المحتوى
دجاج جيرسي العملاق - الوصف والخصائص
واحدة من أكثر سلالات الدجاج المدهشة ، الحلم الذي يطمح إليه العديد من المربين ، نادر في أوروبا الشرقية حتى الآن ، هو عملاق جيرسي. لم تحصل هذه الطيور المتميزة على اعتراف رسمي إلا في النصف الثاني من القرن العشرين ، ولكن بدأ العمل في التربية في نهاية القرن التاسع عشر.
توجت جهود المتحمسين الذين عبروا عن قصد دجاجات كبيرة داكنة اللون من سلالات مختلفة بالنجاح - تبين أن السلالة مستقرة وناجحة للغاية.
وصف ومظهر الدجاج
ممثلو السلالة هم طيور جميلة فخمة. يتوج رأس الديك الكبير بمشط أحمر بستة أسنان. فصوص وأقراط ملساء من نفس اللون. المنقار الصغير منحني بشكل واضح. العيون بني غامق.
الرقبة القوية ذات الريش الجيد تربط الرأس بالجسم. يلاحظ الخبراء ظهرًا طويلًا مستقيمًا ، ومعدة ضخمة ، وبالطبع صندوقًا ضخمًا رائعًا. هذا "التمثال" يغير إلى حد ما مركز الثقل ، لذلك يكتسب الطائر وضعية فخر.
ينتهي الجزء الخلفي بذيل فاخر. علاوة على ذلك ، في الدجاج ، لا تقل تعبيرا عن الديوك.
الدجاج يشبه إلى حد بعيد الديك الصغير ، هم أصغر قليلاً ويظهرون أكثر في القرفصاء.
مزاجه وظروفه
تعتبر السمة الأصيلة لهذا الصنف جيرسي هي هدوء الطائر. ومع ذلك ، فإن حجمه يفرض شروطًا معينة. يجب أن يكون قن الدجاج واسعًا.
من المستحسن للغاية أن يكون لديك مساحة للمشي اليومي. عندها سيكون دجاج هذا الصنف قويًا ويصل إلى الوزن الأمثل ضمن الإطار الزمني المنصوص عليه في المعيار.
في هذا الصدد ، بغض النظر عن مدى إغراء تسويق عملاق جيرسي ، سيكون أفضل غرض للسلالة هو صيانة المنزل والمزرعة بكميات محدودة.
تحديد
هذا سلالة لحوم من الدجاج لم تفقد القدرة على وضع البيض ، بما في ذلك البيض المخصب. مهارات الحضانة ضعيفةلكن في هذه الحالة ليس عيبًا. تحتوي الحضنة على نفس العدد تقريبًا من الإناث والكوكيرات.
النمو وزيادة الوزن
تستمر فترة النضج حتى 7 أشهر ، لكن النمو المكثف للذكور ينتهي بـ 5 أشهر.
لأسباب اقتصادية ، يتم ذبح طائر جيرسي غير المخصص للتكاثر في هذا العمر. الديوك المهجورة تكبر لمدة سنة ونصف.
مع بداية إنتاج البيض ، في الشهر السابع ، يزن الدجاج حوالي 4 كجم ، ويصل وزن الذكور إلى 5 كجم في عام واحد ، و 6 كجم في عام 1.5. مع تقدم العمر ، يمكن أن يصل وزن الذكر إلى 7 كجم ، لكن هذا يؤثر سلبًا على قدراته على الإخصاب.
إنتاج بيض جيرسي العملاق
على عكس التوقعات ، فإن بيضة عملاق جيرسي ليس لها أبعاد بارزة: تزن البويضات الأولى أقل من 60 جم ، والبيضات اللاحقة - حتى 70 جم. في السنة الأولى ، تكون الدجاجة قادرة على وضع 180 بيضة ، و يتناقص إنتاج البيض مع تقدم العمر.
هذه الكمية تصل إلى 180-200 جرام يوميًا عند تحويلها إلى حبوب. لذلك ، في السنة الأولى لإنتاج بيضة واحدة ، مطلوب 360-400 جرام من العلف المركب.
أصناف السلالة
ينقسم ممثلو السلالة حسب اللون إلى 3 أنواع. فيما يلي وصف لكل منهم:
- أسود - الأنواع الأصلية التي شكلت معالم الصخر ؛
- أبيض - ظهر بعد إدخال الطائر الأسود بالاختيار من ممثلي السلالة ؛
- أزرق - نتيجة التهجين الداخلي ، مثل الأبيض ، هو نوع ذو خصائص متنحية ، عند مزجه باللون الأسود ، في معظم الحالات لا يتم الحفاظ على اللون.
ميزات المحتوى
تتطلب أبعاد طائر هذا الصنف تغذية معززة.
تغذية الفرخ
يتم الاحتفاظ بالكتاكيت حتى شهرين في غرفة منفصلة، في أغلب الأحيان خارج حظيرة الدجاج ، في منزل السيد. من اليوم الأول ، يتم تزويد الأطفال بالدفء والضوء وكمية غير محدودة من الماء الدافئ جدًا (45-50 درجة مئوية).
في اليوم الأول ، قد تفتقر الكتاكيت إلى الشهية ، وهذه علامة على أنه لا تزال هناك كمية صغيرة من علف البيض الأصلي في المحصول. من اليوم الثاني إلى اليوم الثالث ، يتم توسيع النظام الغذائي تدريجيًا ، ليس فقط زيادة الكمية ، ولكن أيضًا مجموعة متنوعة من العلف.
يجب أن يتلقى الجيل الأصغر البروتينات (اعتبارًا من اليوم الرابع من العمر يكون وجبة اللحم أو السمك) ، والمحاصيل الجذرية ، والخشنة (الدقيق والكعك) ، والمضافات المحتوية على الكالسيوم (الطباشير). بالأرقام المطلقة - من 20 جم في اليوم الأول إلى نظام غذائي كامل من 180 إلى 200 جم لمدة شهرين.
تغذية المراهقين
بعد شهرين ، يُقدم للطائر نظام غذائي للبالغين. يتلقى الذكور المكلفون بالذبح تغذية معززة في الأشهر التالية - في هذا الوقت ، تحدث طفرة في النمو ، مما يضمن إنتاج المنتجات القابلة للتسويق لمدة 5 أشهر.
في هذا الوقت ، تعتبر التغذية البروتينية مهمة للغاية ، والتي يتم توفيرها بسهولة عن طريق الرعي من الربيع إلى الخريف. هذا هو السبب في أن أفضل وضع للبيض للحضانة هو النصف الثاني من الشتاء.
بعد أن يتم الاحتفاظ بها في ظروف منعزلة ، ينمو الدجاج بنجاح على "خبز مجاني" - يصطاد شعب جيرسي الخنافس بشكل مثالي ويجدون الديدان في التربة. في حظيرة الدجاج سيتم قبولهم بهدوء - العمالقة ليسوا عرضة للفضائح.
الدجاج قبل سن البلوغ يجب أيضًا قضاء الوقت في الهواء الطلق وجزئيا هناك وتتغذى على المنتجات الطبيعية.
تغذية الدجاج
يتم تزويد الطبقات بالتغذية الكافية ، ولكن يجب تجنب الخطأ الشائع: يزداد وزن الدجاج من هذا الصنف بسهولة ، مما لا يؤثر على الخصوبة بأفضل طريقة.
يحسن المشي اليومي توفير العناصر الغذائية الأساسية ، وتعتبر عمالقة جيرسي علفًا ممتازًا.
ظروف الاحتجاز
مع إمكانية حفظ العلبة ، تنخفض تكاليف الطعام في الموسم الدافئ بنسبة 70٪. في فصل الشتاء ، يتم اختيار النظام الغذائي من قبل المالكين ، وهو شائع لجميع السلالات ، باستثناء أن الوجود المستمر لصخور القشرة والطباشير في وحدة تغذية منفصلة له أهمية خاصة.
العمالقة قادرون على الهدوء النقل والصيانة على مدار العام في حظيرة الدجاج... في الوقت نفسه ، من الضروري توفير مساحة معيشة كافية لكل فرد - على الأقل 0.5 متر مربع لكل فرد. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى الوصول إلى ضوء الشمس والضوء الاصطناعي - نافذة ومصابيح كهربائية (1 لكل 10 أمتار مربعة من مساحة الغرفة) ، وكذلك الهواء النقي.
بالنظر إلى حجم الطائر ، يكون الفراش ناعمًا. أضف طبقة جافة في الأعلى حتى تتماسك. المجاثم والأعشاش توضع على ارتفاع منخفض ، لأن الطائر لا يطير عمليا.
في الأعشاش ، يصنع الراي اللساع للبيض - دجاجات هذا الصنف هي دجاجات سيئة ، لكن يمكنها أن تدوس أو تتخلص من بيضة.
الأمراض
منذ الأيام الأولى من الحياة ، يتم تنفيذ الوقاية من المراضة - يتلقى الدجاج المضادات الحيوية ، وبعد ذلك يضيفون الأدوية المضادة للديدان.
جميع الطيور عرضة للإصابة بالميكوبلازما ، لذلك الوقاية مهمة: تجنب الاتصال مع الطيور البرية والحفاظ على النظافة في حظيرة الدجاج.
القفص الشبكي مغطى بسقف صلب مصنوع من أي مادة. سيمنع ذلك البراز وريش الطرائد من الدخول.
مزايا وعيوب السلالة
تشمل المزايا التي لا جدال فيها ما يلي:
- عدد كبير من لحم جيد النوعية;
- بسرعة زيادة الوزن;
- الثبات لنزلات البرد
- كافية بيض;
- متوسط نجاة الحيوانات الصغيرة (82 - 85٪).
عيوب السلالة قليلة:
- زيادة كمية العلف
- يزيد مربعات لكل فرد
- يحتاج تغيير الشركة المصنعة.
مراجعات المالك
ظهر ممثلو السلالة في روسيا. يتم تكبير القطعان ، ويقوم المربون بتوزيع البيض والصغار.
- حقق سيرجي من منطقة موسكو حلمه - لقد حصل على دجاج وكوكريل من هذا الصنف. بمرور الوقت ، أمر ديكًا من أمريكا لتخصيب الإناث من أوروبا. لقد تأكد من ذلك يحتاج الطائر إلى الكثير من الطعام.
- تلاحظ ليلى من موسكو أنه لا يكفي تحقيق مؤشرات معيار السلالة النقية ، تحتاج إلى توفير طعام وظروف جيدة.
- يلاحظ جراي من تولا أنه في الشتاء عند درجة حرارة -30 درجة مئوية في الخارج و +5 في قن الدجاج الدجاج رائع - من 10 دجاجات 6 - 7 بيضات في اليوم.
يتم أخذ المراجعات من منتدى Farmer.ru
وبالتالي ، فإن عملاق جيرسي هو أحد أكثر سلالات اللحوم والبيض الواعدة لظروف أوروبا الشرقية. إن خصائصها الإنتاجية ، والتصرف الهادئ ، والقدرة على التحمل تجعلها تحظى بشعبية دائمة بين مزارعي الدواجن.
