وصف سلالة دجاج براما

سميت على اسم نهر براهمابوترا الهندي ، الدجاجات العملاقة ذات الطابع الهادئ والمظهر الأرستقراطي والإنتاجية العالية أصبحت منذ فترة طويلة المفضلة لمزارعي الدواجن في جميع أنحاء العالم. في المقال ، وصف سلالة دجاج براما مع صورة.

تاريخ الدجاج

تولد تولد من قبل الأمريكيين. غزاها الحجم الهائل من الطيور الآسيوية المرتفعة التي تم جلبها من الهند في منتصف القرن التاسع عشر ، عبر المزارعون الأمريكيون كوشينشينز الرمادية مع قتال الملايو وشيتاغونغ.

تم تسمية السلالة شيتاغونغ الرمادي. تم تقديمه في عام 1850 في معرض بوسطن الزراعي. لكن الاسم لم ينتشر. وكهدية لملكة إنجلترا في عام 1852 ، قدم مزارع الدواجن في بوسطن ، بارنجهام ، طائرًا من هذا الصنف باسم دجاج براهمابوترا ermine ، المعروف الآن باسم براما.

مع ضوء الملكة فيكتوريا ، انتشرت السلالة في جميع أنحاء أوروبا.

في روسيا ، وفقًا لنتائج الدراسة الاستقصائية لأكاديمية بتروفسكايا الزراعية ، التي أجريت في بداية القرن العشرين ، تم إدراج السلالة في أول خمسة طيور الأكثر شيوعًا في مزارع الفلاحين. كان Orpingtons و Cochinchins و Faveroli و Plymouthrocks و Brahmas لصالحهم.

الخصائص الخارجية للسلالة

يتم وصف ظهور دجاج البراما (brahminka ، brahmins) في الكتالوجات وفقًا للميزات القياسية:

• اللون ألوان مختلفة. الريش أبيض فضي ، رمادي ، بني ، حجل ، أسود.
• هناك ملون أصناف: أصفر ، أزرق ، مخطط ، أزرق أبيض وأحمر ألوان كولومبية ، أسود أو أزرق مع بقع بيضاء (بتولا) ، تزلف.
• زغب الرماد وفيرة. الريش ناعم وقريب من الجسم وليس فضفاض. بالنسبة للديوك ، يلزم وجود طوق متباين. الذيل على شكل مروحة رقيق.
• جلد لون أصفر.
• رئيس حجم صغير. الجبهة واسعة. قمة على شكل جراب من ثلاثة صفوف (على شكل حبة البازلاء) بدون أسنان محددة بوضوح.
• دستور كثيف سمين. الصدر والظهر والبطن والمؤخرة واسعة. تناسب الجسم عالية. يختلف عن Cochinchins ذات الصلة في رفع الذيل العالي والعظام الرقيقة. الدجاج أكثر تقريبًا وأرجل أقصر من الديوك.
• أجنحة المتقدمة. الأرجل قوية وطويلة ومصقولة بالكامل ، بما في ذلك أصابع القدم الخارجية والوسطى. أصابع القدم والمشط قوية ، صفراء ، رمادية عند الحواف الداكنة.
• طول رقبة متوسطة ، مع بدة ضخمة في الجزء العلوي ، مع منحنى طفيف.
• منقار أصفر ، قوي.
• عيون برتقالي ، مشرق ، عميق الجذور. الأقواس الفوقية عالية ومتدلية.
• الأقراط وشحمة الأذن أحمر ، صغير ، متوسط ​​الطول. طية الجلد (اللجام) على الرقبة تحت المنقار.

الغرض من السلالة

في البداية ، كانت تنتمي إلى اتجاه اللحوم. الآن يتم وضعه كلحوم زينة. كان الانخفاض في جودة إنتاج السلالة بسبب الاختلاط مع الأصناف الأخرى (Cochinchins ، الأنواع الآسيوية) ، التربية وثيقة الصلة ، تفضيل الصفات الزخرفية على تلك المنتجة. يعتبر لحم البراهمين أكثر أنواع اللحوم رقة وغذاء وعالية الجودة بين جميع سلالات اللحوم والصلبان. مع الاختيار الخاطئ للأعلاف ، والمواد المضافة ، يخشون اللحم ، يتدهور مذاقه.

حاليًا ، يتم تربيتها بشكل أساسي في المزارع الفردية ، في المزارع الصغيرة ، بواسطة هواة جمع العملات ، ويمكن الاطلاع على تقييماتهم أدناه. لا يهم مزارع الدواجن الحديثة.

طبقات ووزن الديكة

الوزن الحي للدجاج البياض هو 3.5-4 كجم ، الديوك - 4.5-5 كجم. خلال ذروة السلالة كان هناك طيور تزن أكثر من 7 كجم... اليوم ، يكاد يكون من المستحيل مقابلة مثل هؤلاء العمالقة.

طبع

السمة الرئيسية لدجاج سلالة براما هي التحمل والبساطة والحيوية. حظيرة دجاج صغيرة ، نزهة صغيرة كافية لهم. لديهم شخصية رائعة - الهدوء ، وحتى البلغم.

إنتاج البيض

بالنسبة لسلالة اللحوم يعتبر متوسط. تحمل Brahmins 100-120 بيضة في السنة ، ويزن حوالي 50-65 جم ، وتكون القشرة قوية ، بدرجات مختلفة من البني المائل إلى البني ، ولون كريمي. في فصل الشتاء ، لا يسقط عدد البيض. الدجاجات الصغيرة من الفقس المبكر تصبح طبقات بعد 9 أشهر.

الكمية اليومية المثلى من العلف لتكوين بيضة تزن 60 جرام هي 110-150 جرام ، ومتوسط ​​تكلفة العلف المركب لكل بيضة هو 30-40 كوبيل.

أصناف من سلالة براما: الوصف والصورة

من نهاية القرن التاسع عشر ، الأنواع الرئيسية لدجاج سلالة براما: لحم أمريكي ، لحم آسيوي مزخرف ، أوروبي مزخرف ، قزم زخرفي. هناك أيضًا أنواع فرعية: فاتح ، داكن ، مكتنزة ، تزلف.

الحجل

سلالات اللحوم الأمريكية. يشبه لونه الحجل ، ومن هنا الاسم. الريش بني ، مع صبغة ذهبية ، والذيل الأسود يضيء بلمعان أخضر معدني.

تزلف (برتقالي)

ريش بني ذهبي، حافة العنق والذيل سوداء. في الديوك ، يكون لبدة أغمق من اللون الرئيسي. يتسامح بسهولة مع المناخات الباردة.

خفيفة

نظام اللون الرمادي الفضي الكولومبي. ريش الذيل ، وريش الطيران للأجنحة ، والياقة على الرقبة من اللون الأسود والأخضر الغني. الريشة الوسطى على أصابع القدم والمشط لها خطوط سوداء. الدجاج لها ريش أبيض على أحزمةهم ، والديوك تتباهى بالريش الأسود. القمة والوجه والفصوص حمراء زاهية. نظرًا للريش الخصب للجسم والساقين والرقبة والقوام والوجه الأملس والعينين الكبيرتين والمنقار ، فإنهما يتمتعان بمظهر زخرفي للغاية.

داكن

معظم الطيور رمادية اللون مع رأس أبيض فضي. على الرقبة ، الريش أبيض مع حواف سوداء ، على الجسم على شكل منجل ، رمادي إلى أسود ، موازٍ للمحيط ، خطوط. هيكل الريش فضفاض ووفير. تتميز الديوك برأس فضي رمادي ، وبدة بيضاء فضية وعنق مع شريط مركزي أسود. على الساقين صقر خصل - ريش كثيف على السيقان. الريش الرئيسي أسود مخضر. الجلد أبيض مع وردي. الكفوف صفراء. عيون بنية محمرة. السمة المميزة هي منقار قصير منحني ، أصفر مع خطوط سوداء. مستقيم ، ذيل صغير.

هو موضع تقدير للحفاظ على جيدة. يعيش ما يصل إلى 68٪ من الدجاج ، حتى 83٪ من البالغين. الحدود المظلمة ليست دجاجات حضنة سيئة. - عدم الالتزام بظروف الاحتجاز ، تتغذى ، تتماشى مع السلالات الأخرى.

تربية وحفظ في المنزل

يبدأ بشراء الطيور البالغة ، أو الحيوانات الصغيرة ، أو اختيار البيض. يمكن لمالكي بيوت الدواجن الفردية شراء الكتاكيت من المربين. سعر الكتاكيت الذين تتراوح أعمارهم بين 7-15 يومًا مرتفع جدًا - 300-350 روبل ، وسعر الطيور البالغة يصل إلى 3000 روبل. تكلف بيض الحاضنة من 60 إلى 200 روبل للقطعة الواحدة.

من الأفضل نقل البيض المختار من مزرعة شخصية للحضانة إلى أعشاش السلالات الأصغر أو وضعه في حاضنة. تمتلك الإطارات غريزة متطورة للحضانة ، ولكن نظرًا لوزنها العالي ، يمكنها سحق ما يصل إلى ربع البيض. من الأكثر أمانًا أن تفقس البراهمين في حاضنة.

تتميز الأحداث بالنمو البطيء ؛ وقد لا ينتهي الفقس الذي يفقس في وقت متأخر عن شهر يونيو.

يتم وضع الدجاج البالغ الذي تم شراؤه في الحجر الصحي مؤقتًا. يوصى بحفظ الكتاكيت من عمر 4 أشهر منفصلة عن الدجاج البالغ والحيوانات الصغيرة من السلالات الأخرى.

طعام

متطلبات الأعلاف شائع للمخزون الصغير والدجاج والطبقات البالغة:

• يجب أن تكون التغذية طازج.
• يجب أن تحتوي الخلاصة على كمية كافية المعادن والفيتامينات والعناصر النزرة والكالسيوم. يتم تحقيق ذلك باستخدام فضلات الطعام ، والأخضر اللامع من الحديقة ، والحبوب والإضافات الصناعية المتخصصة ، أو الصخور الصخرية ، أو الطباشير أو مسحوق قشر البيض.
• لتنشيط عمل الجهاز الهضمي ، في وعاء منفصل بجوانب عالية ، صب رمل النهر أو الحصى الناعم.
• التصق ب ثلاث وجبات يوميا. يتعلم Brahmas بسهولة تناول الطعام من أيديهم والحصول على الطعام في نفس الوقت.
• يوصي مزارعو الدواجن ذوي الخبرة التمسك بالمخطط: التغذية الأولى - مخاليط الحبوب ، الثانية - مجموعة متنوعة من الخلطات المبللة بالماء أو المرق مع إضافة فضلات الطعام والأعشاب والثالثة - الحبوب.
• رصد نظام الشرب... يصب الماء في درجة حرارة الغرفة في شاربي التطهير بمعدل 1.8 جزء من الماء لجزء واحد من أي طعام جاف.
• للنشاط البدني ، يتم سكب حوالي 10٪ من الحبوب في الشتاء على الفراش ، زيادة حصص العلف.

فراخ البراما متحركة ونشطة. حتى 6-7 أشهر ، يحتاجون إلى نظام غذائي متوازن معزز. الأسابيع الأولى تعطي بيضًا مسلوقًا مبشورًا ناعماً ممزوجًا بالذرة المطحونة أو حبيبات القمح.

من الأسبوع الثاني ، يتم إدخال الجبن قليل الدسم مع نبات القراص أو الأعشاب أو الهندباء في النظام الغذائي. ثم يبدأون في إضافة قمم أو جذور الجزر والبنجر والخيار والتفاح والكوسا.

النظام الغذائي اليومي بالنسبة لبرامة اللحم البالغة والدجاجة البياضة ، تكون التركيبة متماثلة تقريبًا: 50-55 جم من الحبوب ، 30 جم من الهريس الرطب ، 100 جم من البطاطس المسلوقة ، 10 جم من طحين القش ، 3 جم من الطباشير ، 2 جم من وجبة العظام ، 0.5 غرام من ملح الطعام. إذا نمت الدجاج من أجل اللحوم ، تزداد الحصة اليومية من الحبوب.

متطلبات الغرفة والفيديو

يجب أن يكون الحظيرة واسعة وجافة وجيدة التهوية ، كما هو موضح أدناه. البراهمة طيور ثقيلة ، لذلك ، فإن الفرخ مصنوع من قالب بعرض لا يقل عن 30 سم ، وهو مثبت على الحائط بارتفاع 40-50 سم.

في ظروفنا المناخية ، هناك حاجة إلى إضاءة صناعية إضافية.

الأمراض

على الرغم من أن دجاج هذا الصنف يعتبر متواضعًا ، إلا أنه أيضًا عرضة للإصابة بالأمراض.

أحد شروط النمو في المنزل هو النظافة الصارمة. يجب التعامل بانتظام مع المشروبات ، المجثم ، المغذيات ، الفراش. من أجل تخليص ريش البراهمان من الطفيليات ، يضاف الرماد والرماد إلى القمامة. يتم عمل حمامات القدم المضادة للطفيليات مرة واحدة على الأقل كل ربع سنة. للقيام بذلك ، يتم سكب ثلث قطران البتولا أو زيت عباد الشمس غير المكرر في طبق مناسب.

يتم تطعيم الحيوانات الصغيرة ضد أنفلونزا الطيور. حماية من المسودات. كإجراء وقائي ضد الكساح ، يُعطى الدجاج فضلات السمك منزوعة العظم أو زيت السمك مرة واحدة في الأسبوع.

مزايا وعيوب السلالة

تشمل المزايا إنتاجية اللحوم ، والحيوية ، والتواضع مع الظروف الجوية ، ومجال المحتوى ، والديكور.

عيوب: ارتفاع تكلفة المواد اللازمة للنمو ، وانخفاض حركة الدجاج ، قبل فترة طويلة من بدء إنتاج البيض.

تقييمات مزارعي الدواجن وأصحابها

إنها تنمو ببطء شديد ، السلالة ليست رخيصة وفي كثير من الأحيان يمكنك أن تخلط بين القنفذ ووحيد القرن.

أحافظ على سلالة صفراء شاحبة وخفيفة. بصراحة ، سلالة صعبة للغاية ، تحتاج إلى أعصاب. في الربيع ، أخذت 18 رأسًا من الدجاج يوميًا للاختبار ، لقد أحبوا مظهرهم حقًا. نشأ جميعهم دون وفيات ، باستثناء اثنين سحقهما كلب الصيد الخاص بهما في عمر شهر واحد من خلال الإشراف. تنمو ببطء شديد. اعتقدت أنني لا أستطيع انتظار أول بيضة وسأقطع رؤوسهم. بشكل عام ، عندما كان يبلغ من العمر شهرًا ، أحضرت إحدى دجاجات سيبيريا البياضة البسيطة دجاجات كانت موجودة بالفعل ، ولم يظهر سوى الأسقلوب في البراهما في تلك اللحظة. ولكن! لقد كبر الرجال الوسيمون إلى المجد.لقد قام بقطع واحدة من أضعفها ، لكنها شرهة للمحاكمة. لم يعجبني اللحم. لقد بعت جزءًا ، وسأقول إنه مربح للغاية. ممزقة بأقدامهم ، كما يقولون ، تبرر ثمنها. لقد ترك نفسه الأقوى والأجمل. منتدى كل شيء عن الدواجن

براهما الآن سلالة زينة بحتة ، هناك القليل من البيض منها واللحوم أيضًا. تكون الدجاجة أكثر إنتاجية في العامين الأولين من الحياة ، وتضع الدجاجات البيض ، وفقًا لملاحظاتي ، حتى 4-5 سنوات ، فلا فائدة من الاحتفاظ بالطائر. لم تكن لدينا مشاكل مع الدجاج من هذه الدجاجات ، الشيء الوحيد هو أن الدجاج عرضة للسمنة (إذا لم يتم إطعامهم بشكل صحيح ، فإنهم يصابون بالسمنة ولا يضعون بيضة أبدًا). منتدى الدواجن

تقريبًا ، الدجاج المتواضع ليس مجرد زخرفة للفناء. مسلحًا بالصبر ، سيكون لديك قريبًا مصدر للبيض واللحوم الغذائية اللذيذة على مائدتك.