتم تصنيف جميع السلالات إلى عدة أنواع:

  • لحم طائر السمان؛
  • بيضة الطيور.
  • لحم - بيض الآراء.

الأنواع الأخيرة من الطيور هي الأكثر طلبًا. هذا يرجع إلى حقيقة أنه بالإضافة إلى البيض ، يمكنك أيضًا الحصول على طعام جيد لحم.

تفريخ البيض

إلى عن على تربية السمان سوف تحتاج إلى حاضنة. يمكن أن يكون هذا جهازًا منزلي الصنع أو جهازًا تم شراؤه من المتجر. يمكن للحاضنة الصغيرة النموذجية استيعاب ما يصل إلى 400 بيضة.

مهم! فقدت أنثى السمان القدرة على تفريخ البيض. من الضروري فقط أن تفقس نمو الشباب في الحاضنة.

فترة الحضانة يستمر 17 يومًا في المتوسط. في اليوم الثامن عشر تنتهي الحضانة. إذا لوحظت درجة الحرارة المطلوبة ، فإن فقس الصغار يكون مرتفعًا جدًا.

بيض السمان في حاضنة
بيض السمان في حاضنة

فترة الحضانة بأكملها درجة الحرارة في الغرفة عند مستوى 38-38.5 درجة. يجب أن تكون رطوبة الهواء أكثر من 50٪. في ظل هذه الظروف ، يكون الإخراج وديًا وينتهي بعد 6 ساعات.

تربية الكتاكيت والعناية بها

تتميز الأحداث التي تم فقسها بقدرتها على الحركة. تحتوي على السمان إنه ضروري في حاضنة خاصة ، حيث يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء المطلوبة. أول 14 يومًا يجب ألا تقل درجة الحرارة عن 38 درجة.

مهم! يمكنك تحديد درجة الحرارة المريحة من خلال سلوك الكتاكيت. إذا كان الصغار في كومة ، فإن السمان يكون باردًا. في درجات الحرارة العادية في الحضانة ، تستلقي الكتاكيت على جوانبها بطول المحيط بالكامل ، وتكون أرجلها ممدودة.

من اليوم الخامس عشر تنخفض درجة الحرارة في الحضنة إلى 25 درجة. بعمر شهر واحد ، يجب أن تعتاد الكتاكيت على درجة حرارة الغرفة العادية ، وهي 20-22 درجة.

فراخ السمان
فراخ السمان

على مدار الساعه وضع الضوء الدعم لمدة 14 يومًا الأولى. علاوة على ذلك ، يتم نقل الطائر إلى ساعات النهار العادية.

يتذكر! يفضل السمان الإضاءة المعتدلة. تقاتل الطيور في ضوء ساطع. يمكن استخدام المصابيح الحمراء لمنع النقر.

تغذية السمان في المنزل

منذ لحظة الفقس تحتاج الكتاكيت إلى الفيتامينات والمعادن. يمكنك استخدام جودة عالية العلف المركب للحيوانات الصغيرة ، حيث يحتوي على جميع المواد الضرورية. في حالة عدم وجود طعام ، يمكن إعطاء البيض المسلوق إلى السمان الذي يتم سحقه ووضعه في وعاء.

مهم! تحتاج إلى إزالة الطعام الزائد بانتظام. في ظروف الحضانة الحارة ، تتغذى بسرعة حامضة ويمكن أن تسمم الطيور.

من اليوم الرابع يتم إدخال حبيبات الذرة الصغيرة المطحونة والجبن القريش والأعلاف الكاملة للحيوانات الصغيرة في العلف.

فراخ السمان تأكل
تغذية السمان

من 8 إلى 20 يومًا في النظام الغذائي الرئيسي للحيوانات الصغيرة فقط العلف المركب. يمكنك إضافة الخضر والجزر وفضلات اللحوم.

يتذكر! يجب تقديم جميع المنتجات المعروضة بكميات صغيرة ويجب مراقبة نضارتها. لتحضير العلف ، تحتاج إلى طحن جميع القطع الكبيرة والصعبة جيدًا.

من اليوم 20 لا تختلف إطعام السمان الصغير عن إطعام البالغين.

بحلول الأسبوع 10 يكتمل نمو الشباب ويبدأ سن البلوغ... تبدأ معظم السلالات من اليوم 45 وضع البيض.

مهم! يتم تغذية السمان من شاربي الفراغ ، والتي لا ينبغي أن تكون عميقة وواسعة للغاية. يمكن أن تغرق الكتاكيت الصغيرة في شاربيها ، ولتجنب ذلك ، توضع الحجارة في قاع شاربيها. يجب غلي ماء الشرب.

تغذية السمان البالغ

لتغذية الكبار مغذيات وشاربين خرجت من القفص. تلتصق الطيور برؤوسها من خلال القضبان لتتغذى. تقلل طريقة التغذية هذه من تكلفة العلف المركب.

يأكل السمان البالغ
يأكل السمان البالغ

الطيور البالغة يتغذى 3 مرات في اليومبينما يستهلك الفرد 30 جرام من العلف.

بالنسبة للإناث ، فإن أفضل تغذية هي الأعلاف المتوازنة للدجاج البياض. في بعض الأحيان يتم إضافة الحبوب ونفايات الخضروات والأعشاب والفواكه إلى العلف.يجب أن يحتوي النظام الغذائي للدجاج البياض على قذائف مطحونة وطباشير ورمل وسمك مسلوق.

مهم! يجب إعطاء الإناث الطعام بدقة وفقًا للمخطط ، بما لا يتجاوز الجرعة. تؤدي السمنة عند الطيور إلى فقدان إنتاج البيض.

تغذية الطيور للحوم

عند الوصول إلى السمان شهور من العمر يتم فصلهم حسب الجنس. يزرع الذكور والإناث المرفوضة بشكل منفصل ويبدأ تسمين اللحوم.

يتم التسمين عند درجة حرارة 22 درجة وضوء خافت. وضع التغذية لهذه الطيور مختلفة. يتم تغذية السمان 4 مرات في اليوم وبجرعات كبيرة. في النصف الأول من اليوم ، يضاف العلف الأخضر ، وفي المساء ينتجون فضلات الحبوب. مدة التسمين حوالي 60 يوم.

تغذية السمان
تغذية السمان

يتم الذبح بمجرد اكتساب الطائر للوزن المطلوب. قبل الذبح ، لا يتم إطعام السمان لمدة 6 ساعات. يبقى الماء فقط في أوعية الشرب.

ملامح زراعة الشتاء

  1. يتم الاحتفاظ بالسمان في خلايا منخفضة ذات أرضية شبكية ، مما يجعل التنظيف أسهل ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
  2. في الشتاء درجة حرارة المنزل يجب ألا تقل عن 16 درجة. مع القفزات الحادة في درجة الحرارة أو عندما تكون منخفضة للغاية ، ينخفض ​​إنتاج بيض الإناث بشكل حاد. يجب أن تكون درجة الحرارة المريحة لنمو الطائر عند 22 درجة.

أمراض السمان

في أغلب الأحيان ، تبدأ الماشية تمرض من تغيير العلف، سوء الأحوال المعيشية ، سوء التغذية ، نقص المغذيات.

السمان الهارب
السمان المشي

التغذية غير السليمة والصيانة

يعاني السمان من نقص الفيتامينات ، والذي يتطور عندما يكون هناك نقص في العناصر الغذائية أو انتهاك النظام الغذائي ، وهو تغيير في الأعلاف.

لأعراض المرض يمكن أن يعزى:

  • أشعث الريش;
  • خسارة شهية;
  • الخمول;
  • الانقلاب رؤساء;
  • تمتد رقبة.

تقوم الطيور بتغيير نظامها الغذائي ، وإدخال المزيد من العناصر الغذائية ، ومراقبة نظام التغذية.

طائر السمان في قفص
طائر السمان في قفص

إذا انتهكت شروط تربية الدواجن عرضة للأمراض التالية:

  • التسرب من التعليم قناة البيض;
  • أكل لحوم البشر.
  • التسرب من التعليم الريش;

يكفي أن تتكيف ظروف الاحتجاز والطيور ترتد. تغيير سطوع الإضاءة وتقليل عدد الأفراد في القفص وإدخال الفيتامينات والمعادن المفقودة.

استعراض السمان من المربين

يفضل العديد من المربين لتربية السمان سلالات فرعون وتكسان الأبيض. الطيور تنمو بشكل جيد ، وليست عرضة للنقر ، وزيادة الوزن بشكل جيد.

نمو الشباب يتميز بالحيوية الجيدة والحصانة وينمو بسرعة ، لذلك حتى المربي المبتدئ لن يواجه صعوبة كبيرة في تربية الأفراد الكاملين.

تربية السمان ليست أكثر صعوبة من الدجاج. المهمة الرئيسية للمربي - المحافظة على النظافة ومراعاة شروط الحفظ والتغذية. مع اتباع نهج كفء لتربية السمان ، تندفع الطيور بشكل إنتاجي وتعطي معدلات نمو جيدة.

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. الحقول المطلوبة محددة *