الأبيض والعسل وأنواع أخرى من البرقوق الأصفر

في الحدائق الروسية ، نادرًا ما يتم العثور على الصنف الأصفر من البرقوق ، وغالبًا ما يخطئ الأشخاص البعيدين عن زراعة النباتات على أنهم برقوق الكرز. هناك بعض الحقيقة في هذا الوهم. في الواقع ، ترتبط العديد من أنواع الخوخ ذو الثمار الصفراء ببرقوق الكرز.

ينتمون إلى مجموعة mirabelles التي تحظى بشعبية كبيرة في فرنسا. تنتمي بعض الأصناف الصفراء (مع مسحة خضراء) إلى سلالات رينكلود الفرعية. يأتي البعض من البرقوق الصيني. في هذه المقالة ، سننظر في وصف لأنواع مختلفة من البرقوق: صغير وكبير. وسنكتشف أيضًا ما تسمى الأنواع المختلفة.

السمات المشتركة لأنواع البرقوق الأصفر

غالبًا ما تحتوي نباتات هذه المجموعة على ثمار مستديرة. المستطيل المستدير أقل شيوعًا. اللون الرئيسي ، بالطبع ، أصفر ، على الرغم من أن بعض الأصناف قد يكون لها أحمر خدود خفيف أو لون أخضر. مجموعة متنوعة من البرقوق الأصفر طعمها حلو ، كثير العصير. غالبا ما تكون صغيرة الحجم.

بغض النظر عن النوع ، فإن كل الخوخ الأصفر متحد بميزة مميزة - العقم الذاتي. نادرًا جدًا ، من بينها ، هناك أنواع ذات خصوبة ذاتية جزئية. هذا يرجع إلى حقيقة أن الخوخ الأصفر هو نتاج الاختيار ؛ لا توجد في الأشكال البرية. ومع ذلك ، فإن للعقم الذاتي أيضًا جانبًا سلبيًا: في وجود الملقِّح المناسب ، فإن مثل هذه الخوخ قادرة على إنتاج حصاد كبير.

مثل البرقوق الأزرق ، يختلف البرقوق الأصفر في النضج المبكر. هذه الخاصية تحدد الملقح الذي يجب اختياره. بالنسبة للأصناف المبكرة ، على سبيل المثال ، فإن مجموعة Skorospelka القديمة مناسبة. منتصف الموسم - يوليو. أواخر - الهنغارية موسكو.

وصف الأصناف المبكرة الناضجة من البرقوق الأصفر

كقاعدة عامة ، يمكن إزالة الخوخ ذو الثمار الصفراء من النضج المبكر في نهاية يوليو أو في أغسطس. هذه أنواع مختلفة من الاستخدام العالمي. يتم استهلاكها طازجة ومعالجتها في العصائر والمربى والمعجنات.

في وقت مبكر الكرة الصفراء البرقوق

حبة برقوق صغيرة ذات مذاق رائع تذكرنا بالأناناس أو الخوخ. تم العثور على الصنف أيضًا تحت اسم Golden Ball. من السهل تمييزها عن غيرها: خلال فترة النضج ، تتناثر أغصان الشجرة المنتشرة بالفواكه الصفراء المستديرة ، وتجلس بإحكام على أعناق قصيرة ، مثل توت النبق البحري. هذا ليس مفاجئًا ، لأن الكرة الصفراء تنتمي إلى نوع فرعي من البرقوق الصيني.

يتميز البرقوق الصيني بازدهار مبكر جدًا وحيوي. كل برعم زهرة ينتج 3 أو 4 أزهار. تختلف الكرة الصفراء عن النباتات الأخرى في هذه المجموعة من خلال نموها العالي: يمكن أن تصل الشجرة إلى 5 أمتار. ومع ذلك ، فإن السمات الأبوية الرئيسية موروثة عن طريق التنوع:

• مقاومة الصقيع (حتى -50 درجة مئوية) ؛
• النضج المبكر (يبدأ تؤتي ثمارها في السنة الثالثة) ؛
• جودة حفظ ممتازة بسبب الجلد الكثيف ؛
• قابلية عالية
• مقاومة أمراض الفاكهة ذات النواة الرئيسية ؛
• مقاومة منخفضة للجفاف
• الميل إلى طوق الجذر podperevaniya.

الكرة الصفراء هي مجموعة مثمرة للغاية. وبما أن وزن كل فاكهة يمكن أن يصل إلى 60 جرامًا ، فإن البستاني يحتاج إلى مزيد من الاهتمام. قد يكون من الضروري في بعض السنوات تقشير الثمرة أو وضع دعامات لمنع تكسر الأغصان.

اليوبيل الصغير ألتاي البرقوق

هذا التنوع له أيضًا سلف صيني - البرقوق المنشوري. بفضل هذا ، فإن Altai Jubilee قادر على تحمل الظروف القاسية لجبال الأورال وسيبيريا.لون ثمارها ذو شقين: اللون الرئيسي أصفر ، واللون الإكلينيكي من الجانب المشمس أحمر ، مع طبقة شمعية واقية.

إنها شجرة متوسطة الحجم ذات ساق منخفضة وعادة هرمية خلفية. البرقوق صغير الثمار (فقط 14-16 جرامًا لكل منهما) ، لكن طعم الثمرة متناغم للغاية ، مع بعض الحموضة.

ذكرى Altai برقوق معقم ذاتيًا ، ولكن يمكن زراعته بأمان بجانب الأصناف الأخرى، - هي نفسها ملقحات ممتازة. غلة عالية ، على الرغم من عدم انتظامها. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الثالثة من العمر.

الصف المستدير - Yantarnaya Mlievskaya

إنه صنف كبير الثمار محب للحرارة تم تربيته من قبل المربين الأوكرانيين في معهد Lev Platonovich Simirenko of Pomology. وفقًا لبعض التقديرات ، يعد Yantarnaya هو أفضل أنواع مربى البرقوق ، لأنه عندما ينضج بشكل مفرط ، يصبح محتوى البكتين في الفاكهة مرتفعًا جدًا.

الثمار الصفراء الزاهية بيضاوية الشكل ويمكن أن يصل وزنها إلى 70 جرامًا. الطعم حلو للغاية ، مع مسحة من العنب. اللب هو العصير ، مع الألياف ، الحجر يفصل جيدا.

قشر الثمرة رقيق ، لذلك عندما تنضج تمامًا ، يتم تخزينها بشكل سيء. ومع ذلك ، يمكن إزالة الكهرمان غير الناضج - فهو يظل في الثلاجة لفترة طويلة وينضج تمامًا.

الشجرة نفسها متوسطة الحجم ، ذات تاج مضغوط ، تنمو مبكرًا. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الثانية بعد الزراعة. باستخدام الملقح ، يمكن إزالة ما يصل إلى 50 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة بالغة.

قساوة الشتاء لهذا التنوع متوسط. المناطق ذات المناخ القاسي في Yantarnaya ليست مناسبة. لكنها تعمل بشكل جيد في المناطق ذات الشتاء المعتدل. المزايا الرئيسية للصنف: مقاومة الجفاف وقلة التعرض لأمراض الفاكهة ذات النواة.

عسل

تم تربية العسل الأبيض (المعروف أيضًا باسم العسل الأصفر) بواسطة مربي دونيتسك L.I. Taranenko. الصنف أيضًا محب للحرارة ، في روسيا مخصص لمنطقة وسط الأرض السوداء. ومع ذلك ، فإن تجربة البستانيين تظهر أن العسل ، المطعوم على مخزون مقاوم للصقيع ، يؤتي ثماره بنجاح وفي اتجاه الشمال - في منطقة موسكو ، بيلاروسيا ، في منطقة كالينينغراد.

ينتمي عسل البرقوق إلى أصناف طويلة. يمكن أن تنمو الشجرة حتى 6 أمتار. الثمار بيضاوية ، ذات قشرة صفراء شفافة ، شمعية ، يصل وزنها إلى 50 جرامًا. من الجانب المضيء ، يظهر أحيانًا لون برتقالي غلافي عليها. يتحول لون اللب إلى اللون الأخضر قليلاً إلى الأصفر الشديد ، وهذا يتوقف على درجة النضج. طعم العسل مشرق ، حلو مع حموضة خفية ورائحة العسل. يجلس الحجر بإحكام ، لكنه يفصل جيدًا في الثمار الناضجة.

المزايا الإضافية هي مقاومة الجفاف وجودة حفظ جيدة وإمكانية نقل الفاكهة. Medovaya يتحمل الصقيع في المنطقة الوسطى تمامًا ، ولا تتجمد براعم الزهور.

من بين العيوب النسبية التي يمكن التغلب عليها تمامًا ، يمكن ملاحظة العقم الذاتي والنمو العالي فقط للصنف.

أصناف منتصف الموسم من البرقوق الأصفر

يصل الخوخ الناضج إلى مرحلة النضج من أواخر أغسطس إلى منتصف سبتمبر.

Ochakovskaya أبيض

تمامًا مثل العسل ، يُسمى هذا البرقوق أحيانًا باللون الأبيض أو الأصفر ، وذلك بفضل الطلاء الشمعي الموجود على الثمار. من السهل التمييز بين البرقوق Ochakovskaya عن الآخرين أثناء الإزهار - من خلال أزهاره المزدوجة الكبيرة.

هذا صنف روسي قديم مناسب لوسط روسيا. الشجرة متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها إلى 4 أمتار ، وتميل إلى زيادة سماكة التاج ، وبالتالي فهي تتطلب عناية يقظة لتكوينها.

لسوء الحظ ، مع الجودة العالية للفاكهة ، فإن هذا التنوع له العديد من العيوب:

• نسبة منخفضة من عدد البراعم الزهرية والنباتية (8: 100) ، وهذا هو السبب في أن Ochakovskaya يعطي غلة متواضعة للغاية ؛
• براعم الزهور ضعيفة المقاومة للتجميد ؛
• اثمار غير منتظمة
• صلابة الشتاء المنخفضة العامة ؛
• ميل الثمرة للتشقق والتساقط.

كومبوت

تم تربية هذا النوع من البرقوق الأصفر بواسطة المربي الروسي أ. فيليامينوف. يتميز برقوق الكومبوت بأنه لا يشبه الشجرة بل له شكل شجيرة. تنمو الشجيرة عالية بما يكفي ، حتى 3 أمتار. التاج ينتشر ، والفروع مرفوعة.

الكومبوت هو صنف ذو ثمار صغيرة. الثمار مستديرة ، ذات قشرة صفراء زاهية كثيفة ، تزن 15 جرامًا فقط ، تذكرنا برقوق الكرز. اللب فضفاض ، كثير العصير ، حلو وحامض المذاق. الاسم نفسه يتحدث عن الغرض من الصنف.

يعطي هذا النبات الصغير غلة جيدة ومستقرة نسبيًا: 15-20 كجم من البرقوق لكل شجيرة. تشمل مزايا الصنف مقاومته العالية للصقيع.

أصناف النضج المتأخر من البرقوق الأصفر

مواعيد نضج ثمار الخوخ المتأخر هي من منتصف سبتمبر إلى أكتوبر.

ذهبي كبير

مجموعة متنوعة محبة للحرارة ، موصى بها من قبل سجل الدولة لمنطقة الفولغا السفلى. في الصقيع الشديد ، تتلف البراعم ويتجمد الخشب الذي يبلغ من العمر عامين.

يختلف الحجم الذهبي الكبير عن الخوخ الأصفر الثمر عن طريق الخصوبة الذاتية الجزئية. الميزة الرئيسية للتنوع هي كبيرة (أكثر من 40 جرامًا) ، فواكه ذات مذاق ممتاز ، أصفر فاتح ، مع أحمر خدود خفيف ، حواف دقيقة وتفتح شمعي. إنهم قادرون على النضج في الثلاجة ولا يفقدون الجودة في 1.5 شهر من التخزين.

شجرة هذا الصنف متوسطة الحجم ، ذات تاج هرمي ، تبدأ في الثمار في السنة الرابعة. الغلات ليست قياسية (حوالي 30 كجم لكل شجرة) ، ولكنها مستقرة ، بدون دورية.

الإيجابيات الأخرى لـ Golden Coarse هي المقاومة العالية للحرارة والجفاف والأمراض.

أفاسكا أصفر

صنف بلغاري واعد للغاية مع فواكه كبيرة بشكل استثنائي (60-70 جرام). الثمار لها طعم حلوى ممتاز ولون مثير للاهتمام - أصفر ، مع خضرة فاتحة. تعتبر الأفاسكا الصفراء ذات خصوبة ذاتية ، والأنسب من البرقوق الأمريكي للتلقيح.

ميزة أخرى لـ Yellow Afasca هي نضجها المبكر. يمكن للصنف أن يجلب الحصاد الأول بالفعل في السنة الثانية. النبتة قوية وذات صلابة شتوية عالية ومقاومة لسمك القرش. كما أنه عرضة للإصابة بأمراض أخرى من الفاكهة ذات النواة.

من بين عيوب الصنف ، يمكن أن يسمى ضعف جودة حفظ الثمار وقدرتها على النضج المفرط بسرعة على الشجرة. ما عليك سوى جمع Yellow Afasca يدويًا.

صفراء البيض

صنف قديم ونادر تم وصفه لأول مرة عام 1676. مثل العديد من الأصناف القديمة من البرقوق ، له العديد من العيوب ، ولكنه قد يكون محل اهتمام هواة الجمع.

فواكه صفراء البيض كبيرة نوعًا ما ، ولكنها ذات مذاق متواضع وحامضة. الغرض - للمعالجة في كومبوت ، أعشاب من الفصيلة الخبازية. لون الجلد أصفر لامع ، الحجر لا ينفصل. تبدأ الثمار الطازجة في التدهور بعد أسبوع من التخزين.

النبات نفسه قوي ، مع تاج دائري متفرق. مقاومة الصقيع والجفاف ، إلا أنها تتأثر بالأمراض الفطرية للثمار ذات النواة. يدخل الاثمار متأخرا - من 6-7 سنوات. تصل الإنتاجية مع العناية المناسبة إلى 40 كجم لكل شجرة.

رعاية البرقوق الأصفر

لا يختلف الاهتمام بالصنف الأصفر من البرقوق عن الاهتمام بالأزرق. تعتمد بعض الفروق الدقيقة على الصنف المحدد ، لكن القواعد العامة هي كما يلي:

1. سقي منتظم. يحب البرقوق الماء (ولكن ليس الماء الراكد) ، وحتى الأصناف المقاومة للجفاف ستتفاعل مع الغياب الطويل للري مع انخفاض في المحصول.
2. التغذية المنتظمة وفقًا للمخطط: في الربيع - النيتروجين ، في الصيف - الأسمدة المعقدة الكاملة ، في الخريف - الفوسفور والبوتاسيوم.
3. التقليم المنتظم. ينمو البرقوق بسرعة و "يمتد" إلى أعلى ، ويحتاج إلى تشكيل.
4. الاختيار الصحيح للملقحات لأنواع العقم الذاتي.
5. إذا لزم الأمر ، تنظيم الغلة (ترقق الفاكهة).
6. شحن المياه الإلزامي لفصل الشتاء (بعد سقوط الأوراق ، قبل الصقيع).

مع العناية المناسبة ، سيوفر البرقوق الأصفر للبستاني ثمارًا رائعة ومزاجًا جيدًا لمدة 15-20 عامًا.