5 حبات من المكسرات الأكثر فائدة لجسم الإنسان

المكسرات هي هدايا رائعة للطبيعة يمكن أن تزيد من القدرات الفكرية للإنسان وتزيد من عقله. هناك العشرات من أنواع المكسرات في المجموع.

المغذيات والعناصر النزرة والفيتامينات والألياف الغذائية الموجودة في المكسرات لها تأثير مفيد على جسم الإنسان.

جدول السعرات الحرارية الجوز

المكسرات هي منتج غذائي عالي السعرات الحرارية. على الرغم من ذلك ، يزعم خبراء التغذية أنها مفيدة في مكافحة الوزن الزائد. المواد المفيدة الموجودة في المنتج تعمل على تحسين التمثيل الغذائي. من أجل عدم الإضرار بالشكل ، يجب تقليل الجرعة اليومية إلى 15-20 جم.

الجدول - كم عدد السعرات الحرارية في المكسرات:

خصائص مفيدة للمكسرات:

• تعد المكسرات مصدرًا لا يمكن إنكاره للفيتامينات والمعادن (فيتامينات ب ، وفيتامين هـ ، والسيلينيوم ، والكالسيوم ، والزنك ، والحديد ، واليود).
• هي من أصح الأطعمة وأكثرها أهمية للعقل... بفضل الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة ، لا غنى عنها للضغط النفسي.
• يعمل المحتوى المتزايد من السعرات الحرارية للمنتج ، وهو مزيج من الدهون الخفيفة والبروتينات النباتية ، كمصدر حقيقي للطاقة. لذلك ، فهي ضرورية لمجهود بدني. إلى حد ما ، يمكن أن تحل محل اللحوم والبيض.
• يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية. بفضل هذا المنتج مفيد للغاية لأمراض القلب والأوعية الدموية.

أكثر المكسرات فائدة لجسم الإنسان

بدون استثناء ، جميع الأنواع مفيدة لصحة الإنسان ، لكن لكل منها خصائصه الخاصة. يحدد العلماء المعاصرون "الخمسة" الأكثر فائدة في العالم - البندق والجوز واللوز والجوز البرازيلي والفول السوداني.

بندق

اسم آخر للبندق هو الجوز اللومباردي. عرف "Die Hard" منذ العصور القديمة. صنع أجدادنا منه تمائم وقائية ضد الأرواح الشريرة والكوارث. في الوقت الحاضر ، يعد مفيدًا للغاية للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والتهاب الوريد الخثاري ودوالي الأوردة وفقر الدم وارتفاع ضغط الدم الشرياني. ينصح بتناول البندق للوقاية من السرطان ، لأنها تحتوي على مادة مضادة للسرطان - باكليتاكسيل.

جوز

حتى في العصور القديمة ، وصف أبقراط وابن سينا ​​الآثار العلاجية لجوز فولوش (الجوز) وأوراقه. ويسميها العلماء المعاصرون "شجرة الحياة" بسبب تركيبتها الغنية. في الواقع ، تحتوي هذه الفاكهة على العديد من المواد المفيدة: الفيتامينات والقلويدات والعفص والعديد من العناصر النزرة. يوصى باستخدام الجوز للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية بسبب احتوائهم على نسبة عالية من اليود.

تُستخدم حبات الفاكهة لأمراض المعدة والكبد والكلى ، فضلاً عن كونها عامل فعال في التئام الجروح.

لوز

يُطلق على اللوز أيضًا اسم الجوز الملكي أو النخبة. على الرغم من أنها في الواقع ليست جوزة - إنها ثمرة ذات نواة. من سمات هذا النوع ارتفاع نسبة الكالسيوم في تركيبته.مما يجعلها مفيدة ولا غنى عنها لصحة الهيكل العظمي. بفضل الفوسفور والحديد والبوتاسيوم ، يوصى بشدة باللوز لأمراض القلب والدورة الدموية ، ينصح الأطباء باستهلاك حوالي 60 جرام من اللوز في الأسبوع.

يجب إدخال هذه الأنواع في نظامك الغذائي بعناية شديدة ، حيث يصعب على الجسم استيعابها. يمكنك أن تأكل اللوز نيئًا أو محمصًا. غالبًا ما يتم إضافته إلى الحلويات والمعجنات ، وفي الدول الشرقية - إلى أطباق اللحوم والأرز.

الجوز البرازيلي

يعتبر المكسرات البرازيلية ألذ ، حسب الذواقة ، والأكثر فائدة ، وفقًا للعلماء. يعتبر من أكثر الأشياء المفيدة والضرورية لجسد الأنثى ويسمى أيضًا بندق الشباب.... كل هذا بسبب وجود كمية كبيرة من السيلينيوم فيه ، مما يمنع الشيخوخة المبكرة.

فقط حبتان برازيليان في اليوم سيكون لهما تأثير مفيد على البشرة. بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية ، تعمل هذه المكسرات كمصدر للطاقة والحيوية. بالإضافة إلى أنها تمنع تطور السرطان ومشاكل القلب.

الفول السوداني

هناك أكثر من 70 نوعًا من الفول السوداني في العالم. هذه الحبوب هي عامل وقائي جيد لأمراض القلب والسرطان والتهاب المعدة. للفول السوداني تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، فهو يهدئ من فرط الإثارة ويساعد في علاج الأرق. إنه مضاد ممتاز للأكسدة. يحسن السمع والبصر والذاكرة.

بالإضافة إلى هذه "الخمس" من المكسرات الأكثر فائدة ، الصنوبر والبندق والفستق والكاجو وجوز الهند تحظى أيضًا بشعبية كبيرة. كل منهم يحتوي على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن ، ويعزز المناعة ، ويحسن وظائف المخ والقلب.

أكثر المكسرات فائدة للمرأة

كل نوع من الجوز له فوائده الخاصة لجسد الأنثى.

• لوز. غني بالألياف وفيتامين هـ ، مما يجعل البشرة صحية ونظيفة وجميلة. يستخدم هذا المنتج في مكافحة الوزن الزائد. في نفس الوقت ينصح بتناول 15-20 جرام من اللوز يومياً. ولتجنب صعوبات الهضم ، يجدر النقع في الماء طوال الليل.
• الجوز البرازيلي. يعمل كوجبة خفيفة صحية لزيادة إعادة شحن الطاقة والتركيز. عنصر السيلينيوم الدقيق ، الذي يدخل في تركيبته ، يزيد من خصوبة المرأة ، ويمنع سرطان الثدي والعظام. السيلينيوم ، إلى جانب الفيتامينات ومضادات الأكسدة الأخرى ، يجدد خلايا الجلد. يغذي زيت الجوز البرازيلي البشرة ويرطبها ويقوي الأظافر ويمنح الشعر لمعاناً صحياً.
• كاجو. يحتوي المنتج على أقل كمية من الدهون ، مما يسمح بإدراجها في قائمة النظام الغذائي. هذا مصدر حقيقي لحمض الفوليك ، لذلك فإن الكاجو مفيد للنساء الحوامل وأولئك الذين يخططون لتكوين أسرة. تحتوي التركيبة على مكونات مسكنة للألم ومضادة للالتهابات تساعد في تخفيف الألم ، بما في ذلك وجع الأسنان.
• بندق. ينصح باستخدامه للدوالي من الخارج ومن الداخل. كما أنه يقوي المناعة ويحسن الذاكرة ويعطي صحة الشعر والأظافر.
• عين الجمل. مساعد حقيقي للمرأة في مكافحة أمراض القلب والأورام. تحتوي على الكثير من البيوتين الذي يمنع تساقط الشعر ويساعد على تقويته. إن تناول هذا الجوز أثناء الحمل يمنع طفلك من الإصابة بالحساسية الغذائية.
• الصنوبر. يقومون بتطهير الكلى والكبد والمرارة مما له تأثير مفيد على مظهر المرأة. من المفيد للأمهات المرضعات تناول ملعقتين كبيرتين. ملاعق من الصنوبر لتحسين الرضاعة والحصول على المزيد من حليب الثدي المغذي. يستخدم الطب التقليدي الأصداف والحبوب في علاج أمراض النساء.
  

  

  للرجال

  في الوقت الحاضر ، غالبًا ما يواجه الرجال مشاكل في الفاعلية والقدرة على الإنجاب. يجادل العلماء بأن تغذية الرجال تلعب دورًا حاسمًا في هذه القضية. يجب أن تكون المكسرات موجودة في نظامهم الغذائي.

  • عين الجمل. أثبتت العديد من الدراسات فوائدها للرجال. في الرجال الذين تناولوا الجوز بانتظام ، وجد العلماء تحسنًا كبيرًا في جودة الحيوانات المنوية بفضل الأحماض العضوية الموجودة في الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد النشطة بيولوجيًا ، ولا سيما الأرجينين ، لها تأثير إيجابي على فاعلية الذكور.
  • جوز برازيلي. يزيد السيلينيوم المضاد للأكسدة القوي الموجود في الفاكهة البرازيلية من مستويات هرمون التستوستيرون ، وبالتالي يحسن كمية ونوعية الحيوانات المنوية. كما أنه بمثابة عامل وقائي ضد سرطان البروستاتا. يحسن الأرجينين الفاعلية ، ويسمى أيضًا "الفياجرا" الطبيعية. لزيادة قوة الذكور ، تكفي 2-3 حبات من الجوز ؛ في الجرعات الكبيرة ، السيلينيوم سام ويمكن أن يؤدي إلى تأثير معاكس.
  • لوز... مخزن حقيقي للفيتامينات والمعادن ، مصدر للطاقة. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم ، فإن اللوز مفيد لصحة العظام ، وهو أمر مهم جدًا للرياضيين وكبار السن من الرجال. يساعد اللوز على زيادة الرغبة الجنسية والحفاظ على حياة جنسية صحية.
  • فستق. حفنة من الفستق تساعد على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال ومتعة الجماع. تساعد الألياف الغذائية والأحماض الدهنية على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وسيحسن الأرجينين تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية.
  • بندق. له تأثير تحسين الصحة على الجهاز التناسلي الذكري ، ويحسن تدفق الدم ويزيل الكوليسترول من الدم.

  

  للأطفال

  لا ينصح للأطفال دون سن الثالثة بتناول المكسرات لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يصعب هضمه.

  لم يطور جسم الطفل بعد ما يكفي من الإنزيمات المسؤولة عن هضم واستيعاب البروتينات. في هذه الحالة ، سيتلقى جسم الطفل عبئًا على البنكرياس والكبد والكليتين فقط.

  بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر المكسرات من مسببات الحساسية القوية ويجب إدخالها بعناية فائقة في النظام الغذائي للطفل الذي يزيد عمره عن ثلاث سنوات.

  أكثر فائدة للأطفال هو الجوز. هذا مصدر ممتاز لليود ، لذلك فإن هذا المنتج مفيد بشكل خاص في مرحلة الطفولة في المناطق ذات الإشعاع العالي. تساعد المواد المفيدة في زيادة القدرات العقلية للأطفال والتعامل مع نقص فيتامين وفقر الدم. بالنسبة للأطفال ، يكفي تناول حبتين من المكسرات في اليوم.

  استنتاج.

  ستحقق المكسرات أقصى فائدة للجسم إذا تناولتها بمعدل 30 جرامًا في اليوم. فهي لا غنى عنها لجسم الإنسان ولها طعم رائع. يمكن استهلاكها بأشكال مختلفة ، إضافة إلى أي طبق تقريبًا.