خصائص وموانع مفيدة لكرز الطيور

ينتمي كرز الطيور إلى محاصيل الحدائق التي تزرع في أغلب الأحيان من أجل تقييم خصائصها الطبية بشكل مستقل.

منذ العصور القديمة ، استخدمه الناس لعلاج الأمراض المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشجرة نفسها ليست غريبة الأطوار ويمكن حتى للبستاني المبتدئ زراعتها.

في هذه المقالة ، سننظر في الخصائص المفيدة لكرز الطائر الأسود ، وموانع الاستخدام ، ونتحدث أيضًا عن استخدامه في الطب التقليدي.

تكوين التوت الأسود الطيور الكرز

التركيب الكيميائي لكرز الطيور متنوع وغني للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، لا توجد مواد مفيدة فقط في الثمار ، ولكن أيضًا في الأوراق وحتى في لحاء هذه الشجرة الرائعة.

يحتوي كرز الطيور على المواد التالية:

• العفص.
• الفلافونويد.
• مبيدات الأعشاب.
• الزيوت الأساسية؛
• جليكوسيدات.
• حمض الماليك والستريك.
• مضادات الأكسدة؛
• الإندورفين.
• سكر الفاكهة
• يحتوي لب الفاكهة على الكثير من فيتامين سي ، ف ؛
• كما يحتوي التوت على عناصر ماكرو مفيدة وصغرىمثل الكوبالت والمنغنيز والنحاس والزنك والحديد والمغنيسيوم ؛
• بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى البكتين ، وهو تناظرية أخف من الألياف ؛
• تحتوي الأوراق على الكثير من الزيوت الأساسية والألدهيدات وكمية قياسية من فيتامين سي ؛
• بالإضافة إلى المواد المفيدة ، يحتوي كرز الطيور على قلويدات ، والتي في حالة تناول جرعة زائدة يمكن أن تشكل خطراً على الجسم.

خصائص مفيدة وطبية

يتم التعرف على الخصائص المفيدة لكرز الطيور حتى على المستوى العلمي. تركيبته الكيميائية الغنية وكميته الكبيرة من الفيتامينات تفسر كل خصائصه العلاجية.

1. العفص التي يتكون منها التوت لها تأثير تقوي على الأمعاء. في الطب الشعبي ، غالبًا ما تستخدم هذه الثمار لإعداد علاجات للإسهال.
2. يعتبر البكتين نظيرًا للألياف ، نظرًا لأن كرز الطيور قادر على تحسين أداء الأمعاء ، ويتم تطبيع معدل واكتمال الامتصاص ، وبالتالي منع تكاثر البكتيريا المتعفنة ؛
3. يمكن أن يؤدي تناول الأدوية المنتظمة من توت الكرز إلى تقوية جدران الأوعية الدموية ؛
4. أيضًا ، تمنع هذه الفاكهة امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم وتساهم في القضاء على السموم الضارة ؛
5. يمكن أن يكون للتركيب الغني لثمار الكرز الطيور تأثير مفيد على عمل جهاز المناعة وتقوية وظائف الحماية في الجسم ؛
6. ديكوتيون محضر بشكل صحيح وصبغات من اللحاء والأوراق هي مدرات بول ممتازة وتستخدم كمواد مساعدة في علاج الكلى.

7. يمكن لكرز الطيور أن يخفف الالتهابات الخارجية والداخلية. تُستخدم أجزاء مختلفة من الشجرة عند ظهور آفات جلدية ، بالإضافة إلى التأثير المضاد للالتهابات ، فهي تساهم في التجديد السريع للمنطقة المتضررة ؛

8. يعزز الكرز الطائر إفراز العرق ، وبالتالي يبدأ الماء الزائد في مغادرة الجسم بسرعة ؛
9. خاصية أخرى رائعة هي القدرة على إزالة أملاح المعادن الثقيلة من الجسم ؛
10. كما يمكن لكرز الطيور أن يخفف من آلام الأسنان.
11. ديكوتيون من لحاء هذه الشجرة له خصائص خافضة للحرارة وهو فعال للغاية في مكافحة درجات الحرارة المرتفعة ؛
12. يجب أن يعرف الرجال ذلك يساعد الاستخدام المنتظم لتوت الكرز على إزالة الرواسب الضارة من الجهاز البولي التناسلي ويحسن الدورة الدموية في الأعضاء التناسلية ، ما الذي يمكن أن يؤدي إلى زيادة الفاعلية ؛
13. يستخدم الكرز الطيور ليس فقط في الطب ، ولكن أيضًا في التجميل. يساعد ديكوتيون في التخلص من الجروح والالتهابات المختلفة ، ويلاحظ أيضًا تأثير ممتاز مضاد للشيخوخة بعد استخدام قناع من هذا المكون ؛
14. إن تناول عصير كرز الطيور بانتظام يقوي الجهاز العصبي ، مما يجعل الشخص أكثر مقاومة للإجهاد.

موانع لاستخدام طائر الكرز

بالإضافة إلى عدد كبير من الخصائص المفيدة ، هناك بعض موانع الاستعمال التي يجدر بها رفض استخدام كرز الطيور.

1. لا ينصح باستخدام كرز الطيور إذا كان لديك حساسية من المكونات التي يتكون منها ؛
2. بسبب تأثير التثبيت ، فإن الكرز الطيور هو بطلان للأشخاص المعرضين للإمساك.
3. يمنع أكل كرز الطيور أثناء الحمل والرضاعة لأن المواد السامة يمكن أن تشكل خطورة على الطفل.;
4. أيضًا ، لا ينبغي أن يستهلك الأطفال الصغار الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات مثل هذه التوت ؛
5. إن الكمية العالية من سكر الفاكهة تجعل كرز الطيور توتًا ممنوعًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.

جدول السعرات الحرارية

مقابل 100 جرام من كرز الطيور هناك:

بسبب هذا المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، يتم تضمين كرز الطيور في قائمة الأطعمة المسموح باستهلاكها أثناء فقدان الوزن.

التطبيق في الطب التقليدي

نظرًا لخصائصه المفيدة العديدة ، غالبًا ما يمكن العثور على كرز الطيور في وصفات الطب التقليدي. يمكن لأجزاء مختلفة من هذا النبات أن تساعد في أمراض مثل:

• ذبحة؛
• التهاب شعبي؛
• التهاب الحنجره؛
• تسوس.
• التهاب الفم.
• التهاب الملتحمة؛
• التهاب الجذور.
• التهاب المفاصل؛
• النقرس.
• التهاب المفاصل.
• الروماتيزم.
• ARVI و ARI ؛
• التهاب الكلية وأمراض الكلى الأخرى.
• أمراض الجهاز القلبي الوعائي ، مثل ارتفاع ضغط الدم ؛
• الالتهابات المعوية المختلفة ، بما في ذلك وجود الإسهال.
• يستخدم كرز الطيور كمنشط عام ، والذي يمكن أن يبطئ الشيخوخة ، ويمنع ظهور الأورام السرطانية ويقوي جهاز المناعة ؛
• كما يستخدم كرز الطيور للعجز الجنسي.

ديكوتيون

يستخدم ديكوتيون طائر الكرز كعامل مساعد في العديد من الأمراض. كمواد خام ، يمكنك استخدام كل من التوت واللحاء مع الأوراق ، والشيء الرئيسي هو الامتثال الكامل لوصفة الطهي.

الصبغة: فواكه طازجة ومجففة

يمكن أن يساعد الاستهلاك المعتدل لصبغة كرز الطيور في التغلب على الإجهاد ، وتناغم الجسم وتقوية جهاز المناعة.

التوت الطازج:

1. يجب غسل 400 جرام من التوت وإزالة جميع البذور ؛
2. ثم يتم تغطيتها بـ 100 جرام من السكر وتخلط جيدًا حتى تعطي التوت العصير ؛
3. يُسكب الخليط بنصف لتر من الفودكا ، ويُغلق بإحكام ويُزال في مكان دافئ ومظلم لمدة 20 يومًا ؛
4. بعد هذا الوقت ، يتم ترشيح الصبغة ووضعها في الثلاجة للتخزين.

من التوت المجفف:

1. 10 ملاعق كبيرة من التوت يخلط مع 8 ملاعق كبيرة من السكر ، ثم يصب مع لتر من لغو ويهز.
2. تتم إزالة الخليط النهائي إلى مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوعين ؛
3. بعد الاستعداد ، يتم تصفية التسريب وتعبئته.

التطبيق في التجميل

بالإضافة إلى الطب التقليدي ، يستخدم الكرز الطيور بنشاط في التجميل لمكافحة الأمراض الجلدية المختلفة.

يحتوي لحاء وأوراق وفواكه كرز الطيور على الكثير من المواد المفيدة ولهذا السبب ، فإن عدد الإيجابيات يتجاوز بوضوح عدد السلبيات. ولكن يعتبر العديد من الخبراء هذا النبات سامًالذلك ، يجب أن تكون حذرًا للغاية وأن تراعي الجرعة تمامًا عند تحضير منتجات مختلفة من كرز الطيور.