المحتوى
يعتبر البرقوق مزيجًا طبيعيًا من بلاكثورن والكرز البرقوق. يستخدم في الطب و التجميل و بشكل طبيعي في الطبخ... تم العثور على البرقوق في كل منطقة حديقة تقريبًا بسبب مذاقه اللطيف.
ينمو في جميع القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية. وفقًا للعلماء ، تم تربية حوالي 2000 نوع بين البرقوق المحلي. في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة فاحصة على الفوائد ، وما الضرر الذي يمكن أن يسببه الصرف الصحي للرجل والمرأة.
البرقوق - فاكهة أم توت؟
البرقوق شجرة فاكهة تنضج في مناطق خطوط العرض المعتدلة. ثمارها عبارة عن قضيب أحادي مستطيل الشكل ، مغطى بقشرة رقيقة ، عادة ما تكون زرقاء..
البرقوق متوفر على مدار السنة ، لكن الخوخ يباع من مايو إلى أوائل سبتمبر. عند اختيار الفاكهة ، يتم اتباع قواعد بسيطة:
- يتبرع تفضيل الفاكهة الصلبة بشرة كثيفة ، بغض النظر عن اللون - أصفر أو أسود أو أبيض أو أحمر أو أزرق ؛
- استبعاد وجود مناطق تالفة أو غير ناضجة ؛
- اختر الفاكهة المزروعة في الجسم الحي، ليس في دفيئات ؛
- رفض من شراء الخوخ الناعم للغاية المغطى بقشرة رقيقة.
تُستخدم جميع أجزاء البرقوق تقريبًا - الزهور واللحاء والأوراق والبذور والفواكه الناضجة. نظرًا لتكوينها ، تتمتع الفواكه الطازجة والمجففة بالخصائص المفيدة التالية:
- تحسين الذاكرة... يرتبط بتحييد الخلايا التالفة.
- حماية الأوعية الدموية وتطهيرها من لويحات الكوليسترول... يساعد على منع تطور تصلب الشرايين ، وخفض ضغط الدم.
- تأثير خافض للحرارة عندما تستهلك جافة.
- تقوية المناعةبسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي.
- تنظيم توازن الماء والملحإزالة السوائل الزائدة من الجسم.
- المحافظة على صحة العين و حدة البصر ، تقوية الغشاء المخاطي.
- الوقاية من الأمراض مثل التهاب المفاصل والنوبات القلبية والسرطان والربو.
- تحفيز الجهاز الهضمي، زيادة الشهية ، وخفض مستوى حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
- حماية الجهاز العصبي، تطبيع النوم ، التخلص من التوتر.
- أقنعة البرقوق تستخدم لأغراض التجميل. أنها تعيد مرونة الجلد ولها تأثير جيد لمكافحة الشيخوخة.
- عمل التئام الجروح عند استخدام مغلي.
- تقليل القلق، زيادة إنتاج السيروتونين.
- مع نقص الحديد فقر دم.
- تقليل المخاطر نوبة قلبية.
- إطالة الشباب وطول العمر.
-
- يستخدم البرقوق على نطاق واسع في التجميل.
-
- يمكن أن يؤدي تناول البرقوق إلى تحسين الذاكرة وخفض ضغط الدم
-
- البرقوق المجفف له تأثيرات خافضة للحرارة
-
- مغلي من البرقوق له خصائص التئام الجروح
يتم تشجيع الرياضيين على تضمين الخوخ في نظامهم الغذائي اليومي.... يعزز البوتاسيوم الموجود في التركيبة تقلص العضلات بعد التدريب القوي.
قيمة الطاقة والمغذيات
غالبًا ما يُطرح السؤال: "كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البرقوق وهل يمكن تناولها أثناء اتباع نظام غذائي؟" يبلغ متوسط محتوى السعرات الحرارية في البرقوق 42 كيلوجرامًا من السعرات الحرارية لكل 100 جرام (3 قطع). هذه الفاكهة منتج منخفض السعرات الحرارية وله قدرات تنظيف ممتازة.... تتيح لك هذه الميزة الإجابة على السؤال المثير: "هل من الممكن إنقاص الوزن على البرقوق؟" يحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والألياف والكالسيوم والمغنيسيوم واليود وعناصر أخرى. وتجدر الإشارة إلى أن الخوخ المجفف (البرقوق) يحتوي على سعرات حرارية أعلى من الخوخ الطازج - 255 سعرة حرارية.
تحتوي الفاكهة على الكثير من فيتامين ب ، وهو ذو قيمة خاصة للجسم. بمساعدتها ، يتم تقليل هشاشة وهشاشة الشعيرات الدموية. يتم الاحتفاظ بالفيتامين حتى بعد معالجة الفاكهة.
تعود الخصائص المفيدة للخوخ إلى تكوينها:
- فيتامين سي... يشارك بشكل مباشر في تفاعلات الأكسدة والاختزال ، وامتصاص الحديد ، وعمل الجهاز المناعي.
- الموليبدينوم.
- السيليكون، وهو أمر ضروري لتخليق الكولاجين.
ينصح بتناول الخوخ بشكل منفصل عن الأطعمة والمشروبات الأخرى في الصباح ، على الأقل 30 دقيقة قبل وجبات الطعام. في هذه الحالة ، سيتم استخدام السكر لاحتياجات الجسم ، وليس وضعه جانبًا. يمكن أن يؤدي فائض الكربوهيدرات إلى تراكم الدهون في الجسم.
في الطبخ ، يستخدم البرقوق لصنع المربى والمربى والهلام العطري.... تُستخدم الفاكهة لإعداد توابل للأطباق ، فضلاً عن فودكا البرقوق اللذيذ والنبيذ اللاذع.
التطبيق أثناء الحمل: الفوائد والأضرار
كل النساء الحوامل يعرفن ذلك يساعد البرقوق وخاصة البرقوق في مكافحة احتباس البراز... غالبًا ما تعاني النساء اللواتي يتوقعن مولودًا من الإمساك. يكفي تناول القليل من الفاكهة يومياً للتخلص من هذه المشكلة.
الخصائص المفيدة للخوخ لا تنتهي عند هذا الحد. ما هو الاستخدام؟ تحتوي الفاكهة على فيتامين E المهم ، والذي له تأثير مفيد على المشيمة وحالة الأوعية الدموية..
ليس من غير المألوف بالنسبة للنساء الحوامل إدخال البرقوق في نظامهن الغذائي للحد من نزيف اللثة. تساعد مضادات الأكسدة الطبيعية على تطهير جسم المرأة من الجذور الحرة. وستعمل الأقنعة المصنوعة من اللب على ترطيب البشرة والتخلص من التجاعيد السطحية.
استخدام الخوخ المطهو على البخار في الحليب فعال ضد الذرة والذرة... يتم تطبيق العلاج في الليل. في صباح اليوم التالي ، سوف ينعم الجلد بشكل ملحوظ وبعد بضع جلسات تختفي المشكلة.
وجود حمض الفوليك في البرقوق له قيمة خاصة. فيتامين القابل للذوبان في الماء مسؤول عن عدم وجود عيوب في تطور الأنبوب العصبي في الجنين.
استخدم في الطب التقليدي للرجال والنساء
يولي المعالجون التقليديون اهتمامًا خاصًا للخوخ. الأكثر شيوعا:
- ديكوتيون من الزهور مع تأثير ملين خفيف.
- ديكوتيون من اللحاء والأغصان لها تأثير واضح مضاد للالتهابات ، مقشع وقابض ؛
- عصير البرقوق مع البرد
- ضخ أوراق الشجر والزهور البرقوق فعال في التهاب المثانة وكذلك لتساقط الشعر.
- مادة صمغية مع تحص بولي وطفح جلدي على سطح الجلد.
-
- يمكن تحضير مغلي طبي أو تسريب من أزهار البرقوق
-
- بالنسبة لتحصي البول ، سيساعد راتنج البرقوق
-
- يمكن أن يساعد عصير البرقوق في نزلات البرد
كعلاج شعبي ، تم استخدامه على نطاق واسع شاي أوراق البرقوق... تتجلى فوائده في تأثير مهدئ ومهدئ واضح. عند تناوله بانتظام ، سيساعد على الاسترخاء وتخفيف التوتر المتراكم.
البرقوق: تأثيرات سلبية على الجسم وموانع
الاستهلاك المفرط من البرقوق يشكل خطورة حتى على الشخص السليم. غالبًا ما يتم ملاحظة الإسهال وزيادة الحموضة في المعدة وظهور الحموضة المعوية.... في معظم الحالات ، يرتبط الضرر الناتج عن الفاكهة بالاستهلاك المفرط.
يجب أن يكون الناس حذرين بشكل خاص عند تناول البرقوق:
- مع مرض السكري والسمنة الشديدة بسبب ارتفاع مستويات السكر.
- موانع أثناء تفاقم التهاب المعدة مع زيادة مستوى الحموضة ؛
- مع النظامية أمراض التهابات المفاصل والعضلاتوالنقرس وحصى المرارة.
- فرد تعصب;
- الأمهات المرضعاتحيث أن تناول البرقوق يمكن أن يسبب الإسهال والمغص عند الأطفال. يتم استبعاد الفواكه ، سواء كانت طبيعية أو مجففة.
كمية كبيرة من البرقوق الذي يأكله الأطفال يسبب اضطرابًا معويًا ، وكذلك ألمًا في المنطقة الشرسوفية.
لا يُنصح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات بتناول الفاكهة الطازجة... يسمح أطباء الأطفال بإضافة كمية صغيرة من مهروس البرقوق إلى الحبوب والخثارة.
اغسل البرقوق جيدًا قبل تناوله. جلدهم دائمًا مغطى بالخميرة. لا تستخدم الفاكهة مع العفن والآفات الأخرى.
ميزات استخدام حفر البرقوق
في الطب الشرقي ، تستخدم المنتجات القائمة على البذور على نطاق واسع. تظهر صبغة البرقوق نتائج إيجابية في علاج التهاب الشعب الهوائية والسعال المستمر والوقاية من السرطان.
كما هو الحال مع أي فاكهة ذات نواة ، تحتوي حبات البرقوق على مادة الأميغدالين. تحت تأثير إنزيمات الجهاز الهضمي ، تشكل المادة حمض الهيدروسيانيك بجرعات كبيرة خطيرة على الجسم. تؤدي المعالجة الحرارية إلى إتلاف المواد الضارة.
يتم الحصول على الزيوت الدهنية من بذور البرقوق التي تستخدم مع زيوت اللوز. لقد أعلنوا عن خصائص مضادة للأكسدة. يحتوي الزيت على رائحة لاذعة من اللوز المر.
للأغراض الطبية ، لا يتم استخدام العظام نفسها ، ولكن يتم استخدام نواتها... من الناحية المثالية ، يوصى باستخدامها يوميًا ، ولكن التشاور المسبق مع الأطباء ضروري. حول استخدام حفر البرقوق ، غالبًا ما تكون هناك مناقشات حول سلامتها.
مع الاستخدام المعقول لهذا المنتج ، من الممكن تقوية الصحة وتحسين الرفاهية وكذلك تطهير الجسم. البهجة والمزاج الجيد مضمونان.
